法国餐桌礼仪有哪些禁忌

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法国餐桌礼仪的禁忌有哪些

法国餐桌礼仪的禁忌有哪些吃法国菜是一种享受，懂得餐桌礼仪是一种文化，但是懂它的禁忌也是很重要的。

下面是为大家准备的法国餐桌礼仪的禁忌，希望可以帮助大家!法国餐桌礼仪的禁忌1、使用餐具最基本的原则是由外至内，完成一道菜后侍奉收去该份餐具，按需要或会补上另一套刀叉。

2、吃肉类时(如牛扒)应从角落开始切，吃完一块再切下一块。

遇到不吃的部分或配菜，只需将它移到碟边。

3、如嘴里有东西要吐出来，应将叉子递到嘴边接出，或以手指取出，再移到碟子边沿。

整个过程要尽量不要引别人注意，之后自然地用餐便可。

4、遇到豆类或饭一类的配菜，可以左手握叉平放碟上，叉尖向上，再以刀子将豆类或饭轻拨到叉子上便可。

若需要调味料但伸手又取不到，可要求对方递给你，千万不要站起来俯前去取。

5、吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦，注意仪态用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍便可。

6、就算凳子多舒服，坐姿都应该保持正直，不要靠在椅背上面。

进食时身体可略向前靠，两臂应紧贴身体，以免撞到隔壁。

7、吃完每碟菜之后，如将刀叉四边放，又或者打交叉乱放，非常难看。

正确方法是将刀叉并排放在碟上，叉齿朝上。

法国餐桌礼仪准时赴宴答应对方的邀请后如果临时有事要迟到甚至取消约会，必须事先通知对方。

赴会时稍迟是可以接受的，但若超过15分钟便会给对方不重视约会的坏印象。

点菜技巧在点菜时自己应选定想吃的食物，如果看遍菜牌也没有头绪的话，可请侍应为你推荐餐厅的招牌菜，但要给明确的表示，如想吃海鲜、不吃红肉等，切记事事拿不定主意，只懂说“是但(随便也罢)”的人只会为同台客人添加麻烦。

基本礼仪用餐要注意的细节甚多，但其实大部分也是日常的礼仪，只要保持冷静，不做大动作，不出声响或阻碍别人用餐的话已算合格。

餐具使用使用餐具最基本的原则是由外至内，完成一道菜后侍奉收去该份餐具，按需要或会补上另一套刀叉。

吃完每碟菜之后，如将刀叉四边放，又或者打交叉乱放，非常难看。

正确方法是将刀叉并排放在碟上，叉齿朝上。

法国的餐桌礼仪

法国的餐桌礼仪【整理】法国餐桌礼仪1一、法国餐桌礼仪之餐具介绍和用法法国人浪漫的情怀从餐桌可以窥见一斑，那么，法国餐桌上那些刀叉勺又是怎么回事呢?一般在用餐之前，侍者会根据所点的菜品，将所需的刀叉全部放置完毕。

叉子放在盘子的左边，尖部朝上。

刀放在盘子右边，刀刃朝着盘子方向摆放。

刀、叉、勺又各分成三种：前菜刀、前菜叉、前菜勺;主菜刀、主菜叉、主菜勺;甜点刀、甜点叉、甜点勺;还会有黄油抹刀，可以涂抹黄油在烤面包上食用。

用的时候要注意：左手拿叉，右手拿刀，依次从外用到里面。

【餐盘】盘子要放在离餐桌边缘一到两厘米的地方。

深盘，用于喝汤;平盘，用于主菜(肉，鱼等);烤面包盘，一般会在主餐盘左前方，用来放烤面包;装饰盘，是自始至终从第一道菜到最后一道菜，唯一不会被收走的盘子。

其他所有的菜盘都是在上菜时放置在装饰盘上，在吃奶酪之前它会被撤掉。

【酒杯】杯子放在盘子右前方，从左到右从大到小递减。

一般在餐桌上会放有至少两个高脚杯，一个盛水，另外一个盛酒。

还有细长的酒杯是用来喝香槟或起泡酒的。

在换酒喝的时候，也需要同样换杯子。

【餐巾】除了餐具的摆放，浪漫的法国人还将生活享受到极致，连餐巾的摆放和使用也体现着贵族情节。

岁餐具一起摆放整齐的餐巾，其目的是为了避免进食时弄脏衣服，此外，用餐间歇或完毕后还可以用它来擦手上、嘴上的油渍。

参加正式的宴请，女主人使用餐巾代表着宴会的开始和结束。

当女主人把餐巾铺在腿上，是宴会开始的标志;女主人把餐巾放在桌子上，则是宴会结束的标志。

当宴会开始时，你要做的就是把餐巾打开，向内折三分之一，平铺在双腿上。

带着嘴角的油渍与旁人说话，显然是件不太礼貌的事情。

每当吃下一口食物，准备和餐桌上的其他人说话时，一定先用餐巾的末端顺着嘴唇轻按几下，并将弄脏的部分向内侧卷起。

用餐结束后，你要做的是将腿上的餐巾拿起，随意叠好，把它放在餐桌的左侧，然后起身离座。

二、法国餐桌礼仪之在餐厅进餐礼仪1.座位预定：座位一定要提前预定，说明人数，时间，还有位置要求(吸烟或非吸烟区)。

中法餐桌礼仪的差异有哪些

中法餐桌礼仪的差异有哪些中法餐桌礼仪的差异有哪些一、宴会礼仪(1)在当你应邀赴宴时，你对同桌进餐的人和餐桌上的谈话，大概要比对饮食要更感兴趣。

因此进餐时，应该尽可能地少一些声响，少一些动作。

(2)女主人一拿起餐巾时，你也就可以拿起你的餐巾，放在腿上。

有时餐巾中包有一只小面包;如果是那样的话就把它取也，放在旁边的小碟上。

(3)餐巾如果很大，就双叠着放在腿上;如果很小，就全部打开。

千万别将餐巾别在领上或背心上，也不要在手中乱揉。

可以用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油渍或脏物。

千万别用它来擦刀叉或碗碟。

(4)正餐通常从汤开始。

在你座前最大的一把匙就是汤匙，它就在你的右边的盘子旁边。

不要错用放在桌子中间的那把匙子，因为那可能是取蔬菜可果酱用的。

(5)在女主人拿起她的匙子或叉子以前，客人不得食用任何一道菜。

女主人通常要等到每位客人都拿到菜后才开始。

她不会像中国习惯那样，请你先吃。

当她拿起匙或叉时，那就意味着大家也可以那样做了。

(6)如果有鱼这道菜的话，它多半在汤以后送上，桌上可能有鱼的一把专用叉子，它也可能与吃肉的叉子相似，通常要小一些，总之，鱼叉放在肉叉的外侧离盘较远的一侧。

(7)通常在鱼上桌之前，鱼骨早就剔净了，如果你吃的那块鱼还有刺的话，你可以左手拿着面包卷，或一块面包，右手拿着刀子，把刺拨开。

(8)如果嘴里有了一根刺，就应悄悄地，尽可能不引起注意地用手指将它取出，放在盘子边沿上，别放在桌上，或扔在地下。

此外，我对法国餐桌礼仪的忌讳有些了解，如后：二、法国餐桌礼仪七忌答应对方的邀请后如果临时有事要迟到甚至取消约会，必须事先通知对方。

赴会时稍迟是可以接受的，但若超过15分钟便会给对方不重视约会的坏印象。

在点菜时自己应选定想吃的食物，如果看遍菜牌也没有头绪的话，可请侍应为你推荐餐厅的招牌菜，但要给明确的表示，如想吃海鲜、不吃红肉等，切记事事拿不定主意，只懂说是但(随便也罢)的人只会为同台客人添加麻烦。

用餐要注意的细节甚多，但其实大部分也是日常的礼仪，只要保持冷静，不做大动作，不出声响或阻碍别人用餐的话已算合格。

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【2018最新】法国餐桌礼仪-法国餐桌礼仪有哪些-法国餐桌礼仪注意事项-范文word版本文部分内容来自网络，本司不为其真实性负责，如有异议或侵权请及时联系，本司将予以删除！== 本文为word格式，下载后可随意编辑修改！ ==法国餐桌礼仪-法国餐桌礼仪有哪些-法国餐桌礼仪注意事项法国是一个浪漫的国度，也是一个美食大国，以下是为大家介绍的法国餐桌礼仪，希望大家喜欢!法国餐桌礼仪——在餐厅就餐礼仪1.座位预定：座位一定要提前预定，说明人数，时间，还有位置要求(吸烟或非吸烟区)。

2.入座：入座通常由侍应带领，侍应更会为女士拉椅子。

法国人喜欢比预定用餐时间提早到达，先在酒吧吃点小吃如橄榄及来杯开胃酒。

3.开胃酒：侍应在递上餐牌前，都会先问你要不要来杯开胃酒。

4.点菜：法国菜的菜单很简单，主莱不过10来种，但都制作精美，点菜的顺序是：头道菜一般是凉莱或汤，尽管菜单上有多个品种的“头道菜”供你选择，但只能选择一种，在上菜之前会有一道面包上来，吃完了以后服务员帮你撤掉盘子再上第2道菜。

第2道是汤，美味的法式汤类，有浓浓的肉汤、清淡的蔬菜汤和鲜美的海鲜汤。

第3道菜是一顿饭中的正菜，这是法式菜中最为发挥的一道菜。

往往做得细腻、考究，令食客难忘。

正餐里最多的是各种“排”一鸡排、鱼排、牛排、猪排。

这所谓的排是剔除骨头和刺的净肉，再浇上配制独特的汁，味道鲜美，吃起来也方便。

5.点酒：点菜后，不妨可来杯house wine。

6.面包：上菜前，通常都会先给客人面包，法国长条面包(baguette)是必备的。

法国人在早餐时才用牛油涂面包，所以想要牛油便要开口叫。

法国菜注重酱汁，不妨以面包把酱汁蘸到碟底干干净净，以示对厨师的赞赏。

7.开胃菜：高级餐厅在正式上菜前，还有一道开胃菜，通常是以简单的蔬菜做的冷盘。

上主菜或吃完海鲜后会先给你一杯雪葩，用来清洗口腔残余的味道，迎接下一道菜的来临。

8.主菜：开餐时可说“Bon Appetit”(即慢慢吃之意)。

法国餐桌礼仪知识点总结

法国餐桌礼仪知识点总结
1. 小费
在法国，小费是餐厅服务人员的一部分收入，通常情况下，小费是已经包含在账单中的。

如果你对服务感到满意，你可以给一些额外的小费，通常是10%左右。

2. 座位的选择
在法国，主人会为客人安排座位，通常是按照年龄、地位和性别来做出相应的安排。

3. 指甲和手表
在法国用餐时，指甲和手表通常是会被人们注视的部位。

指甲应该干净整洁，手表则是不
应该在用餐时佩戴的。

4. 餐具使用
在法国，餐具使用是非常重要的一部分。

在用餐时应该按照餐具的使用顺序来使用，例如，应先使用餐叉再使用餐刀。

5. 吃饭的姿势
在用餐时，不要把肘子放在桌子上，也不要把手放在桌子上。

不要把食物全部放在嘴巴里，也不要发出任何声音。

6. 餐后咖啡
在法国，餐后通常会喝一杯咖啡。

喝咖啡时应该小心不要弄脏桌子或者衣服。

7. 用餐时间
在法国，用餐时间通常会很长，人们会花很多时间来享受用餐的过程。

8. 酒的选择
在用餐时，通常会有红酒和白酒供选择。

应该根据配菜来选择合适的酒。

9. 离开餐桌
如果你需要离开餐桌，应该小心地把椅子推离桌子，而不是直接站起身来。

10. 感谢主人
在享用美食之后，应该向主人和厨师表示感谢。

总结
以上就是关于法国餐桌礼仪的一些知识点总结。

通过遵守这些礼仪，你可以在法国用餐时更加得体，并且体验到更加舒适的用餐体验。

希望这些知识点可以对你在法国用餐时有所帮助。

法国餐桌礼仪七忌

法国餐桌礼仪七忌
一、穿着不当
在跟法国人吃饭时，穿着不当，会给人留下不礼貌的印象。

在法国餐厅，男性应该穿长裤，配以正式的衬衫和鞋子，如果是在夏季，可以换一
双休闲鞋，男士穿牛仔裤，短袖衬衫，T恤，篮球衫，是被认为不礼貌的。

女性应该穿裙子，配以休闲的鞋子，短裤和T恤也是不合适的。

二、谈“大话题”
当在法国餐厅吃饭时，最好不要谈论有关政治和宗教的话题，会让人
感到很尴尬。

法国人不愿意谈论这些“大话题”，而且可能会让你感到不
舒服。

三、太快吃饭
法国人把吃饭当作一种礼仪，而不是一种必要的活动，所以他们喜欢
慢慢享受食物，像在法国餐厅应该慢慢享受美食，而不是把食物狼吞虎咽
地吃下去。

四、等待不当
当你去一个法国餐厅的时候，不要着急，尤其是当服务员正忙碌时，
要耐心等待，不要急于要求服务，这会让人感到你的不礼貌。

五、拿刀指
当你在和法国人一起吃饭时，不要习惯性的拿刀指你的食物，这样会
让他们以为你不尊重他们的食物，应该用叉子慢慢的从旁边拿你喜欢的食物，才能给人一个有尊重的感觉。

六、在桌上小声说话
在法国餐厅吃饭时，不要大声嚷嚷，尽量在桌子旁边小声说话。

法国礼仪禁忌

法国礼仪禁忌法国礼仪禁忌法国礼仪禁忌1一、社交礼仪与英国人和德国人相比，法国人在待人接物上表现是大不相同的。

主要有以下特点：第一，爱好社交，善于交际。

对于法国人来说社交是人生的重要内容，没有社交活动的生活是难以想象的。

第二，诙谐幽默天性浪漫。

他们在人际交往中大都爽朗热情。

善于雄辩高谈阔论，好开玩笑，讨厌不爱讲话的人，对愁眉苦脸者难以接受。

受传统文化的影响，法国人不仅爱冒险，而且喜欢浪漫的经历。

第三，渴求自由，纪律较差。

在世界上法国人是最著名的“自由主义者”。

“自由、平等、博爱”不仅被法国宪法定为本国的国家箴言，而且在国徽上明文写出。

他们虽然讲究法制，但是一般纪律较差，，不大喜欢集体行动与法国人打交道，约会必须事先约定，并且准时赴约，但是也要对他们可能的姗姗来迟事先有所准备。

第四，自尊心强，偏爱“国货”。

法国的时装、美食和艺术是世人有口皆碑的，再此影响之下，法国人拥有极强的民族自尊心和民族自豪感，在他们看来，世间的一切都是法国最棒。

与法国人交谈时，如能讲几句法语，一定会使对方热情有加。

第五，骑士风度，尊重妇女。

在人际交往中法国人所采取的礼节主要有握手礼、拥抱礼和吻面礼。

二、着装礼仪法国人对于衣饰的讲究，在世界上是最为有名的。

所谓“巴黎式样”，在世人耳中即与时尚、流行含意相同。

在正式场合：法国人通常要穿西装、套裙或连衣裙，颜色多为蓝色、灰色或黑色，质地则多为纯毛。

出席庆典仪式时：一般要穿礼服。

男士所穿的多为配以蝴蝶结的的燕尾服，或是黑色西装套装;女士所穿的则多为连衣裙式的单色大礼服或小礼服。

对于穿着打扮，法国人认为重在搭配是否得法。

在选择发型、手袋、帽子、鞋子、手表、眼镜时，都十分强调要使之与自己着装相协调相一致。

三、餐饮礼仪作为举世皆知的世界三大烹饪王国之一，法国人十分讲究饮食。

在西餐之中，法国菜可以说是最讲究的。

法国人爱吃面食，面包的种类很多;他们大都爱吃奶酪;在肉食方面，他们爱吃牛肉、猪肉、鸡肉、鱼子酱、鹅肝，不吃肥肉、宠物、肝脏之外的动物内脏、无鳞鱼和带刺骨的鱼。

关于法国餐饮礼仪知识有哪些

关于法国餐饮礼仪知识有哪些法国是一个浪漫的国度，也是一个美食大国，法国菜一直都是备受推崇，法国的餐饮礼仪也很通用。

下面是小编整理了法国餐饮礼仪知识有哪些，来欣赏和学习吧，希望能对大家有所帮助。

法国餐饮礼仪一、饮食习惯：饮食方面法国人最爱吃面食，面包的种类很多;他们大都爱吃奶酪;在肉食方面，他们爱吃牛肉、猪肉、鸡肉、鱼子酱、鹅肝，不吃肥肉、宠物、肝脏之外的动物内脏、无鳞鱼和带刺骨的鱼。

法国人特别善饮，他们几乎餐餐必喝，而且讲究在餐桌上要以不同品种的酒水搭配不同的菜肴;除酒水之外，法国人平时还爱喝生水和咖啡。

法国人对烹调技术极为重视。

他们讲究菜肴的`色、香、味、形、操作上很重视掌握火候。

在法国菜中有个突出的特点，尤为偏重于菜品的鲜嫩程度。

因为他们一般都喜欢吃略带生口、极为鲜嫩的美味佳肴。

干酪是法国人餐桌上的主要食品之一。

他们爱在三明治中夹上干酪或意大利饼的馅，也愿把它当作喝茶的点心。

法国人一般都乐于喝生水(自来水)，不习惯喝开水。

法国人用餐时，两手允许放在餐桌上，但却不许将两肘支在桌子上，在放下刀叉时，他们习惯于将其一半放在碟子上，一半放在餐桌上。

二、就餐礼仪：1、即使已相识很久，法国人也不会轻易邀请别人到家里做客。

不过，若有这类邀请的话，给女主人送上鲜花(不要送玫瑰花或菊花)或巧克力之类小礼品将是很受欢迎的做法。

除此之外，能激起人们思维和美感的礼物特别受欢迎，但切记不要送印有你所在公司名称的礼品。

2、法国人崇尚艺术，因此礼品以带有一些艺术性为佳。

例如有特色的仿古礼品、民族特色纹饰或造型的器皿、瓷塑盘等。

3、在正式场合，法国人通常要穿西装、套裙或连衣裙，颜色多为蓝色、灰色或黑色，质地则多为纯毛。

出席庆典仪式时，一般要穿礼服。

男士所穿的多为配以蝴蝶结的的燕尾服，或是黑色西装套装;女士所穿的则多为连衣裙式的单色大礼服或小礼服。

对于穿着打扮，法国人认为重在搭配是否得法。

在选择发型、手袋、帽子、鞋子、手表、眼镜时，都十分强调要使之与自己着装相协调，相一致。

外国餐桌礼仪

外国餐桌礼仪在不同的国家有不同的风俗，餐桌礼仪也各不相同，你知道外国餐桌的礼仪吗?下面是店铺为大家准备的外国餐桌礼仪，希望可以帮助大家!外国餐桌礼仪1法国French在法国，吃饭的时候不能把双手放在腿上，而是要放在桌面上。

尽管你的双手可能没有在使用餐具，但是在法国的餐桌上让别人看到你的手，就是一个礼貌的行为。

2德国Germany在德国，切记切记，不要用刀子去切土豆，那样代表你觉得土豆还不够熟。

而正确的吃法是要用叉子直接叉着吃，这样你才能尝到鲜嫩多汁的土豆。

3 西班牙 Spain在西班牙，不要想着吃完饭就能开溜，西班牙人民喜欢在饭后喝喝茶聊聊天，是不是很惬意呀~4英国 Britain在英国，吃莴苣的时候要直接用手抓着蘸酱吃，这是一种传统吃法。

5匈牙利Hungary在匈牙利，喝啤酒千万不要干杯，或者你最好就不要喝啤酒，因为在1848年匈牙利革命被奥地利镇压后，奥地利士兵喝啤酒庆祝，之后，匈牙利就禁止喝啤酒庆祝，这一传统一直延续至今。

6墨西哥Mexico在墨西哥，吃鸡肉卷一定要直接用手，并且，要注意你的“抓”起来的手法，用大拇指、食指和中指抓住鸡肉卷的头部吃，这样吃才地道。

7格鲁吉亚Georgia在格鲁吉亚的传统晚宴上，不能啜饮，而要一干而尽，多么豪爽的格鲁吉亚人民。

8 日本 Japan在日本，只有在佛事上，供奉给死者的米饭上才能插筷子，所以吃饭的时候千万不要顺手就把筷子插在米饭上面，这可是被认为是很晦气的事情。

(当然在中国也是这样哦)9韩国Korea在韩国，如果别人把菜递给你，一定要双手接，这是尊重他人的表现。

10泰国Thailand在泰国，只能用勺子把饭送到嘴里，而叉子只是用来把食物放到勺子里。

同样在泰国也不用筷子，除非你吃的是碗装的中餐。

外国的餐桌怪礼仪1、泰国泰国人常常是坐在地上吃饭的，但是注意千万不要把自己的脚底冲着他人。

在菩萨和国王像前要低头。

2、韩国如果受邀到韩国人家里吃饭，千万不要赶时间。

[法国饮食礼仪]法国餐桌礼仪禁忌

[法国饮食礼仪]法国餐桌礼仪禁忌一、饮食习惯：饮食方面法国人最爱吃面食，面包的种类很多;他们大都爱吃奶酪;在肉食方面，他们爱吃牛肉、猪肉、鸡肉、鱼子酱、鹅肝，不吃肥肉、宠物、肝脏之外的动物内脏、无鳞鱼和带刺骨的鱼。

法国人特别善饮，他们几乎餐餐必喝，而且讲究在餐桌上要以不同品种的酒水搭配不同的菜肴;除酒水之外，法国人平时还爱喝生水和咖啡。

法国人对烹调技术极为重视。

他们讲究菜肴的色、香、味、形、操作上很重视掌握火候。

在法国菜中有个突出的特点，尤为偏重于菜品的鲜嫩程度。

因为他们一般都喜欢吃略带生口、极为鲜嫩的美味佳肴。

干酪是法国人餐桌上的主要食品之一。

他们爱在三明治中夹上干酪或意大利饼的馅，也愿把它当作喝茶的点心。

法国人一般都乐于喝生水(自来水)，不习惯喝开水。

法国人用餐时，两手允许放在餐桌上，但却不许将两肘支在桌子上，在放下刀叉时，他们习惯于将其一半放在碟子上，一半放在餐桌上。

二、就餐礼仪：1、即使已相识很久，法国人也不会轻易邀请别人到家里做客。

不过，若有这类邀请的话，给女主人送上鲜花(不要送玫瑰花或菊花)或巧克力之类小礼品将是很受欢迎的做法。

除此之外，能激起人们思维和美感的礼物特别受欢迎，但切记不要送印有你所在公司名称的礼品。

2、法国人崇尚艺术，因此礼品以带有一些艺术性为佳。

例如有特色的仿古礼品、民族特色纹饰或造型的器皿、瓷塑盘等。

3、在正式场合，法国人通常要穿西装、套裙或连衣裙，颜色多为蓝色、灰色或黑色，质地则多为纯毛。

出席庆典仪式时，一般要穿礼服。

男士所穿的多为配以蝴蝶结的的燕尾服，或是黑色西装套装;女士所穿的则多为连衣裙式的单色大礼服或小礼服。

对于穿着打扮，法国人认为重在搭配是否得法。

在选择发型、手袋、帽子、鞋子、手表、眼镜时，都十分强调要使之与自己着装相协调，相一致。

4、法国人在社交场合与客人见面时，轻轻握手是通常的问候方式，但客人对社会地位较高的人不应主动伸手。

除此之外，法国人还常以亲面颊或贴面来代替相互间的握手。

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本文部分内容来自网络整理，本司不为其真实性负责，如有异议或侵权请及时联系，本司将立即删除！== 本文为word格式，下载后可方便编辑和修改！ ==法国餐桌礼仪禁忌跟法国人一起就餐，知道需要注意哪些礼仪吗?下面有小编整理的法国餐桌礼仪禁忌，欢迎阅读!受邀法国餐你需要知道的礼仪：不少人在吃西餐时，都会担心“失礼”。

其实，所谓餐桌礼仪是为了让餐膳可以不受阻碍和破坏，而得以顺利流畅地进行的实用守则。

谨记“整齐、清洁和保持安静”三项原则便可无往而不利。

答应对方的邀请后如果临时有事要迟到甚至取消约会，必须事先通知对方。

赴会时稍迟是可以接受的，但若超过15分钟便会给对方不重视约会的坏印象。

在点菜时自己应选定想吃的食物，如果看遍菜牌也没有头绪的话，可请侍应为你推荐餐厅的招牌菜，但要给明确的表示，如想吃海鲜、不吃红肉等，切记事事拿不定主意，只懂说“是但(随便也罢)”的人只会为同台客人添加麻烦。

用餐要注意的细节甚多，但其实大部分也是日常的礼仪，只要保持冷静，不做大动作，不出声响或阻碍别人用餐的话已算合格。

法国餐桌礼仪及用餐步骤：1、使用餐具最基本的原则是由外至内，完成一道菜后侍奉收去该份餐具，按需要或会补上另一套刀叉。

2、吃肉类时(如牛扒)应从角落开始切，吃完一块再切下一块。

遇到不吃的部分或配菜，只需将它移到碟边。

3、遇到豆类或饭一类的配菜，可以左手握叉平放碟上，叉尖向上，再以刀子将豆类或饭轻拨到叉子上便可。

若需要调味料但伸手又取不到，可要求对方递给你，千万不要站起来俯前去取。

4、如嘴里有东西要吐出来，应将叉子递到嘴边接出，或以手指取出，再移到碟子边沿。

整个过程要尽量不要引别人注意，之后自然地用餐便可。

5、就算凳子多舒服，坐姿都应该保持正直，不要靠在椅背上面。

进食时身体可略向前靠，两臂应紧贴身体，以免撞到隔壁。

6、吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦，注意仪态用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍便可。

7、吃完每碟菜之后，如将刀叉四边放，又或者打交叉乱放，非常难看。

法国餐桌礼仪文化及禁忌

法国餐桌礼仪文化及禁忌
法国人的餐桌礼仪及禁忌
法国人有着讲究的用餐礼仪，以下是一些常见的规矩：
1. 饭前洗手：在法国，饭前一定要先洗手，这是基本礼貌。

2. 吃饭时不要放肘子：在用餐时，肘子不应该放在桌子上，应该双手放在桌面上，姿势优雅。

3. 用餐顺序：法国餐桌使用餐具很多，顺序也很重要。

依次为: 吃菜前的小菜刀（couteau à entremets）、主菜刀（couteau de table）、餐叉（fourchette）、汤匙（cuillère à soupe）和小匙（cuillère à café）。

4. 用汤匙也要彬彬有礼：在吃汤时，应该用汤匙从前往后舀汤，舀完后再从后往前把剩余的汤添进去。

吃完后还要把匙口向下放在碗边。

5. 饮酒要注重量度：在法国，用餐时喝酒是很普遍的，但饮酒要适量，不能过度。

在法国，餐桌礼仪是一项非常重要的文化传统，遵守餐桌礼仪不仅能表现一个人的素养，还能让人感到愉悦和尊重。

法国餐桌礼仪知识（精选五篇）

法国餐桌礼仪知识（精选五篇）第一篇：法国餐桌礼仪知识餐桌礼仪指的是你的用餐行为准则，包括如何使用餐具以及如何文明进餐。

下面是小编收集整理的法国餐桌礼仪知识，欢迎阅读参考~ 法国餐桌礼仪文化及禁忌(一)选用酒杯1、如果你面前放着四个杯子，不要随便拿起哪只就用。

要知道其中的区分。

2、大杯用于盛水，人们不用它来干杯。

因此，干杯时不能举这个大杯。

3、中杯用于盛红葡萄酒。

小杯用于盛白葡萄酒。

细长杯子用来盛香槟酒。

(二)饮酒、水、饮料时应注意事项1、在饮用杯中物时，应先将口中咀嚼物咽下，然后将刀、叉在盘中放成八字形或交叉，再用餐巾纸将嘴唇擦拭干净。

然后再喝酒、水等。

2、在喝酒、水等时，中国人习惯举杯仰头痛饮，一口喝光。

而在西方这却恰恰是应避免的。

文明的方式在西方是头保持平直、一口口R饮。

喝到底时，杯中总还是留一点酒。

3、在喝饮料、汤、酒、水等时，不要用嘴唇吸出声音来，而应一口一口地轻轻喝。

4、在祝酒时，总是由主人或是地位、身份高者倡议。

5、在握杯时，应一手抓满杯子，不要在擎杯时翘起小指或其它手指。

(三)刀叉的使用1、如在用餐时要放下刀叉，应将其放在盘子两边，刀与叉子头向内。

2、如用完了餐，即使盘中仍有剩余食物，也应把刀叉平行斜放入盘中，叉齿朝下。

叉离自己近、刀离自己远。

3、在将盘中食物推到叉上去时，应使用面包，而不要用刀去推。

4、不要始终拿着刀，也不要刀朝上。

而要在切好食物后，便放下刀，让刀放在盘子平行的右侧，然后使用叉吃。

5、如果不知该怎么正确使用刀叉时，就看别人如何做，“依样画葫芦”。

6、有许多刀叉排列在桌上时，使用规则为由内向外使用刀与叉。

7、在使用刀时，应刀刃向下、食指按在刀脊上切割。

(四)食用面包的方法1、将面包放在自己左面小盘中。

在食用面包时，是不用刀去切割面包的，而是用手撕下一块一块面包，然后再放入嘴中。

因此，人们也不用嘴去直接咬面包，除非是三明治。

2、如果要将黄油涂上面包，应是用手一块块撕下面包，然后一小块一小块涂。

法国人吃饭都有哪些礼仪

法国人吃饭都有哪些礼仪法国人非常重视用餐礼仪，他们认为用餐不仅仅是吃饭的行为，更是一种社交活动，是展示自己文化素养和教养的机会。

以下是一些法国用餐礼仪的重要方面：1.餐具摆放：在法国，餐具摆放是有规定的。

当盘子上没有食物时，餐具应该放在盘子的左边。

当用餐时，餐具应该放在盘子的右边，大小餐叉在最外侧，餐刀和汤匙在内侧。

酒杯应该放在右边。

2.尊重主人：在法国，主人是用餐的核心和主导者。

当你被邀请参加法国人的家庭聚餐时，应该遵循主人的指示，按照主人的要求去用餐。

3.餐前祝酒：在法国，餐前祝酒是一种传统。

通常，主人会祝酒并邀请客人一起。

在祝酒时，应该将酒杯轻轻碰击一下，表示尊重和好运。

在接受主人祝酒时，应该盯住对方的眼睛，并表达感谢之情。

4.餐桌禁忌：在法国，有一些餐桌禁忌需要注意。

例如，不要将手肘放在桌子上，不要将餐巾放在盘子上，不要拿着电子设备在用餐时使用。

5.聊天内容：在用餐时，法国人通常不会谈论政治、宗教或个人收入等敏感话题。

他们更喜欢谈论文化、艺术、音乐、美食等话题。

6.美食品尝：在法国，美食是一门艺术，他们非常注重品味。

用餐时，应该细细品尝每一道菜肴，并对食物的味道、质地、香气等进行评价。

7.勤动筷子：在法国用餐时，应该保持左手放在大腿上，右手用餐。

每一道菜肴之间，应该用餐巾擦拭双手和嘴唇的残渣，并保持干净。

8.慢慢享用：在法国，用餐是一种悠闲和享受的方式。

他们喜欢一边吃饭一边聊天，并慢慢品味每一道菜肴。

法国人通常不会急于完成用餐，他们更注重品质而非数量。

9.不挑食：在法国用餐时，应该尝试各种食物，不挑食。

法国人非常重视食物的多样性和文化背景。

他们认为，尊重厨师和主人的美食准备是一种礼貌和尊重。

总之，法国人吃饭有非常严格的礼仪要求。

在用餐时，应该尊重主人，遵循用餐规则，尊重食物，享受慢慢用餐的体验。

法国餐桌礼仪有哪些禁忌

法国餐桌礼仪有哪些禁忌
不少人在吃西餐时，都会担心“失礼”。

其实，所谓餐桌礼仪是为了让餐膳可以不受阻碍和破坏，而得以顺利流畅地进行的实用守则。

谨记“整齐、清洁和保持安静”三项原则便可无往而不利。

下面是小编给大家搜集整理的法国餐桌礼仪有哪些禁忌文章内容。

餐桌礼仪
每个都有不同的餐桌礼仪,餐桌礼仪其实就是一种对客人或者主人的尊重,让人感觉素质的不同。

人的餐桌礼仪是:1、就座时,要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。

餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。

将餐巾对折轻轻放在膝上。

2、使用叉进餐时,从外侧往内侧取用叉,要左手持叉,右手持;切东西时左手拿叉按住食物,右手执将其切成小块,用叉子送入口中。

使用时,刃不可向外。

进餐中放下叉时应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。

刃朝向自身,表示还要继续吃。

每吃完一道菜,将叉并拢放在盘中。

如果是谈话,可以拿着叉,无需放下。

不用时,可用右手持叉,但若需要作手势时,就应放下叉,千万不可手执叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿或叉,而另一支手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一支手拿叉取菜。

法国餐桌礼仪有哪些禁忌。

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2020法国餐桌礼仪有哪些禁忌文档Document Writing法国餐桌礼仪有哪些禁忌文档前言语料：温馨提醒，公务文书，又叫公务文件，简称公文，是法定机关与社会组织在公务活动中为行使职权，实施管理而制定的具有法定效用和规范体式的书面文字材料，是传达和贯彻方针和政策，发布行政法规和规章，实行行政措施，指示答复问题，知道，布置和商洽工作，报告情况，交流经验的重要工具本文内容如下：【下载该文档后使用Word打开】餐桌礼仪每个都有不同的餐桌礼仪,餐桌礼仪其实就是一种对客人或者主人的尊重,让人感觉素质的不同。

人的餐桌礼仪是:1、就座时,要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。

餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。

将餐巾对折轻轻放在膝上。

2、使用叉进餐时,从外侧往内侧取用叉,要左手持叉,右手持;切东西时左手拿叉按住食物,右手执将其切成小块,用叉子送入口中。

使用时,刃不可向外。

进餐中放下叉时应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。

刃朝向自身,表示还要继续吃。

每吃完一道菜,将叉并拢放在盘中。

如果是谈话,可以拿着叉,无需放下。

法国餐桌礼仪有哪些禁忌答应对方的邀请后如果临时有事要迟到甚至取消约会，必须事先通知对方。

赴会时稍迟是可以接受的，但若超过15分钟便会给对方不重视约会的坏印象。

用餐要注意的细节甚多，但其实大部分也是日常的礼仪，只要保持冷静，不做大动作，不出声响或阻碍别人用餐的话已算合格。

1、使用餐具最基本的原则是由外至内，完成一道菜后侍奉收去该份餐具，按需要或会补上另一套刀叉。

法国餐桌礼仪有哪些禁忌

法国餐桌礼仪有哪些禁忌法国餐桌礼仪一直被誉为精细而优雅的象征，但它也有许多的禁忌需要注意。

在法国，餐桌礼仪是一项重要的社交技能，它体现了人们对于尊重和礼貌的追求。

接下来，我们将讨论一些法国餐桌礼仪中的禁忌。

1. 使用过多的调味料法国料理在世界各地都以其独特的味道和创新的调味方式而闻名。

但在餐桌上，使用大量的盐、胡椒和调味料是一种不尊重食物的行为。

法国人认为，三五成群的味道比使用过多的调味料更好。

2. 在夹子里插刀在法国，使用餐桌器具需要特别的技巧。

在吃菜的时候，刀和叉要放在盘子上，并且不应该夹在夹子里。

很多人认为将刀插在夹子里可以防止它滑落，但在法国这种做法是不礼貌的，因为这样会破坏餐桌礼仪的规矩。

3. 使用手指在法国，餐桌上使用手指是不被允许的。

这意味着，你不应该用手来撕裂面包、拿骨头或吃肉。

使用餐桌器具是必须的，同时，使用器具也要遵循某些规范，比如说，不可以在盘子里拨弄食物，也不可以把刀和叉放在盘子的中心，这些都是不尊重食物的表现。

4. 把酒倒满诚然，在与朋友一起共饮时，酒量可能会给人们带来一些问题。

然而，在法国餐桌礼仪中，将酒倒满是绝对不可以的。

因为在法国，酒精饮品的饮用以品味和慢慢品尝为主，而不是以醉酒为目的。

与此同时，如果把酒桶倒满，这也会妨碍人们之间的交流。

5. 插筷子口味各异的亚洲料理在法国也越来越受欢迎。

但在法国餐桌礼仪中，使用筷子却是不被允许的。

如果你想在法国享用自己的中国或日本料理，要注意使用法式餐具，这个礼仪上的细节是非常重要的。

6. 迟到在法国，时间是一个非常重要的概念。

它代表着尊重和谦恭。

如果你晚到，尤其是在重要的社交场合，这会给你的朋友留下不好的印象。

在法国餐桌礼仪中，晚到应该被避免。

7. 不要张开嘴巴嚼食物在法国，张开嘴巴嚼食物是不好的行为。

当你嚼食物时，不要张开嘴巴，同时也不要发出声音，你还要尽量避免谈话，这对于其他就餐者来说将是非常不舒服。

总之，在法国餐桌礼仪中，细节决定成败。

法国餐桌礼仪学问

法国餐桌礼仪学问法国是一个浪漫的国度，也是一个美食大国。

餐桌礼仪，顾名思义是人们在餐桌上要注意的细节，不管是是在用餐前还是用餐后都必需重视。

下面是我为大家整理法国餐桌礼仪，盼望对您有所关心，欢迎大家阅读参考学习!餐具介绍和用法法国人浪漫的情怀从餐桌可以窥见一斑，那么，法国餐桌上那些刀叉勺又是怎么回事呢?一般在用餐之前，侍者会依据所点的菜品，将所需的刀叉全部放置完毕。

叉子放在盘子的左边，尖部朝上。

刀放在盘子右边，刀刃朝着盘子方向摆放。

刀、叉、勺又各分成三种：前菜刀、前菜叉、前菜勺;主菜刀、主菜叉、主菜勺;甜点刀、甜点叉、甜点勺;还会有黄油抹刀，可以涂抹黄油在面包上食用。

用的时候要留意：左手拿叉，右手拿刀，依次从外用到里面。

【餐盘】盘子要放在离餐桌边缘一到两厘米的地方。

深盘，用于喝汤;平盘，用于主菜(肉，鱼等);面包盘，一般会在主餐盘左前方，用来放面包;装饰盘，是自始至终从第一道菜到最终一道菜，唯一不会被收走的盘子。

其他全部的菜盘都是在上菜时放置在装饰盘上，在吃奶酪之前它会被撤掉。

【酒杯】杯子放在盘子右前方，从左到右从大到小递减。

一般在餐桌上会放有至少两个高脚杯，一个盛水，另外一个盛酒。

还有瘦长的酒杯是用来喝香槟或起泡酒的。

在换酒喝的时候，也需要同样换杯子。

【餐巾】除了餐具的摆放，浪漫的法国人还将生活享受到极致，连餐巾的摆放和使用也体现着贵族情节。

岁餐具一起摆放整齐的餐巾，其目的是为了避开进食时弄脏衣服，此外，用餐间歇或完毕后还可以用它来擦手上、嘴上的油渍。

参与正式的宴请，女仆人使用餐巾代表着宴会的开头和结束。

当女仆人把餐巾铺在腿上，是宴会开头的标志;女仆人把餐巾放在桌子上，则是宴会结束的标志。

当宴会开头时，你要做的就是把餐巾打开，向内折三分之一，平铺在双腿上。

带着嘴角的油渍与旁人说话，明显是件不太礼貌的事情。

每当吃下一口食物，预备和餐桌上的其他人说话时，肯定先用餐巾的末端顺着嘴唇轻按几下，并将弄脏的部分向内侧卷起。

法国餐桌礼仪学问

法国餐桌礼仪学问餐具介绍和用法法国人浪漫的情怀从餐桌可以窥见一斑，那么，法国餐桌上那些刀叉勺又是怎么回事呢?一般在用餐之前，侍者会根据所点的菜品，将所需的刀叉全部放置完毕。

叉子放在盘子的左边，尖部朝上。

刀放在盘子右边，刀刃朝着盘子方向摆放。

用的时候要注意：左手拿叉，右手拿刀，依次从外用到里面。

【餐盘】盘子要放在离餐桌边缘一到两厘米的地方。

深盘，用于喝汤;平盘，用于主菜(肉，鱼等);面包盘，一般会在主餐盘左前方，用来放面包;装饰盘，是自始至终从第一道菜到最后一道菜，唯一不会被收走的盘子。

其他所有的菜盘都是在上菜时放置在装饰盘上，在吃奶酪之前它会被撤掉。

【酒杯】杯子放在盘子右前方，从左到右从大到小递减。

一般在餐桌上会放有至少两个高脚杯，一个盛水，另外一个盛酒。

还有细长的酒杯是用来喝香槟或起泡酒的。

在换酒喝的时候，也需要同样换杯子。

【餐巾】除了餐具的摆放，浪漫的法国人还将生活享受到极致，连餐巾的摆放和使用也体现着贵族情节。

岁餐具一起摆放整齐的餐巾，其目的是为了避免进食时弄脏衣服，此外，用餐间歇或完毕后还可以用它来擦手上、嘴上的油渍。

参加正式的宴请，女主人使用餐巾代表着宴会的开始和结束。

当女主人把餐巾铺在腿上，是宴会开始的标志;女主人把餐巾放在桌子上，则是宴会结束的标志。

当宴会开始时，你要做的就是把餐巾打开，向内折三分之一，平铺在双腿上。

带着嘴角的油渍与旁人说话，显然是件不太礼貌的事情。

每当吃下一口食物，准备和餐桌上的其他人说话时，一定先用餐巾的末端顺着嘴唇轻按几下，并将弄脏的部分向内侧卷起。

用餐结束后，你要做的是将腿上的餐巾拿起，随意叠好，把它放在餐桌的左侧，然后起身离座。

不同菜品的品尝方式前菜、沙拉的享用方式首先在学会在吃沙拉之前，先学会如何灵活运动刀子吧。

对于莴苣这样的野菜，要重复折叠几次，折出一定的厚度之后用刀切成适当的大小。

法国人的餐桌礼仪

法国人的餐桌礼仪一般包括餐具介绍和用法、座位安排、就餐礼仪、用餐细节等：
1.餐具介绍和用法：法国的餐具分为刀、叉、勺，每种餐具又分为
三种类型，根据上菜的顺序，依次使用不同类型的餐具。

2.座位安排：无论餐宴的形式风格如何，都要等女主人（或者主人，
如果他是单身的话）先来引导就座，如果有女性在场，应该由男性为女性将椅子拉开，在所有的女性就坐完毕之后，在场的男性才能就坐。

3.就餐礼仪：就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可翘
腿，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。