健康品饮毛尖茶
古丈毛尖品饮技巧是什么
古丈毛尖品饮技巧是什么古丈毛尖是中国传统名茶之一，具有独特的口感和气味。
品饮古丈毛尖有一定的技巧，以下是一些常用的方法和技巧，帮助您更好地品味古丈毛尖的独特之处。
1.选择合适的水温古丈毛尖的最佳冲泡水温为85℃-90℃，可以保持茶叶的香气和滋味。
如果水温过高，可能会破坏茶叶的香气和口感；如果水温过低，可能会浪费茶叶的味道。
2.准备适当的水量一般来说，使用3克古丈毛尖泡一杯茶，用150毫升的水。
这样既可以保证茶叶充分展开，也不会太过稀释茶汤的味道。
3.使用透明的玻璃杯或盖碗透明的杯子可以让您观察茶叶的展开和茶汤的颜色。
这有助于您更好地欣赏茶叶的外观和茶汤的韵味。
4.先洗涤茶叶在冲泡之前，先将茶叶放入杯子中，注入适量的热水，稍微搅拌一下，然后将水倒掉。
这个过程有助于清洗茶叶和唤醒茶叶的香气。
5.掌握冲泡时间古丈毛尖不能泡得太久，否则会苦涩难喝，一般来说，第一泡茶汤时间控制在15-20秒；第二泡可以稍微延长至25-30秒；后续的泡法可根据个人口味调整。
茶汤浓淡可以根据自己的喜好调整。
6.善用闻香品味在喝茶之前，用鼻子仔细闻一闻茶叶的香气。
古丈毛尖的香气通常是清新芬芳、丰富持久的。
善于嗅味，可以更加深入地体验茶叶的复杂性和层次感。
7.享受冲泡过程在冲泡的过程中，可以静静地坐下来，看着茶叶在水中舒展开来，感受茶叶和水的交融。
品味冲泡过程中逐渐释放出的茶香和滋味，让自己的心境渐渐安静下来，与茶叶产生一种无声的对话。
8.多次冲泡古丈毛尖具有良好的回泡性，每一泡都可以提取茶叶中的不同味道和特点。
可以尝试在第一、第二泡之后，将茶叶舒展在杯子的一边，用闻香方式品味茶叶的香气；第三泡之后，茶叶会完全展开，可以尝试较长时间的冲泡。
9.配上小吃古丈毛尖的独特口感和香气，非常适合搭配一些清淡的小吃，如炒米花、瓜子等。
这样可以更好地凸显茶叶的特点，提升整个茶会的体验感。
总而言之，古丈毛尖的品饮技巧主要是通过控制水温、水量和冲泡时间，善用闻香品味等方式来保持茶叶的香气和滋味。
《健康品饮毛尖茶》社会实践活动方案
《健康品饮毛尖茶》社会实践活动方案一、活动目标：1.提高参与者对健康饮品的认识和理解，增强他们保护自己健康意识。
2.培养参与者良好的饮食习惯，推广毛尖茶的健康理念。
3.增进参与者对毛尖茶的了解和认知，促进其发展。
二、活动内容：1.主题讲座：邀请专家进行健康品饮毛尖茶的相关讲座，内容包括毛尖茶的功效、选择和冲泡方法等。
同时，介绍茶叶产地和制作过程，让参与者全面了解毛尖茶。
2.探访茶园：组织参与者前往当地的茶园，亲自感受茶叶的生长环境和采摘过程，了解毛尖茶的原产地和种植方式，增强对毛尖茶的认知和理解。
3.体验冲泡：现场教授准确的冲泡方式，让参与者亲自体验冲泡毛尖茶的过程，并品尝茶叶的香气和口感，了解毛尖茶的独特之处。
4.听故事：邀请一些茶业老人，分享他们在茶界的经历和故事，让参与者了解茶文化的深厚底蕴和茶人的执着追求。
5.独立设计：鼓励参与者设计并制作属于自己的毛尖茶叶包装袋和茶具，培养他们的创造力和动手能力，加深对毛尖茶的情感认同。
三、活动进程安排：1.第一天：举行主题讲座，介绍毛尖茶的功效和冲泡方式，并组织体验冲泡。
2.第二天：参观茶园，了解茶叶的生长环境和采摘过程，并邀请茶农分享经验。
3.第三天：讲解茶叶包装的设计理念和要点，鼓励参与者设计并制作属于自己的茶叶包装袋。
4.第四天：组织茶具制作活动，学习制作茶叶筛、茶杯等茶具，并与参与者一起品尝毛尖茶。
5.第五天：举行健康分享会，邀请参与者分享自己在健康饮品方面的经验和理念，并鼓励他们在社交媒体上传播毛尖茶的健康理念。
四、活动预算：1.专家讲座费用：2000元2.茶园参观交通费用：1000元3.茶叶品尝费用：500元4.茶具制作材料费用：1000元5.社交媒体宣传费用：500元总计：5000元五、预期效果：1.参与者对健康品饮毛尖茶有了更深入的了解和认识，增强了保护自己健康的意识。
2.参与者掌握了正确的冲泡方式，能够独立冲泡出美味的毛尖茶，养成良好的饮茶习惯。
《健康品饮毛尖茶》研究性学习活动案例
《健康品饮毛尖茶》活动方案适用年级：五年级活动背景：“健康品饮毛尖茶”是海燕版综合实践活动资源包五年级上册的活动主题。
中国是茶的故乡，我们的祖先早已把沏茶、品茶发展成了一种独特的“茶文化”。
说起河南的名茶，首先要数信阳的毛尖茶了。
苏东坡就评价过：“淮南茶，信阳第一！”五年级的学生已经具备了一定的探究能力，二七商圈很多的茶城，学生对毛尖茶有一定的了解也比较感兴趣，活动中学生主要从怎样沏好毛尖茶，怎样品饮毛尖茶两个方面进行活动探究。
活动目标：1、通过本次活动，学会沏茶、品茶的方法；2、通过本次活动，提高信息收集与处理的能力、实验与观察能力及动手实践能力；3、通过活动，了解河南信阳毛尖的茶文化，激发热爱家乡的思想感情；4、活动重难点：掌握沏茶、品茶的方法感受茶文化的博大精深。
活动过程：第一阶段：活动主题确定阶段目标：会提出关于毛尖茶的问题并能够对问题进行筛选、归纳成研究的子课题。
指导要点：1、学生自主搜集有关茶文化的资料，引导学生对茶文化产生兴趣与疑问，激发学生的探究欲望。
2、引导学生对“健康品饮毛尖茶”这一主题进行分解，指导学生从自身能力、研究条件、预期研究成果等多个方面综合考虑，确立可研究的“怎样沏好毛尖茶”、“怎样品毛尖茶”等子课题。
3、指导学生根据自身特长和兴趣成立活动小组。
4、指导学生根据活动主题的需要制定活动计划。
第二阶段：活动实施阶段目标：根据组内的活动主题亲身实践，从多个途径采取多种方式对感兴趣的子课题进行实验探究。
在研究活动中获得有关沏茶、品茶的知识，提高合作、交往、探究能力，体验沏茶、品茶的乐趣。
指导要点：1、指导学生根据研究问题选择合适的研究方式方法。
2、学习运用一些研究方法。
如：问卷调查法，分析人们对“信阳毛尖”的了解情况；,如访问法，到茶社访问专业人士学习有关鉴别茶、沏茶、品茶的方法。
3、教师和学生一起亲自实践体验品茶和沏茶的方法。
第三阶段：总结、交流阶段目标：能够对收集到的资料进行整理，写出简单的研究报告。
五峰毛尖的功效与作用
五峰毛尖的功效与作用五峰毛尖，是中国著名的绿茶之一，产于湖南省郴州市五峰山区。
它以嫩芽含毫、呈尖锐、直插于盏中的外形而得名，采用高海拔茶园的嫩叶经过细致的手工制作而成。
五峰毛尖自古以来就被视为珍品，享有“茶中之王”的美称。
除了独特的外观和香气，五峰毛尖还有很多的功效与作用。
一、美容护肤五峰毛尖富含丰富的维生素C和茶多酚，是天然的抗氧化剂。
它能够中和体内自由基的作用，保护细胞不受损害，减缓肌肤的衰老过程。
此外，五峰毛尖中的茶多酚还具有抗菌的作用，能够抑制皮肤上的细菌生长，起到清洁肌肤的作用。
经常饮用五峰毛尖，可以使肌肤细腻、柔嫩，并有助于减少暗疮、黑斑和皱纹的产生。
二、减肥消脂五峰毛尖中的咖啡因和茶多酚具有促进脂肪分解的作用。
它们能够通过增加能量消耗和提高脂肪氧化的速率来促进身体燃烧脂肪的能力。
同时，五峰毛尖中的茶多酚还能够抑制脂肪和膳食中的胆固醇的合成和吸收，减少脂肪的积累。
饮用五峰毛尖减肥消脂效果显著，能够帮助身体燃烧更多的脂肪，达到减肥的目的。
三、保护心血管五峰毛尖富含多种对心血管有益的活性物质。
茶多酚和维生素C能够增加血管弹性和保护血管内皮，降低血压和胆固醇。
此外，五峰毛尖中的咖啡因还可以刺激中枢神经系统，增加心脏的收缩力和心输出量，对心血管系统产生积极的影响。
饮用五峰毛尖有助于预防高血压、冠心病和脑血管疾病。
四、抗病毒和抗癌五峰毛尖中的茶多酚有很强的抗氧化作用，能够抑制病毒的活性和复制，具有抗病毒的功效。
茶多酚还能够抑制肿瘤细胞的生长和蔓延，对人体的抗癌作用显著。
此外，五峰毛尖还富含丰富的多酚类物质，它们能够增强机体的抗氧化能力，防止DNA的损伤和突变，预防肿瘤的发生。
五、清热解毒五峰毛尖具有清热解毒的作用，能够清理体内的废物和毒素，促进新陈代谢。
五峰毛尖中的茶多酚和咖啡因能够增加体内的尿液排出量和排尿次数，通过排汗、排便和尿液排泄体内的废物和毒素。
此外，五峰毛尖还可以增加消化液的分泌，促进消化和排除身体中的有害物质。
喝毛尖的功效与作用
喝毛尖的功效与作用喝毛尖的功效和作用毛尖茶的功效与作用归纳为：瘦身减肥、美白、抗衰老、强机体免疫、降血糖、降血脂、降血压、改善消化不良、防癌、抗菌、防龋齿、清口臭、提神、明目、防紫外线、防皮肤病、抗辐射、护肤美容健体、预防心脑血管疾病、增强记忆力、去头屑和减少吸烟危害等等。
常喝毛尖茶的功效能降低血压。
是因为信阳毛尖茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛，并能增血管有效直径，使血管壁保持一定弹性，消除脉管痉挛。
毛尖的减肥功效是毛尖中具有嘌呤碱、腺嘌呤等生物碱，这些生物碱可与磷酸、戊糖等物质形成核甘酸，核甘酸类物中的atp、gtp等化合物对脂类物质的代谢起着重要作用，尤其对含氮化合物具有极妙的分解、转化作用，使其分解转化成可溶性吸收物质，从而达到消脂作用。
由于gat有抑制黄曲霉素、苯并吡等致癌物质的突变作用，故有抑制肿瘤转移的效应;毛尖茶叶中含有大量egcg，它能有效地抑制人体中促瘤剂活性，可有效地防癌细胞的生成;因此毛尖具有抗癌的作用。
毛尖茶叶中的儿茶素类物质，对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低作用。
常饮毛尖的人血液中胆固醇含量比不饮茶的人要低三分之一左右。
毛尖的好处毛尖茶是绿茶家族中比较高贵的茶类之一，尤其是毛尖茶的功效与作用，毛尖茶强身健体的功效，毛尖茶含有很多丰富的营养成分，尤其是蛋白质的含量非常高，还有氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物a、b1、b2、c、k、p、pp等以及水溶性矿物质。
这些都是容易被人体吸收的物质。
具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功能。
具有医疗功效。
常喝毛尖茶，能降低血压。
茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛，并能增血管有效直径，使血管壁保持一定弹性，消除脉管痉挛。
毛尖茶中的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显著;临床证实，大多数高血压患者血压增高受血管紧张素所控制，一旦抑制住血管紧张素活力，就能达到降压作用;茶叶中的儿茶素类物质，对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低作用。
毛尖茶的功效与作用
毛尖茶的功效与作用毛尖茶，是一种著名的中国绿茶，产于中国福建省福州市及周边地区。
它以嫩芽修剪得像猫舌、毛绒绒的样子而得名，是中国六大茶类之一，具有悠久的历史和丰富的文化底蕴。
毛尖茶以其独特的芳香、清新的口感和丰富的营养成分，深受人们的喜爱。
它不仅是一种美味的饮品，更是一种具有多种功效和作用的天然保健品。
以下将详细介绍毛尖茶的功效与作用。
首先，毛尖茶具有降脂减肥的功效。
毛尖茶中含有大量的儿茶素和茶多酚，这些物质有助于调节体内脂肪代谢，降低血脂水平，减少脂肪的积累和氧化，从而达到降脂减肥的效果。
长期饮用毛尖茶能够帮助人们清除体内的脂肪团块，使身体变得更加苗条健康。
其次，毛尖茶有抗氧化的作用。
毛尖茶富含多种抗氧化物质，如儿茶素、茶多酚和维生素C等，能够有效清除体内的自由基，减少氧化反应，保护细胞免受氧自由基的损害。
这对于抗衰老、延缓衰老过程，维持皮肤的弹性和光泽，具有明显的作用。
此外，毛尖茶还能够提高身体的免疫力，增强抵抗力，预防和治疗各种疾病。
第三，毛尖茶有助于消化和排毒。
毛尖茶中富含的儿茶素和茶多酚具有促进胃液分泌、增加唾液分泌的作用，可以帮助消化食物，减少胃肠道不适。
此外，毛尖茶中的茶碱和儿茶素还具有利尿作用，能够促进体内废物的排出，有助于清除体内毒素，保持身体的健康。
第四，毛尖茶对于预防和治疗心血管疾病有明显的作用。
毛尖茶中的茶多酚能够抑制血小板的聚集，减少血液的黏稠度，预防血栓的形成。
同时，茶多酚还能够扩张血管，提高血管弹性，降低血压和血脂，减少心血管疾病的发生。
因此，长期饮用毛尖茶可以保护心血管的健康，预防多种心血管疾病的发生。
最后，毛尖茶对于提神醒脑，增强思维能力也有显著效果。
毛尖茶中的茶碱和儿茶素具有刺激中枢神经系统，提高人体警觉性和注意力的作用。
长期饮用毛尖茶可以改善睡眠质量，减少疲劳和焦虑情绪，增强工作和学习的效率。
此外，毛尖茶还有助于预防和治疗神经系统疾病，如老年性痴呆症等。
除了以上提到的功效和作用，毛尖茶还有许多其他的益处。
毛尖茶叶的功效与作用
毛尖茶叶的功效与作用毛尖茶叶的功效与作用毛尖茶是中国特产的一种绿茶，以其独特的风味和丰富的营养成分而闻名。
毛尖茶的制作过程繁琐，需经过采摘、炒制、揉捻、干燥等多个步骤而成。
茶叶的嫩芽有着浓郁的茶香，配合鲜嫩的嫩芽油质感受，口感鲜爽，回甘醇厚，香气高雅。
毛尖茶叶富含多种维生素和矿物质，具有多种功效与作用。
一、提神醒脑毛尖茶所含的咖啡因和氨基酸具有提神醒脑的作用。
适度饮用毛尖茶可改善大脑的血液循环，增加人的精神状态，使人集中注意力，提高思维的敏捷性。
特别是在工作或学习疲劳时，喝一杯适量浓度的毛尖茶能够改善情绪，增加工作效率。
二、减肥瘦身毛尖茶富含多种生物活性物质，其中茶多酚是一种天然的抗氧化剂，能够促进新陈代谢，加快脂肪的燃烧，达到减肥瘦身的效果。
此外，茶叶中的咖啡因能够刺激神经系统，提高身体的代谢水平，加速脂肪的分解和消耗，有助于减肥。
每天喝一杯适量的毛尖茶可以帮助身体排除多余的脂肪和垃圾，调整体态，塑造曼妙的身材。
三、降脂降压毛尖茶中的茶多酚有抗氧化的作用，可以防止血管老化和动脉硬化。
茶多酚还能够阻止胆固醇的氧化，减少胆固醇在体内的沉积。
此外，茶叶中的茶多酚还可以降低血压，调节血液循环，减少心血管疾病的发生。
四、抗氧化毛尖茶中的茶多酚是一种强大的抗氧化剂，可以清除体内的自由基，延缓衰老过程。
茶多酚还可以促进细胞的再生，增强机体的免疫力，预防各种疾病的发生。
在日常生活中，适量饮用毛尖茶可以保持肌肤的弹性和水分，预防皮肤老化。
五、降血糖毛尖茶中的多酚类物质具有降血糖的作用。
适量饮用毛尖茶可以降低血糖水平，提高胰岛素的敏感性，有助于控制血糖，预防糖尿病的发生。
茶叶中的茶多酚还可以抑制糖类的吸收，减少胰岛素的分泌，达到降低血糖的效果。
六、抗肿瘤毛尖茶中的茶多酚具有抗肿瘤的作用。
茶多酚可以抑制癌细胞的生长，阻止癌细胞的扩散和转移。
茶叶中的茶多酚还可以抑制肿瘤形成的血管，阻断肿瘤的营养供应，防止肿瘤的生长。
什么人不适合喝毛尖茶
什么人不适合喝毛尖茶什么人不适合喝毛尖茶什么人不适合喝毛尖茶，毛尖茶不仅口感极佳，且养生保健效果非常好，许多朋友夏天的时候都喜欢泡一杯毛尖茶，但是毛尖茶并不是谁都能喝的，什么人不适合喝毛尖茶，一起来看看吧。
什么人不适合喝毛尖茶11、经期女性：经血会消耗体内铁质，毛尖茶叶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。
2、孕期女性：许多食物孕妇都不适合吃，喝茶也一样，什么人不适合喝毛尖茶就包含了孕妇，因为茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷。
3、哺乳期女性：毛尖茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环，会抑制乳汁的分泌。
4、更年期女性：喝毛尖茶可能会出现心跳加快、睡眠质量差等现象。
5、老年人：老年人不宜饮生信阳毛尖茶，随着年龄的增长，老年人的睡眠时间本身就很少，而且睡眠的质量也比较差。
虽然也有研究说明，老年人并不需要太多的睡眠时间，但是如果老年人喝太多的信阳毛尖，咖啡碱会让老年人处于兴奋的状态，基本上就很难入睡了，这样对老年人的伤害会更大。
6、胃不好的人：喝毛尖茶容易造成胃肠胀气等症状。
7、严重贫血者：特别是缺铁性贫血，更不应饮用毛尖茶，因为茶中鞣酸可与铁结合而加重缺铁。
8、便秘者：毛尖茶叶中的鞣酸有收敛作用，对于便秘的人来讲，喝浓茶易引起便秘，所以什么人不适合喝毛尖茶，便秘者也包含其中。
9、发烧者：发烧的人忌喝毛尖茶，茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。
10、尿结石患者：尿结石患者一定不能饮毛尖茶。
尿路结石通常是草酸钙结石，由于茶含有草酸，会随尿液排泄的钙质而形成结石，若尿结石患者再大量饮茶，会加重病情。
什么人不适合喝毛尖茶2喝毛尖茶的禁忌（1）饭后饭前不要喝毛尖：由于空腹喝都匀毛尖简单让胃酸添加，致使愈加饥饿，而刚吃过饭半个小时内喝毛尖，对许多食物的吸收格外是铁的`吸收有影响。
（2）女人方面生理期和怀孕都不要喝过浓的都匀毛尖，也上面缘由一样，正本生理期就丢失过多铁，喝都毛尖不简单铁的吸收，形成身体虚弱。
信阳红茶有什么用途和功效
信阳红茶有什么用途和功效信阳红茶，又称信阳毛尖红茶，产于中国河南省信阳市。
它以其独特的口感和丰富的营养价值在茶叶界备受关注。
信阳红茶不仅具有美味的口感，还有许多健康功效和用途。
以下是信阳红茶的主要功效和用途：1. 提神醒脑：信阳红茶中富含咖啡因，饮用后能够迅速达到提神醒脑的效果，帮助驱散疲劳和提高工作效率。
同时，信阳红茶中的茶多酚还能增加血液中的氧气含量，提高大脑的供氧量，提升思维敏捷度。
2. 健脾开胃：信阳红茶对于脾胃虚弱和消化不良有一定的帮助。
它可以刺激胃液的分泌，促进食物的消化和吸收，缓解脾胃气滞、食欲不振的情况。
3. 抗氧化：信阳红茶中富含茶多酚，这是一种天然的抗氧化剂。
它能够帮助清除体内的自由基，减少氧化反应对细胞和组织的损害，起到抗衰老和延缓衰老的作用。
4. 降脂减肥：信阳红茶中的茶多酚可以抑制脂肪的吸收和代谢，有助于降低血脂和胆固醇的含量，预防心血管疾病的发生。
同时，信阳红茶还能促进脂肪的分解和燃烧，帮助减少体内脂肪的积累，达到减肥的效果。
5. 保护心脏：信阳红茶含有多种对心血管有益的成分，包括茶多酚、维生素C、维生素E等。
这些成分具有降低心脏病风险、预防动脉硬化和冠心病的作用，有助于维持心脏健康。
6. 抗菌消炎：信阳红茶具有一定的抗菌和抗炎作用。
它可以抑制细菌、真菌和病毒的生长繁殖，减少感染的风险。
同时，信阳红茶中的茶多酚还能减轻炎症反应，缓解皮肤疼痛和红肿。
7. 改善肾功能：信阳红茶对于改善肾功能有一定的帮助。
它可以促进尿液的排出，减少尿道结石和肾结石的形成，保护肾脏的健康。
8. 缓解压力：信阳红茶具有舒缓神经和放松身心的效果。
它能够调节自律神经的功能，减轻紧张和压力，帮助放松身心，缓解焦虑和失眠的症状。
9. 抵抗辐射：信阳红茶中的多种抗氧化物质能够对抗辐射的危害，减少辐射对身体的伤害。
它可以减少电子设备辐射对眼睛和皮肤的刺激，保护身体的健康。
总之，信阳红茶不仅具有丰富的口感和香气，还具有许多健康功效和用途。
黄山毛尖茶功效与作用
黄山毛尖茶功效与作用黄山毛尖茶是一种中国传统名茶，产于安徽省黄山地区，被誉为“绿茶之冠”。
它的外形秀丽，色泽翠绿，香气清香高雅，口感鲜爽甘醇。
黄山毛尖茶不仅具有独特的风味和口感，还有许多功效与作用，下面我们来详细了解一下。
一、抗氧化作用黄山毛尖茶中的茶多酚含量较高，茶多酚是一种强效的抗氧化剂。
它能够中和自由基，减少氧化反应，阻止身体蛋白质、脂肪等的氧化，从而减少由氧化反应引起的疾病发生。
黄山毛尖茶的抗氧化作用可以帮助人体抵抗肿瘤、心脑血管疾病等。
二、降低胆固醇黄山毛尖茶中的茶多酚能够抑制胆固醇的合成和吸收，降低体内胆固醇水平。
胆固醇是导致冠心病、高血压等心脑血管疾病的主要原因之一，黄山毛尖茶的降低胆固醇的作用可以帮助预防和治疗这些疾病。
三、减肥瘦身黄山毛尖茶中的咖啡因和茶多酚具有促进新陈代谢、加速脂肪分解的作用，可以帮助摄入更多的能量消耗脂肪，从而起到减肥瘦身的作用。
此外，黄山毛尖茶中的茶碱还能够刺激肠道蠕动，促进排便，有助于消除体内宿便。
四、提高免疫力黄山毛尖茶中的茶多酚、维生素C等成分具有提高免疫力的作用，可以增强人体的抵抗力，预防感冒、流感等疾病的发生。
黄山毛尖茶还具有抗菌、抗病毒的作用，可以有效地预防和缓解呼吸道、消化道等感染。
五、降血压、降血糖黄山毛尖茶中的茶多酚能够抑制血管紧张素转换酶的活性，促进一氧化氮的生成和释放，从而起到扩张血管，降低血压的作用。
此外，黄山毛尖茶中的茶多酚还能够提高胰岛素敏感性，促进葡萄糖的利用，降低血糖水平。
六、消除疲劳、提神醒脑黄山毛尖茶中的茶多酚和咖啡因具有一定的兴奋作用，可以消除疲劳，提神醒脑。
适量饮用黄山毛尖茶可以提高注意力、集中精力，增强思维能力，有助于工作和学习效率的提升。
七、抗衰老黄山毛尖茶中的茶多酚具有很强的抗氧化作用，可以减少自由基的损害，抑制皮肤老化。
适量饮用黄山毛尖茶可以改善皮肤状态，延缓皮肤衰老，保持皮肤的光滑和弹性。
八、促进消化黄山毛尖茶含有丰富的咖啡碱和茶多酚，可以促进胃液的分泌，增加消化液的酸度，促进胃肠蠕动，帮助消化。
毛尖的功效与作用
毛尖的功效与作用
毛尖茶是一种中国名茶，以浙江杭州西湖景区的龙井茶最为知名。
毛尖茶的功效与作用包括提神醒脑、抗氧化、清热解毒等。
首先，毛尖茶富含咖啡因和茶多酚，能够提神醒脑。
咖啡因能够刺激神经系统，增加人体活力和注意力，让人精神焕发。
而茶多酚具有抗氧化作用，可以减少自由基对细胞的损伤，延缓衰老过程。
其次，毛尖茶还具有抗氧化的能力。
茶多酚是一种有效的抗氧化剂，能够清除体内自由基，减少有害物质对人体的损害。
长期饮用茶多酚可以改善肌肤的质量，使皮肤更有光泽。
此外，毛尖茶还有清热解毒的功效。
茶叶中的茶多酚和咖啡因具有清热解毒的作用，可以减少体内的炎症反应，并对抗细菌和病毒的入侵。
饮用毛尖茶可以起到消炎、镇痛的效果。
毛尖茶还有一些其他的功效和作用。
它含有丰富的叶绿素，可以促进肠道蠕动，帮助消化和排便。
此外，茶叶中的咖啡因还可以促进代谢，帮助身体燃烧脂肪，起到减肥的作用。
另外，茶叶中的茶多酚还具有降糖和降脂的作用，可以调节血糖和血脂水平。
值得一提的是，毛尖茶饮用方法也会影响其功效和作用。
一般来说，选用新鲜的茶叶泡制茶水要求将茶叶用烧开的水冲泡，每次冲泡的时间不要过长。
这样可以保留茶叶中的有效成分，发挥最大的功效。
总的来说，毛尖茶作为一种优质茶叶，具有丰富的营养成分和多种功效和作用。
但是，每个人的体质不同，对茶叶的反应也不尽相同。
在饮用毛尖茶时，需要注意量的控制，避免过量饮用对身体造成负担。
此外，对于一些特定的疾病患者，应咨询医生的建议以确定是否适合饮用。
毛尖茶具有的功效与作用
毛尖茶具有的功效与作用导语：毛尖茶是一种具有很多作用的茶。
以下是精心整理的相关内容，希望对大家有所帮助!毛尖茶是什么毛尖茶是一种产于海拔1100多米高山茶，茶园经常被云雾缭绕，因此滋味清香鲜美。
茶叶芽头密集肥大，持嫩性强，外形尖细秀丽，色泽翠绿;颜色绿而明亮，滋味清香鲜美。
毛尖茶具有的功效与作用1.防龋齿作用茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
2.抑制癌细胞作用据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
3.抑制动脉硬化作用茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。
所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
4.抗菌、抑菌作用茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。
可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。
皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。
口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
5.减肥作用茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。
茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
6.利尿作用茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。
利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
7.强心解痉作用咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
8.兴奋作用茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
[毛尖茶具有的功效与作用]。
喝信阳毛尖有什么好处-信阳毛尖的功效与作用
喝信阳毛尖有什么好处-信阳毛尖的功效与作用信阳毛尖的功效与作用信阳毛尖又叫做豫毛峰，汉族的传统名茶，属于绿茶类。
信阳毛尖茶中含有大量的水溶性矿物质氨基、茶多酚、蛋白质、各种维生素等营养成分，这些成分是人体所需的营养，因此，喝信阳毛尖茶不但能补充人体所需要的水分，还能补充人体所需要的蛋白质、维生素等，有着很高的保健功效。
喝信阳毛尖的好处1、制作茶叶枕。
用过的茶叶不要废弃，摊在木板上晒干，积累下来，可以用作枕头芯。
2、驱蚊。
将用过的信阳毛尖茶叶晒干，在夏季的黄昏点燃起来，可以驱除蚊虫。
3、帮助花草发育与繁殖。
信阳毛尖茶叶的茶底仍保留有丰富的无机盐、碳水化合物等养分，堆掩在花圃或花盆里，可以滋养花草帮助花草的发育与繁殖，真是“化作春泥更护花”。
4、杀菌治脚气。
信阳毛尖茶叶里含有多量的单宁酸，具有强烈的杀菌作用，尤其对致脚气的丝状菌特别有效。
5、信阳毛尖茶水可以去垢涤腻，所以洗过头发之后，再用茶水洗涤，可以使头发乌黑柔软，富有光泽，而且无任何化学物添加物，不会伤害头发和皮肤。
6、洗涤丝质衣物，将泡过的信阳毛尖茶叶，用来煮水洗涤丝质的衣服，便能保持衣物原来的色泽而光亮如新。
7、器皿中有鱼腥味，用废信阳毛尖茶叶放在器皿煮数分钟，便可去腥。
生活巧用1、抗茵消炎信阳毛尖绿茶具有收敛、抗茵、消炎等作用，能预防肠道传染病。
例如：信阳当地茶农在临床中就运用这一功效为肠道疾病的患者治病，能起到立竿见影的作有。
2、漱口防龋齿信阳毛尖绿茶的抗茵、消炎作用，能防止龋齿生成，所以每天饭后养成用信阳毛尖绿茶水漱口的好习惯，有利于口腔卫生。
3、漱口防感冒信阳毛尖绿茶的抗茵、消炎作用，同样能提高人的免疫力，起到预防感冒的作用。
4、分解烟草毒素信阳毛尖绿茶能分解烟草中的某些毒素，尤其能抑制尼古丁对人体健康的.危害。
5、抑制有细胞突变与癌变信阳毛尖绿茶能有效抑制细胞突变与癌变的作用，而且有抑制癌细胞的生长和扩散作用，长期饮茶能降低食管癌、胃癌、肠癌等消化道肿瘤的发病率。
夏天喝毛尖文案
夏天喝毛尖文案
1、夏季是令人既兴奋又焦躁的季节，在工作之余，喝一杯信阳毛尖茶，信阳毛尖会横扫你的所有疲倦，让你满血复活！
2、进入六月，阳光开始变得火热起来，大汗淋漓成了每个人的标配，空气中都弥漫着炙热的味道。
那么夏天的正确打开方式是什么呢？再也没有比喝上一杯好的绿茶信阳毛尖，更惬意不过的事情了。
3、夏季炎热干燥，容易出汗，虽是排毒，但身体里营养流失严重！缺少很多元素，每天除了饮食补充以外，坚持每天喝毛尖绿茶，也是很好的排毒补养。
4、炎炎夏日，来一杯冷泡毛尖，清新冰爽一下吧！体质虚寒者不宜过量饮用，冰箱冷泡法更不宜多饮。
5、沏上一杯清香宜人的毛尖茶消解燥热暑气放慢下来尽情享受这夏日满满的清新夏天，就是要快乐“森”呼吸呀！
6、高达四十几度的持续高温天气，恶劣的气候严重地影响了我们的生产生活，使我们心烦意乱。
这个时候，我们的茶友们就应该想到我们的良心好茶，信阳毛尖！。
喝信阳毛尖有什么好处
喝信阳毛尖有什么好处喝信阳毛尖有什么好处，有很多朋友不知道信阳毛尖其实对身体有着保健医疗的作用，接下来小编为大家介绍信阳毛尖的好处，一起来看看吧!信阳毛尖的好处1.强身健体在信阳毛尖中有着许多对人体有好处的物质，例如蛋白质，糖类以及氨基酸等。
而正是这些物质信阳毛尖才能被人们称为养生保健茶，经常喝会为人体带来很大的改善。
茶叶中的咖啡碱能使人提神醒脑以及精神兴奋，同时因为儿茶素物质搭配一起，对于心脑血管疾病以及消毒杀菌，还能预防癌症预计降低胆固醇等。
2.医疗作用研究表明，经常喝信阳毛尖茶能降低高血压，因为茶叶中的咖啡碱以及儿茶素能使人的血管壁松弛，从而就能增强血管的弹性从而消除脉管痉挛。
一般许多高血压患者血压增高是因为血管紧张素的原因，所以只要控制住血管紧张素活力的话，就能达到降低血压的作用了，同时还能降低胆固醇的含量。
3.提高免疫力平常多喝信阳毛尖还能起到提高人体免疫力的好处，因为其中的多种物质结合一起也有着消炎抗菌的好处了。
同时信阳毛尖对预防感冒也是很有好处的，方法是使用信阳毛尖茶来漱口，或者平常多喝也是可以的。
人体免疫力好的话一般不容易生病，所以说这个好处着实保健了。
4.减脂美容同时信阳毛尖对人体的排毒功效也会很好的，经常喝信阳毛尖能清理掉肠胃的毒素，这样对减肥瘦身减脂是非常有利的。
而经常排毒肠胃清理好的话皮肤也是非常好气色红润的，如果毒素不排好的话容易造成黑色素沉着造成斑点。
信阳毛尖什么时候喝最好1、春季信阳毛尖按采摘季节，可划分为春茶、夏茶和白露茶。
一年之计在于春，清明前后采摘的春茶是最好的，其次就是谷雨时节采制的雨前茶，这时的茶叶香气高、口感好、耐泡。
因此春季的信阳毛尖是最好喝的时候了。
同时春天喝信阳毛尖，还有生发作用，可以帮助缓解春困。
2、夏季信阳毛尖是不发酵的绿茶类，茶性凉，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑等功效，在炎热的夏季饮用也非常适宜。
夏天喝上一杯信阳毛尖，可以使暑气顿消，尤其是热性体质的人还有清热解毒、下火等作用。
毛尖茶益处有哪些
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毛尖茶益处有哪些
对毛尖茶可能对茶叶不太了解的人，很少会去关注，但事实上喝茶对帮助我们保证健康，有效地预防一些疾病，都可以带来很好的效果，而且毛尖茶就是比较出名的一种茶叶，那么你有了解过毛尖茶的养生保健效果吗，现在就为大家具体介绍一下，喝毛尖茶的几大益处。
信阳毛尖茶主要以茶叶芽尖部分制作而成，为绿茶中的精品。
饮用毛尖茶有诸多的保健功效，如：防感冒、防蛀牙、分解毒素、消炎抗菌、预防癌症、止血止痛、消食和胃、清热解毒、清肝明目、提神醒脑等等。
?喝毛尖茶好处一：预防感冒??消炎抗菌防蛀牙：说到茶水大家都知道茶水有消炎抗菌的功效，其实大部分的人都曾经有口腔炎症喝口腔不清新，常用毛尖茶水漱口不仅能令你的口腔保持清新，还能预防口腔发炎。
喝毛尖茶好处二：分解毒素??经常抽烟的朋友是不是不感冒的情况下，偶尔都会咳嗽，那是因为经常抽烟造成的，毛尖茶水能分解你体内的毒素，减轻肺部的负担，抽烟的朋友们除了抽烟，还要每天都喝些茶水为你的减减负担吧。
有喝茶习惯当然是比较好的，因为它可以帮助我们预防和解决一些身体的疾病，所以在平时的生活当中，大家就应该更加注重这些养生保健的方式，而且可以达到很好的效果，还能够预防更多的疾病影响。
喝好茶，不生病——桂林毛尖
喝好茶，不生病——桂林毛尖
茶叶介绍
桂林毛尖为绿茶类新创名茶，20世纪80年代初创制成功。
桂林毛尖茶原产于桂林尧山脚下的广西桂林茶叶科研所。
该茶滋味醇厚鲜爽，外形秀挺，白毫显露，色泽翠绿，香高持久，味醇甘爽，令人心旷神恰。
1993年在泰国曼谷举办的1993年中國优质农产品及科技成果展览会上获金奖。
而且，桂林毛尖还是富硒茶，有良好的保健作用。
最佳产地
广西桂林尧山地带。
选购要点
选购以条索紧细，色泽翠绿光润，汤色碧绿清澈，有清高香气者为佳。
贮藏提示
干燥、低温、避光保存，且要远离异味，防止挤压。
保健功效
1.保持健康：茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少，属于碱性食品，可帮助体液维持碱性。
2.降低血压：抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低密度脂蛋白含量、抑制血压上升。
茶叶特点
1.外形：条索紧细
2.色泽：翠绿光润
3.汤色：碧绿清澈
4.香气：清高持久
5.叶底：嫩绿明亮
6.滋味：醇和鲜爽
冲沲品饮
备具
玻璃杯或盖碗1个，桂林毛尖5克。
冲泡
拨入茶叶至玻璃杯后，冲入温度80℃左右的水至玻璃杯七分满即可。
品茶
片刻后即可品饮。
茶汤入口后醇和鲜爽，嫩香持久。
沿溪山白毛尖茶简介
沿溪山白毛尖茶简介沿溪山白毛尖茶属烘青绿茶，因主产于乐昌九峰山脉沿溪山区域、茶叶芽尖及叶背均披上薄薄的一层白毛而得名。
沿溪山白毛尖外形内质兼优，是具有品饮保健价值的绿茶饮品。
那么，沿溪山白毛尖贵吗？下面一起来了解看看。
沿溪山白毛尖价格不固定，从几十元到一两百元每斤不等，有贵的也有便宜的。
沿溪山白毛尖按产品质量要求分为特级、一级、二级。
不同等级质量的沿溪山白毛尖价格不同，一般质量等级越高的沿溪山白毛尖茶价格也就越贵。
因此，具体准确的价格，我们还是直接咨询商家为好，以商家的报价为准。
沿溪山白毛尖的泡法沿溪山白毛尖茶的冲泡，一般用玻璃杯或白瓷盖碗。
玻璃杯可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。
1、烫杯后，取茶入杯。
此时较高的杯温已隐隐烘出茶香。
2、沿杯壁注入适温的水，至杯容量三分之一(也可少一些，但需覆盖茶叶)然后微微摇晃茶杯，使茶叶充分浸润。
此时茶香高郁，不能品饮，不过恰是闻香最好的时间。
3、稍停约两分钟，待干茶吸水伸展，再沿杯壁注入适温的水几乎至满。
此时茶叶或徘徊飘舞，或游移于沉浮之间，别具茶趣。
开始品饮。
4、待茶汤还剩三分之一左右时，再续入适温，适量的水，接着品饮。
注意，如果用盖碗泡沿溪山白毛尖茶，除了出汤的时候，其它时间是不能盖盖子的，因为这样会闷熟茶叶，影响汤色和口感。
喝沿溪山白毛尖的好处1、瘦身减脂沿溪山白毛尖含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
2、防龋齿、清口臭沿溪山白毛尖含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。
茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。
沿溪山白毛尖贵吗3、抗衰老沿溪山白毛尖所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。
因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。
SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。
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《健康品饮毛尖茶》活动方案适用年级：五年级活动背景：“健康品饮毛尖茶”是海燕版综合实践活动资源包五年级上册的活动主题。
中国是茶的故乡，我们的祖先早已把沏茶、品茶发展成了一种独特的“茶文化”。
说起河南的名茶，首先要数信阳的毛尖茶了。
苏东坡就评价过：“淮南茶，信阳第一！”五年级的学生已经具备了一定的探究能力，二七商圈很多的茶城，学生对毛尖茶有一定的了解也比较感兴趣，活动中学生主要从怎样沏好毛尖茶，怎样品饮毛尖茶两个方面进行活动探究。
活动目标：1.通过本次活动，学会沏茶、品茶的方法；2.通过本次活动，提高信息收集与处理的能力、实验与观察能力及动手实践能力；3.通过活动，了解河南信阳毛尖的茶文化，激发热爱家乡的思想感情；活动重难点：掌握沏茶、品茶的方法感受茶文化的博大精深。
活动过程：第一阶段：活动主题确定阶段目标：会提出关于毛尖茶的问题并能够对问题进行筛选、归纳成研究的子课题。
指导要点：1．学生自主搜集有关茶文化的资料，引导学生对茶文化产生兴趣与疑问，激发学生的探究欲望。
2．引导学生对“健康品饮毛尖茶”这一主题进行分解，指导学生从自身能力、研究条件、预期研究成果等多个方面综合考虑，确立可研究的“怎样沏好毛尖茶”、“怎样品毛尖茶”等子课题。
3．指导学生根据自身特长和兴趣成立活动小组。
4．指导学生根据活动主题的需要制定活动计划。
第二阶段：活动实施阶段目标：根据组内的活动主题亲身实践，从多个途径采取多种方式对感兴趣的子课题进行实验探究。
在研究活动中获得有关沏茶、品茶的知识，提高合作、交往、探究能力，体验沏茶、品茶的乐趣。
指导要点：1．指导学生根据研究问题选择合适的研究方式方法。
2．学习运用一些研究方法。
如：问卷调查法，分析人们对“信阳毛尖”的了解情况；,如访问法，到茶社访问专业人士学习有关鉴别茶、沏茶、品茶的方法。
3．教师和学生一起亲自实践体验品茶和沏茶的方法。
第三阶段：总结、交流阶段目标：能够对收集到的资料进行整理，写出简单的研究报告。
（茶沏、品茶的技法、敬茶的礼仪）；学会自主选择切合实际的方式进行展示汇报；通过展示交流能对自己和同学的实践活动情况作出客观评价；通过活动激发热爱家乡的思想感情。
指导要点：1．指导学生整理活动资料的方法（按文字、图片等分类整理）。
2．学习撰写研究报告的一般格式，根据本次的活动情况，写出简单的研究报告；3．指导学生根据活动内容的特点及本组成员的特长选择恰当的展示交流的方式，确定汇报形式。
4．留给学生展示交流的准备时间，教师根据学生汇报的方式进行有针对性地方法援助以便汇报展示更加出彩。
《健康品饮毛尖茶》课时安排第一课……………………………………………………主题生成课第二课……………………………………………………活动指导课第三课……………………………………………………中期反馈课第四课……………………………………………………展示交流课第一课时主题生成课活动目标：1．会围绕“健康品饮毛尖茶”提出1-2个有意义的问题并能将问题归纳成有研究意义的课题。
2．通过制定小组活动方案明确小组活动任务和活动步骤。
3．通过本节学习交流活动形问题意识、合作探究意识。
活动重、难点：学会分解、归纳、提炼有意义的小组活动主题。
活动准备教师：有关毛尖茶文化的课件、活动方案空白表。
学生：课前搜集有关信阳毛尖茶的资料。
活动过程一、创设情境引出主题1．播放视频（信阳毛尖宣传片）。
师：同学们欣赏完这段视频你有什么想说的吗？（留给学生足够的交流空间）设计目的：这样开放的问题可以让学生在已有生活的经验基础之上，有言有语、可言可语；开放的问题导入符合五年级学生的年龄特点，能激发学生的参与热情和交流欲望；既与“温固”紧密相连的，又能启发学生对毛尖茶新的思考。
2．师：听过刚才同学们的交流我发现你们课前查阅了很多关于信阳毛尖茶的知识，你们谈的很好。
信阳的毛尖茶是河南的名茶，在同学们刚才谈到的这些知识当中，你们现在还想再深入了解关于信阳毛尖的哪些主要问题呢？二、交流话题提炼活动主题1．在组内提出具体的研究问题。
要求：你最想研究信阳毛尖的哪个方面？（如：品茶方面的、选茶方面的、沏茶方面的等）具体问题是什么？请大家以小组为单位，探讨交流，填写表格：出示要求：（1）合理分工，选出记录人和汇报人（2）全员参与，轻声交流2．展示交流，归纳问题（1）学生交流，出示最想研究的问题：例如：怎样冲泡毛尖茶；怎样品饮毛尖茶怎样选毛尖茶等等。
（2）指导怎样把一般问题转化成研究的主题。
师：请大家将问题修饰一下，规范地表述我们的研究课题。
一般来说课题表述包括3个方面：研究对象+研究内容+研究方法。
你能够将问题转化成课题吗？谁来试一下？（教师指导归纳）板书：毛尖茶冲泡的技法毛尖茶品饮的方法………………3．确定活动主题师：通过讨论交流，发现大家关注最多的就是怎样沏好毛尖茶和怎样品毛尖茶，所以，我们的活动主题就确定为“健康品饮毛尖茶”。
三、挖掘价值，确定小组研究的小课题1．师：刚才同学们提出了很多关于毛尖茶的问题。
我们先来筛选一下这些问题。
谁来说一说筛选、归纳问题的原则？（学生可能从以下几方面回答）（1）问题表述是否准确。
（2）有没有研究价值（问题是否太简单）（3）把相近或相似的问题合并（4）根据自身能力是否具备研究的条件2．根据上述原则，展示交流、修改问题。
毛尖茶冲泡的方法研究毛尖茶品饮的方法研究3．根据兴趣确定小组研究小课题四、制定小组活动方案。
1．组内自主制定活动方案2．展示、交流活动方案重点指导：活动目的叙述是否明确；活动步骤是否具体；任务分配是否遵循个人特长和实践能力进行分工；活动时间安排是否得当。
3．根据以上交流小组修改活动方案五、课堂总结同学们，通过这节课的学习活动你有什么收获和打算？设计目的：为了检查活动目标1和2的落实情况。
六、作业：课下在组长带领下修改完善小组活动方案。
第二课方法指导——学会采访活动目标：1．学会设计采访提纲，掌握采访的方法和技巧。
2．通过模拟采访，提高语言表达能力、观察、分析能力，增强合作意识活动重点、难点：1. 学会设计采访提纲。
2. 掌握采访技巧。
活动准备：一段采访视频活动过程：一、导入老师：上节课，我们围绕《健康品饮毛尖茶》分解出两个要研究的小主题，每个小组也制定了活动方案。
如果要掌握沏茶的技巧和品茶的艺术要采用什么样的研究方法好呢？请同学们说一说吧。
（学生可能会说，上网查、问家长、访问专业人士等）老师：“采访专业人士”老师与同学们的想法一致，这节课我们就一起走进访问课堂。
（板书课题）二、讨论交流，明确方法1．出示案例，抛砖引玉师：老师带来了一段视频，我们一起来看看：（播放采访实录视频）请边看边思考：通过采访他们想了解什么的？你认为他们的采访怎样？为什么？（设计目的：让学生带着问题观看视频，通过交流以上问题让学生明白设计采访提纲是采访中重要部分）师：中国有句俗语说的好：不打无准备之仗。
要想成功采访必须制定好访问提纲，一份采访提纲应具备哪些要素呢？（生可能会说：访问主题、访问时间、地点、访问对象和访问的问题设计等）老师总结：访谈提纲一般包括时间、地点、采访对象、参加人员、设计的问题、预期的效果等。
）师：要想采访达到目的，你觉得哪一项的设计要精心考虑？师：很好，设计访问问题是最关键的环节，可以说问题设计好了，采访就成功了一半。
2．生自主设计“采访提纲”：师：现在就请各小组根据刚才学习的“访问提纲”设计方法，结合自己组的活动主题设计一份“采访提纲”吧！（发放表格，分小组设计，教师巡回指导。
）3.讨论交流“采访提纲”师：刚才大家都在认真思考、设计“访问提纲”，到底哪一组的设计最贴近采访目的？下面请同学们认真听，我们来诊断诊断各组的设计！小组1：采访目的：毛尖茶的冲泡方法采访对象：茶艺师采访时间：周六上午采访地点：茶城采访人员：全组人员问题设计：1.冲泡毛尖茶需要几步？2.在冲泡过程中哪一步最重要？3.一杯水要放多少茶叶合适？4．茶最好泡几分钟？师：谁来诊断？先说说优点…………老师总结：问题设计要紧扣目的；问题要简练；问题设计要层层深入。
（结合大家提出的建议自行完善本组的“访问提纲”）4．学习访问技巧：师：好了，各组“访问提纲”都设计好了，说明准备工作已经做好了，但是做起来还是要慎重。
在访问中，你认为还要注意什么呢？（说话要有礼貌，举止大方得体；首先做个自我介绍；记清每一个问题和想得到的结果；提问时要突出中心，不要偏离访问的主题。
）师：刚才同学们说了很多，这些其实都是采访的技巧。
师小结：会问。
提问的方法要有技巧，不能过于拘谨，更不能拿着提纲照读。
问题要简洁，清晰、围绕主题，涉及的一些专业术语、概念，不懂不要装懂。
要尊重被访问者的隐私。
对于关键问题，要有一点打破沙锅问到底的精神，如果对方不愿意和你谈，不要性急，要有一股锲而不舍的精神，对自己充满信心而又保持一种平和的心态。
三、实践演练掌握技能1．师：大家修改了自己小组的访问提纲，也了解了采访技巧，不过那都是纸上谈兵，现在老师在课堂上为大家提供一个访问的机会，看看是否可行。
因为我们进行的是模拟访问，在组内先确定谁是访问者，谁是被访问者？（现场进行模拟访问。
选一组进行）师：观看他们的采访，你们发现了什么？（最好能让被访问的人自己多说一些。
交谈时，尽量少插嘴，有礼貌地听被访问的人说，不打断。
）师：说得好，这就是访问中要注意的善听。
（生：交谈中，应记下交谈内容，做好记录。
）师：采访记录是宝贵的第一手资料，因此在交谈中，应迅速记下交谈内容。
访谈记录也是有一定的技巧的，可以采用记关键词的方式，也可以通过小组的分工合作，实现较为全面完整的记录，如在小组分工中有专人提问，有专人记录，为保记录的准确性，可以有多个人同时记录。
除了纸笔记录外，还可采用音像记录的方式。
利用录音或录像记录更为简便、完整，应事先征得被访问人的同意。
这就是巧记。
2．采访后问题指导：师：老师这里为你们提供了一份记录表：（出示采访记录表）不论采用哪种方式记录，都要在访谈后，对访谈记录进行及时的整理，去粗取精，从中采集到有价值的信息。
师归纳：（1）做好记录，整理资料。
（2）做好采访体验（采访后记趣事、收获等）四、评价总结：1．师：在今天的活动课中，谁给你留下了深刻的印象，谁是你心目中的“活动小明星”？为什么？设计目的：通过评价让学生学会用欣赏的眼光看待同伴，同时在评价过程中重温采访的技巧。
2．师：这节课同学们表现很好。
请同学们在课后的实践中按照设计的采访提纲尝试采访活动，祝大家成功。
下课。
第三课时中期反馈课活动目标：1．通过本节课的分享与交流，反思自己在前一阶段实践活动过程中的经验与不足，获取解决困难的方法；2．通过本节活动，学会借鉴和分享，形成团结合作意识。
活动重难点：知道从哪些方面总结和反思自己的实践活动。