林下参和移山参要如何看外形区分

林下参和移山参要如何看外形区分
林下参和移山参要如何看外形区分

林下参和移山参要怎么看外形区分?

如果拿一支人参让我鉴别,对我来说太容易了,你让我用文字回答了这个太难了,人参鉴别更多的是从感官上去鉴别分析,需要亲身体会,从事人参种植、加工行业多年,了解人参不同的生长环境,不同的种植方法而形成独特的生长特点去对人参进行分析经验总结。如果你想了解真实的人参就要有足够的耐心看下去,以为内容会很长。了解人参先从人参分类开始,这绝对是地道的人参分类,是参农和行业内人彼此交流的不同的人参品种名称。

野山参鉴别:

以前的野山参鉴别书籍为什么看不懂:

关于野山参鉴别的书很多,内容也很多,就一个野山参的芦头都能给你列出来20多种,什么雁脖芦、线芦草芦。加上各种体须艼纹色,分析之后还是围绕野山参的各种形体解释。都已经是野山参了消费者还会在乎各种形体么?消费者要的是哪些特征说明它是野山参。后续会在人参文化部分介绍人参的各种形态,为发烧友而写。

野山参与林下籽:

野山参和林下籽一个是自然传播种子如风吹,鸟兽等。林下籽是人工播种。本质上没有区别,所以野山参和林下籽特征也一样。但是怎么分野山参和林下籽呢?

先了解历史:

参不老,不值钱。辨别野山参学会看人参的年头(参龄)就可以了。从改革开放大包干到分单到户是35年的历史。种植林下参需要长期的经验摸索再到逐步推广,是一个漫长的过程,前期试验成功的林下籽也早已陆续的卖掉,可以推算市场上30年的林下参基本没有。山参的历史更短,老池底子也是从89年以后才有。所以超过30年的人参就可以断定是野山参了。

目前据我所知年头最高的林下参,成规模的是26年。

年头鉴别:

看人参的年头需要3个部分相加:

1芦碗部分:很易懂一个芦碗是一年,即使是各种类型的芦碗都是一碗一年。

2圆芦部分:(也叫细芦)参有圆芦是因为前期参小,生长速度慢,芦碗也小。随着参渐渐长大,前期芦碗变成了圆芦,芦碗没了棱还在。一个圆棱就是一年。

3主体部分:主体加3—5年,根据前期生长速度快慢而定。从人参籽到—5年间的芦碗随着主体的长大看不见了。所以主体加3—5年。如果是山参和园参主体加2年,因为池床种植的生长速度比自然生长的快。

Ps:人参会有退芦现象,也可以大至判断退了几年。如果前期芦头全部烂掉,又从新长出来一个,你打死我也看不出来。

如果你问:30年以下的野山参和林下籽怎么区分?答:区不区分无所谓都是自然野生环境下生长的。至于野山参的生长特点,可以参考后期的林下籽鉴别。

(图上是12年野山参和林下参没什么区别)

林下参籽货鉴别:

人参鉴别就是看它的生长特点,生长环境与种植方法决定了特点。林下籽是把种子种到林子里自然生长。

林子里腐植土层薄,人参籽种到林子里向下生长到硬土层后,顺着地皮向山上生长,芦头朝

着山下,根须朝着山上。可以理解成林下籽是坐着生长,像眼镜蛇要发起攻击的样子。

芦头鉴别:(精准的判断一支参的年头100%看芦头,判断一支参的品种70%也是看芦头)

芦碗左右均匀排列(因为没有翻栽过)芦碗明显边缘厚结实(自然生长苔棵壮)

圆芦都有圆芦(因为生长慢前期的小芦节随着参的长大变成圆芦退芦除外)

主体:体灵有立体感,主根部,腿部舒展(因为腐殖土层浅)

须:清疏而长,极品须为皮条须或是有珍珠疙瘩。皮条须三两根,超长而坚韧。珍珠疙瘩是因为参年头高其他细须失去竞争力烂掉留下的疤点(其一林下籽密度低参有生长空间其二林下环境有其他根系竞相吸收水分须就清疏而长)

纹线皮色:土质黄生长慢年头高就显皮老纹深,林下参皮色显青白色。(目前林下籽都是染色做旧只为能检上杭检和国检证书和迎合消费者)

Ps:如果没有芦头任何主体须纹色特征都是浮云。年头品种鉴定都是以芦头为主其他为辅,特别是纹和皮色,其一可以用加工方法改变,其二只让你看纹和皮色你能看出来什么呢?不要再为这些行规噱头和权威机构埋单了。

林下参觅货鉴别:

人参鉴别就是看它的生长特点,生长环境与种植方法决定了特点。林下觅是把参栽到林子里自然生长。

年头鉴别:(图片1是林下籽)

看人参的年头需要3个部分相加:

1芦碗部分:很易懂一个芦碗是一年,即使是各种类型的芦碗都是一碗一年。

2圆芦部分:(也叫细芦)参有圆芦是因为前期参小,生长速度慢,芦碗也小。随着参渐渐

长大,前期芦碗变成了圆芦,芦碗没了棱还在。一个圆棱就是一年。

3主体部分:主体加2年,林下觅前期是山参苗觅到林子里,山参园参主体是加二年,如果,

是林下籽前期生长速度慢,人参籽到—5年间的芦碗随着主体的长大看不见了。所以主体

是加3—5年。

知道参的年头(参龄)后可以先跟据参的大小做初步判断。人参从一个环境移到另一个环境生长速度特别快。如果一支参长的有林下籽特点但是年头较低,参却个头挺大多数就是林下觅。方法不够精准接着往下看。

芦头鉴别:

林下觅栽到林子里,如果栽的位置方向把握不好,芦头会发生180度旋转。这是林下籽不会发生的情况,当然也有巧合不转芦的时候。方法还不够精准接着往下看。

主体鉴别:

林下觅是山参趴货栽到林子里的,趴货特点主体下坠,移到林子里也是无法改变的。但是趴货偶尔也有体灵的。不够精准接着往下看。

须鉴别:/

毛须是无法鉴别的,粗腿可以。山参趴货往林子里栽需要扒土和盖土这个过程就会使主腿受压长的不自然。林下籽整体有舒展的感觉。绝对精准。

Ps:林下觅和林下籽非常相似,极品觅货就连内行鉴别也不能马虎,需要结合以上特点综合分析。

山参直升根鉴别:

人参鉴别就是看它的生长特点,生长环境与种植方法决定了特点。山参直升根是把人参籽种到池床里。

池床松软直升根是直上直下生长,可以理解成站着长。直升根和林下籽都是种到地里,鉴别上和林下籽有点相同逻辑,由于环境不同又和林下参形体有着很大的不同。

芦头鉴别:(精准的判断一支参的年头100%看芦头,判断一支参的品种70%也是看芦头)

芦碗左右排列比较均匀(因为没有翻栽过)芦碗小坑浅不紧密不明显边缘薄没有结实感(集中种植管理苔棵弱)

圆芦圆芦的参少,竹节芦参多(因为是前期生长速度快慢因素,参长的慢就圆芦长的快芦碗就大成竹节)

主体:较长,形容林下籽体灵的话直升根就是灵过头了显的发愣,粗退向四处伸展,须主体凌乱。(因为池床土层厚)

须:清疏而嫩易折断(因为集中管理)没有毛须。(老在一个地方生长太久毛须烂掉)

纹线皮色:土质黄生长慢年头高都会显皮老纹深,直升根皮色灰白。(判断参的年头品种,纹线皮色只能做辅助指标参考价值很小)

Ps:有的商家玩文字游戏,消费者要籽货,其实想要林下籽。这种直升根也算是籽货,只不过是池床籽。更有强词夺理说法是凡是人参都是籽货,最开始都是人参籽长出来的,也确实人参的确不会窜根生根。

山参移山参鉴别:

人参鉴别就是看它的生长特点,生长环境与种植方法决定了特点。山参移山参是把林下籽移栽到池床里。

移山参的特点可以理解成是林下籽和山参趴货的结合。圆芦像林下籽,主体须是山参趴货行内人还也叫它籽趴。由于后期是人工种植所以定义为山参类目。

芦头鉴别:(精准的判断一支参的年头100%看芦头,判断一支参的品种70%也是看芦头)

芦碗比一般山参趴货大也叫疙瘩芦(因为参换环境特别爱长,芦碗就大,当然也特别爱得锈病)芦碗坑浅较紧密较明显边缘薄没有结实感(集中种植管理苔棵不健壮)圆芦很圆很细,(因为前期是林下籽)

主体:顺下坠发胖主体长的参多。芦艼体须腿总体感觉平整不灵(移山参是平躺着摆放在池床上的改变了林下籽原有生长状态)

须:嫩易折断粗腿有蹩脚须长短都有(根据土质情况)

毛须多(山参移山参一般翻栽3年就出售毛须还有生长养分如果翻栽3年以上会渐渐清须)

纹线皮色:土质黄生长慢年头高都会显皮老纹深,移山参皮色灰白黄。(判断参的年头品种,纹线皮色只能做辅助指标参考价值小)

山参趴货鉴别:

人参鉴别就是看它的生长特点,生长环境与种植方法决定了特点。山参趴货是山参直生根翻栽到池床里。

(11年中上档次山参趴货市场常见的染色做型后烘干加工)

山参趴货一直没有一个真正的身份,他的产量却比山参直升根移山参林下觅林下籽野山参的总和还要多N倍但是远远低于园参。

芦头鉴别:(精准的判断一支参的年头100%看芦头,判断一支参的品种70%也是看芦头)

芦碗有转芦多数没有芦碗或者不均匀。极个别例外后面会单独分析极品趴货(翻栽是换池床不如移山参换环境长的有劲所以芦碗要小,每年池床上面加土不均匀,也直接导致芦碗不均匀)芦碗小坑浅不紧密不明显边缘很薄没有结实感(集中种植管理苔棵不健壮因素)

圆芦粗光滑,有很多参是竹节芦(粗是前期生长较快光滑也是长的快芦节拔得高。好比姚明没有潘长江年龄大却比潘长江高)

主体:和移山参一样,顺、下坠、发胖、主体长的参多。芦艼体须腿总体感觉平整不灵(栽趴货是平躺着摆放在池床上可以理解成趴着长,改变了直升根原有生长状态)

须:和移山参一样,须嫩易折断粗腿有蹩脚须长短都有(根据土质因素)

毛须多(趴货一般翻栽3年就出售毛须还有生长养分如果翻栽3年以上会渐渐清须)

纹线皮色:土质黄生长慢年头高都会显皮老纹深,趴货皮色灰白黄。(判断参的年头品种,纹线皮色只能做辅助指标,参考价值小)

人参栽培技术

人参栽培技术 孙兴志人参别名棒棰、山参、园参、人衔、鬼盖。五加科。分布吉林、辽宁、黑龙江、河北(雾灵山、都山)、山西、湖北。濒危种。喜阴凉、湿润的气候,多生长于昼夜温差小的海拔500~1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中。由于根部肥大,形若纺锤,常有分叉,全貌颇似人的头、手、足和四肢,故而称为人参。 人参含多种皂甙和多糖类成分。味甘,气温、微寒、气味俱轻,可升可降,阳中有阴,无毒。人参能调节中枢神经系统兴奋过程和抑制过程的平衡;可改变机体的反应性;能提高心肌收缩力,对健康人及高血脂病人均有降血脂作用;增强肾上腺素对肝糖原的分解;具有抗肿瘤作用等。 人参多生长在北纬40~45度之间,1月平均温-23~5℃,7月平均温20~26℃,耐寒性强,可耐-40℃低温,生长适宜温度为15~25℃,积温2000~3000℃,无霜期125~150天,积雪20~44厘米,年降水量500~1000毫米。土壤为排水良好、疏松、肥沃、腐殖质层深厚的棕色森林土或山地灰化棕色森林土,pH值5.5~6.2。多生于以红松为主的针阔混交林或落叶阔叶林下,郁闭度0.7~

0.8。人参通常3年开花,5~6年结果,花期5~6月,果期6~9月。 人参喜寒冷、湿润气候,羽强光直射,搞寒力强。种子可阴干贮藏,种胚有形态后熟和生理后熟特性;前者要求20~10℃变温,后者需要2-4℃低温,需时各为3~4个月,没有完成后熟的种子不能发芽。对土壤要求严格,宜在富含有机质,通透性良好的砂质壤土、腐殖质壤土栽培,忌连作。 人参用种子繁殖为主。催芽,将1份种子混拦3份河沙,装入催芽箱中,置于室内或室外适当场所催芽,注意经常检查翻倒,控制好温度和温度播种,于6月下旬播干籽(上年采收干藏种子),8月初播当年采收末未经晒干的种子,也可于春、秋季播催芽种子。以5cm×(4~5)cn点播,覆土3~4cm。移栽,春栽或秋栽。春栽于4月中、下旬、宜于越冬芽萌发前栽完;秋栽于10月中、下旬,宜于土壤封冻前栽完。随起,随栽,一般按行株距(15~30)×(6~12)cm,平栽或斜栽,覆土5~9cm。搭棚分全荫棚、又透棚、单透棚或双透大棚等荫棚种类,可根据气候、土质及地势条件选择。 人参田间管理。栽植人参的畦面要覆盖,出苗后,盖碎稻草或半腐熟落叶,松土除草,一般每年进行3~5次,防止土壤板结,消除杂草病株,培土扶苗。追肥,开沟根侧

林下参的经验鉴别

林下参的经验鉴别 你要能培育出歌谣所述的:“芦碗紧密相互生,圆膀圆芦枣核。紧皮细纹疙瘩体,须似皮条长又清。珍珠点点缀须下,珍珠点点长又清。” 林下山参的经验鉴别,主要集中在芦头、主根、须条及艼纹点上,20年的林下山参与野山参相比形似而嫩。 一、芦头 十年以后的林下山参进入增重期,芦碗长得硕大而显眼. 二十年后,芦碗长得更大,表明林下山参进入快速增重期,茎杆粗壮.形成整支芦头的芦碗由下至上明显增大,而野山参芦头的芦碗由下至上慢慢增大,大小不明显. 林下山参年限短,只有两节芦(圆芦和马牙芦),缺少象征年限久老的堆花芦. 芦碗稀疏间距宽是林下山参性状特征之一. 二、主根 林下山参年限短,增重快,主根色白,体胖,质嫩,东北参农俗称"白胖小子"、"白胖娃娃".该丰满的地方都丰满了. 野山参年限长,增重慢,色黄白,体灵巧,质结实. 林下山参有灵体,顺体,太肥的土地也会出笨体. 分腿自然,小腿显嫩.虽无野山参的锥形尖腿,但不臃肿而显顺长形。 白白胖胖肉质嫩是林下山参的性状特征之二. 三、须条 十年以后林下山参,主须清少,只有二三条,须长.但支须不清而茂盛,又细又软无韧性.远非纤维化,不像野山参的主须清,支须也清,极富弹性。 主须清少支须多细软柔和正旺盛,这是林下山参性状特征之三. 四、其它 艼:年限短,无艼,即使有细如丝线,一烘干就脱落不见了. 纹:年限短,无纹,即使有浅纹,也是在膀头,浮浅二三道而已,绝无野山参的铁线纹。 点:年限短须条上一般不会有珍珠点.除非生长在干燥的土层,这种情况很少见. 无艼无纹无珍珠是林下山参的性状特点之四. 五、林下山参的年限识别 十年:芦头挺直,主根胖而圆乎乎,虽已成形,但显稚嫩. 十五年:芦头拐弯,参体开始横卧而生.主根胖而有凹陷,初见不规则的圆柱. 二十年:芦头压缩成萦迂曲旋状的鹰脖芦,主根外表有凹有凸还有体须,体征逐年貌似山参. 六、林下山参的经验识别可归结成一句顺口溜 芦碗稀疏间距宽,白白胖胖肉质嫩。主须清少支须多,细软柔和正旺盛。无艼无纹无珍珠,林下山参老为贵。 山参商品化标准 无论是野山参、移山参、籽趴、苗趴、老池底还是老栽子上山,只要它们生长的年限相同,它的有效成分就相差不大。但是作为商品参要求却因五形不同,而价格各异。因此为了培育具备山参形状的林下参,就必须首先懂得什么形状的人参栽苗有培育的价值,以便按要求正确选择园参栽子和老栽子。所谓山参五形,即分为芦、体、须、皮、纹。 4.1、芦 芦有竹节芦、碗芦、圆芦、线芦、雁脖芦、堆花芦(蹲脖芦)等之分。

林下参简介

本溪满族自治县林下参产业发展现状 一、自然情况 本溪满族自治县位于长白山支脉的辽东山区,山地海拔范围120米—1310米,海拔超过800米的高峰406座,从东到西自中部横贯全境的千山余脉和太子河谷断裂带的影响,形成了境内自北向南的低山—河谷—中高山—低山丘陵的起伏地貌。独特的地理环境,造就了长白山地区地道的中草药材,例如:林下参、辽五味、辽细辛等品种,并使上述品种成为我国乃至于世界的主产区。 全县属北温带大陆性半湿润气候,是辽宁省的天然绿色屏障,是辽宁中部城市群的重要水源涵养地,境内水源充足,水草丰富,沟谷纵横交错,生态资源十分丰富,我县年平均气温7.7℃,≥10℃的年均积温3024℃,年均日照总时数2411小时,无霜期133—160天,年平均降水量798毫米,境内盛产林下参、辽五味、辽细辛等地道中药材,独特的气候环境,造就了我县山地药材的多样性,据统计全县野生中药材种类328种,现已人工驯化穿龙骨、桔梗、黄芪、防风、夜来香等20余种,使本溪满族自治县成为辽宁省“五大药材基地县”之一。 二、发展现状 为充分发挥特有的中药材资源,我县在围绕发展林下中

药材产业的同时,大力发展林下参产业的发展。近年来,在我县县委、县政府的大力支持下,我县林下参产业得到了长足的发展,到目前为止,我县林下参发展面积达到44.3万亩。全县各乡镇及国有林场林下参发展面积情况详见下表: 本溪县林下参资源调查表 在发展林下参产业上,我县涌现出一批林下参种大户:东营坊乡南营坊村谢廷库(近两年得到效益的)、王维仁(最早得到效益的)、李宝库等。在发展林下参加工企业上,我县已有加工林下参的企业3家,如龙宝集团、森秀药材公司等。 林下参的生长周期虽然相对比较长,但我县在发展林下

西洋参的规格与鉴别比较

西洋参的规格、鉴定资料 西洋参又叫花旗参、洋参、美国人参等。原产地在美国和加拿大,但我国临床应用最早,用量也最大。我国应用西洋参已有近三百年历史。西洋参的参条按照参型和加工方式大致分为“原尾”、“长支”、“短支”、“珍珠粒”等。 一、西洋参的采收 栽培西洋参的一般以4年生收获最好,也有3年或5年收获的。各地区根据气候差异,收获时间可在9月中旬到10月中旬。多用人工采挖。起收西洋参时,先要将地上部分枯枝落叶及床面覆盖物清理干净,若床土湿度过大时,可晾晒1—2天。然后用镐或叉子、三齿子将床头、床帮的土刨起,再由参床的一头开始将西洋参刨出,边刨边拣,抖去泥土,运回加工。起收的量应根据加工能力而定。除收参根外,西洋参的茎、叶、花、果以及前面介绍的摘下的花蕾也应开发利用。目前,利用最多的是西洋参茎叶,主要用于提取人参皂甙。当年起收的地块,可在收参前割取;其它地块,以在10月上旬,参叶枯萎但未着霜前采收为宜。 二、西洋参的加工技术 1、洗刷:洗刷是西洋参加工的第一道工序。洗刷的方法有高压水冲洗或刷参机洗刷及手工刷洗,洗刷前应先把西洋参在水中浸10—30分钟,然后把泥土刷掉。一般洗刷西洋参不能过重,除有较重的锈病外,只要浮土及腿分叉处大块泥土洗掉即可。 2、晾晒洗刷后的西洋参,在进入加工室以前,要将表面水分在日光下晾晒干。并要把不同大小的西洋参放在不同的烘干帘(盘)上,常分成三级。一级直径大于20毫米,二级直径10—20毫米,三级直径10毫米以下。 3、烘干:多采用烘干室干燥的方法。烘干室可根据条件来定,有的采用玻璃房靠日光晒干;有的士采用暖气烘干;有的采用电热风吹干;也有的采用地炕烘干。无论哪种烘干室,都要求卫生、防火设备齐全、照明良好、设有能启闭的排潮孔。较先进的烘干室内设有多层放置摆放参帘(盘)的架子,有较完善的供热调温和排湿系统。烘干的温度要求是,起始温度为25—26℃,持续2—3天,然后逐渐升至35--36℃。在参主体变软后,再使温度升至38--40℃,2—3天后逐步降至30—32℃直到烘干为止。整个烘干时间为2周左右。烘干的湿度要求是,初期控制相对湿度在60%左右;中期50%;后期40%以下。西洋参烘干是决定产品质量好坏、价格高低的重要因素,技术要求较高,生产者一定要认真对待。 4、西洋参的商品等级:商品西洋参分长支、短支、统货等几种规格。根形短粗,体长2—5厘米的为短支;根长大于5厘米的为长支;根体长短不一,粗细不等的称统货。长支、短支还可根据根体大小再分出不同的规格。无论何种类西洋参产品,均以纵皱纹细密;断面黄白色,平坦可见树脂道斑点,形成层环明显;香气浓郁;无青支,无红支;无病疤,无虫蛀,无霉变者为佳。 5、这些规格的区分,首先看产地,国产和进口不同,因为从经验上判断,国产的西洋参在气味、颜色和密度上要逊于进口西洋参。 其次看生长环境,在这个标准下,西洋参又可分为野生和移植两个规格,前者生长在野外,功效强劲,比较少见;后者是人工栽培的品种,功效要差一点。 最后看大小形状的不同,西洋参又可分为长支、短支、小圆粒、小泡参等几个品种。 如果再细分,以重量为标准,长支和短支两个品种又可以分为几克到几十克数十个品种。不同的规格标准,往往决定了不同的价格。 <生药材鉴定>干燥根略呈圆柱形而带纺锤状,长2~6厘米,粗0.5~1厘米,外表现细横纹及不

岫岩县林下参种植技术要点

岫岩县林下参种植技术要点 本文对林下参生长习性及岫岩地区环境气候分析,根据多年林下参栽植经验,总结出适宜岫岩地区林下参栽植技术 标签:林下参种子林地管理 岫岩地处山区,远离工业污染区,山青水秀,气候适宜,植物资源丰富,辽宁四大名山之一的“药山”就座落在岫岩北部,因山中生长400余种中草药而得名。在岫岩开发、种植、利用中药材有着悠久历史,自古以来就是多种名贵中药材的正宗产地,为中药材的种植和发展提供了得天独厚的自然条件,尤其是十分适宜“林下参”等市场畅销中药材的种植。但是,目前岫岩县中药材产业发展优势尚未体现出来。因此,通过建立林下参中药材种植示范基地建设项目,合理开发和利用这一优势资源,并通过其示范和带动,促进当地中药材产业发展、加快农业结构调整、有效增加农民收入。 1 品种选择 野山参是长白山孕育的天然瑰宝,是东北三宝之首,具有补五脏、安神、止惊吓、除邪气、明目、益智、久服延年益寿的功效。野生山参对生长环境要求比较高,它怕热、怕旱怕晒,要求土壤疏松、肥沃、空气湿润凉爽,所以多生长在海拔300-1000米的针叶和阔叶混交林中,近年来,各地筛选出很多优良品种,目前尤以石柱参品种为好,且适宜在岫岩地区种植。 2 种子处理 人参种子具有后熟性,果实成熟时,种皮尚未发育完全,在自然条件下,需很长时间才能发芽,因此必须进行人工催芽。根据岫岩地区的各种条件综合考虑,采取室内催芽法进行种子处理:先将人参种子用25%多菌灵500倍液浸种20分钟,取出与2份细河沙混合均匀装入木箱中,置于室内催芽,温度保持在5-20℃之间,经常检查翻动,保持一定温度,两个月即可裂口,翌年春播。 3 林地的选择 林下参对坡向、树龄、品种结构、土质结构等要求非常严格,科学选择场地主要遵循以下原则: 3.1 选择土壤腐质土较厚的地方,腐质土一般以6-10厘米厚为最佳,腐质土下屋为黑土、黄土或黄沙土均可,PH值为6.5-7.0,禁选漏水地和积水地。 3.2 树龄:以8—15年为最佳,树木稀而冠大,林木结构以阔叶林为最佳,混交林次之,针叶林最差。透光度以30%左右为宜。

野山参的资源分布

野山参的资源分布 世界上出产野山参的国家有中国、俄罗斯和北朝鲜三个国家。中国主要是出自吉林长白山脉;俄罗斯主要出自远东地区;北朝鲜主要出自中朝边境接壤的长白山脉。 野山参一般生长在海拔1000-2000米的原始高山森林中,在我国已经有几千年的历史。由于自然环境的变迁和人类不断的采挖,目前野山参已经越来越少,所以野山参是珍贵难得的绿色天然补品,我国吉林长白山生长的天然野山参更为山参中的珍品。 1、中国长白山野山参:长白山野山参主要产地为头道松花江、二道松花江畔的抚松、靖宇、桦甸、敦化、安图,鸭绿江畔的长白、临江、集安等地,沿江两岸有人迹罕至的原始森林,茫茫林海,山势险峻,是历史上辽东野山参的主产地。长白山野山参特点鲜明,参体灵秀、五形俱佳;“野性灵气”体态精悍强健,质实玲珑,须长弯绕龙蛇飞舞,珍珠点突出,芦头见长,二马牙圆膀圆芦多,自古皇帝对其赞誉有加,情有独钟,为皇室贡品。 2、北朝鲜野山参:北朝鲜与我国吉林省山连山,水连水;长白山主峰天池,地处中朝边界一分为二,鸭绿江源自长白山,中朝两国仅一江之隔,所以朝鲜也有野山参,鸭绿江以南为北朝鲜狼林山脉,赴战岭山脉、白头山脉,均有野山参,但产量不多。由于这些山势比我国集安山势更陡,并以灰沙土为主,土壤较为干燥,所以北朝鲜野山参大多须短、体短、表皮深棕色,加工成干货显老黄色,易识别,其余特征与长白山产野山参相仿。 3、俄罗斯野山参:俄罗斯野山参主要产自其远东地区,高家索和乌克兰的山区也有少量。俄罗斯地广人稀,重视保护生态环境,基本上不准许采挖野生人参,尤其是远东地区许多地方人迹罕至,建立了阿诺钦克人参自然保护区,成为世界野山参的主产区。俄罗斯林地土质为针阔叶混交林下的棕色森林土或灰壤土,比之长白山腐殖质层深厚,风化石砾少,生存条件优越,所以俄罗斯野山参基本特征是:①艼帽大,成蓑衣艼,主体皮白细嫩;②顺体多,皮稍粗,少光泽跑纹多;③须条偏短,细而繁多,直而少曲,野趣少;④大量养分靠艼须吸收,珍珠点稀疏不明显,烘干后少见痕迹;⑤主根质轻,浸泡水中会漂浮。俄罗斯野山参外观形态“灵气不足”、“野韵略逊”,但在药用价值上和长白山野山参比较不会有太大的差异。

人参种植合同

林下参种植合作协议书 甲方: 住所: 身份证号码: 乙方: 住址: 身份证号码: 鉴于: 1、乙方为甲方种植林下参,乙方拥有经政府有关部门依法审批的参地证号为 号《林权证》或《农村土地承包经营权证》项下人参种植地亩,参地使用期限自年月日起至年月日止。 2、甲方为委托乙方种植、管护林下参的债权人。 3、合同中所称林下参定义:即林下人工播种山参式种子。自然生长10~20年以上,也称为籽海山参,年限越长,其价值也随之猛涨。其特点是芦长体灵,皮老纹深,须长而清疏;须上有珍珠疙瘩,形体特征可与野山参相媲美,以下简称林下参。 甲、乙方双方根据《中华人民共和国合同法》等法律、法规和规章的相关规定,本着互惠互利、诚实信用原则,经过充分协商,就人参种植合作项目达成协议,作为共同信守准则。 第一条合作项目 1、甲、乙双方确认,甲、乙双方将按照约定对甲方拥有的位于的参地,共计亩,按本协议约定进行林下参种植与管护的合作。 2、乙方承诺每亩林地种植参籽公斤,2010年11月已为甲方种植亩林下参,使用参籽公斤,甲方已于2010年11月份一次性支付乙方采购、种植及管护林下参各项费用合计人民币元。乙方保证林下参成活情况为每亩不低于肆仟棵。 3、乙方承诺每亩林地种植参籽公斤,2011年11月已为甲方种植亩林下参,使用参籽公斤,甲方已于2011年11月份一次性支付乙方采购、种植及管护林下参各项费用合计人民币元。乙方保证林下参成活情况为每亩不低于肆仟棵。 4、林地及林下参的出售及转让,必须在甲、乙双方达成一致后,以书面形式签订销售、转让协议后,方可进行出售及转让。 第二条权利及义务 (一)甲方权利及义务 1、甲方负责按双发约定,向乙方支付种植、管护林下参及所发生的参籽采购、种植费用。 2、甲方拥有所种林下参的全部所有权。 (二)乙方权利及义务 1、乙方与甲方合作种植人参所提供的参地应为经过政府有关部门合法审批并取得《农村土地承包经营权证》或《林权证》的土地、林地,且参地拥有的使用权、经营权年限足以保证双方合作种植人参的生长周期需要,保证不会因为参地权属和年限问题影响甲方的人参种植和收购。乙方应在本协议签署时向甲方提供参地使用权的相关证件复印件。 2、乙方须按协议要求,为甲方进行精心种植、管护林下参,保证林下参的成活情况为每亩不低于肆仟棵。

长白山林下山参繁衍抚育基地建设项目建议书

目录

附件: 1.企业法人营业执照 2、药品生产许可证 3、药品GMP证书

4.土地使用证明(林权证) 5.资金证明 6.项目法人近三年经营状况财务报表 7.省级农业产业化重点龙头企业证书 8. 首批省级林业龙头企业证书 9.有机产品认证证书 10.林下山参(野山参)获奖证书 “辽宁省名牌林产品证书” “辽东道地药材饮品开发林业产业创新一等奖证书”“野山参首届中国森林食品金奖证书” 11.承诺书

长白山林下山参繁衍抚育基地建设 项目建议书 第一章项目意义和必要性 1.1林下山参产业发展现状及趋势 人参系五加科人参属植物人参的根。药材商品分为人工栽培的园参和播种在山林野生状态下自然生长的林下山参(林下参)两类;根据人参生长状态主要分为野生人参、野山参、移山参和园参。据记载中国人服用人参已有4000年的历史,被《神农本草经》列为上品,“君”药之一。明末时期,人参获得了“百草之王”、“众药之首”至高无上的地位,目前已成为我国生产中药大品种的主要原料。 随着人们对健康的追求和医药产业的发展,林下山参药用价值受到了国内外医药专家的普遍重视,林下山参不仅做为药用原料,还被保健食品、民间滋补等诸多领域所应用。林下山参除了国内大量需求外,韩国、日本、香港等国家地区十分青睐,林下山参已作为重要药材所利用,为林下山参种植产业的发展提供了有利条件。野生人参已满足不了市场需求,产品价格急剧上升。随着人参野生资源逐年下降,产量严重不足,远远满足不了市场需求,野生产品几乎绝迹,人工栽培技术的推广和应用成为了必然的发展趋势。但是,目前人工栽培又大多因种植不规范、管理不科学、技术人才匮乏,自然灾害的抵御能力差、加工工艺不成熟等种种因素,致使林下山参产量低、品质不高。所以,实施科学管理、规范种植、加大培育林下山参栽培规模,对保护野生资源,增加

服用太子参和西洋参区别

服用太子参和西洋参区别 参是我国常见的补品和中药材之一,人参也分很多种。其中太子参和西洋参被人们更为熟知。因此,很多人区分不了两者的不同。今天就为大家来介绍,太子参和西洋参区别,已经服用两者的禁忌和要求!希望可以对大家有所帮助。 太子参和西洋参均属补气药物的清补之品,性味相似,都有益气,养阴作用,皆可用于气阴不足,或气阴两伤而兼有热象之证候。但二者因药物来源不同,功能各有所长,临床应用亦各有所宜。 太子参又名孩儿参为石竹科植物孩儿参根。味甘微苦,性微寒,归脾、肺二经。适用于脾、肺亏虚、气阴不足,唯补力远较人参薄弱,单用必须较大剂量持续服用,才有明显效果。临床上治疗体质虚弱而偏于阴虚者,或病后虚弱,倦怠乏力,食欲减少,常与党参,熟地、白术、当归等药同用。治气阴不足,心悸怔忡,失眠健忘,潮热多汗等,常与五味子、酸枣仁、柏子仁、当归等药同用。治疗脾气虚弱,胃阴不足,消化不良,脘腹胀满,体倦无力等,常与山药、玉竹、谷芽等药同用。

治阴虚肺燥,干咳痰少等症常与北沙参、百合、川贝母等养阴润肺止咳药同用。治热病津气两伤,口渴乏力,常与生地、麦冬、沙参等药同用。若治小儿病后体弱无力,自汗多汗,常与黄芪、浮小麦、五味子同用,此外本品配伍白薇、竹叶、麦冬,用于小儿久热不退,或小儿夏季热。本品与五味子、酸枣仁制成参味合剂,治疗神经衰弱效果较好。用于痰郁肺,咳嗽痰多,日久不愈而见气阴不足,口干乏力等症时,可用本品与栝萎及鱼腥草、前胡等清热化痰药物同用。 西洋参系五加科植物西洋参的根,来自北美洲,味甘苦,性寒,归肺、心、肾三经。具有益气养阴,清火泄热,生津液等作用。适用于气阴不足,虚而火盛的证候。如治肺阴不足,虚热咳嗽,咳血或痰中带血等症,常与天门冬、麦门冬、阿胶、川贝母等药同用。治热性病或病后津伤,或热邪未尽而正气已伤,烦倦口渴,常与鲜生地、天花粉、麦冬、五味子同用。治胃阴不足常与石膏、麦门冬、牛膝同用。治疗津液不足,口干舌燥可单用本品煎服。对于胸热便血,可用本品蒸龙眼肉内服,有清肠止血之功。 太子参与西洋参均适用于气阴不足,虚而有热的证候。但益

林下参

林下参,即林下人工播种山参式种子。自然生长10~20年以上,也称为籽海山参,年限越长,其价值也随之猛涨。其特点是芦长体灵,皮老纹深,须长而清疏;须上有珍珠疙瘩,形体特征可与野山参相媲美。品质上虽不能于野山参相论,其价格也让人吃惊,鲜货每市斤1.5-2万元左右。 人参是东北三宝之首,盛名于国内外,其独特的疗效和昂贵的价格另人神往。野山参、充山参、园参等是人参的总称。在山林中自然生长或人工栽培,形成了根的外形即:芦、体、纹、须、皮,内在的养份不同,其商品价格也有所不同。从古至今一直处于紧缺状态。 我们东北三省是人参的故乡,多年来的过度采挖,野山参已面临绝迹。由于林权政治政策出台,给播种林下参带来了前所未有的机遇随之出现了不少金庸笔下的“药王谷”。林下参不仅畅销国内市场,还远销日本、韩国、新加坡和泰国等地。切三年就结籽收入。播林下参,用的种子有讲究。一棵有价值的林下参,讲根、体、皮、纹、须及珍珠点。故种子最好选本地长脖芦参籽或本地二马芽参籽。播林下参的方法也有讲究,有林下条播,有林下棚播,有野播,还有将山皮土拉回家里在园田棚下管理的。总之,你要能培育出歌谣所述的:“芦碗紧密相互生,圆膀圆芦枣核。紧皮细纹疙瘩体,须似皮条长又清。珍珠点点缀须下,珍珠点点长又清。” 选地:海拨240以上东西走向山脉的阳坡,坡度25--55之间较好。土质:最好上面黑腐土,下面黄沙土,含量20%--40%为好。选场:天然针阔叶混交林或阔叶次生林,郁闭度0.4--0.6之间。人参种子长脖子芦籽每千克20000粒以上,每亩6市斤左右。园田棚栽要全阴棚,离地70公分左右。收获:三年后可收种子,12--15年可收获。 1、林地的选择 树龄在20年以上,树种以椴树、白桦、柞树、山榆、核桃秋、色树等阔叶林为好。林下还要有榛柴、胡枝子、刺五加、五味子等灌木和山艾蒿、野豌豆、宽叶台草等草本植物构成双层遮荫,郁闭度最好在0.6—0.8。土壤要求有丰富的有机质,要肥沃、疏松、不渍水,土壤温度适宜,蓄水透气性良好。空气湿度是40—80%,土壤湿度在40—50%左右为宜。林地坡度在25度以下为宜,坡向以东南、北坡、西坡为好。 2、林下播种 林下播籽培育野山参,一种是在选择好的林地,春秋播干籽和夏秋季播鲜籽;另一种是春、秋两季播种催芽籽。播种催芽籽比播种干籽参苗可以早出土一年。播籽时先开6—8厘米长条穴,每空播二粒种子,穴距20厘米。再一种是穴距100厘米,每穴5粒种子,种子之间要保持一定距离。穴开的不要过大,穴周围的树须根、草根、草皮都不要破坏。在穴内掺活黄土60%,穴深8厘米,播籽深度3厘米。做法是:播籽前把穴内土整均匀,整平,然后开槽3厘米,在种籽下面铺上薄石片,(石片以五分硬币大为宜)没有石片的地方,把线性黄土用手捏成小薄饼,然后把种子放在黄土饼上。然后再覆盖3—4厘米厚的树叶。林下播野籽的另一种方法是不作穴,用长20厘米,粗1厘米的木棒,一头削成尖状,在选好的林地内,确定播籽的地块扎眼,深4—5厘米,间隔20厘米,每个孔眼放1粒催芽断根尖筛选后的种子,然后把孔眼盖实,把枯枝落叶覆回原处。 3、林下移栽 从二年生或三年生园参小苗中再挑选圆膀长芦,类似横灵体,支根八字型,须根清晰的参苗,移栽到林下。在十月中旬或春季立夏之前较适宜。要开圆型穴,穴的直径10—12厘米(主要根据参苗须根的长短而定)。穴的深度要达到10厘米,拌上活黄土摊平穴面。移植前把穴土开6厘米深小沟,放一块能衬托人参苗主体的薄石片或纯黄土土饼,然后把参苗放在上面,把参的形态摆好再盖一层活黄土,然后把拌均匀的黑黄土(黑黄土比例4:6)覆盖上,要高于原地面5厘米防止穴土沉实后形成小坑积水料参。覆盖完土以后,再覆盖上5—6厘米厚树叶。有条件的可以摘掉花蕾,助长参根增重。在林下不论是揪籽还是爬苗,都要防止鼠害(瞎耗子)。林下发展人参危害最严重是鼠害,要采取多种措施进行防治,办法可参照园参鼠害防治。就目前的林下发展山参技术水平,播籽和爬苗的山参出苗后,会再现一些轻微病害,但尚不需要用药剂防治。因为播种密度较大,自然保苗率已足够生长,而且会取得很高经济效益。但如果出现成片死亡的病害时,可用少量药剂防治,参照园参病害防治措施进行处理。但用药浓度要减少,可根据参龄酌情而定。年生园参小苗中再挑选圆膀长芦,类似横灵体,支根八字型,须根清晰的参苗,移栽到林下。在十月中旬或

长白山林下山参繁衍抚育基地建设项目建议书

长白山林下山参繁衍抚育基地建设项目建议书 文件编码(008-TTIG-UTITD-GKBTT-PUUTI-WYTUI-8256)

目录 附件: 1.企业法人营业执照 2、药品生产许可证 3、药品GMP证书 4.土地使用证明(林权证) 5.资金证明 6.项目法人近三年经营状况财务报表 7.省级农业产业化重点龙头企业证书 8. 首批省级林业龙头企业证书 9.有机产品认证证书 10.林下山参(野山参)获奖证书 “辽宁省名牌林产品证书” “辽东道地药材饮品开发林业产业创新一等奖证书” “野山参首届中国森林食品金奖证书” 11.承诺书

长白山林下山参繁衍抚育基地建设 项目建议书 第一章项目意义和必要性 林下山参产业发展现状及趋势 人参系五加科人参属植物人参的根。药材商品分为人工栽培的园参和播种在山林野生状态下自然生长的林下山参(林下参)两类;根据人参生长状态主要分为野生人参、野山参、移山参和园参。据记载中国人服用人参已有4000年的历史,被《神农本草经》列为上品,“君”药之一。明末时期,人参获得了“百草之王”、“众药之首”至高无上的地位,目前已成为我国生产中药大品种的主要原料。 随着人们对健康的追求和医药产业的发展,林下山参药用价值受到了国内外医药专家的普遍重视,林下山参不仅做为药用原料,还被保健食品、民间滋补等诸多领域所应用。林下山参除了国内大量需求外,韩国、日本、香港等国家地区十分青睐,林下山参已作为重要药材所利用,为林下山参种植产业的发展提供了有利条件。野生人参已满足不了市场需求,产品价格急剧上升。随着人参野生资源逐年下降,产量严重不足,远远满足不了市场需求,野生产品几乎绝迹,人工栽培技术的推广和应用成为了必然的发展趋势。但是,目前人工栽培又大多因种植不规范、管理不科学、技术人才匮乏,自然灾害的抵御能力差、加工工艺不成熟等种种因素,致使林下山参产量低、品质不高。所以,实施科学管理、规范种植、加大培育林下山参栽培规模,对保护野生资源,增加农民收入,达到林下

教你鉴别——真假西洋参辨别方法

教你鉴别——真假西洋参辨别方法 西洋参又名花旗参、洋参。性寒,有补气养阴、清火生津的功效,用于治疗阴虚火旺、咳喘痰血、口干舌燥、肠热便血等症。此药不宜与藜芦同用。西洋参原产于北美洲,为五加科植物西洋参的干燥根,故而称为西洋参。有野生和栽培两种,野生者称"野参",栽培者称"种参"。野生者为上品,价格昂贵。以美国威斯康新洲主产,货品上乘。 西洋参的性状鉴别: 野生西洋参: 1、呈圆柱形,长纺锤形。长2~6厘米,直径0.5~1.1厘米,无芦头、须根及支根。 2、未去皮者,表面土黄色或类白色;去皮者则为白色,带粉。 3、全身密集灰横纹,顶部尤密,纹常呈环纹,较深。 4、质松,切断面黄白色,有细菊花心纹理。气微芳香,味苦带甘,有粘性,含口中能生津;

种植西洋参:进口栽培品称种植参,一般枝条大,无芦头、须根,但有一二枝叉,身多直纹,切断面呈黄白色,心实,无菊花纹。 西洋参伪品的性状鉴别: 1.生晒参:为同科植物人参的干燥根经加工伪充西洋参。 性状:呈圆柱形或纺锤形,有芦头及须状根,主根上部或全体有断续环状的横纹。断面菊花心不明显,淡棕黄色至淡灰棕色。长5~15厘米,直径1~2 厘米。质地轻泡。气清淡,味初淡后稍苦。 2.劣质西洋参:为同科属,但已人工提取了有效成分,再经干燥后伪充正品西洋参。 性状:外形同西洋参。折断面灰白色,形成层环扩散成暗棕红色,韧皮部仍可见红棕色小点,干枯不显油性。质地僵硬。气味清淡,嚼之初先苦后甘,数咽后即淡而无味。 西洋参保存 家庭保存西洋参最要紧的是防止人参受潮发霉或被虫蛀。首先应将西洋参用吸潮纸包好放于阴凉、干燥、通风的地方保存。纸包西洋参时,注意不要将西洋参的须根折断了,否则不利保存。 来自:https://www.360docs.net/doc/1e5724599.html,/html/2014/jnjb_0116/725.html

哪里产的西洋参最好

哪里产的西洋参最好 哪里产的西洋参最好?西洋参的种类繁多,消费者在购买的同时要先了解哪里产的西洋参最好。我国的西洋参有两类,一是美国和加拿大进口的,一类是引种的,其功效也相差甚远。那么,哪里产的西洋参最好呢?该怎样选购呢? 西洋参原产于美国和加拿大,传入中国后,为与中国本土或朝鲜出产的人参及日本出产的东洋参相区别,乃命名为西洋参或洋参。香港人取美国国旗之意,称之为花旗参。由于野生西洋参数量很少,在美国与加拿大有大量人工栽培的移种参。我国应用西洋参已有近300年的历史,但引种栽培却始于70年代中后期,80年代初引种获得成功。现已发展成为继加拿大、美国之后的第三大西洋参生产国。近几年,西洋参在补品中倍受青睐,且成品繁多,如洋参冲剂、洋参丸、西洋参蜂皇浆等。 西洋参的产地 西洋参又称花旗参,原产于美国北部到加拿大南部一带,以威斯康辛州为主。产于美国威斯康辛州的进口西洋参,生长年限长、有效活性成分人参皂苷含量最高,因此功效最佳,乃西洋参中之极品。西洋参具有滋阴补气,宁神益智及清热生津,降火消暑的双重功效。古语云:“西洋参性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”。现代医学研究证明:西洋参有增强中枢神经,消除疲劳,增强记忆力,护肝解酒,降低血糖,调节胰岛素分泌,促进血液活力,提高免疫力等作用。用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥咽干。 中医对西洋参的认识 西洋参的药性与人参有相似之处,但并不相同。人参提气助火,西洋参滋阴降火。因此,凡有肺阴不足之咳嗽喘促,胃燥津伤的咽干口渴,最适宜用之。日常生活中感觉有虚烦燥火,喉疼失音,纳呆(食欲差)倦怠,烟酒过多,特别是夏季治理小孩虚热、烦躁、食欲不振,西洋参最合适。 西洋参药理作用 总皂甙(含量为5%~10%)是西洋参的主要药理成分,与人参相似,只是比例有所不同。它们的总皂甙的药理作用也基本相同,只是人参总皂甙侧重抗利尿和抗疲劳,而西洋参总皂甙侧重镇静。西洋参具有多方面的药理活性。 1.对心血管系统:⑴改善心肌功能,抗缺血,⑵抗心律失常,⑶抗休克,⑷抗动脉硬化。 2.增强体质:⑴抗缺氧,⑵抗疲劳,⑶耐高温,⑷耐寒,⑸耐饥渴。 3.促进造血。

林下参的日常吃法

林下参的日常吃法 林下参也是人参的一种,是一种比较珍贵的中草药,林下参的营养价值也是非常丰富的,不管是直接食用还是用来当做药材,林下参的功效都是非常好的,林下参比较常见的吃法,就是搭配不同的食材煲汤喝,对身体滋补效果是很好的,林下参尤其适合体质比较虚弱的人食用,可以增强身体的抵抗力。 林下参的日常吃法: 人参鸡汤 1、土鸡剪掉臀尖、指甲、鸡鼻,放入加了姜片的冷水中,煮沸,捞起备用; 2、用冷水冲去浮沫,让鸡皮定型备用; 3、飞水后的土鸡、人参、葱姜、枸杞、红枣等加入足量的清水,煮沸; 4、转文火煲80分钟; 5、最后加盐调味即可。 功效:味甘,为常用补气汤,可大补元气,有补脾益肺、生津止渴、安神定志、补气生血等疗效,炖鸡时也可以放1-3个苹果有润肺养心安神的功效。 服用林下野山参要每次少量,连续服用一段时间为好,忌讳一次服用太多。服用期间不宜饮茶,不宜与萝卜、藜芦同用。 林下参适合什么人吃:

体质虚弱、气短喘促,肢体不温,久病虚弱,神经衰弱,失眠多梦,食欲不佳,腰膝酸软和慢性肾炎、心肌炎、冠心病等宜选用生晒参、鲜参。鲜参和生晒参药性平和,适宜大部分人群养生保健。 人参自古以来拥有“百草之王”的美誉,更被东方医学界誉为“滋阴补生,扶正固本”之极品。林下参更是人参里的奇葩,模拟野生人参的生长环境,历经15年以上的生长周期,富含野生人参的珍贵营养成分,大补元气、回阳散逆、滋阴、益血、生津、强心,是世间不可多得的养生珍品! 林下参什么季节吃 人参进入秋季就可以进补啦,和传统的进补时间是一样的,也因为人参在秋季的时候最饱满,皂苷含量和浆气最浓,所以从秋季开始到冬季都可以进行使用,夏季呢和可以吃,不过以西洋参为主,或者减少剂量服人参也可。

人参和西洋参的区别

人参和西洋参的区别 人参和西洋参的区别有哪些?人参与西洋参均为五加科人参属植物的根。那么人参和西洋参的区别有哪些?西洋参原产美国加拿大,近年引进我国,强于补气养阴。由于二者属于同科同属的不同植物,化学成分比较相似,但是用法及功效还是有所不同的。下面科学详解人参和西洋参的区别。。。。。 人参与西洋参在规格上的区别 人参为五加科植物人参的干燥根,常见的有以下几种规格: 山参又称野山参,是野生的人参。性状特征:主根与根茎等长或较短,成人字形、菱形或圆柱形,长10~20cm;表面灰黄色,有纵纹,上端有紧密而深陷的环状横纹,支根多为2条,须根细长,清晰不乱,有明显的疣状突起,习称“珍珠疙瘩”;根茎细长,上部具密集的茎痕,不定根较粗,形似枣核。 圆参为人参的栽培品。性状特征:主根呈纺锤形,长3~15cm,直径1~2cm;表面灰黄色,上部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱,下部有支根2~3条,并着生多数细长的须根;质较硬,断面淡黄白色,显粉性,形成层环纹棕黄色,皮部有棕黄色的点状树脂道及放射状裂痕。 红参圆柱形或纺锤形,细支根和须根已被除去,表面红棕色、半透明,偶有不透明的暗黄色斑块;有纵沟、皱纹,参体上端可见横纹,下部有2~3条扭曲交叉的支根;质硬,断面平坦,角质样,红棕色。红参须细支根和须根,表面红棕色、半透明,偶有不透明的暗黄色斑块,有纵沟、皱纹,参体上端可见横纹,下部有2~3条扭曲交叉的支根;质硬,断面平坦,角质样,红棕色。 另外还有高丽参、糖参、人参叶、人参花等,用量较小,此处不再赘述。 西洋参为五加科植物西洋参的干燥根。野生西洋参的性状特征:形体较小,呈圆柱形、长纺锤状,粗如大拇指或者更小;长2~6cm,直径0.5~1.1cm,有芦或无芦头、须根及支根;原皮参(未去皮者)表面土黄色或类白色,去皮者则为白色,带粉;全身密集灰横纹,顶部尤密,纹常呈环状,较深;质松,切断面黄白色,有细菊花心纹理;气微芳香,味苦带甘,有粘性,含口中能生津。进口种植西洋参的性状特征:一般枝条大,无芦头、须根,但有一二枝权;身多直纹,肩部有的具稀疏横环纹;切断面呈黄白色,心实,无菊花纹。国产引进西洋参的性状特征:呈圆柱形,长3~10cm,直径0.5~2cm,亦无芦头、支根及须根;表面浅黄褐色或黄色,皮细腻,上部有密集横环纹,全体有纵皱纹,并有疤痕,一般较细长,微隆起;质地较重,折断面平坦,淡黄白色,形成层环附近颜色较深,并散有多数红棕色小点,放射状纹理明显;气微香,味微苦,回甜。 专家教你辨别西洋参:

人参、党参、太子参、西洋参……参类滋补有区别!

冬天为滋补的旺季,下面,我们将把常见的“参”与人参作比较,逐一了解它们的效用! 人参——补虚第一参 人参是五加科人参植物的干燥根,性温,既能补脾肺之气,又能大补元气,对于那些大病初愈、久病体虚而偏于气虚者,不失为一味良药。但实热、正气不虚者不适宜服用。 知识延伸 人参会根据其生长地域、炮制方法不同而冠于不同名称。其中由于炮制方法的不同,人参可分为红参和白参。红参和白参都能扶正强身,起到补益的作用,不过功能上也有所差别。 ?红参是人参的熟用品,经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成,有大补元气,复脉固脱,益气摄血功效。 ?白参是在人参加工的产品中,除红参以外的各种加工,如生晒参、白糖参、白干参等,一般统称为白参,具有补气生津、宁神的作用,能够养阴清虚热。 红参与白参相比,一偏温,一微寒。红参功能偏于温养,主要用于脾肾虚寒,真阳衰微。而白参偏于补气兼养阴,主要用于气阴两虚。

党参——补气补血全能干 党参补气兼能养血,这是它的一大特点。所以气血两虚,气短心悸,疲倦乏力,面色苍白,头昏眼花,胃口不好,大便稀软,容易感冒的人,也宜服用党参。 1、与人参的对比 ?人参性温,补气力强,多用于气虚欲脱的危重证候。 ?党参性平,价格较人参廉价,能补中益肺,用于气虚及气血两亏,气津两伤的轻证。 党参虽不同于人参,属于桔梗科植物,但功效与人参最为相近,皆有补气、生津、益气等功效,常作为人参的替代品。 2、食谱推荐 参归炖猪心

?做法:猪心1个,党参30克, 当归15克,将猪心剖开洗净,与党参、当归一起放入炖盅中,加入适量的水,隔水炖熟,加盐调味即成。 ?功效:益气养血,活血化瘀。适用于贫血属气血虚弱、头晕乏力、心悸失眠、自汗不止等。 太子参——补气不上火 太子参具有益气健脾、生津润肺之功效,能够补气又不易上火。常用于脾虚体倦,食欲不振、病后虚弱,气阴不足,自汗口渴,肺燥干咳。它还可以提高免疫功能,既能增强机体对各种有害刺激防御,又能增强人体的代谢。 1、与人参的对比 ?人参是大补之品,更适用于气虚比较重的人; ?太子参,又名孩儿参、童参。相比人参而言,太子参的补气力量并不是很强,不易上火,更适用于小孩子和老年人气虚病人。

真伪西洋参

识别真伪西洋参 西洋参又称西参、花旗参,为补中上品,原产北美洲,以加拿大多伦多格斯宝地区所产质量最佳,美国及法国亦产,过去多依赖进口,近年来我国也引进栽培,其功效可与进口洋参媲美。因采集和加工方法不同,商品分为“粉光西洋参”和“原皮西洋参”两种。 西洋参性凉,味甘微苦。据测定,它含苷类,主要是人参皂苷,还含有人参多糖、三萜类化合物、近40种挥发油、维生素、蛋白质、18种以上的氨基酸、矿物质以及微量元素等多种成分,具有滋阴补气、润养五脏、养胃生津的功效,可除烦躁、清虚火、扶正气、抗疲劳。清代名医张锡钝在《医学衷中参西录》载:“西洋参性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温补者,皆可以此代之。”西洋参最大的优点是补气养阴、润养五脏,而无温燥上火之弊端,故称为“无火参”。适用于具有精神不振、体虚乏力、头晕健忘、失眠多梦、咽干口渴、烦躁不安等症状人群服用。因其补益养阴的效果明显,价格昂贵,有些利欲熏心的药贩以白芷、沙参的根,或以低价的园参伪造成西洋参出售,坑害不明真相的消费者。 西洋参呈纺锤形、圆柱形或圆锥形,长3~12cm,直径0.8~2cm。表面浅黄褐色或黄白色,可见横向环纹及线状皮孔,并有细密浅纵皱纹及须根痕。主根中下部有一至数条侧根;多已折断。有的上端有根茎(芦头),环节明显,茎痕(芦碗)圆形或半圆形具不定根疔或已折断。体重,质坚实,不易折断,断面平坦,浅黄白色,略显粉性,皮部可见黄棕色点状树脂道,形成层环纹棕黄色,本部略呈放射状纹理。气微而特异,味微苦、甘。 清末名家曹炳章在《增订伪药条辨》中曾说道:“西洋参,欲鉴别其真伪,

必须分气味、形色、性质。”有一首顺口溜概述其特征:“西洋参呈圆锥形,无芦无须密环纹;外表黄褐或黄白,纵皱细纹天然生;质坚折断黄白色,断面一圈暗色环;味苦微甘气特异,补肺降火又生津。 选材关键 选择西洋参时应首先辨别是国产的还是进口的。我国前市场上的西洋参有两类,一是美国和加拿大进口的,一类是引种的,其功效和价格也相去甚远。药房销售的西洋参大部分均为引种的,价格一般为几块钱一克不等;进口的西洋参一克在十几到二十几块不等,在国内仅有像福临门西洋参、同仁堂等少数大型品牌能够买到,价格以同仁堂最贵,福临门西洋参较为实惠。 西洋参泡水喝的功效: 西洋参具有滋阴补气,宁神益智及清热生津,降火消暑的双重功效。古语云:“西洋参性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”。故补而不燥是西洋参的特别之处。 1、增强中枢神经系统功能:西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。 2、保护心血管系统:常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力,冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参,疗效显着。西洋参的功效还在于可以调节血压,可有效降低暂时性和持久性血压,有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。 3、提高免疫力:西洋参作为补气保健首选药材,可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症。

花旗参和西洋参的区别

花旗参和西洋参的区别 花旗参和西洋参的区别是什么?西洋参是人参的一种,又称广东人参、花旗参,花旗参和西洋参的区别主要是国产品和进口的相区别,早期的美国人发现美洲大陆土著居民印地安人经常食用一种植物的根。后来经过研究证实这种植物为五加科植物西洋参,食用其根后有减轻疲劳的作用,以后的研究逐渐深入并广泛食用。因为原产地为美国,所以早期多称花旗参,或者称美国,加拿大进口的为花旗参,有些地方也成了称呼习惯。有些地方称呼习惯为西洋参,我国前市场上的西洋参有两类,一是美国和加拿大进口的,一类是引种的,其功效和价格也相去甚远: 1.进口西洋参: ①主根呈圆形或纺锤形,芦头残存或已除去,残存者,略偏向一侧。 ②表面浅黄色或黄白色,皮纹细腻,有突起的横长皮孔。 ③质地饱满而结实。折断面略显角质,皮部与木部或中心常有小裂隙。断面粉白色,皮部可见一棕色形成层环,环内外散有红棕色小点。 ④甘苦味浓,透喉。 2.国产西洋参 ①呈长圆柱形,支条较粗壮、芦头较大。 ②表面较光滑,颜色偏黑,纵纹明显。 ③质地轻而结,似刚出窑的红砖,粉性差,少有裂开的缝隙。 ④仅有苦味,甘味少或无,久嚼有棉絮感。 3.生晒参冒充西洋参: ①根茎长圆柱形或仿锤形,芦头多已除去。 ②表面土黄色或黄白色,皮纹粗糙,横长皮孔粗而短。 ③质地较脆而疏松,断面平坦,白色或灰白色,显放射状裂隙,皮部红棕色小点不明显。 ④味淡带甜或有豆腥味。 品质鉴别 西洋参为五加科植物西洋参的干燥根。野生西洋参的性状特征:形体较小,呈圆柱形、长纺锤状,粗如大拇指或者更小;长2~6cm,直径0.5~1.1cm,有芦或无芦头、须根及支根;原皮参(未去皮者)表面土黄色或类白色,去皮者则为白色,带粉;全身密集灰横纹,顶部尤密,纹常呈环状,较深;质松,切断面黄白色,有细菊花心纹理;气微芳香,味苦带甘,有粘性,含口中能生津。进口种植西洋参的性状特征:一般枝条大,无芦头、须根,但有一二枝权;身多直纹,肩部有的具稀疏横环纹;切断面呈黄白色,心实,无菊花纹。国产引进西洋参的性状特征:呈圆柱形,长3~10cm,直径0.5~2cm,亦无芦头、支根及须根;表面浅黄褐色或黄色,皮细腻,上部有密集横环纹,全体有纵皱纹,并有疤痕,一般较细长,微隆起;质地较重,折断面平坦,淡黄白色,形成层环附近颜色较深,并散有多数红棕色小点,放射状纹理明显;气微香,味微苦,回甜。

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