高分子抗菌剂的应用

高分子抗菌剂的应用

摘要：综述了季铵盐类抗菌剂、季膦盐类抗菌剂、有机锡类抗菌剂、卤代胺类抗菌剂、胍盐类抗菌剂、壳聚糖及其衍生物类抗菌剂等高分子抗菌剂的制备、抗菌性能、抗菌机理及其在各个方面的应用的研究进展，并对这些高分子材料抗菌剂的应用和今后的发展作了展望。

关键词：抗菌剂；抗菌高分子；高分子材料；季铵盐

引言

高分子抗菌剂也称抗菌高分子，人们根据天然高分子的抗菌机理开始模仿合成具有抗菌性能的高分子。高分子材料抗菌性能的获得，是通过向其中添加抗菌剂制成复合材料或对高分子材料进行表面处理实现的。合成高分子抗菌剂可以克服天然抗菌剂耐热性差等缺点，通过熔融共混得到抗菌材料。抗菌剂指能够在一定时间，使某些微生物（细菌、真菌、酵母菌、藻类及病毒等）的生长或繁殖保持在必要水平以下的化学物质。抗菌剂是具有抑菌和杀菌性能的物质或产品。抗菌剂作用在于影响微生物菌丝的生长、孢子萌发、各种籽实体的形成、细胞的透性、有丝分裂、呼吸作用、细胞膨胀、细胞原生质体的解体和细胞壁受损坏等，使微生物细胞相关的生理、生化反应和代活动受到干扰和破坏，杀死或抑制微生物的生长繁殖[1]。

随着社会快速发展和人们生活水平的提高，越来越多的人发现细菌、霉菌等有害微生物严重危害着人的自身健康、生活质量与居住环境.过去发生的种种事件足以证明有害微生物已经危害到人类生存基地——地球，因此如何防止细菌对人体的危害，加强抗菌知识和扩大应用领域显得极其迫切，并得到了进一步的重视[2]。抗菌剂包括无机抗菌剂、有机抗菌剂、天然抗菌剂和高分子抗菌剂等四大类。

本文主要讨论高分子抗菌剂的应用及其发展。

正文

一、高分子抗菌剂

高分子抗菌剂是近些年兴起的抗菌剂品种，目前研究和使用主要集中于高分子季铵盐、季鏻盐等。高分子抗菌剂主要是通过带官能团单体的聚合反应或以接枝的方式在高分子链上引入抗菌官能团而获得抗菌性能的。

高分子抗菌剂由于其高效杀菌、杀菌时效性长等优点，日益受到人们的广泛关注。目前研究和使用的高分子抗菌剂主要有季铵盐类、季膦盐类、吡啶盐类、有机锡类和胍盐类，它们都具有一定地杀菌效果[3]。

随着人们对生活质量要求的提高，人们对服装、卫生用品、日用品、食品包装等耐用消费品的抗菌性也有了较高的要求。另外，在公共场所适当地使用抗菌产品，可以有效地抑制细菌的生长，防止细菌的传播和感染。面对日益增长的对抗菌材料的需求，抗菌材料的研究也越来越多地受到关注，更多安全、高效、廉价的抗菌剂和抗菌产品被开发出来。高分子抗菌材料就是其中重要的一种。对于低分子抗菌剂的抗菌活性已经有了较多的研究，人们发现带有长链烷基的季铵盐基团就具有很强的抗菌性能，但是低分子抗菌剂存在易挥发、不易加工、化学稳定性差等缺点。带有抗菌基团的有机高分子化合物恰好可以克服上述缺点，而且高分子抗菌剂不会渗透进人的皮肤，同时还具有比小分子抗菌剂更好的抗菌性能。因此高分子抗菌剂的合成和应用正成为当今研究和开发的一个热点[4]。按照抗菌基团的不同，目前研究得较多的高分子抗菌剂有季铵盐、季膦盐、有机锡、卤代胺、胍盐、壳聚糖及其衍生物等6种。

二、高分子抗菌剂的应用

1、季铵盐类抗菌剂

对季铵盐作为抗菌基团的抗菌剂研究较多,这类抗菌剂的抗菌力和毒性随结构变化的一般规律是：同类季铵盐抗菌剂含短烷基链的毒性要比长的大；在烷基链长相同时,带苄基的毒性要比带甲基的小；单烷基的毒性要比双烷基的大。可溶性的高分子抗菌剂可以在溶液中将细菌杀灭，而交联网状结构的高分子抗菌剂通过吸附来捕捉细菌，这个过程是部分不可逆的。高分子抗菌剂的网状结构以及抗菌基团的分布对抗菌活性有很大的影响[5]。

季铵盐类抗菌剂价格低廉、抗菌速度快、实用性强、发展较快。其抗菌机理存在四个关键步骤：吸附于带负电的细菌细胞表面、侵入细胞壁、与细胞膜结合和摧毁细胞膜。将季铵盐接枝到棉纤维中使改性后的棉具有更高的抗菌活性；季铵盐还可接枝与塑料等多种材料中赋予材料抗菌性能[6]。

目前季铵盐类抗菌剂被广泛地应用于瓷、玻璃制品、净水器、塑料、橡胶、纤维、纸、涂料等方面,如冰箱、洗衣机、机、等地抗菌塑料部件、抗菌牙刷、食品包装抗菌袋、各种抗菌衣服等。材料的种类及功能也在向多元化发展,即除抗菌外,还有去污、除臭、保健等功能。例如：

（1）在抗菌织物中的应用：①一种有机硅季铵盐抗菌整理剂，是以氨乙基氨丙基二甲氧基硅烷为原料，与油酸甲酯进行酰胺化反应制备油酰胺乙基氨丙基硅烷中间体，然后用硫酸二甲酯季铵化制得有机硅季铵盐抗菌整理剂油酰胺乙基二甲基氨丙基硅烷季铵盐ASQA，将其配制成一定浓度的溶液，将纯棉布放入其中浸渍后，制成抗菌整理纯棉布，经抗菌剂整理后的棉布具有一定的耐洗性，具有持久的抗菌作用。②一种杀菌布，其杀菌成分主要为含硅季铵盐的抗菌整理剂处理而成的抗菌布，具有较强杀菌效果。③合成的季铵盐类改性氨基硅油抗菌卫生

整理剂的性能，并将其应用到抗菌布中。经有机硅季铵盐抗菌卫生整理剂整理的布具有较好的抑菌效果，并且抑菌率较高。性能测试结果表明，其柔软性能有很大的提高，撕破强度基本保持不变，可广泛适用于纯棉、羊毛、混纺织物，具有很好的超柔软整理效果。

（2）在水处理中的应用：①一种新型非氧化性杀菌剂TS-838，其主要成分为双季铵盐，其对水中异养菌和硫酸盐还原菌有较好得杀灭效果，其杀菌性能优于传统的单季铵盐杀菌剂。②以天然高分子植物胶粉为原料，经季铵盐改性后，制得具有絮凝、缓蚀、杀菌等多功能的水处理药剂。经研究表明，其对硫酸盐还原菌的杀灭作用较强，杀菌率可达99.9%。且具有较好的絮凝、缓蚀作用，可达到一次投药同时满足絮凝、缓蚀、杀菌三种水质要求。

（3）在造纸方面的应用：季铵盐型阳离子表面活性剂作为表面活性剂的重要组成部分，成为造纸化学品不可缺少的重要成分，在造纸的各个工序中都起到了很大作用。纸浆从制浆工段到造纸工段要经过很多的工序和时间，为了防止期间的原料出现生物繁殖，产生腐浆，一般加入十六烷基三甲基溴化铵等季铵盐阳离子表面活性剂来进行杀菌防霉，效果很好。造纸过程中产生的大量的污水必须进行处理，季铵盐在处理废水时除了具有絮凝剂的作用外，还可起到杀菌的作用，如十八烷基三甲基氯化铵等阳离子表面活性剂。另外，季铵盐型阳离子表面活性剂在纸制造过程的抗静电、树脂障碍控制，防腐等方面也都具有一定的作用[7]。

2、季膦盐类抗菌剂

季膦盐类高分子抗菌剂的抗菌活性不仅比相应的小分子高，而且要比相同结构的季铵盐型高分子抗菌剂高出两个数量级。相较于季铵盐，季膦盐适用围更广、更容易吸附细菌细胞、更稳定，与一般的氧化还原剂以及酸、碱等都不发生反应。