第三章及第四章_PPT幻灯片
合集下载
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
防止腐烂，降低毒性，增强疗效。
4．豆腐 沉淀、吸附 降低药物毒性，去除污物 5. 土 灶心土、陈壁土、赤石脂、黄土 降低药物的刺激性 增强药物疗效 6. 蛤粉 除去药物的腥味 增强疗效
7. 滑石粉 药物受热均匀 吸附 8. 河砂 粉碎和利于煎出有效成分 破坏药物毒性成分 除去非药用部位 9.其他 朱砂、皂角、萝卜、面粉、金银花、鲜葱 辅料用量也不宜太多。
2．醋 苦酒、米醋、陈醋 乙酸4％－6％ 醋炒制（醋炙）－香附、柴胡 醋煮制－莪术、元胡 醋蒸制－乌梅、五味子 醋淬制－磁石、代赭石、穿山甲、鸡内金 醋提净－硇砂（精提） 目的：增强药效、矫味、解毒、利溶出
3．蜂蜜 普通蜂蜜－含果糖、葡萄糖70％。用于炮制 多炼制后用 有毒蜂蜜－色泽较深、稀、有苦味、麻舌感 一般蜂蜜的含糖量应不少于64％。 炼蜜炮制药物： （1）更加洁净 （2）更好发挥炮制作用
Hale Waihona Puke Baidu
第四章 中药炮制常用辅料
一、辅料的概念 在炮制过程中添加的具有辅助主药
达到炮制目的的附加物料。 分为液体辅料及固体辅料
二、液体辅料 多用于炙制、蒸制、煮制、淬制等。
1．酒 黄酒：含乙醇15％～20％，炮制多用 白酒：含乙醇50％～60％，炮制时减半使用 酒酿：含醇2％。 酒炒制（酒炙）－当归、黄连 酒蒸制－女贞子、地黄 酒炖制－肉豆蔻 酒淬制－阳起石 目的：助溶、矫味、引药上行、协同药力
4．食盐水 盐炒制（盐炙）－车前子 盐蒸制－巴戟天 盐淬制－石决明 食盐水炮制药物的目的在于： 增强药性、解毒、矫味
5．生姜汁 鲜姜捣汁、干姜煎汁 姜汁与生姜的比例为1：1 药材：生姜：干姜=10：1：1／3 姜炒制－厚朴 姜煮制－半夏 目的：制寒性、解毒、增效
6．甘草汁 甘草甜素及甘草苷、还原糖、淀粉及胶类 物质等。 甘草作用：解毒、调和诸药、增溶 7．黑豆汁 为大豆加水煮熬而得的黑色混浊液体。 首乌以黑豆汁制。 作用：协同补益
2．水制的影响 槟榔、苦参、黄连。-----少泡多润 3．加热制的影响 毒性药物，如川乌、草乌、马钱子可加热。
治疗成分的生物碱，应避免或减少加热，如石 榴皮、龙胆草、山豆根、石斛等。 4．辅料制的影响 酒、醋是常用辅料，可增加生物碱的溶出率。
对于生物碱类药物： 有效成分 性质稳定――加热或用辅料处理，如元胡用醋 制 不耐热――软化、切片、生用，如石榴皮、山 豆根 水溶性――少泡多润，如槟榔、苦参 有毒成分 通过炮制，转化成毒性较小的成分，如川草乌 或者除去其毒性成分
四，炮制对含鞣质类药物的影响 1．水处理时，要少泡多润 如地榆、虎仗。 2．鞣质具有强还原性，易氧化成红色 如槟榔、白芍等。 3．炮制忌铁器
五、炮制对含有机酸类药物的影响 1．水制时少泡多润 2．具腐蚀性 不宜采用金属容器。 3．对热不稳定 山楂有机酸破坏约68％，酸性及刺激性下降。 4．与碱共制 如吴茱萸、酸枣仁与元胡共制。
第二节 中药炮制对方剂的影响
一、增强方剂的疗效 二、消减方剂的不良反应 三、调整方剂部分适应证
第三节 炮制对制剂的影响
一、制剂对饮片选择的特殊要求 二、饮片的质量对中药制剂的影响
1、饮片净制保证制剂用药准确 2、饮片切制提高制剂的提取效果 3、饮片加热、加辅料炮制确保制剂疗效 4、饮片标准的制定便于制剂质量控制 5、饮片炮制保证制剂安全
2，毒副作用成分 可利用蛋白质的易变性将其除去，如蓖麻子、 扁豆等。 3．转化成新的有效成分，增效。 如大豆。 九、炮制对含糖类药物的影响 避免水热处理
十、炮制对含无机化合物类药物的影响 1．矿物、化石、贝壳类 炉甘石：碳酸锌－氧化锌＋二氧化碳 生石膏：二水硫酸钙－硫酸钙＋水 2．植物类 如夏枯草，避免水处理。
8．胆汁 作用： ①能降低药物的毒性或燥性 ②增强疗效。主要用于制备胆南星。 9．羊脂油 作用：
能增强补虚助阳作用。常用来制淫 阳藿
10、麻油
作用：
因沸点较高，常用来炮制坚硬或有 毒药物，使之质地酥脆，降低毒笥。
常用来制马钱子、地龙、豹骨、蛤 蚧等。
11．米泔水 为淘米时第二次滤出之灰白色混浊液体 或2kg米粉加水100kg 作用： ①降低药物辛辣之性 ②增强补脾和中的作用
六，炮制对含油脂类药物的影响 1．取其润肠软便作用 除去部分油脂，如巴豆、柏子仁等 2．缓和其峻泻作用 去尽油脂 苦杏仁宣通肺气、平喘止咳
七、炮制对含树脂类药物的影响 1．水处理 以水制。 2．热处理 破坏部分树脂，如干漆，牵牛子树脂； 藤黄则加热后增强药效。 3．辅料 如醋制乳香、没药。
八、炮制对含蛋白质，氨基酸类药物的影响 1．有效成分 （1）可溶性－不宜长时间浸泡，如天花粉， 润透生用。 （2）易变性－不宜长时间加热，如雷丸。 但明胶、阿胶可进行加热处理。
二、炮制对含苷类药物的影响 1．水制的影响 水制时应采取少泡多润，如甘草、大黄、秦皮。 2．加热制的影响 杀酶保苷。如槐花、苦杏仁、白芥子等。 加热后产生新的活性成分，如何首乌、商陆 3．含苷类药物一般不用醋制
总之，含挥发油成分的药物： 需要保存的： 水处理不宜浸润、闷润，而要抢水洗 热处理时，最好在500C以下或干燥以阴干为主。 需要破坏的： 加热处理引起量变或质变，如苍术、肉豆蔻。
第二节 固体辅料
1．稻米： 梗米－健脾胃 糯米－有粘性、降低药物毒性 稻米作为辅料炮制药物有两方面： （1）炒制药物（2）用于指示煅制要 求。
2．麦麸 炒制和煨制
缓和燥性、矫臭、增效、吸附油脂
生麸皮、蜜麸皮、糖麸皮。
3．白矾 又称明矾，主要成分为含水硫酸铝钾 [KAl(SO4)2·12H2O]。 收敛、防腐
4．豆腐 沉淀、吸附 降低药物毒性，去除污物 5. 土 灶心土、陈壁土、赤石脂、黄土 降低药物的刺激性 增强药物疗效 6. 蛤粉 除去药物的腥味 增强疗效
7. 滑石粉 药物受热均匀 吸附 8. 河砂 粉碎和利于煎出有效成分 破坏药物毒性成分 除去非药用部位 9.其他 朱砂、皂角、萝卜、面粉、金银花、鲜葱 辅料用量也不宜太多。
2．醋 苦酒、米醋、陈醋 乙酸4％－6％ 醋炒制（醋炙）－香附、柴胡 醋煮制－莪术、元胡 醋蒸制－乌梅、五味子 醋淬制－磁石、代赭石、穿山甲、鸡内金 醋提净－硇砂（精提） 目的：增强药效、矫味、解毒、利溶出
3．蜂蜜 普通蜂蜜－含果糖、葡萄糖70％。用于炮制 多炼制后用 有毒蜂蜜－色泽较深、稀、有苦味、麻舌感 一般蜂蜜的含糖量应不少于64％。 炼蜜炮制药物： （1）更加洁净 （2）更好发挥炮制作用
Hale Waihona Puke Baidu
第四章 中药炮制常用辅料
一、辅料的概念 在炮制过程中添加的具有辅助主药
达到炮制目的的附加物料。 分为液体辅料及固体辅料
二、液体辅料 多用于炙制、蒸制、煮制、淬制等。
1．酒 黄酒：含乙醇15％～20％，炮制多用 白酒：含乙醇50％～60％，炮制时减半使用 酒酿：含醇2％。 酒炒制（酒炙）－当归、黄连 酒蒸制－女贞子、地黄 酒炖制－肉豆蔻 酒淬制－阳起石 目的：助溶、矫味、引药上行、协同药力
4．食盐水 盐炒制（盐炙）－车前子 盐蒸制－巴戟天 盐淬制－石决明 食盐水炮制药物的目的在于： 增强药性、解毒、矫味
5．生姜汁 鲜姜捣汁、干姜煎汁 姜汁与生姜的比例为1：1 药材：生姜：干姜=10：1：1／3 姜炒制－厚朴 姜煮制－半夏 目的：制寒性、解毒、增效
6．甘草汁 甘草甜素及甘草苷、还原糖、淀粉及胶类 物质等。 甘草作用：解毒、调和诸药、增溶 7．黑豆汁 为大豆加水煮熬而得的黑色混浊液体。 首乌以黑豆汁制。 作用：协同补益
2．水制的影响 槟榔、苦参、黄连。-----少泡多润 3．加热制的影响 毒性药物，如川乌、草乌、马钱子可加热。
治疗成分的生物碱，应避免或减少加热，如石 榴皮、龙胆草、山豆根、石斛等。 4．辅料制的影响 酒、醋是常用辅料，可增加生物碱的溶出率。
对于生物碱类药物： 有效成分 性质稳定――加热或用辅料处理，如元胡用醋 制 不耐热――软化、切片、生用，如石榴皮、山 豆根 水溶性――少泡多润，如槟榔、苦参 有毒成分 通过炮制，转化成毒性较小的成分，如川草乌 或者除去其毒性成分
四，炮制对含鞣质类药物的影响 1．水处理时，要少泡多润 如地榆、虎仗。 2．鞣质具有强还原性，易氧化成红色 如槟榔、白芍等。 3．炮制忌铁器
五、炮制对含有机酸类药物的影响 1．水制时少泡多润 2．具腐蚀性 不宜采用金属容器。 3．对热不稳定 山楂有机酸破坏约68％，酸性及刺激性下降。 4．与碱共制 如吴茱萸、酸枣仁与元胡共制。
第二节 中药炮制对方剂的影响
一、增强方剂的疗效 二、消减方剂的不良反应 三、调整方剂部分适应证
第三节 炮制对制剂的影响
一、制剂对饮片选择的特殊要求 二、饮片的质量对中药制剂的影响
1、饮片净制保证制剂用药准确 2、饮片切制提高制剂的提取效果 3、饮片加热、加辅料炮制确保制剂疗效 4、饮片标准的制定便于制剂质量控制 5、饮片炮制保证制剂安全
2，毒副作用成分 可利用蛋白质的易变性将其除去，如蓖麻子、 扁豆等。 3．转化成新的有效成分，增效。 如大豆。 九、炮制对含糖类药物的影响 避免水热处理
十、炮制对含无机化合物类药物的影响 1．矿物、化石、贝壳类 炉甘石：碳酸锌－氧化锌＋二氧化碳 生石膏：二水硫酸钙－硫酸钙＋水 2．植物类 如夏枯草，避免水处理。
8．胆汁 作用： ①能降低药物的毒性或燥性 ②增强疗效。主要用于制备胆南星。 9．羊脂油 作用：
能增强补虚助阳作用。常用来制淫 阳藿
10、麻油
作用：
因沸点较高，常用来炮制坚硬或有 毒药物，使之质地酥脆，降低毒笥。
常用来制马钱子、地龙、豹骨、蛤 蚧等。
11．米泔水 为淘米时第二次滤出之灰白色混浊液体 或2kg米粉加水100kg 作用： ①降低药物辛辣之性 ②增强补脾和中的作用
六，炮制对含油脂类药物的影响 1．取其润肠软便作用 除去部分油脂，如巴豆、柏子仁等 2．缓和其峻泻作用 去尽油脂 苦杏仁宣通肺气、平喘止咳
七、炮制对含树脂类药物的影响 1．水处理 以水制。 2．热处理 破坏部分树脂，如干漆，牵牛子树脂； 藤黄则加热后增强药效。 3．辅料 如醋制乳香、没药。
八、炮制对含蛋白质，氨基酸类药物的影响 1．有效成分 （1）可溶性－不宜长时间浸泡，如天花粉， 润透生用。 （2）易变性－不宜长时间加热，如雷丸。 但明胶、阿胶可进行加热处理。
二、炮制对含苷类药物的影响 1．水制的影响 水制时应采取少泡多润，如甘草、大黄、秦皮。 2．加热制的影响 杀酶保苷。如槐花、苦杏仁、白芥子等。 加热后产生新的活性成分，如何首乌、商陆 3．含苷类药物一般不用醋制
总之，含挥发油成分的药物： 需要保存的： 水处理不宜浸润、闷润，而要抢水洗 热处理时，最好在500C以下或干燥以阴干为主。 需要破坏的： 加热处理引起量变或质变，如苍术、肉豆蔻。
第二节 固体辅料
1．稻米： 梗米－健脾胃 糯米－有粘性、降低药物毒性 稻米作为辅料炮制药物有两方面： （1）炒制药物（2）用于指示煅制要 求。
2．麦麸 炒制和煨制
缓和燥性、矫臭、增效、吸附油脂
生麸皮、蜜麸皮、糖麸皮。
3．白矾 又称明矾，主要成分为含水硫酸铝钾 [KAl(SO4)2·12H2O]。 收敛、防腐