(店铺管理)超市连锁连锁开店布点策略最全版
连锁开店布点策略概述
强化供应链管理
优化布点策略可以改善库存管 理和物流效率，降低成本。
策略优化的途径
目标市场分析
了解目标市场的需求、消费习惯和购买能力等，为不同区域和群 体制定相应的布点策略。
竞品分析
研究竞争对手的布点策略和优劣势，借鉴其经验教训，制定更为 合理的布点策略。
差异化定位
根据自身品牌特点和资源条件，选择差异化的市场定位和布点策 略，以避免直接竞争。
定期评估
定期评估布点策略的有效性，根 据实际情况进行调整。
调整计划
根据监控和定期评估结果，对布点 计划进行及时的调整和优化。
04
布点策略的优化
策略优化的必要性
提升品牌竞争力
合理的布点策略能够增强品牌 影响力和竞争力，吸引更多潜
在客户。
提高市场占有率
优化布点策略有助于扩大市场 份额，提升销售额和利润水平
人均收入
了解当地消费者的平均收入，以 确定他们的购买力和消费习惯。
消费习惯
了解当地消费者的消费习惯，如购 买频率、单次购买金额等，有助于 预测市场需求。
消费行为
消费者偏好
了解当地消费者对某些商品或品牌的偏好，有助于制定更精 准的营销策略。
购买习惯
了解消费者的购买习惯，如线上购买还是线下门店购买，有 助于制定合理的销售渠道策略。
竞争情况
竞争对手数量
了解竞争对手的数量和市场份额，可以评估市场 竞争程度。
竞争对手营销策略
了解竞争对手的营销策略和手段，可以制定针对 性的营销策略。
价格水平
了解当地市场的价格水平，可以制定合理的定价 策略。
03
布点策略的制定
市场调研
了解目标市场
进行详细的市场研究，包括目 标市场的需求、竞争对手、消
连锁开店布点策略
连锁开店布点策略连锁开店布点策略通常是基于物流、市场需求和竞争状况等因素制定的。
下面，我将为您详细介绍如何制定连锁开店布点策略。
一、市场需求调研在制定连锁开店布点策略之前，首先需要进行市场需求调研。
调研的目的是了解消费者的需求和偏好，确定开店的潜在市场。
1.目标客户人群：确定目标客户人群的特点，如年龄、性别、职业等，以便更好地服务他们。
2.市场竞争情况：了解竞争对手的数量、品牌、价格等信息，分析市场的饱和度和潜力。
3.消费者需求：掌握消费者对产品或服务的需求，包括定位和定价。
二、物流网络规划物流网络规划是连锁开店的重要一环，它会根据产品种类、产地和销售区域等因素制定物流策略。
1.仓储中心布局：确定仓储中心的位置，使其能够覆盖所有门店，减少物流成本。
2.物流配送范围：根据仓储中心的位置，确定每个门店的配送范围和交通路线，确保产品能够及时送达。
3.运输工具选择：选择适当的运输工具，如货车、快递等，根据不同的产品和市场需求进行选择。
三、选址策略选址是连锁开店的关键环节，正确的选址可以提高销量和利润。
选址策略应综合考虑人流量、交通条件、竞争状况和租金等因素。
1.人口密度和消费能力：选择人口密集、消费能力较高的地方，可以增加潜在客户数量和销售额。
2.交通便利程度：选择交通便利的地方，可以吸引更多的顾客。
3.竞争状况：避免与竞争对手过于接近，可以减少市场份额的争夺。
4.租金成本：选择租金相对较低的地方，可以降低开店成本，提高利润率。
四、规模扩张策略连锁开店的规模扩张需要根据市场需求和财务能力等因素制定。
1.发展计划：根据市场的发展趋势和需求预测，确定未来一段时间内的门店数量和时间安排。
2.可持续发展：在扩张过程中，要确保每个分店的运营质量和品牌形象都能得到保持和提升。
3.资金筹措：制定合理的资金筹措计划，如自筹资金、银行贷款等，确保扩张计划能够顺利实施。
五、监控和评估连锁开店布点策略的实施过程需要不断进行监控和评估，以便根据市场的变化和需求的变化进行调整和改进。
连锁商店的卖场布局及商品陈列教程
连锁商店的卖场布局及商品陈列教程连锁商店的卖场布局及商品陈列教程一、引言商店的卖场布局和商品陈列对于吸引消费者、提高销售额和品牌形象建设非常重要。
连锁商店作为零售业的主要形式之一，需要在卖场布局和商品陈列上下功夫，以提升竞争力和市场占有率。
本文将介绍连锁商店的卖场布局和商品陈列教程，帮助商家提升销售业绩。
二、卖场布局1. 客流线路设计客流线路是指顾客从进店到离店的过程中所经过的路线。
商家应该根据商品种类和消费者购物习惯，合理规划客流线路。
一般来说，顾客进店后应该首先看到热销商品或特价商品，再根据不同商品种类进行分区域布置。
特别是在销售季节，商家可以根据顾客流向设立导购员，引导顾客浏览全场商品，并提供购物建议。
2. 分区域布局商家应根据商品种类和特点，将卖场分为不同区域，确保商品展示有序、醒目。
常见的分区域有：服装区、家居用品区、食品区以及餐饮区等。
每个区域应配备相应的陈列和展示设备，以提供更好的购物体验。
在分区域布局时，应注意区域之间的过渡和衔接，避免使顾客感到迷茫和困惑。
3. 陈列布局陈列布局是指商品的摆放位置和方式。
商家应根据商品特性、季节和市场需求，合理陈列商品。
一般来说，陈列应遵循以下几个原则：(1) 热销商品摆放在显眼位置商家可以将热销商品置于卖场的中央位置或顾客进入店铺的显眼处，吸引顾客的注意力。
(2) 相关商品陈列在一起商家应将相关的商品陈列在一起，方便顾客进行比较和选择。
例如，将床上用品、家居饰品和家具摆放在同一区域。
(3) 商品分类明确商家应将不同类别的商品分开陈列，如运动鞋和休闲鞋分开陈列，方便顾客寻找和购买。
三、商品陈列1. 高度和空间利用商品陈列时，应根据商品的高度和大小合理排布。
较高的商品可以摆放在货架的上层，较小的商品可以摆放在货架的下层或中间层。
同时，要确保商品之间的间隔，防止过于拥挤或过于稀疏。
2. 商品标价和说明商家应确保每个商品都有明确的标价，并尽量提供详细的商品说明。
连锁超市卖场布局与设计
顾客停车场
停车时间短， 与城市交通及休憩 流动速度快 广场临近
2.休憩广场布局原则
购物行为，不仅满足商品的需求，同时有助于提升 人际交往。 连锁超市→公共活动场地 选址:
①设置在超市与城市交通之间，且在离出口不远 的位置；
②与停车场相邻。
3.销售区布局原则
销售区是连锁超市的核心 选址:
①休憩广场与销售区临近； ②服务区与销售区临近； ③销售区与仓库区紧邻。
9.关联商品陈列
1. 关联商品是指在某些方面有密切关系的商品。 2. 关联商品陈列是指将关联商品集中陈列在一起的陈
列方式, 其目的是利用顾客购买活动中图便宜的消 费心理, 可以协助主力商品的销售, 扩大销售量。
关联商品陈列的原则: 主力商品与辅助商品搭配陈列； 食品与非食品搭配陈列； 购买频率高的商品与购买频率低的商品搭配陈列； 单位价格高的商品与单位价格低的商品搭配陈列； 女性购买商品与男性购买商品搭配陈列； 成人购买商品与儿童购买商品搭配陈列。
岛式陈列用具: 一般有冰柜、平台或者大型网状货框。
岛式陈列的注意事项: 陈列工具应该与商品特征相结 合，一般选择颜色亮丽、包装精致的新商品和特价 商品进行岛式陈列；陈列工具不宜太高，以免影响 顾客的视线；陈列工具最好装有滑轮或是隔板，以 方便调整；陈列工具要牢固、安全。
5.主题陈列
主题陈列又叫专题陈列，是指在超市创造出一个生 活场景，使顾客产生一种宾至如归的感觉，可以自 由地进行选择或欣赏。
悬挂陈列的作用: 能使本无立体感的商品立即产生良 好的立体效果，能增添其他特殊陈列方法所带来的 变化。
悬挂陈列的适用范围: 利用有孔型商品的包装将其悬 挂，适用的商品包括尺寸不一、颜色各异、形状多 样的商品，非立体陈列商品，质量轻的商品。
第4章 连锁门店卖场的布局和管理 《连锁门店营运与管理实务》PPT课件
4.1.2 连锁门店卖场布局的作用
1）彰显特色，吸引消费者注意 2）便利购买、方便顾客 3）合理分配面积，最佳利用空间 4）增强形象识别，营造卖场销售气氛
4.1.3 连锁门店卖场基本构成要素及布局理念
❖1） 卖场基本构成要素 ❖ 2） 卖场布局基本理念
4.2 连锁门店卖场的外部布局
❖4.2.1 连锁门店的门脸设计 ❖4.2.2 连锁门店橱窗设计 ❖4.2.3 连锁门店外部环境设计
4.2.2 连锁门店橱窗的建立与设计
❖1.橱窗的搭建与设计
❖（1） 橱窗的搭建 ❖（2） 选定橱窗的陈列对象 一般选择下列商品用于橱窗陈列： ①能充分代表商家经营特色的主打商品。 ②新性能、新款式、新包装等新产品。 ③换季之前或节日来临之际，需提醒顾客注意以便及时购买的商品。 ④货源充沛，需要重点宣传及大力推广的商品。 ⑤滞销积压品，可根据原因对症下药，重新树立产品形象，使顾客改 变认识，建立起对商品的信心。 ⑥符合消费趋势的流行性商品或名牌商品。
❖ 4.色彩设计 ❖ （1）对比手法。充分利用标准色，与其他同类商店形成明显
区别，并形成自己的风格，便于消费者识别。 ❖ （2）与商品本身特征相结合，利用色调变化衬托商品。 ❖ （3）根据季节性变化，调节商店环境的色调变化。 ❖ （4）根据不同年龄段的人对色彩的不同偏好，对相应商品陈
列环境进行色彩设计。
的重要因素。 ❖ 它包括卖场货架和仓储货架两种，其制作材料有木材、
镀铬铁架、玻璃、大理石。
2）货架的布局的类型
（1）格子式布局
2）货架的布局的类型
❖ （1）格子式布局
❖ 多数杂货店、折扣商店和 药店采用方格式布局。在此 布局中，柜台和附属品之间 互为直角。这种布局设计让 客户通过入口进店，经过尽 可能多的商品，再经过收款
连锁超市网点铺设方案
连锁超市网点铺设方案1. 引言连锁超市在现代都市生活中扮演着重要角色。
为了满足人们对方便、快捷购物的需求，连锁超市需要在合适的位置建立网点，以便顾客能够快速到达并享受购物体验。
本文将介绍连锁超市网点铺设的方案，包括选址考虑因素和实施步骤。
2. 选址考虑因素在选择连锁超市网点的位置时，需要考虑一系列因素，以确保网点能够获得良好的流量和可持续的经营：2.1 人口密度和消费能力选择人口密度较高且消费能力较强的地区是连锁超市铺设网点的首要因素。
人口密度高意味着潜在顾客数量多，消费能力强则能保证顾客的购买力。
2.2 竞争对手分布在选址时需要考虑竞争对手的分布情况。
选择人口密度高但竞争对手较少的地区，能够帮助连锁超市获得更大的市场份额和利润。
2.3 交通便利性网点应选择交通便利的地点，方便顾客到达。
靠近主干道、公交车站或地铁站的位置通常是较理想的选址。
2.4 周边设施和配套服务周边设施和配套服务的完善程度也是选址的重要考虑因素。
例如，选择附近有学校、办公楼和居民区的地方能够为网点带来更多的顾客流量。
3. 实施步骤3.1 市场调研在确定连锁超市网点铺设方案之前，需要进行市场调研。
市场调研可以帮助连锁超市了解潜在顾客的需求和购物习惯，以及竞争对手的存在和策略。
通过市场调研，可以更好地了解当前市场情况，为选址做出明智的决策。
3.2 选址分析根据市场调研的结果，连锁超市可以开始进行选址分析。
这一步骤需要综合考虑前述的选址考虑因素，对不同地点进行评估和比较。
利用地理信息系统（GIS）和统计数据可以帮助连锁超市进行选址分析。
3.3 选址决策在选址分析的基础上，连锁超市可以进行选址决策。
这一步骤需要综合所有因素，并权衡不同选址地点的优缺点。
选址决策需要综合考虑市场需求、竞争对手、交通便利性和周边配套服务等因素。
3.4 设计和建设选址决策确定后，连锁超市可以开始设计和建设新的网点。
设计和建设包括选择适当的建筑物或商业空间，设计合理的布局和展示区域，以及配置适当的设备和货架。
连锁门店卖场布局
任务一门店货位布局
• 四、连锁门店布局规划
• 连锁门店的店内布局合理、商品陈列美观，不仅有利于消费者选购商 品，而且给消费者设计了一个优雅舒适的购物环境，营造出了良好的 环境形象。
• 1.营业场所分割 • 连锁门店内的布局首先是对营业场所进行合理的分割。商店场所中不
同部分面积的大小和设计是一件复杂而具体的工作，对于提高销售额 有着重要的意义。
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任务一门店货位布局
• (3)关联商品可邻近摆设布置，以达到充分便利选购和促进连带销售 的目的。如将妇女用品和儿童用品邻近摆放，将西服与领带邻近摆放。
• (4)按照商品性能和特点来设置货位。如把互有影响的商品分开摆放， 将有异味的商品、食品、音像商品单独隔离成相对封闭的售货单元， 集中顾客的注意力，有效地减少营业厅内的噪声。
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任务一门店货位布局
• 营业场所内售货区、存货区、店员用地和顾客用地四者应该有一个合 理的分配。对于连锁门店而言，其特性要求是尽量扩大商品的售货区 域，压缩非营业性区域。虽然连锁门店的一个特点是集中进行物流管 理，以求减少各连锁门店的储运费用，降低成本，但我国很多连锁门 店往往做不到这一点，并未达到连锁标准规范，所以应加强连锁门店 在这些基础方面的改进。营业场所内必须使用的一些较大型、不常移 动的设备和设施，如货架、储柜等，要充分利用空间，提高效率。另 外，供消费者使用的试衣间、通道等都应合理安排。
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任务一门店货位布局
• (8)选择货位还应考虑是否方便搬运卸货，如体积笨重、销售量大、 续货频繁的商品应尽量设置在储存场所附近。
• 虽然商店的布局对盈利很关键，但多数零售商并没有就业务的类型、 商品的种类和公司的区位设计最好的布局，这种疏忽可能会导致客户 流失。商店布局决定了多数客户逛商店所经过的路线。理论上，我们 希望客户从尽可能多的商品旁边经过。下面是几种基本的货架布局类 型。
连锁店铺经营策略：全方位布局
连锁店铺经营策略：全方位布局经营好一个连锁店铺需要多方面的努力和策略，以下是一些建议：1.明确连锁店铺的经营理念和品牌形象：首先需要明确连锁店铺的定位，包括经营理念、品牌形象、目标客户等。
这有助于统一店铺的形象，增强客户的认知度和信任感。
2.建立标准的操作流程和管理制度：为了确保每家连锁店铺都能按照统一的标准进行运营，需要制定一套完整的操作流程和管理制度。
这不仅有助于提高店铺的运营效率，还能保证店铺的品质和安全性。
3.选择合适的选址：连锁店铺的选址对于其经营成败至关重要。
需要根据目标客户的消费习惯、竞争对手的布局等因素，选择人流量大、消费能力强、竞争适中的地点。
4.关注商品和服务的质量：客户最关心的始终是商品和服务的品质。
为了赢得客户的信任和忠诚度，连锁店铺需要确保提供的商品和服务质量可靠、价格合理。
5.加强员工培训和管理：员工是连锁店铺最重要的资产之一。
需要对员工进行系统性的培训，提高他们的专业技能和服务意识。
同时，需要建立有效的激励机制，激发员工的工作积极性和创造力。
6.建立良好的供应链管理：为了保持商品的质量和价格优势，连锁店铺需要与供应商建立长期、稳定的合作关系。
同时，需要优化库存管理，避免积压和浪费。
7.运用数字化手段提升运营效率：随着科技的不断发展，连锁店铺可以运用数字化手段提升运营效率。
例如，通过智能化的管理系统、移动支付、电子商务等手段，提高客户体验和运营效率。
8.开展营销活动吸引客户：定期开展营销活动，如打折促销、会员优惠、品酒会等，能够吸引更多的客户进店消费。
同时，可以利用社交媒体等线上平台，扩大品牌的知名度和影响力。
9.持续改进和创新：经营连锁店铺需要不断关注市场变化和客户需求，及时调整经营策略。
可以通过引进新的产品和服务、优化店铺布局、改进服务流程等方式，提高客户满意度和店铺的竞争力。
10.建立健全的财务管理体系：连锁店铺需要建立健全的财务管理体系，确保资金的健康运转。
这包括制定预算、控制成本、提高利润率等方面的措施。
超市门店.ppt
便利顾客 服务大众 突出特色 善于经营 提高效率 增长效益
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1
商品货位布局
2024/10/9
2
商品位置的面积分配
水果蔬菜面积10-15%、 肉食品15-20%、 日配品15%、 一般食品10%、 糖果饼干10%、 调味品南北干货15%、 小百货与洗涤用品15%、 其他用品10%
根据商品分布的变化，及时地修正该图？
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15
商品陈列检查的要点
8．货架上每一层最上面的商品是否堆放得过高？ 9．商品陈列架上是否有空闲区？如果有，则要将周
转快的商品 陈列上去？ 10．商品陈列尤其是在补货陈列时，是否遵守了先
进先出的原则？ 11．同类的不同品种商品是否做到了垂直陈列？ 12.商品包装是否整齐并具有魅力？ 13．商品陈列是否与上隔板保持一定的间距？
Ⅳ
100%
Ⅴ
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8
陈列的基本原则
安全性 易看性、易选择性 易取性、易放回性
令人感觉良好
提供信息、具说服 力
成本
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商品陈列的十大原则
放满量感 容易拿取 左高右低 关联陈列 前行陈列
货签对应 先进先出 层间间距 纵横结合
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商品陈列的方法
货架陈列
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3
商品位置的配置
蔬菜水果——畜产水产类——冷冻 食品类——调味品类——糖果饼 干——饮料——速食品——面包牛 奶——日用杂品
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5
超市卖场磁石点理论
所谓磁石卖场，即是依据对顾客富有 魅力的商品配置，使卖场具有自然 诱导顾客采购的效果。
连锁开店布点策略概述
价格营销策略
统一定价
01
所有门店采取统一的价格策略，确保价格一致，增强品牌形象
。
差别定价
02
根据地区消费水平、成本等因素，为不同地区门店制定不同的
价格，提高市场竞争力。
促销定价
03
在特定时期或活动期间，为产品制定低于正常价格的销售价格
，以吸引消费者。
产品营销策略
标准化产品
确保所有门店提供相同的产品和服务，以满足消费者对品质和口 感的期望。
7-Eleven便利店连锁经营模式分析
01
经营模式
7-Eleven采取加盟连锁模式，通过提供统一的品牌形象、服务和培训
，实现品牌的快速扩张。
02
选址策略
7-Eleven注重在人口密集、流动性大的地区选址，以增加客户流量。
03
商品策略
7-Eleven提供多样化的商品和服务，包括鲜食、零食、饮料等，以满
绩效管理
制定绩效考核标准和方法，对员工进行公正、 客观的评估，激励优秀员工，提升整体绩效。
财务管理
资金筹措
通过多种渠道筹措资金，确保企业资金链的稳 定和安全。
成本控制
建立健全成本控制体系，降低经营成本，提高 盈利能力。
财务分析
定期进行财务分析，掌握企业财务状况，为决策提供财务数据支持。
连锁开店的营销策略
多元化渠道
通过合作伙伴、加盟商等方式，拓展销售渠道，扩大品牌影响力 。
案例分析
海底捞火锅连锁经营模式分析
经营模式
海底捞采取直营连锁模式，通过标准化的服务流程和食材供应链 ，确保每家分店都能提供一致的高品质服务。
选址策略
海底捞注重在人口密集、消费水平高的地区选址，以便吸引更多 的目标客户。
超市整体布局思路、战略
整体布局思路、战略一、呈现的布局思路（一）超市布局的重要性超市布局的好坏对超市销售量的影响至关重要，直接影响到了超市的营业额和效益。
超市的布局包括了超市购物的面积、货物的陈列位置、货物的分类区域及购物通道。
超市合理的内部布局可以直接刺激消费者的购买欲，方便消费者购物，能够提高员工的工作效率，提高超市的品牌形象。
（二）联华超市运河店的布局类型联华超市运河店分为地上、地下两层。
地上一层采用脊柱式布局，而地下一层采取了环形布局。
地上一层从金华路直通拱宸桥，有一条主过道，过道两边是不同的商品部。
在这些部门中，零售商可以根据货架和商品的不同类型选用自由格式布局或是方格型布局。
置身其中，往往使顾客们忽视这其实就是一条主干过道。
而地下一层乘坐电梯进入一条主要过道，途径洗化区，家居用品，熟食，冷冻食品，休闲食品，围绕商店一圈，呈长方形，最终再回到入口。
使得顾客最大限度的接触到商品。
（三）联华超市以消费心理观规划超市布局1，合理规划超市货物分区的布局将货物按类别放置，一便于消费者根据事先的消费目的找到要购买的物品，二便于消费者在集中货区同类商品中比较和筛选，当看见划算的商品时会促进消费者的购买欲，三便于员工配货和进行正确的引导。
2，引起消费者的注意消费者的购买分为有意和无意两类，有意是指消费者到超市进行有目的的购物；无意是指消费者并没有目标性购物，因受到外界刺激物的刺激而对某些商品产生注意，这种注意不需要付出意志的努力，对刺激消费者的购买行为有很大的意义，因此超市应在这方面做出正确的引导，合理摆放货物，设置一些明显的标识等向消费者发出暗示，诱导其消费意识。
3，延长消费者的逗留时间消费者进入卖场实际的消费总是比预计的消费要多，这主要是超市布局设计和货物刻意摆放的原因，超市设计长长的通道以便防止消费者从捷径通往收款处和出口，当消费者走走看看的时候，便看到了引起购买欲望的商品，从而促进消费。
又比如将大型商品放在超市入口处，当消费者进入超市时便会不自觉的选择手推车进行购物，这样消费者就推着手推车不断地进行选择并增加购买，又比如说超市的入口是直接上到二楼，然后收银台在一楼，这样消费者就必须从二楼再下到一楼进行结账，这样就增加了消费者的逗留时间，在走的过程中碰到刺激消费的商品就增加了购买量。
连锁门店卖场的布局和管理
连锁门店卖场的布局和管理连锁门店卖场的布局和管理连锁门店卖场是商业运营的重要形式之一，旨在通过建立多个门店的网络，实现产品的集中销售和品牌价值的传播。
在现代商业竞争激烈的环境下，连锁门店卖场的布局和管理显得尤为重要。
本文将从布局和管理两个方面来探讨如何建立和运营一个成功的连锁门店卖场。
连锁门店卖场的布局是其成功的关键之一。
首先，合理的空间布局能够提高顾客体验。
连锁门店卖场通常会采用分区划分的方式，将不同类别和品牌的商品安排在不同的区域，使顾客能够更方便地找到所需商品。
此外，布局还应考虑到顾客的流线，通过合理的安排产品陈列位置，引导和激发顾客的购买欲望。
其次，布局应该根据不同门店的特点来进行调整。
连锁门店卖场通常会有不同的门店类型，例如城市门店、郊区门店、购物中心门店等。
每个门店的面积、位置和周边环境都不尽相同，因此布局需要灵活调整以适应各个门店的特点。
例如，在面积相对较小的门店中，可以采用垂直布局的方式，将商品陈列在墙壁上，以节省空间并提高商品的可见性。
最后，布局还应考虑到员工的工作效率。
合理的布局能够缩短员工的行走路线，提高服务效率。
例如，在食品类区域安排顾客使用的购物篮和购物车，可以减少员工的搬运工作，并且提高顾客的购物效率。
除了布局之外，连锁门店卖场的管理也是至关重要的。
首先，管理人员应该具备丰富的行业经验和管理知识。
他们需要了解市场动态，把握消费者的需求和喜好，及时调整商品的陈列和价格政策。
此外，管理人员还需要培养和激励员工的团队意识和服务意识，提高他们的工作积极性和主动性。
其次，连锁门店卖场的供应链管理也是至关重要的。
供应链管理包括采购、仓储和物流等环节，其高效运作能够保证商品的及时出货和库存的充足。
管理人员应该与供应商建立稳定的合作关系，确保供应链的畅通和稳定。
另外，他们还应根据销售数据和市场需求来制定合理的采购计划，避免过多或过少的采购导致的库存浪费或缺货情况。
最后，连锁门店卖场的营销策略也是成功经营的关键。
连锁开店布点策略(doc 8页)
第13章连锁开店布点策略门店，是连锁企业的构成要素，因此，开店是连锁企业扩张事业的不二法门。
但由于门店行业是植物性行业，立地点的好坏对未来营业额有举足轻重的影响，因此，选择好店，抢占好点，是连锁企业发展的秘诀。
尤其，在竞争的态势，如何藉由开好店策略的布局，在短期内建立星罗棋布的门店，抢占连锁版图，是连锁业者必争之处。
开店策略是连锁企业发挥综效的最佳方式，因为开店策略布局可以将整体物流、配送系统发挥到极致。
换句话说，开店，不仅只是开店而已，更重要的是发挥连锁经营的综效，让所有的店都成为赚钱的店。
所以，开店除了抢占据点外，开店策略就如同布局般，良好的布局可快速展店，且能将后勤补给资源发挥最大的综效。
本章内容：1 定位2 开店方式2-1 单独开店2-2 集体开店2-3 开店时机2-4 商圈的类型选择2-5 家数成长计划3 城市布点策略4 全国布点原则4-1 总部设立4-2 七大地区区本部4-3 连锁布点运作1 定位不同的企业定位会衍生不同的开店策略。
如以NO.１自居的领导业者或是企图心强盛的业者来说，在最短的时间内抢占据点是其主要的目标。
在此前提下，可采取双重或多重的策略，务求在最短时间内建立最密集、最大的网点。
而对跟随主义的企业来说，回避与市场第一正面冲突，或是避开众家争夺的战场是其采行的开店策略，因为在资源运用上不及市场领导者，次要市场成为市场跟随者的主要战术。
如以乡村包围城市，设立门店于租金及人事费用低的地区或地点，可减轻经营成本，以迂回的方式另辟战场。
本章内容2 开店方式2-1 单独开店当连锁开展初期，因地难觅、管销费用偏高，可采单店开幕，一方面测试门店运作的顺畅，另一方面则测试当地市场对门店形态及产品的接受度。
一般来说，此阶段为开店前两年采用的策略。
2-2 集体开店连锁店在各重要地点都有开店，且知名度够，消费者接受度高以后，即可依序在全国各都市采用同一城市同时有三家～五家开幕。
此阶段为开店第二年或第三年起采用的策略。
第4章连锁门店卖场的布局和管理
4.3 连锁门店卖场内部布局
4.3.1 连锁门店卖场货架设计 4.3.2 连锁门店卖场通道设计 4.3.3 连锁门店卖场布局中的磁石点理论 4.3.4 连锁门店卖场内貌设计
1.出入口布局
2.货架设计
货架是门店用来摆放商品的重要设施,也是构 成卖场布局的重要因素。
它包括卖场货架和仓储货架两种，其制作材料 有木材、镀铬铁架、玻璃、大理石。
思考:什么是商圈?
商圈的习惯划分标准
商圈类型 交通工具 距离
时间
特征 （半径）
第一商圈 徒步
600米 10分
第二商圈 自行车 1300米 10分
第三商圈 汽车
6000米 10分
时速 ４千米／小时 ８千米／小时 40千米／小时
2、目标顾客的需求因素分析
心理因素、人口因素、地理因素等
心理因素：指随着收入水平和教育程度的提高，目标 顾客的心理因素越来越显著地影响到其消费习惯并进 而深刻地影响到超市的商品定位。
4.1.3 卖场布局设计的要素
1.消费者生活方式和价值观念 2.目标顾客和企业经营概念 3.商品的分类和构成 4.商品布局与商品陈列
1. 消费者生活方式和价值观念
卖场设计与地域消费者的需求有着直接而密切 的关系。只有对商圈内消费者的生活方式、购买 习惯、价值观念有充分的了解，才能创造出针对 商圈顾客需求的带有生活提案的卖场设计。我国 地域广阔,消费者在生活方式、价值观念、收入水 平、购买习惯、饮食习惯等方面存在着很大的差 距，其门店的表现和向顾客所诉求的内容自然不 同。
人口因素：指目标顾客的性别、家庭规模、收入水平、 文化程度、年龄对顾客的消费习惯和消费心理产生的 影响。
地理因素：是指超市所处的方位及周围的环境，如： 闹市区、居民住宅区、交通枢纽，这些因素都会影响 到目标顾客，也会改变或形成目标顾客的购买习惯。
连锁超市经营管理的策略范本一份
连锁超市经营管理的策略范本一份连锁超市经营管理的策略 1连锁超市经营管理的策略一、差异化策略连锁超市通过差异化策略，来塑造与众不同的特色企业形象。
具有鲜明个性的差异化可以通过三点:一是通过企业文化、企业服务等形成企业品牌优势。
1.服务个性化：例如河南许昌的胖东来连锁超市通过免费停车，免费市内电话，免费修裤边，免费擦鞋等一系列促销服务来全面提高顾客满意度。
2.经销产品的差异化：即在新产品采购与开发上满足顾客的差异需求。
3.定牌产品的差异化：例如相同的品牌有不同的样式、价位，可选择较低价的，让顾客觉得这个超市的产品就是便宜从而增加顾客回头率。
二是及早抢占有利的地形，店址优势往往具有垄断性，并在长期内难以被突破。
较早确定在老百姓心中核心商圈地位。
三是寻求业态形式上的差异，采取多种业态经营的方式，如网上订货与送货相结合的服务方式。
二、细分化策略由于超市具有百货店规模大、品种多和连锁店毛利低、周转快的特点，经营者必须在把握超市经营的具体环境及自身特点的基础上，通过市场细分，对连锁超市进行科学定位，这是成功经营竞争中取胜的关键。
1.综合化发展同时进行区域定位、品类定位区域定位是以空间为基础的最传统的定位方式，主要是从地理意义上确定目标市场即明确商圈的范围及商圈内顾客的类型、消费特征、购买期望等，并据此安排店铺的布局规模定位。
选择不同的区域定位，目标市场不同进行营销活动也应采取不同的定位方式。
品类定位可分为迎头定位和避强定位，首位迎头定位通常适合市场挑战者，这是一种与竞争者针锋相对的定位方式。
而避强定位是一种避开强劲竞争对手的市场定位方式，企业可以通过市场分析寻找未被重视或未__的市场。
2.专业化发展同步展开连锁超市经营定位战略(1)消费者定位战略。
所谓目标市场定位战略，是指根据超市所在地域即商圈内的顾客的类型及消费需求、购买行为特点，结合超市自身特点，确定超市的服务对象。
从超市的基本社会经济功能来看，超市最为基本的目标市场是商圈内的家庭主妇。
超市新店开店管理店面规划设计原则
超市新店开店管理店面规划设计原则
1. 0目的
为明确店面规划设计的原则，更好的规划店面，特制定本管理规定。
2. 0适用范围
公司开发部\企划部成员。
3. 0工作程序
3. 1顾客第一原则
3.1.1 “假如我是顾客？”以顾客的眼睛来设计卖场
3.1.2 人性化的设计
3.1.2.1通道的宽敞度，货架间最小距离为90公分（两个顾客的肩宽）
3.1.2.2灯光的明暗度是否让顾客感觉舒适？
3.1.3顾客安全第一
3.1.3.1地面是否过于粗糙?是否太滑？
3.1.3.2灯光是否太暗？
3.1.3.3货架、扶梯等是否容易刮伤顾客？
3.1.4从顾客购物习惯出发
3.1.5设置顾客活动区
3. 2高效利用原则
3.2.1充分利用空间，提高单位面积效益
3.2.1.1平面空间（货架）
3.2.1.2立体空间（货架端、货架顶部、离开地面的一切可利用的
地方）
3.2.1.3充分利用货架，减少仓库库存
3.2.2缩小办公、仓储面积，最大限度地扩大营业面积
3. 3 关联陈列原则
3.3.1相关品类商品关联陈列
如：蔬果类商品陈列在肉类食品旁边在新鲜面包旁陈列奶油或咖啡等
3.3.2高利润商品与低利润大销量商品搭配陈列
3.3.3购买频率高的产品与购买频率低的产品搭配陈列
3.3.4顾客本人购买产品与顾客家庭消费产品搭配陈列原则
如：女性用品与男性用品关联陈列
婴儿用品与妇女用品关联陈列。
(店铺管理)2020年超市连锁]超市卖场布置
![(店铺管理)2020年超市连锁]超市卖场布置](https://img.taocdn.com/s3/m/14ce804aa1c7aa00b42acb32.png)
超市卖场布置1．超市入口设计要点：超市入口一般设在顾客流量大、交通方便的一边。
通常入口较宽，出口相对较窄一些，入口比出口大约宽1/3。
应根据出入口的位置来设计卖场通道及顾客流向。
在入口处为顾客购物配置提篮和手推车，一般按1辆（个）/10人--- 3辆（个）/10人的标准配置。
2．超市出口设计要点：超市的出口必须与入口分开，出口通道应大于1.5米。
出口处实际收款台，按每小时通过500-600人为标准来设置1台收款台。
出口附近可以设置一些单位价格不高的商品，如口香糖、图书报刊、饼干、饮料等，共排队付款的顾客选购。
3．卖场的最佳通道宽度是多少？一般来讲，营业面积在600平方米以上的超市，卖场主通道的宽度要在2米以上，副通道的宽度要在1.2---1.5米之间。
最小的通道宽度不能小于90厘米，即2个成年人能够同向或逆向通过（成年人的平均肩宽为45厘米）。
4．收款台的配置要点：收款台的数量应以满足顾客在购物高峰时能够迅速付款结算为出发点。
一般而言，顾客等待付款结算的时间不能超过8分钟，否则就会产生烦躁的情绪。
可设置"黄金通道"，专门为不超过3件单品的顾客服务，以加速顾客缴款的速度。
5．卖场布置的六大要素：卖场布置的六大要素包括：照明、色彩、音响、气味、通风设施、地板。
6．装饰照明的重点：卢克斯（Lx）：1平方米所照的光亮，100瓦的白炽灯的正下方距离处的亮度为100Lx。
在设计超市的照明时，并不是越明亮越好。
具体要求如下：（1）.普通走廊、通道和仓库，照度为100-200卢克斯；（2）.卖场内一般照明、一般性的展示以及商谈区，照度为500卢克斯；（3）.店面和卖场内重点陈列品、POP广告、商品广告、展示品、重点展示区、商品陈列橱柜等，照度为2000卢克斯。
其中对重点商品的局部照明，照度最好为普遍照明度的三倍。
（4）. 橱窗的最重点部，即白天面向街面的橱窗，照度为5000卢克斯。
７．什么是暖色系？暖色系一般用来陈列什么商品？暖色系包括红色、黄色、橙色，一般用来陈列食品，以增加顾客的食欲。
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（店铺管理）超市连锁连锁开店布点策略
第13章
连锁开店布点策略
门店，是连锁企业的构成要素，因此，开店是连锁企业扩张事业的不二法门。
但由于门店行业是植物性行业，立地点的好坏对未来营业额有举足轻重的影响，因此，选择好店，抢占好点，是连锁企业发展的秘诀。
尤其，在竞争的态势，如何藉由开好店策略的布局，在短期内建立星罗棋布的门店，抢占连锁版图，是连锁业者必争之处。
开店策略是连锁企业发挥综效的最佳方式，因为开店策略布局能够将整体物流、配送系统发挥到极致。
换句话说，开店，不仅只是开店而已，更重要的是发挥连锁运营的综效，让所有的店都成为赚钱的店。
所以，开店除了抢占据点外，开店策略就如同布局般，良好的布局可
快速展店，且能将后勤补给资源发挥最大的综效。
本章内容：
1定位
2开店方式
2-1单独开店
2-2集体开店
2-3开店时机
2-4商圈的类型选择
2-5家数成长计划
3城市布点策略
4全国布点原则
4-1总部设立
4-2七大地区区本部
4-3连锁布点运作
1定位
不同的企业定位会衍生不同的开店策略。
如以NO.１自居的领导业者或是企图心强盛的业者来说，在最短的时间内抢占据点是其主要的
目标。
在此前提下，可采取双重或多重的策略，务求在最短时间内建立最密集、最大的网点。
而对跟随主义的企业来说，回避和市场第壹正面冲突，或是避开众家争夺的战场是其采行的开店策略，因为在资源运用上不及市场领导者，次要市场成为市场跟随者的主要战术。
如以乡村包围城市，设立门店于租金及人事费用低的地区或地点，可减轻运营成本，以迂回的方式另辟战场。
本章内容
2开店方式
2-1单独开店
当连锁开展初期，因地难觅、管销费用偏高，可采单店开幕，壹方面测试门店运作的顺畅，另壹方面则测试当地市场对门店形态及产品的接受度。
壹般来说，此阶段为开店前俩年采用的策略。
2-2集体开店
连锁店在各重要地点都有开店，且知名度够，消费者接受度高以后，即可依序在全国各都市采用同壹城市同时有三家～五家开幕。
此阶段为开店第二年或第三年起采用的策略。
2-3开店时机
1)开幕的月、日、可依本业过往的绩效，选择在旺季或淡季开店。
2)开幕日期应选择假期或星期六的前壹天。
3)依民间习俗，请专家寻找最佳的开店日子。
2-4商圈的类型选择
商圈的选择应考虑店的定位，所吸引的是何种客层，商品价位如何等，商圈范围多大等，依据不同的需求来设定商圈形态。
如以高价位的商品来说，其商圈的设定如下:
1)商业区：流动人潮多、年龄层较低、消费水准高的门店、商业街。
2)办公区：以高消费水准的金融、办公族群为主要消费客层。
3)住宅区：人潮不多，但以当地消费水准高的住宅人口为主要客层，客层较为稳定。
4)住、办、商混合区：人潮不多，但以当地消费水准高的住宅人口、办公族群为主要消费客层。
2-5家数成长计划
2-5-1壹般考量
资金及整体企业门店如何控管?如果特许运营店多，则企业所需准备投资金额少，但较不易
控制·而直营店多，所需资金庞大，但运营上易控制管理·
2-5-2直营点设置功能
1)基本功能
A.示范中心。
B.训练基地。
C.人才培训中心。
2)短期功能
A.区域发货中心
B.资讯和信息中心
C.区域开发和测试
3)中长期功能
A.区域协调中心
B.人力调度中心
C.资材中心
D.管控中心
壹般而言，特许和直营的比例以3：7或4：6为宜。
本章内容
3城市布点策略
布点是抢占版图的实际行动，不同的环境有着不同的布局策略
1)抢占都会区黄金地段
所谓”人潮既钱潮”，因为人群汇集的商业精华区是人们主要的消费地点，因此将店开在该区的黄金地段，是连锁业者抢占市场时常用的策略。
尤其是抢占初级市场或初次投入市场者所惯于使用。
2)社区开店
随着生活水准的提高，各都会区纷纷向外拓展，形成独立自主的社区形商圈，因此对新兴的社区可为企业攻占的目标。
3)交通要道开店
所谓路开到哪里，人走到哪里。
有道路的地方就有车潮或人潮。
所以，贯穿各城市的主要道路成为连锁企业拓张的另壹良机。
本章内容
4全国布点原则
4-1总部设立
连锁企业是打壹场组织战、资源战，因此在全国的市场上，总部的设立就相当重要。
4-2七大地区区本部
1)华南区区本部设于广州，所辖省区：
A.广东省、广西壮族自治区。
B.福建省、海南省。
2)华中区区本部设于武汉，所辖省区：
A.湖北省、湖南省。
B.江西省。
3)华东区区本部设于上海或南京，所辖省区：
A.上海市。
B.江苏省、浙江省、安徽省。
4)华北区区本部设于北京，所辖省区：
A.北京市、天津市。
B.山东省、河北省。
5)西南区区本部设于成都，所辖省区：
A.四川省、云南省。
B.西藏自治区。
6)东北区区本部设于沈阳，所辖省区：
A.吉林省、辽宁省。
B.黑龙江省。
7)西北区区本部设于郑州，所辖省区：
A.河南省、陕西省、山西省。
B.青海省、甘肃省、维吾尔族自治区、内蒙古自治区。
4-3连锁布点运作
连锁布点是随着不同的运营阶段而有不同的策略，而设点的依据除须考虑后勤补给的可达性，最主要的在于每壹间店所需的市场规模。
而多大的市场规模可维持壹间店的生存是开店初期所需要评估出来的。
在布点的计划中，每壹城市应依据消费能力或消费人口，来估计出市场胃纳量，且精确预估可开店数。
当每壹城、镇有了基本开店数后，当可就运营策略来设定布店计划了。