蒸馏和萃取人教版高中化学必修一课件(含视频))

与你一起交流
自来水并不纯净，含有较多的Ｃl－， 如何检验Ｃl－的存在？
稀ＨＮＯ３酸化了的ＡgＮＯ３溶液
如何得到较纯净的水呢？
1.原理——利用液态混合物（互溶）中各组分沸 点的不同，加热使其某一组分变成蒸气，经过冷 凝后再变成液体，从而跟其他组分分开，目的是 将难挥发或不挥发的杂质除去.
2.装置
沸点低的挥发蒸出，沸点 盐晶体；蒸馏海水可
高的留下。
得蒸馏水
溶质在互不相溶的两种溶 碘水中的碘被四氯化
剂中溶解度的不同。
碳夺取
互不相溶的两种溶剂的密 度不同。密度大的从下口 出，密度小的从上口出。
四氯化碳和水的分离
思考与交流
1.蒸馏原理主要依据各组分的以下哪点不同( C )
A.原子量 B.凝固点 C.沸点 D.溶解度 2.请指出下列作法中分别应用了哪种分离方法? A.除去水中的泥沙过__滤__ B.分离豆浆和豆渣过__滤__ C.从碘水中提取碘先进行_萃__取_
6.以及作为群体出现时所表现的巨大 力量和 智慧， 从而得 出这样 的结论 ：人类 的社会 行为与 生物的 社会行 为有极 大的共 性，并 非水火 不容， 而是可 以互为 比照的 。
7.很显然，作者的目的不是为了证明 其他生 物比人 类更高 明，也 不只是 为我们 提供生 物交流 技术方 面的有 趣知识 ，更是 以一个 医学家 、生物 学家的 睿智和 敏锐的 洞察力.
D.用海水晒盐_蒸__发_____ E.海水淡化__蒸__馏_______
1. 满含泪眼问问春花，春花却不答语 ，零乱 的落花 已经飘 飞过秋 千去。
2.怎能忍受这孤独的馆舍正紧紧关 住的春 寒，特 别在杜 鹃悲啼 不停夕 阳将暮 之时。
3. 辞官归隐田园后融入大自然怀抱里的悠 闲自得 ，忘却 了荣辱 得失， 尽享田 园生活 之恬淡 。
8.对传统生物学过分强调个体行为和 动物本 能的观 点进行 了反思 ，也对 人类盲 目自大 、不能 充分认 识自身 生存危 机作出 了警示 。
9. 人类虽然最终脱颖而出，主宰了这 个世界 ，但人 类的行 为方式 还具有 和其他 社会性 生物相 类似的 特点， 还需要 联合， 需要团 结，才 能源源 不断地 产生智 慧，克 服自身 发展面 临的种 种困境 ，推动 社会进 步。
萃取剂选择条件：
1、与原溶剂互不相溶 2、溶解溶质的能力大于原溶剂 3、不与溶质反应
分液：用分液漏斗将互不相溶的液体分离 开来的操作。
使用分液漏斗注意事项
1、使用前检查是否漏水。 2、加入萃取液后要先倒转分液漏斗用力 振荡，振荡过程中要打开活塞 ，放出产 生的气体。静置。 3、分液时，先打开分液漏斗颈上的玻璃 塞，再拧开下面的玻璃活塞，使下层液体 由下端流出，上层液体要从上口倒出。
4.惜别之情不是很浓烈，更没有悲伤 ，竟被 眼前美 丽的景 观吸引 了，若 非急着 去赴任 ，诗人 定会继 续欣赏 下去， 与大自 然共享 闲暇。
5.文本解读本文是一篇论述生物社会 行为的 文章。 作者选 取了独 特的视 角，将 一些群 居性生 物的行 为与人 类进行 比较， 描述了 它们在 集体行 动中所 表现出 的高度 组织性 、协调 性.
1.液体体 积不能超 过其容积
的2/3
酒精和水的混合物能否用蒸馏法分离？先蒸馏出来 的是什么组分？
确定是否符合蒸馏条件? 液体混合物——酒精与水以任意比互溶
各组分沸点不同——酒精78℃，水100℃
美味的鱼汤，现在想把上面的油层和下面的 汤分开，我们可以采取哪些分离方法？
勺子舀？ 用吸管吸？
萃取：利用溶质在互不相溶的两种溶剂 中溶解度的不同，用一种溶剂把溶质从 它与另一溶剂所组成的溶液中提取出来， 这种方法叫做萃取。
课堂练习
1、分离下列混合物，按溶解、过滤、蒸发顺序进
行的是（ B）
A、氧化铜、木炭
B、碳酸钙、氯化钠
C、硝酸钾、氯化钠 D、乙醇、水
2、提纯含有少量硝酸钡杂质的硝酸钾溶液，可以 使用的方法（ D ） Ａ、加入过量碳酸钠溶液，过滤，再加适量硝酸 Ｂ、加入过量硫酸钾溶液，过滤，再加适量硝酸 Ｃ、加入过量硫酸钠溶液，过滤，再加适量硝酸 Ｄ、加入过量碳酸钾溶液，过滤，再加适量硝酸
现象
有白色沉淀 生成
在锥形瓶中 收集到无色 液体
3.取少量蒸馏出来的液体加入试管中，然后加 入几滴AgNO3溶液和几滴稀硝酸。（得到的液 体中含有Cl-吗？）
没有现象
3.注意事项: 3.温度计水银 球处于蒸馏烧 瓶支管口处
2.投放沸石 或碎瓷片
防暴沸
4.冷凝水，下口 进，上口出
操作注意： 先通水，再加热
实验1-4 用CCl4萃取碘水中的碘
（1）振荡萃取 （2）静止
（3）分液
现象：
液体分层
上层液体显（ 淡黄 ）色 下层液体显（ 紫红 ）色
讨论:
1、碘易溶于酒精，能否用酒精萃取碘水中的碘？
2、分液漏斗中盛有已分层的有机溶剂和水的混合 液，但不知道哪一层液体是水层。试设计一种简 便的判断方法。
百度文库
小结
蒸馏烧瓶
温度计
冷凝管 牛角管
锥形瓶
实验1-3.蒸馏
实验
1.在试管中加入少量自来水，滴入几滴 AgNO3(硝酸银)溶液和几滴稀硝酸。
2.在烧瓶中加入1/3体积的自来水，再加入几 粒沸石（或碎瓷片），连接好装置，向冷凝管 中通入冷水。加热烧瓶，弃去开始馏出部分液 体，用锥形瓶收集约10ml液体，停止加热。
1、不可溶性的固体和液体分离 —— 过滤 2、可溶性的固体和液体(取固体）—— 蒸发 3、沸点不同的液体混合物分离—— 蒸馏 4、互不相溶的液体混合物分离—— 分液
方法
过滤
蒸发 蒸馏 萃取
分液
原理
举例
混合物各微粒直径大小不 同。直径小的通过，直径 大的留下。
除去氯化钠溶液中的 泥沙
混合物各组分的沸点不同。 蒸发食盐溶液获得食