深海鱼油对老年人的功效作用及副作用
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深海鱼油很多人并不陌生,特别是老年人经常会服用。鱼油是天然的保健食品,来源于深海鱼类脂肪的提取物,主要成分是多不饱和脂肪酸,含丰富的EPA和DHA,可以降低人体血液中的低密度脂蛋白(LDL胆固醇),减少血液的黏稠度。到预防动脉粥样硬化和心脑血管病的作用。更是老年人群体青睐的保健品。鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称,它包括体油、肝油和脑油。那么具体深海鱼油的功效与作用是什么?老年人吃鱼油有什么副作用?
深海鱼油对老年人的功效作用
1.调血脂
上海交通大学医学院附属瑞金医院高血压科主任医师郭冀珍表示,深海鱼油中的DHA、EPA 含量确实相对较高,两者都属于欧米伽-3多不饱和脂肪酸,能降低总胆固醇及“坏胆固醇”低密度脂蛋白胆固醇。如果买到的是正规产品,确实有调节血脂的作用。
2.降血压
美国国立卫生院植物萃取研究专家克雷格霍普表示:“除维生素和矿物质外,鱼油是最有科学证据支持食用的补充剂,但其调节血压的作用十分有限。”郭冀珍也表示,曾有研究者总结31项国外研究发现,每天摄入大剂量鱼油虽能轻度降压,但如此大的剂量会刺激胃肠道。此外,个别高血压患者服用鱼油后有效,很可能是安慰剂作用。
3.防老年痴呆和明目
据调查,从理论上来说,鱼油中富含的欧米伽-3多不饱和脂肪酸,是大脑和视网膜的组成成分,确实有一定改善记忆、保护视网膜的作用。但目前关于鱼油能预防老年痴呆、明目的研究并不多,证据尚不充分。
由上可见,深海鱼油可以改善老年人的“三高”情况并没有确实的科技依据,但是对调节血脂还是能够起到一定的作用。当然也能在一定程度上产生其他的功效。但如果发生疾病还是要以药品治疗为主。
老年人吃深海鱼油有什么副作用
服用深海鱼油并非越多越有益,过量服用很可能产生副作用。鱼油所含不饱和脂肪酸化学结构很不稳定,容易被氧化,如果体内有过多的不饱和脂肪酸,会产生过氧化反应,从而产生一种叫做“自由基”的物质,自由基失去平衡时,会干扰人体内的正常生化过程,产生不溶性脂褐素,形成“老年斑”。老年斑不仅在皮肤上出现,也可在血管、心、肝、肾、脑等组织内累积,导致心脑血管等疾病。
一般情况下,每天服不超过3克的情况下,对大多数人(包括孕妇和哺乳期妇女)来说都是安全的,不会出现任何深海鱼油的副作用。服用深海鱼油剂量过高,会导致血液不易凝结,增加出血的风险。可能会出现的深海鱼油的副作用有:嗳气,口臭,胃灼热,恶心,稀便,皮疹和流鼻血。随餐服用深海鱼油补充剂,往往可以减少这些副作用的产生。