超市促销区商品陈列手册

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超市促销区商品陈列手

标准化管理部编码-[99968T-6889628-J68568-1689N]

某超市促销区商品陈列手册

一、目的:为明确规定公司的促销区商品陈列规划流程,特制定本手册。

二、适用范围:本手册适用于总部采购部和店铺工作人员。

三、职责

通过加强店铺有限的促销区(如端架和地堆)商品陈列,促进店铺销售,加快商品周转,带动店铺整体销售业绩的提升。

四、作业程序

1、端架、地堆等促销区的陈列原则:

(1)端架、地堆等黄金销售位置应该用于陈列重点销售的产品,通过量贩的方式,提高店铺的销售业绩,并可以得到供应商更多的支持。

(2)端架和地堆应做到统一管理,由总部采购部和店铺分别控制陈列品项。

(3)采购部制订的端架地堆陈列计划应严格得到执行。

2、端架、地堆区商品选择:

(1)时段促销的商品;

(2)特价商品;

(3)高毛利,高业绩商品;

(4)重点新品或广告商品;

(5)应季商品;

(6)店内促销商品;

(7)清仓处理商品;

(8)利润高,回转率高的商品;

3、陈列道具:

(1)层板;

(2)折叠笼;

(3)斜口笼;

(4)吊挂;

4、架陈列标准:

1、选择适当的陈列道具与方式;

2、端架陈列商品原则上不超过二种,且必须是同一价格,同一系列的商品;

3、端架陈列的尺寸:长度:两排货架之间宽度,宽度:栈板的宽度;

4、有正确的明显的价格牌;

5、端架陈列可配合促销活动,做广告促销标识;

6、以不缺货为标准;

7、陈列商品不宜过小(如:口香糖),也不宜太大

8、有颜色分类的,必须分开,以垂直陈列为原则。

5、地堆陈列标准:

(1)地堆底下要有木栈板垫底;

(2)商品尽量做成方形陈列,高度不超过1.2M~1.4M;

(3)地堆与地堆之间要留有通道可供手推车通过;

(4)要有明确的,显眼的价格标牌;

(5)同属性的商品陈列在一起;

(6)商品促销量应是大量陈列;

(7)地堆、地笼应摆放整齐;

(8)轻包装无法站立的商品,不宜用地堆陈列,尽量用地笼进行陈列(糖果、瓜子等)地堆下需用整箱商品的码桩,要求四个面垂直划一。

6、端架地堆陈列计划表

(1)每两周(最多一个月)必须更换品项,不允许连续存放在原位置。

(2)由采购部门主管提出计划,采购总监审批后同意后执行,不得随意更改陈列。

(3)端架地堆计划表要全面综合地考虑商品选择,快讯商品为首选商品。

(4)端架地堆的陈列计划要翻新变化,有新鲜感。

(5)如端架地堆陈列的商品销售达不到预期效果,经部门经理同意后,可以换品项陈列,以提高部门的业绩。

(6)重要节日期间,如商品品项太多,而无法陈列,经店长同意可最多陈列4个品项。

(7)端架地堆计划,需提前14天完成,交部门经理审批,提前一周通知店铺备货和陈列。

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