【创业计划2篇】小吃店创业计划书
做小吃的策划书3篇
做小吃的策划书3篇篇一《做小吃的策划书》一、项目概述小吃是具有广泛市场需求和深厚文化底蕴的美食领域。
我们计划打造一个特色小吃品牌,提供各种美味、独特、健康的小吃,满足不同消费者的口味需求。
二、市场分析1. 消费者需求:随着生活节奏的加快和消费观念的转变,人们对方便、快捷、美味的小吃需求不断增加。
2. 竞争态势:市场上已有众多小吃品牌,但仍有机会通过创新和差异化脱颖而出。
3. 市场潜力:小吃市场具有广阔的发展空间,尤其是在旅游景点、商业区、学校周边等地区。
三、产品与服务1. 产品种类:包括地方特色小吃、创新小吃、经典小吃等。
2. 产品特点:注重食材新鲜、口味独特、制作工艺精湛。
3. 服务特色:提供优质的顾客服务,如快速上菜、整洁的用餐环境等。
四、店铺选址选择人流量大、消费需求旺盛的地段,如商业街、学校附近、写字楼周边等。
五、营销策略1. 线上推广:利用社交媒体、美食平台等进行宣传推广。
2. 线下活动:举办试吃活动、优惠促销等。
3. 与周边商家合作:进行联合推广。
六、运营管理1. 食材采购:确保食材的质量和新鲜度。
2. 人员管理:培训专业的服务人员和厨师。
3. 成本控制:合理控制成本,提高盈利能力。
七、财务预算1. 初始投资:包括店铺租金、装修、设备采购等。
2. 运营成本:食材采购、人员工资、水电费等。
3. 盈利预测:根据市场分析和经营计划,预测盈利情况。
八、风险评估与应对1. 市场风险:密切关注市场动态,及时调整经营策略。
2. 竞争风险:不断创新,提升产品和服务竞争力。
3. 食品安全风险:严格遵守食品安全法规,确保食品质量安全。
篇二《做小吃的策划书》一、项目概述随着人们生活水平的提高和对美食的追求,小吃市场具有广阔的发展前景。
我们计划开设一家特色小吃店,提供各种美味、独特的小吃,满足不同消费者的口味需求。
二、市场分析1. 目标市场:主要针对周边居民、上班族、学生以及游客等。
2. 市场需求:消费者对方便、快捷、美味的小吃有较高的需求,尤其是具有地方特色和创新口味的小吃。
小吃店的策划书3篇
小吃店的策划书3篇篇一《小吃店的策划书》一、项目概述我们计划开设一家具有特色的小吃店,致力于为顾客提供美味、多样且具有地方特色的小吃。
通过精心的策划和运营,打造一个受顾客喜爱的餐饮场所。
二、市场分析1. 目标市场:主要针对周边居民、上班族、学生等群体,他们对便捷、美味的小吃有较大需求。
2. 市场需求:随着人们生活节奏的加快和消费观念的转变,对小吃的需求不断增长,尤其是具有特色的小吃更能吸引消费者。
3. 竞争情况:周边可能存在一些其他小吃店或餐饮店,但我们将通过独特的菜品和优质的服务来突出竞争优势。
三、店铺选址选择在人流量较大、消费群体集中的地段,如商业街、学校附近、写字楼周边等。
四、店铺装修采用简洁、温馨的装修风格,营造舒适的就餐环境。
注重卫生和整洁,确保顾客用餐放心。
五、菜品规划1. 主打各种地方特色小吃,如麻辣烫、煎饼果子、烤串等。
2. 定期推出新品,以保持顾客的新鲜感和兴趣。
3. 注重食材的新鲜度和品质,确保食品安全。
六、营销策略1. 开业初期推出优惠活动,吸引顾客。
2. 利用社交媒体、线下传单等方式进行宣传推广。
3. 提供外卖服务,扩大销售渠道。
4. 建立会员制度,增加顾客粘性。
七、人员管理招聘经验丰富、热情服务的员工,包括厨师、服务员等。
定期进行培训,提高员工的业务水平和服务意识。
八、成本预算1. 店铺租金、装修费用。
2. 设备采购、原材料采购费用。
3. 员工工资、水电费等运营成本。
九、盈利预测根据市场分析和成本预算,合理预测店铺的盈利情况,制定相应的经营目标和策略。
十、风险评估及应对措施1. 可能面临市场竞争风险,需不断提升自身竞争力。
2. 食品安全风险,严格把控食材和制作过程。
3. 经营风险,加强管理和成本控制,及时调整经营策略。
篇二《小吃店的策划书》一、项目概述我们计划开设一家具有特色的小吃店,提供各种美味、独特的小吃,以满足周边居民、上班族和学生等不同消费群体的需求。
我们将致力于打造一个温馨、舒适的就餐环境,提供优质的服务,让顾客在这里享受美食的同时,也能感受到家的温暖。
小吃店创业计划书
小吃店创业计划书一、市场分析火爆江城的美食一绝,奇香牛骨肉和其系列的牛肉火锅、牛肉粉面,在武汉已形成多条美食街和无数个小吃摊点。
在湖北迅速发展,大大冲击了汉味传统小吃热干面,在有取代之势。
南北东西对这一风味小吃,由接受到欢迎,势将形成气候,更有蔓延全国之势。
大受欢迎的奇香牛骨肉系列,在其烹制过程中加入了近30种草药、调料,将骨汁、骨油、骨膜、骨肉的美味烹调至最佳状态,使其味道鲜美,营养丰富。
让人吃了还想吃,真是回味深长,留恋往返,专家评说,其丰富的微量元素、钙及高营养万分,是美容美体的保健佳品。
保证早餐营养,提高生活质量,也正是当代人们的追求。
在本地传统小吃中增加这一独具风味的品种,定会格外受宠。
国人的一日三餐,吃客少不了。
所以每一家都会赚钱。
这是其迅速发展的重要原因之一另一个重要原因是投资少,技术好掌握,易保密。
下岗职工、离退休职工和农民均可以开此店。
几千元投资不是问题。
技术的关键在汤料,近三十种配料可缝制在一个纱布袋里,用完后可以回收,便于老板控制,便于保密。
二、投资概算1、技术投资300元(函授298元)2、设备投资:A:桌椅10套即20个椅子,10个小桌,计1000元;B:豪华火锅5个计250元;C:炊具300元;D:餐具300元;广告牌150元。
合计为2000元。
3、租房子:20平方米门面房,月租金1000元(县城为500元)按季度付租金需3000元。
4、周转金:700元。
以上投资概算总共为6000元。
三、成本利润分析:(以县城小规模计)1、牛骨肉:以每天销售80斤计,(含买回家的,在店里吃的和超市销的),其综合成本(含水煤电房租)300元左右,其收入600元,利润为300元。
2、牛肉火锅:以每天20个火锅(含水量牛肉、羊肉、驴肉火锅)每锅20元—40元,其最低收入为400元,成本为280元,利润为120元。
3、牛肉粉面:按每天卖200碗(荤素各办)每碗2.5元和1元计,收入为350元,成本为150元,利润为150元。
创业计划书小吃店swot
创业计划书小吃店swot一、创业项目概述小吃店是一种传统的餐饮业态,往往能够吸引大量消费者。
随着生活节奏的加快和消费水平的提高,人们对于饮食的需求也逐渐增加。
因此,开一家小吃店是一个不错的创业选择。
本创业计划书旨在介绍一家小吃店的创业计划,旨在为创业者提供一个全面的指导。
二、SWOT分析1.优势:(1)地理位置优越:小吃店选址在繁华的商业区或者学校附近,将有更多的顾客流量。
(2)美食口味多样:小吃店提供多种美食选择,包括汉堡、炒面、炒饭、烧烤等,能够满足不同顾客的口味。
(3)低成本高利润:小吃店相比于餐厅等餐饮业态,成本更低,赢利空间更大。
2.劣势:(1)竞争激烈:小吃店属于餐饮行业,竞争激烈,需要有独特的定位和亮点。
(2)食品安全:小吃店需要严格把关食品安全,否则会影响店铺的信誉。
3.机会:(1)消费升级:随着人们生活水平的提高,对美食的需求也随之增加,小吃店有更多的机会。
(2)线上销售:可以通过社交媒体等渠道进行线上销售,拓展更多的客源。
4.威胁:(1)原材料价格上涨:原材料价格波动大,可能会影响小吃店的经营成本。
(2)政策变化:食品安全法规政策变化可能对小吃店经营造成一定影响。
三、业务目标1.第一年目标:实现店铺正常运营,吸引稳定客流,实现盈利。
2.第三年目标:扩大店面规模,增设更多传统美食种类,提升品牌知名度。
3.第五年目标:树立品牌形象,拓展连锁店,成为本地知名小吃品牌。
四、市场分析1.市场需求:随着生活水平的提高,人们对美食的需求愈发旺盛,小吃店能够满足不同消费者口味需求。
2.竞争分析:同类小吃店众多,需要有独特的经营模式和优势来区分。
3.顾客群体:学生、上班族、游客等不同人群都是小吃店的潜在客户。
五、经营模式1.店铺装修:小吃店要注重装修风格,环境整洁舒适,营造出舒适的用餐氛围。
2.食品品质:以地道的传统美食为主打,确保食品新鲜卫生,吸引更多消费者。
3.服务质量:提供优质的服务,与顾客建立良好的互动关系,增强顾客留存率。
餐饮小吃创业项目计划书(6篇)
餐饮小吃创业项目计划书(6篇)餐饮小吃创业项目计划书(精选6篇)餐饮小吃创业项目计划书篇1经营目的:1、利用帕菲克现有的会员资源,将健身运动场地与餐厅有机结合形成以健身为龙头品牌,休闲、膳食、水吧、酒吧、西点、西式快餐与一体的餐饮企业倡导健身休闲餐厅。
2、拓展将运动、健身、膳食营养有机的结合,回馈民众一个饮食结构的调整,营养均衡搭配的新型餐饮企业。
3、就帕菲克体育健身品牌组合效应,形成运动型餐厅。
经营面积:3000平方米、200个休闲餐位。
经营目标:1、设置餐坐200人;2、人均消费40元;2餐/日。
3、日销售:200人_40元/人=8000元/餐。
(按午市:60%的上座率,晚市70%的上座率)午市:8000_60%=4800元/日晚市:8000_7%=5600元/日。
午市+晚市=10400元/日。
4、月销售:午市+晚市=10400元/日_30天=312000元/月。
设置部门:一、前厅服务部:22人。
餐厅经理;1人合计5000元。
主管:1人1200—1500元/人合计1500元。
领班:2人800—1000元/人合计20__元。
服务:14人600—800元/人合计11200元。
传菜:4人600—800元/人合计3200元。
二、厨务部:18人:厨务主管;1人。
西餐师傅:3人荷台:3人。
案子:3人西点:2人。
凉菜:2人杂工:4人。
合计26000元。
三、吧台:2人800—1000元/人合计20__元。
四、收银:2人1000元/人合计20__元。
五、PA部:4人550元/人合计2200元。
六、库管:1人1000元/人合计1000元。
七、财务:1人1500元/人合计1500元。
八、采购:1人20__元/人合计20__元。
经营核算:1、月销售额:312000元/月毛利率:68%。
2、毛利:312000元/月_68%=212160元/月。
3、人员工资:59600元/月。
餐饮小吃创业项目计划书篇2一、市场分析不仅是利润,更是服务和问话。
小吃店的策划书3篇
小吃店的策划书3篇篇一小吃店的策划书一、概述随着人们生活节奏的加快,小吃店作为一种便捷、美味的餐饮形式,越来越受到消费者的喜爱。
本策划书旨在为开设一家小吃店提供全面的指导,包括市场分析、店面选址、产品定位、营销策略、运营管理等方面。
二、市场分析1. 目标市场:小吃店的目标客户群体主要包括年轻人、上班族、学生等。
他们注重便捷、美味、个性化的饮食体验。
2. 市场需求:随着城市化进程的加速和人们生活水平的提高,小吃市场呈现出快速增长的趋势。
消费者对于小吃的品质、种类和卫生要求也越来越高。
3. 竞争分析:了解周边小吃店的分布、经营状况和竞争优势,制定差异化的营销策略,提高竞争力。
三、店面选址1. 选择繁华且交通便利的商业区域,如购物中心、写字楼周边、学校附近等。
2. 考虑周边人口密度、消费水平和消费习惯,确保有足够的潜在客户。
3. 店面面积应根据经营规模和业务需求合理确定,同时要考虑租金成本。
四、产品定位1. 确定小吃店的主打产品,如烧烤、麻辣烫、煎饼果子等,并不断创新和优化产品口味。
2. 提供多样化的选择,满足不同消费者的需求,包括素食、快餐、特色小吃等。
3. 注重产品的质量和卫生,确保食品安全。
五、营销策略1. 品牌建设:设计独特的品牌形象,包括店面装修、标志、口号等,提升品牌知名度和美誉度。
2. 促销活动:定期推出促销活动,如打折、满减、赠品等,吸引消费者。
3. 社交媒体营销:利用社交媒体平台进行推广,吸引潜在客户,增加品牌曝光度。
4. 会员制度:建立会员制度,提供积分、优惠等福利,增加客户粘性。
六、运营管理1. 人员招聘与培训:招聘专业的厨师、服务员等员工,进行系统的培训,提高服务质量。
2. 原材料采购:建立稳定的原材料采购渠道,确保食材的新鲜和质量。
3. 店面管理:制定规范的店面管理制度,包括服务流程、卫生标准、库存管理等。
4. 客户服务:注重客户体验,提供优质的服务,及时处理客户投诉和建议。
有关做小吃的策划书3篇
有关做小吃的策划书3篇篇一有关做小吃的策划书一、项目概述小吃是一种非常受欢迎的食品,具有方便、美味、经济等特点。
本策划书旨在开设一家小吃店,提供各种特色小吃,满足不同消费者的需求。
二、市场分析1. 目标人群:小吃店的目标人群主要是年轻人和学生,他们对小吃的需求较大,且消费能力较强。
2. 市场需求:随着人们生活节奏的加快,小吃市场需求不断增加,特别是在商业区、学校周边等人口密集的地方,小吃店的生意更加火爆。
3. 市场竞争:小吃店的市场竞争较为激烈,需要提供具有特色的小吃和优质的服务,才能吸引更多的消费者。
三、产品和服务1. 产品定位:以地方特色小吃为主,同时提供一些其他的小吃品种,满足不同消费者的需求。
2. 产品特色:注重产品的品质和口感,选用新鲜的食材,采用传统的制作工艺,保证产品的原汁原味。
3. 服务质量:提供优质的服务,包括热情的接待、快速的上菜、整洁的环境等,让消费者感受到舒适和满意。
四、营销策略1. 开业促销:开业期间推出优惠活动,吸引消费者前来品尝。
2. 会员制度:推出会员卡,吸引消费者成为会员,享受积分、打折等优惠。
3. 网络营销:利用社交媒体、外卖平台等网络渠道进行宣传和推广。
4. 活动营销:定期举办各种活动,如小吃节、美食评选等,增加品牌知名度和消费者粘性。
五、经营管理1. 人员招聘:招聘有经验的厨师和服务员,确保产品质量和服务水平。
2. 培训:对员工进行培训,提高员工的业务水平和服务意识。
3. 成本控制:控制食材采购成本、人工成本和其他经营成本,提高利润水平。
4. 财务管理:建立健全的财务制度,加强财务管理,确保资金安全和合理使用。
六、风险评估1. 市场风险:小吃市场竞争激烈,需要不断创新和改进产品,以适应市场需求。
2. 食品安全风险:食品安全是小吃店经营的重要问题,需要加强食品安全管理,确保消费者的健康和安全。
3. 经营风险:小吃店的经营需要投入一定的资金和人力,需要加强经营管理,降低经营风险。
【沙县小吃创业计划书】小吃店创业计划书范文
【沙县小吃创业计划书】小吃店创业计划书范文沙县小吃创业计划书篇1沙县小吃营销策划书策划目的沙县小吃历史悠久,是中国人早已熟知的食品,它以价康物美,品种繁多,乡土菜味,天然绿色,营养健康,风味独特而闻名遐迩,符合现代人对美食的一惯追求。
现在大江南北的大街小巷里,星罗棋布着无数沙县小吃。
沙县小吃的经营户,涉足的地域已经远远不止沿海城市了,就连中国最北的黑龙江,中西部欠发达的城市也有很多沙县小吃店了,在不知不觉中沙县小吃就占据了全国市场,几乎有城镇就有沙县小吃。
市场状况:目前,在我国30多个省市中,小吃美食,正以前所未有的速度,迅速向全国拓展,充分展现和折射出一个朝阳产业的强大生命力。
小吃美食的触角,几乎深入到所有的地级和县级城市。
小吃美食的网点发展以几何级数持续增长,甚至偏远地区也呈现出蓬勃生机,如云南丽江、西藏拉萨、宁夏银川等。
多样化特色,是小吃美食业态最显著的特点。
高档,中档,低档,传统小吃,便餐,茶餐等等,几乎以目不暇接的态势,如雨后春笋,快速星罗棋布于市场。
多业态齐头并进式发展,给小吃美食行业注入了极其丰富的发展养分。
值得注目的是,几乎与小吃美食的多业态发展所同步,各小吃美食业态的追星消费群体也同时显现市场,使小吃美食的消费进一步展现多层次、多品种的可喜局面,其发展和创业魅力又吸引更多的投资人群前赴后继加入到小吃美食行业。
市场数据显示,连锁化和加盟化是推进小吃美食业品牌效应的决定性因素。
连锁企业达到30%以上的份额,表现出小吃美食企业一进入市场,便以现代化的风格与形式快速推进。
特许或连锁经营企业一般具有良好的品牌效益,庞大的经营网络,经得起市场的考验和冲击,中国小吃美食业的这种品牌化、连锁化、规模化的发展之路,为以后的发展壮大奠定了坚实的基础。
品牌化、连锁化、加盟复制化的另一个重要作用是使小吃美食行业直接越过了初级阶段很快进入相对成熟阶段,这使企业在经营过程中能及时得到可贵的发展动力,使企业所经营品牌的附加值在此过程中显示出光彩夺目的品牌魅力。
地方小吃创业策划书3篇
地方小吃创业策划书3篇篇一《地方小吃创业策划书》一、项目概述1. 项目名称:[地方小吃名称]2. 项目类型:小吃餐饮3. 经营理念:提供美味、地道的地方小吃,打造独特的餐饮品牌。
二、市场分析1. 目标市场:本地居民、游客、上班族等。
2. 市场需求:随着人们生活水平的提高,对美食的需求也越来越多样化。
地方小吃作为一种特色美食,具有浓郁的地方文化底蕴和独特的口味,深受消费者喜爱。
3. 竞争情况:目前市场上已经存在一些地方小吃品牌,但大多数品牌规模较小,缺乏品牌影响力和市场竞争力。
三、产品与服务1. 产品定位:以地方特色小吃为主,结合当地文化和口味,打造具有特色的小吃品牌。
2. 产品种类:[列举主要的小吃种类]3. 服务特色:提供优质的服务,营造舒适的就餐环境,让消费者感受到家的温暖。
四、营销策略1. 品牌建设:通过品牌形象设计、宣传推广等手段,提高品牌知名度和美誉度。
2. 产品创新:不断推出新的小吃品种,满足消费者的需求。
3. 价格策略:根据市场需求和成本情况,制定合理的价格策略。
4. 渠道建设:通过线上线下相结合的方式,拓展销售渠道。
五、运营管理1. 店面选址:选择人流量大、交通便利的商业区域。
2. 店面装修:根据品牌形象和消费者需求,进行店面装修。
3. 人员管理:招聘优秀的员工,进行培训和管理,提高员工素质和服务水平。
4. 原材料采购:严格控制原材料的采购渠道和质量,确保食品安全。
六、财务预算1. 初始投资:包括店面租金、装修费用、设备采购费用、原材料采购费用等。
2. 运营成本:包括人员工资、水电费、物业费、原材料采购费用等。
3. 收入预测:根据市场需求和销售情况,预测收入情况。
4. 盈利预测:根据收入预测和运营成本,预测盈利情况。
七、风险分析1. 市场风险:市场需求变化、竞争加剧等因素可能导致项目失败。
2. 经营风险:原材料价格波动、人员管理不善等因素可能导致项目失败。
3. 政策风险:国家政策法规的变化可能导致项目失败。
做小吃创业计划书精选5篇
做小吃创业计划书精选5篇现在餐饮行业的竞争非常激烈,如果准备在餐饮行业创业,那么制定一份做小吃创业计划书是十分有必要的,今天小编就给大家整理了做小吃创业计划书,希望对大家的工作和学习有所帮助,欢迎阅读!做小吃创业计划书篇一一、项目名称绿色特色餐饮二、创业目标发展以“x”为注册商标的绿色特色餐饮品牌,利用合理有效的管理和投资,建立一个具有浓郁文化特色的绿色餐饮有限连锁集团公司。
文化餐厅已成为目前餐饮经营者建店的一种时尚,主要也是因为消费者同样喜欢在这种环境中用餐。
使消费者在吃的过程中放松心情有种回家的感觉,了解一些当地的历史知识,风俗文化是它的优点。
这种餐厅在短期内还不会被淘汰。
当然还必须看该餐厅在对文化挖掘的层次和深度。
现代餐饮属于劳动力密集型企业,如何节约人力成本势必成为企业利润与核心竞争力的根本。
三、市场现状随着国内经济的快速发展,人民生活水平的不断提高,人民对生活素质也不断地提出更高的要求。
在饮食行业中,人民对餐饮酒店的高胆固醇、内含大量调味品的菜式已经产生腻烦,而对清淡的充满温情的绿色私房菜情有独钟。
1、品牌餐厅x等这些品牌餐厅已成为“国营企业”的代名词,由于其不求上进和管理低下已处于淘汰的边缘。
2、酒店餐厅由于其“高门槛”的公众形象和书本式的经营作风,已将大部分消费者拒之门外。
3、民俗、文化酒楼由于其独特的店面设计和新颖的菜品,再加上价位的合理已成为目前市民消费的主力餐厅。
他们中的代表是:民俗——陶然居、重庆菜根香;文化——菜香源、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、满庭芳等。
综上所述,要想快速成功,必须走民俗文化酒楼这条路。
随着经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场表现出旺盛的发展势头。
目前我国的餐饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是市场中的主力,中式快餐已经蓬勃发展,但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。
相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。
小吃摊策划书3篇
小吃摊策划书3篇篇一《小吃摊策划书》一、项目概述随着人们生活节奏的加快和对美食的追求,小吃摊具有很大的市场潜力。
本策划旨在打造一个独具特色的小吃摊,提供美味、便捷、实惠的小吃,满足消费者的味蕾需求。
二、市场分析1. 目标市场:主要针对周边居民、上班族、学生等消费群体。
2. 市场需求:人们对于方便快捷、口味独特的小吃有着较高的需求。
3. 竞争情况:周边可能存在其他小吃摊或餐饮店,但通过提供特色小吃和优质服务,能够形成差异化竞争。
三、小吃摊特色1. 主打特色小吃:精心挑选几种具有地方特色或创新口味的小吃。
2. 优质食材:选用新鲜、高质量的食材,确保食品安全和口感。
3. 个性化服务:根据顾客需求提供定制化口味。
四、产品与服务1. 产品种类主食类小吃,如煎饼、手抓饼等。
特色小吃,如烤串、炸物等。
饮品,如自制果汁、奶茶等。
2. 服务快速出餐,减少顾客等待时间。
热情周到的服务态度。
五、选址分析选择人流量较大、消费需求旺盛的地段,如学校附近、写字楼周边、商业街等。
六、营销策略1. 开业优惠活动,吸引顾客。
2. 利用社交媒体进行宣传推广。
3. 推出会员制度,增加顾客粘性。
七、经营管理1. 严格控制成本,包括食材采购、设备维护等成本。
2. 确保食品卫生安全,遵守相关规定。
3. 定期对员工进行培训,提高服务水平。
八、财务预算1. 设备采购费用。
2. 原材料采购费用。
3. 摊位租赁费用。
4. 人员工资等其他费用。
九、盈利预测根据市场分析和经营策略,预计在一定时间内实现盈利,并逐步扩大经营规模。
十、风险评估与应对1. 可能面临竞争压力,需不断提升产品和服务质量。
2. 食品安全问题,要严格把关。
3. 天气等不可抗因素影响,可准备雨棚等应对措施。
篇二《小吃摊策划书》一、项目概述小吃摊作为一种便捷、实惠且受欢迎的餐饮形式,具有广阔的市场前景。
我们计划在[具体地点]开设一个小吃摊,提供各种美味的小吃,满足周边居民和过往行人的需求。
小吃店创新创业计划书(精选5篇)
小吃店创新创业计划书小吃店创新创业计划书小吃店是指以提供快餐、零食等简单即食食品为主要业务,提供快捷、便利的餐饮服务的餐饮店。
下面是小编收集整理的小吃店创新创业计划书(精选5篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。
小吃店创新创业计划书1现代人生活节奏快,特别在城,大多数人早餐都是在外面着吃,很少自己在家做的。
开家早餐小吃店,前景是很好的。
开家早餐小吃店,最重要的是选址,要有足够的客流量,一般工厂、学校、居民区的客流量都很大,其次就是经营范围及服务人群的选择,工厂附近你搞个茶餐厅肯定不合适,相反,小区附近,你搞个流动早餐车业不合适,再次最重要的就是早餐的种类和口味,这个是口碑宣传的基础!如果你想开早餐小吃店,自己没经验,周围亲朋什么的也不懂。
一、创业前的准备:主要产品及服务、服务人群!我想在学校开家早餐店,主米粉和粥。
学校大概有5万师生,学校周边还有普通住户,由于去里有20多分钟的车程,所以大家一般都在学校。
学校中心有个商业中心,也就是小吃精品店之类的,学生上课都要经过那,也是这学校最热闹的地方。
那有好多餐饮店,却没有一个看上去比较卫生的。
我的老师说宁愿在家吃泡面也不去那吃,可学生不一样啊,在那边上还有家网吧学校的人大都在那上网,所以我想开家中档的早餐店应该有很赚吧!学校有4、5个食堂,可米粉和粥却不怎么样,我只在食堂吃过一次就在没吃过了,在学校的论坛上也看到不少人攻击学校的食堂。
二、创业中:店铺的选址及租赁、店铺的装修设计、服务流程、宣传策划!我准备租4间20平方的门面(那里全是平房,而且都是20平方左右)一月大概4000,厨房16平方应该够了吧,卫生间和杂物间共8平方。
简单装修,墙群为绿色,其余为白色,天花板用塑料绿色植物装饰,玻璃门。
希望给学生们一种清新、自然和放松的心情。
圆大理石桌,鼓状凳,靠墙则用方型桌。
我认为大理石好清理,看上去也比较干净。
刚开店时在门前放些需要捐款的图片资料,最好是校内的。
餐饮小吃店商业计划书(3篇)
餐饮小吃店商业计划书(3篇)餐饮小吃店商业计划书(精选3篇)餐饮小吃店商业计划书篇1一、企业概况主要经营范围:本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。
经营面积约为100平米左右。
主要提供早餐、午餐、晚餐以及休闲餐饮等。
早餐以我们江苏小吃为主打特色。
品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。
午餐和晚餐则有我国各种口味菜式。
而休闲餐饮又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。
我们餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。
二、创业计划作者的个人情况以往的相关经验(包括时间):虽然我之前没有开过餐馆,但我平常很喜欢做菜,还喜欢看一些做菜之类的书,所以我对经营餐馆很有信心。
我还有做前期的大量的资料查阅,基本上了解要开一个餐馆的基本情况。
而且我打算到我一个经营饭店的亲戚店里去学习一段时间,去了解整个运作的过程,这对以后的经营会很有帮助。
而且我在某公司上过班,在一些为人处事方面也学到了一些东西,我想一定有用的。
教育背景,所学习的相关课程(包括时间):1、现在正在读工业工程专业课程2、20__年我参加过SYB师资培训班三、市场评估目标顾客描述:主要客户群是针对学生,老师的,但是学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可添加我餐馆的知名度。
市场容量或本企业预计市场占有率:我们学校的人口大概有2-3万左右。
我们店位于学校最密集的地区。
我们学校大概有90%左右的学生会吃早餐,午餐,晚餐。
所以我们家的店发展的余地很大啊。
市场容量的变化趋势:市场不是一成不变的,随着人民对健康饮食的越来越注重,再就是我们的环境舒适、卫生。
学校餐饮市场前景会更广阔,容量以后应更大。
竞争对手的主要优势:本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。
最全的小吃店创业计划书(精选9篇)
最全的小吃店创业计划书最全的小吃店创业计划书(精选9篇)在社会发展不断提速的今天,很多地方都会使用到创业计划书,创业计划书可以帮助创业者分析创业风险。
什么样的创业计划书才是有效的呢?下面是小编为大家整理的最全的小吃店创业计划书,希望能够帮助到大家。
最全的小吃店创业计划书篇1第一章总论一、小吃店项目背景1.项目名称2.承办单位概况3.小吃店项目可行性研究报告编制依据4.小吃店项目提出的理由与过程二、小吃店项目概况1.小吃店项目拟建地点2.小吃店项目建设规模与目的3.小吃店项目主要建设条件4.小吃店项目投入总资金及效益情况5.小吃店项目主要技术经济指标三、项目可行性与必要性四、问题与建议第二章市场预测一、小吃店产品市场供应预测1.国内外小吃店市场供应现状2.国内外小吃店市场供应预测二、产品市场需求预测1.国内外小吃店市场需求现状2.国内外小吃店市场需求预测三、产品目标市场分析1.小吃店产品目标市场界定2.市场占有份额分析四、价格现状与预测1.小吃店产品国内市场销售价格2.小吃店产品国际市场销售价格五、市场竞争力分析1.主要竞争对手情况2.产品市场竞争力优势、劣势3.营销策略六、市场风险第三章资源条件评价一、小吃店项目资源可利用量二、小吃店项目资源品质情况三、小吃店项目资源赋存条件四、小吃店项目资源开发价值第四章小吃店项目建设规模与产品方案一、建设规模1.小吃店项目建设规模方案比选2.推荐方案及其理由二、产品方案1.小吃店项目产品方案构成2.小吃店项目产品方案比选3.推荐方案及其理由第五章小吃店项目场址选择一、小吃店项目场址所在位置现状1.小吃店项目地点与地理位置2.小吃店项目场址土地权所属类别及占地面积3.土地利用现状二、小吃店项目场址建设条件1.地形、地貌、地震情况2.工程地质与水文地质3.气候条件4.城镇规划及社会环境条件5.交通运输条件6.公用设施社会依托条件(水、电、气、生活福利)7.防洪、防潮、排涝设施条件8.环境保护条件9.法律支持条件10.征地、拆迁、移民安置条件11.施工条件三、小吃店项目场址条件比选1.小吃店项目建设条件比选2.小吃店项目建设投资比选3.小吃店项目运营费用比选4.小吃店项目推荐场址方案5.小吃店项目场址地理位置图第六章小吃店项目技术方案、设备方案和工程方案一、小吃店项目技术方案1.小吃店项目生产方法(包括原料路线)2.小吃店项目工艺流程3.小吃店项目工艺技术来源4.推荐方案的主要工艺(生产装置)流程图、物料平衡图,物料消耗定额表二、小吃店项目主要设备方案1.小吃店项目主要设备选型2.小吃店项目主要设备来源(进口设备应提出供应方式)3.小吃店项目推荐方案的主要设备清单三、小吃店项目工程方案1.小吃店项目主要建、构筑物的建筑特征、结构及面积方案2.小吃店项目矿建工程方案3.小吃店项目特殊基础工程方案4.小吃店项目建筑安装工程量及“三材”用量估算5.小吃店项目主要建、构筑物工程一览表第七章小吃店项目主要原材料、燃料供应一、主要原材料供应1.小吃店项目主要原材料品种、质量与年需要量2.小吃店项目主要辅助材料品种、质量与年需要量3.小吃店项目原材料、辅助材料来源与运输方式二、燃料供应1.小吃店项目燃料品种、质量与年需要量2.小吃店项目燃料供应来源与运输方式三、主要原材料、燃料价格1.小吃店项目原材料、燃料价格现状2.小吃店项目主要原材料、燃料价格预测四、编制主要原材料、燃料年需要量表第八章总图、运输与公用辅助工程一、小吃店项目总图布置1.平面布置2.竖向布置(1)场区地形条件(2)竖向布置方案(3)场地标高及土石方工程量3.总平面布置图4.总平面布置主要指标表二、小吃店项目场内外运输1.场外运输量及运输方式2.场内运输量及运输方式3.场内运输设施及设备三、小吃店项目公用辅助工程1.小吃店项目给排水工程(1)给水工程。
小吃店创业计划书范文(精选6篇)
小吃店创业计划书范文(精选6篇)小吃店创业计划书范文篇1一、快餐店概况1.本店发属于餐饮服务行业,名称为都市快餐店,是个人独资企业。
主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
2.都市快餐店位于昌盛路商业步行街,开创期是一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
3.都市快餐店的所有者是,餐厅经理,厨师,三人均有6年的餐饮工作经验,以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。
4.本店需创业资金30万元,其中10万元已筹集到位,剩下20万元向银行贷款。
二、经营目标1.由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。
短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟,1年收回成本。
2.本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。
三、市场分析1.客源:都市快餐店的目标顾客有:到附近步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。
客源数量充足,消费水平中低档。
2.竞争对手:都市快餐店附近共有4家主要竞争对手,其中规模较大的1家,其他3家为小型快餐店20小吃店创业计划书20小吃店创业计划书。
这4家饭店经营期均在2年以上。
快餐店中西兼营,价格较贵,客源稀疏。
另外3家小型快餐店卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。
本店抓住了这4家快餐店现有的弊端,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场上占有一席之地。
四、经营计划1.都市快餐店主要是面向大众,菜价属中低价位。
2.大力开展便民小吃,早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴,提供一个优雅的就餐环境。
小吃店有效创业打算书
小吃店的开设其实也需要大伙儿进行有效的创业打算书的制定,以下是小编为大伙儿精心整理的小吃店有效创业打算书,欢迎大伙儿阅读。第一章 总论一、小吃店项目背景1.项目名称2.承办单位概况3.小吃店项目可行性研究报告编制依据4.小吃店项目提出的理由与进程二、小吃店项目概况1.小吃店项目拟建地址2.小吃店项目建设规模与目的3.小吃店项目要紧建设条件4.小吃店项目投入总资金及效益情形5.小吃店项目要紧技术经济指标三、项目可行性与必要性四、问题与建议第二章 市场预测一、小吃店产品市场供给预测1.国内外小吃店市场供给现状2.国内外小吃店市场供给预测二、产品市场需求预测1.国内外小吃店市场需求现状2.国内外小吃店市场需求预测三、产品目标市场分析1.小吃店产品目标市场界定2.市场占有份额分析四、价钱现状与预测1.小吃店产品国内市场销售价钱2.小吃店产品国际市场销售价钱五、市场竞争力分析1.要紧竞争对手情形2.产品市场竞争力优势、劣势3.营销策略六、市场风险第三章 条件评判一、小吃店项目可利用量二、小吃店项目品质情形三、小吃店项目赋存条件四、小吃店项目开发价值第四章 小吃店项目建设规模与产品方案一、建设规模1.小吃店项目建设规模方案比选2.推荐方案及其理由二、产品方案1.小吃店项目产品方案组成2.小吃店项目产品方案比选3.推荐方案及其理由第五章 小吃店项目场址选择一、小吃店项目场址所在位置现状1.小吃店项目地址与地理位置2.小吃店项目场址土地权所属类别及占地面积3.土地利用现状二、小吃店项目场址建设条件1.地形、地貌、地震情形2.工程地质与水文地质3.气候条件4.城镇计划及社会环境条件5.交通运输条件6.公用设施社会依托条件(水、电、气、生活福利)7.防洪、防潮、排涝设施条件8.环境爱惜条件9.法律支持条件10.征地、拆迁、移民安置条件11.施工条件三、小吃店项目场址条件比选1.小吃店项目建设条件比选2.小吃店项目建设投资比选3.小吃店项目运营费用比选4.小吃店项目推荐场址方案5.小吃店项目场址地理位置图第六章 小吃店项目技术方案、设备方案和工程方案一、小吃店项目技术方案1.小吃店项目生产方式(包括原料线路)2.小吃店项目工艺流程3.小吃店项目工艺技术来源4.推荐方案的要紧工艺(生产装置)流程图、物料平稳图,物料消耗定额表二、小吃店项目要紧设备方案1.小吃店项目要紧设备选型2.小吃店项目要紧设备来源(入口设备应提出供给方式)3.小吃店项目推荐方案的要紧设备清单三、小吃店项目工程方案1.小吃店项目要紧建、构筑物的建筑特点、结构及面积方案2.小吃店项目矿建工程方案3.小吃店项目特殊基础工程方案4.小吃店项目建筑安装工程量及“三材”用量估算5.小吃店项目要紧建、构筑物工程一览表第七章 小吃店项目要紧原材料、燃料供给一、要紧原材料供给1.小吃店项目要紧原材料品种、质量与年需要量2.小吃店项目要紧辅助材料品种、质量与年需要量3.小吃店项目原材料、辅助材料来源与运输方式二、燃料供给1.小吃店项目燃料品种、质量与年需要量2.小吃店项目燃料供给来源与运输方式三、要紧原材料、燃料价钱1.小吃店项目原材料、燃料价钱现状2.小吃店项目要紧原材料、燃料价钱预测四、编制要紧原材料、燃料年需要量表第八章 总图、运输与公用辅助工程一、小吃店项目总图布置1.平面布置2.竖向布置(1)场区地形条件(2)竖向布置方案(3)场地标高及土石方工程量3.总平面布置图4.总平面布置要紧指标表二、小吃店项目场内外运输1.场外运输量及运输方式2.场内运输量及运输方式3.场内运输设施及设备三、小吃店项目公用辅助工程1.小吃店项目给排水工程(1)给水工程。用水负荷、水质要求、给水方案(2)排水工程。排水总量、排水水质、排放方式和泵站管设施2.小吃店项目供电工程(1)供电负荷(年用电量、最大用电负荷)(2)供电回路及电压品级的确信(3)电源选择(4)场内供电输变电方式及设备设施3.小吃店项目通信设施(1)通信方式(2)通信线路及设施4.小吃店项目供热设施5.小吃店项目空分、空压及制冷设施6.小吃店项目维修设施7.小吃店项目仓储设施第九章 小吃店项目节能方法一、节能方法二、能耗指标分析第十章 小吃店项目节水方法一、节水方法二、水耗指标分析第十一章 小吃店项目环境阻碍评判一、场址环境条件二、项目建设和生产对环境的阻碍1.小吃店项目建设对环境的阻碍2.小吃店项目生产进程产生的污染物对环境的阻碍三、环境爱惜方法方案四、环境爱惜投资五、环境阻碍评判第十二章 小吃店项目劳动平安卫生与消防一、危害因素和危害程度1.有毒有害物品的危害2.危险性作业的危害二、平安方法方案1.采纳平安生产和无危害的工艺和设备2.对危害部位和危险作业的爱惜方法3.危险场所的防护方法4.职业病防护和卫生保健方法三、消防设施1.火灾隐患分析2.防火品级3.消防设施第十三章 小吃店项目组织机构与人力配置一、小吃店项目组织机构1.小吃店项目法人组建方案2.小吃店项目治理机构组织方案和体系图3.小吃店项目机构适应性分析二、小吃店项目人力配置1.生产作业班次2.劳动定员数量及技术素养要求3.职工工资福利4.劳动生产率水平分析5.员工来源及招聘方案6.员工培训打算第十四章 小吃店项目实施进度一、小吃店项目建设工期二、小吃店项目实施进度安排三、小吃店项目实施进度表(横线图)第十五章 小吃店项目投资估算一、小吃店项目投资估算依据二、小吃店项目建设投资估算1.小吃店项目建筑工程费2.小吃店项目设备及工器具购买费3.小吃店项目安装工程费4.小吃店项目工程建设其他费用5.小吃店项目大体预备费6.小吃店项目涨价预备费7.小吃店项目建设期利息三、小吃店项目流动资金估算四、小吃店项目投资估算表1.小吃店项目投入总资金估算汇总表2.小吃店项目单项工程投资估算表3.小吃店项目分年投资打算表4.小吃店项目流动资金估算表第十六章 小吃店项目融资方案一、小吃店项目资本金筹措二、小吃店项目债务资金筹措三、小吃店项目融资方案分析第十七章 小吃店项目财务评判一、小吃店项目财务评判基础数据与参数选取1.财务价钱2.计算期与生产负荷3.财务基准收益率设定4.其他计算参数二、小吃店项目销售收入估算(编制销售收入估算表)三、小吃店项目本钱费用估算(编制总本钱费用估算表和分项本钱估算表)四、小吃店项目财务评判报表1.小吃店项目财务现金流量表2.小吃店项目损益和利润分派表3.小吃店项目务评判指标1.小吃店项目盈利能力分析(1)项目财务内部收益率(2)资本金收益率(3)投资各方收益率(4)财务净现值(5)投资回收期(6)投资利润率2.小吃店项目偿债能力分析(借款归还期或利息备付率和偿债备付率)六、小吃店项目不确信性分析1.小吃店项目灵敏性分析(编制灵敏性分析表,绘制灵敏性分析图)2.小吃店项目盈亏平稳分析(绘制盈亏平稳分析图)七、小吃店项目财务评判结论第十八章 小吃店项目国民经济评判一、小吃店项目影子价钱及通用参数选取二、小吃店项目效益费用范围调整1.小吃店项目转移支付处置2.小吃店项目间接效益和间接费用计算三、小吃店项目效益费用数值调整1.小吃店项目投资调整2.小吃店项目流动资金调整3.小吃店项目销售收入调整4.小吃店项目经营费用调整四、小吃店项目国民经济效益费用流量表1.小吃店项目国民经济效益费用流量表2.小吃店项目国内投资国民经济效益费用流量表五、小吃店项目国民经济评判指标1.小吃店项目经济内部收益率2.小吃店项目经济净现值六、小吃店项目国民经济评判结论第十九章 小吃店项目社会评判一、小吃店项目对社会的阻碍分析二、小吃店项目与所在地互适性分析1.小吃店项目利益群体对项目的态度及参与程度2.小吃店项目各级组织对项目的态度及支持程度3.小吃店项目地域文化状况对项目的适应程度三、小吃店项目社会风险分析四、小吃店项目社会评判结论第二十章 小吃店项目风险分析一、小吃店项目要紧风险因素识别二、小吃店项目风险程度分析三、小吃店项目风险防范和降低风险计谋第二十一章 小吃店项目可行性研究结论与建议一、小吃店项目推荐方案的整体描述二、小吃店项目推荐方案的优缺点描述1.优势2.存在问题3.要紧争辩与不合意见三、小吃店项目要紧对例如案1.方案描述2.未被采纳的理由四、结论与建议
小吃创业计划书范文
小吃创业计划书范文随着大学生就业形势的日益严峻,越来越多的有志青年走上了创业的道路,为了能够给创业者提供更好的就业环境,中央和地方各级政府也加大支持力度。
以下是店铺为大家整理的关于小吃创业计划书范文,给大家作为参考,欢迎阅读!小吃创业计划书范文篇1一、市场分析火爆江城的美食一绝----—奇香牛骨肉和其系列的牛肉火锅、牛肉粉面,在武汉已形成多条美食街和无数个小吃摊点。
在湖北迅速发展,大大冲击了汉味传统小吃热干面,在有取代之势。
南北东西对这一风味小吃,由接受到欢迎,势将形成气候,更有蔓延全国之势。
大受欢迎的奇香牛骨肉系列,在其烹制过程中加入了近30种草药、调料,将骨汁、骨油、骨膜、骨肉的美味烹调至最佳状态,使其味道鲜美,营养丰富。
让人吃了还想吃,真是回味深长,留恋往返,专家评说,其丰富的微量元素、钙及高营养万分,是美容美体的保健佳品。
保证早餐营养,提高生活质量,也正是当代人们的追求。
在本地传统小吃中增加这一独具风味的品种,定会格外受宠。
国人的一日三餐,吃客少不了。
所以每一家都会赚钱。
这是其迅速发展的重要原因之一。
另一个重要原因是投资少,技术好掌握,易保密。
下岗职工、离退休职工和农民均可以开此店。
几千元投资不是问题。
技术的关键在汤料,近三十种配料可缝制在一个纱布袋里,用完后可以回收,便于老板控制,便于保密。
二、投资概算1、技术投资300元(函授298元)2、设备投资:A:桌椅10套即20个椅子,10个小桌,计1000元;B:豪华火锅5个计250元;C:炊具300元;D:餐具300元;广告牌150元。
合计为2000元。
3、租房子:20平方米门面房,月租金1000元(县城为500元)按季度付租金需3000元。
4、周转金:700元。
以上投资概算总共为6000元。
三、成本利润分析:(以县城小规模计)1、牛骨肉:以每天销售80斤计,(含买回家的,在店里吃的和超市销的),其综合成本(含水煤电房租)300元左右,其收入600元,利润为300元。
小吃类创业准备计划书范文小吃店创业计划书
小吃类创业准备计划书范文:小吃店创业计划书一、市场分析火爆江城的美食一绝----—奇香牛骨肉和其系列的牛肉火锅、牛肉粉面,在武汉已形成多条美食街和无数个小吃摊点。
在湖北迅速发展,大大冲击了汉味传统小吃热干面,在有取代之势。
南北东西对这一风味小吃,由接受到欢迎,势将形成气候,更有蔓延全国之势。
大受欢迎的奇香牛骨肉系列,在其烹制过程中加入了近30种草药、调料,将骨汁、骨油、骨膜、骨肉的美味烹调至最佳状态,使其味道鲜美,营养丰富。
让人吃了还想吃,真是回味深长,留恋往返,专家评说,其丰富的微量元素、钙及高营养万分,是美容美体的保健佳品。
保证早餐营养,提高生活质量,也正是当代人们的追求。
在本地传统小吃中增加这一独具风味的品种,定会格外受宠。
国人的一日三餐,吃客少不了。
所以每一家都会赚钱。
这是其迅速发展的重要原因之一。
另一个重要原因是投资少,技术好掌握,易保密。
下岗职工、离退休职工和农民均可以开此店。
几千元投资不是问题。
技术的关键在汤料,近三十种配料可缝制在一个纱布袋里,用完后可以回收,便于老板控制,便于保密。
二、投资概算1、技术投资300元(函授298元)2、设备投资:a:桌椅10套即20个椅子,10个小桌,计1000元;b:豪华火锅5个计250元;c:炊具300元;d:餐具300元;广告牌150元。
合计为2000元。
3、租房子:20平方米门面房,月租金1000元(县城为500元)按季度付租金需3000元。
4、周转金:700元。
以上投资概算总共为6000元。
三、成本利润分析:(以县城小规模计)1、牛骨肉:以每天销售80斤计,(含买回家的,在店里吃的和超市销的),其综合成本(含水煤电房租)300元左右,其收入600元,利润为300元。
2、牛肉火锅:以每天20个火锅(含水量牛肉、羊肉、驴肉火锅)每锅20元-40元,其最低收入为400元,成本为280元,利润为120元。
3、牛肉粉面:按每天卖200碗(荤素各办)每碗2.5元和1元计,收入为350元,成本为150元,利润为150元。
小吃店创业计划书(精选5篇)
小吃店创业计划书(精选5篇)时光飞逝,时间在慢慢推演,相信大家对即将到来的工作生活满心期待吧!是时候静下心来好好写写计划了。
相信大家又在为写计划犯愁了吧?以下是小编收集整理的小吃店创业计划书,仅供参考,欢迎大家阅读。
小吃店创业计划书篇1一、店名(xx的家)定位为包含年轻、时尚、友情、爱情、甜美、便捷等元素的中式面食)为了创造自己的品牌小吃店,虽然失去了某些扶助的依靠,但是能给自己将来的创业路上提供独立的管理模式,为自己的下一个分店打造基础,这样的牺牲是值得的。
虽然失去了某些,但是那些只是我们未来蓝图所掂造的基石罢了。
二、投资局限性手持6万,可投资的项目有局限,就拿开小吃店来说,承受的租金是80平方米月租金3000元以下。
最好选择靠闹市又近农贸市场的地方。
租金支付最好是一个月一付,或三个月一付!三、装璜及布饰虽然投资不太,但开小吃店要体现雅致,人的食欲与环境往往有一定的关联。
我喜欢在墙上贴一些小吃特色的介绍:来历,口感,相关名人。
在每张桌上有一两本本店小吃的介绍册。
采摘相关小吃的精华文章,图片。
餐桌可以自己设计,设计为卡坐,每个桌面用玻璃做一个高20厘米、宽80厘米、长120厘米的玻璃柜的形式,下面的支架用不锈钢焊接而成的脚架,玻璃柜里放着塑料花或仿真鱼,再加上灯光的效应,就好象在海洋里吃东西一样,装璜期为一个月。
四、经营品种主营:馄饨·粉·面·鲜香炒饭(夏天可以推出糖水或冷饮)精肉馄饨6元青菜粉/面4元鸡肉馄饨6元卤蛋粉/面6元鱼肉馄饨8元肉片粉/面8元牛肉馄饨8元卤肉粉/面8元鱿鱼馄饨8元牛腩粉/面8元鲜虾馄饨10元肉饼粉/面8元五宝馄饨12元羊肉粉/面8元梅菜猪肉馄饨7元馄饨粉/面8元鱼肉雪菜馄饨9元叉烧粉/面8元芹菜牛肉馄饨9元炸虾粉/面10元猪杂汤5元鲜香炒饭10元五、经营特色及毛利计划小吃的最大特点,就是做一些一般人做不好,但利润相当高的食品。
如果不是加盟店,投资这6万,起码做老板的是一个美食专家,能做出各种适合地方习惯的美食来,再规范化制作过程。
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目录
1.小吃店创业计划书
2.门诊部护师工作计划范本
小吃店创业计划书
××服务:
每位xx进人大厅,我们的店员就要xx说出(欢迎光临××的家),接着按人数安排就坐,那样可以节省座位。
并对xx提醒,(你好!为了你的身体健康请先洗手),然后用手势指引。
随后递上菜单、倒茶水或xx及我们提供的卫生袖套,并对xx说,为了你的袖口不被弄脏,请戴上袖套用餐。
当菜品上齐后须对xx说声(你好!你们的菜品已上齐,请慢用)。
对待小朋友因要多加关心,须及时搬出我们专门为小朋友提供的安全坐椅及婴儿坐椅。
还可以赠送小气球、小玩具等小礼物给小朋友,这样可以体现我们的服务更贴近温暖。
为了体现我们的xx服务,增加真人播音提示,好象在餐厅或酒楼还没时兴吧!往往很多提示标志贴在xx眼线看不到的地方,我个人觉得在贴提示标志的同时,增加真人播音提示会觉得更xx,比如:尊敬的xx中午好!很xx在××的家见到您们,××的家xx提示:请您们在用餐的同时,不要把随身携带的财物放在餐桌上以免丢失,如有本店的服务或其他问题做的不好尽请谅解,您们所关心的是我们必做的。
如果是夏天的话,增加一些夏天的生活小常识,或其他的话语。
真人播音要找一个声音轻柔甜美的女员工去播,那样也许会更加体现出××的家的品牌服务。
这种的场景在百货商场可以看到。
零售业可以做我们餐饮业也可以借鉴。
为了能给我们的店打造品牌为基础,将增加饭后xx袋。
xx去餐厅就餐,结帐的时候,收银员呈上一个精美的小纸袋,上面印着“xx”俩字,收银员说这是找您的零钱,我个人还是挺欢喜的。
一个小小的xx袋,对xx来说并没有多大的实际作用,顶多拿回家当当针线袋,但这体现的是一种服务的态度,xx欢喜,带来的是经营者的喜悦的心理。
同时还可将地址、电话等内容印在xx袋上,一举两得。
内在口碑宣传:
细节做到位的小吃店,不只是对xx吃饭的地方讲究,洗手间尽管只是小吃
店的附属部分,但绝不能xx。
咱们不要洗手间装潢得跟宾馆似的,但干净卫生
是一定要注意的。
一甁洗手液、一卷卫生纸能花多少钱呢?麦当劳、xx受大众欢迎,还真少不了他们洗手间里卫生纸的功劳。
还是之前朋友说到的那家餐厅,
在洗手间的墙上你能看到一个袋子,其中装有各色的线和缝衣服的针,这是为
了客人万一遭遇裤子拉链坏了、衣服和扣子掉了等特殊情况时,可以避免尴尬。
其实能用得上这些针线的几率特别小,但这样的服务,的确细致周到得让人感动。
外送特色:
购买颜色同样的车辆或拿去喷漆为同样的车辆,每辆车后面挂着同样的箱子,箱子可以设计流动提手的,车子的后面竖立一面广告幅(××的家欢迎您或您
知道××的家在哪里吗?)
外卖单广告与标语:
在外卖菜单上印着(我们的选址虽然有点远离闹事,是因为我们想省更多的
钱来回报更多的xx,虽然来我们店就餐有点远,是因为我们想给xx更多优惠、
更多欢乐。
您只要多走几步路就能体会到我们对您的爱,我们的爱比希望多。
)
xx您好!为了您的健康,我们不提供一次性餐具,我们只提供可回收的密胺
餐具,每套餐具我们都经过高温消毒,请放心使用。
每套餐具我们将收取5元押金,如果您不方便把餐具送回我们店里,可拨打×××××××××××,我们将派专人xx
回收,并退还你的押金,如有不便尽请谅解。
有一个充满活力的地方!完全开放的空间,自由随意的时尚。
天然鲜活的植物、肆无忌惮的xx,构成洋溢健康的环境。
典雅的音乐、富于人文的海报、蜜
蜂般穿梭的员工、发自心底的问候,趣味互动真钱游戏中的xx,织成了一道靓
丽的风景,或否是您我曾经幻想的地方呢?现在这样一个地方就在你身边……
宣传拉条广告:
您知道××的家开在哪里吗?
××的家会员每天都有优惠您知道吗?
××的家的外卖服务很特别您知道吗?
您知道在××的家可以体会到欢乐吗?
××的家每个周末都有会员活动您知道吗?
××的家的外卖餐具不是一次性的您知道吗?
您知道在××的家可以吃到不一样的馄饨吗
员工使用:
请两班员工,一个收款,一个收桌兼洗碗,两个在厨房式窗口内操作,一个派外卖送货。
收款人是老板或相任人当的,关系到打折促销问题管理。
员工要统一服装,员工聘用第一个月需留200元做服装押金,统一服装问题差不多算投资相抵,不算统一服装方面的投资。
员工基本工资为1000元到1800元,再将每月营业额的5%做员工奖金,按出勤率平均分配。
收款:2名×1200元=2400元
服务:2名×1200元=2400元
外送:2名×1000元=____元
后厨xx:4名×1800元=7200元
共计:人数10名=14000元
xx分析:
这种小店,基本上早中晚和夜宵都能经营,日目标营业额为____-3000元。
毛利率45%即xx为900元到1350元,除去员工工资加费用467元+电费30元+水费10元=507元。
每天利润为393元到843元以上。
年利润为14万到30万,计算误差后,算20万左右。
门诊部护师工作计划范本
一、工作任务
1、在总护士长、医务部或门诊部主任的领导下,负责门诊护理工作,xx护理人员和卫生员完成所分工的任务。
2、制定工作计划,负责护理人员的分工排班,并检查护理质量,复杂的技术操作应亲自执行或指导护士操作。
护好带教工作,不断提高业务技术水平。
3、督促护理人员认真执行各项规章制度和技术操作规程,严防差错事故,并检查指导做好卫生宣教工作。
4、督促教育护理人员改善服务态度,经常巡视病人病情变化,并通知医生。
5、督促卫生员保持门诊的整洁,做好消毒隔离工作。
6、组织护士业务学习,指定实习或试用员工的工作,并开展护理科研,及时总结经验。
7、负责门诊用物、器械的计划请领和报销工作。
根据护理质量目标与规范服务考核标准,建立以护士长、业务主管进行考核评分的体系,奖罚分明,每次将考核的结果公布,年终总结与目标管理挂钩,服务的主要任务是服务于病人,就要做到以病人为中心,把病人的痛苦当作自己的痛苦,把病人当亲人,时时刻刻为他们生活着想,取得他们的护理工作的信任,使互患关系相互信任、相互支持,护士长在科室实际上是一个内当家,因此要按市场经济规律、严格规章制度、奖勤罚懒,按多劳多得,不劳不得分配原则,注重管理,不搞人情关系。
总之,社会的发展人们健康意识的增加,使护理事业发展的同时面临着新的挑战,时代赋予我们的新任务,要求我们工作要有xx知识技能,不断进取,以精湛的技术赢得社会对护理事业的尊重和认可,才能有能力实现护理目标,才能提高护理的性,培养xx和外在美的气质和专家学者风度,树立护士职业的自信心也是我们今年护理人员努力的方向。
二、不断提高自身素质
一个成功的护理管理者就具备:一是自身素质,二是工作方法与领导技巧。
①我国卫生事业面临着重大改革,医院内部以及医院和患者之间的共需关系发生了根本变化。
医患关系的商业化、人性化、xx趋自成为护理者探索的课题,护士长要得到大家的xx和信任,在工作中要走在前面,干在前面,服务在前,不计较个人得失,在xx面前有谦让态度,多给大家一些机会,使护士有xx心和被信任感,塑造随和的工作氛围,作为管理者应进逆耳之言,要忍天下难忍之事,不给人小鞋穿,以宽大的胸怀赢得身边人的理解,实事求是,护士长应以人品、人格、工作方法提高其在xx中的信任,同事之间的团结协作,科室之间的配合。
②对患者做到四讲、四心和换位思考。
四讲:讲xx、讲礼貌、讲质量、讲xx;四心即:做事让医生放心、患者放心、家属放心、自己放心;换位思考即处理问题时在患者和消费者之间换位思考。
因为患者是一个有特殊要求的个体,护理服务要围绕患者整体的需求考虑,不仅提供病人需求还应对病人的生命与健康、人格与尊重上予以关心和关注。
护士长是护士的导师,应用xx的语言、xx的态度与患者交流,以严谨的护理规范、高尚的情怀和xx要求每个护理人员的行为和护理过程。
护士长是临床最基层,最直接的管理者,其管理水平的高低直接影响着护理质量。
因此,要注重“细节管理是精髓”、“安全管理是重中之重”,将护理管理更好地应用于临床,将护理管理模式不断创新。