物品清洁消毒记录表
幼儿园日常清洁、消毒、检查记录表(大全)
消毒 （250mg/L
消毒液）
安全
消毒 （250mg/L
消毒液）
安全 执行人
地面 （中午、晚上）
门把手 （中午、晚上）
桌、椅 儿童床 教具柜及幼儿衣帽柜 窗台 移动便器 水杯架 地垫及软体家具 关水、关电 玩教具是否破损 一体机有无异常 玩具、梳子 图书（暴晒 6 小时）
织物（毛绒玩具、床罩）
班级日常清洁、消毒、 记录表（活动室）
消毒内容 项目 消毒（餐前 每日 250mg/L 四次 消毒液滞留
10 分钟）
时间
月日
月日
星期一 星期二
餐桌 （早餐、上午加餐、
午餐下午加餐）
每日 三次
（不低 于 20 分钟/
次）
开窗通风 （上午、中午、下午）
每日 两次
每日 一次
每周 一次
两周 一次 签字
消毒 （500mg/L
消毒内容
每日 三次
卫生 （ 不低于 20 分钟/
次）
每日 两次
消毒 （500mg/L
消毒液）
幼儿活动多功能厅
日常清洁、消毒、 记录表
时间
月日 月日
星期一 星期二
月日
月日 月日 月日 月日
星期四 星期五 星期六 星期日
开窗通风 （上午、中午、下午）
地面 （上午、下午）
门把手 （上午、下午）
臭氧消毒 20 分钟/次
隔离室 日常清洁、消毒、 记录表
消毒内容
日期 月 日 月 日 星期一 星期二
月日
月日 月日 月日 月日
星期四 星期五 星期六 星期日
每日 两次
消毒 （500mg/L 消
毒液）
地面、门把手 （中午、晚上）
消毒检查记录表
1：200 的 84 消毒液水溶液直接与洗衣粉配合使用洗涤干净。
1 次/日 84消毒液，1:200 的消毒剂作用10 分钟
1 次/日 1次/日 1 次/日 1次/日 1 次/周
84消毒液，1:200 的消毒剂作用10 分钟 清洗地面、便沟内污垢，保持洁净，用 1：200 的 84 消毒液水溶液喷洒。 84消毒液，1:200 的消毒剂作用10 分钟 1:2Байду номын сангаас0 的消毒剂浸泡 30 分钟，清水洗净晾干 在阳光直射下曝晒。（主要依据天气变化而定）
消毒记录检查表
时间： 消毒对象
空气 餐具 水杯
操作人：
消毒剂（工 具）
消毒时间
开窗通风
3次/日
检查人：
记录人： 消毒方法
每天最少 2 小时通风
消毒柜 消毒柜
1 次/餐 1 次/日
洗净餐具，擦干，将消毒柜电源线插入电源插座，把门关好，按下“开启”及“消毒 “键消毒 30 分钟。
毛巾
消毒柜
桌、椅
84 消毒液
寝室、活动室
84 消毒液、 紫外线灯
床单、被罩、枕套
日光曝晒
门窗、把手、水池、水龙 头、窗台、水杯架
84 消毒液
床架、玩具架
84 消毒液
盥洗室、厕所
84 消毒液
户外活动场地、玩具 84 消毒液
抹布、墩布
84 消毒液
棉被、枕心
日光曝晒
1 次/日 1 次/日 1 次/日 2 次/月
物表等清洁、消毒记录
四棉医院物表等清洁、消毒记录检验科2017 年度环境物体表面及部分诊疗用品清洁与消毒清洁、消毒方法1、地面：1.1 地面无明显污染时，采用湿式清洁，然后地面消毒用400mg/L-700mg/L 有效氯的含氯消毒液擦拭，作用30min。
1.2 当地面受到患者血液、体液等明显污染时，先用吸湿材料（如旧报纸、旧棉布、卫生纸等）去除可见的污染物，采用湿式清，然后地面消毒用1000mg/L~2000mg/L 有效氯的含氯消毒液擦拭，作用30min。
2、物表：（是指室内如桌子、椅子、凳子、床头柜、门把手等的表面）1.1 表面无明显污染时，采用湿式清洁，然后用用400mg/L-700mg/L 有效氯的含氯消毒液擦拭，作用30min。
1.2 当物体表面受到明显污染时，先用吸湿材料去除可见的污染物，再湿式清洁，然后地面消毒用1000mg/L~2000mg/L 有效氯的含氯消毒液擦拭，作用30min。
3、仪器设备表面：使用干燥的清洁布巾或对仪器无损害的专用消毒湿巾擦拭。
4、其它：室内的治疗车、病历夹、听诊器等、电话、计算机键盘等使用清洁布巾（或75%的酒精、专用消毒湿巾）擦拭。
清洁用品的消毒1、手工清洗与消毒：擦拭布先清洗干净，在250mg/L有效氯消毒剂中浸泡30min,冲净消毒液，干燥备用。
擦拭地巾（或拖把）的清洗与消毒：先清洗干净，在500mg/L有效氯消毒剂中浸泡30min,冲净消毒液，干燥备用。
2、自动清洗与消毒使用后的布巾、地巾等物品放入清洗机内, 按照清洗器产品使用说明进行清洗与消毒, 一般程序包括水洗、洗涤剂洗、清洗、消毒、烘干, 取出备用。
3、注意事项布巾、地巾必须分区使用：擦拭不同患者单元的物品之间应更换布巾。
各种擦拭布巾及保洁手套应分区域使用, 用后统一清洗消毒, 干燥备用。
实施与考核科室执行者做完清洁、消毒后在相应时间表格内打勾并签名,检查者（科室必须有专人负责督导此项工作）不定时检查并签名。
客房物品清洗消毒记录表完整
先用清水洗，再用消毒 水擦拭
先用清水洗，再用消毒 水擦拭
绞肉机、斩肉机、 先用清水洗，再用消毒
搅拌机
水擦拭
绞肉机、斩肉机、 先用清水洗，再用消毒
搅拌机
水擦拭
绞肉机、斩肉机、 先用清水洗，再用消毒
搅拌机
水擦拭
绞肉机、斩肉机、 先用清水洗，再用消毒
搅拌机
水擦拭
绞肉机、斩肉机、 先用清水洗，再用消毒
序号
日期
时间
车牌号码
运输物料类型 砼运输车 砼运输车 砼运输车 砼运输车 砼运输车 砼运输车 砼运输车 砼运输车 砼运输车 砼运输车 砼运输车
清洗人
现场负责人 刘时泰
备注
序号
日期
时间
工地出场车辆清洗记录表
车牌号码
运输物料类型
清洗人
现场负责人
备注
序号
日期
时间
工地出场车辆清洗记录表
车牌号码
运输物料类型
为“清水冲洗”“清水冲洗后 75%酒精消毒”。
生产部主管：检验员
四川早点来食品
部门名称：
生
产
产班品
日次名
期
称
投料记录表
投料记录
规
格 型 号
原 （配 ）料
批次
用量
原 （配 ）料
批次
用量
原 （配 ）料
批次
用量
原 （配 ）料
批次
用量
原 （配 ）料
批次
用量
原 （配 ）料
批次用量配料员名名名名
名
名
工地出场车辆清洗记录表
清洗人
现场负责人
备注
序号
日期
厨房消毒记录表
厨房消毒记录表一、基本信息日期：XXXX年XX月XX日姓名：厨房工作人员消毒方式：使用消毒液擦拭、清洗、消毒消毒产品：厨房专用消毒液品牌：XX品牌浓度：XX%二、记录内容1.厨房地面消毒（1）使用消毒液将拖把彻底清洗干净；（2）将清洗干净的拖把拧干至不滴水状态；（3）按照说明书比例将消毒液稀释后使用；（4）用稀释后的消毒液拖地，确保无死角；（5）消毒后用清水再拖洗一次；（6）记录消毒时间、消毒方式、消毒剂品牌和浓度。
2.厨房台面消毒（1）用消毒液擦拭所有台面；（2）用清水将台面冲洗干净；（3）用干抹布将台面擦干；（4）记录消毒时间、消毒方式、消毒剂品牌和浓度。
3.厨房餐具消毒（1）将所有餐具浸泡在稀释后的消毒液中；（2）消毒15分钟后取出；（3）用清水将餐具冲洗干净；（4）晾干后备用；（5）记录餐具种类及数量、消毒时间、消毒方式、消毒剂品牌和浓度。
4.厨房墙面消毒（1）用消毒液湿抹布擦拭墙面；（2）保证墙面无污渍、无油渍；（3）记录消毒时间、消毒方式、消毒剂品牌和浓度。
5.厨房垃圾桶消毒（1）用消毒液喷洒垃圾桶内外；（2）用清水冲洗垃圾桶；（3）确保垃圾桶无异味；（4）记录消毒时间、消毒方式、消毒剂品牌和浓度。
三、注意事项1.使用消毒液前请仔细阅读说明书，按照说明书要求进行操作；2.确保厨房通风良好，避免长时间处于封闭环境；3.消毒完成后，请再次检查厨房环境，确保无遗漏部位；4.如在使用过程中出现不适，请立即停止操作并寻求专业帮助。
四、总结通过以上记录表，我们可以清晰地了解厨房的消毒过程和效果，从而确保厨房环境的卫生和安全。
在日常工作中，我们应定期对厨房进行消毒，保持厨房环境的清洁和卫生，为家人和朋友提供一个健康安全的用餐环境。
同时，我们也应该注意食品的保存和加工，遵循食品安全卫生标准，从源头上保障食品的安全和质量。
通过共同努力，我们能够创造一个更加健康、安全的厨房环境。
五、备注在记录表最后，我们应对本次厨房消毒工作进行总结和评价，并根据实际情况提出改进意见和建议。
幼儿园班级各类物品消毒记录表
用配好的消毒液 按照“不走回头 路”的方法对桌 面消毒
先将地面粗垃圾 清扫干净，用拖 布将地面拖干净 后，再用配好的 消毒液拖地面进 行消毒，最后用 清水拖干净。
9
盥洗室
厕所洗手池、 10 水龙头、冲水
箱、拖布
11 厕所地面
1:100消毒液 （疫情期间1:50消毒液）
擦拭或喷洒消毒
12 清洁毛巾
13
玩具
1:200消毒液 1:200消毒液
暴晒
浸泡30分钟消毒
浸泡30分钟、擦 拭
14 图书消毒
暴晒 紫外线灯照射
15
被褥
清洗、日光暴晒 紫外线灯照射
被褥由家长自己 带回家清洗消 毒，日光暴晒由 保育老师完成
16 紫外线灯管
75%酒精棉擦拭
17 教室及睡房 醋熏（白醋3.5玩具每周消毒1次； 2.被褥每月清洗、暴晒1-2次，每天紫外线消毒1次；3.紫外线灯管每周用75%酒精擦拭 消毒1次；4.空调每月清洗消毒1次；5.其余物品每天消毒。
栏、毛巾格、
4
水杯格等 早餐前桌面
1.清：清水擦拭 2.消：1:200比例84消毒液作
5
中餐前桌面
用10-30分钟 3.清：清水擦试干净
6 午点前桌面
1:200比例84消毒液作用10-
7
30分钟后用清水清洗或擦拭
睡房地面
干净（疫情期间按1:100比例 配制84消毒液）
活动室地面
8
周次：
数量
备注
疫情期间全天开 窗通风
幼儿园班级各类物品消毒记录表
保育员：
抽查人:
日期： 年 月 日
序 号
物品名称
消毒方式
开始时间
幼儿园卫生、消毒记录表
消毒物品 桌椅、门、活动厨、窗台
消毒方法 84液擦拭
室内地面
84液擦拭
星期一 杯子
消毒柜
塑料玩具、抹布、拖把、毛巾 84液浸泡
室内
通风
桌椅、门、活动厨、窗台 84液擦拭
室内地面
84液擦拭
星期二 杯子
消毒柜
塑料玩具、抹布、拖把、毛巾 84液浸泡
室内
通风
塑料玩具、抹布、拖把、毛巾 84液浸泡
室内
通风
日 -----消毒时间
年 月日 教师签名
桌椅、门、活动厨、窗台 84液擦拭
室内地面
84液擦拭
星期三 杯子
消毒柜
塑料玩具、抹布、拖把、毛巾 84液浸泡
室内
通风
桌椅、门、活动厨、窗台 84液擦拭
室内地面
84液擦拭
星期四 杯子
消毒柜
塑料玩具、抹布、拖把、毛巾 84液浸泡
室内
通风
桌椅、门、活动厨、窗台 84液擦拭
室内地面
84液擦拭
星期五 杯子
消毒柜
消毒记录表(砧板、刀具、毛巾)
（砧板、刀具、毛巾消毒）
消
毒
记
录
本
店厨房部
年月—年月
如何操作
以上消毒的具体操作方法：
砧板：常用的消毒方法是⃝84消毒⃝酒精消毒⃝高温消毒
1.最快捷方便的消毒方法是酒精消毒，用75%的医用酒精注入喷壶中，每天开市后，将砧板立起来，正反两面均匀喷上酒精，然后用点燃，自然熄灭后即可。
注意：轻轻喷酒即可，喷洒过多火苗不易熄灭。
2.高温消毒：砧板高温一般用于木质砧板，使用的是煮沸消毒法，煮沸30分钟。
塑胶砧板不使用此种方法
3.84消毒：将大容量不锈钢桶注入清水，将84按1:200的比例与清水中和，将将砧板放入消毒液中浸泡30分钟，再用流动水冲洗干净。
从以上操作方法来看，只有酒精消毒最为便捷，注砧板在收市后要刮、洗干净，有食物残留物是无法彻底消毒的。
刀具：常的消毒方法是⃝84消毒⃝酒精消毒⃝紫外线消毒
1.⃝84消毒和酒精消毒与砧板消毒相同
2.紫外线消毒最为便捷：将刀具洗净后放入紫外线消毒柜中，打开消毒灯消毒30分钟即可。
注意刀具必须清洗干净，无油、无污渍放可入柜。
毛巾消毒：最常的方法是⃝84消毒⃝紫外线消毒⃝高温消毒
1.以上均为毛巾消毒的常用方法，但消毒的前提是毛巾已经经过洗涤剂的清洁，没有油渍、重污渍等；
2.84消毒法：毛巾洗净后，浸泡在相应比较的84消毒液中，时长为30-2小时。
3.高温消毒法：使用毛巾消毒专用蒸柜进行蒸煮30分钟后晾干。
4.注意：毛巾不可置于菜品蒸柜中蒸煮；毛巾消毒时使用的盆要专用，不可与食品盆混用。