冬季养生讲座

冬补药膳
冬菇海藻参归汤 冬菇 海藻 花旗参 当归 姜 植物油 盐 味 精
冬季健身“三搓” 冬季健身“三搓”
搓手 冬季天气寒冷，经常搓擦双手好处有二： 搓手可防止生冻疮。 搓脸 搓脸不但能舒展面神经和表情肌，更重 要的是可防治面神经炎、视力减退和鼻炎，并 预防感冒。 搓脚 每天坚持搓脚心，持之以恒，能起到补 脑益肾、益智安神、活血通络的疗效，可以防 治健忘、失眠、消化不良、食欲减退、腹胀、 便秘和心、肝、脾、胆等脏器病症，同时可预 防感冒。
室内健身
隔墙看戏 脚趾举重 餐后ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ臀 理清三焦
深呼吸，好空气；健双肺， 深呼吸，好空气；健双肺，多有益
注意室外晨练环境的选择 室内锻炼的空气流通 呼吸系统是第一大免疫防线 空气质量直接影响健康
负离子有氧疗法
仁者乐山 智者乐水
负氧离子益处多
冬季骨病多歧路
冬季阳气不足，寒湿风侵扰，导致骨病 多发，每况愈下 痛苦不跌
骨肾双补，一阴滋阳
心脑的特殊季节 脏腑的耗能关键
心脑血管病多发季节
晨起 便秘 过饱 睡眠不足 冷热交替 肺炎衰竭
您给脏腑集中供暖了吗|？ 您给脏腑集中供暖了吗 ？
在漫长难耐的冬季，脏腑同我们一起经 历着严峻的考验 心肝脾肺肾等“耗能大户”在抵御外寒， 续藏精神的同时 ，仍要完成正常的生理 活动。
养肾为先
寒气内应肾。肾是人体生命的原动力，是人体 的“先天之本”。冬季，人体阳气内敛，人体 的生理活动也有所收敛。此时，肾既要为维持 冬季热量支出准备 足够的能量，又要为来 年贮存一定的能量，所以此时养肾至关重要。 饮食上就要时刻关注肾的调养，注意热量的补 充，要多吃些动物性食品和豆类，补充维生素 和无机盐。狗肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、 核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是 冬季适宜食物。
冬季的饮食原则
首先应保证热能的供给。，如瘦肉、鸡 蛋、鱼类、乳类、豆类及其制品等，这 些食物所含的蛋白质，不仅便于人体消 化吸收，而且富含必需氨基酸，营养价 值较高，可增加人体的耐寒和抗病能力。
冬天，是蔬菜的淡季，蔬菜的数量既 少，品种也较单调，尤其是在我国北方， 这一现象更为突出。因此，往往一个冬 季过后，人体出现维生素不足，如缺乏 维生素C、并因此导致不少老人发生口腔 渍疡、牙根肿痛、出血、大便秘结等症 状。
调和脾胃； 调和脾胃；温食忌硬
黏硬、生冷的食物多属阴，冬季吃这 类食物易损伤脾胃。而食物过热易损伤 食道，进入肠胃后，又容易引起体内积 热而致病；食物过寒，容易刺激脾胃血 管，使血流不畅，而血量减少将严重地 影响其他脏腑的血液循环，有损人体健 康，因此，冬季饮食宜温热松软。
增苦少咸
冬天肾的功能偏旺，如果再多吃一些咸 味食品，肾气会更旺，从而极大地伤害 心脏，使心脏力量减弱，影响人体健康。 因此，在冬天里，要少食用咸味食品， 以防肾水过旺；多吃些苦味食物，以补 益心脏，增强肾脏功能，常用食物如： 槟榔、橘子、猪肝、羊肝、大头菜、莴 苣、醋、茶等。
冬天绿叶菜相对减少，可适当吃些薯类，如甘 薯、马铃薯等。它们均富含维生素C，维生素B， 特别是缺乏维生素A，红心甘薯还含较多的胡 萝卜素。多吃薯类，不仅可补充维生素，还有 清内热、去瘟毒作用。此外，在冬季上市的大 路菜中，除大白菜外，还应选择圆白菜、心里 美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、 油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富。只 要经常调换品种，合理搭配，还是可以补充人 体维生素需要的。
冬保三暖
头暖 头部暴露受寒冷刺激，血管会 收缩，头部肌肉会紧张，易引起头痛、 感冒，甚至会造成胃肠不适等。 背暖 寒冷的刺激可通过背部的穴位 影响局部肌肉或传入内脏，危害健康。 脚暖 一旦脚部受寒，可反射性地引 起上呼吸道黏膜内的毛细血管收缩，纤 毛摆动减慢，抵抗力下降。后果是病毒、 细菌乘虚而入，大量繁殖，使人感冒。
冬补早餐
将大白菜择洗干净，切成粗丝； 姜洗净切成丝备用； 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分； 4. 坐锅点火，倒入猪油烧热，下白菜、姜丝煸炒， 起锅盛入碗内； 5. 取锅加入约1000毫升冷水，倒入粳米，用旺火 烧沸； 6. 改用小火熬煮至粥将成时，加入炒白菜，调入 盐，味精拌匀； 7. 将粥再略煮片刻即成。
冬季如何进补
祖国医学认为，冬令进补与平衡阴阳、 疏通经络、调和气血有密切关系。老年 人由于机体功能减退，抵抗能力低下等， 在寒冷季节，更宜进行食补。这对改善 营养状况，增强机体免疫功能，促进病 体康复等方面，更能显示出药物所不能 替代的效果。
冬令进补应顺应自然，注意养阳，以滋补为主。 在膳食中应多吃温性、热性、特别是温补肾阳 的食物进行调理，以提高机体的耐寒能力。 可选食：粳米、籼米、玉米、小麦、黄豆、豌 豆等谷豆类；韭菜、香菜、大蒜、萝卜、黄花 菜等蔬菜；羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉及鳝鱼、 鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾等肉食；橘子、椰子、 菠萝、荔枝、桂圆等水果。
冬季阴气胜于阳气，人们作息应调整为 “早卧晚起，必待日光”，以应冬日收 藏之气。 温差较大，老人宜静卧3—5分钟，在行 起床
防寒
冬季气候寒冷，寒气凝滞收引，易导致 人体气机、血运不畅，而使许多旧病复 发或加重。特别是那些严重威胁生命的 疾病，如中风、脑出血、心肌梗死等， 不仅发病率明显增高，而且死亡率亦急 剧上升。所以冬季养生要注意防寒。
冬季养生讲座
主讲： 主讲：陈思达
冬 季
冬季，是指我国农历10、11、12 月， 包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、 大寒等6 个节气。 冬三月中，阴气胜于阳气，要谨防寒 湿 风 外侵 冬主收藏，肾脏当令，养精蓄锐，一待 来春
冬季保健的误区
戴口罩防冷。 蒙头睡觉。 饮酒御寒。 手脚冷冻用火烤。
起居养生