第二章 水产养殖环境(汇总).ppt
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第二章 水产养殖环境
第一节 渔场场址的选择及建设 一、渔场的基本条件及场址的选择 1、水源 2、水质 3、土质 4、地形 5、交通运输
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第二章 水产养殖环境
二、渔场的设计及建设 1、渔场规模的确定 2、渔场的规划原则 （1）勤俭节约，搞好总体规划 （2）合理布局 （3）合理施工 （4）就地取材，因地制宜 （5）提出远景规划
日出 3：47 3：56 4：12 4：46 4：59 6：20 5：42
夏
至
日 落 日长（h） 19：45 15.96
19：24 15.68
19：24 15.12
19：47 15.01
19：14 14.55
20：02 13.82
19：15 13.73
冬至日照长 度
（h） 9.27
8.94
9.08
9.20
天气以及水中悬浮物质的数量有关外，还取 决于： 1．水面上的光辐射强度随太阳高度角的增大而 增强。 2．水中的辐射强度随水深的增加而呈指数函数 衰减。 3．辐照度与水体生产力
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第二章 水产养殖环境
2、补偿深度
由于光照强度随水深的增加而迅速递减，水 中浮游植物的光合作用及其产氧量也随即逐 渐减弱，至某一深度，浮游植物光合作用产 生的氧量恰好等于浮游生物（包括细菌）呼 吸作用的消耗量，此深度即为补偿深度（单 位：m）；此深度的辐照度即为补偿点（单 位：μE）。在补偿深度以上的水层称为增氧 水层，补偿深度以下的水层称为耗氧水层。 在鱼类主要生长季节，精养鱼池的最大补偿 深度一般不超过1.2m（王武，1984）。
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第二章 水产养殖环境
3、透明度 表示光透入水的深浅程度。其大小取决于水的混浊
度（指水中混有各种浮游生物和悬浮物所造成的混 浊程度）和色度（浮游生物、溶解有机物和无机盐 形成的颜色）。 在鱼类主要生长季节，精养鱼池水的透明度通常为 0.20m～0.40m；粗养鱼池水为1.0m～1.5m。 如肥水池透明度一般在25cm～40cm之间，其日 变化以及水平变化（上下风变化）大，表明水中溶 氧条件适中，鱼类易消化的藻类多。
第二章 水产养殖环境
三、水深 “一寸水，一寸鱼” 四、形状和方向 五、底质 六、池塘的周围环境
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第二章 水产养殖环境
第三节 养鱼水质 一、物理特性 二、化学特性 三、生物特性
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第二章 水产养殖环境
一、物理特性
1、太阳辐射 （1）水体的日照长度与日照时数 日照长度是指每天太阳的可照时数，即昼长。
第二章 水产养殖环境
主要内容 第一节 渔场场址的选择及建设 第二节 养鱼池的条件及标准 第三节 养鱼水质 第四节 池塘施肥与水质调节
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第二章 水产养殖环境
三塘合一：鱼类生存的外部环境；天然饵 料的生产基地；有机物分解的场所。
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第二章 水产养殖环境
第一节 渔场场址的选择及建设 一、渔场的基本条件及场址的选择 二、渔场的设计与建设 三、鱼池的种类、位置及规格
鲤鱼500～1000m2，水深1m 孵化池：500～1000m2，水深1m；环道 鱼苗池：0.1～0.3hm2，1m 鱼种池：0.2～0.8hm2，1.5～2.5m
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第二章 水产养殖环境
三、鱼池的种类、位置及规格 成鱼池：1hm2左右，2～3m（越冬池） 试验池：视需要而定 隔离池：500～1000m2，水深1～2m 鱼池长方形（2：1或3：1），东西向
日照长度在不同的纬度和季节中有规律地变 化着。日照时数是指在某一段时间内太阳照 射地（水）面的总时数。其中又可分为可能 日照时数和实际日照时数。
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我国不同纬度处的日照长度
地点
纬度
来自百度文库
齐齐哈尔 长春 沈阳 北京 南京 昆明 广州
47°20ˊ 43°53ˊ 41°46ˊ 39°57ˊ 32°04ˊ 25°02ˊ 23°
10.03
10.75
10.43
年变 幅
（h） 7.71
6.74
6.04
5.81
4.52
3.07 3.30
海南岛海口 20°
6：00 19：21 13.21
10.45
2.76
赤道
0°
12.00
12.00
0.00
第二章 水产养殖环境
1、太阳辐射 （1）养殖水体各水层的光照强度 太阳光在水中辐射强度的变化，除了与季节、
苗种池0.3～0.5m→0.8～1.0m （4）池底坡降和长宽比例：1%～3%；
2.5～3：1.5
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第二章 水产养殖环境
2、流水池的设施 （1）进出水设施：渠道或管道 进水方式：喷水式、射水式、广口式 （2）排水排污设施 翻水堰流式排水 闸板式排水 上下排水式 （3）拦鱼设施
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第二章 水产养殖环境
4、水色 养殖水体中，由水中的溶解物质、悬浮颗粒、
浮游生物、天空和水底以及周围环境等因素 综合而形成的。如富有钙、铁、镁盐的水呈 黄绿色，富有腐殖质的水呈褐色，含泥沙多 的水呈土黄色等。而浮游生物大量繁殖的水， 由于各类浮游生物细胞内含有不同的色素， 所以当水体中浮游生物的种类和数量不同时， 养殖水体就呈现不同的颜色和浓度。
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第二章 水产养殖环境
3、地区性养鱼场 （1）山区养鱼场 水库型渔场 （2）平原地区养鱼场
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第二章 水产养殖环境
4、渔场的建设
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第二章 水产养殖环境
三、鱼池的种类、位置及规格 （一）普通养鱼池 亲鱼池：200m2左右，水深2m，注排方便 产卵池：草、鲢80～100m2，水深1m左右
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第二章 水产养殖环境
（二）流水养鱼池 产量高（50kg/m2），提高土地利用率，但
鱼池结构复杂、造价高
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第二章 水产养殖环境
1、流水鱼池的结构 （1）形状 （2）面积：鱼种培育池10～50m2
成鱼池60～120m2 （3）深度：成鱼池1.0～1.5m，最浅0.5m
第二章 水产养殖环境
3、流水鱼池的设置 串联和并列
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第二章 水产养殖环境
第二节 养鱼池的条件及标准 一、水源 DO：4mg/L以上，pH7～8.5，总硬度5～8
德国度，有机物耗氧保持在30mg/L以下， 沼气和硫化氢不允许存在。 二、面积 “宽水养大鱼”的原理
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第一节 渔场场址的选择及建设 一、渔场的基本条件及场址的选择 1、水源 2、水质 3、土质 4、地形 5、交通运输
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第二章 水产养殖环境
二、渔场的设计及建设 1、渔场规模的确定 2、渔场的规划原则 （1）勤俭节约，搞好总体规划 （2）合理布局 （3）合理施工 （4）就地取材，因地制宜 （5）提出远景规划
日出 3：47 3：56 4：12 4：46 4：59 6：20 5：42
夏
至
日 落 日长（h） 19：45 15.96
19：24 15.68
19：24 15.12
19：47 15.01
19：14 14.55
20：02 13.82
19：15 13.73
冬至日照长 度
（h） 9.27
8.94
9.08
9.20
天气以及水中悬浮物质的数量有关外，还取 决于： 1．水面上的光辐射强度随太阳高度角的增大而 增强。 2．水中的辐射强度随水深的增加而呈指数函数 衰减。 3．辐照度与水体生产力
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第二章 水产养殖环境
2、补偿深度
由于光照强度随水深的增加而迅速递减，水 中浮游植物的光合作用及其产氧量也随即逐 渐减弱，至某一深度，浮游植物光合作用产 生的氧量恰好等于浮游生物（包括细菌）呼 吸作用的消耗量，此深度即为补偿深度（单 位：m）；此深度的辐照度即为补偿点（单 位：μE）。在补偿深度以上的水层称为增氧 水层，补偿深度以下的水层称为耗氧水层。 在鱼类主要生长季节，精养鱼池的最大补偿 深度一般不超过1.2m（王武，1984）。
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第二章 水产养殖环境
3、透明度 表示光透入水的深浅程度。其大小取决于水的混浊
度（指水中混有各种浮游生物和悬浮物所造成的混 浊程度）和色度（浮游生物、溶解有机物和无机盐 形成的颜色）。 在鱼类主要生长季节，精养鱼池水的透明度通常为 0.20m～0.40m；粗养鱼池水为1.0m～1.5m。 如肥水池透明度一般在25cm～40cm之间，其日 变化以及水平变化（上下风变化）大，表明水中溶 氧条件适中，鱼类易消化的藻类多。
第二章 水产养殖环境
三、水深 “一寸水，一寸鱼” 四、形状和方向 五、底质 六、池塘的周围环境
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第二章 水产养殖环境
第三节 养鱼水质 一、物理特性 二、化学特性 三、生物特性
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第二章 水产养殖环境
一、物理特性
1、太阳辐射 （1）水体的日照长度与日照时数 日照长度是指每天太阳的可照时数，即昼长。
第二章 水产养殖环境
主要内容 第一节 渔场场址的选择及建设 第二节 养鱼池的条件及标准 第三节 养鱼水质 第四节 池塘施肥与水质调节
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第二章 水产养殖环境
三塘合一：鱼类生存的外部环境；天然饵 料的生产基地；有机物分解的场所。
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第二章 水产养殖环境
第一节 渔场场址的选择及建设 一、渔场的基本条件及场址的选择 二、渔场的设计与建设 三、鱼池的种类、位置及规格
鲤鱼500～1000m2，水深1m 孵化池：500～1000m2，水深1m；环道 鱼苗池：0.1～0.3hm2，1m 鱼种池：0.2～0.8hm2，1.5～2.5m
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第二章 水产养殖环境
三、鱼池的种类、位置及规格 成鱼池：1hm2左右，2～3m（越冬池） 试验池：视需要而定 隔离池：500～1000m2，水深1～2m 鱼池长方形（2：1或3：1），东西向
日照长度在不同的纬度和季节中有规律地变 化着。日照时数是指在某一段时间内太阳照 射地（水）面的总时数。其中又可分为可能 日照时数和实际日照时数。
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我国不同纬度处的日照长度
地点
纬度
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齐齐哈尔 长春 沈阳 北京 南京 昆明 广州
47°20ˊ 43°53ˊ 41°46ˊ 39°57ˊ 32°04ˊ 25°02ˊ 23°
10.03
10.75
10.43
年变 幅
（h） 7.71
6.74
6.04
5.81
4.52
3.07 3.30
海南岛海口 20°
6：00 19：21 13.21
10.45
2.76
赤道
0°
12.00
12.00
0.00
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1、太阳辐射 （1）养殖水体各水层的光照强度 太阳光在水中辐射强度的变化，除了与季节、
苗种池0.3～0.5m→0.8～1.0m （4）池底坡降和长宽比例：1%～3%；
2.5～3：1.5
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2、流水池的设施 （1）进出水设施：渠道或管道 进水方式：喷水式、射水式、广口式 （2）排水排污设施 翻水堰流式排水 闸板式排水 上下排水式 （3）拦鱼设施
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第二章 水产养殖环境
4、水色 养殖水体中，由水中的溶解物质、悬浮颗粒、
浮游生物、天空和水底以及周围环境等因素 综合而形成的。如富有钙、铁、镁盐的水呈 黄绿色，富有腐殖质的水呈褐色，含泥沙多 的水呈土黄色等。而浮游生物大量繁殖的水， 由于各类浮游生物细胞内含有不同的色素， 所以当水体中浮游生物的种类和数量不同时， 养殖水体就呈现不同的颜色和浓度。
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第二章 水产养殖环境
3、地区性养鱼场 （1）山区养鱼场 水库型渔场 （2）平原地区养鱼场
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第二章 水产养殖环境
4、渔场的建设
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第二章 水产养殖环境
三、鱼池的种类、位置及规格 （一）普通养鱼池 亲鱼池：200m2左右，水深2m，注排方便 产卵池：草、鲢80～100m2，水深1m左右
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第二章 水产养殖环境
（二）流水养鱼池 产量高（50kg/m2），提高土地利用率，但
鱼池结构复杂、造价高
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第二章 水产养殖环境
1、流水鱼池的结构 （1）形状 （2）面积：鱼种培育池10～50m2
成鱼池60～120m2 （3）深度：成鱼池1.0～1.5m，最浅0.5m
第二章 水产养殖环境
3、流水鱼池的设置 串联和并列
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第二节 养鱼池的条件及标准 一、水源 DO：4mg/L以上，pH7～8.5，总硬度5～8
德国度，有机物耗氧保持在30mg/L以下， 沼气和硫化氢不允许存在。 二、面积 “宽水养大鱼”的原理
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