工程技术研究中心(可行性报告)

工程技术研究开发中心

可行性论证报告

拟组建名称：水产品健康养殖与精深加工研究开发中心申请单位（盖章）：

编写日期：2016年 12 月 8日

二零一七年一月制

目录

一、组建中心的必要性及目的和意义⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ (3)

1、组建中心的必要性⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..3

2、组建中心的目的和意义⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..⋯⋯ 4

二、国内外发展现状及趋势⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯4

1、国外发展现状及趋势⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ (4)

2、国内发展现状及趋势⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..5

三、依托单位技术优势和现有的基础条件⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯6 1、技术优势⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ .⋯⋯⋯ .6

2、现有基础条件⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯...⋯7

四、“中心”的主要目标和任务⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..⋯9

1、主要目标⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..⋯9

2、主要任务⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..⋯11

五、投资估算和资金筹措⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..⋯12

六、计划进度安排⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..⋯14

七、项目的总体设计、布局及运行机制⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ ...15 1、项目的总体设计、布局⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 15

2、运行机制⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯16

八、设备购置经费预算⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..⋯17

九、组建中心领导小组⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..18

十、工程中心主要负责人⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..18十一、中心建成后的预期成果及对行业的带动作用⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯19 十二支撑条件和后勤保障⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ ..⋯20 1、支撑条件⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯20 2、后勤保障⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯20 十三、依托单位意见⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ .. ⋯21

一、组建“中心”的必要性及目的和意义

1、组建中心的必要性

随着经济快速发展和人民生活水平不断提高，在粮食需求基本的

到满足之后，人们对农副产品的需求，无论是数量还是质量都在不断

提高。我国是水产养殖大国，海水养殖早就超过海水捕捞的产量，但是

随着国民对优质水产品的需求日益增长，传统养殖技术和模式已经难

以解决现在问题和满足新兴市场的需求，因此，传统养殖模式的局限

性需要新型养殖模式来替代，工厂化健康养殖也是在这样的背景下悄

然兴起的。与此同时，为了提高资源利用，提升产品附加值，大力发展

水产品精深加工项目，为我国渔业可持续发展提供一种有益的思考和

良好的范本。

我公司作为集海水养殖、种苗繁育、水产精深加工、销售和科研

于一体的省级重点龙头企业，建立市级工程技术研究中心，在政策方面，即响应《中国渔业发展第十三个五年规划》和粤府【2013】67号文件《关于推动海洋渔业转型升级提高海洋渔业发展水平的意见》，也符合《农业部关于加快推进渔业转方式调结构的指导意见2016 年5 月 4 日件》，在科技创新方面，可以加强与国内科研院所的深度合

作和学术交流，实现资源共享，推动整个行业创新技术的发展，最终

实现科技兴海。

2、组建中心目的和意义

通过组建研究中心，首先提高了企业技术研发和技术创新的能

力，使企业的技术与装备水平得到较大提高，提升水产品的质量，增

加企业的经济收入，从而使企业不断地发展；其次是研究中心是有效整合技术资源，开发产业发展中的共性关键技术，提高科技成果的成熟性、配套性和工程化水平，带动相关行业或领域的技术进步，提高

自主创新能力和市场竞争力；最重要的是研究中心的组建有效地带动地区产业的发展，为地方增加税收，增加财政收入。最后研究中心的

设立，有效地带动地区产业的发展，为地方增加税收，增加财政收入

提供了部分就业岗位，安置城镇下岗待业人员，吸纳农村剩余劳动力，缓解就业压力，将取得良好的社会效益和经济利益。

二、国内外发展现状及趋势

1、国外发展现状及趋势

在养殖方面，国外的工厂化养殖起步较早，目前，欧美国家在工

厂循环水养殖方面一直处于较高水平，并呈现出技术成熟化、养殖产业化两个显著特征。技术成熟化主要表现为技术路线高新化，如对虾循环水养殖系统 -MEGA FISCH( 德国 ) 、美国跑道式封闭循环水养殖系统、美国最新的多层式对虾循环水养殖系统等，另一个表现则是养殖品种丰富化，从开始养鱼到后来的虾、贝等；养殖产业化主要是目

前欧美国家工厂化养殖场均向大型、特大型、超大型方向发展，并以企

业化运作，逐步发展成企业集团和跨国集团，形成了包括从养殖工厂设计、安装到产品养殖、销售及保险等在内的完整产业链。

在加工方面，国外水产品加工业发展迅猛，现代的贮藏与流通技

术日趋重要，开发水产品的保活、保鲜和精深加工，开发高技术含量和

高附加值的产品，广辟水产品流通渠道是今后水产品加工发展的趋势。一些发达国家都十分重视水产品加工机械和设备的研发和生产，这些先

进的生产设备，为优质水产品的生产奠定了基础。近年来，一引些高新

技术如低 F 值杀菌技术、栅栏技术、超微粉碎技术及相关设备等在水产

品加工领域都得到广泛应用。

2、国内发展现状及趋势

在养殖方面，我国是世界上从事水产养殖历史最悠久的国家之一，

养殖经验丰富，养殖技术普及。改革开放以来，我国渔业调整了发展重点，确立了以养为主的发展方针，水产养殖业获得了迅猛发展。虽然

国内工厂化水产养殖起步较晚，但国内工厂化水产养殖发展迅

速，同时工厂化养殖种类较为丰富，养殖方式也逐渐多元化，实现了自

给自足，出口大于进口，进口也只是与我国水产有互补性的产品。然而，与发达国家技术密集型的封闭式循环水养殖相比，国内工厂化养殖方

式还是处于初级阶段，绝大部分工厂化养殖场设备相对简陋，技术含量

较低，病害发生次数频繁，这些都成为了阻碍我国水产养殖健康发展

的瓶颈。