舌尖上的闽南美味XX年流行美食作文500字
闽南美食作文500字最火的一句
闽南美食作文500字最火的一句作文一
《舌尖上的闽南美食》
小朋友们，你们知道吗？在咱们闽南，有好多好多超级好吃的美食！
要说最让我流口水的，那一定是土笋冻啦！那滑溜溜、QQ 弹弹的样子，就像果冻一样。
我第一次吃的时候，心里还有点怕怕的，因为听说它是用虫子做的。
可是当我鼓起勇气尝了一口，哇，那味道简直绝了！冰冰凉凉，又鲜又甜。
还有香喷喷的沙茶面，每次路过面馆，那股香味就像一只小手，把我使劲往里拉。
面条筋道，汤汁浓郁，再加上各种好吃的配菜，一口面，一口汤，吃得肚子圆滚滚。
闽南的美食就像天上的星星，数也数不完。
我真想把每一种都尝个遍，你们是不是也和我一样呢？
作文二
《美味的闽南》
小朋友们，今天我要给你们讲讲我们闽南的美食！
你们吃过炸醋肉吗？那可是香得不得了！每次妈妈做炸醋肉，我在老远就能闻到香味。
刚出锅的醋肉金黄金黄的，咬一口，“嘎吱”作响，外酥里嫩，酸酸甜甜的味道在嘴里散开，好吃得我根本停不下来。
还有肉粽，那可真是个“大胖子”。
糯米里包着大块的肉、咸蛋黄、香菇，一口下去，满满的都是料，嘴巴都快装不下啦！
闽南美食真的太棒啦，每一种都让我喜欢得不得了，你们也快来尝尝吧！。
请围绕莆田的特色美食写一篇作文
请围绕莆田的特色美食写一篇作文全文共8篇示例，供读者参考篇1标题:美味莆田,舌尖上的乡愁大家好,我是一个来自闽南地区的小学生。
今天,我要给大家介绍一下我家乡莆田的一些特色美食。
莆田不但风景秀丽,而且美食更是了得,让人垂涎欲滴。
我最喜欢的一道莆田菜就是汕头狮子头。
汕头狮子头看起来就像一只雄壮的狮子,威风凛凛。
它是由肉馅、蔬菜等多种食材精心调制而成的大型煎饺。
外皮金黄酥脆,内馅多汁鲜美,一口咬下去,满嘴流香。
每次妈妈做汕头狮子头的时候,我就像一只饿狼般盯着锅盖,等待着上桌。
莆田的沙县小吃同样很出名,有"世界小吃之乡"的美誉。
沙县小吃种类繁多,有肉燕、蚝饼、龙须酥、咸蛋黄等等。
其中,我最爱吃的就是沙县素饺。
这种素饺子的皮薄如蝉翼,馅儿清香四溢,一口吞下去,让人回味无穷。
妈妈说,要做一份上等的素饺,需要很多复杂的手工工序。
因此,一份出色的沙县素饺,不仅味道好,而且工艺精湛。
谈到莆田的地方风味,怎么能不提莆田系列的面食呢?有顺、溪、永三种口味,各有千秋。
我最喜欢吃永泰面线。
这种面线细如发丝,煮熟时香气扑鼻。
妈妈常给我们煮上一碗永泰面线,配上几样小菜,就是一顿美味的家常便餐了。
吃上一口,满口生香,简直太棒了!说到莆田的主食,非得黄金油条莫属了。
它们长长的,黄澄澄的,热腾腾地摆在餐桌上,发出诱人的香气。
妈妈会给我们卷上肉松、蛋黄等不同的馅儿,甜咸可口,老少皆宜。
每逢过节过年,一大早就能闻到阵阵油条清香,心情顿时无比雀跃。
除了主食和小吃,莆田还盛产各种海鲜和水果。
那些肥硕的大虾、鲜美的对虾、肥美的蛤蜊,都是我的最爱。
鲜嫩多汁,吃得口水直流。
至于水果,我钟爱莆田的红心芭乐。
那种果肉晶莹剔透、香气袭人的滋味,让我难以忘怀。
每次吃到新鲜芭乐,都有种说不出的幸福感。
我这一口气介绍了不少莆田的地方特色小吃。
你们是不是也跟我一样,被这些美食给勾引到了呢?只是单单描述,已经让我垂涎欲滴了。
莆田这座小城,虽然不如大城市那么现代化,但是确实有一股别具一格的乡土气息。
舌尖上的闽南美味XX年流行美食作文500字
舌尖上的闽南美味XX年流行美食作文500字舌尖上的闽南美味XX年流行美食作文500字提及XX年的流行词，那可是跟天上的星星一样，数也数不清：骑马舞、十八大、奥运会、食物平安……可我感觉，最热点的词莫过于“舌尖上的”莫属。
自从纪录片《舌尖上的中国》热播以来，大伙儿都爱上那个新词，并加以扩展：舌尖上的美食；舌尖上的小吃；舌尖上的味道……这不，一那么《山城人们乐享“舌尖上的旅行节”》的报导出此刻11月11日的《泉州晚报》上。
还等什么呢？快快到现场逛一逛吧。
我迫不及待地跟从父母来到德化瓷广场参加美食盛会。
哇，山海美食一网打尽：台湾花枝丸、台湾海蛎煎、泉州肉粽、石狮牛肉羹、安海土笋冻……对了，很多商家还推出免费试吃活动呢。
我是左手端起面线糊，右手拿上一个水晶煎包，吃得不亦乐乎。
富有地址特色的美食让很多人闻香而来，广场上是人山人海，每一个摊位前都人头攒动。
妈妈笑着说：“像糯米糍、米粉肉、同安封肉……这些美食平常想吃都看不到，多买一点，不仅能够自己品尝，还能与亲友老友分享舌尖上的闽南美味。
”哈哈，妈妈也会这些流行词啦。
等到我摸着圆滔滔的肚皮，正预备辞别美食会时，看见泉州电视台的记者正在进行现场采访。
市民们七嘴八舌地说开来：有的说：“舌尖上的美食，带来好滋味。
”也有的说：“舌尖上的精神令人回味无穷。
”我赶紧凑上前，说：“爱上舌尖上的闽南美味。
”XX年举行的“舌尖上的旅行节”可算是福建饮食界的一件大事。
活动中不但本地的特色美食商家到场助阵，连台湾美食商家也倾情参与，让广大市民真切地体验一番“舌尖上的美味”。
怎么样，听了我的讲述，你是不是也爱上XX 年的流行词——“舌尖上的”呢？福建泉州丰泽区湖心小学五年级:刘德源舌尖上的闽南美味XX年流行美食作文500字提及XX年的流行词，那可是跟天上的星星一样，数也数不清：骑马舞、十八大、奥运会、食物平安……可我感觉，最热点的词莫过于“舌尖上的”莫属。
自从纪录片《舌尖上的中国》热播以来，大伙儿都爱上那个新词，并加以扩展：舌尖上的美食；舌尖上的小吃；舌尖上的味道……这不，一那么《山城人们乐享“舌尖上的旅行节”》的报导出此刻11月11日的《泉州晚报》上。
闽南特色美食作文500字
闽南特色美食作Байду номын сангаас500字
是福州人都知道闽菜，而占据闽菜头把交椅的佛跳墙就是我要向大家介绍的家乡美食。
关于“佛跳墙”这个名字还有一个小故事：清朝某寺院旁有一个聚春园酒家，一天大厨用 山珍海味秘制的一道菜，做完之时香传十里，禅僧闻得其香，竟不顾佛门戒律，放下木鱼， 越墙前来觅食。故得其美名。
刚开始，我还不相信这个故事，可亲自品尝后才有所体会。有一次爷爷生日，我们到位于 东街口的聚春园吃饭，爸爸特地点了佛跳墙，不一会儿，一个大坛子端了上来，服务员刚打 开盖子，浓香四溢，久久没有散去。我不禁产生疑问：“这是用何时的东西做的？一问才知 道，原来是用鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、火腿、鸡鸭、羊等十几种食材做主料，加之花菰、 冬笋、绍酒、桂皮、姜片、白萝卜为辅料，经过蒸、炸、泡等几种方法烹制，封贮于坛中，
闽南小吃作文5篇_0
闽南小吃作文5篇各位读友大家好！你有你的木棉，我有我的文章，为了你的木棉，应读我的文章！若为比翼双飞鸟，定是人间有情人！若读此篇优秀文，必成天上比翼鸟！闽南小吃作文一：闽南小吃（775字）谈起闽南的小吃，最具有特色的要数海蛎煎了。
我身在坂美这个小村庄，这个小村庄靠海，靠山吃山，靠海吃海。
海里有好多好多的美味：石花、海蛎、海螺、海猪……可我最喜欢的就是海蛎了，让我慢慢的跟你们讲吧。
海蛎样子不好看，可里面的钙质可多着呢。
海蛎外面有一层厚厚的壳，要用一种头很尖的一种名叫“耳朵”的东西，朝海蛎的“嘴”插下去，那壳就分开了。
里面露出来的肉，经过海水的滋润，白白的，嫩嫩的，摸上去软软的，有一种海的味道，引诱着你，你就巴不得马上吞下。
要有好几十个，不，甚至要好几百个才有一盆海蛎肉，可要好几个小时才挖得出来呢。
介绍完了海蛎，来说一说海蛎煎的美味吧！海蛎煎是由几种常见的食材制作而成的：韭菜、大蒜、地瓜粉、红萝卜、鸡蛋。
其中，地瓜粉尤其重要，没有了它，这个海蛎煎就不成样了。
先把韭菜、大蒜、红萝卜切碎，再把海蛎和地瓜粉放进一个较大的盆子中，再把切好的食材放入这个盆子中，再把鸡蛋放入里边，开始搅拌这些食材，搅啊搅，搅啊搅，搅到了差不多混在了一起，几乎都看不见那些食材，只有点点朱红色。
搅到了这种程度，就可以进入下一个步骤了。
用筷子把一点点的海蛎搅拌成的“浆糊”放入油锅中，最好不要黏在一起了，如果黏在一起了，用筷子把这两个“调皮鬼”给分开。
金色的油，把这些穿着白衣服的“小鬼”全换了装，给他们换上了华丽的金黄色外衣。
到了这种程度，就可以上桌咯！用鼻子轻轻闻着海蛎煎，海的味道和蔬菜的味道融入到了一起，飘入你心中的味道是一种奇特的味道；用眼睛看着海蛎煎，这个美食是一种不规则图形，哪一种形状都不一样，没有两块是相同的，把海蛎煎轻轻剥开，呈现在你面前的，是陆地和海洋的精华；轻轻咬上一口，那种酥脆的感觉一定让你“爱不释口”，普普通通的海蛎、萝卜，都变成了海蛎煎的经典！海蛎煎不仅好吃，而且还包含着闽南风味。
闽南菜粿的作文
闽南菜粿的作文一提到闽南菜粿，我的口水就止不住啦！这可是我们闽南地区的特色美食，那味道，啧啧，简直绝了。
记得小时候，每次去外婆家，最期待的就是能吃到外婆亲手做的菜粿。
外婆总是会提前准备好各种材料，一大早就开始忙碌起来。
我呢，就像个小尾巴似的跟在她身后，看着她熟练地操作着每一个步骤。
外婆先把大米泡好，然后磨成米浆。
这个过程可有意思啦，看着那白白的米浆从石磨里慢慢流出来，我就忍不住想用手去摸一摸。
外婆会笑着敲敲我的手，说：“小馋猫，别捣乱。
”接着，外婆把切好的萝卜丝、肉丁、葱花等馅料放到锅里炒熟，那香味一下子就飘满了整个屋子。
我不停地吸着鼻子，心里想着：“怎么还没做好呀，我都等不及啦！”然后就是最关键的一步啦，外婆把米浆和馅料混合在一起，搅拌均匀，再把它们一勺一勺地舀到特制的模具里。
我看着那一个个鼓鼓的菜粿，想象着它们出锅后的美味，口水都快流出来了。
最后，外婆把菜粿放到蒸笼里蒸，不一会儿，厨房里就热气腾腾的，满是菜粿的香气。
“好啦，好啦，可以吃啦！”随着外婆的一声吆喝，我迫不及待地跑到蒸笼前，拿起一个菜粿就往嘴里塞。
哎呀，好烫好烫，但我还是舍不得吐出来，一边哈着气，一边拼命地嚼着。
那软软糯糯的口感，那香甜可口的味道，让我一下子就陶醉了。
外婆看着我那副馋猫样，笑得眼睛都眯成了一条缝。
长大后，我离开了家乡，去了别的城市读书、工作，但对闽南菜粿的喜爱却从未减少。
每次回到家乡，我都会第一时间去买上几个菜粿，解解馋。
那熟悉的味道，总能让我想起小时候在外婆家的快乐时光。
闽南菜粿，它不仅仅是一道美食，更是一种家乡的味道，一种深深的眷恋。
它承载着我对童年的回忆，对亲人的思念。
无论我走到哪里，只要一想起那美味的菜粿，我的心里就会涌起一股温暖的感觉。
所以呀，如果你有机会来到闽南，一定要尝尝这道美味的闽南菜粿，相信你也会爱上它的！。
福建泉州特色美食作文
福建泉州特色美食作文篇一《泉州美食：舌尖上的闽南风情在福建泉州，那美食就跟这儿的人一样，热情又独特。
我第一次踏入泉州的老巷子，就是为了去找传说中的肉粽。
那巷子七拐八拐的，感觉跟迷宫似的。
不过还好，闻着味儿就能找到方向。
肉粽的店小小的，看起来特别不起眼，但人可不少。
我瞅见那肉粽一上桌，好家伙，像个小山包似的。
粽叶翠绿翠绿的，裹得严严实实。
解开粽叶，米是油光锃亮的，一颗颗饱满得很。
里面的肉，大块大块的，还有咸蛋黄呢，那蛋黄油都渗到米里了。
我咬一口，天哪，肉又嫩又香，米软糯适中，还有里头那些蘑菇啊干贝啥的，混在一起味道太绝了。
这肉粽就像一个小小的宝藏包，每一口都能给味蕾带来惊喜。
泉州的肉粽不像一般的粽子那么简单清淡。
这肉粽就反映出泉州人对待美食的态度，丰富、实在。
从那以后，我一到泉州，就必定跑老巷子里吃这肉粽。
那独特的味道就和泉州这地方一样，让人待过了就忘不了，吃一次就总想再吃。
每一颗肉粽里都有着泉州独特的风情和手艺，在那小小的粽子里，藏着大大的美味乾坤。
篇二《探寻泉州蚵仔煎：大海的馈赠》泉州靠海，所以海鲜类的美食那叫一个多。
其中蚵仔煎我是特别着迷。
有一回我去海边玩，玩累了就到附近的小摊子找吃的，被那蚵仔煎的制作过程给吸引住了。
那摊主熟练地拿着小漏勺挖起一勺新鲜的蚵仔放到铁板上，蚵仔亮晶晶的，透着大海的新鲜劲儿。
随后倒上一大勺调好的面糊，用小铲子把蚵仔和面糊搅拌一下，再把它们在铁板上摊成圆形。
不一会儿，蚵仔煎的边就微微翘起来了。
然后摊主又打上一个鸡蛋，鸡蛋液顺着蚵仔煎的边儿流下去，慢慢着把整片蚵仔煎包裹起来。
那鸡蛋变熟的颜色可好看了，金黄金黄的。
摊主还会撒上些香菜、蒜泥之类的调味料，再加上特制的甜辣酱。
我一口咬下去，蚵仔那鲜嫩的口感就在嘴里爆开了，淡淡的海腥味混合着面糊的香、鸡蛋的香、还有各种调料的香。
那种味道就像是把整个大海和陆地的美味结合起来。
蚵仔煎就像是泉州美食版图上一颗耀眼的星星，展示着泉州人与大海的亲密关系。
舌尖上的闽南小吃作文
舌尖上的闽南小吃作文舌尖上的闽南小吃作文在学习、工作、生活中，大家都经常看到作文的身影吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。
那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？下面是小编收集整理的舌尖上的闽南小吃作文，欢迎大家分享。
闽南文化博大精深，有许许多多的文化遗产一直流传到现在。
我不是闽南人，所以对闽南文化了解的不是很多，可是我却对闽南小吃——土笋冻充满了好奇。
有一次，我在看书时突然看到了有关土笋冻的文章，上面介绍着：”土笋冻是一道很有特色的闽南小吃。
土笋是生长在海滩泥沙中的一种——海沙虫，因形似”小笋“而得名，它体内含有丰富的胶质，经过熬煮后所含的胶质融入水虫，冷却后既成果冻状，所以叫”土笋冻“。
看到这里，我不禁想尝尝自己做的土笋冻。
今天我想我人生中第一口土笋冻一定是从我的手里产生。
说干就干，首先当然是收集资料，第一当然是去找新鲜海沙虫，光找这个我就花了不少功夫呢，到海滩泥沙中到处挖呀，终于挖到几只像蚯蚓一样的东西，这能吃吗？我不禁想到。
带着疑问，我还是带着沙虫回家清洗了。
只见妈妈先用石槌不断碾磨海沙虫，将其滚出体内全部内脏杂物，再把沙虫从里到外翻一遍，最后把沙虫放入清水中，将其体内的泥土清洗干净了，沙虫中呈现白亮时即可捞出。
原来清洗沙虫这么麻烦呀！我们平时吃的时候可要珍稀了。
接下来的`程序妈妈让我看着书自己完成，这对我真是个挑战。
我把锅放在火上，再把水和沙虫一起倒入锅里，放入盐，熬至沸熟，胶质渗出后连着汤一同舀起，分在小碗里，静放在露天过夜，自然冷却成固体物，到这时，土笋冻就可以品尝了，用牙签将土笋冻挑出来，再蘸蘸用醋，酱油，蒜泥，姜丝办好的佐料，那更是好吃再好吃，人间美味啊！我终于尝到了自己做的土笋冻，吃起来味道真不错！中国闽南文化博大精深，闽南小吃不只是这一个土笋冻，还有好多好多种呢，当然也不是只有小吃，还有数不清的文化遗产，我们要珍惜先人留下来的文物啊，以后我要多阅读闽南文化的书籍，多多了解闽南文化，让我知道更多的闽南文化。
闽南美食的作文
闽南美食的作文
《舌尖上的闽南》
咱今天就来讲讲这闽南美食呀！要说这闽南美食，那可真是让我念念不忘。
就说那次我去泉州玩，逛着逛着就到了饭点。
闻着那阵阵香味，我就顺着找了过去，原来是一家卖面线糊的小店。
那店看着普普通通的，但门口排队的人可不少哩。
我心想着肯定错不了，就跟着排起了队。
好不容易轮到我了，看着那热气腾腾的面线糊，我眼睛都亮了。
老板熟练地舀起一勺，那细细的面线在汤里若隐若现，再加上各种配料，什么大肠呀、醋肉呀、鸭血呀，哎呀，真是丰富得很。
我端着那碗面线糊找了个地方坐下，迫不及待地尝了一口。
哇塞，那味道，真的是太绝了！面线特别爽滑，入口即化的感觉，汤头浓郁鲜美，各种配料的味道融合在一起，在我嘴里奏起了美妙的交响乐。
我呼噜呼噜地就把一碗面线糊给吃完了，连汤都没剩下一滴。
吃完后，我摸着圆滚滚的肚子，心里那叫一个满足呀。
这闽南的面线糊真的是太有魅力了，就这么一碗看似普通的小吃，却能让人吃得如此开心和幸福。
从那以后，我就对闽南美食有了更深的感情，每次想到那碗面线糊，我就馋得不行。
闽南美食就是这样，有着独特的魅力，让人一旦尝过就难以忘怀。
不管啥时候，只要有机会，我都还想再去尝尝那些美味的闽南小吃，好好过把瘾呢！嘿嘿！。
闽南小吃作文500字
闽南小吃作文500字
作文一
《闽南小吃，我的爱》
小朋友们，你们知道吗？在我们闽南，有好多好多好吃的小吃！
比如土笋冻，它看起来有点像果冻，但是里面可藏着小虫子呢！别害怕，吃起来可美味啦。
冰冰凉凉，QQ 弹弹，配上特制的酱料，一口下去，哇，那叫一个爽！
还有五香卷，这可是我超级喜欢的。
把肉、洋葱、豆腐皮等包在一起，放进锅里炸一炸，外皮变得金黄酥脆，里面的馅料香喷喷的。
每次一上桌，我都忍不住吃上好几块。
记得有一次，爸爸妈妈带我去逛小吃街。
我一路吃个不停，嘴巴都没停过。
从肉粽到花生汤，每一样都让我流连忘返。
最后肚子都吃得圆滚滚的，像个小皮球。
闽南小吃真是太好吃啦，小朋友们，你们也快来尝尝吧！
作文二
《美味的闽南小吃》
小朋友们，今天我要给你们讲讲我们闽南的小吃，那可真是让人直流口水！
先说那满是料的沙茶面吧。
面条筋道，汤头浓郁，有虾、有肉、还有各种丸子，吃一口面，喝一口汤，感觉幸福极了。
还有麻糍，糯糯甜甜的。
外面裹着一层香香的芝麻粉，咬一口，软软的，甜甜的味道就在嘴里散开。
我有个同学，他特别喜欢吃闽南小吃。
有一次，学校组织活动，他带了一盒炸枣，分给大家吃。
同学们都吃得可开心了，都说闽南小吃太好吃啦！
闽南小吃不仅好吃，还充满了家乡的味道。
小朋友们，一定要尝尝哦！。
闽南特色美食作文500字
闽南特色美食作文500字
炸菜粿，这是我们闽南特有的小吃。
我的外公一年只下一次厨，就是在大年三十的早上，而且每次都一定会做炸菜粿。
而好巧不巧，炸菜粿是我最爱吃的菜，就这样，外公每一次做炸菜粿，都会特意多做一点，在一旁让我多吃些。
炸菜粿外皮呈金黄，脆脆的，香香的，咬起来“咔嚓咔嚓”响。
里边用白白的萝卜制成，被打成了萝卜泥，嫩嫩的，软软的，极其细腻却又不凌乱，有着萝卜独特的香甜味儿。
清晨，静谧。
偶尔有一缕阳光漏进来，缓缓移动。
开始做炸菜粿了，只见外公拿出一根又白又胖的萝卜，在清水下洗干净、削皮，接着敏捷地用菜刀切成细丝，放入水中腌了一会儿，倒入锅中煮熟了。
接着，外公捞起萝卜丝，倒进料理机里打一下，然后放入盆中，紧皱着眉头、小心翼翼地撒了一点盐，加入之前磨好的米浆，搅拌均匀，蒸上十几分钟，立即关火，切成一块块、大小统一的萝卜块，放进锅中油炸，直到两面金黄。
此时，我的口水都要流下来了，外公笑呵呵地盛出炸菜粿，我就立刻扑上去，随手一抓就往嘴里塞，像饿虎扑食一样。
一口咬下，软滑甘香绵密的萝卜糕便会在口中化开，进而唇齿留香。
外公还告诉我，在以前的时候，人们用炸菜粿来祭祀神灵和死去的人，只是现在已经很少了。
说到这，外公摇了摇头，叹了口气。
我似懂非懂地点了点头。
一块小小的炸菜粿，简单实在，却承载着悠久的历史，也承载着外公对我的爱。
闽南美食说明文5篇
闽南美食说明文5篇中国美食数不胜数，光看文章都能让人垂涎欲滴，下面给大家带来一些关于闽南小吃说明文，希望对大家有所帮助。
闽南美食——海蛎煎闽南可是个有名的地方，这里有历史悠久的文化遗迹，美味可口的小吃……其中，我最喜欢的是小吃，印象最深的是海蛎煎。
那是在一次看书的过程中，我看到了“闽南特色小吃”这几个字，就两眼发光、口水直流地看下去：里面有麻粩、鸡卷、面线糊、土笋冻……其中，最吸引我的是海蛎煎，上面介绍道：海蛎煎吃起来甜甜的，有种入口即溶的感觉……“啊!看到这里，我的口水禁不住流了出来，于是，我找了机会来尝试做美味佳肴。
我从冰箱找出已经剥好的海蛎，将其洗上几十遍，把原本夹杂着的泥沙给冲干净。
洗净后，我将海蛎倒到油锅里翻炒，结果海蛎才刚倒下去，油锅就像要爆炸了一般翻腾起来，热腾腾的油溅到了我的手臂上，我痛呼一声：“唉!当个吃货还真不容易。
还是请妈妈来帮忙吧。
”“救兵”终于来了，妈妈看见我的“惨状”，好不容易才忍住了爆笑，跟我说：“海蛎的水要沥干才可以放进油锅，不然油就会溅出来。
”“妈妈你好棒啊!我趁机拍了妈妈马屁，没办法，为了吃海蛎煎我也是拼了。
接下来我就在妈妈的指导下下了一大片姜，加了料酒、黑胡椒去腥。
啊!好浓的香味啊!然后，我又加了蒜叶下去继续爆炒，味道更香喽，我又再一次地流出了口水。
接着，我又加入木薯粉浆，有一些凝固是炒碎加适量的盐，加适量的油继续炒制后摊平。
摊平后再煎一会儿，妈妈帮我打了个鸡蛋放下去，鸡蛋像跳水员一样跳进锅里，浇到周围，上下翻炒!啊!香味扑鼻的海蛎煎做好了，我迫不及待地拿起筷子，津津有味地吃了起来。
嗯~~真的像书上说的那样，甜甜的、入口即溶啊，好美味啊!以后我要多多去了解闽南小吃，尝遍所有美食。
我还要多像妈妈学习厨艺，避免今天这样的“惨状”再次发生。
闽南的文化博大精深，吃、喝、玩、乐，样样具备，包你来这儿玩得嗨皮。
哈哈，真是太有趣了!吃，只是闽南文化之一，还有提线木偶、闽南童谣、高甲戏等。
闽南的美食作文
闽南的美食作文说起闽南美食，那可真是让人馋得流口水。
作为一个对美食有着无限热爱的人，我在闽南的日子里，可是把当地的美食尝了个遍。
就拿土笋冻来说吧，这玩意儿乍一看，可能会把一些胆小的人给吓住。
还记得我第一次见到它的时候，心里直犯嘀咕：“这啥呀？看起来怪怪的。
”但架不住朋友的强烈推荐，我还是鼓起勇气尝了一口。
土笋冻的样子有点像果冻，里面能看到一些小小的虫子状的东西，这就是土笋啦。
可别被它的外表吓到，当你把它放进嘴里的那一刻，那种独特的口感和鲜美的味道瞬间就会征服你的味蕾。
它冰冰凉凉的，入口即化，土笋的脆嫩和汤汁的鲜美完美融合，带着一点点的蒜香和酱油的咸香，那滋味，简直绝了！卖土笋冻的小店通常都不大，但总是挤满了人。
老板熟练地从大盆里舀出一块块土笋冻，切成小块，再配上特制的酱料，动作一气呵成。
店里的客人有的坐在小凳子上吃得津津有味，有的则站在一旁迫不及待地往嘴里送。
我站在那里，看着这热闹的场景，感受着这独特的美食氛围，心里满是欢喜。
还有那五香卷，也是闽南美食中的一绝。
做五香卷的过程那叫一个讲究。
先把猪肉、洋葱、虾仁等食材切碎，搅拌在一起，加上各种调料，调成香喷喷的馅料。
然后用特制的豆皮把馅料包裹起来，卷成一条一条的。
接下来就是下油锅炸啦，炸到五香卷变得金黄酥脆，就可以出锅了。
刚出锅的五香卷热气腾腾，香气扑鼻。
咬上一口，“嘎吱”一声，豆皮的酥脆和馅料的多汁在嘴里交织在一起，那叫一个满足。
我曾经亲眼看到一位大妈在街头的小摊上买了好几条五香卷，一边走一边吃，脸上洋溢着幸福的笑容，还不停地跟旁边的人说：“这五香卷啊，真是怎么吃都吃不够！”闽南的烧肉粽也是不能错过的。
那糯米软糯香甜，里面包着大块的五花肉、香菇、虾仁、干贝等等，食材丰富得超乎想象。
煮好的粽子解开粽叶的那一刻，香气四溢，让人忍不住直咽口水。
记得有一次，我在一家老店买了一个烧肉粽，坐在店门口的小桌子上就开始吃。
糯米的香甜和五花肉的油脂完美融合，每一口都能吃到满满的馅料。
闽南美食作文800字
闽南美食作文800字
俗语说得好：“民以食为天。
”发展至今，全国各种佳肴，可真是数不胜数。
一碗小小的四果汤在山珍海味面前，也许是一个无名小辈，但是在我心中却是人间美味。
四果汤是闽南特色小吃，历史悠久，因从红豆、绿豆、莲子、仙草、石花等等配料中，任你选出其中四种，所以得名“四果汤”。
它具有祛暑降温的作用，每到夏天，大街小巷都有人在售卖，加上价格便宜、配料丰富，所以备受人们喜爱。
四果汤虽然只是小小一碗，却包容万象，在那蜜水中加入种类繁多的配料，有甜甜的红豆，爽滑的仙草，软糯的芋圆以及各种美味的时令水果等。
味道微甜，喝下去清甜于口，仿佛有块糖在心里融化。
喝入第一口，清凉解暑。
第二口凉意滑过喉咙，从腹中蔓延遍全身。
悄悄告诉你，从冰箱里冰却过的四果汤更加美味解暑。
四果汤不仅是炎炎夏日的消暑法宝，而且具有很多隐藏功效，不仅可以开脾健胃、安神补血，还能清心醒脾，使人精神饱满、中气十足。
小小一碗四果汤虏获了千千万万男女老少的心，那沁人心脾的蜜水、晶莹剔透的石花膏丝，五颜六色的水果块以及其他美味配料，多种滋味混合在嘴里，吃完后也让人回味无穷，让人忍不住想多品尝一碗。
我爱四果汤，也爱闽南的传统文化！。
闽南清明特有美食作文
闽南清明特有美食作文哎呀呀，清明节又到啦！这可是我们闽南地区的一个重要节日哦。
在这个节日里，我们有一种特别的美食，叫做薄饼。
嘿嘿，这可是我最喜欢的食物之一呢！薄饼的做法可讲究啦！首先，要准备好各种新鲜的时令蔬菜，比如笋、豌豆、豆芽、粉丝、豆干、鱼、虾仁、肉丁、海蛎、红萝卜等等。
然后，把这些蔬菜切成小块，炒熟后加入适量的味精调味。
接下来，就是最关键的一步啦——烙薄饼皮。
这需要一定的技巧和经验，才能烙出又薄又韧的饼皮。
最后，把炒好的蔬菜放在饼皮上，卷起来，就可以吃啦！咬一口薄饼，嘴里充满了各种蔬菜的清香和鲜美，还有饼皮的韧性和嚼劲。
哎呀，真是太好吃啦！我可以一口气吃好几个呢！而且，薄饼还有很多不同的吃法哦。
有些人喜欢在薄饼里加点酥了油的海苔，有些人喜欢抹一点辣酱，还有些人喜欢卷上一些煎蛋丝。
每种吃法都有它独特的风味，让人回味无穷。
听爷爷说，薄饼还有一个有趣的传说呢！据说，在古代，有一个官员非常勤奋，经常废寝忘食地工作。
他的妻子很心疼他，于是就用麦子磨成粉制成皮，再把各样蔬菜各夹一些包在一起卷起来，让他可以右手执笔，左手取食，十分方便。
这就是薄饼的原形啦！清明节是一个传统的节日，除了吃薄饼，我们还有很多其他的习俗，比如扫墓、踏青等等。
嘿呀，这些活动都很有趣呢！我喜欢和家人一起去扫墓，缅怀逝去的亲人；也喜欢和小伙伴们一起去踏青，感受春天的气息。
总之，清明节是一个充满欢乐和美食的节日。
我喜欢吃薄饼，也喜欢这个节日带给我们的传统文化和温馨氛围。
哈哈，希望大家也能在这个节日里，和家人一起品尝美味的薄饼，度过一个愉快的假期！。
闽南传统节日美食作文海励
闽南传统节日美食作文海励《海励》嘿，朋友们，今天我要给你们分享一道闽南的传统节日美食——海励。
这道菜啊，不仅美味，而且充满了故事和情感，让人吃了还想再吃！说起海励，我得先讲讲它的来历。
传说在很久以前，闽南有一个叫做“海砺”的小村庄。
那里的人们生活简朴，却过得有滋有味。
每年到了端午节，村民们都会聚在一起，用自家的海鲜来准备一顿丰盛的晚餐。
那时候，他们不知道什么叫“海砺”，只知道把新鲜的鱼虾蟹贝等海鲜煮熟后，撒上一把葱花，淋上特制的酱料，那味道简直了！现在，虽然我们已经不叫它“海砺”了，但这个传统还是保留了下来。
每到端午节，家家户户都会做上一盘海励，那是对过去的一种怀念，也是对未来的一种期待。
说到做法，其实很简单。
你要准备好各种海鲜，比如鱼、虾、蟹、贝类等等。
然后，把这些海鲜洗干净，去掉内脏，切成小块。
接下来，就是最关键的一步了——煮！把切好的海鲜放进锅里，加一些姜片、葱段，再倒上一些料酒和盐，大火烧开后转小火慢慢炖。
等到海鲜熟透，汤汁也变得浓郁起来，就差不多了。
这时候，你可以根据个人口味加点蒜末、香菜或者辣椒油，味道就更好了！吃的时候，你会觉得每一口都是满满的幸福感。
鱼肉的鲜嫩、虾肉的弹牙、蟹黄的醇厚……这些味道交织在一起，仿佛在诉说着闽南人民的生活智慧和对美好生活的向往。
当然啦，除了自己做，还有人喜欢在外面买现成的海励吃。
那些店里的海励，看起来红彤彤的，闻起来香喷喷的，吃起来更是鲜美无比。
不过嘛，我还是觉得自家做的最地道，因为那份来自大海的新鲜和热情，只有自己动手才能体会到哦！好啦，今天的分享就到这里啦。
如果你们有机会到闽南旅游，一定要尝尝当地的海励哦！说不定，你还能发现更多关于闽南文化的奥秘呢！记得关注我哦，下次见！。
闽南四果汤作文
闽南四果汤作文
《我爱闽南四果汤》
哎呀呀，今天咱就来说说这超赞的闽南四果汤！
记得有一次，那是个超级热的夏天，热得我感觉自己就像被放在火上烤一样。
我和朋友在街上溜达，汗水那是哗哗地流啊。
突然，朋友眼睛一亮，说：“看，那边有卖四果汤的！”我顺着他指的方向看去，哇塞，就像看到了救星一样。
我们赶紧跑过去，只见那摊位上摆着各种水果，有菠萝、西瓜、芒果，还有那晶莹剔透的石花膏，看着就特别诱人。
老板熟练地开始制作四果汤，先舀上几勺冰沙，然后把各种水果放进去，再加上甜甜的糖水，一份美味的四果汤就做好啦。
我接过那碗四果汤，迫不及待地喝了一口，哇，那冰爽的感觉瞬间传遍全身，太舒服啦！那甜甜的味道在嘴里散开，水果的清香也在鼻尖萦绕，感觉整个人都活过来了。
我一勺一勺地吃着，每一口都让我陶醉，那冰沙在嘴里慢慢融化，水果的口感也是各不相同，真是太美妙了。
我和朋友坐在那里，吃得那叫一个满足，一边吃一边还不停地赞叹：“这闽南四果汤也太好吃了吧！”
从那以后，我就深深地爱上了闽南四果汤，只要一有机会，我就会去吃一碗，它就像是我在炎热夏天里的最佳伴侣。
现在每次想到闽南四果汤，我嘴里就忍不住泛起那股香甜的味道，心里也充满了对它的喜爱。
闽南四果汤，就是这么让我着迷呀！嘿嘿！。
闽南传统节日美食作文海励
闽南传统节日美食作文海励闽南传统节日美食海励，听起来是不是很高大上？其实，咱们来聊聊那些让人嘴巴流口水的传统美食，保证让你看了都想马上飞到闽南去大快朵颐！前几天，家里的小姑姐来了，咱们大家围在一起，说起了闽南的节日美食。
你看，咱们这小姑姐可是个十足的美食专家，哪儿有好吃的，她一到就能嗅出来。
她一开口，就开始讲起了那些让人垂涎欲滴的传统美食：“你们知道吗，闽南的传统节日里，有个特别受欢迎的美食叫做‘海励’。
它可不是一条鱼，而是一种用海产品做的美食。
”我一听这话，立马来了兴趣：“海励？听上去挺有意思的，具体是什么呀？”小姑姐笑了笑，伸手拿出了她的手机，翻出了一张张诱人的照片：“瞧这海励，它的主角是海味儿十足的鱼干和虾干，还有其他各种各样的海鲜。
这些食材经过腌制、晒干，再配上特制的调料，味道那叫一个棒！”说到这里，弟弟从旁边插嘴：“小姑姐，你这说得可真有味道。
我记得上次过节，咱们家吃的那顿海励，真是让人吃了还想再吃！我和老爸还比谁能吃得更多呢！”大家听了都笑了起来，老爸也有些得意地说：“那是，你们不知道我这几年的胃口可是见长了，特别是这种海味儿浓的美食，简直是我的最爱！”“对对对，”小姑姐接着说道，“特别是过年过节的时候，闽南人特别喜欢用海励来招待亲朋好友。
因为这个美食不仅仅好吃，更是节日里的一种特别的象征，象征着来年风调雨顺、海纳百川。
”这时，奶奶也加入了话题：“我年轻的时候，可是经常跟着我的母亲一起制作这些海励的。
那时候，都是一边干活一边聊家常，大家伙儿都非常开心。
记得有一次，我和邻居一起制作，那简直是我们节日的高潮，整个村子都弥漫着海味儿的香气！”我听了都觉得心里暖暖的，这些美食背后，不仅仅是味道的记忆，还有人们满满的情感和故事。
每一道海励，不只是美食，更是家的味道，是节日的温馨。
“不过，现在的海励做起来可比以前方便多了，”小姑姐继续说，“你看现在很多商店都有卖现成的，只要稍微加点调料，味道就能跟妈妈做的差不多。
闽南风俗作文500字蒸碗糕
闽南风俗作文500字蒸碗糕闽南这个地方的习俗不比其它地方风俗少，所谓“百里不同风，千里不同俗”正恰当地反映了风俗因地而异的特点，“蒸碗糕"是我印象最深刻的一种习俗。
碗糕，是闽南人的一种美食。
它的制作工艺并不独特独特，需用上等的糯米作为主材料，辅以白糖，蜜枣等配料作而成，经过自然发酵，然后将发酵好的米糕，放入小碗中，置于蒸屉里，蒸上十来分钟即可。
蒸碗糕的起源并不那么惊天动地，相传：一位妇人在拌粉蒸糕不小心碰翻了一碗酒槽，于是想把沾了酒糟的米粉放到蒸笼里蒸。
结果一笼糕蒸得松软可口，于是蒸碗糕便开始流传开来。
闽南俗语有句话：“煎熬棵蒸糕发新年"。
在糕点种类中，碗糕的制作过程需的经过发酵，闽南人常把“发”认为是发财的寓意，以此来寄托心中的美好愿望。
此外，碗糕蒸熟后有几道裂开的口子，特别像一张笑脸，所以碗糕又象征了欢喜，快乐。
碗糕是过春节必备的美食，一方面，蒸碗糕是为了招侍亲戚朋友。
而另一方面，蒸碗糕是闽南人“祭祀”的行货，所以过节时家家户户都少不了它。
邻居阿婆是位蒸碗糕的高手，她蒸出来的碗糕无不叫好。
这次我便跟她学做蒸碗糕。
我们将所需的材料准备好：粘米粉四百克，开水三百五十克，无铅泡打粉五克，白砂糖五十克。
首先，我们用开水将白砂糖化开，再把冷却后的糖水恶数地倒进粘米粉中，搅拌均匀至浆用筷子提起来能成线条往下落。
接着，加入酵母粉，搅拌均匀，盖上保湿鲜膜，室温发酵三个小时左右，阿婆说现在加入的酵母粉就充当传说里的酒糟，可以是米浆更好地发酵。
发酵好米浆，我们可以从表面看到很多小气泡，这时加入泡打粉搅拌均匀。
泡打粉就像是一位魔去师，有了它的存在让碗糕在蒸的过程中变得更加绵软蓬松。
将制作完成的米浆分装在预备好的容器里，约五六会满，大火蒸熟约十五分钟，焖三分钟，即可出锅。
当阿婆掀开锅盖时，碗糕的香气瞬间弥漫整个厨房，让我口水直流。
有了阿婆的神助攻，我第一次蒸碗糕还是很像样的。
如果你也喜欢，不妨也来试试。
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舌尖上的闽南美味XX年流行美食作文
500字
舌尖上的闽南美味XX年流行美食作文500字
说起XX年的流行词，那可是跟天上的星星一样，数也数不清：骑马舞、十八大、奥运会、食品安全……可我觉得，最热门的词莫过于“舌尖上的”莫属。
自从纪录片《舌尖上的中国》热播以来，大家都爱上这个新词，并加以扩展：舌尖上的美食；舌尖上的小吃；舌尖上的味道……这不，一则《山城人们乐享“舌尖上的旅游节”》的报道出现在11月11日的《泉州晚报》上。
还等什么呢？快快到现场逛一逛吧。
我迫不及待地跟随父母来到德化瓷广场参加美食盛会。
哇，山海美食一网打尽：台湾花枝丸、台湾海蛎煎、泉州肉粽、石狮牛肉羹、安海土笋冻……对了，不少商家还推出免费试吃活动呢。
我是左手端起面线糊，右手拿上一个水晶煎包，吃得不亦乐乎。
富有地方特色的美食让不少人闻香而来，广场上是人山人海，每个摊位前都人头攒动。
妈妈笑着说：“像糯米糍、米粉肉、同安封肉……这些美食平常想吃都看不到，多买一点，不仅可以自己品尝，
还能与亲朋好友分享舌尖上的闽南美味。
”哈哈，妈妈也会这些流行词啦。
等到我摸着圆滚滚的肚皮，正准备告别美食会时，看见泉州电视台的记者正在进行现场采访。
市民们七嘴八舌地说开来：有的说：“舌尖上的美食，带来好滋味。
”也有的说：“舌尖上的精神令人回味无穷。
”我连忙凑上前，说：“爱上舌尖上的闽南美味。
”
XX年举行的“舌尖上的旅游节”可算是福建饮食界的一件大事。
活动中不但本地的特色美食商家到场助阵，连台湾美食商家也倾情参与，让广大市民真切地体验一番“舌尖上的美味”。
怎么样，听了我的讲述，你是不是也爱上XX 年的流行词——“舌尖上的”呢？
福建泉州丰泽区湖心小学五年级:刘德源
舌尖上的闽南美味XX年流行美食作文500字
说起XX年的流行词，那可是跟天上的星星一样，数也数不清：骑马舞、十八大、奥运会、食品安全……可我觉得，最热门的词莫过于“舌尖上的”莫属。
自从纪录片《舌尖上的中国》热播以来，大家
都爱上这个新词，并加以扩展：舌尖上的美食；舌尖上的小吃；舌尖上的味道……这不，一则《山城人们乐享“舌尖上的旅游节”》的报道出现在11月11日的《泉州晚报》上。
还等什么呢？快快到现场逛一逛吧。
我迫不及待地跟随父母来到德化瓷广场参加美食盛会。
哇，山海美食一网打尽：台湾花枝丸、台湾海蛎煎、泉州肉粽、石狮牛肉羹、安海土笋冻……对了，不少商家还推出免费试吃活动呢。
我是左手端起面线糊，右手拿上一个水晶煎包，吃得不亦乐乎。
富有地方特色的美食让不少人闻香而来，广场上是人山人海，每个摊位前都人头攒动。
妈妈笑着说：“像糯米糍、米粉肉、同安封肉……这些美食平常想吃都看不到，多买一点，不仅可以自己品尝，还能与亲朋好友分享舌尖上的闽南美味。
”哈哈，妈妈也会这些流行词啦。
等到我摸着圆滚滚的肚皮，正准备告别美食会时，看见泉州电视台的记者正在进行现场采访。
市民们七嘴八舌地说开来：有的说：“舌尖上的美食，带来好滋味。
”也有的说：“舌尖上的精神令人回味无穷。
”我连忙凑上前，说：“爱上舌尖上的闽南美味。
”
XX年举行的“舌尖上的旅游节”可算是福建饮食界的一件大事。
活动中不但本地的特色美食商家到场助阵，连台湾美食商家也倾情参与，让广大市民真切地体验一番“舌尖上的美味”。
怎么样，听了我的讲述，你是不是也爱上XX 年的流行词——“舌尖上的”呢？
福建泉州丰泽区湖心小学五年级:刘德源
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说起XX年的流行词，那可是跟天上的星星一样，数也数不清：骑马舞、十八大、奥运会、食品安全……可我觉得，最热门的词莫过于“舌尖上的”莫属。
自从纪录片《舌尖上的中国》热播以来，大家都爱上这个新词，并加以扩展：舌尖上的美食；舌尖上的小吃；舌尖上的味道……这不，一则《山城人们乐享“舌尖上的旅游节”》的报道出现在11月11日的《泉州晚报》上。
还等什么呢？快快到现场逛一逛吧。
我迫不及待地跟随父母来到德化瓷广场参加美食盛会。
哇，山海美食一网打尽：台湾花枝丸、台湾海蛎煎、泉州肉粽、石狮牛肉羹、安海土笋冻……对了，不少
商家还推出免费试吃活动呢。
我是左手端起面线糊，右手拿上一个水晶煎包，吃得不亦乐乎。
富有地方特色的美食让不少人闻香而来，广场上是人山人海，每个摊位前都人头攒动。
妈妈笑着说：“像糯米糍、米粉肉、同安封肉……这些美食平常想吃都看不到，多买一点，不仅可以自己品尝，还能与亲朋好友分享舌尖上的闽南美味。
”哈哈，妈妈也会这些流行词啦。
等到我摸着圆滚滚的肚皮，正准备告别美食会时，看见泉州电视台的记者正在进行现场采访。
市民们七嘴八舌地说开来：有的说：“舌尖上的美食，带来好滋味。
”也有的说：“舌尖上的精神令人回味无穷。
”我连忙凑上前，说：“爱上舌尖上的闽南美味。
”
XX年举行的“舌尖上的旅游节”可算是福建饮食界的一件大事。
活动中不但本地的特色美食商家到场助阵，连台湾美食商家也倾情参与，让广大市民真切地体验一番“舌尖上的美味”。
怎么样，听了我的讲述，你是不是也爱上XX 年的流行词——“舌尖上的”呢？
福建泉州丰泽区湖心小学五年级:刘德源。