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地基承载力试验工程名称:试验编号:

一单项选择题(第1~160题,每题0.5分,共80分)

1.婴儿缺乏维生素D可引起( A )。

(A)佝偻病

(B)骨质软化症

(C)骨质疏松症

(D)手足痉挛症

4.抻面的面坯是( D )面坯。

(A)冰水

(B)温水

(C)热水

(D)冷水

5.炼乳是牛乳经( C )而成。

(A)浓缩、均质

(B)浓缩、喷雾干燥

(C)消毒、浓缩、均质

(D)消毒、浓缩、喷雾干燥

6.平衡膳食又称( A )膳食、健康膳食。

(A)合理

(B)合格

(C)合情

(D)合法

9.煮是通过( B )产生的热对流作用使生坯成熟的工艺。

(A)冷水

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