连锁店经营模式及运作管理分析
连锁经营与管理

• 地位: 基础
门店
• 职能: 按照总部的指示和服务规范要求, 承担日常销售业务
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配送中心
• 地位: 物流机构
• 职能:承担着门店所需商品的进货、库存、 分货、加工、运输、送货等任务
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• 二、连锁经营的特征(五个统一) •
• 1、统一的经营理念:企业文化、经营观念、 顾客服务、工作价值观
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• 2、连锁经营的本质特征 • 在专业化分工的基础上,实现流通的规模化和系统
化,达到规模效益与灵活方便的统一。
• (1)管理上的3S原则:标准化、专业化、简单化
• (2)经营上的分工原则
• (3)物流上的集中配送原则:3C系统
• (4)信息上的网络化原则 • 3/18/2020
• 三、连锁经营的优势
空间,连锁超市往往极力压低商品的进价,同时向 供应商收取高额的产品进场费、续签合同费、条码 费、货架费等,甚至恶意拖欠供应商的货款,致使 供应商怨声载道,以至于联手断掉超市的供货,迫 使其破产(如福州华榕超市)。
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• 3、物流管理水平不高
连锁超市要想健康发展,就一定离不开先进的物 流管理,而我国连锁超市总体上连锁水平偏低,物 流发展速度缓慢,导致了物流成本太高,商品物流 成本占销售额的比例在百分之十几甚至更高,补货 时间往往需要一星期。而国外大型连锁超市历来重 视物流的管理,尤其是沃尔玛,它的低价策略并不 仅仅因为其规模大,更重要的是因为其流畅的物流 管理。
第三节 连锁经营的经济学阐述
• 一、经济学效用 • 1、连锁经营有利于化解社会化大生产和社会化消
费的矛盾 • 2、连锁经营创造了规模经济和规模效益的途径 • 3、连锁经营较好的实现了分工专业化和服务标准
店铺管理模式

店铺管理模式乊-----系统结构
人员管理 二、有损店员形象的失礼行为 1.工作时间因私使用手机,尤其是
当着顾客的面“高分贝作业”
2.随地吐痰,随手扔垃圾。 3.当众抽烟或嚼口香糖。 4.当众挖鼻孔、掏耳朵、搔头皮、 斜眼、打哈欠。 5.当众化妆或擦皮鞋。 6.在顾客面前频频看表。
店铺管理模式乊-----系统结构
顾客关系
1.VIP顾客管理(增进品 牌、店铺与顾客之间的 了解与情感,形成长期 的消费依赖)。 2. 主要借助通讯技术, 设计兴趣点,使活动有 意义、有价值,实现店 铺和目标客户之间的互 动。 3.发展在潜在顾客身上
买,都要记录顾客 的姓名、性别、年 龄、电话、地址、 职业、着装风格及 要求。 重点是归纳分 析档案,挖掘有价 值的资源。
店铺管理模式乊---系统结构乊
大店与旗舰店的人员分工
店长
导购兼 学习管家
导购兼 纪律管家
导购兼 卫生管家
导购兼 售后管家
店铺管理模式
制度
简而言之就是: 要求大家共同 遵守的办事规 程或行动准则。
右图所示 管理制度体系 是比较完备的 模型,更适合 大店采用,大 店以下的其它 类型的店铺, 根据自身实际 情况,相应制 定分级模型, 进行操作。 销售 奖励 绩效 提成 职位 底薪 工作 时间 请假 休假 加班 调休 会议 保险 节日 生日
处 方
A.店铺的位置; 店面的形象; 店铺\品牌的宣传; B.店员的素质与导 购能力; 货品的陈列(搭配) C.导购技能与素质; 价格与外围因素 (竞争对手的活动与 网销) ; D.店铺服务(是否 跟踪回访顾客); F.价格策略与成本
店铺管理模式乊-----系统结构
人员管理
多数老板都认为,员工的仪容仪表与实际 卖货没什么关系,所以这里只作重点强调。
我国连锁经营的现状分析与对策建议

我国连锁经营的现状分析与对策建议我国连锁经营是指以某一特定的品牌或商业模式为基础,通过统一的管理和运作,形成一批零售、餐饮、服务等行业的连锁经营机构。
近年来,我国连锁经营发展迅速,成为零售业、餐饮业等领域的主要经营模式之一。
随着市场竞争的加剧和消费者需求的变化,我国连锁经营面临许多挑战和问题。
本文将分析我国连锁经营的现状,并提出一些对策建议。
一、我国连锁经营的现状1. 发展迅速我国连锁经营在近年来发展迅速,尤其是餐饮连锁和零售连锁在各大城市大规模扩张,成为城市消费的主要选择。
肯德基、麦当劳、星巴克等餐饮连锁品牌在我国的各个城市都有遍布,成为了市民生活中不可或缺的一部分。
2. 面临激烈竞争随着连锁经营的发展,市场竞争也越来越激烈。
许多同类型的连锁店在同一区域竞争,价格战和促销活动频繁,导致利润空间受到挤压,企业利润率不断下降。
3. 消费者需求的变化随着消费者生活水平的提高和消费观念的改变,消费者对连锁经营的要求也越来越高。
他们更注重产品的品质和服务的体验,对连锁店的品牌形象和环境要求也越来越高。
4. 经营管理的不足许多连锁店在扩张过程中,经营管理不够规范,导致质量和服务问题频发。
由于连锁经营本身就是基于统一的管理和运作,一家店出现问题很容易会影响整个品牌的形象,对整个连锁经营机构造成负面影响。
二、对策建议1. 提升品牌形象连锁经营机构应该重视品牌形象的塑造,提升产品质量和服务水平。
只有在消费者心目中建立起强大的品牌形象,才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。
2. 加强管理规范连锁经营机构应该加强对加盟店的管理规范,严格审核加盟店的资质和经营能力,引进先进的管理制度和技术,提升整个连锁经营机构的管理水平。
3. 创新商业模式在市场竞争激烈的情况下,连锁经营机构需要不断创新商业模式,寻找新的增长点和利润增长空间。
可以通过引入新的产品,扩大服务范围,开发新的销售渠道等方式,创造新的竞争优势。
4. 优化供应链管理连锁经营机构需要加强对供应链的管理,确保产品的品质和供货的及时性。
连锁店管理制度

连锁店管理制度近年来,连锁店模式已成为中国零售业发展的重要形式之一,成为商业运营的新兴模式。
连锁经营模式的出现,将各个单店的运作统一起来,形成品牌化和标准化的经营,得到了众多企业和消费者的追捧。
然而,如何建立一套完善的连锁店管理制度,保障连锁企业的长足发展,成为了众多经营者需要面对的问题。
本文从连锁店管理制度的定义、现状、必要性和建设等方面,探讨连锁店管理制度的相关问题。
一、连锁店管理制度的定义连锁店管理制度是指为了保障连锁企业的高效运营,确保各个门店之间的统一性和协调性,从而制定的设立、实施和监督管理各项规范、制度和流程的一套体系。
其目的是为了使各个门店在品牌形象、服务质量、产品标准、员工管理等方面达到连锁企业要求的水平,并保持其一贯的形象和形态。
二、连锁店管理制度的现状目前,中国的连锁店管理制度还处于较为初级的发展阶段。
早期的连锁企业大多采用统一打配送票、统一管理财务、统一分发物资等方式,以实现门店的一致性。
如今,随着市场竞争的加剧和消费者追求高品质的需求,越来越多的企业开始注重连锁店管理制度的建立和完善。
大型连锁企业的管理制度逐渐透明化,规章制度和流程逐渐完善。
三、连锁店管理制度的必要性连锁店管理制度对于连锁企业的发展非常必要,原因如下:(1)管理制度是保障门店协调一致性的基础:连锁店的经营模式是以品牌形象、服务质量、产品标准、员工管理等为基础的。
统一的管理制度可以保证门店的各项工作的协调一致,使得品牌形象更加统一、服务质量更加一致,消费者体验更加稳定。
(2)管理制度是提高战斗力的关键:管理制度不仅仅是为门店设置规则,更是为员工赋予动力和责任感的机制。
一个完善的管理制度可以激发员工的积极性,提高团队的战斗力,从而推动企业不断地发展。
(3)管理制度是推进企业转型升级的重要保障:连锁企业在发展的过程中势必要面对各种经营管理难题,这时建立和完善管理制度便显得尤为重要。
合理的管理制度可以及时发现并纠正经营中的问题,减小风险并更快地完成转型升级。
餐饮连锁店模式和管理制度

餐饮连锁店模式和管理制度一、模式:餐饮连锁店是指用同一品牌和标准,采取总部-加盟商模式或直营-加盟商模式,实现多个连锁店之间的一致性和统一性的餐饮业模式。
餐饮连锁店的发展主要依赖于品牌力量、标准化运作、规模效应、信息共享和市场辐射等。
1、总部-加盟商模式:总部-加盟商模式是最常见的餐饮连锁店模式之一。
总部负责品牌策划、市场宣传、产品研发、供货渠道、店面设计、管理培训等工作,加盟商则负责店面运营、人员管理、成本控制、客户服务等工作。
总部和加盟商之间的合作是基于合同的,总部根据合同规定对加盟商进行培训、技术指导、品牌推广、商品供货等支持,加盟商则按合同规定向总部支付一定的费用用于品牌使用权和服务支持。
2、直营-加盟商模式:直营-加盟商模式是指总部和加盟商合资、合作或合作建立的分店。
总部负责管理和运营总部直营店,加盟商负责管理和运营加盟店。
加盟店的运营和管理符合总部的标准和要求,加盟商允许使用总部的商标、标识、装潢、设施和工艺。
加盟商需要向总部缴纳一定的加盟费和管理费。
加盟商可以获得总部的技术支持、管理经验和市场资源。
二、管理制度:餐饮连锁店的管理制度是实现连锁店一致性和统一性的重要保障。
它是根据餐饮连锁店的经营特点和规模效应来设计和制定的。
餐饮连锁店的管理制度包括品牌管理、运营管理、人力资源管理和财务管理。
1、品牌管理:品牌是餐饮连锁店经营的核心竞争力和价值所在,品牌管理是餐饮连锁店的首要任务。
品牌管理包括品牌定位、品牌宣传、品牌保护和品牌推广等内容。
品牌定位要与目标顾客匹配,品牌宣传要通过多种媒体和渠道来展开,品牌保护要建立完善的法律保护体系,品牌推广要制定多种方式和手段。
2、运营管理:运营管理是餐饮连锁店实现经济效益和经营效率的重要途径。
运营管理包括店面布局、食材采购、制作工艺、服务流程、成本控制和质量管理等内容。
为了确保连锁店的一致性和统一性,总部需要对加盟商进行培训、监督和检查。
加盟商需要按照总部的标准和要求进行管理和运营。
连锁酒店运营模式分析(洲际酒店为例)

2004 推出Indigo,提供实惠精品屋住宿。率先开出简体
中文网站。
2005
借鉴Staybridge Suites在美国的成功实例,在英国 推出Staybridge Suites。
2006 2007 2008
2009
在日本与All Nippon Airways合资,使其成为日本最 大的国际酒店经营者。
购入the North American Holiday Inn 和Holiday Inn,酒店开始进入国际化。
推出Holiday Inn Express,补充服务细分中的不足 。
推出皇冠假日(Crowne Plaza Hotels & Resorts) ,迎合高层次消费者。同年拥有的小酒吧转化成 小旅馆,迎合英国日益增长的外出就餐市场。
签订合同,接受业主委托,根据饭店集团的经营 管理规范和标准经营管理饭店,获取管理酬金。
3
租赁管理
签订租约、交纳固定租金,租赁饭店,然后由饭 店集团作为法人对其进行经营管理。
4
特许经营
拥有特许经营权人向受特许权人提供特许经营 权力,以及在组织、经营和管理方面提供支持
,并从受特许权人获得相应回报
2 IHG简介
大力发展Holiday Inn品牌,2008年在美国开始, 2010年底结束。
洲际酒店进入分时度假市场的独家授权营销协 议,推出俱乐部度假假日酒店品牌
伦敦奥组委宣布Holiday Inn和Holiday Inn Express 成为“2012年伦敦奥运会和残奥会官方酒店服务 提供商”和三层的商业伙伴。洲际酒店推出“绿 色经营”,一个在线系统,帮助酒店更有效地管 理他们的能源消耗。
加盟店运营管理方案最新4篇

加盟店运营管理方案最新4篇连锁店管理的规章制度篇一一、经营守法:1、严格遵守国家法律法规,依法经营,照章纳税。
2、严格遵守御得企业规章制度和价格统一政策。
3、开店证照齐全,张挂上墙,接受当地行政和执法机关的监督检查。
二、经营礼仪:1、着装:职业着装,要求整洁、美观、大方、得体。
2、仪态:保持良好精神状态,稍作修饰打扮。
站势正确,直腰、挺胸、抬头,面带微笑,富有亲和力。
3、语言:谈话时,态度温和,语气和蔼,保持微笑,用清楚、简明的语言回答。
避免使用方言或不礼貌的语言。
4、行为:对消费者要热情接待,递交给消费者的产品、材料等应双手奉上。
对消费者提出的要求和意见,要迅速给与答复,如在本职责范围不能处理的,须及时向公司汇报,尽快给与答复和解决。
5、意识:树立消费者至上的意识,关心消费者的生活及健康等。
在消费者面前要避免说不、“没有”等字眼,要设法为消费者提供热情、周到、合理、满意的服务。
工作时间不得闲谈、聊天,要礼貌用语,礼貌待人,严禁与消费者争吵。
严格作息时间,严禁假日关门外出。
三、经营职责:1、维护、宣传公司形象,如实宣导公司产品,正确引导消费大众。
合法经营。
2、不以任何名义参与非法传銷、赌博和迷信活动。
3、不搞大型会议活动。
需要开展新产品发布或产品知识讲座等活动,必须先经公司同意,再得到当地有关部门批准后方可进行。
4、未经公司许可不得以公司的名义在报纸、电视、报纸及互联网上发布广告。
5、未经公司许可不得以公司的名义从事与公司经营无关的活动。
6、在公司授权区域内要积极、认真、用心经营御得公司产品。
7、加盟店有义务积极向公司提出经营合理化建议,介绍本加盟店好的经验和方法。
四、经营义务:1、每月将真实的销售情况上报公司。
不得瞒报、虚报。
2、加盟店库存量要充足,必须能随时保证当地消费的需求。
3、加强经营活动,提高服务意识,善于处理经营活动中的各种异常现象。
4、保持与公司的信息畅通,随时掌握公司动态,随时反馈市场信息。
经营连锁方案

经营连锁方案
选择合适的连锁模式
加盟连锁
加盟连锁是一种常见的连锁模式,通过向独立的经营者授权经营自己的品牌、产品等,实现规模扩大。
企业可以通过加盟连锁快速扩张市场,降低运营风险,但需要注意加盟商的选择和培训。
直营连锁
直营连锁是企业自己建立连锁店,直接管理和运营的模式。
这种方式能够更好地控制品质、服务和经营方针,提高品牌形象,但也需要更多的资金和人力资源投入。
合资连锁
合资连锁是企业与投资者合作共同经营连锁店,共同分担经营风险。
这种模式适合于有资金实力但缺乏运营经验的投资者,能够有效利用双方的优势。
经营策略
地点选择
选择适合的地点开设连锁店,考虑人流量、竞争情况、租金等因素,确保店铺的盈利能力。
产品定位
根据目标客户群体的需求定位产品,形成独特的品牌特色,提高竞争力。
品牌建设
通过品牌宣传和推广,塑造消费者对品牌的认知和信赖度,提高品牌价值,拓展市场份额。
客户服务
重视客户体验,提供优质的服务,建立客户忠诚度,实现持续发展。
参考资料
•《连锁经营管理》
•《零售连锁店铺经营实践》。
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连锁店经营模式及运作管理分析连锁店经营模式及运作管理分析《营销界•化妆品观察》2012年8月22日作者谭丽娴文章关键词:连锁店经营模式运作管理现在国内化妆品连锁店面对的挑战越来越大,比如价格竞争、产品同质化现象、员工培养难题、租金飞涨以及库存流转等,所以更需要学习国外优秀连锁企业运营管理经验,让我们自身发生改变现在都说化妆品网络销售很红火,销售增长很快,但是大家更要知道,目前国内化妆品专营店高达16万家,化妆品年销售总量中有一千多亿是来自线下门店所创造的。
所以面对网购,不用担心,也不要太悲观,化妆品零售店自有其存在的价值,而问题在于在面对同行或不同渠道的竞争,化妆品连锁店该如何发挥我们的优势。
当然,大家也都知道,现在化妆品连锁店面对的挑战越来越大,比如价格竞争、产品同质化现象、员工培养难题、租金飞涨以及库存流转等,所有这些问题的凸显都在考验着我们怎样才能将化妆品连锁店做大做强,这需要我们一起探讨。
连锁化经营及店铺管理核心从店内品牌的选择到店铺管理体系的建设和人才的培养,从店铺发展战略的规划到店铺经营战术的制定,以及店铺品牌力的打造,化妆品店的店铺管理和连锁化经营需要做到以下几个核心点:商品特色化。
大品牌首先是让消费者记住它的品牌,然后慢慢记得它的特色;而一些不知名的小品牌,则需要先让消费者记住其特色,然后才记得它的品牌。
所以,独特的商品特色是连锁店实现差异化经营的核心,也是连锁企业能够存在的原因。
品牌人文化。
对于一个连锁企业而言,所需要的不仅是其产品的质量要好,更要求它把品牌建设作为一种文化事业来经营。
连锁店需要考虑的是我们的经营和服务能够带给顾客什么样的文化内涵。
而商品永远都只是基础,品牌文化才是连锁店品牌形象最主要的体现。
比如大家喜欢麦当劳,并不是因为麦当劳的汉堡特别好吃,而是因为到了麦当劳你会感到是受欢迎的,是很快乐的。
而人们去星巴克,也不是因为它的咖啡好喝,实际上是去体验一种青涩的咖啡文化,这些都是连锁店实施品牌人文化的理念。
服务品牌化。
一个人要有自己的核心特长,一个品牌也需要有自己的核心价值。
连锁店的品牌打造是一个系统性的工程,不是一朝一日可以做得到的。
但是在连锁品牌的众多要素之中,服务品牌化是可以相对快速见效的。
比如同仁堂,它里面贩卖的中药比其他同类产品价格要高,虽然其中成药能够卖高价可能与它的配方、品质以及品牌因素有关,但他们所聘请的资深专家、中医大夫所提供的药方同样也是功不可没的。
运营标准化。
作为一个连锁店,我们的运营一定要有标准。
如果同一个连锁品牌在不同的店面里,顾客接受的服务基本一致并认可这种服务,那么只要有这个品牌在,他首先都会想到去这个品牌连锁店购物。
比如小肥羊。
小肥羊的成功要素之一就是用涮火锅的方法,摆脱了厨师的问题。
小肥羊的所有门店都是是标准化运营的,它的火锅底料、包装和食材都一直是标准化执行。
连锁规模化。
加盟店的数量不是万能的,但是没有数量和规模就万万不能了。
在连锁企业发展初期,连锁店的数量比质量更重要,因为它要快速扩大连锁店的数量,然后争取扩张的资金,销售产品。
采取扩张战略并不是不注重质量,只是当我们面临同行激烈竞争的时候,先把质量放在第二位,争取时间先退后进,以数量赢得企业的利润和发展,保存自己的有生力量,一步一步改变与竞争对手的力量差距,最终可以达到数量和质量并重的目的。
布点全局化。
我们下围棋的时候掷下的第一颗子,绝对不是为了取得利益,而是为了“先取势,后取利”,这也是连锁店的布局原则。
比如说,当一个连锁品牌花了很多资金在淮海路开设门店的时候,虽然淮海路的租金比其他地段要高出四到五倍,而销量却并没有得到相应的提升,但是并不是说在淮海路的这家门店就是失败的,因为在淮海路开设门店,这个连锁店的品牌形象就已经深深地扎根于上海消费者的心目当中了。
扩张资本化。
连锁企业要做大做强,只靠自身的力量会非常慢,而且容易丧失市场的机会。
如果能借助资本力量,以速度领先,将会是一个可行的方法。
让企业资本化,引进一些风险投资快速地跑马圈地,然后上市融资,再一次跑马圈地,通过几次的扩张,企业就可以快速完成当初要壮大的目标。
以小肥羊为例。
2006年,小肥羊引入欧洲最大风险投资机构——英国3i私募基金和普凯投资基金,以共同投资者身份对小肥羊投资2500万美元,直到2008年小肥羊完成资本运作成功赴港上市,小肥羊的扩张离不开资本的助力。
人才常备化。
能否构建一支高质量的员工队伍,能否满足店铺扩张中对人才的需求,这是连锁企业必须要认真去考虑的问题。
2002年,小肥羊改变了公司的股份结构,大股东把自己60%的股份减到33%,拿出一半分给其他股东。
股东由两个人变成了10个人。
为什么这样做?是为了留住人才,让留住的人才纯粹把自己由一个打工仔变成公司的一员,让他为别人打工变成为自己的事业做事,从而,小肥羊在全国的扩张、圈地中有足够的人才基础。
连锁企业的经营重在管理、重在品质、重在观念、重在速度。
如果我们能够做到以上的八个方面,真正地标准化、规模化、规范化、速度化,连锁企业就可以迅速壮大,健康发展。
海外连锁店企业经营管理特征接下来我们了解一下国外化妆品连锁市场的一些情况。
在美国,如果要买个人护理用品、化妆品,主要渠道有百货店和一些品牌专卖店。
其中,我们主要介绍一下美国药妆店CVS的一些经营理念。
CVS是美国门店量最多、销售额第二的连锁药妆店巨鳄。
它是怎样做到的?答案就是他们坚持以客户为中心的经营理念,经营方向就是让客户更加便利。
CVS会员目前有3000多万,相当于美国总人口的25%,CVS在丰富它的产品结构过程中,无论从护理产品还是大众化的日用产品,都围绕着以客户为中心的经营策略。
要战胜强大的对手,树立百年品牌,迅速扩张规模是必备条件之一。
通过7次大大小小的收购,CVS门店数量迅速达到全美第一。
在收购其它药店后,CVS很快整合资源进行统一管理,让CVS所有门店保持统一的经营策略和盈利模式。
而且从2001年到2005年的财务分析来看,CVS四年的纯利都保持在3%,毛利以稳定的速度在增长,保持在26%左右,市场销售与管理费保持在相应比例不变的情况下完成销售额的稳定增长,这是一个企业是否能够长期发展的最基本条件。
当然,如果你去过日本,你肯定知道松本清这家药妆连锁店。
在日本,松本清基本上就是药妆店的代名词,它有很多特点,比如价格优惠、服务好等。
它也有很多顾客的支持,尤其是年轻人。
CVS和松本清的成功可以分析为以下三点因素。
①、有丰富的品牌,优化商品组合。
保证营业面积大于竞争店,这是它们开新店原则。
而且其标准店面积有两种,350平米和500平米,各类商品可达10000到15000种。
在经销丰富商品种类的同时,它们更注重商品的优化组合,以毛利率15%左右的日用杂品集客并争取销售额,以毛利率30%左右的医药品、健康性商品及毛利率20%左右的化妆品赚取利润。
②、不只经销医药品。
因为医药用品本身是有需求而没有欲求的商品,可以带来丰厚的利润,但是本身并没有急迫的需要。
我们到化妆品店或者其他的店,这些店都是引起你的欲求的,但药店不一样,你不会说星期天没什么事儿干,就去药店看看有什么商品好买。
所以在药妆店里面,医药品、化妆品、日常用品已经成为该业态的基本特征。
③、注重女性消费者心理的卖场设计。
连锁药妆店的最大目标顾客群是女性,尤其以年轻女性居多,在卖场设计上要处处体现对女性消费心理的重视。
利用商品陈列有效调动顾客的购物视线和移动路线,诱发顾客的购物欲望。
同时,店内照明要让顾客感觉很明亮、轻松、健康。
除此之外,在CVS、松本清等海外药妆连锁店的经营当中,商品的陈列设计也是非常重要的一环。
而且他们的商品陈列设计主要遵循以下三个基本原则。
①、悬墙陈列。
采取以沿墙边面陈列商品为主。
通路货架大部分都是低于人体身高进行设置,尽量多地陈设中心岛、堆头等让顾客能够很自然地在店内环游移动。
店门口多采用开放式设置,让路人看到店内顾客试用化妆品等选择购物的景象,营造橱窗效果,吸引过往行人的注意。
②、反重力陈列。
通常货架的铺货黄金线在人的眼睛高度的位置,并在此陈列最畅销的商品,松本清采用的却是沿黄金线以上陈列大件商品的铺货方法,让顾客可以从较远的位置注意到商品。
③、注重色彩搭配。
为了延长顾客滞留的时间,店铺要非常重视在店里面的商品、POP、饰物等的色彩搭配。
当然,海外连锁药妆店在现代经营中也都不约而同地运用信息化技术带来的便利。
松本清的信息化技术应用已经不在局限于商品、收银等管理领域。
而是在其每个店的收银台附近都配备一些“数码POP”的50寸等离子显示器,作为面向来店顾客的信息传播手段,终日播放着企业公关宣传及专供的各类化妆品、医药品等商品广告。
通过信息化系统,它还会向全国各地的门店同步发送营销信息,也可以及时发送对各门店店长的经营指令、新产品的销售方法、陈列方案等企业内部动态信息,并计划将来用于网络店长会议。
让改变发生事实上,各种各样的论坛、会议都在通过案例讲解、国内外市场对比等手段来告诫我们要改变经营思路。
可是,在改变的过程里面,我们却会碰到很多的挑战。
老板希望改变,但是你的员工是否愿意?改革并不易,却可以很简单。
确定要改了,但是该怎么改,怎么去开始,应该做些什么,有谁去做,怎么做,怎么去分工,怎么去考核,这些都是企业领导在改变之前必须要考虑的一些因素。
下面讲一下连锁店企业在改变过程中需要注意的因素。
让你的顾客作主。
有意义的改变才有价值,或被消费者欣赏的改变才有意义。
管理层采取具体行动,利用这次机会重新改变其策略,让它更系统化地完善和整合,而顾客的满意度成为改革的头号目标。
先改变必须改的,而不是比较容易的。
几年前,英国铁路生意一落千丈,为了改变这种状况,管理层找到了一家新的广告代理公司为英国铁路做形象推广,希望用广告把顾客挽救回来。
可是当这家公司的管理层去英国一家很著名的广告公司谈合作的事情时,他对广告公司糟糕的接待惊呆了:在接待处一个非常不礼貌的接待员坚持让他等待,过了一会儿,一个穿戴不怎么整齐的员工把他带到又脏又臭的房间,房间里的桌子上到处都是没有清理的食物和垃圾,而且还不时有几个该广告公司的员工进入这个房间并忽视他。
最后英国铁路公司的管理层很气愤地去问究竟发生了什么事情?为什么会受到这种对待?这时,广告公司的经理终于出现了。
经理对英国铁路管理层说,“你在这里受到的待遇并不是我们一般的待客之道,我们是特意为了你们才做出这个舞台,我们的行为被你们警示,这其实跟铁路顾客所遭遇的情况没什么差别。
其实你们真正的问题不在于是否投入广告,而在于你们的员工态度。
我建议你让我们解决你们员工的态度问题,然后再去改变你们的广告吧。
”英国铁路的管理层听到之后非常震惊,就这样,广告公司成功拿到了这个项目,我们说这家广告公司的管理层很有胆识,因为他们知道究竟需要做什么。