洪泽：把洪泽湖大闸蟹做成全国名牌

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我的家乡作文800字美丽清纯洪泽湖

我的家乡作文800字美丽清纯洪泽湖我的家乡在洪泽，这里有一个物产丰富、历史悠久的洪泽湖。

说到洪泽湖的物产，那可是多得数不清了，其中最著名的就要数大闸蟹了。

因为洪泽湖是全国大湖中唯一的活水湖，水质优良，极利于优质大闸蟹生长。

大闸蟹的背面有字母"H‘的形状，是洪泽大闸蟹的天然"地理标示图"。

人们还送它一句话，"身背H走天下"。

就因此，还有一个有趣的传说呢!抵传，当年为了表彰鳌蟹治水有功，大禹决定给鳌蟹一个赏赐，没想到鳌蟹要求大禹给他一件神器用来镇压洪泽的水怪，大禹便把用于挖渠通水形似"H"的"耜"赐于鳌蟹，此后一旦有水怪兴风作浪，鳌蟹就驼着"耜"出来，镇妖驱魔。

日子久了，"耜"就慢慢长在了鳌蟹的背上，与鳌蟹融为一体，于是就形成了今天的这个样子。

所以大闸蟹才有那黄香肉嫩，甜美可口的滋味!要说洪泽湖的历史，据今已经有几千年了。

据史料记载，东汉建安五年，广陵太守陈登筑高家堰三十里，以防淮水东侵，高家堰便是洪泽湖大堤的萌芽。

南宋时因战乱，造成黄河夺淮，直到明万历七午，河督潘季顺实行"蓄清刷黄"政策，即将高家堰加高并向南延伸六十里，形成洪泽湖大堤，之后洪泽湖也便基本形成了，总面积为平方公里。

洪泽湖的名胜多之又多，其中以国家AAAA级旅游景区，洪泽湖古堰景区，其主要景点包括洪泽湖大堤、水釜城、渔人湾、欢乐园四大旅游片区，是一个融文化体验、养生休闲、大湖观光、森林探秘、现代游乐于一体的综合性生态文化旅游景区。

洪泽湖大堤距今已有1800多年历史，是世界文化遗产和全国重点文物保护单位，水釜城点地面积755亩，建筑风格以仿宋园林为主，渔人湾依湖而建，波光潋滟，空气清新，景色怡然，是赏大湖美景，品湖鲜美食之胜地，欢乐园是一个各项齐全，设备先进，是冒险刺激的主题乐园。

洪泽湖的文化，是多样的!洪泽湖地区的居民古称淮夷，系古东夷族的一个分支。

泗洪、中国螃蟹之乡

泗洪、中国螃蟹之乡泗洪县位于江苏省西北部，东临洪泽湖，西与安徽省泗县接壤，北与宿迁市宿城区、泗阳县为邻，南隔淮河与安徽省明光市相望，总面积2731平方公里，拥有耕地206万亩，河湖水面166万亩，辖23个乡镇，总人口102万，县人民政府驻地青阳镇。

泗洪地处南京、徐州两大都市圈的交汇地带，受长三角经济区和沿海经济带辐射，是中国名酒之乡、中国螃蟹之乡、中国旅游之乡、全国粮食生产先进县、中国水产百强县、平原绿化先进县、全国科普示范县和中国最佳原生态旅游目的地。

泗洪物产丰饶，生态优越。

拥有国家级洪泽湖湿地自然保护区和亚洲最大的美洲黑杨种质资源库，是中国螃蟹之乡、中国酒都、全国水产百强县、生态示范县、商品粮基地县、平原绿化先进县。

双沟、分金亭、双洋等名酒享有盛誉，金水牌洪泽湖大闸蟹、蟹园牌无公害大米等特色产品畅销大江南北。

地下蕴藏有石英砂、金刚石、铁、锰矿、天然矿泉水等矿产资源。

洪泽湖百里生态旅游风光带景色怡人，美不胜收。

旅游资源泗洪县以科学发展观为指导，把丰富独特的旅游资源转化为经济优势，按照“一个主导、两种资源、三色旅游、四类文化、五大产品”的战略思路，积极构建泗洪旅游开发的新格局，确立了未来10年的旅游产业战略规划。

“一个主导”即是在政府主导下发展旅游业；“两种资源”即是充分利用洪泽湖丰富的生态资源和人文资源；“三色旅游”即是开发绿色生态旅游、红色经典旅游和古色文化旅游；“四类文化”即是以古猿遗址、古徐国为代表的古人类文化；以泗洪特色文化为代表的地方民俗文化；以洪泽湖大闸蟹、龙虾为代表的美食文化；以双沟酒为代表的美酒文化；“五大产品”即是湿地景观、鹭鸟景观、森林景观、生态休闲、红色经典五大产品。

洪泽湖湿地泗洪自然风光秀丽，生态优越，美不胜收，旅游资源丰富。

境内全国第四大淡水湖――洪泽湖，烟波浩淼，珍禽聚栖，渔舟帆影，美不胜收。

穆墩岛是洪泽湖上唯一的岛屿，相传宋代抗辽女将穆桂英曾在此建墩点将、演兵。

如今，岛上渔村烟柳、堤岸泊舟，一派古老淳朴的渔村景象。

淮安农产品营销现状分析

淮安农产品营销现状分析作者：***来源：《商场现代化》2022年第18期摘要：淮安是农业大市，也是全国重要的商品粮生产基地，为全国粮食稳产保供作出了担当和贡献。

在互联网时代，农产品营销面临新的机遇与挑战。

借助SWOT分析法，结合淮安农产品营销中的优势（S）、劣势（W）、机会（O）与威胁（T），可以更好地农业转型升级、提质增效，带动淮安实现从“农业大市”到“农业强市”的转变。

关键词：SWOT;淮安农产品;互联网;品牌营销2021年中央一号文件指出，要把全面推进乡村振兴作为实现中华民族伟大复兴的一项重大任务，举全党全社会之力加快农业农村现代化，让广大农民过上更加美好的生活。

乘着党中央乡村振兴战略的东风，作为传统的鱼米之乡，淮安已经形成了以粮食、畜禽、水产、蔬菜等为主导的农业产业化格局。

但是随着“互联网+”时代的到来，在新的经济形势下，如何通过农产品品牌营销与发展带动淮安现代农业的发展，使其成为淮安城市形象的新名片？下面，本文将围绕这一问题展开探讨。

一、SWOT分析法概述SWOT分析法，最初是由美国旧金山大学的管理学教授韦里克提出，常常被用于企业战略制定、竞争对手分析等场合。

在市场营销中，SWOT分析法也是非常重要的一种方法，可以帮助决策者判斷自身的营销体系是否合理，是否存在相关的问题，需要进行及时的改善，不断提高营销效果，带来更好的经济收益。

二、互联网背景下淮安农产品品牌营销的SWOT分析1.优势分析（Strengths）（1）自然条件得天独厚淮安位于苏北腹地，淮河流域下游，位于黄淮平原与江淮平原的结合部，东连盐城，西临安徽，南望扬州，北接连（连云港）、宿（宿迁）。

淮安市总面积1.01万平方公里，其中农业用地占土地总面积的68.56%，全域地势平坦、平原广袤、河湖交错、水网密布。

淮安市委书记陈之常在2021年7月8日举行的两岸现代农业合作高峰论坛上致辞：“淮安位于中国南北地理分界线、南北气候过渡带，四季分明、生态优良，四河穿城、五湖镶嵌，是一片漂浮在水面的沃土，非常适宜农业生产。

大闸蟹杂谈会

闸蟹，“ 我认为，靠挂羊头卖狗肉的方
式虽然短期内会获得一定的利益，但
这不是长久之计，而且由于没有自己
的品牌，缺乏责任心，这也是为什么 ‘ 孕药 ’ ‘ 避、洗蟹粉 ’等负面新闻一直
有机会聚在一起开了个杂谈会。
大家坐定，财大气粗的阳澄湖大闸
前沿网事
大闸蟹杂谈会
口猫扑石斑
“ 风起，蟹脚痒！” 前阵子各家秋的螃蟹可是为了在这一年中的美好时光
推销自己，奔波于各个市场，中秋、国庆一天没休。好不容易熬过了 “ 双节 ” ，稍微止住横行的脚步，各路蟹将们终于
在笼罩着我们的原因。如果我们自身
不规范起来，迟早有一天会造成一损俱损的情况。洪泽湖大闸蟹郑重的说。 ” 这时，角落处一只 “ 名”蟹开无始讲话了，“ 各位，我也是正宗的来自发难。你一年才２０吨的量， “ ００供不应求，我们 ‘ 山寨 ’的外表也看不出来，价格
蟹当仁不让的首先发话了，“ 各位兄弟
日子过得都不错吧，特别是挂着我的名号招摇过市的同胞们。大伙一看，原 ”
来是来讨说法来的，这也不奇怪，现在
市场上，“ 寨蟹 ” 山，是人所皆知的词，花点钱买个假证３、５毛看Ｖ藏（ｌ “ 劭ｍ件Ｆ）编（）（１夹＾：）收）其帮）一
。
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江苏泗洪的洪泽湖湿地是五大淡水湖之一

江苏泗洪的洪泽湖湿地是五大淡水湖之一。

洪泽湖是国家级自然保护区的生态休闲，观光浏览，科普教育等一体的旅游景区。

一踏这片土地就可以感受到这个文化古城所隐藏着最丰富文化。

泗洪洪泽湖湿地公园有展示馆，湿地生态博物馆，古泗洪文化博物馆，湿地水旅馆，湿地景观上体验电影演示厅，荷花大观园，干荷园。

鱼类繁育中心……走进荷花园内，迎面扑鼻而来的就是荷叶清香，那种淡淡的幽香足以让人陶醉。

而那出淤泥而不染的荷花在炎炎的夏日干姿百态亭亭玉立，尽情地吐露那淡雅而又迷人的芬芳，微风吹过，荷花在风中摇曳，好似少女那婀娜的舞姿。

在荷花的两侧，三五成群的扇动着翅膀向远方飞去。

那句“半天飞鸟半天霞，万顷芦荡万顷花”在此时真的恍如在眼前。

美在生态洪泽湖想义大家都了解。

那里风柔水美。

闭上眼睛，想一想这样的一幅幅美景：“微风拂过，芦苇轻摇；蓝天之上；白鹭齐飞”，“野鸭水中游，群鸟林中飞，满月苍翠，曲径通幽，户外烧烤，野趣盎然”……这一切的一切，都是触于可及的，在洪泽湖湿地公园，柳山湖风景区，穆墩岛景区工，洪泽湖湿地新公园，静悄悄领略大自然带来的美丽与神奇。

五月的洪泽湖，阳光明媚，繁花似锦，绿柳婀娜，花香蝶舞，自然风光令人心旷神怡。

继而许多游客来观光旅游，该县也在积极打造生态农业园，将果园花园，农家乐融为一体，呈现也春有花夏有绿，秋有果，冬有雪的田园景色，成为国家AAAA级旅游景区，长三角、世博之旅示范点，中国十大生态休闲基地之一。

湿地也是大自然中的一处美景，我们宿省泗洪这里有国家级的保护湿地，淡水湖，洪泽湖等等许多景观在我们宿迁这儿都很有名，我们泗洪虽不富饶，但自然景色很多。

因为我们离洪泽湖不远，所以鱼、虾、蟹在我们是很盛产的，素有“鱼米之乡”之称。

每年到我们这游玩的人很多，人多时每个景点从高空看就像蚂蚁在动似的。

既然吸引这么多游人来玩，那么大自然的功劳是必不可少的，没有大自然创造出这么美的景色，也不可能有这么多游人来玩。

大自然给我们这么得天独厚的景色那我们应该让更多的人知道这里，让中国人甚至世界各国人都知道这里是个自然景观的宝地－宿迁。

水中贵族——洪泽湖螃蟹

水中贵族——洪泽湖螃蟹
唐万敏;费香东
【期刊名称】《江苏农村经济》
【年(卷),期】2022()5
【摘要】洪泽,因水而生,以湖而名,依湖而兴。

在这里,奔腾千里的滔滔淮河曾与九曲黄河交汇合流,汇聚成洪泽湖;在这里,绵延千载、日出斗金的洪泽湖水孕育出久负盛名的水中贵族--洪泽湖螃蟹。

洪泽湖盛产大闸蟹,至今已有1400多年的历史。

据记载,隋炀帝开辟运河,除了到扬州看琼花,另外就是品尝洪泽湖大闸蟹。

明朝时“洪泽湖螃蟹”就是朝廷的贡品。

相传明太祖朱元璋幼时就非常喜食“洪泽湖螃蟹”,常与小伙伴下湖捉蟹解馋,后来入主京城,每至中秋、重阳,淮安府官员必挑选极品大蟹进京进贡,一时京城王公贵族啖蟹之风盛行,“洪泽湖螃蟹”名噪一时。

【总页数】1页(P68-68)
【作者】唐万敏;费香东
【作者单位】江苏省淮安市洪泽区农业农村局
【正文语种】中文
【中图分类】G62
【相关文献】
1.实战派|2017环洪泽湖地区螃蟹一壳蜕壳出现问题及解决方法
2.洪泽湖螃蟹资源增殖及蟹苗放流的几点体会
3.江苏泗洪县做大做强“洪泽湖螃蟹”品牌
4.洪泽湖螃蟹传说
5.洪泽湖螃蟹死亡之谜是暴雨泄洪所致,还是上游安徽省境内排放污水
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阳澄湖大闸蟹(产品分析)

产品分析自身优势1.文化历史悠久我国已有近5000多年的吃蟹历史。

而阳澄湖大闸蟹久负盛名，附有“蟹中之王”的盛名，蟹原产于江苏苏州市阳澄湖莲花岛。

阳澄湖清水大闸蟹，个大体肥，一般三只重500克，大者只重250克以上，最大者可达500克，青背白肚金爪黄毛，十肢矫健，蟹肉丰满，营养丰富。

自古以来，阳澄湖大闸蟹即令无数食客为之倾倒。

章太炎夫人汤国黎女士有诗曰：“不是阳澄蟹味好，此生何必住苏州!”2.养殖环境优越阳澄湖湖面开阔，水域百里方圆,碧波荡漾,水质清淳如镜，水浅底硬，水草丰茂，延伸宽阔，气候得宜,正是螃蟹定居生长最理想的水晶宫。

所以,阳澄湖蟹的形态和肉质，在螃蟹家族中，大大的与众不同。

3.独有的四大特征一是青背：阳澄湖大闸蟹的蟹壳成青泥色，平滑而有光泽；由于这种色彩大方洁净，惹人喜爱，故称青壳蟹。

这是清澈的阳澄湖水赋予它的独特外表。

阳澄湖大闸蟹的青背上象涂上一层明油，粗看近似灰色，细看水晶灯，灰中带青，青而发亮，和其他螃蟹相比，显得神气十足，简直象个威风凛凛、光彩照人的铁甲将军。

二是白肚：贴泥的脐腹甲壳，晶莹洁白，无墨色斑点；阳澄湖大闸蟹肚壳一般都是白色的，白得不同寻常，它白中带青，有光泽，给人晶莹洁白的感觉。

这是因为清澈的阳澄湖湖底长有茂密的猪鬃草和其它水草，栖息在这里的大闸蟹常在水草上爬行，与水草发生磨擦，犹如器皿在清水中不停地洗涮、上光。

因此，阳澄湖大闸蟹的白肚外观上能给人一种玉质般的美感。

三是金爪：阳澄湖大闸蟹的蟹爪金黄，坚实有力，放在玻璃板上，八足挺立，双螯腾空，脐背隆起，威风凛凛。

阳澄湖大闸蟹蟹爪近似上等烟丝的金黄色，故又名金爪蟹，而普通螃蟹常与泥浆接触，则呈灰褐色。

阳澄湖大闸蟹的“金爪”，也是阳澄湖得天独厚的自然环境赋予它的，螃蟹在湖底爬行，爪子常插入黄泥砂砾，常踩踏水草，这不仅比常在松软的泥浆中爬行洁净得多；而且由于湖底坚硬、平坦，宛如一个天然运动场，蟹在上面爬行，自然就练出了与其魁梧身材相称的坚强有力的爪子。

2015大闸蟹总结(修改)

第十届中国洪泽湖国际大闸蟹节活动总结洪泽县节庆办蟹都文联公司（2015年12月23日）为期三个月的第十届中国洪泽湖国际大闸蟹节已圆满落下帷幕。

本届节庆活动在县委、县政府的正确领导下，在社会各界的鼎力支持下，经过中国蟹都洪泽文化传播联合发展有限公司和节庆指导服务委员会一室六组全体人员及相关部门的辛勤努力，紧扣“美好江苏·水韵洪泽”主题，本着“节庆搭台、旅游唱戏”原则，以“互联网+洪泽湖”为新常态，以“一带一路”为新途径，以“香港·新加坡”为新亮点，以“文旅洪泽”为主战略，以“产业发展”为主目标，以“品牌营销”为主攻点，精心策划，精心组织，精心实施，圆满实现了以大闸蟹节全力助推洪泽湖旅游大发展的预定目标，得到了各级领导和社会各界的普遍认可。

11月28－29日在湖南长沙举办的中国节庆全国交流大会上，大闸蟹节再次荣获中国节庆50强；12月12—13日，在上海举办的第十届中国节庆产业年会上，大闸蟹节一举荣获“2015年中国节庆产业金手指奖·十大节庆品牌”和“十佳创新节庆”。

这2块闪亮的金字招牌，为不断提升洪泽湖文化旅游的影响力和美誉度增添了不竭动力。

具体表现在：一、精心策划，节庆方案突显创新第十届大闸蟹节坚持继承和发展的原则，在汲取以往9届成功经验的基础上，注重创新创优，坚持“连续办、转型办、节俭办”的办节思路和“企业主办、协会承办、政府指导、群众参与、媒体支持”的办节模式，中国蟹都洪泽文化传播联合发展有限公司负责主办，节庆指导服务委员会办公室负责统筹,县内外相关企业、行业协会负责承办大闸蟹节。

坚持以“湖、堤、山、蟹、泉”为核心要素，以打造“大湖文化、道教文化、温泉文化、美食文化”为目标，坚持自身特色、保留传统经典、创新品牌内涵，精心筹划了“名湖名蟹”、“道教温泉”、“体育运动”、“旅游美食”、“产业经贸”五大板块，重点策划了三大重点性活动，即“今世缘”杯第十届中国洪泽湖国际大闸蟹节开幕式、2015CBSA美式台球（洪泽）国际公开赛、蒋坝千人百桌船帮宴；三大走出去活动，即大闸蟹节走进成都经贸活动、洪泽湖大闸蟹出口香港经贸对接会、新加坡·洪泽湖美食节；三大国字号赛事，即首届洪泽湖国际半程马拉松赛、2015中国淮安洪泽湖·丝绸之路国际户外运动挑战赛、2015 “体彩大乐透”全国掼蛋大奖赛洪泽总决赛；三大群众性活动，即洪泽湖古堰自行车骑行活动、第六届洪泽湖水上运动会暨龙舟赛、第五届螃蟹趣味运动会宠物秀暨捆蟹大赛等十多项有影响、有特色、有活力的节庆活动。

阳澄湖大闸蟹走向全国

４０５０约占整个市场销售量的２％２％，０－０吨，０－５了，牌才能有坚实的基础，品否则品牌的建设是不稳定的，就像空中楼阁一样。次，产其农是全国生产和销售阳澄湖大闸蟹的龙头企业。
产品品质确有差异
Ｃｏｒｔｙ封故ｖｏ面事ｅＳｒｆ
阳澄湖大闸蟹走向全国
文Ｉ本刊记者徐圣慧
ｔ江苏阳澄湖大闸蟹股份有限公司市场总监杜劲松
相传几千年前，湖河泊里有一种双螯八江
口大闸蟹洄游路线上距离人海口最近的一个
在现在的市场经济环境下，品牌的影响力
好一些。澄湖大闸蟹的独特滋味，地理位此外，阳是阳澄湖大闸蟹还有一个行业协会，也会定置和自然条件所赋予的。首先，阳澄湖是长江期面对市场做各种品牌推广活动。
期待市场能够涌现出更多的 “ 阳澄湖大闸
总监杜劲松告诉《广告主》记者，澄湖产的推广活动基本是面向全国的，阳比如他们刚刚在要政府和一些有实力的专业化公司带着资金和大闸蟹在味道上确实要比其他产地的蟹要更北京的钓鱼台国宾馆召开的新闻发布会等等。人才去推动。
当然，了阳澄湖大闸蟹产品本身优质品的经济效益有着重要的意义。除
湖地区，为全国有名的美食之一。鲜的渔外，成时杜劲松并不否认，阳澄湖大闸蟹之所以能

家乡的螃蟹

龙源期刊网
家乡的螃蟹
作者：李木子
来源：《少年文艺·我爱写作文》2013年第09期
说起我的家乡洪泽，您可能不知道，但洪泽湖的大闸蟹，您一定有所耳闻。

的确，我的家乡因螃蟹而名闻天下，它甚至使我们洪泽由过去名不见经传的小县城，摇身一变成了誉满国内外的“中华蟹都”。

螃蟹喜好生长在水草多、气候好的大湖里，而家乡的洪泽湖恰是螃蟹最好的生长地。

“菊黄正是蟹肥时”，每年九月，是螃蟹上市的好时节。

当一盘身披“黄金铠甲”的大螃蟹端上餐桌，其他的菜肴顿时黯然失色。

拿起一只沉甸甸的大螃蟹，先别忙着开吃，仔细观察手中的螃蟹，你会发现一个有趣的现象。

每只螃蟹的壳上都有一个深深的“H”字印，那是它在告诉你，“我来自洪泽”，因为“洪泽”的“洪”拼音的开头是“H”。

“好吃”的“好”拼音的开头也是“H”，所以“H”字印还有个意思是“我很好吃”，好玩吧！
趁着热气还没有散尽，赶紧剥开金黄的蟹壳，深吸一口鲜美的蟹汁，尝上一块香嫩的蟹肉，那感觉真是美极了！对了，若你担心螃蟹爪子里的肉吃不干净，可以用另一只爪子来帮忙掏蟹肉，保准让你有滋有味地吮个够！
当你吃完整只螃蟹时，相信你会不停地吮自己的手指头，如果你还想吃，请打消这个念头。

因为你吃完了第二只，还会想吃第三、第四只……但螃蟹凉性大，是不宜多吃的。

怎么样？想尝一尝洪泽湖大闸蟹吗？请到我的家乡洪泽来，你定会大饱口福的。

点评
五百余字的小文章，吊足了你的胃口。

让我们在透过文字“品尝”洪泽湖大闸蟹的同时，感受着妙趣横生的“蟹文化”。

指导老师/严荣涛。

养殖技术-河蟹喜欢怎样的水生环境

养殖技术-河蟹喜欢怎样的水生环境位于江苏省洪泽湖西畔的泗洪县拥有洪泽湖水面111万亩，占全湖面积的40%；沿洪泽湖湖岸线165公里，占全湖的三分之二。

湖内水生资源丰富、水草茂盛、水质清新、气候适宜、交通方便，是河蟹生长育肥的理想场所。

泗洪因蟹扬名，名蟹更赋予泗洪桂冠无数！该县先后获得“中国螃蟹之乡”、“中国有机蟹养殖示范县”、“中国水产百强县”等殊荣。

这方水土养育的人们，用勤劳的双手和超凡的胆识，走生态立县之路，将昔日洪泽湖西岸的荒礁滩涂，变成如今流金淌银的“黄金海岸”。

没有辜负洪泽湖的自然禀赋，泗洪出产的洪泽湖大闸蟹具有青背白肚、金爪黄毛、个体硕大、品种纯正、肉味鲜美、营养丰富等特征。

从外表看，泗洪大闸蟹个体肥大，背壳青亮，腹部雪白，绒毛金黄，行动迅捷有力；煮熟打开，可见蟹腮呈乳白色，排列整齐有序，肉、黄、脂、膏饱满，颜色鲜亮；食用时，蟹脂香酥，蟹肉香甜，蟹黄香软，鲜香无与伦比，食后唇齿留香。

特别是每当佳节来临，泗洪大闸蟹就成为千家万户尤其是美食者竞相追逐的佳品。

泗洪县委常委薛东风认为洪泽湖大闸蟹之所以品质好，首先是水。

洪泽湖属于过水性湖泊，水流交换频繁，每年平均换水11次，水域广、水源活、水质清，周围工业企业少，水质无污染。

其次是草。

洪泽湖平均水深1.5米，湖岸线长，浅水滩涂多，芦苇、莲藕、蒲草等各类水草繁茂，栖息在这里的螃蟹常在水草上爬行，与水草发生磨擦，犹如器皿在清水中不停地洗涮、上光。

再次是气候。

洪泽湖地处亚热带地区，水流平缓，风平浪静，四季分明，年平均气温14.6℃，自古就是大闸蟹回游的主要栖息地。

名湖出好蟹，还得益于该县不断推广“河蟹生态养殖”、“河蟹健康养殖”、“河蟹循环水养殖”和“仿生态鱼蟹养殖”等养殖技术，喂养野生的螺蛳、贝类、小鱼、小虾等水产品种84种，为螃蟹提供了天然饲料。

同时，该县选择一批信誉好、实力强的沿海蟹苗生产企业进行合作，繁育正宗的中华绒螯蟹种苗，确保养出的大闸蟹“根正苗红”。

描写洪泽湖大闸蟹的作文

描写洪泽湖大闸蟹的作文
《洪泽湖大闸蟹》
咱来说说洪泽湖的大闸蟹呀，那可真是个顶个的棒！
记得那次我专门去了洪泽湖边，就是为了尝尝这大名鼎鼎的大闸蟹。

到了那边，看着那一筐筐肥肥胖胖的大闸蟹，我眼睛都直了。

老板随手抓起一只，那大闸蟹张牙舞爪的，还挺威风呢。

我就在旁边瞧着，它的壳青得发亮，上面还有些凸起的纹路，感觉就像是一件精美的艺术品。

然后老板把它拿去蒸了，没多久，一股浓浓的香味就飘出来了。

等端上桌，我迫不及待地就掰下一只蟹腿，哎呀呀，那蟹腿里满满的都是肉啊，白白嫩嫩的，我咬上一口，鲜美的味道在嘴里散开，真是太满足了。

再打开蟹壳，那蟹黄多得都要溢出来了，金黄金黄的，看着就诱人得很。

我也顾不上形象了，大口大口地吃起来，那滋味，真是让我永生难忘啊。

这洪泽湖大闸蟹，真是太好吃啦，让我吃了一次就忘不了，以后我肯定还得常常去尝尝这美味呢，谁让它这么勾人呢！
果然，洪泽湖大闸蟹就是不一样，简直就是螃蟹中的战斗机呀！。

舌尖上的淮安

淮安地处江苏，有着“中国运河之都”的美誉
淮安八大特产
1.淮安茶馓 2.洪泽湖大闸蟹 3.洪泽湖白鱼 4.文楼汤包 5.软兜长鱼 6.盱眙龙虾 7.洪泽湖青虾 8.钦工肉圆
淮安茶馓
作为淮扬美食当中的一道名点，是非说不可的。中华第一宴--满汉全席中共有30道江浙名菜，淮扬菜占这30道江浙菜中的大半，而且在宴前六点中，淮安茶馓级别。
洪泽湖大闸蟹
洪泽湖是中国第四大淡水湖，水质优良，十分有利于优质大闸蟹的生长。现在洪泽湖大闸蟹已经成为淮安地区的名牌，淮安还会定去举办“国际大闸蟹节”，所以到淮安一定不要错过洪泽湖大闸蟹。
盱眙龙虾
盱眙龙虾，是淡水龙虾，又称克氏螯虾，学名克氏原螯虾。盱眙龙虾，味道独特，具有麻、辣、鲜、香的特点，作为一种大众化、平民化的食品，余香不绝，回味无穷，屡食不厌，因而有相当强的市场占有率，深受广大食客的青睐。

2009年是新世纪以来我国经济发展最为困难的一年

2009年是新世纪以来我国经济发展最为困难的一年，也是我们在错综复杂的严峻挑战中经受考验、取得丰硕成果的一年。

一年来，我们在市委、市政府和县委的正确领导下，深入贯彻科学发展观，主动策应宏观形势的新变化，始终坚持“狠抓项目、逆境赶超”的主题，认真落实“保增长、促发展”的一系列决策部署，解放思想，开拓创新，迎难而上，共克时艰，圆满完成了县十三届人大二次会议确定的各项目标任务，经济社会继续保持了又好又快的发展势头。

综合实力显著增强。

全年实现地区生产总值86.5亿元，增长19.3%；财政收入14.72亿元，其中地方一般预算收入7.52亿元，分别增长46.6%和75%，一般预算收入增幅跃居全省第一；全社会固定资产投资88亿元，增长28.5%；城镇居民人均可支配收入14600元，农民人均纯收入7010元，分别增长14.1%和13.1%。

“十一五”规划9项主要经济指标已有7项提前完成，全面小康四大类25项指标已有13项达标、8项达到或超过序时进度，跻身全市唯一的全国全面小康成长型百佳县市，被列为国家富民强县试点县。

工业经济企稳向好，全年实现工业增加值35.1亿元、销售185亿元，分别增长25.6%、15%。

培植年销售超亿元企业24家。

新增列统企业31家，工业用电量9.3亿度，均居全市各县区之首。

实现外贸进出口总额4300万美元，注册外资到账6669万美元，分别增长72.3%、72.5%。

产业结构不断优化。

三次产业比重为16.6：48.8：34.6，二三产业占比上升了2.3个百分点。

工业主导产业支撑明显，化学新材料、现代纺织、机械制造三大主导产业销售、利税均占规模以上工业60%以上。

全年完成工业技改投入60亿元，增长20%。

大项目推进取得重大突破，相继实施了30万吨蜜胺、唯新食品等固定资产投资超10亿元的重特大项目和48个固定资产投资超亿元项目。

三产旅游业破题升温，面向国际招标的洪泽湖古堰旅游总体规划通过终期评审，建成了国家级三河闸水利风景区、国家级水产良种场休闲渔业风景区、洪泽·湖湾等3个AA级旅游景区，钟山国际温泉酒店、淮上明珠温泉度假村、运动员康复基地、高涧越城珍稀植物园等20个旅游重点项目顺利推进。

用“四步三碰法”勾画公文立意简便“施工图”

一方面，要找出本单位实际工作的特点，无非是在已实
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应用写作
2019 年第 9 期 SECRETARY’S COMPANION
施的主要措施、存在的主要问题、基层和群众的主要期盼以及下一步需要采取的关键对策等方面，找出本单位与其他单位的不同之处。有的读者会说，同类别单位的情况差不多，没什么大区别，找不出什么特点。笔者认为这种说法不太准确。因为“世上没有完全相同的两片树叶”，只要功夫做到位，一定能找出本单位的特点。
第一步，吃透情况，把基础打牢。弄清楚文稿所涉及的各个方面情况，如果准备从上级文件精神入手立意，就应吃透相关文件规定，最好额外多看专家解读；如果准备从本地区域环境入手立意，就应吃透本地位置坐落、水陆交通、土壤气候、生态条件等各个方面情况。在这个过程中应准备多个立意方案。
应用写作
SECRETARY’S COMPANION 2019 年第 9 期
用“四步三碰法” 勾画公文立意简便“施工图”
□王道凤
众所周知，立意是文字工作中一个玄妙而深奥的环节，而公文立意则更是一个抽象、艰涩、 “烧脑子 ” 的思维过程，常令公文写作者们绞尽脑汁、苦思冥想。当前，介绍公文立意方法的文章很多，但在实践中到底该怎么操作？有没有一种直观、便捷的方法把立意的过程反映出来？
在寻找特点的过程中，我们还应该思考：具备这种特点的实际工作需要什么样的立意方案才能达到最好的表达效果？具备这个特点的立意方案对于推动哪项工作最为适合？这个思考的过程，实际上就是在引导前面所说的两列 “火车” 在“火车头” 的牵引下拼尽全力向着对方“撞去” 的过程。有的读者可能觉得 “碰撞” 有点“暴力”，就问能不能不 “撞 ” ？笔者的回答是：不“撞”，就难以找到前面所说的两大特点的结合部分，就难以产生创意的“火花”，这样产生的文稿不仅不是精品，还可能是废品。

洪泽湖大闸蟹为什么比不上阳澄湖大闸蟹

洪泽湖大闸蟹为什么比不上阳澄湖大闸蟹？
虽然阳澄湖大闸蟹声名在外，但是除了阳澄湖大闸蟹，还有洪泽湖大闸蟹。

洪泽湖大闸蟹和阳澄湖大闸蟹一样也是中华绒螯蟹，可是为什么洪泽湖大闸蟹比不上阳澄湖大闸蟹？
1.阳澄湖大闸蟹和洪泽湖大闸蟹品质差不多
洪泽湖大闸蟹地处中国南北气候中轴线—秦岭淮河线的东端，这里不冷不热，气候非常适合大闸蟹的生长。

而阳澄湖大闸蟹品质好在于阳澄湖大闸蟹的生态环境好。

阳澄湖碧波荡漾，水质清淳如镜，水浅底硬，水草丰茂，延伸宽阔，气候得宜，非常适合大闸蟹的生长。

虽然这两种大闸蟹的产地和气候条件不同，但是两者的品质并没有太大的区别。

2.洪泽湖大闸蟹的品牌营销比不上阳澄湖大闸蟹
纵然阳澄湖大闸蟹“假货”横行，但是阳澄湖却借力“假货”实现了其品牌营销上的策略部署，使阳澄湖大闸蟹成了最炙手可热的大闸蟹产品。

反观洪泽湖大闸蟹，虽然每年也会举行一些相关的推介会，但是收效甚微。

洪泽湖大闸蟹的品牌定位不精准，更不用说品牌营销了。

3.洪泽湖大闸蟹的价格比不上阳澄湖大闸蟹
阳澄湖大闸蟹和洪泽湖大闸蟹在外壳上并没有太大的区别，都是“青背、白肚、黄毛、金爪”，口感也相差无几，但是两者的价格去相差很大。

同规格的洪泽湖大闸蟹的价格总是比阳澄湖大闸蟹的价格低几十块钱。

原因主要还是在于阳澄湖大闸蟹的品牌和推广做得好，而洪泽湖大闸蟹在这方面做的就非常不好。

洪泽湖大闸蟹之所以逊于阳澄湖大闸蟹，不是洪泽湖大闸蟹的品质不如阳澄湖大闸蟹，而是在打造品牌以及品牌的宣传推广上做的不如阳澄湖大闸蟹好。

阳澄湖大闸蟹的品牌知名度比洪泽湖大闸蟹高。

阳澄湖大闸蟹专卖——王氏水产阳澄湖大闸蟹！！！。

洪泽湖作文400

洪泽湖作文400篇1我喜欢浓妆艳抹的西湖，喜欢清奇俊秀的桂林，却更喜欢清纯美丽的洪泽湖。

洪泽湖坐落在我的家乡—洪泽。

它不仅有着悠久的历史，灿烂的文化，还有着丰富的特产，就让我一一叙述吧！洪泽湖，中国第四大淡水湖。

古称“富陵湖”，两汉以后称“破釜塘”，隋称“洪泽浦”，唐代始名“洪泽湖”。

洪泽湖湖面辽阔，资源丰富，历史悠久，既是淮河流域大型水库、航运枢纽，又是渔业、特产品、禽畜产品的生产基地，素有“日出斗金”的美誉。

洪泽湖有着许多民间传说，如“九牛二虎一只鸡”“灵迹处处老子山”“彩船带姑娘”“老子山与老子”“鱼吃仙丹”等传说故事。

接下来，我介绍的故事的是“老子山与老子”，老子是彭祖的后代，生于淮水之滨。

他的母亲因为吃了水中漂来的一只李子而怀胎，孕育八十一年，生下一子白发苍苍，故取名李老子。

还因耳上有三个漏，又名老聃。

周王朝为了开发西域，宣扬周礼，派老子西方游说，漫游中他因吃了西王母的仙草而修炼成仙。

一天，他骑着青牛从天庭飘落到海中一块礁石上，后海水退了，这礁石成了一座小山。

他在这里修道炼丹为渔民治病，人们尊称他为太上老君，并把这座山叫老子山。

洪泽湖水生资源丰富，湖内有鱼类近百种，以螃蟹、鲤鱼、、青鱼、草鱼等为主。

洪泽湖的大闸蟹也是远近驰名的，它有着“身背H闯天下”的美称。

每到金秋时节，家乡就会举办热热闹闹的“国际大闸蟹”节，并评出蟹王、蟹后。

如今，我的家乡也盛名起来了，洪泽湖被评为4A景区，每到节假日，就有络绎不绝的外地客人到洪泽湖游玩。

我想，以后我的家乡一定会更有名气，我们的'大闸蟹一定会风行全世界，而我们也因此感到骄傲。

篇2我的家乡坐落在美丽的洪泽湖畔。

来到洪泽湖，首先映入眼帘的是那清澈的湖水，水里的鱼虾都能看得清清楚楚。

微风拂过，湖面荡起了涟漪，阳光洒在湖面上，波光粼粼，漂亮极了！夏天来临时，湖面上有许多荷花，散发着淡淡的清香。

它们有的只是花骨朵儿，就像一个熟睡的孩子；有的含苞欲放，如同一个害羞的小姑娘；有的已经完全绽放，犹如一位高贵的公主。

洪泽湖大闸蟹营销推广存在问题与对策研究

现代经济信息洪泽湖大闸蟹营销推广存在问题与对策研究陈　通江苏财经职业技术学院摘要：从洪泽湖大闸蟹产品市场营销现状入手，通过详细的市场调查，深刻剖析了洪泽湖大闸蟹产品市场营销中存在的问题，提出了有针对性的解决对策，以期为洪泽湖大闸蟹相关水产管理部门和水产企业提供有益借鉴。

关键词：洪泽湖；大闸蟹；信息化；市场营销中图分类号：F323.7；F274 文献识别码：A 文章编号：1001-828X(2019)033-0116-02洪泽湖是苏北地区重要的水产品生产地、集散地、消费地。

近年来，依托本地的生态优势资源，积极实施科学养殖，让洪泽湖大闸蟹完成了从无人问津的土特产到创新品牌的华丽蜕变。

虽然洪泽湖大闸蟹同许多名优特产的产品相比，产品市场尚处于相对较为低级的水平。

但洪泽湖大闸蟹市场份额在逐年增长，洪泽湖大闸蟹市场的繁荣也加快当地旅游开发，并在一定程度上提升当地的经济水平。

同时，地方经济的发展也为洪泽湖大闸蟹市场发展提供了难得的助推机遇。

但是，从现代化水产品市场的发展要求以及消费者的多样化需求来看，洪泽湖大闸蟹的产品市场营销还存在着许多问题。

一、洪泽湖大闸蟹市场营销现状１．初步建立了洪泽湖地域特色的大闸蟹市场从市场竞争的角度看，洪泽湖大闸蟹形成自己地域特色的产品系列，并形成了营销全国销售渠道，商品层次得到优化，品种日益齐全，市场经营状态逐步走上正轨。

２．快速发展现代流通模式随着地区经济发展水平的不断进步，现代化的商品流通模式在市场中得到快速的推广与发展，并呈几何级数的增长。

目前，洪泽湖大闸蟹进入超级市场已经成为一种趋势，洪泽湖大闸蟹配送方式有了长足的进步，洪泽湖大闸蟹专卖店已成为现代水产品流通的新业态。

据相关统计，目前洪泽湖大闸蟹销售量正在以每年5%速度稳步增长。

３．独立的区域市场营销渠道目前，在南京、上海、天津等城市及地区，洪泽湖大闸蟹的批发与零售商逐步建立了自己的营销渠道，摆脱了对第三方渠道的依赖，加强了供货渠道的稳定性与及时性，实现了业绩的稳步增长，取得了一定的规模经济效益。

舌尖美食之洪泽湖大闸蟹

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舌尖美食之洪泽湖大闸蟹
作者：杨敏萱
来源：《作文成功之路·作文交响乐》2019年第08期
说到家乡的美食，我自然就想起了闻名遐迩的大闸蟹。

秋天是吃大闸蟹的好时节，这时的螃蟹，不管是公的还是母的，都有很多的蟹黄或蟹膏，吃起来最鲜美。

更特别的是大闸蟹的背上都有一个字母“H”，养蟹的人开玩笑地说那是洪泽湖大闸蟹的防伪标识。

做大闸蟹的方法其实很简单：先往螃蟹腿上抹些料酒，这样可以去腥味。

然后将螃蟹放进蒸笼上蒸。

螃蟹较大，就得蒸20分钟，如果较小，只要蒸18分钟左右就够了。

有螃蟹当然少不了调料，调料更容易，倒上一碗醋，放上些姜丝，就准备好了。

喜欢辣的还可以准备些辣椒酱。

吃螃蟹也是技术活。

先把螃蟹的腿和大钳子，掰下来，再将其中一只腿掰成两半，咬掉两头的壳，使劲一吸，就将滑嫩可口的蟹肉吸到了嘴里。

吃完它的腿和钳子后，将它肚皮上的壳揭开，里面盛着热气腾腾的佳肴——蟹黄或蟹膏，它可是蟹中精华。

两边还有一些软软的东西，那是蟹的肺，是不能吃的。

把肺清除之后会有一层壳，把壳咬掉，藏在下面的蟹肉就可以吃到了。

嫩嫩的，沾上佐料，那味道真是美味極了！
家乡的美食除了大闸蟹，还有小鱼锅贴、蛋羹银鱼、小龙虾……每一样都让人垂涎三尺！
点评：作者用生动的语言介绍了洪泽湖大闸蟹这种美食。

文章结构清晰，语句通顺，重点介绍了做大闸蟹和吃大闸蟹的方法，读后不禁想去尝尝，是一篇难得的介绍美食的文章！
（指导教师; 梁; 群）。