分拣作业流程图
社区团购分拣流程图
车辆数量：根 据订单量和路 线规划确定所
需车辆数量
装载方式：合 理安排货物装 载，确保车辆
承载最大化
路线规划：根 据目的地和交 通状况规划最
优配送路线
配送人员管理
配送人员的选拔和培训 配送人员的职责和考核 配送人员的安全保障 配送人员的激励机制
配送跟踪与监控
配送员实时跟踪：确保货物准时送达 监控系统：全程记录货物运输过程 异常处理机制：及时应对配送过程中的问题 客户反馈机制：收集客户意见，持续优化配送服务
订单派发
订单汇总：将所有订单按照商品、 数量等信息进行汇总整理
打包：将拣选好的商品进行包装， 确保商品在运输过程中不受损坏
添加标题
添加标题
添加标题
添加标题
拣货：根据订单信息，将商品从 仓库中挑选出来
派送：将打包好的商品按照订单 地址进行配送
03
商品备货
商品整理
商品分类：按照商 品类型、规格、品 牌等进行分类，方 便分拣员快速找到 对应商品
商品贴标
贴标内容：商品 名称、规格、数 量、价格等基本 信息
贴标方式：采用 不干胶纸或热敏 纸等方式进行粘 贴
贴标位置：商品 包装的明显位置 ，方便查看
贴标要求：清晰 、整洁、规范， 方便识别和扫描
04
分拣作业
分拣计划制定
确定分拣目标： 根据社区团购需 求，确定分拣的 商品种类和数量。
制定分拣计划： 根据商品种类、 数量以及配送路 线，制定合理的 分拣计划。
分拣时间安排： 根据订单时间、 配送时间等因素， 合理安排分拣时 间。
分拣人员安排： 根据分拣计划和 商品种类，合理 安排分拣人员。
分拣人员安排
分拣人员数量：根据订单量和分拣效率确定 分拣人员职责：负责商品核对、分类、打包等作业 分拣人员培训：确保分拣人员熟悉商品信息和操作流程 分拣人员管理：制定工作考核标准，确保分拣作业的顺利进行
分拣作业流程图
待 拣
开始分拣 卷烟扫描 分 拣 卷烟垛码
裹膜包装 包 装
待 发
分拣作业流程图
储备部
.
相关部门
等待分拣分拣Βιβλιοθήκη 划指令分拣准备 对卷烟分类
确认条数 是否有误 N
Y 停止扫描
确认客户需求
打印客户明细
粘贴凭条
进行清点
待发区 等待发货
是否正确
N
Y 装入笼车
签字确认
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配送管理03分拣作业管理课件.ppt
◦ 分区； ◦ 订单分割； ◦ 订单分批； ◦ 分类；
这四个主要因素交互运用产生多个分拣策略。
分区就是将分拣作业场地按区域划分，有下面几种 分区方式：
◦ 货物特性分区 ◦ 分拣单位分区 ◦ 分拣方式分区 ◦ 工作分区
货物特性分区就是根据货物原有的性质，将需要特
分拣作业的安排要和配送路线的顺序一致
◦ 向配送车辆装货时必须考虑配送顺序 ◦ 在出库区理货时要考虑装载方便 ◦ 分拣作业的安排要和配送路线的顺序一致
缩短配送车辆如卡车等运输设备的滞留时间
◦ 尽量使作业均衡化，事务处理和作业环节协调配合，缩减 车辆等待时间
◦ 减少卡车的装卸时间，尽可能采用单元化集装系统，有效 地应用各种托盘进行装卸作业。
◦ 可充分配合分区、订单分割、订单分批等分拣策略，提升 分拣效率。
缺点：
◦ 分拣单处理打印工作耗费人力、时间。 ◦ 分拣完成后仍需经过货物检验过程，以确保其正确无误。
这种拣货方式中，由分拣标签取代了分拣单，分拣
标签的数量与分拣量相等，在分拣的同时将标签贴 在物品上以便确认数量。
整箱拣货标签
品号：00011125
◦ 要了解和记忆各种货物存放位置，存放时对出入库频繁的 货物应放在距离出口较近的地方，这样可以缩短取货时间。
提高保管效率，充分利用存储空间
◦ 在现实中存储空间不能充分利用的情况是常见的，除了采 用立体化储存之外，可以通过减少通道所占用的空间来提 高保管效率，还可以采用一些有特色的保管和搬运设备。
采用立体货架 提高存储效率
对各用户的分拣相互没有约束，可以根据用户需求的紧 急程度，调整配货先后次序。
分拣完一个货单货物便配齐，货物可不再落地暂存，而 直接装上配送车辆，有利于简化工序，提高作业效率。
分拣工作流程(新)
分拣现场规范操作流程第一部分：分拣准备阶段（每工作日早9:00—9:20）责任人：分拣管理员1人、打码到条管理员1人一、开启设备（一）开启电源柜1、将电源柜面板上总电源开关钥匙向左旋转45度，点亮“C相红色指示灯”，显示机柜正常供电状态。
2、将右侧主控柜面版钥匙向左旋转45度，进线表电压显示380V，指针400—450；工作表电压显示220V，指针150—250，生产线整个电源接通，主控柜上触摸屏自动亮起，进入“宝鸡烟草（手动复位）模块”。
3、以上步骤操作完成后正常情况时，一号、二号线柜子顶部黄色信号灯闪烁，三号线红色灯闪烁，表示进入等待工作状态。
分拣线开始工作后，信号灯转为绿色。
（二）开启分拣线服务器确保电源接通，按下服务器主机上的一个突出的圆形带白色的小按扭，使服务器处于工作状态，随即进入系统桌面，右下角显示与UDP服务连接状态正常，如出现错误或异常状态，关闭该图标，重新点击桌面UDP服务，使之连接，如仍然异常，联系信息中心或软件商珠海慧科解决。
（三）开启分拣监控机首先打开分拣监控主机柜侧UPS稳压器电源开关，然后向左扭动一下监控机主机的开关钥匙，启动监控机系统进入桌面，打开普天监控软件，观察左下角与服务器连接器是否连接，如连接正常，就可以进入下一个程序。
1、下载数据，开始等待工作。
2、分拣过程中需要盘点核对时，用暂停/继续分拣键，盘点完成后再点击该键恢复分拣。
3、上传键：当一个分拣批次完成后，注意软件界面下方左起第三个小方框的数据是否显示自动上传，如没有自动上传数据，点击“上传数据”键，使之完成批次数据上传。
（四）开启激光打码机激光打码机开关向右旋转45度，打开主机，进入监控系统，观察是否正常进入自动打码界面。
（五）开启打码工控机点击界面开关，进入系统桌面，打开打码到条软件界面，使打码工控机的警报灯处于黄色待机状态，待打码数据自动接收到后，报警灯转为绿色状态，即可开始打码到条作业，详细操作见打码作业规范流程。
进货员、分拣员岗位操作流程
流程二：行走或搬运。
进行拣选时，可以通过以下方式来使要拣取的货品出现 在面前。
1．人至物方式 通过步行或搭乘拣选车辆到达货品储存位置的方式。该
4．按工作分区 在相同的分拣方式下，可将分拣作业场地再进行划
分，由一个或一组固定的分拣人员负责分拣某区域 内的货物。该策略的主要优点是分拣人员需要记忆 的存货位置和移动距离较少，分拣时间缩短，还可 以配合订单分割策略，运用多组分拣人员在短时间 内共同完成订单的分拣，但要注意工作平衡问题。 接力式分拣就是工作分区的一种形式，只是其订单 不做分割或不分割到各工作分区。分拣人员以接力 的方式来完成所有的分拣动作。这种方式比由一位 分拣员把一张订单所需要的物品分拣出来效率高， 但相对投入的人力较多。以上分拣分区既可同时存 在于一个配送中心内，又可单独存在。除接力式分 拣外，在分区分拣完后仍需将拣出的货物按订单加 以汇总。
方式的特点是货品采取一般的静态储存方式，如托盘货 架、轻型货架等。主要移动的一方为拣取者。 2．物至人方式 与上述方式相反，主要移动的一方为被拣取物，也就是 货品。拣取者在固定位置内作业，无须去寻找货品的储 存位置。该方式的主要特点是货品采用动态方式储存， 如负载自动仓储系统、旋转自动仓储系统等。 3．无人拣取方式 拣取的动作由自动的机械负责，电子信息输入后自动完 成拣选作业，无须人手介入。这是目前在拣选设备研究 上致力的方向。
将用户所需的商品分拣出来，放到发货场指
定的位置，以备发货。
（2）熟练开展拣货作业，认真完成每日的拣 货任务。
邮政投递现有作业模式及流程图
邮政投递系统现有作业模式及流程图
一、设有分拣前置
这种模式邮件实物由中心局分到分拣前置机构，再分拣前置机构分拣到段，分拣前置按段把实物和投递清单与投递部交接。
目前分拣前置机构可能单独设置，也可能与中心局为一个机构，但都可以通过分拣前置子系统把信息和实物按段分拣，并把已经按段分拣好的信息和实物一并下发给投递部，简化手工登单流程，并提高投递部生产作业效率。
而对于单独设置分拣前置机构的，中心局与分拣前置机构之间实物交接也存在两种不同的交接方式：
1、中心局与分拣前置机构按分拣前置机构进行实物交接（如福州），即
中心局把邮件实物按分拣前置机构负责下段的局都交给分拣前置机
构，由分拣前置机构通过粗分先细分到台席，再由细分台席分拣到
段；
2、中心局与分拣前置机构按台席进行实物交接（如沈阳），即中心局已
经把邮件实物按每个分拣前置台席负责的投递部分拣，由分拣前置
机构台席直接细分到段。
分拣前置子系统生产作业流程图：
二、无分拣前置投递部本局分拣
这种模式邮件实物中心局按投递部分拣，并与投递部进行实物交接，实物到达投递部后，邮件信息和实物由投递部分拣下段。
投递部子系统生产作业流程图：
三、投递部二次分拣
这种模式投递部除了对本局的信息及实物下段外，还代其他投递部分拣下段，仅代打投递清单，不对代处理局进行归班处理，投递部二次分拣生产作业流程同投递部子系统生产作业流程。
分拣作业管理培训课件(PPT73页)
• （5）对机械化、自动化没有严格要求，不 受设备水平限制。
2、批量分拣作业
• 批量分拣作业是由分货人员或分货工具从 储存点集中取出各个用户共同需要的某种 货物，然后巡回于各用户的货位之间，按 每个用户的需要量分放后，在集中取出共 同需要的第二种货物，如此反复进行，直 至用户需要的所有货物都分放完毕，即完 成各个用户的配货工作
批量分拣 的路径
取货
批量分拣
A用户 货位
B用户 货位
F用户 货位
C用户 货位
D用户 货位
批量分拣的原理
E用户 货位
批量分拣作业方式特点
• （1）工艺难度较高，计划性较强，和按单 分拣相比错误率较高。
• （2）有利于车辆的合理调配和规划配送路 线，与按单分拣相比，可以更好的利用规 模效益。
• （3）对到来的订单无法作及时的反应，必 须等订单达到一定数量时才做一次处理， 会有停滞的时间产生。
分拣作业合理化的原则
• 4．作业应力求平衡化，避免忙闲不均的现 象
– 必须重视收货入库、接受订单后出库等作业和 进、出卡车的装卸作业的时刻表的调整。
– 通常卡车卸货到入库前的暂存，以及出库和卡 车装载之间的理货作业，是作业不能均衡调节 的重要因素，其他作业也应周到考虑合理安排 。这样作可以大量节约人力。
按单分拣
按单分拣路径
拣
拣
拣
货
货
货
按单分拣作业原理
按单分拣作业方法的特点
• （1）按订单分拣，易于实施，而且配货的 准确度较高，不易出错。
• （2）对各用户的分拣相互没有约束，可以 根据用户需求的紧急程度，调整配货先后 次序。
《仓储与配送管理》第十章分拣作业管理
【本章小结】
分拣是配送的独特要求，分拣对提高配送中心效率具有重要的作用。本章从分 拣作业流程、分拣作业系统规划和分拣效率分析三个方面进行了讨论分析，基 本要点归纳如下： 1．分拣作业管理概述介绍了分拣作业的概念、作业流程。作业流程包括发货作 业计划、确定拣货方式、确定拣货路线、分派拣货人员等环节。 2．分拣作业系统规划介绍了确定拣货包装单位、拣货信息传递方式、分拣设备 配备等环节，分拣作业区域布置是本节的重点。 3．分拣效率评价和分析介绍了分拣人员和分拣设备的评价指标，对影响分拣效 率的原因进行了分析。
（二）确定拣货方式 拣货通常有订单别拣取、批量拣取及复合拣取三种方式
1．订单别拣取
●定义：订单别拣取是针对每一份订单，分拣人员按照订单所列商品 及数量，将商品从储存区域或分拣区域拣取出来，然后集中在一起的 拣货方式。 ●特点： 订单别拣取作业方法简单，接到订单可立即拣货，作业前置时
间短，作业人员责任明确。但对于商品品项较多时，拣货行走路径加长， 拣取效率较低。
图10-4 高速托盘式分拣机 图10-5 环行斗式初分机 翻板式包裹分拣机
四、分拣作业系统的布置
（一）储存和拣货区共用托盘货架 此种模式适合体积大、发货量也大的物品。一般是托盘货架第一层为拣货区 ，第二、三层为库存区，当拣货区物品不足时再由库存区向拣货区补货。
图10-3 储存和拣货区共用托盘货架
（二）储存和拣货区共用的零星拣货方式
在配送中心搬运成本中，分拣作 业搬运成本约占90%；在劳动密 集型配送中心，与分拣作业直接 相关的人力占50%；分拣作业时 间约占整个配送中心作业时间的 30% ~ 40%
二、分拣作业基本流程
发货计划
确定拣货方式
输出拣货清单
确定拣货路线
分拣业务流程
3. 订单分批策略
多张订单组合成一批分拣；同一品种集中一起分拣 订单分批四种方式
按合计总量分批：
适用于固定点之间的周期性配送
按时窗分批：
分拣时间要求紧迫，到达时间短、频繁、平均的订单，应付紧急插单
固定订单量分批：
固定订单量，先到先处理
智能型分批：
分拣路径相近的订单分成一批
4. 分类
采用批量分拣方式，两种分类策略
集 中
分拣作业方法 之一：按单分拣
（摘果式）
货架
分拣作业方法 之二：批量分拣
（播种式）
货架
A客户 货位
B客户 货位
C客户 货位
D客户 货位
E客户 货位
F客户 货位
分拣作业方法比较
分拣方法
优点
缺点
适用情况
按单分拣
作业方法简单-不易出错 订货前置时间短-互不约束 作业弹性大-安排灵活 无需二次分类-及时送货
• 有一批男式衬衫要从苏州运 往北京、上海、广州三地， 以下是这批货物的具体分拣 工作
首先需要确定这批衬衫发往三 地的的品名、规格、数量；订 单要求的货物总量；货物发送 单元要求； 准备好一张详细的 分拣单。
分拣的流程
按品种分拣
仓 库
保管货架
动
补货
管 区
（分货式）
拣
检
发
货
验
货
（分拣式）
按单分拣
生 成
分拣时分类
分拣后集中分类
这里我们采用在分拣时做好 分类工作，来方便于接下来 的工作。
分拣的流程
仓
保管货架
动
库
补货
管 区
按品种分拣
品（质分检货验式）
快递企业分拨中心分拣作业管理与优化—以顺丰南平中转场为例
1引言随着快递行业的深入发展，这片领域早已不再算是蓝海，竞争也越来越激烈，那么在各家企业提供相对同质化的服务的背景下，降低成本和提高效率就成了推动企业发展的重要因素。
由于快递分拣对于提高物流作业效率至关重要，而提高分拣效率是需要从分拣技术、科学管理等方面进行调整的，由于目前大多数企业采用的都是半自动+人工分拣的方式，就导致了在分拣过程中存在各种各样的问题而影响了分拣效率。
且人工分拣的整个分件流程缺少科学的管理，在分工协作方面也并不是很好协调，所以要想提高分拣效率，就要从缩短分拣作业时间和科学管理开始，这可以在一定程度上降低人工成本，提高整个流程的分拣效率，从而起到降低企业运行成本的目的。
本文以顺丰速运南平分拣中心为例，从该公司的实际情况出发，在科学管理和优化人力资源分配两个方面进行探讨。
利用ECRS分析法进行快件分拣作业的流程优化问题，减少分拣作业时长，以提高分拣效率，利用6s原则优化现场管理，为员工分拣作业创造良好的工作环境，提高员工对公司的凝聚力。
[19]2顺丰速运南平中转场现状以及存在的问题2.1 中转场简介2.1.1公司简介顺丰速运南平分公司的中转场在南平水溪口物流园区内，主要从事快递的分拣中转工作。
具体情况如表2-1：顺丰速运有自己的信息系统，该系统对从快件取件到送件结束的整个工作流程实施全面的监控，并提供技术支持。
其处理货物主要有进口货物、出口货物和转口货物，该中转场作业班次现在实行两班中转，具体执行情况如表2-2：2.1.2中转场厂房分布顺丰速运南平中转场是一个三级中转场，坐落于福建省南平市延平区水溪口的物流园区，整个中转场布局如图2-1：榭料储备区休息区图2-1中转场布局图2.1.3中转场组织结构顺丰速运南平中转场组织结构如图2-2所示:图2-2中转场组织结构图2.1.4分拣人员情况中转场的分拣工作人员有80人左右，年龄大都在18-45岁之间，在招聘分拣人员时，一般对学历要求不高（正式员工高中以上学历，临时员工初中以上学历），有无经验均可，只要身体没有太大问题就能被录用。
分拣工作流程
分拣现场规范操作流程第一部分：分拣准备阶段（每工作日早9:00—9:20）责任人：分拣管理员1人、打码到条管理员1人一、开启设备（一）开启电源柜1、将电源柜面板上总电源开关钥匙向左旋转45度，点亮“C相红色指示灯”，显示机柜正常供电状态。
2、将右侧主控柜面版钥匙向左旋转45度，进线表电压显示380V，指针400—450；工作表电压显示220V，指针150—250，生产线整个电源接通，主控柜上触摸屏自动亮起，进入“宝鸡烟草（手动复位）模块”。
3、以上步骤操作完成后正常情况时，一号、二号线柜子顶部黄色信号灯闪烁，三号线红色灯闪烁，表示进入等待工作状态。
分拣线开始工作后，信号灯转为绿色。
（二）开启分拣线服务器确保电源接通，按下服务器主机上的一个突出的圆形带白色的小按扭，使服务器处于工作状态，随即进入系统桌面，右下角显示与UDP服务连接状态正常，如出现错误或异常状态，关闭该图标，重新点击桌面UDP服务，使之连接，如仍然异常，联系信息中心或软件商珠海慧科解决。
（三）开启分拣监控机首先打开分拣监控主机柜侧UPS稳压器电源开关，然后向左扭动一下监控机主机的开关钥匙，启动监控机系统进入桌面，打开普天监控软件，观察左下角与服务器连接器是否连接，如连接正常，就可以进入下一个程序。
1、下载数据，开始等待工作。
2、分拣过程中需要盘点核对时，用暂停/继续分拣键，盘点完成后再点击该键恢复分拣。
3、上传键：当一个分拣批次完成后，注意软件界面下方左起第三个小方框的数据是否显示自动上传，如没有自动上传数据，点击“上传数据”键，使之完成批次数据上传。
（四）开启激光打码机激光打码机开关向右旋转45度，打开主机，进入监控系统，观察是否正常进入自动打码界面。
（五）开启打码工控机点击界面开关，进入系统桌面，打开打码到条软件界面，使打码工控机的警报灯处于黄色待机状态，待打码数据自动接收到后，报警灯转为绿色状态，即可开始打码到条作业，详细操作见打码作业规范流程。
分拣工作流程(新)
分拣现场规范操作流程第一部分：分拣准备阶段（每工作日早9:00—9:20）责任人：分拣管理员1人、打码到条管理员1人一、开启设备（一）开启电源柜1、将电源柜面板上总电源开关钥匙向左旋转45度，点亮“C相红色指示灯”，显示机柜正常供电状态。
2、将右侧主控柜面版钥匙向左旋转45度，进线表电压显示380V，指针400—450；工作表电压显示220V，指针150—250，生产线整个电源接通，主控柜上触摸屏自动亮起，进入“宝鸡烟草（手动复位）模块”。
3、以上步骤操作完成后正常情况时，一号、二号线柜子顶部黄色信号灯闪烁，三号线红色灯闪烁，表示进入等待工作状态。
分拣线开始工作后，信号灯转为绿色。
（二）开启分拣线服务器确保电源接通，按下服务器主机上的一个突出的圆形带白色的小按扭，使服务器处于工作状态，随即进入系统桌面，右下角显示与UDP服务连接状态正常，如出现错误或异常状态，关闭该图标，重新点击桌面UDP服务，使之连接，如仍然异常，联系信息中心或软件商珠海慧科解决。
（三）开启分拣监控机首先打开分拣监控主机柜侧UPS稳压器电源开关，然后向左扭动一下监控机主机的开关钥匙，启动监控机系统进入桌面，打开普天监控软件，观察左下角与服务器连接器是否连接，如连接正常，就可以进入下一个程序。
1、下载数据，开始等待工作。
2、分拣过程中需要盘点核对时，用暂停/继续分拣键，盘点完成后再点击该键恢复分拣。
3、上传键：当一个分拣批次完成后，注意软件界面下方左起第三个小方框的数据是否显示自动上传，如没有自动上传数据，点击“上传数据”键，使之完成批次数据上传。
（四）开启激光打码机激光打码机开关向右旋转45度，打开主机，进入监控系统，观察是否正常进入自动打码界面。
（五）开启打码工控机点击界面开关，进入系统桌面，打开打码到条软件界面，使打码工控机的警报灯处于黄色待机状态，待打码数据自动接收到后，报警灯转为绿色状态，即可开始打码到条作业，详细操作见打码作业规范流程。
仓储货品分拣作业知识培训,仓库分拣员工作流程和内容
整托盘 箱 单件
年
月
日
拣取数 量
备注
确定拣货路线及分派拣货人员
配送中心根据拣货单所指示的商品编码、储 位编号等信息，能够明确商品所处的位置，确定 合理的拣货路线，安排拣货人员进行拣货作业。
拣取商品
❖ 拣取的过程可以由人工或机械辅助作业或自动化设备完成。 ❖ ◆手工方式拣取：通常小体积、少批量、搬运重量在人力范
围内拣出货频率不是特别高的，可以采取手工方式拣取； ❖ ◆机械辅助作业：对于体积大、重量大的货物可以利用升降
叉车等搬运机械辅助作业； ❖ ◆自动拣货系统：对于出货频率很高的可以采取自动拣货系
统。
分类集中
◆经过拣取的商品根据不同的客户或送货路线分类集中。 有些需要进行流通加工的商品还需根据加工方法进行分 类，加工完毕再按一定方式分类出货。 ◆多品种分货的工艺过程较复杂，难度也大，容易发生 错误，必须在统筹安排形成规模效应的基础上，提高作 业的精确性。 ◆在物品体积小、重量轻的情况下，可以采取人力分拣， 也可以采取机械辅助作业，或利用自动分拣机自动将拣 取出来的货物进行分类与集中。
2、拣货单位、存储单位及对应设备
❖ 拣货单位的决定因素是客户订单。 ❖拣货单位决定存储单位，再根据存储单位要求供
应商按存储单位发货。 ❖ 拣货单位和存储单位是拣选设备配置的依据。
3、拣选作业的流程和拣货操作
批量拣选方式
订单拣 选方式
图2 拣选作业流程图
三、分拣作业过程
图2中的拣货作业具体由生成拣货资料、行 走搬运、拣取、分类与集中等操作完成。如图3。
分拣资料的形成
输出拣货清单 拣货清单是配送中心将客户订单资料进行计算机处理，生成并打 印出拣货单。拣货单上标明储位，并按储位顺序来排列货物编号， 作业人员倨此拣货可以缩短了拣货路径，提高拣货作业效率。
社区团购仓储分拣操作流程图
分流方式：采用多通道分流， 提高分流效率
复核流程：采用智能复核设备， 减少人工复核时间
出库配送优化
出库配送优化：采用智能仓储管理 系统，提高出库效率，减少配送延 误
库存管理：采用实时库存管理系统， 确保库存准确性，及时调整库存量
添加标题
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添加标题
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订单分拣处理：采用高效分拣设备， 快速准确地将商品分拣到指定区域
物联网技术：实现仓储设备和物品的智能连接，提高仓储管理的智能化水平
绿色环保仓储理念推广
社区团购仓储分拣未来发展趋势将更加注重绿色环保，减少对环境的污染和破坏。
推广绿色环保仓储理念，将有助于提高企业的社会责任感和品牌形象。
随着消费者对环保和健康的关注度不断提高，绿色环保仓储将成为社区团购仓储分拣的必然趋 势。
汇报人：
目录
CONTENTS
01. 社 区 团 购 仓 储 分 拣 概 述
02. 社 区 团 购 仓 储 分 拣 流 程
03. 社 区 团 购 仓 储 分 拣 关 键 环 节
04. 社 区 团 购 仓 储 分 拣 优 化 措 施
05. 社 区 团 购 仓 储 分 拣 安 全 与 环 保
06.
社区团购仓储分拣未来发展趋 势
汇报人：
严禁在仓库内吸 烟或使用明火
定期检查消防设 施和安全通道是 否畅通
环保措施与废弃物处理
添加 标题
环保措施：社区团购仓储分拣过程中应采取环 保措施，如使用环保材料、减少废弃物产生等。
添加 标题
废弃物处理：社区团购仓储分拣产生的废弃物 应进行分类处理，如可回收物、有害垃圾等， 以实现资源节约和环境保护。
添加标题
添加标题
添加标题
蔬菜配送分拣流程及包装标准表格及附图
蔬菜配送分拣流程及包装标准表格及附图编号品名照片包装方式：规格标准加工流程1油菜翻筐（挑拣）叶片绿色、茎呈浅青绿色、新鲜脆嫩，无腐烂、无枯萎、叶片无虫眼，每把约300g-400g。
1、分把：以 3-4 棵为一把。
2、挑拣：摘除黄叶、烂叶、挑拣出腐烂、畸形的部分。
3、对齐：用双手将商品在加工台上进行跺齐。
4、捆扎：用绿色胶带在离根部 8 公分的位置捆扎一道，松紧以手指刚好能插入为宜。
5、装筐：经检验合格后，进行装筐作业，每层 8 把，每筐 4 层交叉码放，每筐重 10kg。
2 奶白菜翻筐（挑拣）叶片新鲜、完整，根茎脆嫩，根部无腐烂、畸形的部分。
1、分把：以 2-3 棵为一把。
2、挑拣：摘除黄叶、烂叶、挑拣出腐烂、畸形的部分。
3、对齐：用双手将商品在加工台上进行跺齐。
4、捆扎：用绿胶带在离根部 10 公分的位置捆扎一道，松紧以手指刚好能插入为准。
5、装筐：经检验合格后，进行装筐作业，每层 8 把，每筐 4 层交叉码放，每筐重约 10kg。
3 小白菜捆扎叶身呈青绿色、根茎浅白色，叶片新鲜、完整、无虫眼、根茎脆嫩，根部无腐烂、空心，每把约400g-500g。
1、分把：以一手抓为准。
2、挑拣：摘除黄叶、烂叶、挑拣出腐烂的部分。
3、对齐：用双手将商品在加工台上进行跺齐。
4、捆扎：用绿胶带在离根部 12 公分的位置捆扎一道，松紧以手指刚好能插入为准，扎完毕后用剪对商品根部进行修整。
5、装筐：经检验合格后，进行装筐作业，每层 8 把，每筐 4 层交叉码放，每筐重 12kg4 空心菜捆扎叶尖深绿、植体脆嫩、新鲜、无腐烂、无枯萎、无花蕾，每把约400g-500g。
1、分把：以一手抓为准，根据商品的长度随时调整。
2、挑拣：摘除黄叶、烂叶、挑拣出发黄、枯萎的商品。
3、对齐：将挑拣完毕都的商品，整理对齐根部。
4、捆扎：用绿胶带在离根部 12 公分的位置捆扎一道，松紧以手指刚好能插入为准,扎完毕后用剪对商品根部进行修整。