西餐菜品菜单
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
西式茶歇菜单
A款菜单(45元标准):
45元RMB每位/最低100人 50元RMB每位/最低 80人
55元RMB每位/最低 70人
一、小吃(6种):
萨拉米黑榄迷你派鲜虾迷你派里昂纳迷你派
日式什锦太卷总汇三明治吞拿鱼三明治
二、甜品(6种):
黑方巧克力德式黑森林抹茶慕斯
黄油手工曲奇马赛克曲奇提子曲奇
三、时令水果拼盘(5种):
西瓜、哈密瓜、火龙果、橙子、圣女果
四、饮料(6种):
可乐、雪碧、汇源橙汁、雀巢矿泉水
热饮:
红茶、咖啡
B款菜单(60元标准):
60元RMB每位/最低100人 65元RMB每位/最低 80人
68元RMB每位/最低 70人
一、小吃(8种):
萨拉米迷你派鹌鹑蛋迷你派鱼子酱苏打饼
美式炸洋葱圈墨西哥薄饼总汇三明治
金枪鱼三明治番茄芝士三明治
二、甜品(8种):
提拉米苏黑方巧克力巧克力慕斯挞
咖啡剧本蛋糕芝麻扭酥芝士曲奇
黄油手工曲奇巧克力大理石曲奇
三、水果拼盘(6种):
西瓜、哈密瓜、火龙果、橙子、圣女果、草莓
四、饮料(8种):
可乐、雪碧、汇源橙汁、汇源猕猴桃汁、汇源山楂汁、雀巢矿泉水
热饮:
红茶、咖啡
C款菜单(70元标准):
70元RMB每位/最低100人 75元RMB每位/最低 80人
80元RMB每位/最低 70人
一、小吃(10种):
萨拉米黑榄迷你派里昂纳迷你派迷你披萨
原味鸡米花鱼子酱苏打饼加州卷
什锦太卷香炸深海鳕鱼排配沙司番茄奶酪三明治百灵鸟总汇三明治
中西合璧自助餐菜单
A款菜单(120元标准):
120元RMB每位/最低80人 135元RMB每位/最低60人
150元RMB每位/最低50人
一、沙拉(4种):
德式土豆沙拉番茄芝士沙拉田园蔬菜沙拉鲜虾凯撒沙拉
二、中式凉菜(6种):
京葱耳丝川味口水鸡麻酱凤尾双蛋拌时蔬凉拌双耳四喜烤麸
三、中西式热菜(8种):
比利时红烩牛肉法式奶油蘑菇鸡菠萝糖醋咕噜肉豉汁烧墨鱼丸旱蒸煳辣鱼美极海白虾蒜蓉粉丝蒸娃娃菜湘味黑木耳
四、营养煲汤(1种):
田七银杏乌鸡汤
五、甜点(3种):
奶黄包炸春卷脆皮炸鲜奶
六、各式面包配黄油、果酱
七、主食(2种):
扬州炒饭黑椒牛柳烩意面
八、水果拼盘(8种):
西瓜、哈密瓜、圣女果、橙子、火龙果、葡萄、奇异果、香蕉
九、饮料(8种):
可乐、橙汁、雪碧、矿泉水、红茶、咖啡、法国红酒、青岛啤酒
B款菜单(160元标准):
160元RMB每位/最低80人 175元RMB每位/最低60人
195元RMB每位/最低50人
一、沙拉(5种):
番茄芝士沙拉日式土豆泥沙拉金枪鱼蔬菜沙拉
番茄意面沙拉田园蔬菜沙拉
二、中式凉菜(7种):
白菜丝拌海蜇南京盐水鸭卤水金钱肚陈皮牛肉麻酱凤尾四喜烤麸味噌黄瓜
三、中西式热菜(10种):
黑椒酱爆尚品牛柳红烩泥肠配洋葱汁酸汤鳜鱼龙井茶香虾豉汁墨鱼丸鲜罗勒三杯鸡铁板嫩菇滑豆腐菌菇合炒西芹百合白灼芥蓝
四、营养煲汤(1种):
野生菌靓汤
五、甜点(4种):
奶香黄金小馒头双色芒果布丁提拉米苏核桃布朗尼
六、各式面包配黄油、果酱
七、主食(3种)
韩式泡菜炒饭牛肉炒河粉海鲜意面
八、水果拼盘(8种)
西瓜、哈密瓜、圣女果、橙子、火龙果、葡萄、奇异果、香蕉
九、饮料(8种):
可乐、橙汁、雪碧、矿泉水、红茶、咖啡、法国红酒、青岛啤酒
C款菜单(180元标准):
180元RMB每位/最低80人 195元RMB每位/最低60人
220元RMB每位/最低50人
一、沙拉(5种):
蔬果虾仁甜心沙拉日式土豆泥沙拉烟熏鸡胸沙拉
金桔火腿薄荷沙拉番茄芝士沙拉
二、中式凉菜(8种):
五彩海蜇丝卤水金钱肚薄荷拌牛肉南京盐水鸭
葱香粉蒸拌茼蒿凉拌双耳川味凉粉桂花糯米藕
三、中西式热菜(10种):
黑椒T骨牛扒香炸猪排佐罗贝特酱汁扒深海鳕鱼伴杏仁黄油汁西域手撕羊腿排南乳蒜香鸡奶油菠菜配大虾
小炒黄牛肉干锅杏鲍菇咖喱烩时蔬
双菇扒菜心
四、营养煲汤(1种):
笋尖老鸭汤
五、甜点(5种):
脆皮炸鲜奶德式黑森林黑方巧克力抹茶慕斯
千层拿破仑
六、各式面包配黄油、果酱
七、主食(3种):
金蒜海鲜炒饭番茄肉酱烩意面星洲炒米粉
八、水果拼盘(10种):
西瓜、哈密瓜、圣女果、橙子、火龙果、葡萄、奇异果、香蕉、苹果、菠萝
九、饮料(10种):
鸡尾酒会菜单
A款菜单(50元标准):
60元RMB每位/最低 80人 55元RMB每位/最低120人
50元RMB每位/最低150人
一、小吃、沙拉(3种):
炸洋葱圈三丝蛋皮香酥卷虾仁芒果沙拉
二、冷盘(8种):
什锦冷切肉拼盘鱼子酱酿蛋花拼盘彩椒烟熏鸡肉串
什锦日本寿司拼盘(什锦卷、熟金枪鱼卷、各种细卷)金枪鱼腰豆挞
萨拉米迷你派甜虾草莓迷你派番茄奶酪迷你派
三、甜点(3种):
黑白巧克力慕斯奶油水果蛋糕德式黑森林蛋糕
四、水果拼盘(5种):
西瓜、哈密瓜、圣女果、橙子、火龙果
五、饮料(9种):
可乐、橙汁、雪碧、矿泉水、红茶、咖啡、猕猴桃汁、青岛啤酒、两款特调鸡尾酒
B款菜单(65元标准):
75元RMB每位/最低 80人 70元RMB每位/最低120人
65元RMB每位/最低150人
一、小吃、沙拉(4种):
炸洋葱圈美式原味炸鸡培根泥肠串核桃蔬果沙拉
二、冷盘(10种):
什锦冷切肉拼盘金枪鱼酿青瓜拼盘三文鱼芦笋卷三丝培根卷
什锦日本寿司拼盘(水果卷、加州卷、什锦卷、各种细卷)番茄奶酪串
萨拉米迷你派甜虾草莓迷你派鹌鹑蛋迷你派里昂那迷你派
三、甜点(5种):
樱桃慕斯提拉米苏纽约奶酪蛋糕抹茶曲奇饼干
巧克力大理石曲奇
四、水果拼盘(5种):
西瓜、哈密瓜、圣女果、橙子、火龙果
九、饮料(10种):
可乐、橙汁、雪碧、矿泉水、红茶、咖啡、猕猴桃汁、青岛啤酒、青岛啤酒、四种特调鸡尾酒