常见标签知识问答

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营养标签问题及解决方式汇总

问题1：钠检测值为5.55mg/100g，修约后为6mg,计算出NRV%=0.3%，又进行修约为NRV%=0。

如此是不是造成必然的误差，即在标签上标识为6，NRV=0,如此会可不能被查处解决方式：建议将钠含量提高，比如20或28，nrv为1%。

比较平安。

因为钠的检测仍是有些难度，误差较大，咱们标识高一些没有坏处。

好的标低，坏的标高，是规避风险的方法问题2：蛋白质的检测值恰好在0限值周围，比如说0.54g/100g，依照标准规定其检测值≥80%标示值为合格，一样会把标注值降低些，以确保检测合格。

但在此例中，降低后就低于0.5的0限值，这种情形下能不能标示蛋白质含量为“0”？若是标示为0的话，抽检时检出结果超出0.5g/100g时，会被判定为不合格吗？解决方式：建议多做几个批次，看是不是稳固，若是稳固的话，仍是如实标注。

问题3：若是测大米中的钠，不足5，依照标准规定其检测值≤120%标示值为合格，一样会把标注值提高些，以确保检测合格若是，能够报20吗解决方式：建议多做几个批次，看是不是稳固，建议若是稳固不超过5，建议标为0。

问题4：饼干中的钠送检结果不同专门大，有的检测出来是700Mg,有的检测出来是达1200mg，如此的结果我应该怎么标呀解决方式：虽说钠的检测有一些麻烦，可是若是700和1200那个结果相差确实有些大。

建议弄清楚自己产品中钠的含量确实是多少，是最重要的。

要查找是自身缘故，仍是检测机构缘故。

能够将结果不同的产品同时送检，看一下查验结果。

若是是产品的缘故，应该第一查找什么缘故造成的，要紧有原辅料质量稳固性，工艺稳固性，产品的均匀性等。

若是是查验机构的缘故，那就多找几家机构，或找权威机构检测。

第二，在这种情况下，对于不利的营养成分，如钠、能量、脂肪，应该是就高不就低。

问题5：标签标注了“含有氨基酸”，是不是应该在营养成份内外面标注氨基酸含量解决方式：氨基酸不是营养成份，不标注。

问题6：产品里面营养标签内外标示了标准要求的5项，能量、脂肪、蛋白质、钠和碳水化合物。

食品营养标签常见问题及规范措施

食品营养标签常见问题及规范措施食品营养标签是消费者在购买食品时最常参考的信息来源之一，它可以向消费者提供产品的营养成分、成分含量、生产日期、保质期等重要信息。

一些消费者在阅读食品营养标签时可能会遇到一些常见问题，同时也存在一些规范措施来规范食品营养标签的内容和格式。

本文将就食品营养标签常见问题及规范措施做一详细介绍。

一、食品营养标签常见问题1. 阅读复杂难懂食品营养标签中的一些专业术语和数字对于一般消费者来说可能会比较晦涩难懂，造成阅读的困难。

一些人对于能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分的含量理解模糊，导致无法准确评估产品的健康性。

2. 标签不准确有时候，一些食品营养标签中的信息不够准确和完整，可能会出现营养成分含量的错误或者疏漏，这样会给消费者带来误导，影响他们的健康饮食选择。

3. 标签格式混乱一些食品营养标签的格式和排版可能会显得混乱，比如字体大小不一致、信息分布不均匀等，这样会大大降低消费者对标签信息的阅读效率和准确性。

二、食品营养标签规范措施为了解决食品营养标签常见问题，一些国家和地区已经出台了相关的规范措施来规范食品营养标签的内容和格式，以保障消费者的权益和健康食品购买。

1. 标签内容需准确完整食品营养标签的内容应当准确反映产品的真实情况，包括营养成分含量、成分列表、生产日期、保质期等重要信息，确保消费者的知情权。

2. 标签信息格式要规范食品营养标签的排版和格式要求也应当规范，比如字体大小、颜色、排列顺序等，以确保信息的清晰易读，便于消费者准确获取所需信息。

3. 语言简明通俗食品营养标签中使用的语言也应当简明通俗，避免使用过于专业的术语和词汇，确保一般消费者能够轻松理解标签中的内容。

4. 提倡标签标准化一些国家和地区也倡导食品营养标签的标准化，以提高标签信息的可比性和准确性，方便消费者对不同产品的营养成分进行比较和选择。

5. 严格监管和处罚一些国家和地区还对食品营养标签的内容和格式进行了严格的监管，对于违反规定的食品生产商也会进行相应的处罚，以维护消费者权益和市场秩序。

食品标签标识常见的问题

食品标签标识常见的问题一、基本问题1、产品商品名称与真实属性字号不同，如某一饮料产品“氨基酸”比“营养素饮料”字号大、突出明显；2、宣传选用“名贵佐料”、“珍贵调料”“五谷杂粮”但配料表中未有体现。

产品中有芝麻，但其配料表中并无标示“芝麻”。

宣称使用富硒米和东北大米实际为普通糯米；注：应真实、准确，不得以虚假、夸大、使消费者误解或欺骗性的文字、图形等方式介绍食品，也不得利用字号大小或色差误导消费者。

3、产品中没有添加某种食品配料，仅添加了相关风味的香精香料，在产品标签上标示该种食品实物图案误导消费者将购买的食品或食品的某一性质与另一产品混淆；注：不应直接或以暗示性的语言、图形、符号，误导消费者将购买的食品或食品的某一性质与另一产品混淆。

4、宣传疗效、保健，如声称：“提神、补脑”“清热解毒”；注：不应标注或者暗示具有预防、治疗疾病作用的内容，非保健食品不得明示或者暗示具有保健作用。

5、部分茶叶产品标签内容写在合格证上；注：标签不应与食品或者其包装物（容器）分离。

6、标签单一标示繁体字，繁体字不属于规范汉字；注：应使用规范的汉字（商标除外）。

具有装饰作用的各种艺术字，应书写正确，易于辨认。

7、使用了外文但没有标示对应的中文；注：可以同时使用外文，但应与中文有对应关系。

8、拼音、外文字体大于相应的中文字体；注：可以同时使用拼音或少数民族文字，拼音不得大于相应汉字。

9、强制标示内容的字体高度小于1.8mm；注：预包装食品包装物或包装容器最大表面面积大于35cm2时，强制标示内容的文字、符号、数字的高度不得小于1.8mm。

10、内外包装标示内容不一致。

如生产日期标示不同：一个标180天，一个标半年；注：个销售单元的包装中含有不同品种、多个独立包装可单独销售的食品，每件独立包装的食品标识应当分别标注。

11、外包装未易开启识别或透过外包装物能清晰地识别的礼盒包装，外包装未标示所有强制标示内容。

注：若外包装易于开启识别或透过外包装物能清晰地识别内包装物（容器）上的所有强制标示内容或部分强制标示内容，可不在外包装物上重复标示相应的内容；否则应在外包装物上按要求标示所有强制标示内容。

化妆品标签“六问六答”

化妆品标签“六问六答”作者：来源：《食品与生活》2023年第10期“爱美之心人皆有之”，化妆品寄托了人们对美的向往和追求。

但是，面对市场上良莠不齐的产品，你能够准确甄别吗？本篇将教你识别化妆品标签内容，你关心的问题，答案在这里。

Q遇到没有标签的化妆品怎么办？A不要买！这些产品可能是非法配制或分装的，质量安全无法保障。

化妆品即使是最小销售单元的包装上也应当有标签。

标签应当符合相关法律、行政法规、部门规章、强制性国家标准和技术规范要求，标签内容应当合法、真实、完整、准确，并与产品注册或者备案的相关内容一致。

化妆品标签还应当清晰、持久，易于辨认、识读，不得有印字脱落、粘贴不牢等现象。

Q化妆品标签上应当有哪些内容？A2021年起实施的《化妆品标签管理办法》规定，化妆品应当有中文标签，且中文标签应当至少包括10项内容：（一）产品中文名称、特殊化妆品注册证书编号；（二）注册人、备案人的名称、地址，注册人或者备案人为境外企业的，应当同时标注境内责任人的名称、地址；（三）生产企业的名称、地址，国产化妆品应当同时标注生产企业生产许可证编号；（四）产品执行的标准编号；（五）全成分；（六）净含量；（七）使用期限；（八）使用方法；（九）必要的安全警示用语；（十）法律、行政法规和强制性国家标准规定应当标注的其他内容。

Q某款化妆品宣称“达到护肤界的最高水平”，可以“抗菌消炎”，这可信吗？A不可信！面对天花乱坠的广告宣传语，一定要擦亮眼睛，慎重选择。

化妆品标签禁止通过下列方式标注或者宣称：（一）使用医疗术语、医学名人的姓名、描述医疗作用和效果的词语或者已经批准的药品名明示或者暗示产品具有医疗作用；（二）使用虚假、夸大、绝对化的词语进行虚假或者引人误解地描述；（三）利用商标、图案、字体颜色大小、色差、谐音或者暗示性的文字、字母、汉语拼音、数字、符号等方式暗示医疗作用或者进行虚假宣称；（四）使用尚未被科学界广泛接受的术语、机理编造概念误导消费者；（五）通过编造虚假信息、贬低其他合法产品等方式误导消费者；（六）使用虚构、伪造或者无法验证的科研成果、统计资料、调查结果、文摘、引用语等信息误导消费者；（七）通过宣称所用原料的功能暗示产品实际不具有或者不允许宣称的功效；（八）使用未经相关行业主管部门确认的标识、奖励等进行化妆品安全及功效相关宣称及用语；（九）利用国家机关、事业单位、医疗机构、公益性机构等单位及其工作人员、聘任的专家的名义、形象作证明或者推荐；（十）表示功效、安全性的断言或者保证；（十一）标注庸俗、封建迷信或者其他违反社会公序良俗的内容；（十二）法律、行政法规和化妆品强制性国家标准禁止标注的其他内容。

食品标签之营养标签常见问题解答

食品营养标签食品营养标签直接向消费者展示食品的营养特点，作为同类食品比较选择的依据，平衡膳食营养。

食品营养标签内容和形式在公平交易、引导消费、保护消费者权益等方面占有着重要的地位，确保食品标签真实、准确、不误导消费者。

营养成分表为营养标签强制标示项，营养声称和营养成分功能声称可以根据食品情况自主决定。

1.按“份”标示营养成分含量时，按“份”含量声称名称：低钠腌渍萝卜条配料：萝卜、生活饮用水、食用盐、苯甲酸钠、食用香精营养成分表（每份30克）解析：示例1营养成分钠的含量标示值不符合含量声称低盐的要求，用“份”作为食品计量单位时和标示营养成分含量，符合100g （ml）含量要求才可以进行声称。

标示中低盐是对钠的声称，要符合钠≤120 mg/100 g或100mL才可以进行低盐声称，每30g钠含量达到112mg，即每100g钠含量约为373mg，不可以进行低盐声称。

2.营养成分顺序标示不规范食品名称：苹果西柚复合果汁饮料配料：水、白砂糖、浓缩苹果汁、浓缩西柚汁、柠檬酸、左旋肉碱、维生素C营养成分表解析：营养中左旋肉碱、维生素C的顺序标示不规范，该产品使用营养强化剂左旋肉碱和维生素C，左旋肉碱排列顺序应位于维生素C之后。

3.“0”界限值标示不规范食品名称：原味切片马铃薯片配料：马铃薯、植物油、大蒜粉、洋葱粉、食用盐、味精、麦芽糊精、小茴香、食用香精营养成分表解析：当某营养成分含量数值≤0界限值时，其含量应标示为0；使用份的计量单位时，也要同时符合每100g或100mL的0界限值规定。

膳食纤维含量换算至100g含量为0.4g，膳食纤维的0界限值为0.5g，正确标示应为0，营养素参考值%也应标示为0%。

当检测结果临近“0”界限值或营养声称的界限值时，为降低风险，最好采取6次以上的抽样检测加以验证，如果均值落在A段、B 段，即产品符合0界限值或营养声称条件。

落在D段、E段，则被检不符合的风险则增大。

4.营养成分表形式食品名称：跳跳糖配料：白砂糖、麦芽糖浆、乳糖、二氧化碳、食用香精营养成分（10g/份）：能量167kJ，脂肪0g，蛋白质0g，碳水化合物9.8g，钠0mg示例4营养成分蛋白质、脂肪的顺序标示不规范，该标签包装总面积小于100cm2，根据包装特点，营养成分从左到右横向排开，或者自上而下排开。

标签基础知识

标签基础知识《标签基础知识：小标签，大世界》嗨，小伙伴们！今天咱们来唠唠标签基础知识，这东西听起来挺普通，但实际上可有意思了呢。

首先，啥是标签啊？简单来说，标签就像是个小名片，不过是给各种各样的东西贴上的。

你看，咱去超市买东西，每个商品上都有个标签。

那标签写着商品的名字、价格、成分啥的。

就好比一个苹果，标签写着“山东红富士，8块一斤，富含维生素C”，瞬间咱就了解这个苹果的不少信息了，这就像苹果在自我介绍，简单又直接。

标签还有个好玩的特点就是分类。

你想啊，在图书馆里，那些数不清的书咋能被快速找到呢？靠的就是标签分类。

有科幻类标签的书就放一堆，爱情类又放一堆。

这就跟把人分成男生一堆、女生一堆似的，虽然简单粗暴，但是管用得很！我记得我有一次去图书馆找一本悬疑小说，看到书架上有个大大的“悬疑”标签，没用多少时间就把心仪的书找到了，那一刻就感觉这个标签简直是智慧的小灯塔。

现在网络上标签更是玩出了花。

你有没有被人贴过网络标签？比如说“吃货”“宅男”“女汉子”之类的。

这些标签啊，就像是虚拟世界里给咱套上的一件衣服。

有些人喜欢这些标签，觉得是自己的特色展示；但是呢，也有些标签会让人生气，就好像你就多吃了点东西，别人就只看到你“吃货”这个标签，忽略了你其他优秀的地方，这时候这个标签就有点像不怎么合身的外套，想赶紧脱下来。

从营销的角度来看，标签就是个吸引眼球的小能手。

商家给产品贴一些炫酷的标签，像“天然无添加”“高科技含量”等等。

我们消费者呢，就像小蜜蜂被这些标签这朵花吸引。

我就曾经因为一个面霜上写着“专治油皮，一抹变清爽”这个标签，毫不犹豫地就买了。

结果嘛，有好有坏，有时候这个标签只说对了一点点，我就想骂那些搞营销的是不是放了多大的“烟雾弹”。

不过说真的，了解标签基础知识还挺重要的，不管是生活里挑选东西，还是在网络世界里混。

好比知道标签背后的真假虚实，不被那些花里胡哨的标签给糊弄住。

而且如果咱们也能灵活运用标签，给自己的东西、自己的生活贴上正确的标签，那咱就能像个小明星一样，把自己最棒的地方展示出来呢。

农药标签知识问答60题

农药标签知识问答60题农药标签知识问答60题1、2008年7⽉1⽇后，使⽤旧版标签的产品还允许在市场上销售吗？2008年7⽉1⽇以前使⽤旧版标签⽣产的农药产品，在质量有效期内可以销售，但应符合《农药管理条例》、《农药管理条例实施办法》的规定。

2、是不是每⼀个农药产品都要求附具说明书?不是。

因农药单元产品的包装物尺⼨过⼩，标签上⽆法标注《农药标签和说明书管理办法》中规定全部内容的，应当另附说明书。

3、进⼝农药是否需要符合《农药标签和说明书管理办法》？是。

不管是国产农药还是进⼝农药，只要在中华⼈民共和国境内销售的农药产品，其标签和说明书应当符合《农药标签和说明书管理办法》的规定。

4、标签上汉字的字号⼤⼩有没有什么规定？《农药标签和说明书管理办法》第⼆⼗六条规定，标签上汉字的字体⾼度不得⼩于1.8毫⽶。

5、出⼝农药标签有何规定？对于仅供出⼝的农药产品，其产品标签标注的有关⽂字和内容，可按进⼝国有关法律法规规定执⾏。

6、标签上可否粘贴防伪标识？可以。

企业为防⽌产品被假冒，可以在其产品包装上加贴防伪标识，但必须符合国家相关法律法规的规定。

7、毒性为“低毒”和“微毒”的农药应如何标注？《农药标签和说明书管理办法》第⼗六条规定，农药毒性分为五个级别，并明确规定标识为⿊⾊，描述⽂字为红⾊。

但由于低毒只有标识，没有⽂字描述，因此只需要⽤⿊⾊标识标注就可以了。

微毒只有⽂字描述，没有标识，因此只需⽤红⾊微毒字样描述就可以了。

8、可否在标签上标注少数民族⽂字？可以。

《农药标签和说明书管理办法》第六条规定，标签和说明书应当使⽤国家公布的规范化汉字，可以同时使⽤汉语拼⾳或其他⽂字。

其他⽂字表述的含义应当与汉字⼀致。

9、从什么时候开始，农药⽣产企业⽣产农药时，必须使⽤新标签？《农药标签和说明书管理办法》第三⼗五条规定，从2008年7⽉1⽇起，农药⽣产企业⽣产的农药产品⼀律不得使⽤不符合该办法规定的标签和说明书。

10、农药名称或有效成分通⽤名称及含量的字体字号颜⾊是否必须⼀致？《农药标签和说明书管理办法》第⼆⼗七条规定，农药名称应当显著、突出，字体、字号、颜⾊应当⼀致；第⼆⼗⼋条规定，各有效成分的通⽤名称及含量的字体、字号、颜⾊应当⼀致。

预包装食品标签常见问题汇总

预包装食品标签常见问题汇总在预包装食品标签制作过程中，由于对标准法规不熟悉、部分条款理解不透彻等原因，导致市场上部分不合格标签的出现。

《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条中规定“生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂”轻则没收违法所得，重则责令停产停业，直至吊销许可证。

因此企业必须重视，确保标签合规。

一、食品名称1.产品名称误导消费者。

例如某款浓缩乳清蛋白固体饮料，它的真实属性是固体饮料，若在产品标签上仅标示“浓缩乳清蛋白”或者“浓缩乳清蛋白”字号大于“固体饮料”，易使消费者误认为该产品为”浓缩乳清蛋白粉“，应使用同字号标示产品名称为“浓缩乳清蛋白固体饮料”。

2.使用不能反映产品真实属性的名称。

可以使用“新创名称”、“商标名称”、“奇特名称”等，但在上述名称不误导消费者的前提下应在所示名称的同一展示版面标示反映食品真实属性的专用名称，若易误导消费者，应在新奇名称邻近位置同字号标示出真实属性名称。

例如某款名叫“浪漫甜心”的食品，消费者从名称不能辨别出产品类别是“冰激凌”是“巧克力”还是“蜜饯”。

应在“浪漫甜心”同一展示面标示出反映产品真实属性的专用名称。

3.配料名称不规范。

食品标签配料表中的配料名称没有采用标准规定的专用名称。

例如，经巴氏杀菌的牛奶应标示为“鲜牛奶”，不能标示“牛奶”。

使用原卫生部、卫计委公告中的配料应标示为公告中的名称，如某配料标示为“红玫瑰”，在原卫生部《关于批准DHA藻油、棉籽低聚糖等7种物品为新资源食品及其他相关规定的公告》中规定“允许玫瑰花（重瓣红玫瑰Roserugosacv.Plena）、凉粉草（仙草MesonachinensisBenth.）作为普通食品生产经营”，因此企业应标示为“玫瑰花（重瓣红玫瑰）”或“重瓣红玫瑰”。

无论是产品名称还是配料名称都要使用反映其真实属性的专用名称，当国家标准、行业标准或地方标准中已规定了某食品的一个或几个名称时，应选用其中的一个，否则应使用不误导消费者的常用名称或通俗名称。

食品标签常见问题总结

食品标签常见问题总结一、一般标签不符合序号相关内容不符合事实描述不符合相应条款修改建议1 基本要求含有使消费者误解的图形介绍食品不符合GB7718中3.4 不应引起消费者误解标签内容标示不清晰、醒目、持久不符合GB7718中3.2 标示清晰、醒目、持久强制标示内容的文字、数字字符高度小于1.8mm不符合GB7718中3.9强制标示内容的文字、数字字符高度最小1.8mm 未按标准要求使用规范的汉字不符合GB7718中3.8使用规范汉字，繁体字不属于规范汉字2 食品名称产品名称与配料表不一致不符合GB7718中4.1.2.1或不符合GB7718中4.1.3.1不应引起消费者误解未按标准要求标示反映食品真实属性的专用名称不符合GB7718中4.1.2.1不应引起消费者误解未按标准要求在食品标签的醒目位置标示反映食品真实属性的专用名称不符合GB7718中4.1.2.1不应引起消费者误解3 配料表配料表标题名称标示不规范不符合GB7718中4.1.3.1.1例如：不应标示“成分”、“主要成分”应标示“配料”或“配料表”未标示配料表不符合GB7718中4.1.3.1标示、例如单一配料：水；大米配料表中未标示食品添加剂（ *** ）不符合GB7718中4.1.3.1在配料表中标示食品配料名称书写错误不符合GB7718中4.1.3.1规范标示，例如：“鸡精”应标示“鸡精调味料”食品添加剂名称书写错误不符合GB7718中4.1.3.1.4规范标示，例如：“单硬脂酸甘油脂”应标示“单硬脂酸甘油酯”未按标准要求标示阿斯巴甜(含苯丙氨酸）不符合GB2760-2011中表A.2（续）标示阿斯巴甜(含苯丙氨酸）未按标准要求标示复合配料的原始配料不符合GB7718中4.1.3.1.3标示原始配料未按标准要求标示食品配料在（国家、行业、地方）标准中的名称或等效名称不符合GB7718中4.1.3.1标示食品配料在（国家、行业、地方）标准中的名称或等效名称未按标准要求标示食品添加剂的通用名称不符合GB7718中4.1.3.1.4标示食品添加剂通用名称4 配料的定量标示未标示有特性的成分在成品中的含量不符合GB7718中4.1.4.1标示5 净含量和规格净含量标题标示不规范不符合GB7718中4.1.5.1例如：不应标示“净重”“毛重”应标示“净含量”未标示法定计量单位不符合GB7718中4.1.5.1标示净含量的计量单位标示不规范不符合GB7718中4.1.5.3使用规范计量单位净含量与食品名称不在同一展示面上不符合GB7718中4.1.5.5标示在同一展示面净含量字符高度小于×mm不符合GB7718中4.1.5.4按照GB7718中4.1.5.4字符高度要求未按标准要求使用计量单位（1000g）不符合GB7718中4.1.5.3按照GB7718中4.1.5.3使用计量单位未使用标准规定的计量单位（公斤）不符合GB7718中4.1.5.3按照GB7718中4.1.5.3使用计量单位6 联系方式未标示联系方式不符合GB7718中4.1.6.2标示7 日期生产日期加贴不符合GB7718中不另外加贴标示 4.1.7.1未标示保质期不符合GB7718中4.1.7.1标示8 贮存条件未标示贮存条件不符合GB7718中4.1.8 标示9 食品生产许可证编号未标示食品生产许可证编号不符合GB7718中4.1.9 标示未按相关规定使用QS标识（QS标志不得变色）不符合国家质检总局令第129号第二十八条规范标示未标示QS标识不符合国家质检总局令第129号第二十七条标示QS标识10 产品标准代号产品标准代号书写错误不符合GB7718中4.1.10 规范标示11 质量等级未标示质量等级不符合GB7718中4.1.11.4标示质量等级标示不规范不符合GB7718中4.1.11.4按照执行标准规范标示12 其他要求未标示冷/热加工不符合GB7099中8 标示未标示产品类型不符合SB/T10379中10.1.1、GB/T19343中7.2按标准要求标示产品类型未标示烹调加工方式不符合GB19295中4.1 标示未标示生制或熟制不符合SB/T10379中8.1.1标示未标明产品的加工工艺不符合GB1534、GB1535、GB1536、GB1537等中8.1按标准要求标示“压榨”或“浸出”未标注“分装”不符合国家质检总局令第129号第八条（四）分装食品应注明“分装”字样二、营养标签不符合总结序号相关内容不符合事实描述不符合相应条款修改建议1 基本要求营养成分表题标示不规范不符合GB28050中3.3应以“营养成分表”为表题，“营养标签”等标示不规范营养成分表题书写错误不符合GB28050中3.3“营养成份表”属于书写错误营养成分表的框未与基线垂直不符合GB28050中3.3营养成分表的框应与基线垂直，不可以歪着或倾斜营养成分含量未以具体数值不符合GB28050中3.4 例如以小于等于或区间形式标示标示不正确，应以具体数值标示2 强制标示内容未标示营养强化剂（***）的含量值及其占营养素参考值（NRV）的百分比不符合GB28050中4.3例如配料中使用了营养强化剂“维生素B2、烟酸”等，要在营养成分表中标示其含量和NRV%未标示反式脂肪（酸）的含量不符合GB28050中4.4例如配料中使用了“氢化植物油”等，要在营养成分表中标示反式脂肪（酸）含量和NRV%能量和核心营养素的标示未更加醒目不符合GB28050中4.1如表中标有其他成分时，应采取改变字体、加粗、改变背景等方式使能量和核心营养素更加醒目标示了不属于营养成分的成分不符合GB28050中4 如番茄红素3 营养声称营养声称（***）标示不规范不符合GB28050中5.2例如标签中对不满足附录C条件的营养素进行了声称声称用语标示不规范不符合GB28050中5.3 声称用语未按照附录D要求4 营养成分的表达方式营养成分（***）单位标示不规范不符合GB28050中6.2例如能量单位标示应为“kJ”或“千焦”，“KJ、kj”等均标示不规范营养成分（***)的修约间隔标示不规范,不符合GB28050中6.2应按照GB28050-2011中表1修约营养成分表中营养成分（***）的顺序标示不规范不符合GB28050中6.2应按照GB28050-2011中表1规定顺序标示“0”界限值以下（含“0”界限值）含量标示不规范不符合GB28050中6.2应按照GB28050-2011中表1规定0界值标示05 NRV%的标示NRV%的修约间隔标示不规范不符合GB28050附录中A.2NRV%的修约间隔为1，即应以整数标示，例如“3%、15%”NRV%(***)计算错误不符合GB28050附录中A.3应按照GB28050-2011附录中A.3的计算方式计算。

食品营养标签常见问题及规范措施

食品营养标签常见问题及规范措施食品营养标签是食品包装上的重要一部分，它提供了关于食品的营养成分和成分含量的信息。

消费者可以通过阅读食品营养标签来了解食品的热量、脂肪、蛋白质、碳水化合物以及其他营养成分的含量，帮助他们做出更加明智的食品选择。

一些常见的问题和规范措施也伴随着食品营养标签的使用，本文将对这些问题进行探讨并提出规范措施。

常见问题一：信息不清晰食品营养标签上的信息通常以文字和数字的形式呈现，但在某些情况下，这些信息可能并不清晰。

字体太小、颜色过于单一、排版混乱等问题都会导致消费者难以阅读和理解标签内容。

这将影响消费者对食品营养成分的了解，甚至可能误导他们的食品选择。

规范措施：1. 字体清晰可读：食品营养标签上的文字应该选择清晰易读的字体，同时确保字号适中，不要过小，以便消费者能够轻松阅读。

2. 营养成分标注明确：营养成分在食品营养标签上需要清晰标注，使用一致的度量单位，并且将其易于理解的列示出来，以方便消费者查看和比较不同产品的营养成分含量。

常见问题二：误导性标签一些食品营养标签上的内容可能存在误导性，即使在合规范围内，也会给消费者造成误解。

一些食品可能宣称“低脂肪”或“低热量”，但实际上仍含有较多的添加糖或其他不健康的成分。

规范措施：1. 诚实宣传：食品生产商需要诚实宣传产品的营养成分，不得使用虚假宣传手段，或者在标签上违规标明不存在的营养成分。

2. 详细说明：在食品营养标签上，不仅要标注主要营养成分，还要对其他成分如糖、盐等进行详细说明，避免消费者因不清楚而遭受误导。

常见问题三：标签更新不及时由于生产周期、市场供需等原因，食品的配方和成分会不断发生变化，但一些食品企业并未及时更新其产品的食品营养标签。

这就导致了食品包装上的信息无法反映实际情况，消费者在购买食品时会存在误解。

规范措施：1. 及时更新：食品企业应该保证食品营养标签的及时更新，一旦食品的成分发生变化，就要立即更新食品包装上的营养标签，确保消费者始终能够获得准确的信息。

食品标签营养成分表的提问

食品标签营养成分表的提问食品营养标签常见问题一、营养成分格式错误常见的不规范情形有：没有表头“营养成分表”、“1+4”核心营养素成分不全、营养成分排序错误、漏标营养素参考值一列、能量和核心营养素的标示并没有进行明显的标识，而对此改变背景、字体加粗以及改变字体等，同时出现歪斜和表格方框漏标等问题。

二、营养成分名称不准确常见的问题情形有：如将“分”标示为“份”；“能量”标示为“热量”；“脂肪”标示为“总脂肪”；“蛋白质”标示为“蛋白”；“碳水化合物”标示为“总碳水化合物”；“钠”标示为“纳”；矿物质直接标示矿物质，未详细标出是哪一种矿物质元素；“维生素A”标示为“类胡萝卜素”；采用中英文对照格式标示营养成分表时会错误拼写英文单词。

三、标示单位与要求不统一未使用每100 克（g）、100 毫升（mL）食品或每份使用量作为单位；通常在计算能量过程中有专门的计量单位，即用“千焦”来表示，同时会用kJ 来进行表示。

但是，市场中存在一些错误标示情况，比如将kJ 中的J 小写，或者将kJ 中的k 大写，而kJ 中的k是英文字母的缩写，这个字母是“kilo”，中文意思来表示是一千的意思，而kJ 中的J 是对能量单位的表示，即单位焦耳。

因此，要对两个字母进行正确的表示，一旦大小写错误，其所代表的意思会改变。

四、营养成分声称不规范1、食品当中应用及使用的配料存在氢化油脂情况，对反式脂肪酸情况并未进行有效标注。

2、在生产食品过程中将营养强化剂掺入其中，从而确保食品营养成分得到放大，同时对相关成分的NRV 以及含量并未进行表示，比如常见的营养强化剂维生素 D 并没有有效体现在食品的营养标签成分当中。

3、食品中的营养成分以及能量达不到规范要求时，会对相关声称的比较和含量进行表示，比如食品标签中会存在富含蛋白质、无糖、脱脂、低糖、高铁、高钙等，但是成分表中未标示出该营养成分的含量或营养成分表中标示的数值达不到所要求的数值。

4、在对食品营养标签声称用进行标识时，并没有依照相关要求和规定来引用，并且对相关的顺序以及字词擅自改变。

《预包装食品标签通则》常见的63个问题

《预包装食品标签通则》常见的63个问题以下是关于《预包装食品标签通则》常见的63个问题：1. 食品标签为什么重要？2. 预包装食品标签包含哪些信息？3. 食品标签上的“保质期”和“最佳食用期”有什么区别？4. 食品标签上的“净含量”是什么意思？5. 食品标签上的“生产日期”和“批号”有什么作用？6. 食品标签上的“配料表”是什么？7. 食品标签上的“营养成分表”包含哪些信息？8. 食品标签上的“成分表”和“营养成分表”有什么区别？9. 食品标签上的“储存条件”对食品安全有什么影响？10. 食品标签上的“超出使用日期，请勿食用”是什么意思？11. 食品标签上的“GMP” 是什么意思？12. 食品标签上的“QS” 是什么意思？13. 食品标签上的“ISO” 是什么意思？14. 食品标签上的“HACCP” 是什么意思？15. 食品标签上的“无添加剂” 是什么意思？16. 食品标签上的“无糖” 是什么意思？17. 食品标签上的“无防腐剂” 是什么意思？18. 食品标签上的“无膨化剂” 是什么意思？19. 食品标签上的“无酒精” 是什么意思？20. 食品标签上的“无香精” 是什么意思？21. 食品标签上的“无色素” 是什么意思？22. 食品标签上的“纯天然” 是什么意思？23. 食品标签上的“有机食品” 是什么意思？24. 食品标签上的“非转基因” 是什么意思？25. 食品标签上的“低脂肪” 是什么意思？26. 食品标签上的“低糖” 是什么意思？27. 食品标签上的“低盐” 是什么意思？28. 食品标签上的“高蛋白” 是什么意思？29. 食品标签上的“高纤维” 是什么意思？30. 食品标签上的“适合素食者” 是什么意思？31. 食品标签上的“适合婴幼儿食用” 是什么意思？32. 食品标签上的“含有大豆成分” 是什么意思？33. 食品标签上的“含有花生成分” 是什么意思？34. 食品标签上的“含有乳制品成分” 是什么意思？35. 食品标签上的“含有麦麸成分” 是什么意思？36. 食品标签上的“含有坚果成分” 是什么意思？37. 食品标签上的“含有芝麻成分” 是什么意思？38. 食品标签上的“含有鸡蛋成分” 是什么意思？39. 食品标签上的“含有鱼类成分” 是什么意思？40. 食品标签上的“含有贝类成分” 是什么意思？41. 食品标签上的“含有虾类成分” 是什么意思？42. 食品标签上的“含有鲍鱼成分” 是什么意思？43. 食品标签上的“含有甲壳动物成分” 是什么意思？44. 食品标签上的“含有小麦成分” 是什么意思？45. 食品标签上的“含有大米成分” 是什么意思？46. 食品标签上的“含有燕麦成分” 是什么意思？47. 食品标签上的“含有玉米成分” 是什么意思？48. 食品标签上的“含有荞麦成分” 是什么意思？49. 食品标签上的“含有杂粮成分”是什么意思？50. 食品标签上的“含有硫酸盐” 是什么意思？51. 食品标签上的“含有亚硝酸盐” 是什么意思？52. 食品标签上的“含有苏丹红” 是什么意思？53. 食品标签上的“含有铅” 是什么意思？54. 食品标签上的“含有汞” 是什么意思？55. 食品标签上的“含有防腐剂” 是什么意思？56. 食品标签上的“含有人工香精” 是什么意思？57. 食品标签上的“含有人工色素” 是什么意思？58. 食品标签上的“含有人工甜味剂”是什么意思？59. 食品标签上的“含有反式脂肪” 是什么意思？60. 食品标签上的“含有咖啡因” 是什么意思？61. 食品标签上的“低饱和脂肪酸” 是什么意思？62. 食品标签上的“无添加剂、防腐剂” 是什么意思？63. 食品标签上的“无防腐剂、色素” 是什么意思？。

关于危险公示标签(GHS标签)方面的问题及解答

关于危险公示标签（GHS标签）方面的问题及解答1、问题：什么是危险公示标签（GHS标签）？解答：危险公示标签（GHS标签）是用于标示化学品所具有的危险性和安全注意事项的一组文字、象形图和编码组合，它可以粘贴、挂栓或喷印在化学品的外包装或容器上。

2、问题：危险化学品为何需要加贴危险公示标签？解答：根据我国《危险化学品安全管理条例》在条目第十五条、第三十七条、第七十八条，从法律层面规定了我国关于危险化学品危险公示标签的强制性要求。

同时《危险化学品登记管理办法》以及原环保部《新化学物质环境管理办法》等法规中也明确指出了危险化学品在进出口、危化品登记、新化学物质登记等环节需提供危险公示标签的强制要求。

3、问题：加贴危险公示标签起到的作用？解答：危险化学品危险公示标签是向作业人员传递安全信息的一种载体，它用简单、易于理解的文字和图形表述有关化学品的危险特性及其安全处置的注意事项，警示作业人员进行安全操作和处置。

4、问题：危化品危险公示标签有哪些要求？解答：①进出口危险化学品申报：需提供危险公示标签样本（进口需提供中文样本）。

②进出口危险化学品检验：产品包装上是否有危险公示标签（进口产品应有中文危险公示标签）；危险公示标签内容是否符合规定要求。

③豁免条款：进出口散装危险化学品不需提供危险公示标签样本。

5、问题：危险公示标签主要包括哪些基本要素人？解答：①化学品标识、②象形图、③信号词、④危险说明、⑤防范说明、⑥供应商标识。

6、问题：关于编制危险公示标签可以依据哪些国家标准？解答：我国现在关于危险公示标签的国家标准有《化学品安全标签编写规定》（GB 15258—2009）、《化学品分类和标签规范》（GB 30000系列）、《化学品安全技术说明书内容和项目顺序》（GB/T 16483—2008）等。

7、问题：中文危险公示标签样本要素是否可以简化？解答：对于容积≤100毫升的危化品小包装，危险公示标签要素可以简化，简化的内容包括化学品标识、象形图、信号词、危险性说明、应急电话、供应商名称及联系方式、资料参阅提示语。

食品标签问题汇总

食品标签问题汇总一.名称问题1.利用字号大小、色差、图形、符号、及暗示性的语言误导消费者，使消费者误将购买的食品或食品的某一性质与另一属性相近的产品混淆。

2.在使用“新创名称”“奇特名称”“音译名称”“牌号名称”“地区俚语名称”“商标名称”而存在误导消费者的可能时，未在食品标签的醒目位置和品名邻近处清晰地标示反映食品真实属性的专用名称。

例如“XX奶”或“XX乳”，而产品本身只是添加少量乳制品制成的含乳饮料，如果标签未在品名附近显著标示“含乳饮料”，易使消费者对产品真实属性产生混淆，误以为选购食品是乳制品。

二、配料表问题1.配料表不能反映产品的真实属性，例如: 液态法白酒按照工艺必然以水、食用酒精为主, 而部分产品标签为了蒙蔽消费者达到鱼龙混杂的目的, 刻意不标示食用酒精, 而仅标示所用固态法白酒涉及的原粮; 又如, 有的食品在产品名称中明示含有某种配料, 而在配料表中却没有该配料。

配料名称不规范, 容易引起误导。

例如: 以植物油为原料的植脂奶油在配料表中标示为“奶油”,很容易让消费者误以为是以乳品为原料制成的产品，规范的标注应该是“植脂奶油”或“人造奶油”;人工种植的人参被列为新资源食品后[2], 有的企业在标示配料时标示为“人参”,存在容易让消费者与野生人参混淆的可能, 规范的标注应是“人参(人工种植)”。

2.部分食品标签配料表未使用“配料”或“配料表”为引导词, 而错误使用“配方”、“成分表”等。

根据GB 7718-2011规定, 有相关国家标准、行业标准或地方标准的复合配料, 且添加量不超过25%的情况下可以不用标示其原始配料。

除此之外, 无相关标准或是有相关国家标准、行业标准、地方标准的复合配料但添加量超过25%的复合配料需要在名称后加括号将原始配料按从多到少的顺序具体标注。

预包装食品标签易见问题汇总

标签标示应包括：一、净含量（一）净含量未与食品名称标示在食品标签的同一展示版面上；( GB 7718—2011,4。

1.5。

5)( 二）净含量字符的最小高度不符合标准要求；（GB 7718—2011,4。

1。

5.4）（三) 净含量的标注不规范, 如标注为” 净重";（四) 净含量的计量单位未采用法定计量单位: 如体积单位标示为" 公升"；质量单位标示为" 公斤"；（GB 7718-2011，4.1.5。

2）（五）净含量量限大于等于1000g(mL) 时, 没有采用”kg" 或" 千克"（L ) 标示计量单位;( 六) 未标注净含量;( 七) 固液两相物质的食品未标注固形物的含量（GB 7718-2011，4。

1.5。

6）（八) 同一预包装内含有多个单件预包装食品时，大包装表示净含量的同时还应表示规格。

（GB 7718-2011，4.1.5。

7）规格的标示应由单件预包装食品净含量和件数组成，或只标示件数，可不标示“规格”二字。

单件预包装食品的规格即指净含量。

（GB 7718—2011,4.1.5.7）二、食品名称（一）食品名称未采用反映食品真实属性的专用名称, 如大米标示为" 泰香” 、" 雪花粘"，膨化食品标示为” 龙虾条" 、” 牛肉串”；固体饮料标示为" 蛇舌草品”；玉米罐头标示为" 美国超甜粟米粒";（GB 7718—2011,4.1。

2.1)( 二）食品名称未选用产品标准所规定的名称, 如饮用天然净水标示为” 山泉水"，酿造酱油标示为” 美味王" 、” 生抽王"；( 三) 食品名称标注不规范：如标注” 花生调和油" 的，没有按要求标示所强调的配料" 花生油” 的添加量；( 四) 食品名称中利用字号大小或色差误导消费者, 如" 橙汁饮料” 中的" 橙汁” 用特号字，” 饮料” 用与底色相近的5 号字。

食品企业预包装产品标签合规16问2021

食品企业预包装产品标签合规16问核心提示：食品企业预包装产品标签合规16问食品标签是消费者获取预包装食品信息的重要途径，也是传递产品信息的重要载体。

规范的预包装食品标签不仅能够突出产品自身的特点，还可以提升消费者的购买几率，更能帮助企业规避法律风险。

然而，由于预包装食品的标签问题较容易被发现，因此职业打假人往往利用食品企业在这一方面的工作疏漏和钻法律的“空子”来牟取利益。

近年来，对预包装食品标签问题的举报投诉案例呈爆发式增长态势，销售商和生产商疲于奔命，不堪其扰。

为此，小编对食品企业经常遇到的预包装食品标签问题进行梳理并解答，以供参考。

1、包装袋上注明“散装”的食品还需要标注《营养成分表》吗？散装食品是指无预先定量包装、需称重销售的食品，包括无包装和带有非定量包装的食品，涉及的食品类别主要包括各类熟食、面及面制品、速冻食品、酱腌菜、蜜饯、干果、炒货等。

散装食品包装标签标示应符合《食品安全法》的规定。

《食品安全法》第六十八条规定：食品经营者销售散装食品时，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或生产批号、保质期，以及生产经营者的名称、地址、联系方式等内容。

根据《散装食品卫生管理规范》第三条规定，出厂的散装食品必须采用符合卫生标准要求的包装材料和容器进行密封包装，并在标签上注明以下内容：食品名称、配料表、生产者及其地址、生产日期、保质期、保存条件、食用方法、包装规格。

同时，还应附有检验合格证明。

2、散卖的糖果、巧克力等是预包装食品还是散装食品？2008年5月20日，中国食品工业协会糖果专业委员会发布的《关于糖果、巧克力产品包装标签标注问题的复函》中称，该会与全国食品标准化技术委员会进行了咨询和沟通，得到的答复是“单位糖果、巧克力应属于散装计量销售的范围，可不执行《预包装食品标签通则》（GB 7718）的规定”。

3、食品标识应当一并标注食品产地及生产者的名称和地址吗？2008年4月24日，国家质检局发布的《关于食品标识中产地和添加剂标注问题的意见的函》（质检法函[2008] 75号）第一条指出，根据《食品标识管理规定》第七条和第八条的规定，食品标识应当一并标注食品产地及生产者的名称和地址。