食疗的基本原则
食疗的基本原则
食疗的基本原则食疗，即通过选择恰当的食物来治疗疾病的学问，历史悠久，追溯至公元前2700多年，被誉为中医药的另一个科学。
食疗是一种医学、营养学和社会学结合的临床护理模式，其基本原则是“以食治病”，即通过食物来调节身体的功能以及改善肠胃功能，以期达到减少或消除疾病的目的。
随着时代的发展，食疗已被认为是抗疾病的一种有效方法之一。
在推进中医药传承发展的当下，食疗作为一种较为经济、安全、无副作用的预防健康保健方式，也日益受到大众的重视。
一、食疗的基本原则食疗的基本原则是根据患者的不同身体状况，有针对性的选择食物，搭配恰当的组合，以达到调节身体功能、预防疾病和促进健康的目的。
下面是食疗的几个基本原则：1、精准配比：食疗时，需要提供恰当的营养成分比例，以确保每一餐摄入的能量和营养素能够相对均衡，从而有效地满足患者的营养需求。
2、搭配合理：不同的食物之间有着千丝万缕的联系，有些食物组合一起会起到调节身体功能的作用，有些食物组合一起则可能损害身体的健康。
在进行食疗时，我们需要注意搭配的合理性，以此来构建营养均衡的饮食结构。
3、口味均衡：为了让患者更好地摄入均衡的营养，我们在进行食疗时还要注重口味的均衡，可以将淡咸鲜、热冷温、清淡重口等口味加以搭配，从而达到营养均衡的目的。
4、食物选择：在食疗中，食物的选择也是极为重要的。
我们需要尽量选择新鲜的、营养丰富的食物，尤其要注意选择含有大量维生素和矿物质的食物，使患者获得最佳的营养支持。
5、注意加工：另外，食物的加工也是食疗中至关重要的一环。
食物加工过程中要尽量保留食物原有的营养成分，尽量简单加工，如烹煮、蒸煮、拌炒等，以达到保持食物的营养价值最大化的效果。
二、食疗治疗在进行食疗时，我们可以根据患者的不同病情，选择不同的食物，结合搭配合理、口味均衡以及营养比例的准则，进行食物配比，从而帮助患者改善健康状况。
1、抗病毒治疗：食物中的抗病毒成分，如大蒜、葱、姜等，可以降低机体对病毒的抵抗能力，从而有助于抑制病毒的活动，帮助患者快速康复。
食用药膳的4个基本原则
食用药膳的4个基本原则中国传统的药膳绝不是食物与中药的简单相加，而是在中医辨证配膳理论指导下，由药物、食物和调料三者精制而成的一种既有药物功效，又有食品美味，用以防病治病、强身益寿的特殊食品。
如不具备医药常识而盲目制作或食用药膳进补，难免会误入歧途。
药膳有别于普通饮食，应用时须注意食疗中药的性味、药膳的宜忌、选料与加工、烹调技术等，并要掌握药膳应用的基本原则：一、注重整体，辨证施食。
在运用药膳时，首先要考虑自身的体质、健康状况以及季节时令、地理环境等多方面情况，判断其基本证型，然后再确定相应的食疗原则。
在药膳治疗中，不仅要讲究非食疗中药材的性味，也要注意食疗中药材的性味。
一般来讲，温性、热性的食疗中药，如生姜、大葱、红枣、核桃、羊肉、小茴香等，具有温里、散寒、助阳的作用，可以用来治疗寒证、阴证；凉性、寒性的食疗中药，如绿豆、藕、西瓜、梨、荸荠、马齿苋、菊花等，具有清热、泻火、凉血、解毒的作用，可以用来治疗热证、阳证。
就五味而言，酸味食疗中药，如乌梅、石榴等，能收敛、固涩；苦味食疗中药，如苦瓜、杏仁能清热、降气、泻火、燥湿；甘味食疗中药，如大枣、蜂蜜、饴糖，能补养、调和、缓急止痛；辛味食疗中药，如生姜、大葱，有发散和行气等作用；咸味食疗中药，如海藻、海带等则能软坚散结；淡味食疗中药能渗利小便，如茯苓、薏苡仁等。
二、良药可口，服食方便。
药膳使用的多为药、食两用之品，并有食品的色、香、味等特性；即使加入了部分药材，由于注意了药物性味的选择，通过与食物的调配仍可制成美味可口的药膳。
药膳的烹调，主要以“炖、煮、煨、蒸”为主，最后都可成为“汤”，这样可使药物和食物在较长时间受热过程中，最大限度地释放出有效成分，增强功效。
药膳烹调的特点是以药物和食物的原汁原味为主，做到既具补益作用，又具菜肴鲜美的特点，以诱发人们的食欲，从而达到确切的功效。
三、优选药材，科学烹制。
药材的选用也讲究“辨证施治”的原则，根据人体体质和食物的搭配、本身的药性，选购药材一定要新鲜优质，凡是变质、发霉的均不能食用。
中医养生食疗养生的基本原则
二年级数学(上册)期中检测试题江苏版A卷 (附答案)班级:_________ 姓名:_________ 学号:_________（试卷60分钟，满分为100分，卷面分为5分）试卷满分为100分，卷面书写有下列情况，在100分基础上酌情扣1-5分：1.书写字迹潦草，答卷不整洁扣2分。
2.使用修正纸、涂改液、透明胶等纠错扣1分。
3.不规范纠错，乱涂乱画扣2分。
一、按要求填空（本题共计12分）1、填一填。
1、看图写一写，读一读写作：________________ 写作：_________________读作：________________ 读作：_________________2.在括号里填上合适的单位名称。
1本书约重200（） 1支铅笔长约15（）小明的体重约30（） 1个鸡蛋约重50（）3.4004这个数从右起第一位上的“4”表示4个（），右边第四位上的“4”表示4个（）2、趣味填空。
1.5×4=（），读作（），其中乘数是（）和（），积是（），计算时用的乘法口诀是（）。
2.把下面的加法算式改写成乘法算式。
4+4+4+4=（）×（） 5+5+5+5+5+5=（）×（）3.一张书桌4条腿，3张书桌（）条腿，6张书桌（）条腿。
4.5个2连加的和是（），再加上8得（）；3乘6的积是（），再减去10得（）。
二、计算题（本题共计10分）1、看谁算得又对又快。
79－32= 35÷7= 3×8÷6= 32÷8÷2=61－6= 6×6＋20= 8×7＋6= 46－6×5=39＋21= 7×7= 81÷9×3= 42÷7×5=2、在里填上“+”“-”或“×”。
64=10 64=28-4 248=16+035=15 36=12+6 5×614=16三、列竖式计算（本题共计6分）1、我会用竖式计算。
食疗的三大基本原则
食疗的三大基本原则食疗是指通过合理的饮食调理来预防和治疗疾病的方法。
食疗有着悠久的历史，在中国古代就已经有了广泛的应用。
食疗的基本原则主要包括适量、均衡和科学三个方面。
首先，适量是食疗的第一原则。
适量的饮食是指每餐的食物摄入量合理，既不能过多也不能过少。
过多的摄入会导致肥胖和各种慢性疾病，过少则会导致营养不良和身体机能下降。
适量饮食要根据个人的身体状况、年龄、工作强度等因素来确定，不能盲目跟从别人的饮食习惯，更不能盲目减少食物的摄入量。
另外，适量饮食也要注意食物的品质，选择新鲜、优质的食材，避免食用过多的垃圾食品和加工食品。
其次，均衡是食疗的第二原则。
均衡的饮食是指摄入各种营养物质的比例合理。
人体需要蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等多种营养物质来维持正常的生理功能，缺乏某种营养物质会导致身体机能下降和疾病的发生。
均衡饮食要注意搭配食物，合理搭配蔬菜、肉类、水果、谷类等食物，确保每天都能摄入各种营养物质。
此外，均衡饮食还要注重食物的种类和颜色，尽量多吃不同种类的食物，保证营养的全面性和多样性。
最后，科学是食疗的第三原则。
科学的饮食是指根据科学的理论和方法来制定饮食方案。
科学的饮食要根据个人的体质和疾病状况来确定，不能盲目跟从别人的饮食习惯。
科学的饮食还要注重食物的烹饪方法和食用时间。
不同的烹饪方法会影响食物的营养价值，科学的饮食要选择煮、蒸、炖等健康的烹饪方法，尽量避免油炸和烧烤等不健康的烹饪方法。
食用时间也要注意，早饭要吃得丰盛一些，午饭要吃得适量一些，晚饭要吃得清淡一些，避免晚饭过多导致睡眠不好。
总之，食疗的三大基本原则是适量、均衡和科学。
适量饮食要合理控制食物的摄入量，避免过多或过少；均衡饮食要摄入各种营养物质，确保营养的全面性和多样性；科学饮食要根据个人的体质和疾病状况来确定饮食方案，选择科学的烹饪方法和食用时间。
只有遵循这三大基本原则，才能达到食疗的效果，保持身体的健康和平衡。
食疗养生的五大基本原则
食疗养生的五大基本原则健康饮食一直都是人们关注的热点话题，而在追求健康的过程中，食疗养生作为一种古老而有效的方法，越来越得到人们的青睐。
食疗养生通过运用食物的药用价值，调节身体的阴阳平衡，达到强身健体、延缓衰老、预防和治疗疾病的效果。
然而，食疗养生并非只有食物的选择，还包含着一些基本原则。
本文将介绍食疗养生的五大基本原则，帮助大家更好地了解和运用食疗养生的方法。
一、平衡饮食搭配平衡是食疗养生的首要原则。
在日常饮食中，应该合理搭配各种食物，确保营养的全面均衡。
合理饮食搭配要注意以下几点：1. 主食与副食的搭配：主食包括米饭、面食等，而副食则是蔬菜、水果、肉类等。
主食和副食的搭配要根据个体的需求而定，确保获得足够的碳水化合物、蛋白质、维生素和微量元素。
2. 荤素搭配：荤食可以提供丰富的蛋白质和铁元素，素食则富含丰富纤维素和维生素。
在选择食物时，要根据自身情况合理搭配荤素，确保摄入足够的营养。
3. 色彩搭配：不同颜色的食物富含不同的营养成分，因此要尽可能选择在食物颜色上有所变化，从而摄入更多种类的营养物质。
二、多样化的食物选择食物的多样化是食疗养生的重要原则之一。
不同的食物搭配可以提供丰富的营养物质，帮助身体获得更多的健康益处。
在食物选择上，要注意以下几点：1. 水果和蔬菜：水果和蔬菜富含维生素、矿物质和纤维素，可以增强免疫力、调节肠道功能。
因此，每餐食物中应包含一定量的水果和蔬菜。
2. 全谷类食物：全谷类食物如全麦面包、糙米等富含膳食纤维，有助于维持消化系统的正常功能。
3. 合理的肉类选择：肉类是蛋白质的重要来源，但过量的摄入会增加动脉硬化和心脏病的风险。
因此，在选择肉类时要注意限制红肉摄入，多选择低脂肪的禽肉和鱼类。
三、适度进食适度进食是食疗养生的关键原则之一。
过度进食或过度节食都会对身体健康产生不良影响。
适度进食主要包括以下几个方面：1. 合理分餐：合理的进食方式是一天三餐，每餐可以适量而不过多地摄入食物，避免胃肠负担过重。
食疗养生掌握健康饮食的基本原则
食疗养生掌握健康饮食的基本原则饮食是人们日常生活中不可或缺的一部分。
正确的饮食习惯可以为我们的身体带来许多好处，也是保持健康的关键之一。
食疗养生作为传统中医健康保健的重要组成部分，通过合理安排饮食，能够调节身体的阴阳平衡，达到养生延年益寿的效果。
本文将介绍一些掌握健康饮食的基本原则，帮助您更好地进行食疗养生。
一、多样化的饮食结构健康的饮食结构应该包含五谷杂粮、蔬菜水果、优质蛋白质、豆类、动物性食物以及适量的脂肪等。
五谷杂粮提供了丰富的营养素和纤维素，能够满足我们身体的能量需求。
蔬菜水果富含维生素和矿物质，有助于提高免疫力和预防疾病。
适量的蛋白质来源可以是鱼类、禽类、蛋类和豆类等，补充我们身体所需的氨基酸。
同时，还需要适量摄入一些脂肪，脂肪是维持正常机体功能的重要成分，但要注意选择优质的植物油和动物油。
二、合理的饮食搭配在日常饮食中，我们应该根据自身的需要，合理搭配食物。
饮食的搭配应该注意谷类和蛋白质的搭配，如米饭和鱼、面条和肉等。
这样可以提高我们对营养物质的吸收利用率，保证身体健康的需求。
同时，饮食中还需要注意食物的多样化，避免只摄取某一类食物，造成营养不平衡。
另外，不同食物中所含的营养成分吸收需要借助其他的食物，所以在搭配食物时，要注意将不同类别的食物搭配在一起。
三、适度控制食物摄入量控制食物的摄入量是保持健康饮食的重要环节。
适度的摄入量能够保证身体所需的能量和营养物质的平衡，避免因为过量摄入而导致的肥胖和各种代谢性疾病。
合理的饮食控制需要根据年龄、性别、身体状况和活动量等因素来决定。
可以通过控制饭菜的分量、食物的摄取次数和减少油盐的摄入量等方式来实现适度控制食物摄入。
四、科学烹饪方法食物的烹饪方法对其营养价值也有着重要影响。
科学烹饪方法能够保持食物的原有营养成分，减少营养的损失。
比如，蔬菜应该尽量采用快炒、轻炒的方式，烹饪时间不宜过长。
而水果最好生吃，以充分保留其中的维生素。
避免过度烹饪和高温煎炸等烹饪方式会使食物营养成分流失过多。
中医饮食调护的基本原则
中医饮食调护的基本原则中医饮食调护的基本原则中医饮食调护是一种以食疗为主要手段，结合中医理论对人体进行调理的方法。
它注重平衡营养，强调个体差异，以达到治疗疾病、保健养生的目的。
以下是中医饮食调护的基本原则。
一、因人而异人体素质各异，不同体质应有不同的饮食调养方法。
根据中医五行学说，人体分为五个脏腑系统和五种气质类型。
每种类型都有其对应的饮食禁忌和推荐。
比如肝火旺盛者应少吃辛辣刺激性食物，多吃清淡易消化的食物。
二、粗细搭配中医饮食强调粗细搭配，即粗粮与细粮相结合。
粗粮含有丰富的膳食纤维和维生素，可以促进肠道蠕动和排毒；而细粮则提供了更多的能量和营养素。
合理搭配可以使得营养均衡，并且有益于消化吸收。
三、荤素搭配中医饮食强调荤素搭配，即荤菜与素菜相结合。
荤菜含有丰富的蛋白质和脂肪，但过多食用会增加肝脏负担；而素菜则含有丰富的维生素和矿物质，但过多食用会导致营养不均衡。
合理搭配可以使得营养均衡，并且有益于健康。
四、五味调和中医饮食强调五味调和，即酸甜苦辣咸五种味道要平衡摄入。
每种味道都有其对应的功效和作用。
比如酸味可以促进消化，咸味可以提高口感等等。
如果只吃某一种味道的食物，容易导致体内环境失衡。
五、适量进食中医饮食强调适量进食，即不过度饱腹也不过度节食。
适量进食可以保证营养摄入的均衡，并且避免肠胃负担过重。
同时还要注意进食时间，避免在夜间过度进食，以免影响睡眠和代谢。
六、烹调方式中医饮食强调烹调方式，即选择适合自己体质的烹调方法。
比如煮、蒸、炖等温和的烹调方式可以保留食物的营养成分；而油炸、烤制等高温处理方式则会导致营养流失。
同时还要注意不要过度加盐或者添加味精等调味品。
七、季节变化中医饮食强调季节变化，即根据不同季节选择适合的饮食。
比如夏季应多吃清凉解暑的食物，冬季则应多吃温补滋阴的食物。
根据季节变化来进行饮食调整可以更好地适应环境和身体需要。
总结中医饮食调护是一种以食物为主要手段，结合中医理论对人体进行调理的方法。
食疗的基本原则
食疗的基本原则以《食疗的基本原则》为标题，写一篇3000字的中文文章食物疗法是一种从古代传下来的有效的健康养生方法，其最初出现在古代中国，至今仍被广泛应用于治疗和促进健康。
随着社会和科学的进步，食物疗法正成为一种实用的改善和延长人类健康寿命的方法。
食物疗法建立在一些基本原则上，即调节体内平衡，归咎于病因，克服病毒，增强抵抗力，促进再生，培养自身免疫力等。
首先，调节体内平衡是食物疗法的基本原则，它的基本概念是：通过改变体内内调节物质的平衡，来调节体内气血的流动，达到调节功能的目的。
体内的气、血和津液的平衡受到内脏功能的调节，也受到环境因素的影响。
因此，如何通过改变环境因素来调节内脏功能，调节体内脏胃调理，促进气血运行，达到调节体内营养物质、气血运行、病因对抗和抵抗力增强等目的，是食物疗法的基本原则。
其次，归咎于病因是食物疗法的基本原则。
这一原则是以治疗根本病因为目的，强调“以病因为主，以症状为辅”的治疗方法。
根据体质不同的人，不同的病因，药物的作用也不同，必须把握住根据病因，分析病况，作出正确的治疗方案。
第三，克服病毒也是食物疗法的基本原则。
这是一种以抗病毒及免疫调节为主的疗法，它重视抗病毒的方法，包括增强体内免疫力、改善胃肠的功能等，从而防止病毒的侵袭和防止疾病的发生。
第四，增强抵抗力是食物疗法的基本原则之一。
增强抵抗力，是通过改善饮食，补充必要的营养素，调节身体的新陈代谢，增强机体的免疫力，来有效抵御病毒侵袭、延缓疾病发展过程，以及达到治疗疾病的目的。
最后，促进再生是食物疗法的基本原则，就是通过合理配比营养品，不断改善机体对氧的依赖，调节各器官的活性，让机体进入再生状态，通过增强机体的抵抗力，从根本上改善和保护机体的健康。
总之，食物疗法是一种从古代传下来的有效的健康养生方法。
它建立在一些基本原则上，包括调节体内平衡、归咎于病因、克服病毒、增强抵抗力、促进再生、培养自身免疫力等。
它通过改变环境因素来调节内脏功能，调节体内脏胃调理，促进气血运行，达到调节体内营养物质、气血运行、病因对抗和抵抗力增强等目的。
食疗知识演讲稿范文
尊敬的各位领导、亲爱的同事们：大家好！今天，我非常荣幸能在这里与大家分享一些关于食疗的知识。
食疗，作为中华民族传统养生的重要组成部分，源远流长，历史悠久。
它不仅是一种饮食文化，更是一种科学的健康理念。
下面，我将从几个方面来为大家介绍食疗的相关知识。
一、什么是食疗？食疗，顾名思义，就是通过食物来调理身体，预防和治疗疾病。
它不同于药物治疗，强调的是“食以养身，药以治病”。
食疗注重食物的营养价值和药理作用，通过合理的饮食搭配，达到强身健体、预防疾病的目的。
二、食疗的历史与发展我国食疗的历史可以追溯到远古时期。
《黄帝内经》中就有“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”的记载。
到了唐代，食疗理论得到了进一步的发展，孙思邈的《千金要方》中就有详细的食疗方剂。
如今，随着科技的进步和人们对健康意识的提高，食疗已经成为了现代养生的重要组成部分。
三、食疗的基本原则1. 营养均衡：合理搭配各种食物，保证身体所需的各种营养素。
2. 饮食有节：定时定量，避免暴饮暴食。
3. 因人而异：根据个人的体质、年龄、地域等因素，选择合适的食物。
4. 病从口入：注意食物的卫生，避免食源性疾病。
四、食疗的常见方法1. 药膳：利用中药材和食物相结合，达到调理身体的目的。
2. 汤饮：通过煮汤的方式，将食物的营养成分充分释放出来。
3. 烹饪技巧：运用适当的烹饪方法，保留食物的营养。
4. 食疗方剂：根据不同的疾病和体质，选择合适的食疗方剂。
五、食疗的应用1. 预防疾病：通过合理的饮食，增强体质，预防疾病。
2. 治疗疾病：对于一些慢性病，如高血压、糖尿病等，食疗可以起到辅助治疗的作用。
3. 延缓衰老：通过食疗，可以延缓身体衰老，保持年轻活力。
4. 改善亚健康：对于工作压力大、生活节奏快的现代人，食疗可以帮助改善亚健康状态。
总之，食疗是一种简单、安全、有效的养生方法。
希望大家能够重视食疗，将食疗融入到日常生活中，让我们的生活更加健康、美好。
最后，我想以一句古话来结束今天的演讲：“民以食为天。
中医食疗中医饮食养生的基本原则与方法
中医食疗中医饮食养生的基本原则与方法中医饮食养生的基本原则与方法中医食疗作为中医养生的重要组成部分，强调通过食物的选择、烹调方法和进食方式来达到保健养生的目的。
中医饮食养生的基本原则和方法涵盖了食物的分类、调理方式和养生技巧等多个方面。
下面将从这些方面详细介绍中医饮食养生的基本原则和方法。
一、食物的分类与调理方式根据中医理论，食物可分为寒、凉、温、热、平五性。
不同性味的食物对于人体阳气、阴气的不同调节作用。
根据个体的体质和具体的身体状况，我们可以通过摄入不同性味的食物来调理身体健康。
1. 寒性食物：如苦瓜、西瓜、柿子等。
适合夏季食用，可清热解毒，利尿消肿，但是阳虚体质或者有寒性病症的人要少吃。
2. 凉性食物：如柚子、芹菜、藕等。
具有清热生津、解暑除热的作用，适合夏季进食。
3. 温性食物：如姜、葱、韭菜等。
有温中散寒、暖胃止呕的功效，适合寒性体质的人适量食用。
4. 热性食物：如辣椒、肉桂、荔枝等。
有暖胃驱寒、消食化滞的作用，但是火旺体质以及有热性病症的人应该避免。
5. 平性食物：如大米、苹果、菜花等。
与人体的性温平衡，不会对体温产生明显影响，适合大多数人食用。
二、饮食禁忌与调理技巧除了食物的分类外，中医饮食养生还强调在进食时的一些禁忌和调理技巧。
1. 合理搭配食物：中医强调五谷杂粮的均衡搭配，以及与蔬果、肉类、豆类的合理搭配。
比如在一顿饭中，应包含主食、荤菜、素菜、汤品等来保证各种营养的摄入。
2. 注意饮食时间：中医饮食养生强调按时进餐，不要暴饮暴食，也不要过度节食。
规律的饮食有助于维持人体的健康状态。
3. 口味适中：中医饮食养生提倡口味适中，不偏嗜辛辣、油腻或过于淡而无味。
保持饮食的多样性，不偏食某一种食物。
4. 烹调方法的选择：中医饮食养生中，烹饪方法也非常重要。
蒸、煮、炖等温和的烹调方法能够保留食物的营养成分，减少脂肪的摄入。
5. 注意进食方式：中医饮食养生中，进食时需要细嚼慢咽，充分利用口腔中的唾液消化食物。
中医食疗学
八、气郁质(H型) 总体特征：气机郁滞，以神情抑郁、忧虑脆弱等 气郁表现为主要特征。 形体特征：形体瘦者为多。 常见表现：神情抑郁，情感脆弱，烦闷不乐，舌 淡红，苔薄白，脉弦。 心理特征：性格内向不稳定、敏感多虑。 发病倾向：易患脏躁、梅核气、百合病及郁证等。 对外界环境适应能力：对精神刺激适应能力较差; 不适应阴雨天气。 食疗原则：健脾理气，疏肝解郁。 食物选择：玫瑰花、柑橘、豆豉、荞麦、蘑菇、 苦瓜、丝瓜、海带等 三花茶、佛手陈皮茶、大蒜炒丝瓜等
九、特禀质（I型） 总体特征：先天失常，以生理缺陷、过敏反应等为主要特征。 形体特征：过敏体质者一般无特殊;先天禀赋异常者或有畸形， 或有生理缺陷。 常见表现：过敏体质者常见哮喘、风团、咽痒、鼻塞、喷嚏 等;患遗传性疾病者有垂直遗传、先天性、家族性特征;患胎 传性疾病者具有母体影响胎儿个体生长发育及相关疾病特征。 心理特征：随禀质不同情况各异。 发病倾向：过敏体质者易患哮喘、荨麻疹、花粉症及药物过 敏等;遗传性疾病如血友病、先天愚型等;胎传性疾病如五迟 （立、行、发、齿和语）、五软（头、项、手足、肌肉、 口）、解颅、胎惊等。 对外界环境适应能力：适应能力差，如过敏体质者对易致过 敏季节适应能力差，易引发宿疾。 食疗原则：因人而异
祛除邪气：辛温解表（姜、葱、蒜）、辛凉解表（薄荷、 荸荠、豆豉）、止咳平喘（杏仁、枇杷、白果、梨）、 化痰（海带、紫菜、萝卜、橘络）、清热泻火（苦瓜、 蕨菜、西瓜）、清热燥湿（茄子、荞麦）等。 现代医学分：降血脂(荞麦、小米、苦瓜、冬瓜、芹菜、 竹笋、木耳、橄榄油、红酒、山楂、香菇等）。降血压 （菊花、芹菜、山楂、洋葱葡萄酒、菠菜、丝瓜、葛粉 等）、软化血管（黑木耳、洋葱、山楂、醋、草莓、茶 叶、枣等）、补钙（牛奶、豆制品、海带、紫菜、虾皮、 鸡蛋、海鱼等）、降糖（银耳、百合、山药、莲子、茯 苓、扁豆、枸杞、绿豆、苦瓜等）、防癌抗癌（苡仁、 灵芝、玉米、葡萄、海带、木耳、银耳、大蒜、猕猴桃、 香榧、香茹等）
滋补食疗的体会和个人经历
滋补食疗的体会和个人经历滋补食疗，是我们中华民族自古以来就擅长的养生方法之一。
这是一种以食物调理身体的方式，通过食物的不同组合，达到预防和治疗疾病的目的。
以下是本人在滋补食疗方面的一些体会和经历，与大家分享。
一、食补的基本原则在进行食疗的过程中，我们要遵循“调整饮食结构，合理组合食物”的原则。
对于人体来说，不同的食物具有不同的营养成分，我们需要根据身体的需要，选择适合的食物，合理组合，把所需的营养物质摄入到身体内，达到补充体力，增强免疫力，保持身体健康的效果。
二、经期食疗在月经来临的时候，女性的身体会感到疲惫不堪，这是由于体内的雌激素水平下降所引起的。
在这个时期，我们可以通过食物来进行滋补，恢复体力。
在经期，我们应该多食用富含铁质的食物，比如红枣、黑枸杞、黑豆等。
此外，也可以通过饮食来舒缓痛经的症状。
比如，可以选择富含镁的食物，如菠菜、香蕉、核桃等，还可以将姜汤、糯米饭等纳入饮食中。
三、饮食调理内分泌失调内分泌失调是目前很多女性所面临的问题之一，不少人都选择通过药物来调理，但是这样的方法并不总是有效。
我们可以通过食物来进行辅助治疗。
对于内分泌失调的女性来说，多食用富含植物雌激素的食物，比如豆制品、大豆、黑芝麻等，可以起到一定的调节作用。
同时，也应该避免食用过多的甜食和辛辣食物，这些食物容易诱发内分泌失调的症状。
四、田野疗法田野疗法是一种比较养生的方法，顾名思义，就是在大自然中进行疗养。
实践证明，人们在大自然中可以得到很好的放松和恢复，有利于身心健康。
在进行田野疗法的时候，我们可以选择食用一些天然的食物，如野菜、蔬果等，这些食物不仅味道鲜美，而且营养丰富，对于身体健康有很好的帮助。
此外，田野疗法也可以进行防病治病，有针对性地选择一些食物来进行滋补。
五、个人经历之前，我曾经因为工作原因，长期患有失眠症。
后来，我通过自己的调理和食疗来缓解了这个问题。
我开始尝试每天晚上喝一杯鲜榨的柚子汁，这样可以让身体进入放松状态，有助于入眠。
中医食疗原则
中医食疗原则
中医食疗是中医治疗方法之一，其基本原则包括以下几点:
1. 辨证施治：中医食疗强调根据患者的病情、体质、年龄等因素，辨证地选择食物。
例如，对于脾胃虚弱的患者，应选择易消化的食物，如米粥、面条等;对于风寒感冒的患者，应食用温热性食物，如生姜、葱白等。
2. 忌口：中医食疗强调患者需要忌口，即不能吃特定的食物。
例如，白癜风患者不能吃富含维生素 C 的食物，胃炎患者不能吃辛辣、刺激性食物等。
3. 扶正祛邪：中医食疗注重调节机体阴阳平衡，扶正祛邪。
例如，对于慢性疾病患者，应在药物治疗的同时，注意饮食调理，以促进康复。
4. 适时、适量：中医食疗强调食用食物的时间、数量需得当。
例如，早餐宜清淡，晚餐宜饱腹，不能吃过量。
中医食疗的基本原则是根据患者的病情、体质等因素，有针对性地选择食物，以达到治疗疾病、调节身体平衡的目的。
中医食疗试题及答案详解
中医食疗试题及答案详解一、试题1：什么是中医食疗？中医食疗是一种利用食物与药物相结合的治疗方法，通过调整饮食结构，选择食物具有特定药理作用的成分，以达到预防和治疗疾病的目的。
答案：中医食疗是根据人体的阴阳平衡理论和五行学说，结合个体的体质和疾病情况，通过食用特定食物来调节阴阳平衡，达到治疗和预防疾病的目的。
二、试题2：中医食疗的基本原则是什么？中医食疗的基本原则有哪些？答案：中医食疗的基本原则包括：1. 食物药用原则：即食物具有药用价值，根据病情选择具有药物作用的食材。
2. 食物相克原则：根据五行相克的原理，避免相克的食物同时食用，以避免产生不良反应。
3. 食物平衡原则：合理搭配各种食物，保持饮食的均衡，满足人体的营养需求。
4. 个体化原则：根据个体的体质和疾病情况，量身定制适合的食疗方案。
5. 疾病分型原则：根据中医的疾病分型理论，结合食物的性味归经，选择适合的食物进行治疗。
三、试题3：中医食疗的适用范围是什么？中医食疗适用于哪些疾病或症状？请列举几个例子。
答案：中医食疗适用于许多疾病或症状，包括但不限于以下几个：1. 消化系统疾病：如胃炎、胃溃疡、腹泻等。
2. 心血管系统疾病：如高血压、冠心病等。
3. 代谢性疾病：如糖尿病、高血脂等。
4. 呼吸系统疾病：如感冒、哮喘等。
5. 神经系统疾病：如失眠、抑郁等。
四、试题4：中医食疗的养生原则是什么？中医食疗在养生方面有哪些原则？答案：中医食疗的养生原则包括：1. 调整饮食结构：合理搭配五谷杂粮、蔬菜水果、动物蛋白等，保证均衡的营养摄入。
2. 注重荤素搭配：荤素搭配有助于平衡脾胃的功能，增进消化吸收。
3. 注意食物的温热性质：在不同季节和寒暑变化时，选择相应的食物来调节体温。
4. 注意食物的烹饪方式：选择健康的烹饪方式，如蒸、煮、炖等，减少油腻和热量的摄入。
5. 根据个体差异：根据个体的体质和需求，量身定制适合自己的饮食方案。
总结：中医食疗通过食用具有药用价值的食物，调整饮食结构，达到治疗和预防疾病的目的。
中医食疗的五种基本原则你了解多少
中医食疗的五种基本原则你了解多少在传统中医中，食疗被视为一种重要的治疗方法，通过合理的膳食搭配和食材选择，可以起到防病、调理身体健康的作用。
中医食疗的理论基础是中医学的基本理论，其中包括五行学说、阴阳学说、脏腑学说等。
下面将介绍中医食疗的五种基本原则。
1. 五味调理法中医食疗注重五味的调节，即酸、甘、苦、辛、咸。
根据中医理论，五味对应五脏，对应了人体的五脏运行与功能。
比如酸味对应心脏，甘味对应脾脏，苦味对应肝脏，辛味对应肺脏，咸味对应肾脏。
在日常饮食中，我们应根据个人体质和所患疾病的特点，合理调配酸甜苦辣咸，达到调理五脏功能的目的。
2. 寒热平衡原则中医食疗强调寒热平衡的原则。
根据中医理论，食物的性味与人体的阴阳平衡密切相关。
食物有寒凉、凉、平、温、热五种性质。
在疾病治疗中，如果身体出现阳虚阴寒的症状，应以温热性食物为主；如果身体过热，阳气旺盛，应以寒凉性食物为主。
通过食物的性味平衡，可以协调人体的阴阳平衡，达到治疗和保健的目的。
3. 药食同源原则中医食疗认为药食同源，即许多常见的食材具有药物的药性和功效。
比如大蒜、葱、生姜等常见调料都有驱寒、解毒、消食等功效。
通过正确选择和烹饪食材，可以起到调理身体、保健养生的效果。
所以，中医倡导我们要科学搭配食材，充分发挥食物的药用价值。
4. 饮食量合理原则中医食疗强调饮食量的合理。
合理的饮食量可以帮助身体消化吸收食物的养分，维持身体的运转。
过多或过少的饮食都会对身体健康造成负面影响，因此掌握适量的饮食量是保持身体健康的重要一环。
5. 个体化定制原则中医食疗注重个体化定制。
中医认为每个人的体质和健康状况都不同，所以在食疗中要根据个人的情况制定相应的食疗方案。
不同的体质需要不同的食物来补养和调理。
在进行中医食疗时，我们应根据自己的体质和疾病情况，选择适合自己的食材和食疗方法，以达到最佳效果。
总结起来，中医食疗的五种基本原则包括：五味调理法、寒热平衡原则、药食同源原则、饮食量合理原则和个体化定制原则。
中医饮食调养的基本原则
中医饮食调养的基本原则
中医饮食调养是中医学中的一个重要分支，其基本原则包括以下几点：
1. “因人而异”原则。
中医饮食调养的关键在于根据不同人的体质、
病情、气候、环境等因素来制定不同的饮食方案。
因此，在进行饮食
调养时，必须要根据不同人的情况进行科学合理的调整。
2. “五味调和”原则。
中医认为，人的体内有五行五脏，五味也与之
相应。
五味调和才能保障人体的健康。
因此，在饮食调养中要注意五
味的协调，适量享用酸、苦、甘、辛、咸五味食物。
3. “脾胃为本”原则。
中医认为，脾胃是消化、吸收和转化食物的重
要器官，是身体的根本。
因此，饮食调养的根本目的是保护和调护脾胃。
在日常饮食中，应遵循“以少食多餐”的原则，避免饮食过度、
过饥或过饱等不良习惯，保障脾胃的正常功能。
4. “药食同源”原则。
中药食物不仅可以滋补身体，还能健脾开胃、
益气补血、清热解毒等。
因此，在进行饮食调养时，可以选择一些有机、无公害、绿色健康的食材，如山药、枸杞、菊花、莲子等，食疗
和中药辅助治疗效果更佳。
5. “饮食宜清淡”原则。
中医认为，清淡的饮食可以保障身体的健康。
因此，在饮食调养中，应避免大量食用油腻、辛辣、烧烤等食物，保
持饮食清淡，增加多种蔬菜、水果等高纤维、低脂、低卡的食物，以
保障身体的健康。
总之，饮食是人们日常生活中不可或缺的一部分，饮食调养更是中医
药文化的重要组成部分，具有很大的保健作用。
有了上述的基本原则
的指导，在饮食方面做到科学合理，才能保障人体的健康。
中医的养生保健与食疗
宜食用滋阴养液的食物， 如银耳、百合、梨、香
蕉等。
宜食用补气食物，如山 药、大枣、蜂蜜等。
宜食用补血食物，如龙 眼肉、枸杞子、桑椹等。
注意饮食有节
定时定量
保持规律的饮食习惯，避免暴饮 暴食。
适量饮食
根据自身需要摄入适量的食物，避 免过饱或过饥。
均衡营养
合理搭配各类食物，保证摄入全面 的营养素。
详细描述
中医认为，适当的运动可以促进气血流通、强健筋骨，有助于身体健康。运动养 生法包括太极拳、八段锦、五禽戏等多种形式，可根据个人体质和兴趣选择适合 自己的运动方式。
气功养生法
总结词
通过调息、意念等手段来达到锻炼身体 和内心的效果，进而增强体质、预防疾 病。
VS
详细描述
气功养生法注重调气、调神、调身，通过 调节呼吸、意念等来平衡体内气机，以达 到锻炼身体和内心的效果。长期坚持气功 锻炼，有助于提高身体免疫力、增强体质 ，预防疾病。
保精养气
总结词
保持精气神的充足和调和，以达到延年益寿的目的。
详细描述
中医认为，精、气、神是人体生命的三大要素，保持精 气神的充足和调和是养生保健的重要原则。保精养气的 原则要求人们通过合理的饮食、运动和休息等手段，调 节身体内部的生理机能和代谢功能，以保持身体健康和 精力充沛。例如，合理的饮食可以提供足够的营养物质 ，维持身体的正常生理功能；适当的运动可以促进血液 循环和新陈代谢，增强身体的免疫力；充足的休息可以 恢复身体的疲劳和损伤，保持精力充沛。
因时制宜
四季养生
根据四季的气候特点和人体生理 变化，制定相应的食疗方案。例 如，春季宜养肝，夏季宜养心，
秋季宜养肺，冬季宜养肾。
节气养生
根据节气的变化，选择适合的食 物和食疗方法。例如，春分、秋 分时应注意平衡饮食，冬至时宜
中医食疗--食疗的三大基本原则之饮食有节
食疗的三大基本原则之饮食有节饮食有节是指每天进食宜定时，定量，不偏食，不挑食。
主要有两层含义，一是指进食的量，一是指进食的时间。
食疗的三大基本原则之饮食有节定量饮食定量，主要强调饮食要有限度，保持不饱不饥，尤其是不暴饮暴食。
否则会使肠胃功能紊乱，导致疾病的产生。
如《黄帝内经》所说：“饮食自倍，肠胃乃伤”，《千金要方》更明确指出饮食过量的害处，“不欲极饥而食，食不可过饱；不欲极渴而饮，饮不可过多。
饮食过多，则结积聚；渴饮过多，则成痰癖”。
现代医学认为，人体对饮食物的消化、吸收和利用，主要靠脾胃的功能正常，若饮食过量，短时间内突然进食大量食物，势必加重胃肠负担，使食物不能及时消化，进一步影响营养物质的吸收和输布，从而产生一系列疾病。
相反，进食过少，则脾胃气血化生乏源，人体生命活动缺乏物质基础，日久会导致营养不良以及相应病变的发生。
因此，饮食有节，食量有度是保证身体健康的重要条件。
定时我国传统的进食方法是一日三餐，即早、中、晚三餐。
这与饮食在胃中停留和传递的时间有关。
食物进入胃中，一般素食4小时，肉食约6小时，然后由胃经十二指肠进入小肠，当胃剖空到一定程度时，便产生饥饿感，故可再度进食。
研究证明，早、中、晚这三个时间内人体的消化功能特别活跃。
按照相对固定的时间，有规律地进食，可以保证消化、吸收功能有节奏地进行活动，脾胃协调配合，肠胃虚实交替，有张有弛，食物则可有条不紊地被消化、吸收和利用。
若不分时间，随意进食，零食不离口，就会使肠胃长时间工作，得不到休息，以致肠胃消化的正常规律被打破，胃肠虚实无度，久而久之可发生脾胃病变。
三餐合理搭配在一日三餐中，历来主张“早餐好，午餐饱，晚饭少”。
这种说法有一定的科学性，与人体昼夜的生理变化有关。
因为人身的阴阳气血的运行，在昼夜中有盛衰的不同。
早餐时间，经过一夜的休息，早晨阳气活动开始旺盛，胃中处于相对空虚状态，亟需补充营养，以满足上午的工作需要；午餐时间，处于一日当中，且经半天的劳动，消耗较多，故宜适当多进食，才能弥补损耗，满足下午劳动工作的需要；晚饭后，一般活动较少，消耗不多，故宜少食，否则常为致病之因。
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大麦、小麦、小米、赤 小豆、绿豆、菠菜、豆 芽菜、白菜、芹菜、苋 鳖肉、牡蛎肉、鸭 菜、竹笋、黄瓜、苦瓜、 肉、兔肉、鹅肉 茄子、冬瓜、紫菜、海 带、海蜇、百合、莲藕、 莴笋
梨、西瓜、 柑、橙、柚、 白砂糖、 柿子、荸荠、 牛奶、 生蜂蜜 甘蔗、芒果、 苹果、香蕉
平 性
黑豆、豇豆、四季豆、 葡萄、桃子、 鸡蛋、 猪肉、鲤鱼肉、墨 丝瓜、木耳、百合、莲 子、大枣、花菜、土豆、 无花果、菠 山药、 鱼肉、鸽肉 萝 杏仁 胡萝卜、番薯
日常饮食
秋三月，肺气旺，饮食应减少辛味食品， 适当增加酸味食品，使肝气得到补阳，避免肺 旺而克伤肝木。忌食动物肺脏。不宜食用炒干 饭、粘滑难以消化的食物。
秋燥宜食润肺食物，如梨水、香蕉、菠菜、 甜杏仁、花生、银耳、木耳、蘑菇、芝麻等。 宜食百合粥润肺益气。
秋季养生
秋季养生
九月可饮菊花酒每日一小盅，可延缓衰老。
少饮酒，多食粥品，注意蛋白质的补充
滋补佳品
菊花茶 枸杞 花生
菊花：清肝明目 枸杞：滋阴养血 调肝健脾 花生（长生果） ：促进阳气生发 花生四烯酸（深海鱼油） 免疫活性物质、防癌
运动与情绪
运动
情绪
多做户外运动：爬山、 放风筝、散步踏青 远眺：锻炼视力→肝
少生气 好好睡觉 多读书
按摩：梳头、按摩穴位 （缓解春困）
中国营养学会平衡膳食宝塔
营养药——桌子
米 面
肉 蛋
水 蔬 果 菜
补
平衡
不平衡
是药三分毒，有病病受之，无病人受之。
复习思考题
食养的原则有哪些？
海 南 医 学 所谓“四气”，又称“四性”，即寒、热、温、 院 中 凉四种不同的性质。但其实有五个层面（温、热、平 医 、寒，凉），三个类别（寒凉、平、温热）。 学 院
山药粥：补肾益精，润养血脉 栗子粥：适应肾虚畏寒、腰膝酸困无力者 核桃粥：补肾、养血、健脑、强筋骨，适宜年老 体衰、病后虚弱、头昏眼花、健忘及神 经衰弱者 牛肉粥：养胃益脾、补气生血。适宜气血不足之 体弱畏寒、筋骨酸软或气虚盗汗者
冬季进补用好“膏”招
进补切忌“千人一方”
现在流行“固元膏”：阿胶、芝麻、核桃、红 枣、冰糖、蜂蜜等按比例打成粉，再加黄酒蒸好， 每天早晨吃一勺
第五：汽水可乐类食品
含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；含糖量过高。
第六：方便类食品
盐分过高；热量过高，营养价值极低。
第七：罐头类食品
破坏维生素，使蛋白质变性；热量过多，营养成分低。
第八：话梅蜜饯类食品
含致癌物质：亚硝酸盐，含防腐剂。
第九：冷冻甜品类食品
含奶油极易引起肥胖；含糖量过高影响正餐。
春夏慎用温热 秋冬慎用寒凉 冬病夏治，夏病冬治
因 时 制 宜
子午流注针法
海 南 医 学 院 中 医 学 院
春季养生
百病从肝治
精神抑郁 双眼干涩
肝气
失眠多梦
失调
食欲不佳
消化不良
烦躁易怒
日常饮食
1
少酸多甘（大枣、山药、花生）健脾
饮食清淡，少吃油腻，多食蔬菜水果
2
3
多食助阳生发之物：韭菜、葱姜蒜、豆芽、种子 少食寒凉之物：莲藕、黄瓜、茭白
饮食物的四气理论
作用与副作用
作 用 副作用 化燥生热伤阴 损伤阳气
温热 温中散寒、活血通络，助阳 寒凉 清热泻火、凉血解毒，滋阴
海 南 医食性 学 院 温 中 热 医 学 院
寒 凉
常见食物的四气表
肉 类 谷菜类 水果类 桂圆、桃、 荔枝、大枣 其它类 红糖、 糯米、 面粉、 羊奶 狗肉、牛肉、鸡肉、 黄豆、蚕豆、刀豆、胡 龟肉、羊肉、雀肉、 萝卜、葱、蒜、辣椒、 虾肉、黄鳝、鲫鱼、 韭菜、芥菜、油菜、香 猪肝 菜、胡椒、花椒
因人施膳
食养的原则——辨体、辨证、辨病相结合原则
概念：体质是指人类个体在生命过程中，由遗传性和 获得性因素所决定的表现在形态结构、生理功 能和心理活动方面综合的相对稳定的特性。 生理意义：表现为机能、代谢及对外界刺激反应等方 面的个体差异。 病理意义：表现为对某些病因和疾病的易感性或易罹 性，以及产生病变的类型与疾病传变转归
肾系统
肾
膀胱
骨
耳
足少阴肾经
足太阳膀胱经
人是一个有机的整体
生理
病理
诊断
治疗
五脏一体 观，形神 一体观。
脏与脏、 脏与腑、 脏腑与形 体官窍在 病理上相 互影响。
有诸内，必 形诸外，通 过外在的表 现推知内在 的病变。
局部病变往 往是整体病 变的表现， 从整体进行 调理是中医 治病的精髓 所在。
●因时制宜
与朋友交流
气血通畅
肝主怒
春季养颜
保养皮肤，从年轻开始，内外兼修~~
清洁
保湿
防晒
按摩皮肤：疏通经络、行气活血、改善面色
海 南 医 学 院 中 医 学 院
夏季养生
夏季养生
夏季是指农历4、5、6三个月。二十四 节气中立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大 暑属于夏季。 夏季，万物繁茂秀美，阳气旺盛，是生 育万物、长养万物的季节，在五行中属火， 与人体的心脏和小肠有密切的关系。
高蛋白：鸭肉、鲫鱼、鲤鱼、黄豆、文蛤肉、 蟹、兔肉、牛奶、鸭蛋、海蜇、豆腐等。
调 料：酱油、蜂蜜、白糖等。
食养的原则——平衡膳食原则
即在可能的情况下，尽可能食用多种食 物，而使食物结构种类齐全，数量充足， 比例适当，避免偏食。 营养全面，供给适宜
食物结构
又称饮食结构、膳食结构，是指人 们饮食生活中食物种类和相对数量 的构成。
食疗的基本原则
教学目的与要求
掌握食养的原则有哪些
掌握整体性原则和辨体、辨证、辨 病相结合原则 熟悉平衡膳食原则
食养的原则
整体性原则 辨体、辨证、辨病相结合原则 平衡膳食原则
食养的原则——整体性原则
整体：整体是由其组成部分以一定的联系方式构成 的，任何事物都是由各种要素以一定方式构成的统 一整体。 整体性：即统一性、完整性和联系性，表现为整体 联系的统一性，即整体与部分、部分与部分、整体 与环境联系的统一性。 整体性原则即整体观念，是中医学关于人体自身的 完整性及人与自然、社会环境的统一性的认识。
冬季膳食的营养特点
冬三月,肾气旺 适当减少咸味食品, 增加甘味食品,使心 气得到补养,就会避免肾水旺而损伤心火
冬季多寒,宜补温性食物 高粱、大枣、果仁、龙眼肉、羊肉、鸡肉、 鸽肉、鹿肉、黄鱼、鲈鱼等
冬季养生
冬季多寒，宜食温性食物，如高粱、大枣、 果仁、龙眼肉、羊肉、鸡肉、黄鱼等。
冬季补养粥
体 质 的 概 念
中的某种倾向性。
非平和体质人群高达66.3%
湿热体质
先天禀赋 湿 后天获得 热
体质 湿热体质
面垢油光，易生痤疮，口 生理功能 苦口干，身重困倦，大便 黏滞不畅或燥结，小便短 黄，男性易阴囊潮湿，女 性易带下增多。舌质偏红， 苔黄腻，脉滑数
形体中等 形态结构 或偏瘦
性格多心 心理状态 烦急躁
第十：烧烤类食品
含大量致癌物质三苯四丙吡，导致蛋白质碳化变性。
中国居民平衡膳食宝塔
《中国居民膳食指南专家委员会》推荐了中国居民各 类食物的适宜消费量，并以宝塔形式表达，称“中国 居民平衡膳食宝塔”。宝塔共分5层，包含我们每天 应吃的食物种类。 第1 层 谷物食物300-500g/d/人。 第2 层 蔬菜水果类：蔬菜400-500g、水果100200g/d/人。 第3 层 动物性食物125-200g、鱼虾50g、畜禽肉50100g、蛋类25-50g 第4 层 奶类和豆类食物：奶及奶制品100g、豆及豆制 品50g 第5 层 油脂类≤25g。
●五脏一体观
胆 目 耳 肝 筋 脉
膀胱 骨
肾
肺 脾
心
小肠 舌
鼻
大肠
皮
口
胃
肉
人体生理系统简表
系 统 肝系统 五脏 肝 六腑 胆 五体 官窍 筋 目 经 脉
足厥阴肝经
足少阳胆经 手少阴心经
心系统
脾系统 肺系统
心
脾 肺
小肠
胃 大肠
脉
肉 皮
舌
口 鼻
手太阳小肠经
足太阴脾经 足阳明胃经 手太阴肺经 手阳明大肠经
夏季养生
宜食乌梅汤、以酸甘养阴、止渴、祛暑；宜 饮绿茶，可清暑热，祛烦渴；多喝米汤、竹叶粥； 宜食绿豆、赤小豆、薏苡仁、芝麻、黄瓜、冬瓜、 西瓜、桃等。
海 南 医 学 院 中 医 学 院
秋季养生
秋季养生
秋季是指农历7、8、9三个月。二十 四节气中立秋、处暑、白露、秋分、寒 露、霜降属于秋季。 秋季阳气渐退，阴气渐长，是万物收 藏的时节，在五行中属金，与人体的肺 和大肠有密切的关系。
养生原则及方法
清热利湿
精神调养 环境调摄
体育锻炼
饮食调养
精神调养
平日要加强道德修养和意志锻炼，培养 良好的性格。 环境调摄 盛夏暑湿较重的季节，减少户外活动。
体育锻炼
积极参加体育活动，适合做大强度、大 运动量的锻炼，如中长跑、爬山、各种球类、 武术等。不要熬夜，或过度疲劳。
用。用于补虚的核桃仁、枸杞子、芝麻；用于和中缓急、 解药食之毒的蜂蜜等。此外，甘味食物多质润而善于润燥。 甘味食物大多能腻膈碍胃，令人中满，凡湿阻、食
积、中满气滞者慎用。
酸：能收、能涩，有收敛固涩作用。如治自汗、盗汗、
久咳的乌梅，即具有酸味。另外，酸能生津、安蛔，如木 瓜、醋等。 酸味食物大多能收敛邪气，凡邪未尽之证均当慎用。
它不仅关系到一个人的身体素质和 健康长寿，而且关系到一个民族、 一个国家的健康发展。
第一：油炸食品
导致心血管疾病；含致癌物质；破坏维生素。