降低成本与工作改善(doc 20页)

成本变与不变的学问 （一）成本概念

1 成本的定义

取得财物或劳务、并可以用所付价格（或必须于将来支付款项）加以衡量的代价，称为成本。

我们做某件事的成本便是指我们在这件事上花费的总和，它不仅包括我们所花的钱，还应该包括为此花费的精力。在评估所取得的财物或劳务的价值时，成本就是资产；当其效益消失时，成本就变成损失或费用。 2 成本分类

图6-1 成本分类示意图

① 制造成本

制造成本，也称生产成本，是指原材料经生产程序而成为制成品时所发生的一切成本，包括直接材料、直接人工和制造费用。

② 直接材料

直接材料，也叫主要材料成本，是指在生产中直接构成产品主要部分的材料成本。 ③ 直接人工

直接人工，是指在生产过程中所投入直接从事产品加工的人工和工时，包括工资、福利、保险等费用。

④ 制造费用 制造费用是指除直接材料、直接人工外的一切制造成本，常借分摊方

式而归属于产品。制造费用又包括间接材料、间接人工和其它费用。

⑤ 间接材料 间接用于制造，或虽直接用于生产，但价格低且不易辨认的原料。 ⑥ 间接人工 指并未直接参与产品制造的人员工资、福利、保险等费用。

⑦ 其它费用 指水电、照明、保修、折旧、动力等和制造产品间接有关的费用。 ⑧ 管理费用 指公司行政管理部门为组织和管理经营活动而发生的各种费用。 ⑨ 销售费用 指公司因产品销售活动而发生的应由企业自身负担的费用。 ⑩ 财务成本 又称财务费用，是指企业为筹集资金和经营资金所发生的费用。 3 固定成本与变动成本

① 固定成本

在一定时期和一定生产业务范围内，与生产多少无关，不受其增减变化影响而固定

主要成本 加工成本 直接材料

直接人工 制造费用 管理费用

销售费用 制造成本

管销成本 财务成本

总制销成本降低成本与工作改善

不变的成本叫做固定成本。

①变动成本

在一定时期和一定生产业务范围内，随生产量的增加而增加的成本称为变动成本。

营销成本、财务成本均可划入固定成本范畴，直接材料与直接人工属于变动成本，而制造费用则属于半固定半变动成本。

（二）为什么要降低成本？

1 成本、售价与利润

追求利润是企业经营的重要目的之一。根据一般之常识，可以轻易得出结论：

利润 = 售价－成本核算（6--1）

用数学方法稍加变换，(6-1)式可以转化为

售价=成本+利润率（6-2）

成本=售价－利润（6-3）

以上三个公式从数学的角度似乎完全一样。然而，从经营的角度来看，却大不相同。

①售价主义

（6-1）式的经营思想是产品利润取决于市场售价的高低。这种理念，是成本相对不变，因此市场竞争的结果，必定是任人宰割。

例如，某产品原售价10元，成本为9元，则利润为1元。当市场竞争激烈，导致售价下降至9.5元时，则其利润变为0.5元。

②成本主义

（6-2）式反映的经营模式是产品的售价和利润以产品的成本为依据。这种理念，完全是根据成本来确定价格，只有在垄断企业和计划经济的状况下，方能生存，我们称其为垄断主义。

例如，某产品成本为9无，利润为成本的10%即0.9元，则售价为9.9元。如果因经营情况变化，成本波动为10元或8元，而利润率相对不变时，则售价分别为11元或8.8元。

③利润主义

（6-3）式反映的经营模式是以产品利润目标来设定目标成本。

如某产品利润目标为1元或10%，市场售价为10元，则目标成本为9元，如果市场售价为9元，则成本应控制在8元（利润目标1元）或8.1元（利润目标10%），这样的企业在市场竞争中必定会立于不败之地。

可见要确保利润，即确保生存，必须要设法控制成本降低成本。

2 神奇的倍数

众所周知，要增加利润，要么增加营业额，要么降低成本，哪一种方式更有效率呢？请看下例：

某企业月营业额500万元，其中制造成本为425万元，管销财务成本为65万元,，则毛利润为10万元。

①当营业额增加或降低时利润变化状况：

表6-1 营业额变化对利润的影响

降低成本10%,可以啬利润4倍!

二浪费——成本之贼

（一）降低成本的责任

负责成本计算的是财务部门和其它相关之事务部门，但是实际负责降低成本的是开发、技术、生管、品管等现场部门。

1标准成本的意义

所谓标准成本，系指在标准的操作率下，对于标准的作业方法，适用标准的效率和标准成本率计算出的成本。

①操作率

操作率对折旧费用的分配率有影响。

②标准作业方法

标准作业方法决定了标准时间和材料使用量。

③标准效率

标准效率包含作业率、流动率、良品率、成品等。

④标准成本率

标准成本率包含薪资率、制费率和材料单价等。

2短期性的成本管理

短期性的成本管理，就是将实际成本控制在一定的范围内，昼接近标准成本，具有维持目标成本的性质，其步骤如图6-2：

图6-2 维持目标成本的步骤

3长期性的成本管理

长期性的成本管理，是透过各种改善活动，将标准成本本身加以降低的活动，具有改订

标准的性质，通常包括：

①设计变更；

②生产方式变更;

③作业方法改善；

④作业效率改善；

⑤成本率改善。

4现场人员在成本管理上的责任

现场人员在成本管理中起决定性的作用，由于其工作性质的因素，在降低成本的工作中，一般都是逆向思维方式，即从消除浪费着手，以此来降低成本。

（一）浪费在哪里

笔者见过的许多国内企业，更多地追求营业额目标，所以拼命地生产，也拼命地采购，完全忽视了内部浪费的抑制。

1不良的浪费

从设计到出货，有许多不良产生并引发其它的费用，包括：

①设计不良；

②采购不良；

③制造不良；

④高速修理；

⑤返工返修；

⑥客户退货；

⑦检验增加等等。

2物料的浪费

①不良品的浪费；

②制造过多的浪费；

③库存过多的浪费；

④失落短少的浪费；

⑤单价过高的浪费；

⑥规格过高的浪费；

⑦因设计用量太多的浪费等等。

3人手浪费

①间接人员；

②搬运；

③取放；

④等待；

⑤重复；

⑥步行；

⑦停工待料；

⑧设备闲置及故障；

⑨熟练度不足；

⑩未借用设备工具；

⑪动作不当；

⑫作业不平衡；

①作业者更换等等。

1时间浪费