第1讲 认识有机化合物

第1讲认识有机化合物

【

2021·备考】

2017版课程标准素养落地

1.了解常见有机物的结构，辨识有机物分子中的官能团并分析其化学性质，判断碳原子的饱和程度、键的类型。2．能辨识同分异构现象，书写符合特定条件的同分异构体，举例说明立体异构现象。

3．了解有机物分子式的确定方法，了解测定有机物分子结构的常用仪器分析方法(如质谱、红外光谱、核磁共振氢谱等)，并分析判断有机物的分子结构。4．认识官能团的种类，依据官能团对有机物进分分类与命名。1.宏观辨识与微观探析：能从不同层次认识有机物的多样性，能按不同的标准对有机物进行分类，并认识有机物的组成、结构、性质和变化，形成“结构决定性质”的观念。能从宏观和微观相结合的视角分析与解决实际问题。

2．证据推理与模型认知：可以通过分析、推理等方法认识有机物的本质特征、构成要素及其相互关系，建立模型。能运用模型解释化学现象，揭示现象的本质和规律。

考点一有机化合物的分类及官能团的识别

『知识梳理』

1.根据分子组成中是否含有C、H以外的元素，分为烃和烃的衍生物。

2.根据分子中碳骨架的形状分类

3.按官能团分类

(1)相关概念

烃的衍生物：烃分子里的氢原子被其他原子或原子团所代替，衍生出一系列新的有机化合物。

官能团：决定化合物特殊性质的原子或原子团。

(2)有机物的主要类别、官能团和典型代表物。

类别官能团代表物名称、结构简式

烷烃甲烷CH4

烯烃

(碳碳双键)

乙烯CH2===CH2炔烃—C≡C—(碳碳三键) 乙炔HC≡CH

芳香烃苯

卤代烃—X(卤素原子) 溴乙烷C2H5Br

醇

—OH(羟基) 乙醇C2H5OH

酚苯酚C6H5OH

醚

(醚键)

乙醚

CH3CH2OCH2CH3

醛

(醛基)

乙醛CH3CHO

酮

(羰基)

丙酮CH 3COCH3

羧酸

(羧基)

乙酸CH3COOH

酯

(酯基)

乙酸乙酯CH3COOCH2CH 3

名师提示你

①含醛基的物质不一定为醛类，如HCOOH、HCOOCH3、葡萄糖等。

②不能认为属于醇类，应为羧酸。

③(酯基)与(羧基)有区别。

④虽然含有醛基，但不属于醛类，应属于酯。

『考向突破』

考向有机化合物的分类及官能团的命名

有机化合物的分类及官能团正误辨析[题目设计]

1.判断正误(正确的打“√”，错误的打“×”)

(1)含有苯环的有机物属于芳香烃(×)

(2)官能团相同的物质一定是同一类物质(×)

(3)含有羟基的物质只有醇或酚(×)

(4)含有醛基的有机物一定属于醛类(×)

(5)醛基的结构简式为“—COH”(×)

有机化合物官能团的命名

[命题素材]

1.官能团相同的物质不一定是同一类物质，如醇类和酚类官能团相同，类别不同，根据—OH连接基团的不同确定有机物的类别。

2.含有醛基的有机物不一定属于醛类，如甲酸某酯，虽然含有—CHO，但醛基不与烃基相连，不属于醛类。

[题目设计]

2.写出下列指定有机物中官能团的名称：

(1)(2019·课标全国Ⅰ)中的官能团名称是________。

(2)(2019·课标全国Ⅱ)中官能团的名称为________。

(3)(2019·课标全国Ⅲ)中的官能团名称是________。

(4)(2018·课标全国Ⅰ)中含氧官能团的名称是________。

(5)(2018·课标全国Ⅱ)A中含有的官能团的名称为________。

(6)(2018·课标全国Ⅲ)中含氧官能团的名称为________。

(7)(2016·课标全国Ⅰ)中官能团名称为________、________。

提示(1)羟基(2)氯原子、羟基(3)羧基、碳碳双键(4)羟基、醚键(5)羟基(6)羟基、酯基(7)酯基碳碳双键

考点二有机化合物的结构特点、同系物、同分异构体

『知识梳理』

1.有机化合物中碳原子的成键特点