无酒精鸡尾酒大全(一类特选)

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无酒精鸡尾酒的配方大全

无酒精鸡尾酒的配方大全

无酒精鸡尾酒的配方大全很多人天生不能喝酒,因为身体的缘故,喝酒会容易醉,加上身体不能接触酒精,所以即便是去酒吧自己不能喝酒也会显得非常尴尬,现在有一种无酒精鸡尾酒是可以调制的,经过特殊的搭配里面不包含任何的酒精成分,下面就让我们来看一看无酒精的鸡尾酒调法,这样在朋友聚会的时候会不会很尴尬。

不少无酒精鸡尾酒的灵感都来自含酒精的经典鸡尾酒,比如这款圣母玛丽。

它的原型是鼎鼎有名的血腥玛丽,只不过去掉了里面的伏特加。

老实说,它的口味并非人人都能接受,因为里面放了各种调料,像盐、黑胡椒和Tabasco辣椒酱,五味杂陈,反而不如单纯的番茄汁那么好入口。

不过,它的营养价值是无需置疑的,喝一口酒咬一口芹菜的喝法也别具风味。

成分:番茄汁、盐、黑胡椒、Tabsco辣椒酱、芹菜。

纯椰林这也是一款改编自经典鸡尾酒的无酒精鸡尾酒,原型是人人都爱的椰林飘香。

它看上去和椰林飘香并无二致,用来瞒天过海绝无问题。

它的成分中不包括朗姆酒,因此喝起来毫无酒精味道,只有浓浓的椰子香味充盈在嘴间,充满海滩假日风情。

成分:菠萝汁、柠檬汁、椰子奶油、糖浆。

粉红柠檬——一个充满女性气息的名字,它的淡粉色外观也非常女人,一定能讨得女性客人的欢心。

它的做法和果昔很像,将新鲜香蕉和果汁放入搅拌机内打碎,最后加入少许石榴糖浆,营造出淡淡的粉色。

它的口感香甜醇厚,同时又不失清新。

成分:石榴糖浆、香蕉、菠萝汁、柠檬汁。

水果滨治滨治即"punch",一种以果汁混合其它成分调成的饮料。

作为一种历史悠久的饮品种类,滨治的配方非常之多,既有含酒精的,也有不含酒精的。

摩砚的这款水果滨治即不含酒精,以四种不同的果汁为原料,在波士顿摇酒壶中摇匀后倒入杯中,再加上少许鲜红的石榴糖浆调色,营造出漂亮的外观。

果味十足的口感使它尤其适合在夏夜饮用。

成分:橙汁、菠萝汁、苹果汁、葡萄柚汁、石榴糖浆。

爽脆苹果(AppleCrisp)混合75毫升的苹果汁和75毫升的甜瓜汁,切半个酸橙挤入汁水,从上面加入少许的苏打水,混合均匀,在杯口装饰楔状切片酸橙,加入冰块即可饮用。

鸡尾酒单

鸡尾酒单
必富达配橙汁 拿破仑白兰地配葡萄汁 百加得白朗姆配可乐 摩根船长黑朗姆配可乐
马利宝配椰奶 绝对伏特加配橙汁 金巴利配橙汁 绿薄荷配长喜 百利甜配牛奶
伏和持加配红牛
火焰系列
冰火五重天 梦月情人 喷火林宝坚尼 火舞冰峰 热点恋火 深夜之火 冰与火 火球
威士忌(净饮) 果汁酒(净饮) 苦艾绿魔鬼小 生命之水小 绿巨人小 特基拉碰
口交 天使之吻 蓝色敢死队 C2彩虹岛 一夜情
大子弹系列
性感沙滩 蓝武士 黑森林 占床 处女 高潮
长饮系列
热点特饮 长岛冰茶 玛格丽特 红粉佳人 狂欢夏威夷 林治巴 甜马天尼
海角短饮(子弹系列)
海角 B-52 AK-47 神风敢死队 热点炸弹 试管婴儿 激情 初恋 情人 无野
维鹿 脑溢血 三味真火 高潮 精液 派时529 蓝色街灯 紫色面具 四喜临门
兴奋剂 异体交接 美国911 生锈钉 龙舌兰(净饮) 伏特加(净饮) 狗头金(净饮)
朗姆酒 马利宝椰林 摩根船长(白) 摩根船长(黑)
利娇酒 君度 百利甜 甘露咖啡 加利安奴 波士鸡蛋 波士白可可 波士棕可可 波士绿薄荷 波士蓝橙
波士蜜瓜 波士白橙皮 波士杏仁
无酒精鸡尾酒
水果宾治 拉斐尔 灰姑娘 秀兰邓波 超级游戏
金酒
蓝宝石金酒 施格兰金酒 哥顿金酒 必雷达
龙舌兰酒
豪帅(金) 豪帅(银) 奥米加(金) 奥米加(银)
混饮系列
黑牌配苏打水 芝华士配绿茶 杰克丹尼配可乐 伏特加罗瓦伏特加 SU-27伏特加 AK-47伏特加
鸡尾酒
处女 处男 天使之吻 白兰地蛋诺 樱花 天使的玫瑰 螺丝刀 椰子特其拉 巧克力马天尼

国际100款鸡尾酒

国际100款鸡尾酒

阿美利堪诺5/10马天尼红酒,5/10马天尼苦酒。

在加有冰块的坦布勒杯中加入上述材料,加满冰镇苏打水。

放入半片橙片和1条柠檬片。

布郎克斯1/10鲜橙汁2/10马天尼干酒2/10马天尼红酒5/10金酒摇酒壶-鸡尾酒杯。

佛妙33/10西柚汁2/10草莓甜酒5/10俄得克酒将上述材料依次放入加有冰块的坦布勒杯中,加满汤力水。

干马天尼调酒杯2/10马天尼干酒8/10金酒搅拌,鸡尾酒杯,装饰:拧绞柠檬皮或加入橄榄(根据口味而定)。

NEGRONI3/10马天尼红酒3/10马天尼苦酒4/10金酒将上述材料倒入加冰块的坦布勒杯中混合,装饰半片橙片。

波尔图菲利蒲1茶匙优质糖粉或1茶匙糖浆1个鸡蛋2点干邑白兰地酒V.S.O.P.1份红钵酒(40mL)摇妥,双量鸡尾酒杯,撒上少许豆蔻粉。

螺丝刀4/10俄得克酒6/10橙汁坦布勒杯,加冰块,将上述材料倒入。

亚历山大20mL鲜奶油20mL棕色可可甜酒20mL白兰地酒摇和法进行调制,栽杯为鸡尾杯,在酒上面撒上一些肉豆蔻粉。

比基尼60mL鲜桃汁140mL冰镇香槟酒或葡萄汽酒兑和法,将上述材料按配方所给先后顺序依次倒入笛形香槟酒杯中。

霸克费兹(含羞草)80mL鲜橙汁120mL冰镇香槟酒或葡萄汽酒兑和法,用笛形香槟酒杯盛载,在操作过程中应先将鲜橙汁倒入杯中,最后加入香槟酒或葡萄汽酒。

戴可丽8mL糖浆20mL柠檬或青柠果汁40mL白老姆酒摇和法,用鸡尾酒杯盛载。

盖日宝典40mL金巴利苦酒100mL橙汁兑和法,载杯为加满冰块的平底高杯或加满冰块的古典杯,装饰物为半片橙子片。

色美梦15mL鲜奶油15mL橙汁15mL君度利口酒15mL千里安诺利口酒摇和法,载杯为鸡尾酒杯。

青草蜢20mL鲜奶油20mL白色可可甜酒20mL绿色薄荷甜酒摇和法,滤入鸡尾酒杯中。

爱尔兰咖啡1吧匙糖粉40mL爱尔兰威士忌酒80mL热咖啡25mL泡沫鲜奶油在1个特制爱尔兰咖啡杯或高脚水杯中,将糖粉、爱尔兰威士忌酒和热咖啡混合并搅至糖粉溶化,再将泡沫鲜奶油漂浮在上面。

无酒精鸡尾酒做法

无酒精鸡尾酒做法

无酒精鸡尾酒做法:爽脆苹果(Apple Crisp)混合75毫升的苹果汁和75毫升的甜瓜汁,切半个酸橙挤入汁水,从上面加入少许的苏打水,混合均匀,在杯口装饰楔状切片酸橙,加入冰块即可饮用。

夏季浆果可乐(Summer Berry Cola)混合75毫升的苹果汁和75毫升的覆盆莓果汁,加入可口可乐或百事可乐调味,挤入酸橙汁水,在杯口装饰楔状切片酸橙,即可饮用。

热带挑逗 (Tropical Tease)混合75毫升的苹果汁和75毫升的芒果汁,再混入75毫升的菠萝汁,摇匀、加冰,在杯口装饰楔状切片橙子,即可饮用。

夏季落日 (Summer Sunset)混合75毫升的橙汁和75毫升的蔓越莓果汁,加入柠檬水调味,混合均匀,在杯口装饰楔状切片酸橙即可饮用。

普斯福特/猫步(Pussyfoot Cocktail )【材料】:橙汁3/4,柠檬汁1/4,石榴糖浆1茶勺,蛋黄1个量【制法】:①将所有材料倒入雪克杯中长时间地摇和;②将摇和好的酒倒入鸡尾酒杯中。

【详细说明】“猫步”是形容那些像猫一样轻轻走路的人。

这是一款无酒精鸡尾酒,加入蛋黄的目的,是为了调和出金黄色。

无酒精鸡尾酒中最有名的饮品是佛罗里达、最近才开始流行的是灰姑娘。

一个人去酒吧,当然是可以的。

如果和别人一起去,边喝边聊,气氛会很轻松。

如果朋友中有一人不饮酒,这会使你很劳神,这时不妨点一杯无酒精鸡尾酒。

灰姑娘(Cinderella Cocktail )【材料】:橙汁1/3,柠檬汁1/3,菠萝汁1/3【制法】:①将所有材料倒入雪克杯中摇和;②将摇和好的酒倒入鸡尾酒杯中。

【详细说明】这是一款无酒精鸡尾酒。

灰姑娘从一个普通的女孩变成了王妃,寓意非常美好,所以选用此名来命名这款鸡尾酒。

“如果不能饮酒,就不要去参加舞会”,现在可不是这样了。

无酒精鸡尾酒有很多,灰姑娘是其中最具人气、最令人瞩目的一款秀兰·邓波儿(Shirley Temple )【材料】:石榴糖浆1茶勺,姜汁汽水补足剩余,柠檬片1片【制法】:①将石榴糖浆倒入坦布勒杯中;②用姜汁汽水注满酒杯,轻轻地调和;③用柠檬片装饰。

最新无酒精鸡尾酒配方

最新无酒精鸡尾酒配方

最新无酒精鸡尾酒配方粉红情事(粉色)无味奶精2勺,加入许热水化开,糖桨一勺,柳橙汁30毫升,加冰块和纯净水,雪克后,倒入果汁杯内,将吧匙插入杯底将15毫升红石榴汁沉入杯底。

椰林情深(椰林飘香)椰子奶精2勺,加少许热开水化开,糖桨一勺,凤梨汁30毫升,加冰块和纯净水,雪克后,倒入果汁杯内,将吧匙插入杯底,将15毫升青苹果汁沉入杯底。

银色之恋将冰块数个置入杯中,倒入3盎司的可而必思,将少许柠檬汁加入杯内,把苹果汁加入杯中约八分满,再用调酒棒调匀,使其混合即成。

用红樱桃装饰杯口。

金汁玉叶将冰块数个置入杯中,将一盎司的百香果汁加入,再加入二盎司的柳丁汁,把汽水加入杯中约八分满,然后再用调酒棒调匀即成。

用红樱桃装饰杯口。

芬兰果汁备好一调酒壶,壶中先放入冰块数个,将柳丁汁四盎司加入,加入石榴汁一盎司,再将蛋加入壶内,加入少许的蜂蜜,然后再加以摇匀,把调好的果汁倒入加有冰块的杯内,以柠檬片装饰于杯口。

萝露果汁将冰块数个放入调酒壶内,将可而必思加入一盎司,加入二盎司的金酒,四盎司柳橙汁放入壶内,半盎司的柠檬汁加入壶内再加入少许的鲜奶然后再加以摇匀即可,再将调好的果汁,倒入于装有冰块的杯中,以绿樱桃装饰于杯口。

初吻奶茶半杯热红茶,1平勺奶精,2平勺果精,45CC百香果汁。

东方不败半杯热红茶,1平勺奶精,30CC红石榴汁,30CC薄荷蜜,30CC果糖。

紫屋魔恋葡萄汁、鲜奶、凤梨汁各30CC、15CC蜂蜜,5CC金酒,20CC柳丁汁,埃及艳后45CC黄苹果汁,30CC杏仁蜜,90CC鲜奶,15CC龙眼蜜。

茉香奶咖半杯热咖啡,2平匙茉香奶茶粉,30CC水蜜桃汁,10CC凤梨汁。

绿野仙踪1/3杯开水,1平匙奶精,1平匙绿茶粉,10CC果糖。

紫色偶然柠檬、柳橙各0.5盎司,葡萄汁1盎司,奶粒2个,冰水。

东方佳人柠檬、柳橙、百香果汁、红石榴汁各2盎司。

冰、冰水。

绿色沙漠青苹果汁1盎司,绿薄荷蜜0.5盎司。

2个奶粒。

粉红往事奶粒2个,热水溶解,糖桨1勺,蜂蜜0。

无酒精鸡尾酒大全

无酒精鸡尾酒大全

灰姑娘Cinderella【中文名称】:灰姑娘【英文名称】:Cinderella【材料】:柠檬汁30毫升、凤梨汁30毫升、柳橙汁30毫升、红石榴糖浆1滴、七喜汽水适量【制法】:1.在杯中加入冰块至6分满。

2.用量酒器量取柠檬汁、凤梨汁、柳橙汁及红石榴汁并将其倒入杯中。

3.缓慢注入七喜汽水至8分满。

4.用吧叉匙轻搅几下。

5.置装饰物于杯上,且夹取吸管放入杯中。

蛋蜜汁Egg Nog【中文名称】:蛋蜜汁【英文名称】:Egg Nog【材料】:牛奶240毫升、蛋一个、糖1大匙、杏仁精1/4茶匙、香草精1/4茶匙、泡沫奶油适量、现磨豆蔻粉【制法】:将蛋打匀,和冰牛奶、糖、杏仁精与香草精一起放入雪克杯。

充分摇匀后,倒入冷却的咖啡杯。

最后加上泡沫奶油,撒上豆蔻粉。

红色阔边帽Red Sombrero【中文名称】:红色阔边帽【英文名称】:Red Sombrero【材料】:菠萝汁40毫升、橙汁40毫升、柠檬汁40毫升、石榴糖浆40毫升、姜汁汽水适量【制法】:将姜汁汽水以外的材料倒入摇酒器中摇匀后注入高冷直酒杯,加满冰镇姜汁汽水,装饰上柠檬薄片、1颗樱桃和鲜花,插入吸管。

星期一的治疗Mandy's Cure【中文名称】:星期一的治疗【英文名称】:Mandy's Cure【材料】:红梅苔子汁120毫升、葡萄柚汁120毫升、鲜柳橙汁30毫升【制法】:将材料倒入调酒杯(也可用摇酒器代替)中调匀后注入盛有冰块的高冷直酒杯,装饰上柳橙薄片。

美人鱼之歌Mermaid's Song【中文名称】:美人鱼之歌【英文名称】:Mermaid's Song【材料】:橙汁60毫升、西番莲汁30毫升、椰汁30毫升、菠萝汁30毫升、鲜柳橙汁15毫升【制法】:将材料倒入摇酒器中摇匀后注入葡萄酒杯,装饰樱桃。

【详细说明】椰汁给人以热带饮料的印象。

这款鸡尾酒配方中使用了多种神圣的日子Heavenly Days【中文名称】:神圣的日子【英文名称】:Heavenly Days【材料】:榛子果露(糖浆)60毫升、鲜柠檬汁60毫升、石榴糖浆1茶匙、苏打水适量【制法】:将材料倒入摇酒器中摇匀后注入平底酒杯,加满苏打水,装饰上橙子薄片。

鸡尾酒目录

鸡尾酒目录

42种著名鸡尾酒配方1.喷火林宝坚尼2.若火比基尼3.冰火4.七色彩虹5.烧到九彩6.火烧连环营7.篮球8.蓝色吓威夷9.椰林飘香10.黄色潜艇11.椰林迷情12.秘密情人13.波斯猫14.杂果宾治15.薄荷宾治16.莎利教堂子弹系列17.B5218.21点19.快High按钮20.火球22.A6323.无野24.吹其唔胀25.天使之吻26.性感沙滩27.蓝战士28菲猎仔29.绿幽灵30.黑夜31.沉睡婴儿32.迷魂阵(以打计算)1性感沙滩2蓝战士3沉睡婴儿4绿幽灵5高潮6火球7B528黑夜9无野10菲猎仔11吹其唔胀12天使之吻***************33.长岛冰茶34.医仔35.疯人岛36.望星星37.新加坡司令38.环游世界40.武士精神41.黑俄罗斯42.马天尼基酒之白兰地亚力山大Alexander (P168)鸡蛋酸味鸡尾酒Egg Sour (P169)奥林匹克Olympic (P169)苹果鸡尾酒Calvados Cocktail (P169) 颂歌Carol (170)古巴人的鸡尾酒Cuban Cocktail (P170) 经典Classic (P170)死而复生Corpse Reviver (P171)边车Sidecar (P171)芝加哥Chicago (P171)杰克玫瑰Jack Rose (P172)香榭丽舍大街Champs Elysees (P172)史丁格Stinger (P173)三个磨坊主Three Millers (P173)坏妈妈Dirty Mother (P173)樱花Cherry Blossom (P174)梦想Dream (P174)尼克拉斯加Nikolaschka (P174)哈佛Harvard (P175)哈佛酷乐Harvard Cooler (P175)蜜月Honeymoon (P175)B和B B & B (P176)床和地之间Between The Sheets (P176)白兰地奶露Brandy Egg Nogg (P176)白兰地鸡尾酒Brandy Cocktail (P177)白兰地酸味鸡尾酒Brandy Sour (P177)白兰地司令Brandy Sling (P177)白兰地费克斯Brandy Fix (P178)白兰地牛奶宾治Brandy Milk Punch (P178) 法国情怀French Connection (P178)马颈Horse’s Neck (p179)热白兰地奶露Hot Brandy Egg Nogg (P179) 孟买Bombay (P179)基酒之利口酒餐后酒After Dinner (P180)杏仁酷乐Apricot Cooler (P181)海波苦味利口酒Amer Picon Highball (P181) 黄鹦鹉Y ellow Parrot (P181)可可豆菲士Cacao Fizz (P182)黑醋栗乌龙Cassis & Oolong Tea (P182)卡路尔牛奶Kahlua & Milk (P183)肯巴利橙汁Campari & Orange (P183)肯巴利苏打Campari & Soda (P183)彼得王King Petet (P184)和谐水晶Crystal Harmony (P184)绿色蚱蜢Grasshopper (P184)金色卡迪拉克Golden Cadillac (P185)金色梦想Golden Dream (P185)圣日瓦曼St.Germain (P185)沙度士汤尼Chartreuse & T onic (P186)郝思嘉Scarlett O’Hara (P186)斯普莫尼Spumoni (P186)李子金鸡尾酒Sloe Gin Cocktail (P187)黑刺李金菲士Sloe Gin Fizz (P187)西娜尔可乐Cynar & Cola (P187)卓别林Charlie Chaplin (P188)中国蓝China Blue (P188)迪莎莉塔Disarita (P188)发现Discovery (P189)迪塔仙女Dita Fairy (P189)紫罗兰菲士Violet Fizz (P189)香蕉布里斯Banana Bliss (P190)瓦伦西亚V alencia (P190)匹康鸡尾酒Picon Cocktail (P190)乒乓Ping-Pong (P191)绒毛脐Fuzzy Navel (P191)彩虹Pousse-Café(P191)蓝色佳人Blue Lady (P192)牛头犬Bulldog (P192)万维汉莫V elvet Hammer (P192)布希球Boccie Ball (P193)热肯巴利酒Hot Campari (P193)波西米亚狂想Bohemian Dream (P193) 薄荷佛莱培Mint Frappe (P194)甜瓜球Melon Ball (194)甜瓜牛奶Melon & Milk (P194)荔枝与葡萄柚Litchi & Grapefruit (P195)红宝石菲士Ruby Fizz (P195)莱特男管家Rhett Butler (P195)基酒之葡萄酒&香槟酒阿汀顿Addington (P196)安东尼Adonis (P197)美国佬Americano (P197)美国柠檬汁American Lemonade (P197) 基尔Kir (P198)皇家基尔Kir Royal (P198)绿地Green Land (P199)克罗地克海波Klondike Highball (P199) 香槟鸡尾酒Champagne Cocktail (P199) 交响乐Symphony (P200)刺激Spritzer (P200)心灵之吻Soul Kiss (P200)杜邦尼菲士Dubinnet Fizz (P201)巴克菲士Bucks Fizz (P201)竹子Bamboo (P201)贝利尼Bellini (P202)白含羞草White Mimosa (P202)富士山Mt.Fuji (P202)含羞草Mimosa (P203)葡萄酷乐Wine Cooler (P203)悬浮式葡萄酒Wine Float (P203)基酒之烧酒泡盛鸡尾酒Awamori Cocktail (P210) 泡盛菲士Awamori Fizz (P211)杏酒Anzunchu (P211)黄瓜烧酒Oisoju (P212)黑糖凤梨Kokuto Pina (P212)岛国乡村姑娘Shima Caipirinha (P213) 斗牛犬烧酒Chu Bulldog (P213)柠檬烧酒Lemon Chu-hai (P213)基酒之威士忌爱尔兰咖啡Irish Coffee (P150)亲密关系Affinity (P151)阿方索·卡波奈Alphonso Capone (P151) 帝王菲士Imperial Fizz (P152)威士忌鸡尾酒Whisky Cocktail (P152) 威士忌酸味鸡尾酒Whisky Sour (P152) 威士忌托地Whisky T oddy (P153)威士忌海波Whisky Highball (P153)悬浮式威士忌Whisky Float (P153)老朋友Old Pal (P154)古典酒Old-Fashioned (P154)东方Oriental (P155)牛仔Cowboy (P155)加州柠檬汁California Lemonade (P155) 快吻我Kiss Me Quick (P156)北极冰Klondike Cooler (P156)教父God-Father (P157)船长Commodore (P157)白花酢浆草Shamrock (P157)约翰柯林John Collins (P158)苏格兰短褶裙Scotch Kilt (P158)赛马会泡泡Derby Fizz (P158)丘吉尔Churchill (P159)纽约New Y ork (P159)沾边波本苏打水Bourbon & Soda (P160)沾边波本霸克Bourbon Buck (P160)波旁酸橙Bourbon & Lime (P160)大礼帽High-Hat (P161)高地酷乐Highland Cooler (P161)飓风Hurricane (P162)猎人Hunter (P162)布鲁克林Brooklyn (P162)一杆进洞Hole In One (P163)热威士忌托地Hot Whisky T oddy (P163)鲍比伯恩斯Bobby Burns (P163)迈阿密海滩Miami Beach (P164)蓝山Mountain (P164)玛密泰勒Mamie T aylor (P164)曼哈顿Manhattan (P165)曼哈顿(干)Manhattan(Dry) (P165)曼哈顿(中性)Manhattan (Mediun) (P165) 薄荷酷乐Mint Cooler (P166)薄荷茱莉普Mint Julep (P166)蒙特卡罗Monte Carlo (P167)生锈钉Rusty Nail (P167)罗伯罗伊Rob Roy (p167)基酒之啤酒肯巴利啤酒Campari Beer (P204) 越橘啤酒Cranberry Beer (P205)潜水艇Submarino (P205)香迪Shandy Gaff (P206)狗鼻子Dog’s Nose (P206)羽毛Panache (P206)啤酒妖精Beer Spritzer (P207)桃子啤酒Peach Beer (P207)黑色天鹅绒Black V elvet (P208)米道丽啤Mint Beer (P208)红眼睛Red Eye (P209)红鸟Red Bird (P209)适合女士喝的鸡尾酒波思猫漫步摇和法天使之吻金汤力(GinTonic)珊蒂东方之珠中秋俱乐部醉美人竹叶青红粉佳人桂花飘香菊花橙露红粉佳人(Pink Lady)甜言蜜语:茅草屋:波丝猫脚贝利尼 BELLINI浪漫鸡尾酒-草帽 STRAW HAT天蝎宫 SCORPION圣诞快乐 ( happy christmas )芳草 ( green grass )红玫瑰(red rose)布斯特 ( booster )天使之吻(angel\'s kiss)安琪儿之喜悦(angel\'s delight )水牌故事主题:浪漫之旅佳人有约小城故事黑+白=彩色……系列:佳人系列温馨系列青春系列女人最爱男人本色美丽心情美丽人生……。

40款经典鸡尾酒

40款经典鸡尾酒

40款经典鸡尾酒T0P1 :玛格丽特(Margarita)口感浓郁,带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽。

诞生地:墨西哥配料:40毫升龙舌兰酒,20毫升君度橙酒,20毫升青柠檬汁调制方法:取一个鸡尾酒碟,将杯沿用柠檬片蘸湿,在细盐上抹一下,沾上一层盐霜”将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,倒入鸡尾酒碟后上桌。

Margarita(玛格丽特)鸡尾酒:1949年,美国举行全国鸡尾酒大赛。

一位洛杉矶的酒吧调酒师Jean Durasa参赛。

这款鸡尾酒正是他的冠军之作。

之所以命名为Margarita cocktail ,是想纪念他的已故恋人Margarita。

1926 年,Jean Durasa 去墨西哥,与Margarita相恋,墨西哥成了他们的浪漫之地。

然而,有一次当两人去野外打猎时,玛格丽特中了流弹,最后倒在恋人Jean Durasa的怀中,永远离开了。

于是,Jean Durasa就用墨西哥的国酒Tequila为鸡尾酒的基酒,用柠檬汁的酸味代表心中的酸楚,用盐霜意喻怀念的泪水。

如今,Margarita在世界酒吧流行的同时,也成为Tequila的代表鸡尾酒TOP2 :新加坡司令鸡尾酒(Singapore Sling)口感酸甜,外加碳酸气体的跳动和果味的酒香,饮来回味无穷。

诞生地:新加坡莱佛士酒店新加坡司令鸡尾酒诞生于著名的莱佛士酒店,这座酒店被西方人士称为充满异国情调的东洋神秘之地”。

1910 年,原籍海南岛的华人调酒师严崇文(Ngiam Tong Boon)在莱佛士酒店的长酒吧(Long Bar)里发明了这款享誉世界的鸡尾酒。

所谓的“Sling”指的是一种传统的、流传于美国的混合饮料,一般由烈酒(Spirits)、水和糖冲调而成。

而Sling也被巧妙的按谐音被翻译为了司令”。

根据古老传统,在长吧里品尝司令酒可以把吃剩的花生壳扔在地板上,这对于以法律严厉著称的新加坡来说,绝对是个奇迹!配料:40毫升琴酒,20毫升樱桃白兰地,30毫升柠檬汁,10毫升必得利石榴汁,1注安格斯特拉苦酒,冰镇苏打水调制方法:将苏打水以外的所有配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,接着倒入一个芬西玻璃杯(Fancy Glass)中,并加入冰镇苏打水直到杯口,最后用一颗樱桃、一片菠萝点缀。

无酒精鸡尾酒大全

无酒精鸡尾酒大全

灰姑娘Cinderella【中文名称】:灰姑娘【英文名称】:Cinderella【材料】:柠檬汁30毫升、凤梨汁30毫升、柳橙汁30毫升、红石榴糖浆1滴、七喜汽水适量【制法】:1.在杯中加入冰块至6分满。

2.用量酒器量取柠檬汁、凤梨汁、柳橙汁及红石榴汁并将其倒入杯中。

3.缓慢注入七喜汽水至8分满。

4.用吧叉匙轻搅几下。

5.置装饰物于杯上,且夹取吸管放入杯中。

蛋蜜汁Egg Nog【中文名称】:蛋蜜汁【英文名称】:Egg Nog【材料】:牛奶240毫升、蛋一个、糖1大匙、杏仁精1/4茶匙、香草精1/4茶匙、泡沫奶油适量、现磨豆蔻粉【制法】:将蛋打匀,和冰牛奶、糖、杏仁精与香草精一起放入雪克杯。

充分摇匀后,倒入冷却的咖啡杯。

最后加上泡沫奶油,撒上豆蔻粉。

红色阔边帽Red Sombrero【中文名称】:红色阔边帽【英文名称】:Red Sombrero【材料】:菠萝汁40毫升、橙汁40毫升、柠檬汁40毫升、石榴糖浆40毫升、姜汁汽水适量【制法】:将姜汁汽水以外的材料倒入摇酒器中摇匀后注入高冷直酒杯,加满冰镇姜汁汽水,装饰上柠檬薄片、1颗樱桃和鲜花,插入吸管。

星期一的治疗Mandy's Cure【中文名称】:星期一的治疗【英文名称】:Mandy's Cure【材料】:红梅苔子汁120毫升、葡萄柚汁120毫升、鲜柳橙汁30毫升【制法】:将材料倒入调酒杯(也可用摇酒器代替)中调匀后注入盛有冰块的高冷直酒杯,装饰上柳橙薄片。

美人鱼之歌Mermaid's Song【中文名称】:美人鱼之歌【英文名称】:Mermaid's Song【材料】:橙汁60毫升、西番莲汁30毫升、椰汁30毫升、菠萝汁30毫升、鲜柳橙汁15毫升【制法】:将材料倒入摇酒器中摇匀后注入葡萄酒杯,装饰樱桃。

【详细说明】椰汁给人以热带饮料的印象。

这款鸡尾酒配方中使用了多种神圣的日子Heavenly Days【中文名称】:神圣的日子【英文名称】:Heavenly Days【材料】:榛子果露(糖浆)60毫升、鲜柠檬汁60毫升、石榴糖浆1茶匙、苏打水适量【制法】:将材料倒入摇酒器中摇匀后注入平底酒杯,加满苏打水,装饰上橙子薄片。

国际100款鸡尾酒

国际100款鸡尾酒

阿美利堪诺5/10马天尼红酒,5/10马天尼苦酒。

在加有冰块的坦布勒杯中加入上述材料,加满冰镇苏打水。

放入半片橙片和1条柠檬片。

布郎克斯1/10鲜橙汁2/10马天尼干酒2/10马天尼红酒5/10金酒摇酒壶-鸡尾酒杯。

佛妙33/10西柚汁2/10草莓甜酒5/10俄得克酒将上述材料依次放入加有冰块的坦布勒杯中,加满汤力水。

干马天尼调酒杯2/10马天尼干酒8/10金酒搅拌,鸡尾酒杯,装饰:拧绞柠檬皮或加入橄榄(根据口味而定)。

NEGRONI3/10马天尼红酒3/10马天尼苦酒4/10金酒将上述材料倒入加冰块的坦布勒杯中混合,装饰半片橙片。

波尔图菲利蒲1茶匙优质糖粉或1茶匙糖浆1个鸡蛋2点干邑白兰地酒V.S.O.P.1份红钵酒(40mL)摇妥,双量鸡尾酒杯,撒上少许豆蔻粉。

螺丝刀4/10俄得克酒6/10橙汁坦布勒杯,加冰块,将上述材料倒入。

亚历山大20mL鲜奶油20mL棕色可可甜酒20mL白兰地酒摇和法进行调制,栽杯为鸡尾杯,在酒上面撒上一些肉豆蔻粉。

比基尼60mL鲜桃汁140mL冰镇香槟酒或葡萄汽酒兑和法,将上述材料按配方所给先后顺序依次倒入笛形香槟酒杯中。

霸克费兹(含羞草)80mL鲜橙汁120mL冰镇香槟酒或葡萄汽酒兑和法,用笛形香槟酒杯盛载,在操作过程中应先将鲜橙汁倒入杯中,最后加入香槟酒或葡萄汽酒。

戴可丽8mL糖浆20mL柠檬或青柠果汁40mL白老姆酒摇和法,用鸡尾酒杯盛载。

盖日宝典40mL金巴利苦酒100mL橙汁兑和法,载杯为加满冰块的平底高杯或加满冰块的古典杯,装饰物为半片橙子片。

色美梦15mL鲜奶油15mL橙汁15mL君度利口酒15mL千里安诺利口酒摇和法,载杯为鸡尾酒杯。

青草蜢20mL鲜奶油20mL白色可可甜酒20mL绿色薄荷甜酒摇和法,滤入鸡尾酒杯中。

爱尔兰咖啡1吧匙糖粉40mL爱尔兰威士忌酒80mL热咖啡25mL泡沫鲜奶油在1个特制爱尔兰咖啡杯或高脚水杯中,将糖粉、爱尔兰威士忌酒和热咖啡混合并搅至糖粉溶化,再将泡沫鲜奶油漂浮在上面。

无酒精鸡尾酒大全

无酒精鸡尾酒大全

无酒精鸡尾酒大全无酒精鸡尾酒,又称为无酒精鸡尾酒,是一种不含酒精的鸡尾酒饮品,它们通常由果汁、汽水、饮料、糖浆等原料制成,口感清新,适合各个年龄段的人群饮用。

无酒精鸡尾酒不仅可以满足不喝酒的人们的口腹之欲,还可以作为酒吧、餐厅等场所的特色饮品,深受大众喜爱。

在这篇文档中,我们将为您介绍一些常见的无酒精鸡尾酒配方,让您在家也能轻松制作出美味的无酒精鸡尾酒。

1. 草莓冰沙。

配料,新鲜草莓、牛奶、冰块、糖浆。

制作方法,将草莓、牛奶、冰块和糖浆放入搅拌机中,搅拌均匀即可。

倒入杯中,再加入一根吸管和一颗新鲜草莓点缀即可。

2. 菠萝莫吉托。

配料,菠萝汁、薄荷叶、青柠汁、汽水、冰块。

制作方法,在杯中放入薄荷叶和冰块,倒入菠萝汁和青柠汁,搅拌均匀后加入适量汽水即可。

最后用薄荷叶和青柠片点缀。

3. 蓝莓柠檬汽水。

配料,蓝莓汁、柠檬汁、汽水、冰块。

制作方法,将蓝莓汁和柠檬汁倒入杯中,加入冰块后搅拌均匀,最后加入适量汽水即可。

可以在杯口边缘涂抹蓝莓汁作为装饰。

4. 芒果奶昔。

配料,新鲜芒果、牛奶、冰淇淋、糖浆。

制作方法,将芒果、牛奶、冰淇淋和糖浆放入搅拌机中,搅拌均匀即可。

倒入杯中,再加入一根吸管和一片芒果点缀即可。

5. 水果雪利酒。

配料,橙汁、苹果汁、葡萄汁、冰块。

制作方法,将橙汁、苹果汁和葡萄汁混合在一起,加入冰块搅拌均匀即可。

倒入杯中,可以在杯口边缘涂抹葡萄汁作为装饰。

以上就是几种常见的无酒精鸡尾酒配方,它们口感清新、口味多样,适合各种场合饮用。

无酒精鸡尾酒的制作方法简单,原料易得,您可以根据自己的口味偏好进行调整,制作出属于自己的特色饮品。

希望这些配方能为您的生活增添一丝乐趣,让您在品尝美味的同时,也能感受到制作的乐趣。

各式鸡尾酒的名称及价格介绍

各式鸡尾酒的名称及价格介绍

各式鸡尾酒的名称及价格鸡尾酒杯装,含有果汁饮料的在30左右,鸡尾酒杯装纯酒的在50-80左右.六头子弹杯装含果汁饮料的60左右/纯酒100左右,十二头子弹杯装含果汁饮料的100左右/纯酒的180左右,六支试管装含果汁饮料的80左右/纯酒120左右.十二支试管装含果汁饮料的100左右/纯酒180左右零售的各种洋酒按照盎司为计量单位,百家得,金酒,君度,伏特加,龙舌兰,杰克丹尼,黑方,红方,芝华士12年,每盎司48元.参考资料:单位情况回答者:pariacia -秀才二级3-30 20:19 提问者对于答案的评价:不理想的答案~评价已经被关闭目前有1 个人评价相关内容相关主题:鸡尾酒名称价格• 鸡尾酒是什么,酒吧还有其他什么大家比较常喝的酒吗?...• 跪求鸡尾饮料的配方,不是鸡尾酒的• 求动漫<调酒师>里所有酒和鸡尾酒的名称(中英文都要),...• 鸡尾酒名称的来源• 寻求一些酒吧里最热门的鸡尾酒的名称其他回答共2 条鸡尾酒的英文名称是Cocktail,是一种以蒸馏酒为酒基,再配以果汗、汽水、矿泉水、利口酒等辅助酒水,水果、奶油、冰淇淋、果冻、布丁及其他装饰材料调制而成的色、香、味、形俱佳的艺术酒品。

具体地说,鸡尾酒是用基本成分(烈酒)、添加成分(利口酒和其他饮料)、香料、添色剂及特别调味用品,按一定分量配制而成的一种混合饮品。

美国的韦氏词典是这样注释的:鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。

它是以朗姆酒、威士忌、伏特加或其他烈酒、葡萄酒为酒基,再配以其他辅料,如果汁、蛋清、牛奶、糖等,以搅拦或摇晃法调制而成的,最后再饰以柠檬片或薄荷叶。

酒吧除了鸡尾酒就是啤酒了一般上那都要鸡尾酒价格不一定一般在10-30元之间鸡尾酒本来就是混合饮料的统称,传统配方中也有没有酒精的,简单给你介绍几个。

【中文名称】:普斯福特(猫步)【英文名称】:Pussyfoot Cocktail【材料】:橙汁3/4,柠檬汁1/4,石榴糖浆1茶勺,蛋黄1个量【制法】:①将所有材料倒入雪克杯中长时间地摇和;②将摇和好的酒倒入鸡尾酒杯中。

102款鸡尾酒【高清图+配方】

102款鸡尾酒【高清图+配方】

贝利尼 BELLIN

为女士调治的鸡尾酒-贝利尼 BELLIN 材料
发泡性葡萄酒-------------------2/3 桃子酒(Peach nektar)----------1/3 石榴糖浆-----------------------微量 用具 搅拌长匙、香槟杯 做法: 1.将冰冷的桃子酒和石榴糖浆倒入杯中搅匀。
芳草
( green grass ) 材料:大 曲酒(1盎司)、薄荷酒(0.5 盎司)、菠萝汁(0.5盎司) 鲜奶油(少许) 器皿:鸡尾酒 杯 装饰:一片柠檬 、一颗红 樱桃 制作方法: 杯中放入冰 块,将上述材料依次倒入调酒 器中,配以红樱桃和一片柠檬 片作装饰。
红玫瑰 (red rose)
红玫瑰
王子 ( pousse caffe )
王子
( pousse caffe ) 材料: 糖浆(1盎司)、石榴红糖浆(1 盎司)、绿薄荷酒(1盎司)君度 (1盎司)、加里安诺香蕉利口 酒(1盎司)轩尼诗白兰地(1盎 司) 器皿: 利口杯 制作方法: 将上述材料依次倒入鸡尾酒 杯内即可。
夏夜柔情( the warm wummer nicght )
用具 调酒壶、高脚玻璃杯、吸管 做法: 1.将冰块和材料依序倒入调酒壶内摇匀 2.倒入装满细碎冰的杯中 3.用柠檬.莱姆.红樱桃做装饰 4.附上一根吸管 这种鸡尾酒正如其名,是一种非常危险的鸡尾酒,因为它喝起来的 口感很好,等到发现不对的时候,已经相当醉了。「干杯」的西班牙语 叫沙鲁(salud)、意大利语叫金金、英语叫Cheers。正确的欧美干杯礼 仪是,把酒杯举到眼睛的高度,注视着起头说干杯或宴会的主人(英语 称做 toastmaster),接着与左右的人行注目礼,男性需与右侧的女性碰 杯后再喝。

无酒精鸡尾酒大全

无酒精鸡尾酒大全

灰姑娘Cinderella【中文名称】:灰姑娘【英文名称】:Cinderella【材料】:柠檬汁30毫升、凤梨汁30毫升、柳橙汁30毫升、红石榴糖浆1滴、七喜汽水适量【制法】:1.在杯中加入冰块至6分满。

2.用量酒器量取柠檬汁、凤梨汁、柳橙汁及红石榴汁并将其倒入杯中。

3.缓慢注入七喜汽水至8分满。

4.用吧叉匙轻搅几下。

5.置装饰物于杯上,且夹取吸管放入杯中。

蛋蜜汁Egg Nog【中文名称】:蛋蜜汁【英文名称】:Egg Nog【材料】:牛奶240毫升、蛋一个、糖1大匙、杏仁精1/4茶匙、香草精1/4茶匙、泡沫奶油适量、现磨豆蔻粉【制法】:将蛋打匀,和冰牛奶、糖、杏仁精与香草精一起放入雪克杯。

充分摇匀后,倒入冷却的咖啡杯。

最后加上泡沫奶油,撒上豆蔻粉。

红色阔边帽Red Sombrero【中文名称】:红色阔边帽【英文名称】:Red Sombrero【材料】:菠萝汁40毫升、橙汁40毫升、柠檬汁40毫升、石榴糖浆40毫升、姜汁汽水适量【制法】:将姜汁汽水以外的材料倒入摇酒器中摇匀后注入高冷直酒杯,加满冰镇姜汁汽水,装饰上柠檬薄片、1颗樱桃和鲜花,插入吸管。

星期一的治疗Mandy's Cure【中文名称】:星期一的治疗【英文名称】:Mandy's Cure【材料】:红梅苔子汁120毫升、葡萄柚汁120毫升、鲜柳橙汁30毫升【制法】:将材料倒入调酒杯(也可用摇酒器代替)中调匀后注入盛有冰块的高冷直酒杯,装饰上柳橙薄片。

美人鱼之歌Mermaid's Song【中文名称】:美人鱼之歌【英文名称】:Mermaid's Song【材料】:橙汁60毫升、西番莲汁30毫升、椰汁30毫升、菠萝汁30毫升、鲜柳橙汁15毫升【制法】:将材料倒入摇酒器中摇匀后注入葡萄酒杯,装饰樱桃。

【详细说明】椰汁给人以热带饮料的印象。

这款鸡尾酒配方中使用了多种神圣的日子Heavenly Days【中文名称】:神圣的日子【英文名称】:Heavenly Days【材料】:榛子果露(糖浆)60毫升、鲜柠檬汁60毫升、石榴糖浆1茶匙、苏打水适量【制法】:将材料倒入摇酒器中摇匀后注入平底酒杯,加满苏打水,装饰上橙子薄片。

鸡尾酒名称大全

鸡尾酒名称大全

鸡尾酒名称大全鸡尾酒,是一种混合了各种酒类、果汁、糖浆、苏打水或其他饮料的调制饮品。

它们的种类繁多,口感各异,成为了酒吧和派对上的热门饮品。

下面,我们将介绍一些常见的鸡尾酒名称,希望能给您的饮品选择带来一些灵感。

1. 马天尼。

马天尼是一种经典的鸡尾酒,以琴酒为基酒,混合苦艾酒和橙苦酒,再加上橘子或柠檬皮装饰。

它的口感浓郁,香气扑鼻,是许多酒吧的招牌饮品之一。

2. 莫吉托。

莫吉托源自古巴,以白兰地为基酒,加入薄荷叶、糖浆、青柠汁和苏打水,清凉爽口,是夏日消暑的绝佳选择。

3. 龙舌兰日出。

龙舌兰日出是一款色彩艳丽的鸡尾酒,以龙舌兰酒为基酒,混合橙汁和葡萄柚汁,酸甜可口,仿佛太阳升起的美丽景象。

4. 白俄罗斯。

白俄罗斯是一种奶油口味的鸡尾酒,以伏特加为基酒,加入咖啡酒和奶油,口感浓厚且带有一丝甜腻,适合喜欢甜饮品的人士。

5. 金汤力。

金汤力是一种简单而经典的鸡尾酒,以琴酒为基酒,混合金汤力水和柠檬片,口感清爽,是许多人酒吧必点的饮品之一。

6. 莫泰托。

水,口感更加浓郁,香甜可口。

7. 桑格利亚。

桑格利亚是一种以红酒为基酒的鸡尾酒,加入果汁、糖浆和水果块,口感清新,适合喜欢红酒口感的人士。

8. 蓝色夏威夷。

蓝色夏威夷是一款颜色艳丽的鸡尾酒,以伏特加为基酒,混合蓝柑橘酒和椰奶,口感清甜,是夏日派对的不错选择。

9. 莫吉托。

莫吉托源自古巴,以白兰地为基酒,加入薄荷叶、糖浆、青柠汁和苏打水,清凉爽口,是夏日消暑的绝佳选择。

10. 龙舌兰日出。

龙舌兰日出是一款色彩艳丽的鸡尾酒,以龙舌兰酒为基酒,混合橙汁和葡萄柚汁,酸甜可口,仿佛太阳升起的美丽景象。

11. 白俄罗斯。

白俄罗斯是一种奶油口味的鸡尾酒,以伏特加为基酒,加入咖啡酒和奶油,口感浓厚且带有一丝甜腻,适合喜欢甜饮品的人士。

12. 金汤力。

金汤力是一种简单而经典的鸡尾酒,以琴酒为基酒,混合金汤力水和柠檬片,口感清爽,是许多人酒吧必点的饮品之一。

13. 莫泰托。

鸡尾酒名称大全

鸡尾酒名称大全

鸡尾酒名称大全鸡尾酒,作为一种混合饮料,既有着丰富的口感和酒精度,又有着多种不同的制作方式和口味。

在酒吧或派对上,往往可以看到各种各样的鸡尾酒,它们的名称多种多样,每一种都有着自己独特的风味和故事。

下面,就让我们一起来了解一些常见的鸡尾酒名称,以及它们的制作方法和口感特点。

1. 马天尼(Martini)。

马天尼是一种经典的鸡尾酒,它以干马天尼和甜马天尼为主要类型。

干马天尼以琴酒为基酒,加入苦艾酒,搅拌均匀后,再加入柠檬皮,口感干爽,清新怡人;甜马天尼则是在干马天尼的基础上,加入少量的甜红酒,口感更加柔和。

2. 百利甜酒(Baileys)。

百利甜酒是一种以爱尔兰威士忌为基酒,加入奶油、咖啡和巧克力调制而成的鸡尾酒。

它口感浓郁、甜蜜,适合作为甜品酒来享用。

3. 莫吉托(Mojito)。

莫吉托是一种以白朗姆酒为基酒,加入薄荷叶、青柠檬、砂糖和苏打水调制而成的鸡尾酒。

它口感清新、爽口,适合在夏日享用。

4. 龙舌兰日出(Tequila Sunrise)。

龙舌兰日出是一种以龙舌兰酒为基酒,加入橙汁和红色的格瓦纳糖浆调制而成的鸡尾酒。

它口感酸甜、色彩艳丽,适合作为派对饮品。

5. 莫吉托(Margarita)。

玛格丽特是一种以龙舌兰酒为基酒,加入新鲜青柠檬汁和白兰姆酒调制而成的鸡尾酒。

它口感清新、酸甜,适合作为餐前酒来享用。

6. 蓝色夏威夷(Blue Hawaii)。

蓝色夏威夷是一种以白朗姆酒为基酒,加入蓝柑橘利口酒和椰奶调制而成的鸡尾酒。

它口感清新、甜美,适合在海滩度假时享用。

7. 莫斯科骡子(Moscow Mule)。

莫斯科骡子是一种以伏特加为基酒,加入姜汁和青柠檬汁,再倒入苏打水调制而成的鸡尾酒。

它口感辛辣、爽口,适合作为餐后酒来享用。

8. 红酒桃子(Bellini)。

红酒桃子是一种以桃子泥和香槟调制而成的鸡尾酒。

它口感清新、甜美,适合作为下午茶饮品来享用。

9. 蓝色玛格丽特(Blue Margarita)。

调酒师必须掌握的10款鸡尾酒

调酒师必须掌握的10款鸡尾酒
1OZ金酒、1/2OZ红石榴糖浆、1/2个鸡蛋清、(1/2OZ牛奶)
装饰物
红樱桃
载杯
鸡尾酒杯
调制方法
摇和法
操作程序
1. 先将适量冰块倒入摇酒壶中
2. 依次将鸡蛋清、红石榴糖浆、(牛奶)、金酒加入摇酒壶中
3. 大力摇匀后虑入鸡尾酒杯中
4. 以1支带把的红樱桃挂杯装饰
配方9:威士忌酸
项目
内 容
主要配方
1OZ威士忌、1/2OZ柠檬汁、1/2OZ糖浆
摇和法
操作程序
1、 先将冰块倒入摇酒壶中
2、 依次在摇酒壶中加入淡奶、白可可甜酒、绿薄荷酒
3、 摇和后虑冰出品
配方6:椰林飘香
项目
内 容
主要配方
1盎司白朗姆酒、2盎司马利宝椰浆酒、3盎司菠萝汁、适量椰子汁
装饰物
菠萝角
载杯
柯林杯
调制方法
摇和法
操作程序
1.将适量冰块倒入摇酒壶中
2. 依次将白朗姆酒、马利宝椰浆酒、菠萝汁倒入摇酒壶中
配方2:长岛冰茶
项目
内 容
主要配方
0.5 盎司白朗姆、0.5 盎司伏特加、0.5盎司金酒、0.5盎司特基拉、0.5盎司橙皮甜酒、1.5 盎司清柠汁、适量可乐
装饰物
柠檬角
载杯
柯林杯
调制方法
调和法
操作程序
1、 在杯中加入适量冰块
2、 依次加入白朗姆、伏特加、金酒、特基拉、清柠汁、橙皮甜酒
3、 倒入可乐调匀后,取1块柠檬角挤汁入杯中
装饰物
柠檬片、樱桃
载杯
柯林杯
调制方法
摇和法、兑和法
操作程序
将适量冰块加入摇酒壶中,依次将金酒、柠檬汁、红石榴糖浆倒入摇酒壶中,大力摇匀后虑入鸡尾酒杯中,注入适量苏打水,兑入樱桃白兰地。

17款不含酒精的鸡尾酒配方

17款不含酒精的鸡尾酒配方

17款不含酒精的鸡尾酒配方大部分的人都称含有酒精的混合调味饮品为“鸡尾酒”,并且这种饮品被公认为是派对场合中让派对更有意思的色彩缤纷的饮品。

鸡尾酒通常是由果汁和酒精饮品混合制成,鸡尾酒是一款十分可口怡人的酒精饮品,但是对于不喝酒精的人来说却就这么遗憾地和鸡尾酒可口的口感、缤纷的色彩和怡人的香气无缘了。

为了让每个人都能品尝到美味可口的鸡尾酒,今天我们就来给大家介绍17种不含酒精成分的鸡尾“酒”配方,无论大人小孩都可以来感受鸡尾酒的特有口味和冰凉解暑的快感哦!1.薄荷蓝莓鸡尾“酒”第一种要为大家介绍的是能让派对更富有色彩更嗨的薄荷蓝莓鸡尾“酒”。

首先要准备粉碎成小块状的蓝莓,将其放入玻璃壶中,接着再倒入青柠檬汁,然后再加入雪碧或者苏打水,以及再备好切碎的薄荷叶。

最后只要将它们充分搅拌均匀,倒入杯中后在表面撒上适量切碎的薄荷叶就完成了。

2.泰式奶茶泰国的泰式奶茶同样也可以拿来制作无酒精鸡尾“酒”哦。

将泰式茶粉用开水泡开,然后将茶渣滤出,将冰块放入杯中,然后再将泰式茶倒入杯中占杯子容量的3/4,最后再倒入炼奶至杯满就可以马上享用咯。

3.覆盆子西瓜鸡尾“酒”这款鸡尾“酒”十分适合注重健康的朋友,因为这是一款甜度刚刚好,不需要另外添加糖浆的饮品。

只需要将西瓜汁、覆盆子汁、青柠檬汁和椰子汁混合搅拌均匀,在这过程中椰子汁会和其他的果汁产生反应最终呈现给你美妙的口感和颜色,在倒入杯中之前不要忘记加入冰块就好。

4.蓝色水果鸡尾“酒“如果你正在考虑制作一款像这样迷幻般蓝色的鸡尾酒,就加入2-3滴的深蓝色使用色素,然后放入大概半杯的冰块,接着倒入夏威夷果汁,之后再接着加入冰块至杯满,最后再根据个人口味加入柠檬口味的汽水就完成了。

5.维他命水果鸡尾“酒”这款鸡尾“酒”除了颜色好看之外,还含有丰富的维他命,大人能喝小孩爱喝。

首先要选择口味和颜色相近的果子,比如石榴、苹果、车厘子、黑莓或者橘子、青柠檬和黄柠檬等等,准备好水果以后就将它们分成小块状,装进杯中,之后再倒入1茶匙的青柠檬水(青柠檬汁和凉白开适量混合搅拌),将其搅拌均匀,最后放进冰箱冷冻4-6小时就可以享用了。

酒吧最热九十种鸡尾酒

酒吧最热九十种鸡尾酒

酒吧最热九十种鸡尾酒(一)01.Pink Lady 红粉佳人原料:琴酒30ml,蛋清15ml,柠檬汁15ml,红石榴糖浆7.5-8ml(太多太少则影响色彩), 红樱桃装饰。

作法:用8分满冰块冰摇杯,倒入配料,摇至外部结霜,倒入装饰好的鸡尾酒杯,置于杯垫上。

来历:此乃1912年,著名舞台剧《红粉佳人》在伦敦首演的庆功宴会上,献给女主角海则尔.多思的鸡尾酒。

烈度:302.Tequila Sunrise 特基拉日升原料:海波highball杯用料太多,不如用漏斗鸡尾酒杯。

龙舌兰酒30ml,红石榴糖浆10ml, 柳橙汁以杯的容量为准(一般用鲜橙汁或味全等橙汁比较理想),从中心向外切一刀柳橙片一片装饰。

作法:加3分满冰块于杯中,倒入龙舌兰,注入柳橙汁至8分满,用吧叉匙轻搅拌。

取红石榴糖浆沿吧叉匙背面顺流入杯底,不搅拌。

夹柳橙片架于杯口,置于杯垫上。

来历:本款鸡尾酒如同红日正喷薄而出,故名。

烈度:2.503.Matador 斗牛士原料:龙舌兰酒30ml,菠萝汁45ml(dole),莱姆汁15ml。

作法:在古典酒杯中加入三分之一满冰块,将原料倒入摇酒壶摇匀,倒入杯中,置于杯垫上。

来历:Matador之意为斗牛士,墨西哥斗牛盛行,本款鸡尾酒用墨西哥特产龙舌兰做基酒,故名。

烈度:2.504.Screw Driver 螺丝起子原料:伏特加30ml,柳橙汁(用鲜橙汁或味全橙汁味道极佳)。

作法:在高飞球杯(highball)中加3分满冰块,量伏特加30ml倒入,注入柳橙汁至8分满后,用吧叉匙轻搅4-5下,放入调酒棒,置于杯垫上。

来历:当年在伊朗油田上工作的美国人为了克暑,用工具袋中的螺丝起子来搅拌伏特加和柳橙汁作为降温饮料,故名,又称螺丝刀。

烈度:205.Russian 俄罗斯人原料:伏特加20ml,琴酒20ml,深色可可酒20ml。

作法:用8分满冰块冰摇杯,倒入配料,摇至外部结霜,倒入鸡尾酒杯,置于杯垫上。

来历:伏特加原产俄罗斯,故名。

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灰姑娘Cinderella
【中文名称】:灰姑娘
【英文名称】:Cinderella
【材料】:柠檬汁30毫升、凤梨汁30毫升、柳橙汁30毫升、红石榴糖浆1滴、七喜汽水适量
【制法】:
1.在杯中加入冰块至6分满。

2.用量酒器量取柠檬汁、凤梨汁、柳橙汁及红石榴汁并将其倒入杯中。

3.缓慢注入七喜汽水至8分满。

4.用吧叉匙轻搅几下。

5.置装饰物于杯上,且夹取吸管放入杯中。

蛋蜜汁Egg Nog
【中文名称】:蛋蜜汁
【英文名称】:Egg Nog
【材料】:牛奶240毫升、蛋一个、糖1大匙、杏仁精1/4茶匙、香草精1/4茶匙、泡沫奶油适量、现磨豆蔻粉
【制法】:将蛋打匀,和冰牛奶、糖、杏仁精与香草精一起放入雪克杯。

充分摇匀后,倒入冷却的咖啡杯。

最后加上泡沫奶油,撒上豆蔻粉。

红色阔边帽Red Sombrero
【中文名称】:红色阔边帽
【英文名称】:Red Sombrero
【材料】:菠萝汁40毫升、橙汁40毫升、柠檬汁40毫升、石榴糖浆40毫升、姜汁汽水适量
【制法】:将姜汁汽水以外的材料倒入摇酒器中摇匀后注入高冷直酒杯,加满冰镇姜汁汽水,装饰上柠檬薄片、1颗樱桃和鲜花,插入吸管。

星期一的治疗Mandy's Cure
【中文名称】:星期一的治疗
【英文名称】:Mandy's Cure
【材料】:红梅苔子汁120毫升、葡萄柚汁120毫升、鲜柳橙汁30毫升
【制法】:将材料倒入调酒杯(也可用摇酒器代替)中调匀后注入盛有冰块的高冷直酒杯,装饰上柳橙薄片。

美人鱼之歌Mermaid's Song
【中文名称】:美人鱼之歌
【英文名称】:Mermaid's Song
【材料】:橙汁60毫升、西番莲汁30毫升、椰汁30毫升、菠萝汁30毫升、鲜柳橙汁15毫升
【制法】:将材料倒入摇酒器中摇匀后注入葡萄酒杯,装饰樱桃。

【详细说明】
椰汁给人以热带饮料的印象。

这款鸡尾酒配方中使用了多种
神圣的日子Heavenly Days
【中文名称】:神圣的日子
【英文名称】:Heavenly Days
【材料】:榛子果露(糖浆)60毫升、鲜柠檬汁60毫升、石榴糖浆1茶匙、苏打水适量【制法】:将材料倒入摇酒器中摇匀后注入平底酒杯,加满苏打水,装饰上橙子薄片。

【详细说明】
榛子果露使饮料含有甜味,并且十分爽口。

整杯饮
布兰邦克薄荷液Blan-Bec-Menthe
【中文名称】:布兰邦克薄荷液
【英文名称】:Blan-Bec-Menthe
【材料】:薄荷糖浆60毫升、柠檬汁30毫升、白糖浆2茶匙、柳橙汁1大滴
【制法】:用砂糖沿香槟酒杯口做霜状糖边,将材料注入摇酒器后摇匀,注入香槟酒杯中。

【详细说明】
以薄荷糖浆
小猫脚Pussy Foot
【中文名称】:小猫脚
【英文名称】:Pussy Foot
【材料】:橙汁40毫升、柠檬汁20毫升、石榴糖浆1茶匙、蛋黄1个
【制法】:将材料倒入摇酒器中充分摇匀后注入鸡尾酒杯。

【详细说明】
外观确实像鸡尾酒。

因为使用了蛋黄,故口感有些厚重,但却令人意外地觉得爽口。

如想改变一点
水果杯Fruit Cup
【中文名称】:水果杯
【英文名称】:Fruit Cup
【材料】:覆盆子糖浆40毫升、草莓汁40毫升、菠萝汁40毫升、柠檬汁40毫升、橙汁40毫升、葡萄汁40毫升
【制法】:将材料倒入调酒杯中调匀后注入高冷直酒杯,装饰上香蕉圆片。

【详细说明】
像酒名
小猫咪Pussy Cat
【中文名称】:小猫咪
【英文名称】:Pussy Cat
【材料】:橙汁60毫升、菠萝汁60毫升、葡萄柚汁20毫升、石榴糖浆3大滴
【制法】:将除了倒入摇酒器中摇匀后注入大号鸡尾酒杯,装饰上橙子和葡萄柚薄片。

【详细说明】
这些饮料的命名面向像温柔可爱的小猫一样的女性,这些无酒精饮料都是为她
假基尔Faux Kir
【中文名称】:假基尔
【英文名称】:Faux Kir
【材料】:覆盆子糖浆30毫升、白葡萄汁适量
【制法】:在盛有冰块的葡萄酒杯里注入覆盆子糖浆,添满白葡萄汁调匀,装饰上柠檬薄片。

【详细说明】
是白葡萄酒与黑加仑子酒制成的“基尔”的赝品,如用汽水代替白葡萄汁,则可制成假基尔王朝,饮料的名字富有幽默感
蜜桃梅尔巴Peachy Melba
【中文名称】:蜜桃梅尔巴
【英文名称】:Peachy Melba
【材料】:桃子汁90毫升、石榴糖浆30毫升、鲜柠檬汁30毫升、鲜柳橙汁30毫升【制法】:将除了倒入摇酒器中摇匀后注入古典酒杯,放入1块球状冰当作桃子。

【详细说明】
有一款使用桃子的餐后甜点与此同名,是法国餐饮界的巨匠
凯瑟琳之花Catherine Blossom
【中文名称】:凯瑟琳之花
【英文名称】:Catherine Blossom
【材料】:橙汁200毫升、枫糖浆2茶匙、橘子露2个、苏打水适量
【制法】:将苏打水以外的材料与碎冰一起用搅拌器搅匀,注入高脚杯,加满苏打水,装饰上薄荷叶和红樱桃,插入吸管。

太平门13-E Exit 13—E
【中文名称】:太平门13-E
【英文名称】:Exit 13—E
【材料】:罗甘莓汁120毫升、菠萝汁120毫升、鲜柳橙汁15毫升
【制法】:将材料倒入调酒杯中调匀后注入盛有冰块的高冷直酒杯。

【详细说明】
罗甘莓是覆盆子的一种,如没有,用覆盆子或黑莓汁代替亦可。

它的酸甜味道与菠萝的
波罗梭司令(Aperosso sling)
只需搅拌即可调成,适合那些喜欢无酒精饮料的人。

特点:不含酒精
一杯饮料所需的材料:
冰块3-5块、无酒精的阿波罗梭1瓶、柳橙汁40毫升、百香果汁40毫升、草莓糖浆。

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