火龙果无公害高产栽培技术

火龙果无公害高产栽培技术

火龙果是多年生攀授性肉质藤蔓植物，实清甜多汁，果口感极佳。连续采收 3可 0年。火龙果不仅可采摘后直接食用，也可制成各种蜜果制品，如果粉、酱、汁饮料，可在果果还

应及时排水。龙果初植新园可套种短期作物，火既可提高地力、少杂草，减也可提高土地利用率，增加经济收益，套种的品种有花生、大豆、肥等。绿当火龙果的肉茎爬上柱顶后，提倡生草法栽培，利保水保土。每次雨后，根系裸以在视露情况进行培土盖根，新植园冬季也应培土护苗。4科学肥水

授粉后谢花前采收鲜花制成干燥霸王花干等【l是农民致富 l, - z 的一个新项目。现将介绍如下。1园地选择与规划园地应选择在无污染源，离工矿厂区和公路主干线，远

以腐熟有机肥为主，合肥和微生物肥为辅，复确保对环境和果品不造成污染。猪、用牛栏肥或土杂肥 3 i+生 0tl花，m2

空气、分、壤符合无公害农产品基地要求，水土生态环境良好的地区。由于火龙果耐热不耐寒，宜在年均温度为 2￣ 5℃、 22 最低温度不低于 5℃、照充足、光坡度不大于 2。平缓地 0的

饼或菜籽饼 7 0k/m2钙镁磷肥 2 5k h 合堆沤。 5 g+ h 2 g m混c经 5 0℃以上发酵 7d充分混合、酵、,发腐熟后才能使用。施肥可分为基肥、土壤追肥、根外追肥。在定植前 3~ o 0 4

带建园，土壤为 p h值在 55 75之间、气性良好、 . .~透有机质丰富的砂质壤土。利用水田种植，如四周应规划排水沟f 1 1。

d在水泥柱四周挖浅

穴，腐熟有机肥，施并与种植穴的表土拌匀后回穴，定植成活后 7d 淋施 1薄肥水，进植株的 ,次促

根据当地的自然条件和生产条件 .因地制宜地进行道路系统、栽植小区、灌系统、土保持工程等规划。排水一般生

营养生长；5后施促梢肥，柱施混合有机肥 1 k; 1 d每 0 g始花期每柱施混合有机肥 1、 0复合肥 02k,进花蕾的发育生 . g促长；开花结果期施壮花壮果肥，每柱施混合有机肥 l复合 o k肥01k,进果实膨大，高果实品质及恢复树势；花 . g促提在

产用地占土地总面积 8%~ 5水源林、 0 8%,防护林、防护用地占 5 1%,路用地占 4其他用地占 4%~ 0道%,%左右；建环园沟，沟深 5~ 0 m、 10c行间排水沟深 3 0c, o 8 c宽 0 m, o 4 n以确 i

保排水畅顺。火龙果有红皮自肉型、皮红肉型等品种 .红由于红肉型有自花不亲和的生理特性，因此在种植红皮红肉型品种时，应配置授粉品种以确保其产量，授粉品种与主栽品种的比例为 1阁：。

8 2定植

芽分化期至果实膨大期除土壤埋施肥料外，配合根外追可肥，以促进花果生长，施 03喷 .%尿素或磷酸二氢钾溶液，每7d喷 1次，采收前 1 5d停喷。5整形修剪

火龙果肉质茎生长快速，分枝力强。为促进肉质茎的生长和结果质量，肉质茎在攀援至柱顶前只保留 i条主茎。剪掉其他分枝。当肉质茎超过水泥柱高时截顶，茎蔓分成 3把个以上的自然下垂枝，架在柱顶铁圈上长成结果枝。横每棵进入结果期的植株，留 23分枝为结果母枝。余分枝抹保/其除花蕾，缩小分枝的生长角度。进营养生长。其培养并促将为强壮的后备结果茎蔓。年收摘结束后。每剪去产果后衰老的茎蔓及垂地遮阴的茎蔓，促进新茎生长。6疏花疏果和果实套袋

由于火龙果为攀援性肉质植物，植时需建四方水泥种支柱辅助，水泥柱规格为 2 0c l l t。除园地杂 5 mx oe 0ci清 mx t草后，按株行距 3 0e x 5 0 m 2 0c m定标、立柱，定单柱式水泥柱

10 0根/m,丝索固定， 2 l以钢 l在柱顶加 1直

径为 7 m的铁个 0c圈固定，肉质茎攀上柱顶后均匀排位、以便生长、开化、 3挂果}】。兴宁地区 3 1— 1月均适宜种植火龙果。每柱四方各按种 1计算，株共植 10 80株/m2选用品种纯正、肉肥厚、 h o茎苗

高 3 以上、系完整发达、 0c m根无病虫害的扦插苗定植 .宜浅植，以防水多阻碍生长，甚至造成烂根 .植深为 2 5 1,￣ c l定t植后覆盖薄土，淋透定根水。苗高超过 3 m,植后应将如 0c定苗茎绑缚在水泥柱上，以利种苗成活攀缠。3苗期管理

火龙果花期特性是分批开花、量多，花为保证果实的品质，现花苞7 8d后应进行人工疏花，—每条结果母枝留 1 2 个饱满花蕾。幼果期要进行人工疏果，条水泥柱同一期在每挂果数不宜超过 2 0个。种植红肉型火龙果，若由于其自花授粉不亲和、果率低，坐需辅以人工授粉。开花时收集白即肉型品种的花粉对红肉型品种进行人工授粉。经选留果实后进行套袋。实践证明，牛皮纸套效果用很

好，果实均匀成熟、其商品性一致，果实套袋后可防止虫、蜂叮咬，到无公害食用安全标准要求达 (下转第 15页) 3

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