“2016年校园及其周边食品安全专项检查”简报
学校周边食品安全检查简报
学校周边食品安全检查简报学校周边食品安全检查简报范文（通用8篇）在社会发展不断提速的今天，接触到简报的地方越来越多，简报一般都有固定的报头，包括简报的名称、期号、编发单位、发行日期、保密等级和编号。
拟起简报来就毫无头绪？下面是小编为大家整理的学校周边食品安全检查简报范文（通用8篇），希望能够帮助到大家。
学校周边食品安全检查简报1为了提高我校师生食品安全的意识，20xx年x月xx日，润泽学校对学校食堂进行了食品安全教育活动，掀起了全校师生广泛参与的食品安全教育活动高潮，取得了显著成效。
本次活动中学校领导高度重视，精心组织，提高了全校师生对开展食品安全教育活动重要意义的认识，任务落实到人、责任到位，确保了活动顺利开展。
学校进一步加强了食堂的卫生安全管理，严格把好源头食品卫生安全关。
主要采取如下几点措施：一是把好食堂食品采购关，肉类、蔬菜要定点采购并且索证。
二是要求食堂工作人员必须搞好食品卫生工作，饭菜要弄熟；要坚守岗位，做好防蝇、防鼠、防投毒等工作。
三是要求和监管小卖部销售的点心、面包、冷饮类食品要有供货方的“三证”复印件，严禁向学生出售过期及“三无”食品。
四是学校自备水源和二次供水的水池注意做好消毒，龙头设备完好无损，并定期清洗消毒。
五是学校制出表格，对食堂、小卖部的食品卫生状况进行检查，并将每天的检查结果记录在表格里。
校长和后勤负责人根据检查记录情况，发现问题，及时召集当事人开会，进行有效整改。
六是通过宣传教育、监督管理，禁止学生乱吃乱喝。
通过食品安全宣传教育月活动，普及了食品安全科普知识，增强了师生的自我保护意识、健康意识和维权意识，全校上下，形成了人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。
通过此次培训，进一步提高了学校食堂从业人员的餐饮卫生安全知识和法律法规知识水平，增强了食品安全意识，为确保长宁镇润泽学校广大师生餐饮卫生安全打下良好的基础。
学校周边食品安全检查简报2为贯彻落实钦州市钦北区食品药品监督管理局、教育局《关于开展20xx年秋季学期学校食品安全监督检查工作的通知》（钦北食药监食字〔20xx〕22号）的要求，为进一步加强学校（含托幼机构，以下同）食品安全监管，及时消除食品安全隐患，确保学校食堂食品安全和师生身体健康，我所于20xx年9月5日起对辖区内的学校食堂食品安全进行专项检查工作，现将主要工作总结如下：一、主要检查内容我所加大对学校食堂、小卖部及周边餐饮服务单位食品安全的监管力度，以学校食堂为监管重点，全面开展监督检查，保证监督检查不留死角。
依果觉乡小学校食品安全简报
依果觉乡小学校食品安全宣传简报
依果觉乡小学校 2016年6月22日
为了深入贯彻落实《食品安全法》，为了有效预防学校传染病和食物中毒等突发
公共卫生事件发
生，确保学校师生
身体健康和生命
安全，根据县教科
局的工作安
排，我校开展了
学校食品安全大
检查和食品安全
宣传教育系列活动。
进一步宣传普及食品安全法规和科学饮食知识，
保障学生身心健
康，全面培养学生
的食品安全意识，
我校在6月中下旬
精心组织开展了食
品安全宣传周活
动。
在活动期间，开展了从业人员专题专项培训，让所有从业人员学到了相关知识，知晓
了相关法律法规，在
具体的实际操作中
真正做到规范操作，
依法做好自己的本
职工作。
各班主任对学
进行有关食品安全
健康进行教育。
学校安全领导小组对校园周边检查，对发现的清洁卫生、商品分类摆放提出了整改意见。
充分利用主题班队会、办板报、手抄报等活动宣传教育阵地，对学生进行食品安全知识和健康常识教育。
学校在这次活动的实
施中，把食品安全宣传教育
有机地融入日常教育教学
工作中，让学生在愉快的学
习、活动中提高了食品安全
意识和自我保护意识，从而
为学生的健康成长提供文
明、安全、良好的物质环境和人文环境，有效的保障了师生的身心健康。
食品安全简报
简报
大方县小屯乡小屯小学★2016年6月21日
食品安全宣传教育活动
为增强全校师生对食品安全的参与意识，普及食品安全科学知识，我校开展了食品安全宣传教育活动。
6月21日一大早，我校组织各班主任开展食品安全主题班会活动。
各班就学生经常吃的零食成分进行了分析，说明零食对身体成长的危
害。
其次要求学生吃完零食以后，
把包装袋随手扔在校园，破坏了
校园的卫生环境。
最后，校长要
求各班班主任务必要随时监督本
班学生吃零食的现象。
本次主题班会活动让学生
了解到了食品安全相关知识，并充分认识到垃圾食品对人体的危害，也懂得了如何去选择安全食品。
学校食品安全专项检查工作简报
学校食品安全专项检查工作简报学校食品安全专项检查工作简报【一】学校食品安全专项检查工作简报为进一步加强学校食品安全管理工作，切实保障广大师生身体健康和饮食安全，有效预防和控制食物中毒等突发公共事件的发生，衡水市局针对本辖区内中小学校多，外来就读的学生多等特点，认真落实省局与其他部门联合下发《关于开展2016年春季学校食品安全专项检查工作的通知》精神，在全市范围内开展学校食堂安全管理整治工作。
一是迅速行动，督促学校开展食堂食品安全自查。
对辖区内的学校食堂进行了摸底调查，并将省局和市局通知精神传达到各学校，要求学校落实食品安全主体责任，开展食品安全自查，及时发现和消除食品安全隐患，严防食物中毒事故发生。
联合教体局组织召开会议，与各校长集体进行责任约谈，签订食品安全责任书。
明确了职责要求和具体的工作重点，要求强化日常监督管理力度，对持证学校食堂监督覆盖率达100%，对违法违规行为查处率达100%。
二是加强互动，及时通报餐饮食品安全情况。
针对在校学生食品安全意识相对薄弱和食品安全知识了解少，饮食不注意，容易误食不合格食品等问题，衡水市局与教体部门沟通，专门为学生和家长代表设计了一堂包含如何鉴别放心食品、如何合理膳食等为主要内容的食安课，增强对问题食品的防范意识，确保学生餐饮食品安全。
还倡导各学校有条件开展学校食堂对家长开放日活动，让学生家长参与监督，及时通报学校食堂食品安全情况。
三是惩防并举，开展学校食堂及周边小餐饮、小摊贩食品安全监督检查。
本次专项检查重点是对各学校食堂及学校周边小餐饮、小摊贩餐饮服务许可持证情况;全市所有学校食堂“明厨亮灶”工作，主要是网络厨房和视频厨房;建立与落实食品安全工作管理制度情况;食品从业人员健康管理和培训教育情况;原料采购存储、加工制作、食品添加剂使用是否规范情况;台帐管理、清洗消毒、食品留样情况;食堂卫生环境，餐饮设施设备配置、运行、维护情况等进行检查。
特别是畜禽肉及其制品、粮油等主、副食品的原料采购索证索票、进货查验、食品安全法规、制度的落实等。
校园及校园周边环境食品安全专项检查情况汇报
校园及校园周边环境食品安全专
项检查情况汇报
为了进一步加强对食品安全管理，规范食品生产经营行为，消除安全隐患，强化监管工作，落实长效监管机制，为学校及周边环境营造健康安全的食品消费氛围，根据州教育局要求，在校领导安排总务处组织人员在校食堂，小买部及其周边环境、食品安全专项整治工作。
现汇报如下一、加强组织领导，明确工作职责
认真学习了（新教体艺函[2016]6号）文件，结合实际校园环境，学校制定了相应的食品安全专项整治措施方案。
成立了以主管食品安全工作刘校长为组长，李主任和总务处人员为组员的检查领导小组，确保检查人员统一认识，强化职责，端正态度，严格执法检查，取得实效。
二、对照检查。
查漏补缺
为确保专项整治工作取得实效，充分发挥各部门整体联动效应，对校食堂，小买部及食品供应商的卫生许可证，健康证经行全面检查，食堂工作做到一下六点：一是要采购放心肉，无公害蔬菜严谨人情肉，关系菜，二是储藏和保管做到（四隔离），对储藏室要定期消毒，通风，三是剩菜剩饭要及时处理，不卖回过菜，四是餐厅要做到空气清新，地面，墙面整洁，无积尘蜘蛛网，餐具摆放有序，分类分架，五是卫生消毒措施要齐全，有专门的消毒人员，
通过这些措施确保了学校食堂从业人员的素质和食品安全。
此外护校队值周老师每天深入到学校周边200米地段进行检查，监督学生在校外的饮食行为，联合护校队对校外小商小贩进行了有力的整治.
巴州第二中学
2016年3月15日。
学校食堂食品安全专项检查简报
学校食堂食品安全专项检查简报为了保障广大师生的饮食安全和身体健康，维护学校正常的教学秩序，近期，我校联合相关部门对学校食堂进行了一次全面、深入的食品安全专项检查。
本次检查旨在排查食品安全隐患，强化食品安全管理，确保师生能够在学校食堂放心就餐。
一、检查背景学校食堂作为师生日常饮食的重要场所，其食品安全问题一直备受关注。
随着学校规模的不断扩大，就餐人数的增加，食品安全风险也随之上升。
为了有效预防食品安全事故的发生，保障师生的饮食健康，此次专项检查势在必行。
二、检查范围及重点本次检查涵盖了学校食堂的各个方面，包括食品原材料采购、储存、加工制作、食品留样、餐具消毒、环境卫生等。
重点检查了以下几个方面：1、食品原材料采购渠道是否正规，供应商资质是否齐全，采购凭证是否完备，有无采购过期、变质、假冒伪劣食品原材料的情况。
2、食品储存条件是否符合要求，仓库是否通风干燥，食品分类存放是否规范，有无食品积压、过期、变质等情况。
3、加工制作过程是否符合食品安全操作规范，从业人员是否持有健康证明，是否穿戴工作衣帽，加工制作环境是否整洁卫生，生熟食品是否分开存放，食品添加剂使用是否规范。
4、食品留样制度是否落实，留样食品的种类、数量、时间是否符合要求，留样记录是否完整。
5、餐具消毒是否到位，消毒设备是否正常运行，消毒记录是否齐全。
6、食堂环境卫生是否良好，垃圾桶是否加盖，排水系统是否畅通，有无蚊蝇、蟑螂等害虫滋生。
三、检查情况通过此次专项检查，我们发现学校食堂在食品安全管理方面总体情况良好，但也存在一些问题和不足之处。
1、部分食品原材料采购凭证不齐全，个别供应商资质有待进一步核实。
2、食品储存方面，个别仓库通风条件不佳，食品分类存放不够规范，存在食品混放的情况。
3、加工制作过程中，个别从业人员未严格按照食品安全操作规范进行操作，如未佩戴口罩和手套。
4、食品留样制度执行不够严格，部分留样食品的数量不足，留样时间未达到规定要求。
学校食堂食品安全专项检查简报(精选5篇)
学校食堂食品安全专项检查简报（精选5篇）一、前言大家好，今天我们来聊聊学校食堂的食品安全问题。
话说“民以食为天”，吃得好、吃得安全是我们每个人都关心的问题。
特别是对于我们这些在校学子来说，食堂可是我们的“大本营”，每天都要在这里解决“温饱”问题。
食堂的食品安全问题可不能小觑哦！为了给大家一个放心的用餐环境，学校食堂进行了一次食品安全专项检查，现在就让我们一起来了解一下这次检查的结果吧！二、检查过程1. 食品采购环节我们来看看食品采购环节。
食堂的工作人员告诉我们，他们会严格按照国家的相关规定，从正规渠道采购食品。
而且，每次采购都会进行详细的记录，包括供应商的资质、食品的生产日期、保质期等信息。
这样一来，就可以确保食品的安全了。
2. 食品加工环节我们来看看食品加工环节。
食堂的厨师们都是经过专业培训的，他们会按照食谱的要求进行加工。
而且，每道菜品都会在加工过程中进行抽检，确保食品的质量。
食堂还设有专门的卫生区域，用于存放食材和清洁工具，以防止交叉污染。
3. 食品储存环节我们来看看食品储存环节。
食堂的工作人员告诉我们，他们会将食品按照类别进行分类储存，并且定期对储存环境进行检查。
他们还会将即将过期的食品及时下架，确保不会给同学们带来安全隐患。
三、检查结果经过这次食品安全专项检查，学校食堂的表现可谓是相当出色！无论是食品采购、加工还是储存，都严格按照国家标准进行操作。
这让我们这些在校学子可以放心地在食堂用餐。
食堂还有很多需要改进的地方，比如提高服务质量、加强员工培训等。
但总体来说，学校食堂为我们提供了一个安全、卫生、美味的用餐环境。
四、总结通过这次食品安全专项检查，我们可以看出学校食堂在食品安全方面做得非常好。
这离不开食堂工作人员的辛勤付出，也离不开学校领导的重视。
希望学校食堂能够继续保持这种优良的作风，为我们提供更好的服务。
我们也要提高自己的食品安全意识，做到“人人参与、人人监督”，共同维护学校的食品安全。
学校食堂检查简报
学校食堂检查简报•相关推荐学校食堂检查简报（精选8篇）在学习、工作生活中，简报使用的频率越来越高，简报又称“动态”“简讯”“要情”“摘报”“工作通讯”“情况反映”“情况交流”“内部参考”等。
那么拟定简报真的很难吗？下面是小编整理的学校食堂检查简报（精选8篇），希望能够帮助到大家。
学校食堂检查简报12月，针对山丘市食品药品监督管理局下达的关于引发春季学校食堂食品安全专项检查方案的通知，在我局主管领导指示下，食品稽查三中队对辖区内106家学校食堂、幼儿园食堂及午托机构进行了全面检查工作。
本次行动共出动执法人员398人次，车辆106台次，排查了106家学校食堂（包括午托机构、午托部食堂，下同）。
其中5家餐饮单位属于无证经营，对此，我中队执法人员均依法责令立即停止经营并改正违法行为，督促办理《餐饮服务许可证》；在排查整治工作中发现的其他违法行为、食品加工操作不合要求及卫生脏乱差的现象，根据各学校食堂的具体情况，我队执法人员分别责令其立即或限期改正违法行为。
在监管工作实施过程中，我队执法人员共下达现场检查笔录106份、监督意见书106份、责令改正通知书80份，督促各学校抓紧落实整改措施。
此次通过对学校食堂食品安全隐患的排查、对学校食堂不合食品安全要求及违法行为的及时发现、遏止、整改，保障了我市广大师生的饮食安全，推进我局食品安全监管工作的顺利开展。
学校食堂检查简报220XX年3月4日上午，市场监管局、教育局、卫健委、综合执法局相关领导莅临我校进行校园食品卫生安全检查，学校冯加任校长及主要责任人陪同汇报工作。
此次检查组主要聚焦在学校疫情防控、安全风险、食品安全等重点中，检查人员详细了解我校春季开学后学校及食堂食品安全各项工作部署和落实情况，接着分别从详细查阅相关材料及实地查看进行督查，重点查看了学校食堂食品安全相关管理制度、从业人员健康管理、食品进货查验和索证索票制度、餐具清洗消毒、食品留样等是否符合要求，台账的建立情况、食品加工卫生环境是否整洁等进行了检查。
校园周边食品安全排查简报(6篇)
校园周边食品安全排查简报(6篇)校园周边食品安全排查简报篇一：项执法检查队伍，对部分学校校园食堂及周边食品安全开展全覆盖监督检查，进一步落实校园食堂和周边食品经营单位食品安全主体责任，切实保障校园食品安全。
线下全覆盖监督检查从源头上严把食品安全关9月1日开学首日，在清城区第一幼儿园、清远市海德外国语学校，区市场监管局执法人员对校园食堂及周边饮食店的餐饮环境、后厨卫生、台账记录、从业人员健康管理等方面进行检查，督促学校和餐饮单位落实食品安全主体责任。
清城区第一幼儿园对原有的厨房规模进行了升级改造，打造了一个明亮宽敞、管理规范、符合饮食制作要求的空间。
“学校还会定期对厨房工作人员进行专业培训，每年安排健康体检。
”区第一幼儿园总务处主任周敏婷介绍，幼儿园厨房现有高级食品安全管理人员3人，中级食品安全管理人员3人，全部工作人员都持健康证上岗。
“我校食堂所有从业人员均持证上岗并通过了从业培训，食堂每天都会落实晨检制度和体温登记。
”清远市海德外国语学校食品安全员吴毅表示，学校食堂每天均会对农产品进行二次农残检测，落实热菜登记和留样制度，要求每餐每个菜品要留样大于125克，且保留48小时。
此外，还安排了专人每天进行场地登记，开餐前40分钟对备餐间、餐具保洁间进行紫外线消毒。
“牛奶要保证在生产日期起六个月内饮用。
”“食用油必须使用非转基因的花生油。
”检查中，执法人员对校园食堂和餐饮单位的食材，包括食用油、米面制品、调味品、食用农产品等进行了抽检，从源头上严把食品安全关。
线上“互联网+明厨亮灶”守住校园食品安全底线“通过监管系统的AI识别功能，能自动识别食堂有老鼠、垃圾桶不加盖，工作人员不按要求穿工作服、戴工作帽和口罩、工作人员抽烟、玩手机等不规范的行为，并将违规信息实时推送给学校、教育部门、市场监管部门，对食堂工作人员的行为规范起到约束作用。
”清城区市场监督管理局执法人员罗胜美表示，在“互联网+明厨亮灶”系统平台上，可以实时监控全区303个校园食堂，随时监测厨房内大小角落的工作场景，还能查看厨房公示的安全信息和企业食安指数。
校园周边食品安全检查简报
校园周边食品安全检查简报
根据校园周边食品安全检查，以下是简报：
1.市场调查：对校园周边市场进行了调查，发现一些小摊点存在卫生问题，如食品存储不当、灭菌措施不到位等。
需要加强市场管理，加强对摊点的监督。
2.餐饮店检查：对校园周边的餐饮店进行了检查，发现大部分餐饮店卫生状况良好，但仍有个别店铺存在食品保存不当、食品加工环境不卫生等问题。
需要加强对餐饮店的检查和监管力度。
3.食品采购：了解到一些校园周边食品供应商存在从未检验食品质量、使用过期食品等问题。
校园食堂需要引入更加严格的食品采购和检验制度，确保食品安全。
4.学生食品意识：发现一些学生对于食品安全意识不强，存在购买过期食品、忽略食品标签等问题。
学校应该加强食品安全教育，提高学生对食品安全的重视程度。
5.突发事件应对：制定了一套突发事件应对计划，包括食品安全事件的处理流程、与相关部门的协作等内容，以应对可能发生的食品安全事件。
综上所述，校园周边食品安全检查发现了一些问题，但大部分食品供应商和餐饮店的卫生状况良好。
需要对市场、餐饮店和
学生进行更加全面的监督和教育，以确保校园周边食品的安全性。
“校园及其周边食品安全专项检查”简报
乐旺小学2016年春季校园及其周边食品安全专项检查工作简报（第一期）望谟县乐旺镇中心小学食品安全检查小组办公室 2016年3月10日为贯彻落实国家、省食品药品监督管理局及州委、周政府（州食药监发{2016}37号文件）关于加强学校食堂食品安全工作的总体部署，切实加强我州学校食堂及其周边食品安全监管，保障师生餐饮服务食品安全，我县2016年学生营养改善计划学校食材采购及配送项目已按规定程序进行公开招标确定三家供应商，为切实做好我县义务教育阶段学生营养改善计划工作。
为把我校建设成为一个健全、和谐、健康之家，故我校食品安全检查小组于3月10日对我校食堂及其周边食品安全做一次专项检查。
（图为我校食品安全检查小组检查食堂卫生等许可有效许可证件）（图为我校食堂营养餐保鲜留样柜及食堂管理员对留样工具进行高温消毒）（图为我校食品安全检查小组对食堂菜架、样品及对食堂食品工作的讨论）（图为我校食品安全检查小组对本次检查工作的商讨及总结）为了使我校的生活、学习等方面的工作考虑，我校食品安全检查小组对于本次食品安全检查工作大排查结果如下：1、供货方有时不能按品种配送；2、有时数量配送不足；3、蔬菜有时不够新鲜；供货方无专用保鲜车配送。
4、配送单价与配送食材不统一到达；5、食品规格未标明；有些食材价格偏高。
如小南瓜、龙豆等比年高于25%左右；6、供货方缺少生产许可证、每批次检验合格证或食品检验报告；7、学校的《餐饮许可证》已过期；8、为确保我校食品安全，建议供货方及学校要及时完善以上存在的问题，限期整改。
为我校及其周边食品安全，保障我校师生生活、学习正常秩序的开展，学校食品安全检查小组适时地进行对食品安全工作的大排查，为把我校建设成为和谐、健康之家而共同努力。
市场监管校园食品安全检查简报范文
市场监管校园食品安全检查简报范文全文共5篇示例，供读者参考市场监管校园食品安全检查简报范文篇1近年来，市畜牧兽医局始终把严厉打击违法添加“瘦肉精”等物质作为畜产品质量安全工作的重中之重。
开展专项整治，严查重处，细化责任，认真查找“瘦肉精”监管薄弱环节，逐级落实“瘦肉精”属地监管责任，将饲料、兽药、养殖、收购、运输、检疫、屠宰等每个环节监管责任细化分解，从源头上防止“瘦肉精”产品流入市场。
同时，实行“瘦肉精”检验和检疫同步。
食品安全一直以来是人们最关心的问题，与广大人民群众身心健康息息相关。
为此，我市特举办食品安全宣传周活动，主题为“尚德守法，共治共享食品安全”，共同为食品安全这座大厦增砖添瓦。
活动期间，开展工厂体验日、食堂开放日、安排抽样检验，并公布检验结果、开展食品检验机构开放日等活动。
食品小作坊、小餐饮、食品摊点是食品生产经营的重要组成部分。
据初步统计，我市食品“三小”共有近家，从业人数近3万人。
1月18日，山东省第十二届人大常委会审议通过了《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》(以下简称《三小条例》)，于今年6月1日起施行，这标志着食品小作坊、小餐饮和食品摊点的生产经营及监管走上了法治化轨道。
据了解，条例规定的行政处罚根据违法行为轻重程度采取递进式设计，一般规定警告、责令改正，逾期不改正的予以罚款，拒不改正的吊销登记证、注销信息公示卡，体现人性化执法理念。
并合理设计罚款起点，对违反禁止性规定的行为降低罚款起点，以增强基层监管执法的可操作性。
针对不同业态特点和不同性质的违法行为，规定了不同种类的行政处罚，并与治安处罚、民事责任、刑事责任相衔接。
市场监管校园食品安全检查简报范文篇2“尚德守法共治共享食品安全”。
为保障学校食品安全，增强社会各界对学校食堂食品安全工作的监督，6月29日食品安全宣传周启动以来，县食品药品监管局在微山县实验中学、文城时代幼儿园、枣庄矿业集团蒋庄煤矿物业管理站幼儿园等8所学校(幼儿园)陆续开展了“学校食堂开放日”活动，约名学生家长代表、人大代表、政协委员等社会监督员受邀参加了此项活动。
学校食品安全专项检查工作简报
学校食品安全专项检查工作简报学校食品安全专项检查工作简报为了保障学生的身体健康和学校教育的安全，我校在学期结束之前对校内餐厅、食堂进行了全面的食品安全专项检查。
本次检查以食品安全法和国家标准为依据，制定了详细的检查标准和工作流程，充分保证了检查的全面性和科学性。
一、检查范围本次检查范围主要包括学校内所有餐厅、食堂、食品加工车间和食品销售点等。
对于所有的食品原材料、加工过程、食品品质、食品安全和卫生条件等都进行了详细的检查。
二、检查内容1.食品原材料检查考核食品原材料是否符合食品安全法和国家标准的要求，包括食品种类、产地、质量等。
针对食品原材料的来源，通过查阅采购票据、检测报告等方式确保食品安全。
2.食品加工及配餐环节检查重点考核食品加工过程的环境卫生、工具设备清洁状况和工作人员的操作技能等方面的情况，确保食品加工过程遵守规范操作程序。
同时，对食品加工车间的存储、配送和处理等细节进行检查，以确保食品加工达到安全质量标准。
3.餐厅、食堂食品销售环节检查针对餐厅、食堂销售环节，主要从食品安全检测、卫生情况、工作人员管理情况和食品配送等方面进行检查。
对于食品销售环节员工的卫生管理和操作技能问题进行了监察和纠正。
三、检查结果根据检查结果，学校对于存在的问题进行了妥善处理。
主要包括：1、加强对食品供应链的管理和控制，确保食品安全；2、加大对于食品清理和处理力度，确保餐厅、食堂的环境卫生和工具的清洁程度；3、对于员工进行了培训，加强了操作技能的培养；4、增加食品检测的频率，确保食品的安全质量。
同时进行了食品安全方面的宣传和教育工作，提高了学生在食品安全问题上的认识和意识，为创建优良校风、校园文化做出贡献。
四、结语本次检查取得了较好的效果，为学校的食品安全工作提供了有力的保障。
希望全体师生员工能够进一步加强食品安全方面的培训和宣传工作，进一步提高食品安全的保障能力，为学校教育、学生的身体健康做出更大的贡献。
“校园及其周边食品安全专项检查”简报
乐旺小学 2016 年春天校园及其周边食品安全专项检查工作简报（第一期）望谟县乐旺镇中心小学食品安全检查小组办公室2016年3月10日为贯彻落实国家、省食品药品监察管理局及州委、周政府（州食药监发{2016}37 号文件）对于增强学校食堂食品安全工作的整体部署，确实增强我州学校食堂及其周边食品安全看管，保障师生餐饮服务食品安全，我县 2016 年学生营养改良计划学校食材采买及配送项目已按规定程序进行公然招标确立三家供给商，为确实做好我县义务教育阶段学生营养改良计划工作。
为把我校建设成为一个健全、和睦、健康之家，故我校食品安全检查小组于 3 月 10 日对我校食堂及其周边食品安全做一次专项检查。
（图为我校食品安全检查小组检查食堂卫生等允许有效允许证件）（图为我校食堂营养餐保鲜留样柜及食堂管理员对留样工具进行高温消毒）（图为我校食品安全检查小组对食堂菜架、样品及对食堂食品工作的议论）（图为我校食品安全检查小组对本次检查工作的商议及总结）为了使我校的生活、学习等方面的工作考虑，我校食品安全检查小组对于本次食品安全检查工作大排查结果以下：1、供货方有时不可以按品种配送；2、有时数目配送不足；3、蔬菜有时不够新鲜；供货方无专用保鲜车配送。
4、配送单价与配送食材不一致抵达；5、食品规格未注明；有些食材价钱偏高。
如小南瓜、龙豆等比年高于25%左右；6、供货方缺乏生产允许证、每批次查验合格证或食品查验报告；7、学校的《餐饮允许证》已过期；8、为保证我校食品安全，建议供货方及学校要实时完美以上存在的问题，限时整顿。
为我校及其周边食品安全，保障我校师生生活、学习正常次序的展开，学校食品安全检查小组合时地进行对食品安全工作的大排查，为把我校建设成为和谐、健康之家而共同努力。
学校食堂食品安全专项检查简报（精选5篇）
学校食堂食品安全专项检查简报（精选5篇）学校食堂食品安全专项检查简报（精选5篇）在快速变化和不断变革的新时代，大家一定没少看到过简报吧，简报不是一种文章的体裁。
因为一份简报，可能只登一篇文章，也可能登几篇文章。
那什么样的简报才具有启发意义呢？下面是小编为大家收集的学校食堂食品安全专项检查简报，希望对大家有所帮助。
学校食堂食品安全专项检查简报篇1认真抓好重要环节消除食品安全隐患当下，随着气温的逐步升高，各类病原微生物生长繁殖加快，食物极易腐败变质，各类食源性疾病开始进入高发期。
因此，各校必须高度重视食品安全，认真抓好重要环节，消除食品安全隐患，确保学校食品安全。
一、校长是食品安全“第一责任人”，必须切实保障学校食品安全。
校长要强化对食品安全的监管，按照《铜山区学校食堂管理工作考评细则》要求，认真组织对食堂和商店的食品卫生安全进行专项检查，并落实整改。
二、认真抓好重要环节，消除食品安全隐患。
学校要完善食品原料索证索票进货查验记录制度，必须与供货方签订食品安全供货协议。
严格规范食品留样，所售食品留足留全48小时。
严禁“三无”(无生产厂家、无生产日期和保质期、无生产许可证)食品、过期食品、假冒伪劣食品进入学校食堂和商店。
三、进一步强化食物加工操作的规范性，防止生熟交叉污染。
食物要烧熟煮透，严禁出售过夜剩饭菜。
严格餐具和食品容器的清洗消毒。
近日，先后对大彭小学中心校所属中心幼儿园、张井幼儿园、苗老师幼儿园，大彭中心中学，夹河中学，棠张小学中心校所属中心幼儿园、跃进幼儿园，棠张中学，棠张中心中学等单位的食堂和商店进行了食品安全专项检查。
较为突出的是大彭小学中心校所属中心幼儿园资料较完善，各幼儿园食堂功能间布局较合理。
棠张小学中心校所属中心幼儿园、跃进幼儿园的食堂建设符合卫生标准，设施设备完善。
档案资料整理较规范。
棠张中心中学食堂防蝇设施齐全，清洁卫生。
存在的突出问题是，食品留样品种不全不足，不规范。
餐具和食品容器的清洗消毒不规范，不达标。
周边食品安全检查简报
周边食品安全检查简报周边食品安全检查简报（精选13篇）在不断进步的社会中，接触到简报的地方越来越多，简报是传递某方面信息的简短的内部小报。
想学习拟定简报却不知道该请教谁？下面是小编收集整理的周边食品安全检查简报（精选13篇），仅供参考，大家一起来看看吧。
周边食品安全检查简报1为动员全社会关心、支持和参与食品安全工作，增强全社会对食品安全的参与意识，普及食品安全科学知识，上栗县工商局高度重视，精心组织，于6月11日至17日，以“共建诚信家园，同铸食品安全”为主题，开展了形式多样的食品安全宣传周活动。
一、悬挂食品安全宣传横幅，营造食品安全氛围。
在各分局办公室，较大超市悬挂“加强食品安全监管，维护人民健康”“履行企业社会责任，保障食品安全”等宣传标语，向广大消费者积极宣传食品安全重要性，警示食品经营者依法经营，为消费者提供安全、放心的消费环境。
二、发放食品安全宣传资料，增加食品安全宣传效果。
为了扩大宣传面，上栗分局、桐木分局开展现场宣传咨询活动各1次，向广大消费者和经营者发放宣传资料1000余份，同时现场对消费者提出的有关食品安全方面的问题做出解答，把食品安全的推广工作做细、做广，真正实现食品安全宣传普及的作用。
三、加大宣传教育，增强企业责任意识和百姓食品安全保护意识。
20xx年6月14日对全县流通领域食品批发户67户进行食品安全知识培训，增强了企业责任人的诚信意识和责任意识;通过走进校区开展食品安全教育课，向师生普及了食品安全知识，提高了自我保护意识。
(县消保局供稿)周边食品安全检查简报220xx年12月22日，xx社区卫生服务中心、xx食品药品监督站、xx经发局、理工学院计算机学院志愿服务站在理工学院xx校区联合举办了“食品药品安全宣传进校园”活动。
此次宣传重点介绍了食品药品相关法律法规、食品药品的相关知识、普及预防食物中毒、假冒伪劣食品药品鉴别知识、合理使用抗菌药物等食品药品安全科普知识，使群众了解了“是药三分毒”的道理，养成良好的卫生行业习惯和严格遵医嘱和按药品说明书用药的习惯，切实保障自身的身体健康。
大学食品安全专项检查工作简报（通用3篇）
大学食品安全专项检查工作简报（通用3篇）大学食品安全专项检查工作简报篇111月21日，副院长杜建平带领食品安全工作组及食品安全协管员一行8人，对餐饮管理中心各餐厅食品安全工作进行全面专项检查。
检查小组重点围绕食品原材料采购加工、就餐场所及储存库房、原材料索证台账、留样管理、餐具消毒、安全用火用电、防蝇防鼠措施及日常管理检查记录等方面对各餐厅进行了仔细检查，现场指出发现的问题，提出改进建议。
餐饮管理中心认真记录、梳理各餐厅在检查中发现的问题，并在第一时间将各餐厅发现的问题形成整改通知下发各餐厅。
杜建平强调，食品安全是校园安全稳定的重中之重，要结合市教委、市场监管委下发的整改文件内容加大日常管理力度，餐饮管理中心要针对冬季全校师生用餐需求，提高对各餐厅的管理，确保食品安全及广大师生的用餐满意度。
大学食品安全专项检查工作简报篇2为做好学院的食品安全工作，为师生营造安全、卫生、放心的就餐环境，及时消除食品安全隐患。
近日基建与后勤管理处(保卫处)联合后勤产业服务公司对学院院本部及各校点的食堂和小卖部进行了安全检查。
此次检查重点为各食堂的餐饮服务许可证和健康证办理情况;油、米、肉等大宗食品进货索证索票情况;各食品每天留样情况;食品台账及储存情况;原料采购、加工制作、食品添加剂使用是否规范情况等。
对小卖部流通许可证、食品查验记录制度及食品保质期等进行了检查。
在检查中查到各食堂普遍存在食品留样不规范，所销售饭菜未当天留样，留样的品种不全、数量不足，留样台账记录不完整的情况。
大部分食堂食品索证不齐全，在采购物品时未严格按规定进行索证。
个别食堂还存在卫生状况差，仓库物品堆放混乱，未使用封闭储物箱，未贴物品标识等。
在对小卖部进行检查时，未查到违规经营的情况。
大学食品安全专项检查工作简报篇3记者从河北省食品药品监督管理局获悉，为认真贯彻落实《国务院食安办等6部门关于进一步加强学校校园及周边食品安全工作的意见》有关要求，落实食品安全监管责任和主体责任，防范食品安全风险，确保学校校园及周边食品安全，近日，河北省食安办(省食药监局)联合综治、教育、公安、住建等部门在全省范围内部署开展了学校校园及周边食品安全专项检查和重点抽查工作。
学校及学校周边食品安全隐患排查汇报
牛棚镇学校食堂及周边食品安全隐患排查情况汇报为了进一步深化“健康校园"、“平安校园”建设，加强校园及周边食品安全监管，切实保障广大师生身体健康和生命安全，根据威宁自治县食品安全协调委员会办公室文件威食安办发〔2016〕6号文件要求，牛棚镇食品药品监督管理站加强监督检查，开展了学校及周边食品安全专项整治工作。
现将排查情况汇报如下:一、领导重视，精心布置牛棚镇食品监督管理站召开了专项整治会议，对此次专项整治工作做了具体的安排，明确和落实了工作任务、范围、重点、要求和检查时间次数,充分认识此项排查的重要性和责任感。
我站于2016年5月16日对我镇各所学校及学校周边食品进行排查. (一）我站领导高度重视，统一部署,集中行动。
此次检查工作，共出动检查人员5人次，对于学生校内、外就餐点进行了监督检查。
（二）检查内容 1、学校食堂供餐的准备工作;2、学生午餐质量和卫生情况；3、学校《餐饮服务许可证》、食堂工作人员健康证；4、学校食堂储藏室、“三防"工作；5、留样记录;自查记录；6、校园周边的饮食店进行检查；7、食品及原料质量情况,主要检查索证资料、标签标识及感官质量；8、餐具消毒设施设备及消毒工作的落实情况；9、检查了学校周边副食店的食品流通许可证，核查食品流通经营主体的经营条件，从业人员健康证明，食品进货记录等内容；10、对学生、教师进行全面的食品安全教育，召开全校食品安全会议,开展班级食品安全主题班会活动,在学校周边的餐饮店发了《致店主的一封信》.二、全镇共14所学校检查情况1、学校领导的食品安全意识有很大提高，对食品安全工作高度重视，自身管理水平也有显著提高.2、师生食品安全观念得到了极大改善，杜绝了不安全食品流入校园。
3、其中几所学校《餐饮服务许可证》、食堂工作人员健康证存在过期。
4、晚餐留样记录不详细。
5、“三防”不健全.6、学校周边的食品存在过期。
我们对检查中存在问题的单位，摊点下发了整改通知书，要求限期整改，全面清除质量不合格及过期食品,并将进行复查验收。
对学校周边安全检查简报
对学校周边安全检查简报对学校周边安全检查简报对学校周边安全检查简报1为进一步加强校园安全管理，营造安全有序的校园环境，全面筑牢校园安全防线，10月13日，XX县公安局XX庄派出所组织民警到辖区学校开展校园安全检查。
检查中，民警详细查看了学校的.安全保卫制度、应急疏散预案、应急处置机制，重点对学校疫情防控工作、一键报警系统、消防安全设施、监控系统运用维护、校园安保人员配备、安防器材配备、食堂用电用火安全及安保工作台账等内容进行了逐一检查，确保“不漏一处，不存死角”，并针对检查中发现的安全隐患当场提出整改意见。
期间，民警督促学校负责人严格落实安全责任，严格落实“人防、物防、技防”三位一体的防范措施，加强对涉及校园安全的各种苗头性情况信息和线索的收集，加强学校出入人员管理和登记，严格执行疫情防控政策，严防不法人员进入校园，严防危险物品带入校园，确保学校内部安全稳定。
同时，民警还对校园周边学生出租屋进行了走访，对涉校矛盾纠纷进行了排查化解，确保了安全检查全覆盖、无遗漏，全面织密了校园安全“防护网”。
通过此次安全检查，及时排查整治了各类涉校安全隐患，进一步提升了校园安全管理责任意识，提高了辖区学校安全防范意识，及时消除了安全隐患，为辖区校园平安稳定打下了坚实基础、提供了强有力保障。
对学校周边安全检查简报2为切实做好校园安全防范工作，消除校园各类安全隐患，保证校园绝对安全，近日，突泉公安局太东派出所及太和派出所依托“双清双打”专项行动，组织警力深入辖区校园开展安全防范检查工作。
工作中，民警在站护学岗的同时，围绕校园安全四个100%，对辖区校园开展一次拉网式检查。
针对学校一键报警系统、疫情防控措施、反恐防暴设施、消防安全器材、内部安保力量及监控运行情况等方面进行了全面细致的检查，并与学校相关负责人对疫情防控、信息登记、消防安全等工作沟通交流，严格落实“人防、物防、技防”等校园安全防范措施，结合疫情防控要求，督促学校严格落实校园封闭化管理加强门卫值班、出入登记，严防无关人员进入校园。
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乐旺小学2016年春季校园及其周边
食品安全专项检查
工作简报
（第一期）
望谟县乐旺镇中心小学食品安全检查小组办公室 2016年3月10日
为贯彻落实国家、省食品药品监督管理局及州委、周政府（州食药监发{2016}37号文件）关于加强学校食堂食品安全工作的总体部署，切实加强我州学校食堂及其周边食品安全监管，保障师生餐饮服务食品安全，我县2016年学生营养改善计划学校食材采购及配送项目已按规定程序进行公开招标确定三家供应商，为切实做好我县义务教育阶段学生营养改善计划工作。
为把我校建设成为一个健全、和谐、健康之家，故我校食品安全检查小组于3月10日对我校食堂及其周边食品安全做一次专项检查。
（图为我校食品安全检查小组检查食堂卫生等许可有效许可证件）
（图为我校食堂营养餐保鲜留样柜及食堂管理员对留样工具进行高温消毒）
（图为我校食品安全检查小组对食堂菜架、样品及对食堂食品工作的讨论）
（图为我校食品安全检查小组对本次检查工作的商讨及总结）
为了使我校的生活、学习等方面的工作考虑，我校食品安全检查小组对于本次食品安全检查工作大排查结果如下：
1、供货方有时不能按品种配送；
2、有时数量配送不足；
3、蔬菜有时不够新鲜；供货方无专用保鲜车配送。
4、配送单价与配送食材不统一到达；
5、食品规格未标明；有些食材价格偏高。
如小南瓜、龙豆等比年高于25%左右；
6、供货方缺少生产许可证、每批次检验合格证或食品检验报告；
7、学校的《餐饮许可证》已过期；
8、为确保我校食品安全，建议供货方及学校要及时完善以上存在的问题，限期整改。
为我校及其周边食品安全，保障我校师生生活、学习正常秩序的开展，学校食品安全检查小组适时地进行对食品安全工作的大排查，为把我校建设成为和谐、健康之家而共同努力。
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