2019-文明健康生活方式-文档资料

• 蕃茄，西红柿。吃西红柿不得癌症，不得子宫癌、卵巢 癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌。生吃西红柿不抗癌。 西红柿里蕃茄素，它和蛋白质结合在一块，周围有纤维 素包裹，很难出来。必须加温，加温到一定程度才出来。 西红柿炒鸡蛋,蕃茄汤或西红柿鸡蛋汤也是好的。男人 一天一个西红柿，前列腺癌减少45%。
• 中国人的膳食缺少钙和维生素A，胡萝卜、西瓜、 红薯、老玉米、番瓜、红辣椒等红黄色的蔬菜， 维生素A多。红辣椒可以改善情绪，减少焦虑。
三．要喝开水，不喝生水。 • 煮开并沸腾3分钟的白开水是最好的饮用水。
四．要喝新鲜开水，不喝“陈水”。 • 经过多次反复煮沸的水还可能含有某些有害物质，如亚硝
酸盐等。 五．要喝加盐温热水，不要喝冰水。 • 大量出汗后应该多喝一些盐水，以补充丢失的水和盐。热 开水进入机体后，会迅速渗入细胞，使不断出汗而缺水的 机体及时得到水分的补充。冷饮会导致汗毛孔宣泄不畅， 机体散热困难，诱发中暑。
• 黑木耳。心肌梗死一个原因是高凝体质血稠，就是脂肪高。 心肌梗死虽然无法治，但完全可以预防。黑木耳使血不粘 稠。花生米，中老年人千万不要吃，实在要吃，把皮剥了 吃。花生皮没有营养，它只能治血凝片，提高血小板，止 血用的。
• 黑豆黑芝麻。黑豆具有滋养强壮、祛风除热、活血解毒、 明目、利尿等功效；黑芝麻具有养血、乌发等功效。豆浆 制法：先天晚上泡一小酒杯黑豆黑芝麻（约一两左右）第 二天早晨把泡好的黑豆黑芝麻倒入磨粉机中磨成豆浆，把 豆浆过滤，再用小锅子装好，用大火煮沸，文火煮熟，则 可以喝了。
大家好
文明健康的 生活方式
保健常识
平衡饮食 有氧运动 戒烟限酒 心理平衡
平衡饮食 饮
6
种
每天最少
保
喝8杯水
健
品
白开水是最好的饮用水 ------喝水五要五不要
一．要适量喝水，不暴饮。 • 每天要喝2000毫升以上的水才能保持水分的平衡。但暴
饮会加重心、肺、胃肠的负担，引发消化不良、胃下垂， 甚至心、肺衰竭。 二．要定时，勿只口渴时饮水。 • 早晨应少量、多次饮水，补充晚上水分的耗损，促进消 化液分泌，增加食欲，刺激胃肠蠕动，有利于定时排便 及降低血压。口渴说明体内水分已经失衡，到这时再补 水，往往事倍功半。
第四 酸奶
酸奶是维持细菌平衡的,指 有益的细菌生长，有害的细 菌消灭，吃酸奶可以少得病 的。每天喝一袋牛奶。中国 人差不多99％缺钙。豆浆钙 的含量是牛奶的一半，如果 你牛奶不喝、酸奶、豆浆也 不喝，你就等死吧！
第五 Hale Waihona Puke Baidu头汤
• 骨头汤里含琬胶，琬胶是延年益寿的。
第六 蘑菇汤
• 蘑菇能提高免疫功能。
• 南瓜。它刺激维生素细胞，产生胰岛素。常吃南瓜 的人不得糖尿病。
• 苦瓜。它虽苦，但分泌胰岛素物质，常吃苦瓜的人 也不得糖尿病。南瓜、苦瓜，中老年一定要常吃。
• 大蒜。大蒜是抗癌之王。吃大蒜，必须先把它切成 薄片放在空气里15分钟，它跟氧气结合以后产生大 蒜素。大蒜本身不抗癌，大蒜素才抗癌，是抗癌之 王。
• 薯类。白薯、红薯、山药、土豆。 薯类“三吸收”： 吸收水份，吸收脂肪、糖类，吸 收毒素。吸收水份，润滑肠道，不得直肠癌、结肠癌。 吸收脂肪、糖类，不得糖尿病。吸收毒素，不发生胃 肠道炎症。
• 燕麦。燕麦，燕麦粥、燕麦片。降血脂、降血压、降 甘油三脂。
• 小米。小米能除湿、健脾、镇静，安眠。
早上一碗玉米粥，精神焕发， 晚上一碗小米粥，呼呼大睡。
• 胡萝卜。 • 第一，养粘膜，不容易感冒； • 第二，健美，是美容菜，养头发、养皮肤。 • 第三，有点抗癌作用，对眼睛特别好，夜盲症，吃了就
好。 • 胡萝卜忌生吃。生吃胡萝卜会损失90％的胡萝卜素。
胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收，在小肠粘 膜或肝脏里变为维生素甲。烹调时要多放些油，或与肉 同炖。胡萝卜多高温度营养也不受损失。
瘦人想变胖，饭后喝汤 胖人想变瘦，饭前喝汤 饭前喝汤， 苗条健康
减 少 抽 烟
注意合理膳食
食
谷类 豆类 菜类
• 人体需要弱碱。什么是弱碱？蔬菜、水果。 • 老玉米。“黄金作物”。老玉米里含有大量的卵磷脂、
亚油酸、谷物醇、VE，所以不发生高血压和动脉硬化。 每天喝玉米粥。 • 荞麦。现在人都“三高”，即高血压、高血脂、高血 糖。荞麦是“三降”，它降血压、降血脂、降血糖。 荞麦里含有18%的纤维素，吃荞麦的人不得胃肠道癌症， 直肠癌、结肠癌都不得。
病。对于心脏病患者和血液中胆固醇含量高的人来说，是不适宜喝咖 啡的。
第二 红葡萄酒
• 红葡萄的皮上有种东西，叫“逆转醇”，是抗衰老的， 还是抗氧化剂，常喝红葡萄酒的人不得心脏病。可以帮 助防止心脏的突然猝停。
• 红葡萄酒还有个作用是能降血压、降血脂。吃葡萄不吐 葡萄皮一样保健。白葡萄没有逆转醇。
• 酒的限量：葡萄酒每天不超过50～100毫升，白酒每天 不超过5～10毫升，啤酒每天不超过300毫升。少量酒是 健康的朋友。
第一 绿 茶
• 绿茶是最好的饮料。 • 第一 抗癌，每天喝4杯绿茶，癌细胞就不分裂。 • 第二 能坚固牙齿，绿茶里含有氟。吃完饭拿茶漱口，目的是坚固牙
齿，消灭虫牙，消灭菌斑。饭后3分钟，牙齿的菌斑就要出现。 • 第三 脑血管不易破裂。绿茶含茶甘宁，提高血管韧性。 注意：
可口可乐，没有任何保健作用 • 每日饮咖啡超过两杯的人，血液里胆固醇的含量较高，容易引起心脏
• 黑色食品助长寿
• 花粉。花粉是植物的精子，它孕育着生命，营养最丰富。 每天晚上起夜三次，吃花粉，一个月就恢复正常。花粉 治愈率97%。如用花粉治不好，药也解决不了，最后肾 功能衰竭，尿血，然后肾肿瘤。
• 女同胞多胃肠道紊乱，习惯性便秘。很多人吃泻药而很 容易得直肠癌、结肠癌。花粉有个名字叫肠道警察，维 持肠道秩序。
切 忌 饮 酒 过 量
第三 豆 浆
• 大豆是营养之花，豆中之王。植物蛋白最好是黄豆。大 豆中起码有5种抗癌物质，特别是饴黄酮，它能预防、 治疗乳腺癌，直肠癌、结肠癌。
• 黄豆对妇女还特别好，减轻更年期综合症。 • 豆浆里含的是寡糖，100%吸收，还含有钾、钙、镁等。
牛奶里含的是乳糖，黄种人中有70%不吸收乳糖。有人 牛奶是喝了，但并没有吸收多少。