冬虫夏草怎么吃食用方法和功效作用
冬虫夏草的功效与作用及食用方法.doc
冬虫夏草的功效与作用及食用方法自古以来，冬虫夏草就被誉为我国的“中药之王”，并与人参、鹿茸并称为我国的三大补品。
既然如此，那冬虫夏草的功效与作用及食用方法都有哪些呢，下面火爆农资招商网的小编为大家做出介绍。
冬虫夏草的功效与作用1、抗衰老：有人做过实验：用冬虫夏草粉末，涂于老年斑上，一个月后，老年斑就开始变淡，这就是冬虫夏草的超强抗衰老能力。
如果内服，效果更好。
衰老是体内的自由基引起的，细胞一碰见它，就氧化变性了。
皮肤细胞被氧化，就开始粗糙、松弛、起皱；内脏细胞被氧化，功能就开始下降，身体一天不如一天。
冬虫夏草清除自由基的能力远在维生素C、E之上，每天清除体内产生的自由基，使人从外表到内在，都保持年轻态。
2、有效治疗失眠：失眠人痛恨安眠药，第二天头昏、乏力，好像没睡醒。
冬虫夏草像催眠曲一样，入睡快，睡得香，还没副作用。
冬虫夏草是从根本调理失眠的，十天左右即有明显效果，入睡容易、睡得足，找回自然深睡眠，第二天体力完全恢复，神清气爽。
3、痰咳喘的神药：痰咳喘，一星期左右，咳喘减轻，痰量减少；连服3个月，病情逐步减轻，直到痊愈。
它可以恢复肺、支气管的功能，清理肺部和支气管中的垃圾。
吃冬虫夏草的病人，在天气变化时，病情很少发作。
这一点对康复非常重要。
4、降低心脑血管的发病率：独自在家的老人突然发病，非常危险；吃冬虫夏草很必要，它能大大降低心脑血管的发病率。
冬虫夏草有极强清除血液垃圾的作用，降血脂、降血压，减少降压西药的用量，从而减少肝肾损伤，更能改善造血机能，营养心肌，对抗心脏肥大。
它还能恢复血管弹性，改善血液循环。
冬虫夏草就是心脑血管病人的超级保护神。
5、肾虚者的回春之药：很多人问到，冬虫夏草能治阳痿吗？小编告诉你，强肾固本，堪称“世界第一”。
因为肾虚有阴阳之分，需区别用药。
很多人因用错药，而越来越差。
冬虫夏草是所有中药里，唯一能阴阳同补的，无论寒热皆对症，可说是上天之赐。
冬虫夏草还能保护肾小球细胞，帮助受损的肾脏恢复功能，是慢性肾炎不可缺的药。
冬虫夏草的功效与作用及食用方法
冬虫夏草的功效与作用及食用方法冬虫夏草的功效与作用及食用方法冬虫夏草通常属于是滋补品使用期间可以起到止血化痰、补肺益肾、增加身体体质等多种功效，使用方法一般可以选择煲汤。
1、止血化痰：冬虫夏草可以起到止血化痰的功效，使用期间通常有利于改善身体出血和改善身体痰多的作用，有利于防止身体失血较多和防止身体出现贫血，同时还可以加快身体痰液排出，防止痰多的程度增加，达到良好的缓解作用。
2、补肺益肾：冬虫夏草有补肺益肾的功效，使用期间通常有利于改善肺肾虚弱，缓解患者身体出现的气喘和咳嗽症状，同时还有利于改善身体出现的疲乏和腰膝酸软以及身体瘫痪等多种的不良症状，有利于脾肾功能逐渐恢复正常，有良好的改善作用。
3、增强体质：冬虫夏草属于是滋补品，使用期间可以起到帮助增加身体体质的功效，可以改善体质虚弱引起的容易感冒和容易生病，同时还有利于缓解身体出现的疲乏等不良症状，使体格变得更加的强壮，还可以降低疾病感染的风险，具体的使用量的使用方式还需听从医生指导。
除此之外还具有益肺毒肺、止血、化痰等作用，需要在专业医生指导下合理应用。
食用方法煎服取适量冬虫夏草，清洗干净后放入锅中，加入适量的清水，煎煮二十分钟左右即可服用。
泡酒准备适量的冬虫夏草、白酒。
将冬虫夏草清洗干净，去除表面的水分，放入玻璃容器中，加入适量的白酒，密封保存，放置在阴凉处，一到两周后即可饮用。
另外，冬虫夏草泡酒需要在医生指导下服用，禁忌酗酒。
煲汤准备适量的鸡肉和冬虫夏草。
将冬虫夏草清洗干净备用。
将鸡肉冷水下锅，放入葱段、料酒、生姜，煮沸后捞出。
锅中重新放水，加入鸡肉和冬虫夏草，炖两个小时左右即可食用。
临床运用：一，用于肾虚腰痛，阳痿遗精。
冬虫夏草有补肾助阳，益精起痿之效，可单用浸酒，也可以配伍淫羊藿、巴戟天、菟丝子等同用以增强疗效。
二，用于肺虚或者是肺，肾两虚引起的久咳虚喘或者是劳嗽痰血。
冬虫夏草有补肺肾之气，又滋肺肾之阴，能平定喘嗽，又能止血化痰，经常与北沙参、川贝母、阿胶等养阴润肺、止血化痰药一起使用，用于老嗽痰血，治疗咳喘气短与人参、胡桃肉、蛤蚧等一起使用。
冬虫夏草的相关吃法以及功效作用
冬虫夏草的相关吃法以及功效作用一、冬虫夏草人参爆猪腰原料：冬虫夏草1~3克，人参5克，猪腰400克，葱段10克，姜片5克，料酒20克，酱油10克，白酒、醋3克，精盐3克，味精、香油各2克，干淀粉15克，鸡汤50毫升。
做法：1、冬虫夏草洗净泡软;人参润透，切成薄片;葱切段姜切片。
2、猪腰洗净切成两半，撕去外皮，片去腰臊，剞上十字花刀，再切成块。
然后用料酒10克、淀粉10克拌匀上浆。
3、将酱油、精盐、味精、白糖、醋、鸡汤和余下的料酒、淀粉均倒入碗内兑成味汁，待用。
4、锅内加油烧至四成热，放入猪腰划散、划透至熟，倒入漏勺沥油。
锅内留油约40克，放入葱段、姜片爆香，倒入腰花，放入冬虫夏草、人参，烹入味汁，用旺火翻匀，炒熟，淋入香油，出锅装盘即成。
用法：可1人或多人当菜佐餐。
趁热食腰花、冬虫夏草、人参。
若1~2人食用，应1~2天内分2~4次吃完。
特点：腰花脆嫩，咸鲜爽口。
适宜秋、冬、春三季进补。
功效：强肾壮腰、益肝补脾;养血安神，大补元气。
对肝肾阴虚、气血不足、腰膝酸软、阳痿、遗精、早泄、劳伤虚损、神经衰弱、失眠多梦等症均有一定的辅助疗效。
二、冬虫夏草炒肚花原料：冬虫夏草1~3克，猪肚尖250克，红辣椒40克，姜米4克，蒜泥6克，料酒6克，精盐3克，味精2克，白胡椒粉1克，香油3克，水淀粉15克，精制油500克约耗50克，鸡清汤25毫升。
制法：1、冬虫夏草洗净泡软;将猪肚尖刮洗干净，先用刀在肉面剞十字花纹，再改切成菱形块，加精盐1.5克、味精1克、水淀粉6克抓拌匀;红辣椒去籽、蒂，洗净，切成菱形块。
取小碗1只，放入鸡清汤、精盐味精白胡椒粉、水淀粉调匀成芡汁。
2、炒锅上旺火，注入精制油烧至七成热时，放入肚块爆散，见猪肚尖卷曲成“花”时倒入漏勺滤油。
原炒锅留余油，复上旺火，下姜米、蒜泥、辣椒炒香，烹料酒，加肚花、冬虫夏草，淋入芡汁翻炒均匀，淋香油出锅盛入盘中即成。
用法：可1人或多人当菜佐餐。
若1~2人食用，应在1天内分2~3次吃完。
冬虫夏草的功效及最有效吃法
冬虫夏草的功效及最有效吃法
（Ophiocordyceps Sinensis），又称冬虫草，是冬虫夏草菌和蝙蝠蛾科稚虫的复合体。
在中国关键产自中国内地青海省、西藏自治区、四川、云南省、甘肃省五省的严寒地区和大雪山大草原。
一、冬虫夏草的作用1、提高免疫力改进身体素质女士在不久产后以后会出現身体衰弱的病症，血气不足，而这种群体必须多吃一些高能源的食材，在诸多的食材之中冬虫夏草是更为普遍的，对孕妇修复有巨大的效果，并且春冬夏草对身体好几个人体器官常有巨大的协助，别看这类食材对好几个人体器官常有调节的效果，别的作用也许多呢，可以协助抑菌消肿补血补气，针对得病時间较长的人也可以具有滋补养生的效果。
2、调节心脏功能春冬夏草能够协助调节心脏功能，那样才能够提升心血管的承受力，当身体内的含氧量减少以后心血管也才能够承担。
3、调节呼吸道冬虫夏草有很好的止咳化痰化痰效果，并且这类化学物质可以协助扩大支气管炎，因而在服食以后不必担心会出現肺炎。
4、冬虫夏草治劳嗽痰血要用。
与沙参、川贝母、阿胶糕、生地、麦冬等同于用。
若肺肾两虚，摄纳无法，气血虚作喘者，可与山参、黄芩、胡桃肉等同于用。
二、冬虫夏草的饮食搭配 1. 冬虫夏草熬水喝一般，冬虫夏草一次煮6~10分鐘，留意得用慢火，烧开速度快，水开后要立刻喝，边喝边续水，在冬虫夏草水色调深刻的那时候是营养成分最丰富多彩的那时候，这一那时候的水一定不必奢侈浪费。
2. 跟肉类食品商品炖着吃炖（蒸）肉的那时候，将冬虫夏草放肉内（家鸭、幼鸽等肚中），文火炖至肉熟。
此方法为传统式冬。
冬虫夏草的功效与作用及服用方法
冬虫夏草的功效与作用及服用方法冬虫夏草（Cordyceps sinensis），又称虫草、冬虫夏草菌丝体，是一种珍贵的中草药，常用于提高免疫力，增强体质，抗衰老等。
下面详细介绍一下冬虫夏草的功效、作用以及服用方法。
冬虫夏草功效与作用：1.提高免疫力：冬虫夏草具有增强免疫力的作用，可以帮助身体抵抗疾病，预防感冒等呼吸道疾病的发生。
2.抗疲劳：冬虫夏草可以提供人体所需的能量，增强体力和耐力，减轻疲劳感。
3.保护肝脏：冬虫夏草有抗氧化和抗炎作用，可以保护肝脏免受损害。
4.补充营养物质：冬虫夏草含有多种氨基酸、蛋白质、维生素和矿物质，可以提供人体所需的多种营养物质，支持身体机能的正常运转。
5.改善睡眠质量：冬虫夏草具有放松神经的作用，可以改善睡眠质量，缓解失眠等问题。
6.抗衰老：冬虫夏草具有抗氧化作用，可以延缓细胞老化，保持皮肤的弹性和光滑度。
7.降血脂：冬虫夏草有降低血脂的作用，可以预防心脑血管疾病的发生。
1.口服：冬虫夏草可以制成胶囊、片剂和煎剂等形式，口服时可以直接吞服胶囊或片剂，或将煎剂用水冲服。
2.煎剂：将冬虫夏草干燥研磨成粉末，然后将粉末用开水冲泡15分钟左右，去渣后服用煎剂。
3.炖汤：将冬虫夏草与其他中草药一起炖成汤，既可以提高营养价值，也可以增加口感。
4.油炒：将冬虫夏草切成薄片后，与其他食材一起油炒，可以增加口感，同时也保留了冬虫夏草的营养成分。
5.泡茶：将冬虫夏草切成薄片后用开水泡茶，可以增加口感，同时也保留了一些营养成分。
6.蜜制：将冬虫夏草和蜂蜜混合，再经过一定的时间进行制作，可以吃出蜜香味，同时也能增加冬虫夏草的食用方式。
每日推荐用量约为3-5克，具体用量还应根据个人的身体状况、年龄、性别和健康目标来确定。
对于生育期妇女、儿童和老年人来说，建议在医生的指导下使用。
冬虫夏草不宜与一些药物同时使用，如抗凝药物、免疫抑制药物等。
同时，应注意购买正规渠道的冬虫夏草，以避免购买到劣质冬虫夏草。
冬虫夏草的功效作用和正确吃法
冬虫夏草的功效作用和正确吃法冬虫夏草是很名贵的一种中草药。
那么冬虫夏草有什么功效呢?冬虫夏草怎么吃呢?接下来店铺和你一起了解冬虫夏草的功效与吃法吧。
冬虫夏草的功效一、调节血脂冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，提高对人体有利的高密度脂蛋白，减轻动脉粥样硬化。
二、调节心脏功能冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力，降低心脏对氧的消耗，抗心律失常。
三、调节呼吸系统功能冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。
四、调节造血功能冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。
五、抗疲劳作用对疾病性疲劳起到了预防作用，同时也对非疾病性的疲劳起到了防治的作用。
冬虫夏草的吃法一、冬虫夏草鸭【配方】雄鸭1只冬虫夏草5～10枚葱姜食盐各适量。
【做法】1.首先将雄鸭的毛以及内脏去除干净，然后将其冲洗干净放在砂锅里面。
2.再放入冬虫夏草和食盐、姜、葱等调料，加水，以小火煨炖，熟烂就可以了。
【功效】补虚助阳。
适用于久病体虚、贫血、肢冷自汗、盗汗、阳--痿遗精等症。
二、虫草杜仲炖海虾【配方】新鲜海虾1斤、冬虫夏草3钱、生杜仲3钱、酒1小匙、盐1小匙。
【做法】1、海虾留壳剪去须、脚，挑去泥肠，洗净沥乾。
2、冬虫夏草、生杜仲以清水洗净杂质。
3、取5碗水加虫草、生杜仲先熬汤。
4、约熬40分钟後，再放进处理好之虾，并加酒调味去腥，虾熟後，加盐即成。
三、虫草木耳炖乌龟【配方】冬虫夏草40克，白背木耳20克，淮山16克，枸杞子16克，细盐少许，生姜1片，红枣2粒，乌龟1只，瘦猪肉120克。
【做法】1.拣选一只活的乌龟，降其放入盆中，加入热水，使其排尽尿液，剖洗干净。
2.淮山和枸杞子用清水浸透，洗干净，备用。
白背木耳用清水浸透，使之发开，洗干净，备用。
3.生姜、红枣分别用清水洗干净，生姜刮去姜皮，切一片;红枣去核，备用。
4.瘦猪肉用清水洗干净，连同以上材料全部放入炖盅内，加入适量冻开水，盖上炖盅盖，放入锅内，隔水炖4小时左右，以少许细盐调味，即可食用。
虫草的功效与作用及食用方法
虫草的功效与作用及食用方法虫草，又称冬虫夏草，是一种珍贵的中草药材。
它主要生长于我国高海拔山区，具有独特的药用价值。
下面将介绍虫草的功效与作用以及食用方法。
虫草的功效与作用主要有以下几个方面：1. 强身健体：虫草可以增强人体的免疫力，提高人体抵抗疾病的能力。
它含有丰富的活性成分，可以有效地调节人体内环境，促进新陈代谢，延缓衰老，增加精力和体力。
2. 补肺养肾：虫草具有补肺养肾的功效。
它可以滋阴降火、养阴补肾，对慢性咳嗽、痰多、气虚等肺肾阴虚型疾病有很好的治疗效果。
3. 抗肿瘤：研究表明，虫草中含有一种特殊的化合物，可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散，对预防和治疗肿瘤具有一定的作用。
4. 提高生殖能力：虫草可以促进男性精子的活力和数量，增加女性卵巢功能，对于提高生殖能力有一定的作用。
虫草的食用方法多种多样：1.炖汤：将虫草与瘦猪肉、鸡腿肉等一同炖煮，可以增加汤的营养价值，滋补身体。
2.煮粥：将虫草煮入稀饭或者粥中，可以增加粥的口感和营养，同时也有滋补身体的功效。
3.炒菜：可以将虫草与青菜、瘦肉一同炒制，不仅增加了菜肴的口感，还能发挥虫草的药用价值。
4.泡酒：将虫草用白酒泡制一段时间后饮用，不仅可以提高白酒的品质，还能发挥虫草的药用功效。
需要注意的是，虫草具有较高的药用价值，但并不适合所有人群食用。
特别是对于孕妇、产妇和幼儿等特殊人群，应避免过量食用。
对于没有药学专业背景和经验的人来说，最好咨询医生或中药师的建议，确定适合自己的食用剂量和方式。
综上所述，虫草是一种珍贵的中草药材，具有多种功效与作用，可以增强身体免疫力、补肺养肾、抗肿瘤和提高生殖能力等。
虫草的食用方法多种多样，可以自行选择适合自己的食用方式。
但对于特殊人群来说，应遵循适量食用的原则，并在必要时咨询医生或中药师的意见。
冬虫夏草的功效与作用及食用方法
冬虫夏草的功效与作用及食用方法冬虫夏草是麦角菌科真菌，冬虫夏草寄生于蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座和幼虫尸体的复合体。
又名虫草、冬虫草、夏草冬虫。
初夏子座出土，孢子未发散时挖取。
晒至六七成干，除去似纤维状的附着物及杂质，晒干或低温干燥。
生用。
冬虫夏草含有蛋白质、多种氨基酸、糖类、醇类、核苷类、维生素、有机酸、矿物质以及其他成分。
【功效与作用】冬虫夏草能扩张支气管，平喘、祛痰。
对性功能紊乱有调节恢复作用。
可改善肾衰患者的肾功能状态，促进肾小管的再生修复；具有一定的免疫抑制作用，可减轻肾移植的排斥反应。
能降血压、降血脂、抑制血栓形成。
具有镇静作用，可拮抗药物引起的中枢兴奋作用。
能减慢心律，降低心肌耗氧量，抗心律失常及抗心肌缺血缺氧。
另外，冬虫夏草还有以下三个治疗的食疗功效。
1.治脱发：冬虫夏草11克，白酒400毫升。
将冬虫夏草置容器中，加入白酒，密封，浸泡7日即可。
用时用牙刷蘸酒外涂头皮3分钟，每日早、晚各1次。
2.治阴阳两虚型肺结核：冬虫夏草6克，白芨10克，糯米50克，冰糖10克。
冬虫夏草、白芨研粉，糯米、冰糖入沙锅加水500毫升煮为粥。
兑人药粉，再煮5分钟。
每日早晚服1次，5-7日为1个疗程。
3.治失眠：冬虫夏草15-30克，白酒500毫升。
用白酒将冬虫夏草泡7日后饮服。
每次服10-20毫升，每日2-3次。
【食用方法】冬虫夏草蒸鹌鹑原料：冬虫夏草10克，鹌鹑2只，料酒10毫升，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精2克，鸡油35毫升。
做法：1.将冬虫夏草用白酒浸泡，洗去泥沙；鹌鹑宰杀后去毛桩、内脏及爪；姜切片，葱切段。
2.在鹌鹑身上抹上盐、鸡精、姜、葱、料酒、鸡油，腌渍30分钟后，除去姜、葱，把鹌鹑放人蒸盘内，在鹌鹑身上放冬虫夏草，置武火大汽蒸笼内蒸20分钟即成。
用法：佐餐食用。
功效：补虚损、益精气，适用于痰饮咳嗽、自汗、盗汗、阳痿、遗精等症。
虫草全鸭汤原料：夏草20克，鸭1只，姜10克，葱20克，料酒20毫升。
冬虫夏草的功效与作用及服用方法
冬虫夏草的功效与作用及服用方法冬虫夏草的功效与作用及食用方法有哪些？冬虫夏草的功效与作用及食用方法怎样更为科学？专家为您详解冬虫夏草的功效与作用及食用方法。
冬虫夏草的功效与作用冬虫夏草一直被誉为我国“中药之王”，与人参、鹿茸一起被称为中国三大补品，位列三大补品之首。
早在1757年《本草从新》中就有“冬虫夏草甘平保肺，益肾，补精髓，止血化痰，已劳咳，治膈症皆良”的记载。
中国传统医学认为，冬虫夏草性味甘、平，入肺肾经，功能益肺、肾、止咳嗽、补虚损、益精气。
中国现代中医认为，冬虫夏草能治劳咳痰血、化痰止血、自汗盗汗、阳痿遗精、年老衰弱、慢性咳喘及腰膝酸痛等症，在提升人体免疫力以及抗癌方面具有其他药物所无法替代的优势。
现代医学临床研究表明，冬虫夏草吞噬肿瘤细胞的能力是硒的4倍，冬虫夏草所含虫草素能明显增强红细胞粘附肿瘤细胞的能力，抑制肿瘤生长和转移，能明显提升白血球和血小板数量，迅速改善放化疗后的呕吐恶心、胃口差、头发脱落、失眠等症状。
医药作用药理学现代研究结果中，青海冬虫夏草含有虫草酸约7%，糖类28.9%，脂肪约8.4%，蛋白质约25%，脂肪中82.2%为不饱和脂肪酸，此外，尚含有维生素B12、麦角脂醇、六碳糖醇、生物碱等。
据医学科学分析，虫草体内含虫草酸。
维生素B12、脂肪、蛋白等。
虫草性甘、温平、无毒，是著名的滋补强壮药，常用肉类炖食，有补虚健体之效。
适用于治疗肺气虚和肺肾两虚、肺结核等所致的咯血或痰中带血、咳嗽。
气短、盗汗等，对肾虚阳痿、腰膝酸疼等亦有良好的疗效，也是老年体弱者的滋补佳品。
产地选择医学上面承认的具有真正药用价值的虫草来自国内的两个顶级产地：西藏那曲以及青海玉树。
从品牌来说，国内最好的两个虫草品牌是北京同仁堂以及福临门。
如果是商务送礼，选北京同仁堂是最合适的，包装漂亮又有档次。
如果是家用，选福临门的最实惠，产地正宗，质量又好。
冬虫夏草的成分及其作用冬虫夏草作为与人参、鹿茸并列的"中国三大补药"，是唯一一种能同时平衡、调节阴阳的名贵中药材。
冬虫夏草的吃法及其作用
冬虫夏草的吃法及其作用一、冬虫夏草排骨汤食材：虫夏草7克，猪排骨300克，枸杞子15克，鸡汤、黄酒、葱、盐、姜各适量。
做法1.首先把猪排骨洗干净，然后剁成小块，放到沸水里面汆透捞出，再用凉水冲洗干净。
2.砂锅内加入水、排骨、鸡汤，用文火炖煮3小时，加入冬虫夏草、黄酒、葱、姜、盐，继续煨炖30分钟。
二、冬虫夏草瘦肉粥食材：冬虫夏草10克，瘦猪肉切片50克，小米100克。
做法：先用布将冬虫夏草包好，然后和小米、瘦猪肉一起放到沙锅里面，加入适量的水煮至成粥就可以了。
此粥具有润肺滋肾、补气生精、纳气定喘的功效，用于肺肾亏虚的咳喘劳嗽、自汗盗汗、阳痿遗精、腰膝酸痛，也可作为中老年人的保健食品。
每日1剂，分次食用，需连续食用方会取效。
三、冬虫夏草炖老鸭民间对虚损病人，常用冬虫夏草3～5支，置老雄鸭头内，用线扎牢同煮。
虚喘者，用15～30支，与老雄鸭蒸而食之。
阳痿、遗精者，则用20～30支，炖肉或炖鸡食用。
本品具有补气养阴、益肺补肾的作用。
四、虫草附子羊肉汤食材：冬虫夏草15克，炮附子、肉苁蓉各10克，羊肉500克。
做法：先将羊肉切成块洗干净，然后和虫草一起放到炖锅里面，用大火炖至肉熟后离火，加入调料，即可食用。
此汤能改善老年人阳虚肢冷、精力不足。
五、虫草牛髓补肾汤食材：冬虫夏草15克，核桃仁50克，龙眼肉10克，牛骨髓250克，猪腰1对，生姜2片，红枣5枚。
做法1.先将猪腰对半剖开，去净筋膜，洗净，核桃仁保留核桃衣，生姜去皮，洗净，红枣洗净，去核，牛骨髓、龙眼肉洗净。
2.将所有用料放入煲滚的水中，用中火煲3个小时，以盐调味。
本汤具有抗衰老的作用，可作为放化疗后与病后康复食疗或日常保健食养之用。
一、调节呼吸系统功能冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。
二、调节肾脏功能冬虫夏草能减轻慢性病的肾脏病变，改善肾功能，减轻毒性物质对肾脏的损害。
三、调节造血功能冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。
冬虫夏草的功效及食用方法
冬虫夏草的功效及食用方法冬虫夏草是一种珍贵的中药材，被誉为"东方之宝"。
它是由夏季地下的真菌寄生在冬季蛰伏的蝙蝠蛾幼虫体内，在寒冷的冬季取出并晒干而得名。
冬虫夏草主要产地为中国西部和青藏高原地区，是藏族地区的特产。
冬虫夏草具有多种功效，被广泛应用于中医药领域。
以下是冬虫夏草的主要功效：1. 免疫调节：冬虫夏草能增强人体免疫力，促进白细胞的产生，提高机体对疾病的抵抗力。
它还具有抗氧化作用，能抵抗自由基的侵害，延缓细胞的衰老过程。
2. 益肺止咳：冬虫夏草有很好的补肺作用，可以治疗肺虚久咳、痰多气短等症状。
它还有润肺的功效，可以改善干咳无痰的情况。
3. 抗疲劳、增强体力：冬虫夏草能够提高人体的能量代谢和氧化酶活性，增强机体的耐力和抗疲劳能力，对于长期疲劳、亚健康状态有一定的改善作用。
4. 肾阳不足：冬虫夏草是一种温补的药材，对于肾虚引起的腰膝酸软、阳痿早泄等症状有较好的治疗作用。
它能够温补肾阳，增强肾功能。
5. 改善睡眠质量：冬虫夏草具有镇静安神的作用，可以缓解失眠、多梦、夜尿等睡眠问题。
它对于神经衰弱和焦虑症也有一定的缓解作用。
以上是冬虫夏草的主要功效，下面我们来介绍一下冬虫夏草的食用方法。
冬虫夏草可以用水煮煎，也可以用白酒泡服。
以下是具体的食用方法：1. 煎煮法：将冬虫夏草放入锅中，加入适量的水，用小火慢慢煮煎。
一般煮半小时左右即可饮用。
煎煮后的冬虫夏草可以直接服用，也可以加入其他中药饮品中。
2. 白酒泡服法：将冬虫夏草放入干净的容器中，倒入适量的白酒，浸泡24小时以上。
可以每天晚上睡觉前服用一小杯，具有补肾养身的效果。
3. 炖汤法：将冬虫夏草和其他食材一起放入锅中，加入适量的水，用小火炖煮2-3小时。
可以根据个人口味加入一些肉类或蔬菜，炖出一锅营养丰富的汤品。
4. 磨粉服用法：将冬虫夏草晒干后研磨成粉末，每次取1-2克，加入温水或其他饮料中搅拌均匀，直接服用。
这种方法可以更好地发挥冬虫夏草的药效。
虫草的功效与作用及食用方法
虫草的功效与作用及食用方法虫草，又称冬虫夏草，是一种稀有的中草药材，其主要生长在青藏高原地区的高寒地带。
虫草由虫菌侵染昆虫幼虫体内形成，因为其品质与人参相似，被誉为“天然人参”。
虫草具有丰富的药用价值，被广泛应用于中医药领域。
虫草的功效与作用：1.滋补强身：虫草富含蛋白质、氨基酸、多糖和矿物质等营养成分，可以增强人体免疫力，提高身体素质，帮助人体恢复元气。
2.补肺养肾：虫草具有滋补肺脾肾虚的功效，可以改善肺脾肾功能不全所导致的症状，如乏力、气短、腰膝酸软等。
3.抗疲劳：虫草能有效抵抗疲劳，疲劳是现代人常见的健康问题，长期疲劳会导致免疫力下降，虫草能改善疲劳症状，增加体力。
4.抗癌抗肿瘤：虫草中的多糖和有效成分能增强免疫功能，抵抗病原体和癌细胞的侵袭，对预防肿瘤的形成和发展具有一定的作用。
5.延缓衰老：虫草富含人体所需的氨基酸和营养物质，能够减少皮肤老化，延缓细胞老化，保持年轻活力。
虫草的食用方法：虫草可以炖汤、炒菜、煲饭等多种形式进行食用。
以下是几种常见的食用方法：1.虫草炖鸡：将虫草和鸡一同炖煮，可以补气养血，增强免疫力。
先将鸡宰杀和清洗干净，然后和虫草一同加入适量的水和其他调料，炖煮1-2小时即可。
2.虫草炖糖水：将虫草煮熟后，加入适量的冰糖和水，煮沸一段时间，用来泡水饮用。
这种方法具有滋补保健的功效。
3.虫草炒蛋：将虫草切碎后与鸡蛋一同炒制，可以增加鸡蛋的营养价值，增强体力。
4.虫草炖羊肉汤：将虫草和羊肉一同炖煮，可以补肾壮阳，滋补脾胃。
先将羊肉切块，然后和虫草一同加入适量的水和其他调料，炖煮3-4小时即可。
虫草属于高档药材，不宜过量食用。
在食用虫草之前，应咨询专业医生或中药师的建议，特别是孕妇、哺乳期妇女、儿童和老年人。
此外，购买虫草时要选择正规渠道，确保质量和安全性。
冬虫夏草食用方法和用量
冬虫夏草食用方法和用量冬虫夏草，又名冬虫夏草，是一种珍贵的中药材，被誉为“软黄金”。
它是由夏季虫蛹内寄生的真菌子实体，具有滋阴补肾、益精安神、增强免疫力等功效。
冬虫夏草在中医药中被广泛应用，而且在日常生活中也有一定的食用价值。
那么，冬虫夏草的食用方法和用量应该如何科学合理呢？接下来就让我们一起来了解一下。
首先，关于冬虫夏草的食用方法，一般有以下几种常见的方式：1. 冲泡饮用，将冬虫夏草放入杯中，注入适量的热水，静置片刻后即可饮用。
这是最简单、最常见的食用方式，也是最能保留冬虫夏草的药效成分的方法之一。
2. 煲汤炖鸡，将冬虫夏草与其他药材、鸡肉一起放入砂锅中，加入适量清水，用文火炖煮数小时，直至鸡肉熟烂，即可食用。
这种方式不仅能够增加冬虫夏草的食用方式，还能够增加食物的口感和营养价值。
3. 蜂蜜浸泡，将冬虫夏草放入蜂蜜中浸泡一段时间，然后直接食用。
这种方式不仅能够增加冬虫夏草的口感，还能够增加蜂蜜的营养价值，具有一定的滋补作用。
其次，关于冬虫夏草的用量，一般需要根据个人体质和实际情况来确定。
一般来说，成年人每日食用冬虫夏草的用量不宜超过3克，可以根据个人需要适当增减。
而儿童、孕妇、老年人等特殊人群则需要根据医生或中医师的建议来确定用量，切勿随意食用。
总的来说，冬虫夏草作为一种珍贵的中药材，具有很高的药用价值，但在食用时需要注意适量，避免过量食用造成不良影响。
同时，选择适合自己的食用方式也是非常重要的。
希望大家在食用冬虫夏草时能够根据自己的实际情况和需求，科学合理地进行食用，以达到最好的滋补效果。
冬虫夏草的功效与作用及食用方法
冬虫夏草的功效与作用及食用方法冬虫夏草是一种昆虫与真菌的结合体，为我国民间惯用的一种名贵滋补药材，其营养成分高于人参，可入药也可食用，具有很高的营养价值，可以增强机体的免疫力、滋补肺肾，对肺癌、肝癌等有明显的抑制作用，下面我们就一起来看一看冬虫夏草的功效与作用及食用方法吧！冬虫夏草有哪些吃法？1、泡水：冬虫夏草泡水喝的吸收率很低，卫生也不能保证，因为冬虫夏草表面会附着很多寄生虫、真菌孢子，吃下肚会影响健康，而且冬虫夏草属于很多有效物质属于大分子，很难溶解。
2、磨粉：冬虫夏草磨成粉的吸收率不高，但还是有很多人喜欢把冬虫夏草磨成粉末然后冲服，这也是不卫生的，而物理粉碎对冬虫夏草的物质结构没有实质性地改变，所以吸收效果不佳。
3、煎服：冬虫夏草水煎服的吸收率一般，水煎时间一般为40分钟至1小时，其有效成分会渗于其中，但处方中还有其他中药，有效成分易被药渣吸附，那么人体的吸收量也就微乎其微了。
4、炖汤：冬虫夏草炖汤喝的吸收率较低，一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖，时间为1～2小时，但其中有效成分还是以大分子的形式存在，所以人体的吸收量还是达不到要求。
5、泡酒：冬虫夏草泡药酒的吸收率较低，一般做法是将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用，但冬虫夏草的活性成分只有4%溶于乙醇，如果泡酒的话是非常浪费药材的。
冬虫夏草的食用禁忌1、未净制的冬虫夏草不可直接生吃，冬虫夏草表面附着数不清的真菌活孢子和寄生虫卵，即使是开水冲泡也不能完全杀死，因此冬虫夏草必须经过严格净制才可达到直接生服的标准。
2、吃冬虫夏草一定要足量才有效，冬虫夏草不像西药，短时间内就能感觉到疗效，在人体内需要一个积累的过程，长期足量服用才能见到效果，有条件的情况下应长期服用。
3、吃冬虫夏草忌单吃虫体或草头，夏草性寒，单用令妇女绝孕无子，冬虫性热，壮命火、益精髓、补肺肾，两者同用则甘，无毒，养肺益阴、化痰益气、止血，治劳咳诸虚百损。
4、发霉的冬虫夏草一定不能吃，冬虫夏草在储存是极易霉变，产生一种叫黄曲霉素的致癌物，黄曲霉素只有在280℃以上的高温下才能被破坏，用白酒、酒精浸泡或洗晒均不能消除。
虫草的功效与作用及食用方法
虫草的功效与作用及食用方法虫草，又称冬虫夏草，是一种生长在高原地区的真菌。
它在中草药中有着重要的地位，被誉为“天然珍品”，并且被广泛应用于药食两用。
虫草的功效和作用主要体现在以下几个方面：一、增强免疫力：虫草含有多种营养物质，如蛋白质、氨基酸、多糖等，能增强机体的免疫力，提高抗病能力，预防各种感染疾病的发生。
二、调节血糖：虫草具有降血糖的作用，对糖尿病患者有着重要的治疗作用。
它含有一些特殊的成分，可以促进胰岛素的分泌，帮助降低血糖水平。
三、抗肿瘤：虫草中的活性物质可以发挥抗肿瘤的作用，可以抑制癌细胞的生长和扩散，同时对化疗的毒副作用有所缓解，对于肿瘤患者的康复有一定的帮助。
四、促进新陈代谢：虫草中含有一种叫虫草素的成分，它能促进人体的新陈代谢，增强体力。
虫草还具有抗疲劳的功效，对于体力劳动者、运动员、疲劳过度的人群有一定的滋补作用。
五、滋补肺脾：虫草属于中药中的滋补药物，可以滋补肺脾。
它能够补充人体所需的营养物质，增强肺脾的功能，对于体虚、气虚、肺虚等症状有一定的改善效果。
六、改善睡眠：虫草中的活性物质对于神经元有一定的保护作用，可以舒缓神经系统，改善睡眠质量，帮助入眠和提高睡眠深度。
虫草的食用方法有很多种，可以根据个人的喜好和需要进行选择：1. 虫草煎水：取适量的虫草，清洗干净后用热水冲泡，泡发后可以直接饮用。
可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或红枣等调味品。
这种方法简单易行，能够充分发挥虫草的功效。
2. 虫草炖汤：将虫草和其他食材一起放进炖盅中，加适量的水，炖煮数小时，直到虫草和其他食材烂熟。
这种方法可以保留虫草的营养成分，增加汤品的口感和味道。
3. 虫草炒菜：将虫草切成片状，与其他蔬菜一起炒制，加入适量的调料，炒熟食用。
这种方法不仅能够享受到虫草的滋补作用，还能与其他食材的营养互补。
4. 虫草糕点：将虫草粉与面粉、砂糖等食材混合，制作成糕点，如虫草饼、虫草蛋糕等。
这种方法可以增加虫草的口感，使其更容易被大众接受。
冬虫夏草的功效与作用及食用方法是怎样
冬虫夏草的功效与作用及食用方法是怎样冬虫夏草，又称虫草、冬虫夏草虫草，是一种名贵的中草药，被誉为“草中之宝”。
它与一般植物不同，是由一种特殊的真菌与昆虫融合而成，因此具有独特的药用价值。
1.增强免疫力：冬虫夏草具有调节免疫功能的作用，可增强人体的抵抗力，提高机体的免疫能力。
它含有多种活性物质，如多糖、蛋白质、甾醇等，有助于提高机体的免疫功能。
2.抗肿瘤作用：冬虫夏草富含多种生物活性成分，如丙酸龙胆碱、虫草素等，具有抗肿瘤的作用。
这些成分可抑制肿瘤细胞的生长，促进肿瘤细胞的凋亡，从而达到抗肿瘤的效果。
3.保护肝脏：冬虫夏草具有保护肝脏的作用，可提高肝细胞的抗氧化能力，减少肝脏受损程度。
此外，冬虫夏草还能促进肝脏细胞的再生，有助于修复受损的肝脏组织。
4.抗衰老：冬虫夏草含有丰富的多糖类物质，可提高人体细胞的活性，延缓细胞的衰老进程。
它还含有多种抗氧化物质，能够清除体内的自由基，减少自由基对细胞的伤害，从而有助于延缓衰老。
5.增强性功能：冬虫夏草被称为“自然的伟哥”，有助于改善男性的性功能，增强性欲。
它含有一种叫虫草素的成分，能够刺激性腺激素的分泌，增加精子的数量和质量。
对于冬虫夏草的食用方法，一般可以采用以下几种常见的方式：1.泡水：将冬虫夏草放入开水中，浸泡20分钟至半小时，然后饮用草药水。
这种方法简单易行，但食用后的效果较弱。
2.用于炖煮：将冬虫夏草与其他药材、食材一起炖煮，制成药膳汤，食用后可以增强营养吸收，具有较好的效果。
比如可以与鸡肉、瘦肉、糯米等搭配煲汤。
3.直接食用：将干燥的冬虫夏草煮熟或搅拌碎末，加入到食物中直接食用。
比如可以加入到粥、汤、蛋糕、饼干等食品中。
需要注意的是，冬虫夏草属于滋补性的草药，使用时应注意以下几点：1.适量食用：冬虫夏草性温热，过量食用可能会导致上火等问题。
一般情况下，每次食用5-10克为宜。
3.孕妇、儿童慎用：冬虫夏草属于滋补类草药，对于孕妇和儿童来说，使用时应慎重，最好在医生指导下使用。
冬虫夏草的作用和吃法
冬虫夏草的作用和吃法一、调节血脂冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，提高对人体有利的高密度脂蛋白，减轻动脉粥样硬化。
二、调节心脏功能冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力，降低心脏对氧的消耗，抗心律失常。
三、调节呼吸系统功能冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。
四、调节造血功能冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。
五、抗疲劳作用对疾病性疲劳起到了预防作用，同时也对非疾病性的疲劳起到了防治的作用。
1.虫草泡水：取1克冬虫夏草洗净后放入杯中，再倒入适量开水将杯盖上，待水温适宜后饮用，每次取的虫草泡5～6遍，泡到最后一遍时喝完水再将虫草嚼服咽下;2.虫草研末冲服：每天取一定量虫草研末，用温水或淡盐水空腹送服，日服两到三次;3.虫草煲汤：待各种肉汤或骨头汤炖至离出锅还有1-2小时左右时，将适量冬虫夏草下锅，汤煲好后再吃肉喝汤并将虫草嚼服咽下;4.虫草熬粥：将适量虫草洗净后与米一起下锅熬煮，待粥煮好后喝粥吃虫草;5.虫草泡酒：取虫草10-20克，度数较高的粮食白酒500ml，将虫草捣碎，放入干净玻璃瓶中，倒入白酒，加盖密封置于阴凉处，经常摇动瓶子以促进有效成分充分溶出，两周后开启，过滤去渣，即可饮用，每日早中晚各1次，每次饮10-20ml。
6.最好水煎、炖汤、泡药酒该怎样吃冬虫夏草效果才最好呢?主要有三种方法。
水煎、煮汤以及泡药酒。
7.水煎：就是熬中药，时间一般为40分钟—1小时，如果处方中还有其他中药，一般将冬虫夏草单独煎，以免其有效成分被药渣吸附而浪费了。
8.煮汤：一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖，时间为1—2小时。
1、冬虫夏草花胶炖乳鸽-----滋补养颜配方：冬虫夏草10克，乳鸽1只，花胶30克，生姜1片。
做法：将以上配方全部放入容器，加适量开水，少许酒，加盖，隔水炖3小时，调味供用。
功效：补益气血，用于病后体虚、头目眩晕，妇女带下等。
3、冬虫夏草乌鸡汤-----益气养血配方：冬虫夏草5克，乌骨鸡1只，生晒参、淫羊藿、黄芪、天花粉各10克，香菇50克，枸杞、红枣、黄酒、葱、姜、盐、味精各适量。
冬虫夏草怎么吃？冬虫夏草的功效与作用及食用方法
冬虫夏草怎么吃？冬虫夏草的功效与作用
及食用方法
冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材，功能补肺益肾、止咳化痰，适用于肺肾虚损引起的久咳虚喘、劳嗽咯血、自汗盗汗、阳痿遗精、腰膝酸痛以及病后久虚不复等症。
冬虫夏草可单独服用，如炖服、研粉灌胶囊服等，但量不宜过多，每天2-8克即可，炖煮时间不宜过长，用小火炖1个小时左右就可以了。
也可根据病情和其他中药配伍使用，如用于肾虚腰痛，阳痿遗精，常配伍淫羊藿、巴戟天、菟丝子等同用；用于肺虚或肺肾两虚之久咳虚喘，劳嗽痰血，可配北沙参、川贝母、阿胶等；用于喘咳短气，常与人参、胡桃仁、蛤蚧等同用；病后体虚不复，自汗畏寒等，可以同鸭、鸡、猪肉等炖服，有补虚扶弱之效。
只要有“虚证”表现者，如老年慢性支气管炎、肺气肿、肺结核、支气管哮喘、咳嗽气短、虚喘咯血者宜食；体虚多汗、自汗、盗汗者宜食；病后虚弱、久虚不复，或衰劳体弱，以及各种慢性消耗性病人宜食；肾气不足、腰膝酸痛、阳痿遗精者宜食；癌症患者及放疗化疗后宜食；糖尿病人、红斑狼疮、慢性肾炎以及再生障碍性贫血、白血球减少者宜食。
因为冬虫夏草中含有虫草多糖，该成分具有补肾壮阳作用，因此，儿童、孕妇及哺乳期妇女不宜服用。
另外，冬虫夏草性偏温，故有实邪（如感冒发烧病人）之人，热性体质之，高血压、中风以及有出血倾向的人均不宜食用。
冬虫夏草功效与作用及食用方法
冬虫夏草功效与作用及食用方法冬虫夏草是一种珍贵的中草药材，被广泛应用于中医药学中。
冬虫夏草是藏族和满族民间用语，主要指寄生虫夏季寄生在地下虫害而冬季离开的一种真菌，学名为虫草。
冬虫夏草自古以来就被视为滋补药材，传统上被用于强身健体，并且常常作为高档滋补品出现在贵族和皇宫里。
现在，冬虫夏草被广泛应用于中医药学以及保健品和美容品的生产中。
下面是冬虫夏草的主要功效、作用和食用方法。
1.冬虫夏草的功效与作用-补肺益肾：冬虫夏草具有滋阴养肺、补肾强肾的功效。
对于肺虚、咳嗽、喘息、脱肛、遗精等有良好的调理作用。
-免疫调节：冬虫夏草中含有多种活性成分，可以增强机体的免疫力，提高抵抗力，预防感冒和其他常见疾病的发生。
-改善睡眠：冬虫夏草可调节神经系统，对于失眠、多梦等有辅助治疗作用，有助于提高睡眠质量。
-抗衰老：冬虫夏草中的多糖类物质具有抗氧化作用，可延缓细胞老化，改善皮肤质量，减轻皱纹和色斑。
-增强体力和精力：冬虫夏草具有滋补身体、提高体力和精力的功效，可以对抗疲劳和压力，增加体力和耐力。
2.冬虫夏草的食用方法-炖汤食用：将冬虫夏草切片，与瘦肉和中药材一起放入炖盅中，加入适量的水，慢慢炖煮数小时，加入适量调味品后食用。
这种方法可以更好地提取冬虫夏草的有效成分。
-研粉服用：将干燥的冬虫夏草研磨成粉末，可以直接服用或加入到蜂蜜、牛奶等饮品中，口感更佳。
这种方法适合喜欢便捷食用方式的人。
-泡水饮用：将干燥的冬虫夏草切片后放入开水中，浸泡10-15分钟后即可饮用。
这种方法简单方便，能够更好地体验到冬虫夏草的味道和口感。
-炒菜调味：将冬虫夏草切碎后与蔬菜、肉类等一起炒制，调味后食用。
这种方法使冬虫夏草与其他食材相融合，可以增加菜肴的营养价值。
总之，冬虫夏草是一种珍贵的中药材，拥有多种功效与作用。
通过正确的食用方法，可以更好地享受到冬虫夏草所带来的营养和保健效果。
冬虫夏草使用说明
冬虫夏草使用说明
冬虫夏草是一种名贵的中药材，具有多种功效，如补肺益肾、止血化痰等。
以下是一份冬虫夏草的使用说明，供您参考：
1. 适用人群：适用于需要补肺益肾、增强免疫力、改善呼吸系统健康的人群。
2. 用法用量：
煎煮：将冬虫夏草与清水一起放入锅中，用小火煎煮10-15分钟，滤出药液，重复煎煮2-3次，将药液混合后饮用。
泡茶：将冬虫夏草放入杯中，加入热水浸泡10-15分钟，滤出药液，重复泡茶2-3次，将药液混合后饮用。
炖汤：将冬虫夏草与其他食材一起炖煮，如鸡、鸭、鸽子等，炖煮时间根据食材而定，一般炖煮1-2小时。
3. 注意事项：
冬虫夏草为中药材，使用时应根据个人体质和需求适量使用。
孕妇、哺乳期妇女、儿童及老年人应在医生指导下使用。
冬虫夏草容易受潮，应存放在阴凉干燥处，避免阳光直射和高温。
如出现过敏反应，应立即停止使用并就医。
4. 功效说明：冬虫夏草具有补肺益肾、止血化痰等功效，可用于治疗久咳虚喘、劳嗽咯血、阳痿遗精、腰膝酸痛等病症。
同时还可以增强免疫力、改善呼吸系统健康、调节内分泌等。
以上是冬虫夏草的使用说明，希望对您有所帮助。
在使用冬虫夏草时，建议根据个人体质和需求适量使用，并遵循注意事项。
如有疑问或症状加重，建议及时就医。
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冬虫夏草怎么吃食用方法和功效作用
导读：我根据大家的需要整理了一份关于《冬虫夏草怎么吃食用方法和功效作用》的内容，具体内容：冬虫夏草是一种珍贵的中草药。
你们知道冬虫夏草如何吃吗?冬虫夏草有什么功效呢?接下来我为你分享一下冬虫夏草的吃法与功效，一起来看看吧!冬虫夏草的吃法一、冬虫夏草人参爆猪腰...
冬虫夏草是一种珍贵的中草药。
你们知道冬虫夏草如何吃吗?冬虫夏草有什么功效呢?接下来我为你分享一下冬虫夏草的吃法与功效，一起来看看吧!
冬虫夏草的吃法
一、冬虫夏草人参爆猪腰
原料：冬虫夏草1~3克，人参5克，猪腰400克，葱段10克，姜片5克，料酒20克，酱油10克，白酒、醋3克，精盐3克，味精、香油各2克，干淀粉15克，鸡汤50毫升。
做法：
1、冬虫夏草洗净泡软;人参润透，切成薄片;葱切段姜切片。
2、猪腰洗净切成两半，撕去外皮，片去腰臊，剞上十字花刀，再切成块。
然后用料酒10克、淀粉10克拌匀上浆。
3、将酱油、精盐、味精、白糖、醋、鸡汤和余下的料酒、淀粉均倒入碗内兑成味汁，待用。
4、锅内加油烧至四成热，放入猪腰划散、划透至熟，倒入漏勺沥油。
锅内留油约40克，放入葱段、姜片爆香，倒入腰花，放入冬虫夏草、人参，烹入味汁，用旺火翻匀，炒熟，淋入香油，出锅装盘即成。
用法：可1人或多人当菜佐餐。
趁热食腰花、冬虫夏草、人参。
若1~2人食用，应1~2天内分2~4次吃完。
特点：腰花脆嫩，咸鲜爽口。
适宜秋、冬、春三季进补。
功效：强肾壮腰、益肝补脾;养血安神，大补元气。
对肝肾阴虚、气血不足、腰膝酸软、阳痿、遗精、早泄、劳伤虚损、神经衰弱、失眠多梦等症均有一定的辅助疗效。
二、冬虫夏草炒肚花
原料：冬虫夏草1~3克，猪肚尖250克，红辣椒40克，姜米4克，蒜泥6克，料酒6克，精盐3克，味精2克，白胡椒粉1克，香油3克，水淀粉15克，精制油500克(约耗50克)，鸡清汤25毫升。
制法：
1、冬虫夏草洗净泡软;将猪肚尖刮洗干净，先用刀在肉面剞十字花纹，再改切成菱形块，加精盐1.5克、味精1克、水淀粉6克抓拌匀;红辣椒去籽、蒂，洗净，切成菱形块。
取小碗1只，放入鸡清汤、精盐味精白胡椒粉、水淀粉调匀成芡汁。
2、炒锅上旺火，注入精制油烧至七成热时，放入肚块爆散，见猪肚尖卷曲成"花"时倒入漏勺滤油。
原炒锅留余油，复上旺火，下姜米、蒜泥、辣椒炒香，烹料酒，加肚花、冬虫夏草，淋入芡汁翻炒均匀，淋香油出锅盛入盘中即成。
用法：可1人或多人当菜佐餐。
若1~2人食用，应在1天内分2~3次吃
完。
特点：肉脆嫩，味鲜美。
最宜春、夏、秋三季滋补食用。
功效：健脾益气，养阴填髓。
适用于脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力、食少、口渴、久泻、脱肛、糖尿病等症。
冬虫夏草的功效
1、抗自由基，抗衰老，减缓衰老与疾病的发生
自由基对身体的损伤，是衰老加速、恶性肿瘤及100余种慢性疾病发生的重要原因。
超氧化物歧化酶是生物体内清除自由基的首要物质。
2、改善提升男性身体机能
冬虫夏草可以有效改善并且提升男性的身体机能，使得男性获取更多的力量，是男性身体健康达到并保持巅峰状态的一个重要基础。
3、提高身体抗病能力
人体80%以上的疾病与免疫失调有关，小到感冒发烧，大到恶性肿瘤的发生，还包括糖尿病、心脏病、中风等致命性疾病。
而凡机体免疫力低下或异常者，均与肾虚关系密切。
4、减轻酒精对身体的损害
酒精、脂肪沉积、肝炎病毒、化学毒物等损伤肝脏，均可最终导致肝纤维化。
肝纤维化是各种慢性肝病发展为肝硬化的必经病理过程，研究表明这一过程是可以逆转的。
5、对恶性肿瘤具有预防和辅助治疗作用
一般来说，恶性肿瘤的发生、发展、恶化以及转移都与身体的免疫功能异常有着密不可分的关系。
而且，大多数的抗癌药物在杀死人体的肿瘤细
胞的同时，对于正常的组织的损伤也很大。
国内外的医学专家不断地从多种综合疗法中寻求治疗肿瘤的方法，在我国，中医中药配合放化疗治疗肿瘤已经取得了显著的成效。
冬虫夏草适用人群
1、吸烟、酗酒、长期服用药物的人。
2、压健康人群，工作压力大，易疲劳者。
3、城市综合症：免疫功能低下，急躁，乏力，烦躁不安或自觉衰老太快，容易感冒，过敏的人群。
4、中老年人，缺乏运动、身体虚弱的人。
5、各类肿瘤患者。
6、肺炎、肺结核、肺气肿、哮喘、慢性支气管炎患者。
7、急、慢性肝炎，肝硬化患者。
8、患有心肌炎，心率不齐，脑中风，脑血栓，血管硬化，高血脂，高、低血压的人。
9、患有急、慢性肾炎，肾衰，肾虚，尿毒症，糖尿病的人。