药用植物学藻类植物详解演示文稿

❖ 近年来又开展了从海藻中寻找抗肿瘤、抗菌、抗病毒、降血压、 降胆固醇、防止冠心病和慢性气管炎、抗放射性药物的研究。
第二节 藻类植物的分类
藻类植物各门的主要特征比较
门
色素
贮藏物
细胞壁
鞭毛
蓝藻门 绿藻门 红藻门 褐藻门
叶绿素 a；藻蓝素，
蓝藻淀粉
藻红素
叶绿素 a，b；叶黄素，
淀粉
胡萝卜素
叶绿素 a，d；藻蓝素， 红藻淀粉、红藻糖
种无鞭毛的静孢子，由孢子萌发成新的个体。 有性繁殖为相当复杂的卵式生殖。
❖ （二）代表性药用植物
❖
鹧鸪菜(美舌藻、乌菜)Caloglossa leprieurii (Mont.) J. Ag.，也叫美舌藻。植物体暗紫色，丛生。 高1～4cm，扁平而狭窄，呈不规则的叉状分枝。叶 片的中央部分有长轴细胞延伸至顶端，形成明显的中 肋。中肋的分枝点常有次生副枝。在枝端分叉处生有 四分孢子囊。全藻含美舌藻甲素(海人草酸)及甘露醇 甘油酸钠盐(海人草素)，能驱蛔虫、化痰、消食。分 布与我国的东海和南海，生长在沿海的中潮带和高潮 带的岩石上。
❖ 三、药用情况
❖
我国利用藻类供食用、药用的历史悠久，最早在《神农本草经》
就记载了海藻，以后在历代本草中也均有记载，如昆布、紫菜、石莼、 鹧鸪菜、葛仙米等。
❖ 现在从海藻中提取碘和碘的化合物用来治疗和预防甲状腺肿大； 用藻胶酸钙盐制成人造羊毛用来作止血药；用美舌藻和海人草作为驱 虫剂等等。近代随着对藻类植物的深入研究，对其化学成分、药理、 临床应用等方面取得的显著成绩，大大地拓宽了藻类植物的药用范围。
主含的光合色素是叶绿素a、藻蓝蛋白，藻体 呈蓝绿色。
有些种类的细胞壁外层的胶质鞘中含红、紫、 棕等非光合色素，使藻体呈现红、紫、棕等颜色。
贮藏的营养物质为蓝藻淀粉、蛋白质粒等。
繁殖方式主要是营养繁殖，极少数能产生孢 子。
❖ （二）代表性药用植物
❖ 葛仙米Nostoc commune Vauch 为念珠藻科。 藻体细胞圆球形，连成弯曲不分枝的念珠状丝状 体，外被胶质鞘，许多丝状体再集合成群，被总 胶质鞘所包围，总胶质群体呈球形，状似木耳， 蓝绿色。可食用，入药能清热收敛，益气明目。
❖ 多细胞的丝状体、枝状和叶状体，少数为单细胞 或其群体。 细胞壁分两层，外层为红藻所特有的果胶类化合 物（琼脂、海藻胶等），内层为坚韧的纤维素。 叶绿体中含有叶绿素a、叶绿素b、胡萝卜素和叶 黄素等光合色素，还有藻红素和藻蓝素。 贮存的营养物质主要有红藻淀粉和红藻糖。
❖ 繁殖方式有营养繁殖、无性繁殖和有性繁殖： 营养繁殖在单细胞种类中靠细胞分裂。 无性繁殖形成单细胞的孢子囊，产生1种或多
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稿
（优选）药用植 物学藻类植物
❖ 二、繁 殖
❖ 繁殖方式有营养繁殖、无性繁殖和有性繁殖。
❖ 1.营养繁殖：藻体的一部分由母体分离出去而长成 一个新的个体。 2.无性生殖：产生孢子，产生孢子的囊状结构称为 孢子囊，孢子不需结合就可以长成一个新的个体。 具有鞭毛的能游动的孢子称游动孢子，不具鞭毛不 能游动的称静孢子和厚壁孢子。 3.有性生殖：产生配子，产生配子的母细胞（囊状 结构）称为配子囊，一般情况下，配子必须结合成 合子，由合子萌发长成新的个体，或由合子产生孢 子长成新的个体。
❖
螺旋藻产品
❖ 满江红 又名红苹或绿苹；植物体小，茎横 卧，羽状分枝，须根垂于水中。 叶肉质无 柄，互生，覆瓦状排列，叶片分为上下两 瓣，上瓣浮于水面，能进行光合作用。下 瓣斜生水中，无色素，并与鱼腥藻共生叶 肉含有大量红色花青素，幼时绿色，秋冬 季转为棕红色。
发菜
❖ 发菜为藻类植物门植物发菜
NostoCCommunevar.flag-elliforme （Berk.exCurtis）Born.exFlah. 的藻体。发菜贴 在于荒漠植物的下面，因其形如乱发，颜色乌黑， 得名“发菜”，也被人称之为“地毛”。发菜性 味甘、寒。具有清热消滞、软坚化痰、理肠除垢 的功效。发菜还具有降血压。调节神经等多种作 Biblioteka Baidu，是高血压，冠心病、高血脂病患者的理想食 物。
发菜
❖ 二、绿藻门（chlorophyta） ❖ （一）一般特征
❖ 植物有单细胞体、球状群体、多细胞丝状体和膜状 体等形态类型。 部分单细胞和群体类型能借助鞭毛在水中游动。 细胞内有细胞核和叶绿体，叶绿体中含有叶绿素 a、叶绿素b、类胡萝卜素和叶黄素等光合色素。 贮存的营养物质主要有淀粉蛋白质和油类。
❖ 小球藻分布很广，多生于小河、沟渠、池塘中。藻体富 含蛋白质，可用于治疗水肿、贫血。
•蛋白核小球藻 •Ⅰ、蛋白核小球藻的构造 •(1.淀粉核2.细胞核3.载色体) •Ⅱ、Ⅲ不动孢子的形成和释放
蛋白核小球藻产品
石莼
水绵
礁膜
浒苔
❖ 三、红藻门（ rhodophyta ） ❖ （一）一般特征
•葛仙米 •Ⅰ、植物体一部分 •Ⅱ、藻丝 1、胶质鞘
•2、异型胞 •3、厚壁孢子 •4、营养细胞 •5、厚壁孢子萌发
采收葛仙米
❖ 螺旋藻 Spirulina platensis (Nordst.) Geitl.属颤藻科。 藻体富含蛋白质、维生素 等多种营养物质，制成保健食品能防治营 养不良症和增强免疫力。
❖ 繁殖方式有营养繁殖、无性繁殖和有性繁殖： 营养繁殖在单细胞种类中靠细胞分裂，在多
细胞丝状体类型中是断裂后形成新的个体。 无性繁殖形成单细胞的孢子囊，产生游动孢
子和静孢子，由孢子萌发成新的个体。 有性繁殖有同配生殖、异配生殖和卵配生殖，
极少数为结合生殖。
❖ （二）代表性药用植物
❖ 蛋白核小球藻Chlorella pyrenoidosa Chick.：为单 细胞植物，细胞圆球形或卵圆形，不能自由游泳，只能随 水浮沉，细胞很小，细胞壁很薄，壁内有细胞质和细胞核， 一个近似杯状的色素体(载色体)和一个淀粉核。小球藻只 能无性繁殖，繁殖时，原生质体在壁内分裂1～4次，产生 2～16个不能游动的孢子。这些孢子和母细胞一样，只不 过小一些，称似亲孢子。孢子成熟后，母细胞壁破裂散于 水中，长成与母细胞同样大小的小球藻。
藻红素
叶绿素 a，c；
褐藻淀粉、甘露醇
墨角藻黄素
糖原
无
纤维素
2～8 条等长，顶生
纤维素藻胶
无
纤维素加褐藻糖胶 2 条不等长，侧生
❖ 一、蓝藻门（Cyanophyta）
❖ （一）一般特征:
❖ 最简单而原始的自养性原核生物，细胞壁内
的原生质体不分化为细胞质和细胞核，而分化为 周质和中央质。
藻体为单细胞、多细胞丝状体或多细胞非丝 状体。