产品创新设计作业——易拉罐的设计

经典产品开发案例——易拉罐

引言

易拉罐是我们日常生活中再常见不过的产品，而事实上早在1959年它便诞生了，至今已有了50多年的历史。挑选易拉罐作为案例分析，是因为我相信简单却又经久的设计就是最成功的，这些经典产品历经了时间和用户的考验，在易拉罐简单的设计背后却有许多值得学习的常识和经验。

生活中有很多这样的产品，比如拉链、圆珠笔、白炽灯、缝纫机、复印机、剃须刀等等。这些发明悄然地改变了世界，伴随我们的生活工作。而我们常常忽视了它们的优秀，在科技更新速度日益飞升的今天，大多数人变得麻木，诸如“什么时候发明的”，“有什么独特的设计”，“功能是如何实现的”这些问题也仅仅是和我们打了个照面而已。我们欣然地接受这些伟大的发明家们的创造，对于我们而言，花尽可能少的时间知道它怎么使用就足够了，甚至懒惰到可以包容一些并不合理的设计。

之所以叫易拉罐，是由于它在顶部的设计采用了易拉环的结构，这是一次开启性的革命，也给人们的生活带来了极大的便利和享受。

1 易拉罐的诞生与市场需求

我们知道，新产品的开发首先应该做的就是需求分析。需求分析首先要确认已存在产品或系统的未确认缺点及未来可能发生的潜在问题，然后确认用户目前及未来还没有满足的希望。首先，要了解，大部分灌装饮品如汽水、啤酒等都注满二氧化碳，因此铝罐要承受的压力极大，约每平方厘米需要50公斤的力度，才能把拉盖开启。如何让使用者轻易将拉盖开启正式制造拉盖的一大难题。

最早的铝罐需要分离式的开罐器，这一局限性使得许多场合下应用都不便利。1959年，俄亥俄州的艾玛弗兰兹发现外出郊游时喝冰啤酒很困难，于是他用汽车保险杠杆打开啤酒，弗兰兹想要找到更好的办法，思考如何将开罐头的杠杆粘在杠杆上。他彻夜未眠，终于找到了发明的灵感，当然这也他在达顿可靠工具制造公司的工作经验密不可分，他在金属的制作和刻痕上有着丰富的经验积累，弗兰兹于1963年取得易拉罐的专利权。他也声明，易拉罐不是他个人发明的，自1800年来大家就一直在研究这个问题，他所做的知识找出将拉环粘到罐顶部的方法。

此后，易拉罐在美国成功研发并生产，由罐身、顶盖和底罐三片马口铁材料制成。目前用来制作易拉罐的材料主要有两种：铝材和马口铁，王老吉、红牛、露露等品牌用的是马口铁，可乐、雪碧等碳酸饮料品牌采用的是铝制易拉罐。

2 易拉罐的设计

易拉罐之结构设计

最初的易拉罐设计是将一个拉环固定在事先划好的开盖带上，利用杠杆作用和刻划痕迹，罐头先在开口上方打开，进一步拉开的动作将金属片拉离罐头顶部，铝片沿着刻划的痕迹撕开，留下来的开口从罐子边缘延伸到（或超过）罐子中心，这样在打开罐子饮用或倾倒饮料时，空气能由开口进入罐内，让饮料轻松地流出。易拉罐拉环独特的设计一方面结束了钥匙型开罐器的时代，另一方面也将在罐顶上打两个不同三角形切口的开罐动作减少为一个拉的轻松动作。

拉环式易盖有两种形式：一种是小口式，拉环拉起时罐盖开启一小口，由此小口可以吸出或倒也流体内装物，比如汽水类易拉罐就属于小口式；另一种是大口式，拉环拉起时几乎整个罐盖都被揭开，以便取出固体、粉状或高度粘自稠的内装物，最常见的就是各种八宝粥的内盖。

易拉罐之外观造型设计

易拉罐不仅在结构设计上独具匠心，几十年的易拉罐发展已经形成了鲜明的易拉罐文化。许多易拉罐造型和风格颇具特色，在给人们生活提供便利的同时，其精美的外观也增添了其观赏、休闲甚至收藏的价值。从罐装啤酒、饮料、各类罐头食物、干货封存，易拉罐都有出色的表现。各厂商为了吸引顾客眼球设计出别出心裁的图案，除了最经典的设计外，还有许多纪念罐，它们以不同时期具有纪念价值的事件为主题进行设计，也收到众多私藏家的青睐。我们所熟知的以热情活力的红色为主色调的Coca Cola，以清新自然地绿色为基础色调的雪碧、七喜，还有鲜果橙色的芬达，都已经形成了自身的外观艺术和易拉罐文化。

另外，废旧的易拉罐还可以加工制作成精美的工艺品，环保的同时赏心悦目。

3 易拉罐系统功能分析及技术参数描述

易拉罐系统功能分析

易拉罐根据罐体的结构不同有三片罐和两片罐之分。三片罐由罐身、罐底和罐盖组成；两片罐则由罐盖和带底的整体无缝的罐身组成。

易拉罐技术参数描述

根据阿奇舒勒矛盾矩阵表上的39个通用工程参数，针对易拉罐这一系统可以选定如下技术参数：

1）力（10）：消费者使用拉环拉开罐盖的作用力

2）强度（14）：拉环的抗拉强度

3）可靠性（27）：易拉罐的密封效果

4）可操作性（33）：消费者使用易拉罐的难易程度

5）物体产生的有害因素（31）：易拉罐产生的资源浪费和环境污染问题；与罐体分开的拉环造成的安全隐患和清洁障碍。

6）装置的复杂性（36）：易拉罐结构的复杂程度

4易拉罐出现的问题及解决方案

拉环断裂问题

要在罐头顶部刻划开盖带从而方便打开，同时又要能坚固地抵抗罐内的压力，需要十分复杂娴熟的金属合成技术。早期，有些消费者因为先敲开了开盖带上的小孔，使罐内碳酸作用的压力冲出而断裂。弗兰兹及其他科学家想出办法来将外泄的气体导离拉环，20世纪60年代期间，拉环的改良取得了发明专利。

环保及安全问题

20世纪70年代中期，拉环这种锐利的垃圾也衍伸出新的问题。由于拉环的尺寸极小，很容易被清理师傅忽略，因此很难清理干净。（有意思的是，一位男孩为了进入吉尼斯世界纪录收集了27000个拉环。）废弃的易拉罐拉

环常被动物和鱼误吞，另外也会危及人们的人身安全，如许多在海边玩耍的游人不经意被废弃的拉环划伤脚，还有不小心拉环误入饮料罐内，导致有人误食拉环而进手术室等。为了解决这个问题，先行者们又开始集思广益，新的发明专利也随之诞生。

解决四处散落的拉环的方法有好几个，库尔斯公司发明了两段式开罐法，不过这种方法需要相当用力才能打开罐子，而且必须将按钮推过锐利的洞口。因此并未受到欢迎。

另一种方案是由奥玛·布朗在1975年提出——开盖带不分离的罐头。

即虽然开盖带被拉起，但仍连着饮料罐上方，依然是一体。布朗的解决方案包括让饮用口往内凹，使嘴唇碰不到锐利的边缘，同时让打开的开带盖远离饮用者鼻子而平贴着罐顶。弗朗西斯·史佛提出的方案是将开盖带卷在罐顶拉环之间以保护饮用饮料的人。但这些方案都不尽如人意，尖锐的金属任然卷曲在打开的罐顶上方。

直到1980年左右才出现了现在大多数啤酒罐使用的不分离开盖带，是

在库尔斯按钮式易拉罐的变形。由于开盖带被推入，但仍连着饮料罐上方，垃圾问题和误吞拉环等问题得到有效地解决。

开罐后再密封问题

易拉罐给我们的生活确实带来了很多便利，发明家们依然没有在精益求精的道路上停下脚步，人们逐渐发现，当易拉罐内的饮料不能立即喝完的时候，罐子却不能再密封了。不少发明家围绕这一缺陷冥思苦想，1987年罗伯特·威尔斯取得了一项重要的重新密封已开启罐头的美国专利。当然，因为想法和设计过于复杂，人们似乎宁愿加快引用速度或是直接将未喝完的饮料丢掉，也不愿在重新密封的新技术装置上花费更多的金钱和时间成本。

回收再利用问题

当拉环取代开罐器后，原为啤酒而发明的铝罐也同样为可乐等软性饮料采用。不过铝罐的一次性使用特征成为它的一大缺陷。由于20世纪70年

代早期，美国每年300亿的速度消耗啤酒和饮料，超过半数的州议员考虑禁止使用铝罐。

这一问题也引起了环保人士和立法者的高度关注。于是饮料业开始回收铝罐，1975年，每4个铝罐中就有一个会被回收。1990时达到60%的回收率。废旧的铝罐最短六个星期就可以重新用来制造新的铝罐。