第四章 第一节 转基因生物的安全性

专题4:生物技术安全性和伦理问题
第一节 转基因生物的安全性
一、本专题题图寓意
公众对现代化生命科学研究成果的伦理关注，往往超过了对其 科学价值理解的兴趣。当试管婴儿、转基因食品、克隆动物等来到 人间时，有人为此感到欢欣鼓舞，有人觉得地球末日将要来临，究 竟该如何应对？ 学习本专题的主要意图： 1）提出在生命科学 发展过程中，所引出的 种种伦理、社会和法律 问题。 2）在大家已有的生 命科学基础知识上，对 科技成果的应用进行正 确的思考。
•可能使疾病传播跨越物种障碍
•可能会损害生物多样性 •可能干扰生态系统多样性
四、转基因技术的安全性问题
基因一旦被改动，一方面可能引起生物体内一系列未知的结构 与功能的变化；另一方面，转基因操作对生物体的影响会通过遗传 传递。 外源基因引入后，是否会影响其他重要的调节基因，甚至会 激活原癌基因？ 转基因技术广泛应用是否会导致难以消灭的新病原物出现？ 是否会造成生态学灾难？ 人类摄食大量转基因食品是否会影响人类及其后代的健康？
二、本节聚焦：
1.关注转基因生物的安全性问题，认同对生物技术安全性 问题讨论的必要性。
2.举例说出对转基因生物安全性问题的不同观点及论据。
3.形成对待转基因生物安全性问题的理性、求实的态度， 即从关注整个生物圈的和谐、稳定与发展的高度去审视转基因 生物的安全性。
三、转基因成果令人叹为观止
现代基因工程的创始人伯格（美国）在 1960年以敏锐的科学预见力提出一个大胆的设 想：是否可以创造出一种人工方法，把外界的 遗传基因引入动物体内，以达到改变遗传性状 和治疗某些疾病的需要呢？1972年，伯格把两 种病毒的DNA用同一种限制性内切酶切割后，再 用DNA连接酶把这两种DNA分子连接起来，于是 产生了一种新的重组DNA分子，首次实现两种不 同生物的DNA体外连接，获得了第一批重组DNA 分子，这标志着基因工程技术的诞生。伯格因 此获得了1980年诺贝尔化学奖。
六、理性看待转基因技术
1、首先认识到转基因技术的应用前景是非常广阔的，以基因工程 为代表的一大批生物技术成果，进入人类的生产和生活，特别是在 医药和农业生产上发挥了极大的作用。 2、要正视转基因技术带来的安全性问题，切实认识到个别有害转 基因生物的危害性，要趋利避害，而不能因噎废食。 3、完善相应的法令法规，利用法制手段确保转基因生物的安全性。 如我国1993年制定的《基因工程安全管理办法》和2002年颁布的 《农业转基因生物标识管理办法》。 4、增强科学家的法制意思，提高科学家的研究道德水平。
七、巩固· 提升
3. 科学家运用转基因技术，将苏云金芽孢杆菌的抗虫基因DXT转移 到大白菜细胞中，培育出抗虫效果很好的优质大白菜，减少了农药 的使用量，减轻了农药对环境的污染。下列说法正确的是（ B ） A. DXT基因的编码区由内合子和外显子组成 B. DXT基因能在大白菜细胞中正常表达 C. 转基因大白菜培育的过程中，可以用灭活的病毒作为运载体 D. 转基因大白菜能抵抗各种病害虫 4. 所谓“实质性等同”是指（ C ） A. 转基因农作物中的成分完全没发生改变 B. 转基因农作物中的部分成分没发生改变 C. 转基因作物中只要某些重要成分没有发生改变，就可以认为 与天然品种“没有差别” D. “实质性等同”是对转基因农作物安全性的最终评价
七、巩固· 提升
7. 转基因生物引发的安全性问题的叙述错误的是（ C ） A. 转基因生物引发的安全性问题包括食物安全、生物安全、环 境安全 B. 转基因生物引起安全性问题的原因之一是外源基因插入宿主 基因组的部位往往是随机的 C. 转基因生物引发的安全性问题是无法弥补的 D. 转基因生物有可能造成安全性问题，但不能一概而论 8. 下列关于转基因生物与环境安全的叙述错误的是（ B ） A. 重组的微生物在降解污染物的过程中可能产生二次污染 B. 种植抗虫棉可以减少农药的使用量，对环境没有任何负面影 响 C. 如果转基因花粉中有毒蛋白或过敏蛋白，可能会通过食物链 传递到人体内 D. 转基因生物所带来的环境安全问题是可以解决的
D
）
七、巩固· 提升
11. 下列哪项不是转基因食物潜在的安全隐患（ C ） A. 转基因植物有可能合成出对人体有直接毒性或潜在毒性的蛋 白质 B. 转基因植物合成的某些新的蛋白质有可能成为某些人的过敏 源 C. 某些转基因生物可以合成干扰素，进入人体增强相应细胞的 免疫力 D. 某些基因足以使植物体内某些代谢途径发生变化，导致转基 因农作物营养成分的改变 12.（多选）下列关于基因工程的叙述，错误的是（ ACD ） A. 基因工程经常以抗菌素抗性基因为目的基因 B. 细菌质粒是基因工程常用的运载体 C. 通常用一种限制性内切酶处理含目的基因的DNA，用另一种 处理运载体DNA D. 培育成抗除草剂的作物新品种，导入抗除草剂基因时只能以 受精卵为受体
和过敏源等是否有等同性。如果实质上是相同的， 就应该将转基因生物与传统生物同样对待，视为 2、转基因生物与食物安全 a. 转基因食物引起食物安全性问题的理由:安全性检测问题、滞 安全。
后效应、担心出现新的过敏原、担心营养成分的改变; b.不必担心转基因食物安全性的理由:多环节、严谨的安全性评 价,可以保证转基因食物的安全;科学家的负责态度可以防止新 过敏原的产生;至今尚未发现食用转基因食品而影响人体健康的 事例;没能足够的证据证明转基因食物有问题;存在的安全隐患， 在技术上是可以克服的。
三、转基因成果令人叹为观止
三、转基因植物方面:
四、转基因技术的安全性问题
转基因生物优缺点 优点 •解决粮食短缺问题 •减少农药使用，减少环境污染 •增加食物营养，提高附加值 缺点 •可能产生有毒蛋白或新过敏原 •可能产生重组病菌、重组病毒 或超级杂草
•增加食物种类，提升食物品质
•提高生产生产效率，带动相关 产业发展
三、转基因成果令人叹为观止
二、转基因动物方面:受到转基因巨型小鼠获得成功的鼓舞,科学家 又在培育生长迅速、营养品质优良的转基因家畜、家禽方面,不断 取得辉煌成就.同时,科学家还把转基因动物变成生物反应器。
三、转基因成果令人叹为观止
三、转基因植物方面:目前,科学家已经培育 出了大批具有抗虫、抗病、抗除草剂、抗逆 等全新性状的农作物。
七、巩固· 提升
9. 下列哪些不支持转基因生物不引发生物安全性问题（ A ） A. 生殖隔离使转基因植物与其他植物很难杂交 B. 花粉的传播距离有限，不会引起生物安全 C. 植物花粉存活时间有限，不会散失到其他环境，威胁其他生 物 D. 转基因植物有可能像“入侵的外来物种”
10. 面对转基因技术的利弊，正确的做法是（ A. 坚决抵制转基因生物 B. 不加区分，全盘接受 C. 应停止有关的实验 D. 趋利避害，不能因噎废食
五、对转基因生物安全性的争论
3、转基因生物与生物安全
a.引起生物安全的理由:可能会扩散到种植区以外,成为野生种 类,可能成为“入侵的外来干涉物种”,威胁生态系统中其他生 物的生存可能重组出对人类或其他生物有害的细菌或病毒,有可 能使杂草成为除草剂除不掉的 “超级杂草”等，引发生物多样 性构成威胁。 b.不引起生物安全的理由:扩散到种植区以外就很快死亡要表现
七、巩固· 提升
5. 在转基因生物或其产品研究过程中，必须遵循科学研究道德， 其中不正确的是（ B ） A. 把重组DNA的转移仅限制在遗传上具有特定缺陷的生物上 B. 对用大肠杆菌作为转基因受体的菌株，限定必须使用在42℃ 便会死去的菌株 C. 对外源DNA要进行认真选择，避免产生对人体有害的或过敏 的蛋白质 D. 一旦发现转基因生物出现了安全性问题，要马上停止试验， 并销毁重组生物 6. 下列哪些说法已得到了证实（ C ） A. 一些转基因植物成为了“入侵的外来物种”，威胁着生态系 统中其他生物的生存 B. 转基因抗除草剂植物已使杂草成了抗除草剂的“超级杂草” C. 转Bt基因玉米的花粉可使某种斑蝶幼虫死亡 D. 已发现因食用转基因食物而死亡的病例
一、本专题题图寓意
学习本专题的主要意图： 1）提出在生命科学发展过程中，所引出的种种伦理、社会和 法律问题。 2）在大家已有的生命科学基础知识上，对科技成果的应用进 行正确的思考。 3）由于个人所处的社会在政治制度、经济发展水平、宗教信 仰、历史背景、传统伦理观念等方面的差别，就会产生不同的价值 观。这样，对于生命科学中同一个伦理、社会或法律问题，在不同 的社会中不仅会有不同的看法，而且还会引导出截然不同的社会措 施、政策和法规。 4）对于中国来说，所有的判断和所立的法规，都必须符合自 己的国情，符合国家的最高利益：既有利于国家科学技术的繁荣， 又有利于促进国家经济的发展。
中国科学院的《科学新闻》最近结为3点：某些毒素可引起人类急、 慢性中毒，某些转基因作物可引起人的过敏反应，转基因产品营养 成分变化，使人的营养结构失衡。
七、巩固· 提升
1. 转基因抗虫棉可以有效地用于棉铃虫的防治。在大田中种植转 基因抗虫棉的同时，间隔种植少量非转基因的棉花或其他作物，供 棉铃虫取食。这种做法的主要的是（ B ） A. 维持棉田物种多样性 B. 减缓棉铃虫抗性基因频率增加的速度 C. 使食虫鸟有虫可食 D. 维持棉田生态系统中的能量流动 2. 关于转基因技术的应用，不正确的是（ D ） A. 可以将抗病虫害、抗除草剂等基因转入农作物使其具有相应 的抗性 B. 可以使用DNA重组的微生物，生产稀缺的基因药物 C. 可以通过转基因技术使奶牛变成生物反应器，使它们的奶中 富含某种营养物质、珍贵药材或人类所需要的蛋白质 D. 将不同生物的DNA进行转移和重组，可以创造出新物种
造成二次污染,重组DNA与微生物杂交,可能产生有害的病原微生 物;转基因植物花粉中的有毒物质可通过蜜蜂进入蜜蜂,再经过 食物链传递等，对生态系统稳定性和人类生活环境造成破坏。 b.不引起环境安全的理由:转基因不会改变生物原有的分类地位,
不会破坏生态系统的稳定性;转基因抗虫作物的种植,减少了农
药的使用量;抗除草剂农作物的种植,减轻了农田管理的负担,保 护了农田的土壤环境;