海参增养殖技术
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尾藻、在沙泥底质移植大叶藻等方法来营造海底人工藻场，改善环境条件．
（ 放 格与 法 ２ 流的规 方 ）
随着人工育苗技术的完善，可供放流的幼参数量逐年增多，因此选择的规格以适宜海区的生长， 其身体 强壮，活动频繁．可抵御不 良的环境和敌害生物．因此在一般海区放流体长 ２５厘米左右的人工海参苗比较 ．
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一
－ ２０１ 一 ０３ 置Ａ竺 水 全国 产养殖研讨会论 文集
适宜， 存活率可达到３％以上。有些地区， ０ 在春季放流经人工越冬后的参苗体长在 ８ － 厘米， ＾１ ０ 成活率可达 到 ％％以上。 在确定放流海区范围内， 需要作一些必要的前期准备工作。 首先。 对海区进行适当的改造， 在放苗前对 海区的敌害生 物进行清除．如：海盘车、日 本好等， 放苗的时间 选择在无大的风浪和非大潮期间 进行． 将参苗预先放置在聚乙烯网袋内． 将网袋放在盛满海水的容器中．以避免互相挤压， 放入船上由潜水员 将参苗轻轻分撤在礁石缝周围，也可放入沉箱中，让参苗自行爬出． １２ 亲参增殖 ． 在适宜海参栖息生长的环境中在生殖季节禁捕亲参或在亲参数量少的海区移植亲参达到增殖的目 的。 ２ 海参养 殖技术 ２１ 人工池墉养殖 ． ２了１ 虾池 ．． 养殖海参 （） 选择与改造 １ 虾池的 利用虾池进行养殖海参，首先应选择长方形南北走向的虾池， 南北各设有进、 排水闸门，以自 然纳水的 虾池为宜， 源要求无淡水注入， 业污染， 水 无工 特别注意周围不得有油污污染．由 于底质是海参生长的 重要 条件， 而北方的 虾池多是泥质和软泥底质， 达不到海参的生活条件， 虾池底质改造显得尤为 因此 重要。 先将 池内积水排净，一般他子加深至 ２ － 米，对闸门、堤坝进行修整和改造，在池内用推土机开挖一条３＾５ ＾３ ０－ ０ 厘米深的环沟， 耍求环沟面积占池面积的 １ －１ ，其坡度不宜太大，以免有泥沙淤积。不利于夏眠海参的 ／ ／ ４ ５ 栖息．在虾池内 投陈蔽物 （ 石块、空心水泥块、瓦片及其他材料等） ，对于软泥底虾池采用吊物的形式，即 在虾池中打桩， 在接近池面位里上拉上绳子， 将筐笼、 轮胎、 锐管、 石块、 瓦片吊 在上面，以 利于海参附着 和夏眠所需， 人工礁的走向顺着进排水的方向排列， 排与排的间距为３＾５ 厘米。人工礁的高度为３ 厘米 ０ ０ ０ 左右，一般亩投放石块５－１ 立方米，瓦片以三片为一组捆扎，投放３０ 片左右。 ０ ０ ０ ００ （）清池与肥水 ２ 人工参 礁设置后， 进水淹没参礁， 每亩施漂白 １千克或生石灰５ 千克 用 粉 ０ ０ 进行消毒． 两夭后将水排掉， 进行施 肥纳水． 其方法是将发醉的畜禽粪 便在浅水处挖坑埋入池中， 层为３－厘米， 粪 ＾５ 甚盖泥沙 １＾１ 厘 ０－ ５ 米，然后用６ 进水网纳水 ５＾６ 厘米，也可以施无机肥 〔 ０目 ０－０ 氮肥、磷肥）进行肥水， 但不宜使水过肥。 （）苗种的投放 ３ 海参的苗种有三种：一是秋苗，即人工培育的当 年苗种， 体长２－厘米。 １ 月中、下旬开始 ＾ ４ 在 ０ 放苗， 亩放苗量在 １ ０＾１ ０ 头，到第二年底或第三年春收获 １ ０ ０－３ ０ ０ ０ 次．这时有３＾４１的个体达到 １ ＾３０ ０－ ％ ０ ２ ０ 克， ０ 若养殖时间 满２ 即 年， 可全部收获， 部分个体可达４０ 上， 般成活率在 １ ＇ ％ 二是春苗， 上一 ０ 克以 一 ０３ ； ＾０ 即 年人工培育的苗种经过人工越冬， 个体在 ５－ 厘米左右， ＾６ 每亩放苗量在 ８ ０－ ００ ０ ＾１ ０ 头，当年秋冬即 ０ ０ 可收 获２－３０ 第二年夏眠前即可全部收获， ０ ０． ／ ， 成活率６＾７％ ０ － 左右： ０ 三是自 然海区采捕苗种。 从４月开始陆续 投放， 苗种体重为２ 克左右，亩放苗量３０＂４０ 个， ０ ００－００ 当年可收获８％以 ０ 上， 成活率可达 ９％以上。 ０ 春季 放苗 较大， 个体 可直接投放到人工参礁中， 秋季放养的苗种较小， 可在水中 将参苗袋解开， 让其自 行慢慢爬
出。
参苗的 质量标准是： 体态伸展粗壮，肉 刺尖而高， 头尾活动自 运动活跃， 如。 排便不枯而散， 消化速度
快。
（）日 ４ 常管理 加强水质的管理， 是养好海参的关键， 水体交换量越大， 海参生长速度越快，出成率也越高． 因此要合 理调节水质． 由于海参为狭盐性动物， 适盐范围 ２ ３０，最活ｔ１范围２＾ １０ ４ ５０ ６ Ｆ ￥ ＇ ８－ ０，因此夏季要防止大量 ３． ６ 的雨水进入 池塘． 为保持池水的新鲜度， 在生长旺季和夏眠期间平均日 换水量在５＾６％ ０＇ 低温时可适当 ０ 少换。 为了 增加水中溶解氧．有条件的地方可用增氧机或用水泵抽水进行内循环。
栖硅藻、氮尾藻并辅以人工配合饵料。
日 常管理应加强水质管理， 避免海区的油污污染， 要定期清除海星、 海盘车等敌害生物． ２２ 浅海围网养班 ． 在适宜的海湾内，要求湾口成 “ Ｕ＂型或筑坝形成海湾．水深在４ 米以内，底质较硬为沙泥质， 进行围 网养殖海参。打桩固定塑料浮漂，围成一定的形状， 下面用聚乙烯网进行围栏，网用坠子进行海底固定， 除
根据放苗的情况低密度或混养一般不需投饵，依靠虾池中的天然饵料 〔 单胞藻、底栖硅藻、有机碎屑、
２０’ ０３ 青岛・ 全国水产养殖研讨会论文集
一 ￣种￣，，，，，，户种‘，，，，
腐蚀的小型动物尸体） 为食， 若高密度养殖依靠天然饵料， 海参的生长 速度缓慢， 养殖周期拉长。 因此应进
行人工饵料的投喂．
霉 链碟 （一 ｐ ） 霉素 （＾１ｐｍ 进行 素、 素 ３ 或土 Ｓｍ ｐ ８－ ｐ ） 药浴治疗． ０
３ 结束语
海参养殖作为一种名贵品种养殖， 有广阔的发展潜力， 通过以上几种方式的介绍， 希望能给大家一种启 示，因地制宜，选择适宜的方式进行生产．充分利用自 然资源，创造好的经济效益，以造福于人类．
在日 常管理上可充分利用原有的设施进行人为控制，以满足海参的最佳生长需要。 饵料以人工配合饲料 为主，早晚各投喂一次，投喂量以 海参体重的 １ １％，应根据水温的控制情况而定，为保持水质的清新， －０ － 应及时 清池和倒池． 侮天清池一次， 用虹吸法清除池内的粪便和残饵， 每半月倒池一次， 若水质变化造成败 坏应及时倒池。 对于海参的疾病， 现在还不是很严重， 一般可用于预防和控制．由于机械损伤造成的皮肤溃烂，可用青
②海底爆破
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
有条件的海区，为了 充分利用海底的礁石资源， 采用该方法以 改变礁石形状， 形成乱石堆状，以 利于 海参栖息，并有利于海藻的公衍生长． ③移植藻类 通过投石建造人工礁均是以改造海底条件以利于海藻的附 长， 着生 这也可以 通过投放裙带 菜抱子叶、 鼠
浮漂外，其他部分均沉在水下，形成 “ 网池，进行海参养殖。 ２３ 海底沉箱 （ ． 笼）养殖 选择风平浪静，潮流通畅，无大里淡水注入的内湾海区，用粗钢筋制成网笼，有回形或长方形 （ 规格为
２ 米ｘ 米ｘ１ ， １ ． ５ 米） 外罩网 衣留有网 袖。以 便于投饵，内 放石块，占 箱体的 １－２ 。箱体在海底应固定 ／ ／ ２ ３ 牢 以 翻滚． 密度为３ ５ 米苗种２０－ ０ ／２ 定期 和刷网， 根据海参生 情况 固， 免 放苗 － 厘 ０＾ ０ 头 Ｍ ．要 投饵 ３ 并 长的
海参的饵料资源比较多，如：海藻粉、虾糠、小杂鱼粉、花生饼、豆饼、粗淀粉等，日投喂量是海参体
重的 ５ ％ ￣ ，在 ５ ２℃时投饵， １ ０ －３ 投饵量以日 常观察、检查肠道和养殖具 体情况而定，原则是宁少勿多，
在快速生长期可适当多投，在夏眠和低于 ５ ℃时则不投喂。
２１２ 潮间带岩礁池养 ．． 殖 在潮间带依地势特点利用钢筋、 石块水泥筑池进行海参养殖， 坝高依照历年的高潮位确定，以高度不低 于２ 米为宜． 池内顺着潮流的方向， 将石块垒成长条形石堆， 以减少风浪潮汐冲击。 石堆的宽度以１ 米为宜， 高度０ －１ 米，排间距为０ －０ 米。 ． ． ８ ２ ． ． ５ ６ 放养密度为体长 １ －２厘米的参苗２ 万头／ 亩，５ 厘米的参苗为。 ＾１ －６ ． － 万头有 ，以海带、裙带菜、底 ８
进行疏散。
２４ 海上筏式养殖 －
在潮流畅通。风浪平坦， 无工农业和生活污水的海区， 利用现有的筏架进行筏式养殖． 养殖器材为扇贝 笼、养鲍笼 （ 进行参贝混养，以及与海藻进行参藻混养． 桶）
２５ 工厂化养殖
可利用养鲍场、养鱼场坑道或养殖大拥进行单养或鲍参混养。通过人为控制改变海参的生活习性， 在冬 季提高水温， 在夏季降低水温， 使海参无夏眠现象，以缩短生长周期， 通过鲍参混养， 可提高鲍鱼的成活率， 海参利用鲍鱼的粪便，减少池子的污染，降低了生产费用，提高了经济效益．
自然海区中，海参适宜生活在水质澄清、潮流通畅、无淡水注入，营养丰畜的海区，其成体多生活在岩 礁、 乱石底质和有大叶藻繁生的沙泥底质，岩礁缝、石下为其提供夏眠隐蔽和藏身处． 幼参主要附着于礁石
壁、 大型藻 类、 大叶藻的 茎、 叶，以 摄取附着物上繁生的底栖硅藻、 动物等徽小生 原生 物及有机碎屑。 由于 目 前放流苗种规格多为体长２３ － 厘米，其体重在２ － 克左右，因此放流海区应选择在有幼参附着生活的岩礁、 藻类茂盛地带和浅水水域． 海区水质肥沃、营养物质丰富。 适宜藻类生长。 可提供更多的 饵料． （ Ｕ放流海区的人为改造 由于环境条件完全符合海参要求的海区是有限的。 选择放流增殖海区时， 可通过对海区进行改造，以满 足海参的生长需要，达到放流增殖的目的． 目 前采用的方法主要是： ①投石营造人工鱼礁 投石的目的：一是增加海参隐蔽场所：二是可增加海藻固生场所，营造良好的环境，以适宜海参高密度 栖息生活， 投石的数童根据实际情况的需要： 投石过少， 海参的附 着密度少， 增殖效益： 影响 投石过多． 达 不到最佳增殖效果，也造成人力、物力和财力的浪费．
２０ ＇青岛 ・ ０３ 全国水产养殖研讨会论文集
海 参 增 养 殖 技 术
林治术 郑炯 曹志海
２ ６ ７１） ６ ０ （青 岛 市 渔 业 技 术 推 广 站
关键词 海参 增殖 养殖
海参在分类上属棘皮动物门， 海参纲，有较高的经济价值，在八大海味珍品中，海参名列之首，又以刺 参更为名贵． 刺参的生长区域位于辽宁、河北、山东及江苏北部沿海． 随着人们生活水平的提高和自 然生长 海参资 源的日 益萎缩， 其产量己 很难满足人们的消费需求． 当前， 更多的水产养殖者将目 光投到了 海参养殖 上，不断推出新的科技成果。从上世纪 ６ 年代初我国海参育苗成功，７ 年代利用天然海域投放参苗人工增 ０ ０ 殖，８ 年代大水体高密度人工育苗刺参成功，到９ 年代以后．在养殖技术上更加完善．在养殖方法上因地 ０ ０ 制宜， 多形式的养殖方式均取得了 成功． 随着刺参苗种生产的技术完善和规模的 扩大， 海参养殖将成为沿海 群众致富和渔民 转产专业的新途径． 现将海参增养殖方式作如下介绍： １ 海参增殖技术 １１ 人工苗种的 ． 放流增殖 随着我国 海参工厂化育苗技术的基本完善， 每年将提供大量各 种规格的人工苗种， 因此海参人工苗种 放 流增殖将逐步展开成为现实。 通过放流增殖其效果非常显著． 其资源量和生产量得到大幅地增加和提高。 现 己成为主要的增殖手段。 １ ．海区的选择 ．１ １
（ 放 格与 法 ２ 流的规 方 ）
随着人工育苗技术的完善，可供放流的幼参数量逐年增多，因此选择的规格以适宜海区的生长， 其身体 强壮，活动频繁．可抵御不 良的环境和敌害生物．因此在一般海区放流体长 ２５厘米左右的人工海参苗比较 ．
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－ ２０１ 一 ０３ 置Ａ竺 水 全国 产养殖研讨会论 文集
适宜， 存活率可达到３％以上。有些地区， ０ 在春季放流经人工越冬后的参苗体长在 ８ － 厘米， ＾１ ０ 成活率可达 到 ％％以上。 在确定放流海区范围内， 需要作一些必要的前期准备工作。 首先。 对海区进行适当的改造， 在放苗前对 海区的敌害生 物进行清除．如：海盘车、日 本好等， 放苗的时间 选择在无大的风浪和非大潮期间 进行． 将参苗预先放置在聚乙烯网袋内． 将网袋放在盛满海水的容器中．以避免互相挤压， 放入船上由潜水员 将参苗轻轻分撤在礁石缝周围，也可放入沉箱中，让参苗自行爬出． １２ 亲参增殖 ． 在适宜海参栖息生长的环境中在生殖季节禁捕亲参或在亲参数量少的海区移植亲参达到增殖的目 的。 ２ 海参养 殖技术 ２１ 人工池墉养殖 ． ２了１ 虾池 ．． 养殖海参 （） 选择与改造 １ 虾池的 利用虾池进行养殖海参，首先应选择长方形南北走向的虾池， 南北各设有进、 排水闸门，以自 然纳水的 虾池为宜， 源要求无淡水注入， 业污染， 水 无工 特别注意周围不得有油污污染．由 于底质是海参生长的 重要 条件， 而北方的 虾池多是泥质和软泥底质， 达不到海参的生活条件， 虾池底质改造显得尤为 因此 重要。 先将 池内积水排净，一般他子加深至 ２ － 米，对闸门、堤坝进行修整和改造，在池内用推土机开挖一条３＾５ ＾３ ０－ ０ 厘米深的环沟， 耍求环沟面积占池面积的 １ －１ ，其坡度不宜太大，以免有泥沙淤积。不利于夏眠海参的 ／ ／ ４ ５ 栖息．在虾池内 投陈蔽物 （ 石块、空心水泥块、瓦片及其他材料等） ，对于软泥底虾池采用吊物的形式，即 在虾池中打桩， 在接近池面位里上拉上绳子， 将筐笼、 轮胎、 锐管、 石块、 瓦片吊 在上面，以 利于海参附着 和夏眠所需， 人工礁的走向顺着进排水的方向排列， 排与排的间距为３＾５ 厘米。人工礁的高度为３ 厘米 ０ ０ ０ 左右，一般亩投放石块５－１ 立方米，瓦片以三片为一组捆扎，投放３０ 片左右。 ０ ０ ０ ００ （）清池与肥水 ２ 人工参 礁设置后， 进水淹没参礁， 每亩施漂白 １千克或生石灰５ 千克 用 粉 ０ ０ 进行消毒． 两夭后将水排掉， 进行施 肥纳水． 其方法是将发醉的畜禽粪 便在浅水处挖坑埋入池中， 层为３－厘米， 粪 ＾５ 甚盖泥沙 １＾１ 厘 ０－ ５ 米，然后用６ 进水网纳水 ５＾６ 厘米，也可以施无机肥 〔 ０目 ０－０ 氮肥、磷肥）进行肥水， 但不宜使水过肥。 （）苗种的投放 ３ 海参的苗种有三种：一是秋苗，即人工培育的当 年苗种， 体长２－厘米。 １ 月中、下旬开始 ＾ ４ 在 ０ 放苗， 亩放苗量在 １ ０＾１ ０ 头，到第二年底或第三年春收获 １ ０ ０－３ ０ ０ ０ 次．这时有３＾４１的个体达到 １ ＾３０ ０－ ％ ０ ２ ０ 克， ０ 若养殖时间 满２ 即 年， 可全部收获， 部分个体可达４０ 上， 般成活率在 １ ＇ ％ 二是春苗， 上一 ０ 克以 一 ０３ ； ＾０ 即 年人工培育的苗种经过人工越冬， 个体在 ５－ 厘米左右， ＾６ 每亩放苗量在 ８ ０－ ００ ０ ＾１ ０ 头，当年秋冬即 ０ ０ 可收 获２－３０ 第二年夏眠前即可全部收获， ０ ０． ／ ， 成活率６＾７％ ０ － 左右： ０ 三是自 然海区采捕苗种。 从４月开始陆续 投放， 苗种体重为２ 克左右，亩放苗量３０＂４０ 个， ０ ００－００ 当年可收获８％以 ０ 上， 成活率可达 ９％以上。 ０ 春季 放苗 较大， 个体 可直接投放到人工参礁中， 秋季放养的苗种较小， 可在水中 将参苗袋解开， 让其自 行慢慢爬
出。
参苗的 质量标准是： 体态伸展粗壮，肉 刺尖而高， 头尾活动自 运动活跃， 如。 排便不枯而散， 消化速度
快。
（）日 ４ 常管理 加强水质的管理， 是养好海参的关键， 水体交换量越大， 海参生长速度越快，出成率也越高． 因此要合 理调节水质． 由于海参为狭盐性动物， 适盐范围 ２ ３０，最活ｔ１范围２＾ １０ ４ ５０ ６ Ｆ ￥ ＇ ８－ ０，因此夏季要防止大量 ３． ６ 的雨水进入 池塘． 为保持池水的新鲜度， 在生长旺季和夏眠期间平均日 换水量在５＾６％ ０＇ 低温时可适当 ０ 少换。 为了 增加水中溶解氧．有条件的地方可用增氧机或用水泵抽水进行内循环。
栖硅藻、氮尾藻并辅以人工配合饵料。
日 常管理应加强水质管理， 避免海区的油污污染， 要定期清除海星、 海盘车等敌害生物． ２２ 浅海围网养班 ． 在适宜的海湾内，要求湾口成 “ Ｕ＂型或筑坝形成海湾．水深在４ 米以内，底质较硬为沙泥质， 进行围 网养殖海参。打桩固定塑料浮漂，围成一定的形状， 下面用聚乙烯网进行围栏，网用坠子进行海底固定， 除
根据放苗的情况低密度或混养一般不需投饵，依靠虾池中的天然饵料 〔 单胞藻、底栖硅藻、有机碎屑、
２０’ ０３ 青岛・ 全国水产养殖研讨会论文集
一 ￣种￣，，，，，，户种‘，，，，
腐蚀的小型动物尸体） 为食， 若高密度养殖依靠天然饵料， 海参的生长 速度缓慢， 养殖周期拉长。 因此应进
行人工饵料的投喂．
霉 链碟 （一 ｐ ） 霉素 （＾１ｐｍ 进行 素、 素 ３ 或土 Ｓｍ ｐ ８－ ｐ ） 药浴治疗． ０
３ 结束语
海参养殖作为一种名贵品种养殖， 有广阔的发展潜力， 通过以上几种方式的介绍， 希望能给大家一种启 示，因地制宜，选择适宜的方式进行生产．充分利用自 然资源，创造好的经济效益，以造福于人类．
在日 常管理上可充分利用原有的设施进行人为控制，以满足海参的最佳生长需要。 饵料以人工配合饲料 为主，早晚各投喂一次，投喂量以 海参体重的 １ １％，应根据水温的控制情况而定，为保持水质的清新， －０ － 应及时 清池和倒池． 侮天清池一次， 用虹吸法清除池内的粪便和残饵， 每半月倒池一次， 若水质变化造成败 坏应及时倒池。 对于海参的疾病， 现在还不是很严重， 一般可用于预防和控制．由于机械损伤造成的皮肤溃烂，可用青
②海底爆破
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
有条件的海区，为了 充分利用海底的礁石资源， 采用该方法以 改变礁石形状， 形成乱石堆状，以 利于 海参栖息，并有利于海藻的公衍生长． ③移植藻类 通过投石建造人工礁均是以改造海底条件以利于海藻的附 长， 着生 这也可以 通过投放裙带 菜抱子叶、 鼠
浮漂外，其他部分均沉在水下，形成 “ 网池，进行海参养殖。 ２３ 海底沉箱 （ ． 笼）养殖 选择风平浪静，潮流通畅，无大里淡水注入的内湾海区，用粗钢筋制成网笼，有回形或长方形 （ 规格为
２ 米ｘ 米ｘ１ ， １ ． ５ 米） 外罩网 衣留有网 袖。以 便于投饵，内 放石块，占 箱体的 １－２ 。箱体在海底应固定 ／ ／ ２ ３ 牢 以 翻滚． 密度为３ ５ 米苗种２０－ ０ ／２ 定期 和刷网， 根据海参生 情况 固， 免 放苗 － 厘 ０＾ ０ 头 Ｍ ．要 投饵 ３ 并 长的
海参的饵料资源比较多，如：海藻粉、虾糠、小杂鱼粉、花生饼、豆饼、粗淀粉等，日投喂量是海参体
重的 ５ ％ ￣ ，在 ５ ２℃时投饵， １ ０ －３ 投饵量以日 常观察、检查肠道和养殖具 体情况而定，原则是宁少勿多，
在快速生长期可适当多投，在夏眠和低于 ５ ℃时则不投喂。
２１２ 潮间带岩礁池养 ．． 殖 在潮间带依地势特点利用钢筋、 石块水泥筑池进行海参养殖， 坝高依照历年的高潮位确定，以高度不低 于２ 米为宜． 池内顺着潮流的方向， 将石块垒成长条形石堆， 以减少风浪潮汐冲击。 石堆的宽度以１ 米为宜， 高度０ －１ 米，排间距为０ －０ 米。 ． ． ８ ２ ． ． ５ ６ 放养密度为体长 １ －２厘米的参苗２ 万头／ 亩，５ 厘米的参苗为。 ＾１ －６ ． － 万头有 ，以海带、裙带菜、底 ８
进行疏散。
２４ 海上筏式养殖 －
在潮流畅通。风浪平坦， 无工农业和生活污水的海区， 利用现有的筏架进行筏式养殖． 养殖器材为扇贝 笼、养鲍笼 （ 进行参贝混养，以及与海藻进行参藻混养． 桶）
２５ 工厂化养殖
可利用养鲍场、养鱼场坑道或养殖大拥进行单养或鲍参混养。通过人为控制改变海参的生活习性， 在冬 季提高水温， 在夏季降低水温， 使海参无夏眠现象，以缩短生长周期， 通过鲍参混养， 可提高鲍鱼的成活率， 海参利用鲍鱼的粪便，减少池子的污染，降低了生产费用，提高了经济效益．
自然海区中，海参适宜生活在水质澄清、潮流通畅、无淡水注入，营养丰畜的海区，其成体多生活在岩 礁、 乱石底质和有大叶藻繁生的沙泥底质，岩礁缝、石下为其提供夏眠隐蔽和藏身处． 幼参主要附着于礁石
壁、 大型藻 类、 大叶藻的 茎、 叶，以 摄取附着物上繁生的底栖硅藻、 动物等徽小生 原生 物及有机碎屑。 由于 目 前放流苗种规格多为体长２３ － 厘米，其体重在２ － 克左右，因此放流海区应选择在有幼参附着生活的岩礁、 藻类茂盛地带和浅水水域． 海区水质肥沃、营养物质丰富。 适宜藻类生长。 可提供更多的 饵料． （ Ｕ放流海区的人为改造 由于环境条件完全符合海参要求的海区是有限的。 选择放流增殖海区时， 可通过对海区进行改造，以满 足海参的生长需要，达到放流增殖的目的． 目 前采用的方法主要是： ①投石营造人工鱼礁 投石的目的：一是增加海参隐蔽场所：二是可增加海藻固生场所，营造良好的环境，以适宜海参高密度 栖息生活， 投石的数童根据实际情况的需要： 投石过少， 海参的附 着密度少， 增殖效益： 影响 投石过多． 达 不到最佳增殖效果，也造成人力、物力和财力的浪费．
２０ ＇青岛 ・ ０３ 全国水产养殖研讨会论文集
海 参 增 养 殖 技 术
林治术 郑炯 曹志海
２ ６ ７１） ６ ０ （青 岛 市 渔 业 技 术 推 广 站
关键词 海参 增殖 养殖
海参在分类上属棘皮动物门， 海参纲，有较高的经济价值，在八大海味珍品中，海参名列之首，又以刺 参更为名贵． 刺参的生长区域位于辽宁、河北、山东及江苏北部沿海． 随着人们生活水平的提高和自 然生长 海参资 源的日 益萎缩， 其产量己 很难满足人们的消费需求． 当前， 更多的水产养殖者将目 光投到了 海参养殖 上，不断推出新的科技成果。从上世纪 ６ 年代初我国海参育苗成功，７ 年代利用天然海域投放参苗人工增 ０ ０ 殖，８ 年代大水体高密度人工育苗刺参成功，到９ 年代以后．在养殖技术上更加完善．在养殖方法上因地 ０ ０ 制宜， 多形式的养殖方式均取得了 成功． 随着刺参苗种生产的技术完善和规模的 扩大， 海参养殖将成为沿海 群众致富和渔民 转产专业的新途径． 现将海参增养殖方式作如下介绍： １ 海参增殖技术 １１ 人工苗种的 ． 放流增殖 随着我国 海参工厂化育苗技术的基本完善， 每年将提供大量各 种规格的人工苗种， 因此海参人工苗种 放 流增殖将逐步展开成为现实。 通过放流增殖其效果非常显著． 其资源量和生产量得到大幅地增加和提高。 现 己成为主要的增殖手段。 １ ．海区的选择 ．１ １