2020餐饮啤酒免费活动策划

2020餐饮啤酒免费活动策划

啤酒市场竞争激烈,除洋啤酒百威、嘉士伯等外,国内的青岛、雪花、燕京、金星等啤酒巨头的进一步扩产,短期内供大于求的局面将

继续存在，那么怎样做好啤酒促销活动方案呢?下面是有2017餐饮

啤酒免费活动策划，欢迎参阅。

一、活动前言

卖场的促销一直是海珠商超关注的重点之一，对于以往做的促销活动来讲，还存在很多的问题(比如促销品不到位，人员控管的松懈、礼品缺乏控管、)等等都能影响到整个流程。进入大卖场，商场促销

是提升品牌知名度，扩大产品市场份额的一个必经之路，也是一条

传输最快的高速干线。

因此，确定促销活动的目的和目标能够为整个促销活动确定一个总体构想，并为以后的方案创意，实施和控制，评估促销效果提供

一套标准资料和依据。

一般来说，促销主要有以下几个目的，根据以下几个目的同时制定出几种方案以供参考：目的：1、新产品上市;2、提升品牌知名

度;3、清理库存。针对以上的目的同时制定出以下几种方案策略：一〉商场试饮方案：

1、ka场所(连锁)

2、大型b型场所(连锁)

3、连锁士多

A、一方面是新产品上市，一般针对大型a场b场。

B、快速的处理一些近期的啤酒(必须保证没有质量问题和过期的)

C、在畅销、薄弱的区域增加海珠的宣传力度。

二〉商场礼品促销方案：

1、ka场所(连锁)

2、大型b型场所(连锁)

3、连锁士多

A、比较畅销的场所，增加销量，争取得到更大的提高。

B、比较薄弱的区域场所，打开通路，增加消费者的认可度。

C、可按照商超区域场所的实际情况来定，

D、按公司的促销计划来定

三〉商场节假日促销方案：

1、ka场所(连锁)、

2、大型b型场所(连锁)、

3、连锁士多。

A、根据不同区域，不同场所投放一定的促销员(PG)，这样可以

在节假日增加海珠销量的一个亮点，同时又能提高海珠的宣传力度。

B、由业务和区域负责人共同在星期六至星期天控管(PG)同时发

放礼品的力度。(由商超主任控管)

二、切入点分析：

以上的几种方案只是根据实际情况来定的，中间有可能会穿插一些临时的想法。但不管怎样的变化总体来讲都要做好工作的前提准备，才能保证正常的工作开展。

前期的准备：

1、物料准备，

2、信息投放、

3、礼品投放、

4、人员投放、

5、

促销控管、6、时间安排

一〉物料准备：

1、帐篷4个：(以备不同场合的需求)

2、试饮台8个，凳子8个：(包括一次性使用杯若干，可根据实际操作定量采购)

3、冰桶4个(及时有效的在活动现场冰镇啤酒，用这样的大桶只需购买冰块投入即可、从成本上大大节约了开支)

4、条幅8条，(用红布制作)围栏宣传广告8面：(暂时)用KT板或喷绘制作，必须保证有一定的持久性，内容以循环的形势暂定

5、中型喊话器2个，小型音响播放器1个。(加上公司产品CD 一份)

6、登记表若干份：(每次试饮活动之后对顾客的访问记录在案，及时地反馈信息，)

二〉信息投放：

1、宣传单若干份：(根据当天在该卖场促销的力度、针对不同的市场环境投入一些可循环利用的宣传单)。

2、海珠CD产品简介：(以公司的产品介绍为主，可在卖场活动连续播放、重复使用。可提高观众、消费者的注视率，从而达到双效的目的)

3、卖场广播的宣传：(可根据当天的情况要求该卖场的广播配合促销一天不间断播放,以增加海珠的曝光率)。

三〉礼品投放：

1、礼品控管：由商超文员统计礼品数目，按照当天的促销力度发放礼品

2、礼品促销：可根据当天的促销力度针对不同场所投放适当礼品(强势区域可适当放宽促销力度，弱势区域可加大促销力度)。

3、礼品跟踪：可由每个区域的负责人全程跟踪，如有问题可直接追踪到位。

前言

随着啤酒旺季的到来.为迅速打开产品的销售渠道在啤酒旺销期.针对大足市场以啤酒为主公司其它系列产品为辅.制定促销方案.以活跃市场，造势，拉近消费者与产品的距离.从而吸引代理商.经销商.为快速的切入市场打下夯实的基础.以挤占市场分割市场为操作手法.以缔造旺销.实现利润为目的.特制定本方案.

一：活动目的

目前雪花啤酒已经占有较高的市场占有率，区域市场占有率前三甲，品牌影响力大，经营较好，现在夏天处于啤酒销售高峰期，为

了更好的利用这次机会，来处理库存，提升销量，更好的提升品牌

认知度。

二：活动对象

目前，目标区域啤酒市场主流渠道包括：

1.餐饮渠道

2.商超渠道

3.零售店再批发流通渠道

4.经销商自身

目标市场现有啤酒渠道：超市，便利店，餐饮店，夜场，酒楼。这次活动我们主要针对，各大超市，大中型便利店店，百货，餐饮店，夜市的消费人群。

三：活动主题

1，活动主题名称：这个夏天，雪花让你爽一夏!

2，活动主题的展开方法：采用路演促销，特价促销，买赠促销，免费品尝。

四：活动方式

活动时间:2012年7月10号到2012年七月15号

活动地点：开封各大超市，大中型便利店店，百货，鼓楼夜市。

五：促销产品

雪花清爽啤酒600ml*1226元/件

雪花冰爽啤酒600ML*1234元/件

雪花啤酒勇闯500mPl*1242元/件

六：促销对象和范围

对象：各大超市，大中型便利店，百货，夜市的消费人群。

范围：开封市所辖区域

七：促销形式：

一、路演促销

通过临时搭建舞台，吸引消费者眼球，与消费者互动增进对雪花啤酒的了解。

二、特价促销

针对雪花清爽啤酒600ml*12原价36元现价26元/件进行大型促销。以展卖商品的方式，做到雪花品牌的啤酒各一个堆头，扩大其商品的形象片面，雪花品牌的啤酒要保证货源充足以及价格优势的明显，每个堆头安排一个促销人员在促销。

三、买赠促销啤酒在商场促销可以以买赠的促销方式，主要宣传多买多赠，在每个卖出的赠品区设置赠品台，如顾客一次性购买三件就送一件等，强化买得多送得多的量贩装概念。

四、免费品尝

在售卖的啤酒柜台旁边设置有免费尝试的小台，现场准备促销所用的啤酒免费品尝品，吸引消费者的购买欲望。让消费者品尝到雪花啤酒的清爽。

八：促销配合

1，所辖活动范围内用POP海报，售点广告，DM，横幅，墙体广告和柜体广告来进行宣传，更好的扩大视觉冲击力，充分进行市场预热，以便活动的顺利展开。

2，促销单页：在开封市所有辖区个大夜市发放。促销墙报：在大型社区用墙报的形式进行宣传。

九：促销时间