会议服务知识培训
会议服务培训PPT
课桌式
会议台型图
U字型
会客式
会议台形图
董事会式
会议台型图
剧场式
会议规范摆台
一般会议摆台只需矿水,信纸,铅笔。 高规格的会议要配会议夹,毛巾,毛巾碟,茶水,矿水,杯垫,铅
笔,席卡,鲜花等。(烟缸备在一边,有需要时及时送上)高规格的 会议会要求禁烟,我们将跟据现场的工作人员要求做好配合工见,以求不断改进
6,关闭空调和不需电源,进行会场清洁。 7,清洁结束,关闭所有不需电源,安全检查合格后通知领班检
查。
体验完美待客之道 尽在金利源迎宾馆
Experience hospitality at Hotel, Jiang Xi
用心工作 快乐生活
质,客人的用量,是否要添加。 6,在会议过程中如有电话寻找会场的客人,服务员应该和会场的工作
人员联系,小声的询问,不要打扰客人会议。
会议收尾工作
会议结束 1,会议结束后,服务员应礼貌送客人离开,并提醒客人带齐随 身的 物品并检查桌椅及地面是否有遗留物品,若发现及时归 还客人。 2,检查各种物品、设施设备是否完好齐全。 3,准备好账单,向客人说明各项收费项目并协助客人结账 4,客人散会将客人送至电梯口,按好电梯至电梯门关闭。
3, 协助主办方工作人员布置简单的宣传品和派发宣传资料。 4, 准备完毕后提前立于电梯出口处等候客人。
现场服务
客人到场服务
1,客人进场时,服务员根据主办方的需要,提醒客人将手机调至 振 动状态。
2,留意客人进场情况,对可疑人员要暗记,必要时可上前询问或 通 知保安部跟进。
3,客人进场后,引领客人入座,并为客人倒好茶水。
会议规范服务流程
会议服务流程
会前准备 客人到场服务 会间服务 会议结束
会议服务流程培训
会议服务流程培训一、引言会议服务流程培训,是提高团队效率的关键。
会议的成败,常常取决于背后的细致筹划和执行。
在这里,我们要深入探讨这个流程,确保每个人都能明白自己的角色与责任。
1.1 会议前的准备会议前的准备,尤为重要。
首先,要明确会议的目的。
你得知道,搞清楚这点,就能让后面的工作事半功倍。
然后,制定详细的议程,列出每个环节的时间和内容。
比如,开场白要简短有力,吸引大家的注意。
还有,别忘了邀请与会者,提前发送日程,让大家心里有数。
1.2 设备与场地设备和场地的选择也是关键。
确保有足够的座位、良好的音响设备。
试想一下,音响不好,大家听不清,那可真是败笔!而且,场地要干净整洁,营造一个舒适的氛围。
好比说,会议就像一场演出,舞台搭建得当,才能吸引观众。
二、会议中的执行2.1 会议的主持会议的主持人扮演着核心角色。
你得掌握节奏,适时引导讨论。
开场时,热情洋溢的欢迎语能让氛围活跃起来。
适时插入幽默,能缓解紧张气氛。
就像是带领一支乐队,要让每个乐器和谐共鸣。
2.2 记录与反馈在会议过程中,记录是不可或缺的。
指定专人负责记录,确保每个重要观点都被记录下来。
会议结束后,及时整理会议纪要,并发送给与会者。
这样,大家能回顾讨论内容,形成共识。
反馈环节也很重要,鼓励与会者提出意见和建议,提升下次会议的质量。
2.3 互动与参与互动是会议成功的关键。
让每个人都有发言的机会,调动大家的积极性。
比如,可以设定讨论小组,让小组内深入交流。
这种方式,不仅提高参与感,还能激发更多创意。
像打篮球一样,团队合作才能赢得比赛。
三、会议后的跟进3.1 总结与评估会议结束后,总结是必须的。
回顾会议成果,评估达成目标的程度。
总结不仅是对过程的回顾,更是对未来的展望。
你可以用数据来分析,比如会议达成了多少决策,产生了哪些具体行动。
3.2 行动计划紧接着,制定明确的行动计划。
将会议中产生的意见转化为具体的行动步骤,明确责任人和完成时间。
这样,大家都知道接下来该做什么,才能形成合力,朝着共同的目标前进。
会务服务培训资料
会务服务培训资料第一章:会务服务基本礼仪一、服饰仪容礼仪1、服饰的类别和要求在工作期间,服务员应穿着统一的工作服,颜色要淡雅一些,不要选择过于严肃的颜色。
工作服应该合体不紧身,不松垮,并且要定期清洗和熨烫,保持干净、平整、清新无异味。
鞋子也应该与工作性质相符,一般会议鞋都是软底黑布鞋,不会发出“哒哒”的响声。
2、穿着要大方得体,不得穿低领装、肚脐装等奇装异服。
工作期间应正确佩戴胸卡,不得佩戴戒指、手链、手镯、夸张的耳环,不得留长指甲,不涂指甲油。
不得涂抹过于浓重刺鼻的香水,不得吃刺激性食物,保持口腔气味清新。
3、发型的选择服务员的发型应该保持自然色,不得披发,不烫怪异发型。
统一发式、佩戴统一头花。
不得留过长的刘海,一般要求不留刘海,以免低身倒水时刘海会滑落参会人员脸上,甚至发生头发掉落杯中的事情。
不得喷浓重的发胶、发乳等刺鼻的美发用品。
三)面容的化妆选择适当的化妆品和与自己气质、脸型、年龄等特点相符的化妆方法。
工作时间精神饱满,面带微笑,给人一种亲近的感觉。
不得浓妆艳抹,每天需化淡妆,妆容自然、大方。
二、言谈举止礼仪一)、礼貌用语在接听会议电话时,服务员应使用文明礼貌用语,声音要轻柔、语速不能过快、生硬。
例如:“您好,这里是会议服务,请问您有什么需要…”、“请问您贵姓?”、“请问您的联系方式……”等等。
在会议服务过程中,服务员经常会遇见业主有临时的服务要求,注意观察业主一个眼神、一个举动,服务人员上前要略欠身体轻声问道:“您好,请问您有什么事情…”(如要求换杯清水、空调温度调低点、喝浓茶、传递手表等)。
对于业主在会议期间提出的一些要求,能办到的不能推委拒绝,尽力去完成;不能完成的要如实、合理的给业主解释。
二)文明举止服务员在会场外遇到特殊事情需要内领导处理时,一般都是通过小纸条传递。
传递完以后,服务员一定要及时给予双方回复。
在电梯间遇见主要领导时,服务员要主动打招呼,微笑点头问好“XXX,您好…”、“XXX,您好…”,主动按电梯间按钮,尽量不要和高级领导乘坐一台电梯。
会议服务培训内容
会议服务培训内容
在现代社会中,会议已经成为组织内部和企业之间交流、沟通、决策以及合作的重要方式。
而提供高质量的会议服务需要专业的培训内容,以确保会议的顺利进行和达到预期的目标。
下面将介绍会议服务培训内容的重要性和主要内容。
重要性
•提升专业素养:会议服务人员需要了解如何有效地组织会议流程、处理意外情况和协调各方利益,培训内容可以帮助他们提升专业素养。
•改善客户体验:优质的会议服务可以提升客户的满意度,培训内容帮助服务人员更好地理解客户需求并提供更好的服务。
•增强团队合作:团队中的每个成员都需要明确自己的职责和角色,在会议服务培训中可以加强团队合作意识,提高团队效率。
主要内容
1. 会议服务概述
•会议服务的概念和重要性
•会议服务人员的职责和角色
•优质会议服务的标准和要求
2. 会议策划与组织
•会议策划的基本流程
•会议主题和议程设计
•会议场地选择和布置
3. 客户需求分析
•如何有效沟通和收集客户需求
•客户需求的分类和处理方法
•处理客户投诉和意见的技巧
4. 会议现场管理
•会议现场布置与准备
•意外事件处理和危机应对
•参会人员引导和协调
5. 最佳实践案例分享
•成功会议案例的解析和分析
•案例中的成功经验和教训
•如何借鉴最佳实践提升自身能力
结语
会议服务培训内容的设计和实施对于提升会议服务质量和提高客户满意度至关重要。
通过专业的培训,会议服务人员可以不断提升自身水平,成为能够应对各种挑战和问题的专业人才,为会议的成功举办提供有力支持。
会务服务培训课件
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5、会议结束后应站立门送客并道“您慢走”。适时,引导到下一地 点,如:电梯口、大楼门口等。
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会议服务过程
认真 微笑
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会议厅清理作业
1、会后检查桌椅书箱内有无客人遗留物品及时归还。 2、客人所用茶杯、毛巾等物品洗刷干净,分别消毒,桌
椅擦净并 摆放整齐,以备下次会议之需,地毯清理 干净。 4、通知工程部来人关闭所有电器设备,话筒、空调等。 5、服务员关闭门窗,带好会议订单、钥匙进行安全检查 后离开会场。
3、宾主落座后服务员迅速斟倒茶水,如果需上毛巾,服务员应先上 毛巾,再斟倒茶水。首次倒茶后应15分钟后再次蓄水,后每隔 15分钟或20分钟位客人续一次水(半杯茶,八分水),可根据 实际情况灵活掌握倒水时间。
4、上茶时,应注意端稳,轻拿轻放于顾客面前,并轻声说道:“先生/女 士:请喝茶!”。上茶,加茶时注意顾客的动作,避免和顾客身体 发生接触。参加会议人员自带杯子,加茶水时应换壶加入白开水。
会务礼仪培训
会务服务培训
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会务礼仪培训
会务服务人员要求 会务操作流程
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(一)会务服务人员要求
1、仪容、仪表:着装干净整洁,无异味。女客户服务员应化淡妆,不得 浓装艳抹,男客户服务员不得化妆。保持口腔清洁,不吃异味食物,面 部保持微笑,身上不得佩带手机。
2、站姿:采用手背式,双腿直立,上身挺直,眼睛平视。立于会议室门 外,发现顾客进入应立即添加茶水,阻止会议室外大声喧哗者及影响会 议人员。
会议服务培训课程
会议服务培训课程会议服务培训课程第一章导论1.1 课程简介会议服务是指为组织者和参与者提供高质量会议体验的一系列服务。
随着会议和活动行业的快速发展,会议服务的重要性也日益凸显。
本课程旨在培养学员掌握专业的会议服务技能,提高他们在会议组织和执行过程中的能力。
1.2 课程目标- 理解会议服务的基本概念和流程- 掌握会议服务的核心技能和工具- 学会有效管理和运营会议服务团队- 提升学员在会议服务领域的专业素养和自信心第二章会议服务基础知识2.1 什么是会议服务- 会议服务的定义- 会议服务的重要性和价值2.2 会议服务的流程- 会前准备- 会议执行- 会后总结2.3 会议服务的要素- 会议场地- 设备和技术支持- 注册和接待- 餐饮和住宿安排- 演讲者管理- 参会者服务第三章会议服务技巧3.1 沟通与协调- 有效沟通的重要性- 跨部门协调与合作- 处理紧急情况和问题解决3.2 团队管理与领导力- 招聘与选拔- 培训与发展- 监督与绩效考核- 激励与激励3.3 时间和项目管理- 制定详细的时间表和计划- 分配任务和资源- 监控进度和风险3.4 服务质量管理- 客户需求分析- 评估和改进服务质量- 投诉和纠纷处理第四章会议服务的创新与应对4.1 创新思维与服务设计- 了解行业趋势和最佳实践- 创新思维和方法论4.2 科技与数字化服务- 了解会议技术和数字化工具- 运用科技提升会议服务体验4.3 突发事件管理与风险控制- 制定应急预案和管理流程- 处理突发事件和危机情况第五章跨文化会议服务5.1 跨文化沟通与礼仪- 不同文化背景的影响因素- 跨文化沟通技巧与意识5.2 跨文化团队合作- 理解团队成员的文化差异- 掌握跨文化合作技巧和方法5.3 跨文化风险与问题处理- 针对跨文化会议面临的风险与问题提供解决方案第六章课程实践与案例分析6.1 实践体验- 模拟会议服务项目- 实际案例的学习与分析6.2 课程总结与考核- 课程内容复习- 学员作业和考核结语会议服务是一个复杂的领域,需要学员具备扎实的专业知识和技能。
会议服务的培训计划
会议服务的培训计划一、培训目标1. 提升员工对会议服务的理解和认知,加强对会议服务流程的掌握。
2. 增强员工的团队意识和协作能力,提高服务质量和效率。
3. 帮助员工提升沟通技巧和客户服务能力,提升客户满意度。
4. 强化员工的工作态度和责任意识,提高工作效率和公司形象。
二、培训内容1. 会议服务基础知识(1)会议服务的定义和重要性(2)会议服务流程和要求(3)会议服务中的常见问题和解决方法2. 团队协作和沟通(1)团队合作的重要性(2)团队协作的原则和技巧(3)员工之间的有效沟通3. 客户服务能力(1)客户服务意识和态度(2)提升客户满意度的方法(3)解决客户投诉的技巧4. 工作态度和责任意识(1)工作态度对于会议服务的影响(2)责任心和主动性在工作中的体现(3)团队成员的责任分工和协作三、培训方法1. 理论学习通过讲座、培训材料、案例分析等形式进行会议服务基础知识的学习。
2. 案例分析和讨论通过公司实际案例进行讨论和分析,让员工深入了解会议服务中遇到的问题和解决方法。
3. 角色扮演考虑员工工作实际,会议服务的操作流程,进行角色扮演,加强实战演练。
4. 学员互动鼓励员工提出问题和建议,促进员工之间的交流和学习。
四、培训时间和地点1. 培训时间:3天2. 培训地点:公司会议室五、培训人员1. 公司相关部门主管:负责会议服务基础知识的讲解和员工管理2. 客户服务经理:负责客户服务能力的培训3. 公司培训师:负责培训方法的讲解和实操六、培训评估1. 培训前评估:对员工基础知识和服务能力进行测评,确定培训内容和重点。
2. 培训中评估:通过随堂测验和讨论,了解学员掌握情况,及时调整培训进度和内容。
3. 培训后评估:通过听取学员反馈和观察工作表现,评估培训效果,并对培训计划进行改进。
七、培训后支持1. 定期跟进:培训后定期跟进员工工作状态和服务质量,及时解决问题。
2. 经验分享:定期组织员工经验分享会,分享工作中的新体会和解决办法。
会议服务培训计划内容
会议服务培训计划内容一、培训目标1. 提升会议服务人员的服务意识和服务技能;2. 提高会议服务人员的沟通能力和协调能力;3. 加强会议服务人员的团队合作意识和团队协作能力;4. 增强会议服务人员的应变能力和问题解决能力。
二、培训内容1. 会议服务基础知识培训(1)会议服务概述(2)会议服务的意义和重要性(3)会议服务的基本流程和环节(4)会议服务人员的基本职责和要求2. 服务意识及形象塑造(1)优质服务的核心要素(2)服务态度和服务行为规范(3)专业形象的塑造与维护(4)建立良好的客户关系和沟通技巧3. 会议服务流程管理(1)会议前的准备工作(2)会议现场的服务流程(3)会议后的跟踪服务4. 团队合作与协调能力(1)团队合作的重要性(2)团队沟通与协调技巧(3)团队问题解决能力的培养5. 应变能力与问题解决(1)会议现场常见问题的处理(2)危机管理与处理(3)快速应对和解决问题的能力培养6. 实战演练与案例分析(1)模拟会议现场的服务实战演练(2)真实案例的分析和讨论(3)角色扮演和案例解决7. 应急演练(1)突发事件应对能力培养(2)灾难事件的应急措施演练(3)安全意识培养与预案制定三、培训方式1. 理论知识讲授2. 实际操作演练3. 案例分析讨论4. 角色扮演5. 应急演练6. 答疑交流四、培训时间本次培训计划为期5天,每天8个小时,包括理论知识讲授、实际操作演练、案例分析讨论和角色扮演。
五、培训师资培训师资力量由具有丰富会议服务经验的资深会议服务人员和培训专家组成,具有丰富的理论知识和实践经验。
六、培训效果评估1. 考试评估:进行培训结束后的知识考试,考核培训人员对培训知识的掌握程度,并进行评分;2. 实操评估:通过实际操作演练来考察培训人员的实际操作能力;3. 案例分析评估:通过培训人员对案例的分析和讨论来评估培训效果;4. 问卷评估:发放问卷对培训效果进行全面评估。
七、培训后跟进1. 培训结束后,继续进行工作交接和知识传递,确保培训效果能够落地;2. 定期跟踪培训人员的工作表现,及时发现问题并进行解决;3. 随时为培训人员提供必要的帮助和支持,确保他们能够更好地发挥所学的知识和技能。
会议服务培训
会议服务一、会议服务流程:1、阅读BEo(BanqUeteVentOrder)单,熟悉会议名称,时间,地点,台型,人数,有无茶歇,会议负责人,宴会统筹,鲜花等细节。
2、提前30分钟打开会议室灯光、空调,检查会议室卫生、会议文具,检查音响、话筒和投影等设施设备,准备话筒电池,检查签到台,准备好签到板、签到笔、签到台卡、上网密码,如有问题立即通知当班主管。
3、若有茶歇,提前准备好相应的餐具,饮料和食品。
4、迎宾,保持微笑,欢迎和问候客人的到来。
5、客人来后,第一时间认识会议负责人,确认茶歇时间,帮助客人摆放会议资料,调试灯光、话筒、音响、投影等做好相应的协助和沟通工作,同时要及时通知到当班主管。
一切准备工作就绪后,继续迎宾。
6、会议开始后要通知到当班主管。
7、会议期间要帮助客人拉门、指引洗手间、补充矿泉水,会议信息保密等服务工作。
若遇到茶歇有变化或其他突发问题要及时通知当班主管。
8、若有茶歇,要提前准备好茶水,牛奶,糖包,咖啡豆等,摆好服务餐具,及时提醒当班主管通知厨房摆放茶歇食品。
9、茶歇开始时要及时通知当班主管,寻求相应的帮助。
10、会议期间若需临时离开岗位或同事换班要做好相应的交接工作,同时要通知到当班主管。
11、若一整天的会议,中途客人吃饭休息时间,要及时帮客人补充矿泉水和会议文具用品,整理会议室,看管好客人的会议资料等物品。
12、会议结束后要第一时间通知当班主管,并收回翻页器及相应的接收器、转换插头、充电器、电源插座和检查设施设备等酒店物品,若有损坏要及时上报当班主管。
13、检查是否有遗留物品,若有及时归还给客人,若客人已走,暂时帮客人保留,同时通知到当班主管,下班前做好交接。
14、及时检查和询问客人的会议资料是否要回收带走,或其他特殊要求。
15、欢送客人,帮助客人拉送行李,感谢客人的光顾,并询问客人的宝贵意见。
16、及时关闭灯光、空调,通知AV关闭音响、话筒、投影等设施设备。
通知PA清洁卫生。
会议服务礼仪培训
与客户沟通的技巧
优良的服务意识(SERVICE) Smile(微笑) Excellent(出色) Ready(准备好) Viewing(看待) Inviting(邀请) Creating(创造) Eye(眼光)
会议服务工作流程
会议预定流程
会议预定有两种方式:
(1)客户来访预定 (2)客户电话预定
①认真检查现场(每个座位、抽屉)查看是否有遗留物品 和文件 ②检查设备设施是否有损坏,并将其所有设备恢复原状 ③整理会议室,清理会场,回收会议用品 ④检查结束后会议服务员将灯、空调、门、窗关好
消毒流程
➢ 用洗洁精对杯具清洁,并用自来水冲洗干净。 ➢ 浸泡消毒,按照规定“84消毒液”配比浓度 浸泡杯具 ,
环境及设备维护
我们制定了《会议中心会场预定、使用规定》及《会议中心场地使用安 全责任书》从而更好的保护了会议中心的设备设施。
成品保护
“6S”
重大会议保障注意事项
①会议室空气质量 ②环境噪音控制 ③专人值守 ④温度、照明控制 ⑤特殊会议安全保障 ⑥提供细致茶歇服务
注意事项、服务禁忌
公共区域服务的 注意事项◆
时间不得少于20分钟。 ➢ 用流动水冲洗杯具上残留药液,口布擦拭干净,放置消毒柜
进行消毒20分钟。 ➢ 清洗消毒后,将杯具存放在储物柜内,用口布垫好并覆盖。 ➢ 口布应每天清洗,按规定“84消毒液”配比浓度 浸泡口布
20分钟消毒,后凉置通风处。
➢ 每次消毒后应填写《会议中心消毒记录表》。
细节管理
• 环境设备的维护 • 成品保护 • 6“S”
会议室内的服务 注意事项◆
礼仪礼貌服 务禁忌◆
坏境卫生服 务禁忌◆
言语交流 服务禁忌
◆
应急预案
会议服务培训内容有哪些
会议服务培训内容有哪些在现代社会中,举办各类会议已成为企业和组织进行沟通、决策和交流的重要手段。
然而,为了确保会议的顺利进行和达到预期的效果,会议服务培训显得尤为重要。
那么,会议服务培训内容都包括哪些方面呢?接下来就让我们一起来探讨一下。
会议前的准备工作在举办会议之前,合适的准备工作至关重要,因此会议服务培训内容必然包括以下几个方面:1.会议主题确定:需要明确会议的目的、主题和议程安排,确保与会人员明确会议内容和重点。
2.会议场地预订:选择合适的会议场地,包括会议室大小、布置、设备和环境等方面。
3.邀请函及日程安排:发送邀请函、确定与会人员名单、制定详细的会议日程安排。
4.会议资料准备:准备相关的会议资料,包括PPT、文件、资料夹等。
会议当天的服务在会议当天,提供良好的服务能够提升与会人员的参与度和满意度,因此会议服务培训内容还应包括以下内容:1.签到及接待服务:提供签到处、接待人员,确保与会人员准时到场。
2.会议设备调试:确保会议设备正常运转,如音响、投影仪等。
3.会议服务人员:提供热情周到的服务,随时解答与会人员的问题并提供帮助。
4.茶歇服务:安排茶歇时间,提供茶水、点心等,让与会人员得以休息。
会议后的总结及反馈会议结束后,总结与反馈是必不可少的环节,因此会议服务培训内容还需包括以下内容:1.会议纪要整理:对本次会议的内容、讨论和决定进行整理,制作会议纪要并发送给与会人员。
2.参会人员反馈:收集参会人员对会议的反馈意见,了解他们的满意度和建议。
3.会议效果评估:总结本次会议的效果,分析会议中的亮点和改进之处。
4.行动计划制定:根据会议中的内容和决定,制定具体的行动计划,确保会议取得实质性成果。
综上所述,会议服务培训内容涵盖了会议前、会议中和会议后的方方面面,旨在提高会议的质量和效果,为企业和组织的发展提供有力支持。
希望本文对您对会议服务培训内容有所启发,谢谢阅读!。
会议服务知识培训
你知道 会议摆放及服务量化标准
世界上最廉价的、而且能够得到最大收益的一项品
下一次你就是老
15
会议结束后,服务员要进会议场检查有无遗留物品, 场地及设备有无损坏。 1、收拾所有会议器材,归还借来的器材,把本 部器材装好放回原处。
2、文收具拾应所回有收台存上放检茶,杯清查、洗纸所、有笔杯,具如、客器人皿未,电用搞过干源的净 送各掉处 会客卫 议生 室, 电关 源掉并各锁种好电门器。的卫电源生插头及开关。关
前
具体情况整体安排会场布局。 准
根据会议要求调整室内的各
备
种装饰品、宣传用品,搞好
会议室的清洁卫生。
检查照明、空调等设备,
根据会议要求增添新的设备,具体责 冬夏季要调整好室温,注意 任人是?
通风。
茶具
茶具不得有破损,必须 干净。 茶杯要按会议人数配放, 每人一套,还要准备适 量备用杯。
文具用品及宣传册
会议服务涉及的面非常广,从落实会场、 安排交通、解决食宿再到现场的服务接 待,这些都属于会务服务的范畴。
服务
临时会议
研讨会 11
1 2
培训会 1
1 股东大会 2 总裁办公会
0
座谈会 9
3 经营管理例
会
专题会 8
5
4 员工大会
发布会 7
5 部门例会
6
洽谈会
5
会 议 分 类
大型会议 中型会议 小型会议
3.倒过水后,要逐 杯加以检查。检查时, 可用手触摸一下杯子的
左手拿热水瓶,右手拿盖 杯(杯盖不能放在桌子上),右 手小拇指与无名指夹住杯盖,中 指和食指卡住杯把,将茶杯端至 腹前,左手提暖瓶将水徐徐斟入 杯中,八成满为宜,盖上杯盖。 在客人右后方续水。
会务服务人员培训
实地参观+模拟操作
模拟会议筹备
会议服务
1. 签到与迎宾2. 茶歇与餐饮服务3. 紧急情况应对4. 会后清理与总结
3小时
角色扮演+情景模拟
情景模拟考核
沟通与协调
1. 有效沟通技巧2. 与主办方沟通3. 与参会人员沟通4. 与其他服务人员协调
2小时
小组讨论+角色扮演操作2. 投影设备操作3. 视频会议系统操作4. 办公软件应用
4小时
视频教学+实操练习
实操考核
安全意识
1. 消防安全知识2. 急救知识3. 突发事件应对4. 保密意识
2小时
讲座+实操演练
问答考核
总计
20小时
会务服务人员培训
培训项目
培训内容
培训时长
培训方式
考核方式
会务基础知识
1. 会务工作概述2. 会议类型与特点3. 会务工作流程与标准
2小时
理论讲解+案例分析
笔试
礼仪规范
1. 仪容仪表规范2. 接待礼仪3. 商务礼仪4. 餐桌礼仪
3小时
示范教学+实操演练
实操考核
会议筹备
1. 场地选择与布置2. 设备检查与调试3. 会议资料准备4. 座位安排与引导
会务服务培训ppt课件
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3、指引:客人来到时,站在客人前右侧,伸直右手臂,手掌五指伸直并 拢,身体微前倾 。
(一)会务人员要求
服装整洁 头发整齐 面带微笑
(二)会务操作流程
会议服务准备 会议过程服务 会议厅清理 重点注意事项
会议服务准备
1、接到会议通知,准备茶具,茶壶(两个)、茶叶、烟灰盅、 纸巾、纸杯(根据人数量)、托盘、毛巾(两条,大、小各一) 等会务用品。 2、根据会议时间和参加会议人数,提前将会议室门、灯、 空调或窗户(空调停开期间打开窗户,会议前5分钟关闭)打 开。对会议室清洁进行检查,发现污损,及时处理。 3、按照参加会议人数摆放烟灰盅和纸巾。 4、将茶叶放入茶壶(根据茶叶种类确定用量)进行清洗滤 水,然后加入少量白开水浸泡。 5、摆上杯子,准备倒茶(装8分杯足够)。倒茶时,如发现 茶水过浓,应立即加入白开水稀释。
会议厅清理作业
重点注意事项
引导:服务员引导应提早20分钟到达地点等候客人,引导适应走在客 人右前方,在上电梯或楼道拐弯处侧身等候并给以手势道“您这边请” 或“请跟我来”,引导到房间门口,开门后,侧身说“请进”。在进 入电梯引导时,首先请客人先进入,服务员后进入站在电梯按键处以 便控制。
开会期间前期的客人到达房间内服务员要主动迅速的给主宾拉开椅子 以方便就座。倒水时,右手拿暖瓶,左手的小拇指和无名指夹起杯盖, 用大拇指、食指和中指握住杯把,将茶杯端起,侧身,在客人的身后 缓缓道水后放回茶杯,一切行为应在客人右手方完成。
会议准备工作
迅速 干净 利落
会议服务人员的培训计划
会议服务人员的培训计划一、培训目标会议服务人员是会议成功举办的重要保障,他们需要具备一定的专业知识和技能,以确保会议顺利进行。
本次培训的目标是培养会议服务人员的专业知识和技能,提高其服务质量和水平,为会议成功举办提供保障。
二、培训内容1. 会议服务基本知识- 了解会议类型和特点- 掌握会议组织流程和程序- 熟悉会议场地选择要求与规范- 熟悉会议设备设施的使用和维护2. 服务礼仪与沟通技巧- 学习基本礼仪和仪态- 掌握专业服务态度和技巧- 学习有效沟通的技巧和方法- 学习处理紧急情况的方法和技巧3. 会议服务流程与技巧- 学习会议接待流程和规范- 掌握参会人员信息登记方法- 学习会议现场协调与服务技巧- 熟悉会议后勤保障工作的流程4. 安全与应急处理- 学习安全意识和防护知识- 掌握应急情况下的处理方法- 学习现场安全管理与维护5. 客户服务与满意度管理- 学习客户服务理念和技巧- 掌握客户服务要点和方法- 学习满意度调查及管理方法6. 团队协作与合作- 学习团队协作理念和方法- 掌握有效的团队合作技巧三、培训方式1. 理论培训- 通过讲解、案例分析、课堂互动等方式传授理论知识2. 实操培训- 安排实地考察、模拟训练等方式进行实操培训3. 角色扮演- 进行角色扮演练习,提高服务技能和处理能力四、培训时间和地点1. 培训时间:4天- 理论培训:2天- 实操培训:1天- 角色扮演:1天2. 培训地点:公司会议室、实地考察地点等五、培训师资1. 公司内部专业培训师2. 外聘专业会议服务专家六、培训评估1. 考核方式:笔试、实操考核、角色扮演等2. 评估指标:通过率、服务质量评估、个人表现等七、培训后期跟踪1. 培训后期指导和辅导2. 定期组织培训反馈和总结会八、培训预算和成本1. 培训预算:根据培训内容和人员量身定制2. 培训成本:包括培训师费用、场地费用、实操培训设备费用等九、培训效果评估1. 通过培训后调研、服务质量评估、客户满意度调查等方式进行效果评估2. 对培训效果进行总结和分析,为后期培训提供参考依据总结:会议服务人员的培训是一项重要而又必不可少的工作。
会服培训计划内容
会服培训计划内容第一部分:会务基础知识1. 会务管理概述- 会务管理的定义及重要性- 会务管理的组成部分- 会务管理的职责和任务2. 会议策划- 会议策划的流程和步骤- 会议策划中需要考虑的因素- 会议策划的常见问题及解决方法3. 会议执行- 会议执行的准备工作- 会议执行中需要注意的事项- 会议执行的应对突发情况的方法和技巧4. 会议营销- 会议营销的原则和方法- 会议营销的案例分析- 会议营销的有效策略第二部分:会务管理技能1. 会议场地选择- 会议场地选择的考虑因素- 会议场地选址的技巧- 会议场地管理的要点2. 会议人员管理- 会议人员管理的原则- 会议人员管理的方法和技巧- 会议人员管理的常见问题及解决方法3. 会议预算管理- 会议预算的编制方法- 会议预算的管理技巧- 会议预算的控制策略4. 会议协调与沟通- 会议协调的基本流程- 会议协调的沟通技巧- 会议协调中的问题解决方法第三部分:会务现场管理1. 会议现场布置- 会议现场布置的原则和要点- 会议现场布置的实操技巧- 会议现场布置的常见问题及解决方法2. 会议安全管理- 会议安全管理的基本要求- 会议安全管理的应对方法- 会议安全管理的案例分析3. 会议服务质量管理- 会议服务质量管理的关键指标- 会议服务质量管理的评价方法- 会议服务质量管理的持续改进策略第四部分:会务危机应对1. 会议风险管理- 会议风险的识别与评估- 会议风险的应对策略- 会议风险的应急预案2. 会议危机处理- 会议危机的分类和特点- 会议危机的处理原则- 会议危机的案例分析和应对方法第五部分:会务评估与改进1. 会议效果评估- 会议效果评估的指标和方法- 会议效果评估的实操技巧- 会议效果评估的改进策略2. 会议服务改进- 会议服务改进的常见问题- 会议服务改进的技术手段- 会议服务改进的管理策略第六部分:会务管理案例分析和实操演练1. 会务管理案例分析- 分析经典会务管理案例- 案例分析的方法和技巧- 案例分析的经验总结2. 会务管理实操演练- 进行会务管理实操演练- 演练过程中的问题处理- 演练总结和改进建议以上内容为会务培训课程的基本框架,具体的教学内容和教学方法可以根据实际情况进行调整和完善。
会议服务培训心得体会 (7篇)
会议服务培训心得体会 (7篇)会议服务培训心得体会 1一、会前准备1、对会议室进行检查,保洁。
(1)确认会议室音响、灯具等设备的完好,发现故障及时向相关部门报修,保证会议使用。
(2)做好会议室的保洁、整理,达到《会议服务工作标准》的要求。
2、按会议要求,准备合格的会议用品,在开会半小时前准备好开水、茶叶、小方巾和会议桌上的纸、笔。
(具体视情况而定)3、根据会议要求进行摆台,对会议室进行通风和气味处置。
4、准备工作结束后,进行会前的全面保洁和安全检查情会议主办单位确认。
5、封闭会议空调。
二、会中服务与会后清场(一)根据《会议服务工作标准》,进行会中服务和会后清场,并对以下会议服务情况进行检查1、人员仪表:保持个人卫生,常修指甲,头发梳洗干净,整齐,不染发;化淡妆,不浓妆艳抹,手上饰物只限带手表。
2、准备工作:会前一小时再次进行核对,并将前一天中无法准备的物品补齐(如开水等),打开会议厅(室)→调整小环境(空调、灯光、气味等)→检查摆台、物品准备保洁→准备开水、茶包、毛巾等。
3、人员到岗:会场管理员应在会议前一小时到岗,对服务工作及程序向会议服务员作出明确的分工,讲明注意事项,然后对会议要求事项做最后检查(包括会场布置、主席台布置、签到桌、鲜花、指示牌、进出路线、环境卫生等情况)。
4、迎送服务:会议服务员应在会前一小时按要求着工作服上岗,站在会场入口显要位置,脸带微笑,指引客人进入会场。
(二)现场服务1、会场管理员应在会议主办方负责人到来时,主动上前与其进行联系,问清会议是否有其他要求,并加以落实。
2、如无特殊情况,服务员应在客人落座后倒水。
大型会议中,服务员也可在会前10分钟将主场茶水倒满,会议开始后每隔15—30分钟对主场进行续水,并做好续水时间记录,会议时间超过2小时更换一次小毛巾。
3、会议服务员在会议开始后将会场门关上,站在会场一角观察会议进展,对突发事件进行及时处理,必要时先汇报会场管理员,在进行处理。
会议服务培训
会议服务培训会议服务是近年来发展迅速的一个行业,随着经济的不断发展和人们对于品质生活的需求提升,会议服务的需求也越来越大。
为了提升会议服务的品质和效果,举办一次会议服务培训是非常必要的。
一、培训目标会议服务培训的目标是帮助会议服务人员提升综合素质和专业能力,了解会议服务的基本知识和要求,学会应对各种突发情况和处理问题的方法。
二、培训内容1. 会议服务的基本知识会议服务的基本知识包括会议策划、会议准备、会议执行等。
通过学习这些基本知识,可以帮助会议服务人员了解会议的整个过程和要求。
2. 会议服务的技巧会议服务的技巧包括沟通、协调、解决问题等。
通过学习这些技巧,可以帮助会议服务人员提升与客户的沟通能力,提高问题解决能力。
3. 突发情况处理在会议服务中,突发情况是难以避免的。
通过培训,会议服务人员可以学习到处理各种突发情况的方法和经验,提高处理突发情况的能力和应对能力。
4. 会议服务的案例分析通过分析一些典型的会议服务案例,可以帮助会议服务人员了解不同类型的会议服务,学习到经验和方法,提升自己的工作水平。
5. 务实培训培训过程中可以安排一些务实培训环节,比如模拟会议管理和组织,让会议服务人员亲身参与其中,增强他们的实践能力和团队合作能力。
三、培训方式会议服务培训可以采用多种方式,比如讲座式培训、案例分析、小组讨论等。
为了增加培训的趣味性和参与度,可以结合游戏和角色扮演等活动形式。
四、培训时间和地点会议服务培训可以根据实际情况确定培训时间和地点。
一般来说,培训时间可以安排在工作日的休息时间,培训地点可以选择一些具有会议服务设施的场所,比如酒店会议室。
五、培训成果评估培训结束后,可以进行一次培训成果评估,了解培训效果和参训人员的反馈意见。
根据评估结果,可以进行相应的改进和调整,提升下一次培训的质量。
六、总结通过会议服务培训,可以帮助会议服务人员提升综合素质和专业能力,提高会议服务的品质和效果。
同时,也可以促进行业的发展和进步,实现更高水平的会议服务。
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服
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务
临时会议 研讨会 培训会
会议 分类
1
股东大会
12
11
10
2
总裁办公会
座谈会 9 专题会
3 经营管理例会
员工大会 大型会议 中型会议 小型会议
8
发布会
5
7
6
洽谈会
4 5
部门例会
5 5
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第二章 会议前准备工作
6
6
根据会议申请结合会议室具体情况整体安排会场布局。 根据会议要求调整室内的各种装饰品、宣传用品,搞好会 议室的清洁卫生。 检查照明、空调等设备,根据会议要求增添新的设备,冬 夏季要调整好室温,注意通风。 调整好音响、话筒、投影仪等设备。
水果 根据会议标准,有时还要准备不 同的水果、饮料及点心。
饮料 饮料要提前准备好,摆放整齐。 点心要精心挑选,事先摆好、装
宣传材料等,每人一份,整齐的
排放在会议桌上。
水果要事先洗净、切好、装盘、
摆放整齐。
盘、摆放整齐
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1.会议开场前选择好加水时间。会议加水时间一般选择在会议开始前5分钟左右。倒
水时要注意不要太满,以杯的七八分Fra bibliotek为宜。检查
电源 卫生
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送客
17
你知道 会议摆放及服务量化标准吗?
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世界上最廉价的、而且能够得到最大收益的一项品质就是礼节。
下一次你就是老师!
19
在倒、续完水后要把杯盖盖上。
3 、开会倒茶,从右边开始(领导先,顺时针顺序进行)倒水后,壶 嘴、 不要对客人,要从客人右边倒。
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会前 准备
会议开始前30分钟,接待人员各就其位准备迎接会
议嘉宾。 嘉宾到来时,接待人员要精神饱满、热情礼貌地
站在会议室的入口处迎接嘉宾。配合其他会务人员工
作,引领嘉宾就坐。然后送上茶水。
会议服务知识培训
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目录页
Contents Page
会议服务的概念 会前准备工作 会中服务工作
第一章
第二章
第三章 第四章
会后整理工作
24字方针:礼仪规范
整洁干净
安静隔音
光线柔和 2
空气新鲜
温度适宜
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第一章 会议服务的概念
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所谓会议服务,就是为保障会议的召开而提供的 全面的服务。包括会议的前期策划、会议的招商招展 工作、会议的接待、现场服务以及会议的善后工作。 会议服务涉及的面非常广,从落实会场、安排交通、 解决食宿再到现场的服务接待,这些都属于会务服务 的范畴。
茶具
茶具不得有破损,必须干净。 水具 检查开水煲、保温瓶是否完好, 茶叶 散装茶叶是先放入杯中,待嘉宾
茶杯要按会议人数配放,每人一
套,还要准备适量备用杯。
在会议开始前30分钟将开水煲、
保温瓶水箱的水灌满备用。
就坐后直接冲泡开水。(也可在
嘉宾就坐前5分钟冲泡开水)
文具用品及宣传册 根据会议要求准备好笔、纸以及
拇指与无名指夹住杯盖,中指和食指卡住杯把,将茶杯端至腹前,左 手提暖瓶将水徐徐斟入杯中,八成满为宜,盖上杯盖。在客人右后方
续水。
注 意: 1、主席台倒水时,要先倒中间职位最高者开始,避免在客人前面倒 水。 2、续水时间每15-20分钟续水一次。遇到天热时要随时加水,倒续 水时瓶口要对准杯口,不要把瓶口提得过高,以免溅出杯外。服务员
倒水
2.端放茶杯动作不要过高,更不要从客人肩部和头上越 过续水时不要把壶提得过高,以免开水溅出。 不要不端茶杯直接倒水或把杯盖扣放在桌上。
3.倒过水后,要逐杯加以检查。检查时,可 用手触摸一下杯子的外壁,如果是热的,表明以 倒过水,如果是凉的,说明漏倒水了,要及时补 倒。 10
左手拿热水瓶,右手拿盖杯(杯盖不能放在桌子上),右手小
会 前 准 备
会议手册
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根据会议申请结合会议室具体情况整体安排会场布局。 根据会议要求调整室内的各种装饰品、宣传用品,搞好会 议室的清洁卫生。 检查照明、空调等设备,根据会议要求增添新的设备,冬 夏季要调整好室温,注意通风。 调整好音响、话筒、投影仪等设备。
会 前 准 备
具体责任人是?
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会前 准备
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第三章 会中服务工作
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会中 服务
①
客人入座后,按顺时针从客 人的右侧上茶,逐一为客人 斟茶,斟茶8分满为宜。
②
一般加水时间为15-20分钟。
③
要留意当烟头有三个以 上时就要更换烟灰缸。
④
在会议小休或午饭时,服务 员应及时清理干净台面及地 面,补充各种用品,换矿泉 水、烟缸。。。
⑤
发现客人台上留下贵重物品 (如手机电话、提包等), 应马上告知
⑥
注意空调温度 注意社保是否正常
⑦
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第三章 会后服务工作
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会议结束后,服务员要进会议场检查有无遗留物品,场地及设备有无损坏。 1、收拾所有会议器材,归还借来的器材,把本部器材装好放回原处。 2、收拾所有台上茶杯、纸、笔,如客人未用过的文具应回收存放,清洗所有杯具、器皿,搞干净各处卫 生,关掉各种电器的电源插头及开关。关掉会议室电源并锁好门。