凤牌红茶 功效
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
凤牌红茶
红茶是一种全发酵茶,内含有多种维生素,品性温和,饮用红茶对身体有很多好处,特别是在寒冷的冬天,让我们一起看看红茶的功效。
【注解】滇红制作系采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶;再加工制成滇红功夫茶,又经揉切制成滇红碎茶。成品茶外形条索紧结、雄壮、肥硕,色泽乌润,汤色鲜红,香气鲜浓,滋味醇厚,富有收敛性,叶底红润匀亮,金毫特显,毫色有淡黄、菊黄、金黄之分,为外销名茶。
红茶的功效
1.提神消疲,促成提神。促使思维反应更形敏锐,记忆力增强;对血管系统和心脏具兴奋作用,加快血液循环以利新陈代谢,达到消除疲劳的效果。
2.生津清热:夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、等且剌激唾液分泌,导致口腔滋润,产生清凉感;维持体内的生理平衡。
3.利尿:在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加,缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
4.消炎杀菌:红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,
5.解毒:据实验证明,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。
6.强壮骨骼:红茶中的多酚类有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症,建议每天服用一小杯红茶,坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强,在红茶中也可加上各种水果,能起协同作用。
7.抗氧化、延缓衰老:绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中的化学物质。红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益”。美国杂志报道,红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
8.养胃护胃:人在没吃饭的时候饮用绿茶时茶叶中的茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有极大帮助。
9.抗癌:有很强的抗癌功效。
10.舒张血管、有益心脏:研究发现,心脏病患者每天喝4杯红茶,血管舒张度可以从6%增加到10%。
滇红功夫茶的作用:
滇红还
具有防龋,健胃整肠助消化,延缓老化,降血糖,降血压,降血脂,抗癌,抗辐射等功效。茶叶在加工过程中以茶多酚促氧化为中心化学反应;鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生茶黄素,产红素等新成分。
日本大阪市立大学实验指出,饮用红茶一小时后,测得心脏血管血流速度改善,证实红茶有较强的防止心梗作用。