便利店开店经验分享-便利店开业筹划运作
便利店开业活动策划方案
便利店开业活动策划方案一、活动背景近年来，便利店在我国的消费市场中逐渐崭露头角，成为人们日常生活不可或缺的一部分。
某某便利店即将在社区开业，为了吸引顾客并树立品牌形象，特定制了开业活动方案。
二、活动目标1.提高品牌知名度。
2.吸引周边居民及过往顾客踏入便利店。
3.推广特色商品，增加销售额。
三、活动内容1. 开业前宣传•制作开业海报，张贴在便利店周边街道、小区入口等地点。
•社交媒体平台发布开业倒计时、优惠活动信息。
•邀请本地电视台、广播等媒体进行报道。
2. 开业仪式•举行开业仪式，邀请社区领导及知名人士出席。
•为首批顾客赠送小礼品，增加氛围和顾客满意度。
•展示便利店特色商品，提供美食品尝活动。
3. 促销活动•限时特价商品推广，吸引更多顾客。
•联合周边商家，推出联合优惠活动。
•举办签到抽奖活动，增加顾客互动。
4. 后续活动•定期举办会员日或主题活动，留住顾客。
•开展周边社区公益活动，提升便利店形象。
•收集顾客反馈意见，持续改善服务质量。
四、活动预算•开业前宣传：5000元•开业仪式：10000元•促销活动：8000元•后续活动：5000元•总预算：28000元五、活动评估•通过开业活动前后销售额、顾客流量、社交媒体曝光量等数据进行比对评估。
•定期调查顾客满意度，改进活动方案和服务。
•根据活动效果，调整后续推广策略，持续提升便利店的竞争力。
结语便利店开业活动策划方案旨在通过精心策划的活动，吸引顾客，提升品牌知名度，增加销售额，树立良好的品牌形象。
希望便利店开业活动圆满成功，成为社区居民的首选消费地点。
以上便利店开业活动策划方案，仅供参考，具体实施时需根据实际情况做出调整与改进。
开店如何铺货,便利店开店流程及注意事项
开店如何铺货，便利店开店流程及注意事项1.引言1.1 概述概述部分的内容应该是对整篇文章进行简要介绍，提供读者一个整体的概念和背景。
下面是一个概述的示例：概述随着社会的不断发展，开店成为了越来越多人的理想和梦想。
而在众多开店类型中，便利店因其灵活便捷的特点备受投资者的青睐。
开设一家便利店不仅需要考虑到提供方便快捷的服务，还要合理选择并铺货各类商品。
本文将针对开店如何铺货以及便利店开店流程及注意事项进行详细探讨。
通过阅读本文，读者将能够掌握开店铺货的要点，了解便利店开店的具体流程，并掌握一些开店时需要注意的事项。
无论您是计划开设便利店的投资者，还是对开店铺货有兴趣的读者，本文将提供一些有益的信息和建议，帮助您更好地实现您的开店梦想。
在下面的章节中，我们将逐步介绍开店铺货要点、便利店开店流程以及总结和注意事项等方面的内容。
请继续阅读，以了解更多有关便利店开店的实用知识。
文章结构是指文章整体的组织形式和框架，它为读者提供了对文章内容的整体了解和导航。
本文将通过引言、正文和结论三个部分来呈现。
具体的文章结构如下所示：1. 引言1.1 概述在引言中，我们将简要介绍开店铺货和便利店开店流程的重要性，并提出开店如何铺货和便利店开店流程及注意事项的主题。
1.2 文章结构在本节中，我们将详细说明本文的整体结构和每个部分的内容。
1.3 目的本文的目的是为准备开店的人提供一份全面的指南，帮助他们了解如何有效铺货和开设便利店，并提供一些建议和注意事项。
2. 正文2.1 开店铺货要点在这一部分，我们将详细介绍开店铺货的关键要点，包括选购商品、库存管理、陈列布局和供应链管理等内容，以帮助店主有效地铺货。
2.2 便利店开店流程在这一部分，我们将介绍便利店开店的流程，并分为准备工作、注册与审批、场地选择与装修、设备采购与摆放、商品采购与库存管理等步骤，帮助读者了解开设便利店的过程。
3. 结论3.1 总结在结论部分，我们将对文章进行总结，强调开店如何铺货和便利店开店流程的重要性，并提供一些实用的建议。
怎么开一家便利店
怎么开一家便利店
开一家便利店需要经过一系列的准备工作。
海客临连锁便利店分享以下是几个方面的建议，可供您参考。
1. 制定一个合理的商业计划。
商业计划应包括店铺类型、店铺规模、选址、投资金额、选定的产品、开业时间以及未来扩展计划等。
制定商业计划是一家成功的便利店开始的关键。
2. 寻找合适的店面。
店面的位置至关重要，一般采用位于商场中心、人流很大的地方，便于顾客进店购物。
另外，要考虑店铺的大小和装修。
3. 注册公司并取得授权。
注册时需要办理相关的手续和证件，如税务登记、营业执照等等，这是非常重要的。
若您是第一次创业，可以咨询专业人士的意见以确保一切合法。
4. 选购货物。
货物选择应根据当地消费者的需求和舒适度。
可以购买小吃、烟酒、日用品等商品，销售时需要重点关注质量和价格。
5. 开始招聘员工。
便利店的员工应具备亲和力、服务态度好，以及一定的快速服务能力。
建议在寻找员工的同时开设培训班，确保员工有能力提供良好的客户服务。
6. 开业时间和宣传。
开业前需要选择时间，并进行一些宣传。
通常可以推出一些特别的优惠活动和广告词，以吸引更多的人关注和参与，来买东西，参加活动。
7. 开业后，需要不断有意识地收集顾客反馈以及周围其他便利店的情况。
反馈可以收集到店铺的评论内容，或主动到顾客所在社区或社交媒体平台进行调查，以便更顺应顾客需求和更优化市场策略。
开一家便利店需要投入时间和精力，同时要求拥有相关的资历和人脉关系。
品质优良，价格合理，服务稳定的便利店，是消费者心目中的理想选择。
新手如何开一家便利店
新手如何开一家便利店
新手如何开一家便利店？如果你想开一家便利店，海客临连锁品牌便利店分享以下是你需要考虑的一些步骤：
1. 行业分析和市场研究
在考虑开便利店之前，需要了解便利店行业的趋势和未来发展前景，进行市场研究，了解目标客户群和消费习惯等信息。
2. 选择适合的地点和面积
选择适合的地点和面积非常重要，需要知道哪些社区需要便利店，以及社区中人口密度和平均收入水平等信息，选择小面积，且地理位置优越的商铺，方便顾客到达。
3. 注册成立公司和办理相关手续
根据规定，在开业之前应该先注册便利店公司，申请开店所需的许可证、证明和执照，并在税务机关注册，获取纳税人登记证，以及购买商业保险。
4. 选购货品和供应商
进货是开店前的重要准备工作，需要选购货品，确保货源可靠和货品质量。
同时进行供应商和物流公司的遴选和协商。
5. 人员招聘和培训
需要招聘有经验的销售人员和管理员，具备良好的交际和管理技能，并对他们进行必要的产品知识和销售技巧培训，以提供更好的服务。
6. 宣传和推广
需要进行广告宣传和推广活动，如在附近地区进行宣传，利用社交媒体和线上平台开设便利店，以增加品牌的知名度和吸引更多的客户。
开一家便利店需要不断探索、积累经验和总结问题，以优化经营效益和管理水平，同时需要注意经营态度、服务质量、产品质量和线上线下体验，打造专业、优质的便利店品牌。
便利店经营技巧和策划
便利店经营技巧和策划
便利店经营技巧和策划如下：
1、便利店为了便于固定顾客购物方便，故应保证商品的大类的摆放上尽量不变。
2、门店的特价商品堆头展示应醒目，堆头不宜过大，过杂，以免影响堆头效果，降低门店的单位销售额。
3、店铺的走道设置在80～90厘米左右，不同于超市的设计。
根据门店的高峰期合理安排商品的布局，将难挑选的商品和畅销商品分开，以避免高峰期购物者堵满走道，不便于其他顾客的购物。
4、货架的高度应当照顾到众多的家庭妇女的需要，中心货架不应高于165厘米，最好不要超过6层。
同时要注意对端头货架的利用，因为这是门店的黄金点，顾客在这些地方的驻足时间最长，应摆设一些高毛利的畅销商品。
5、一般便利店由于店面小，顾客购物速度较快，所以可以不强求顾客存包，以便于节省顾客的购物时间。
开便利店新手怎么开
开便利店新手怎么开
开便利店需要考虑多个因素，海客临连锁品牌便利店以下为开便利店新手的几个建议：
1. 充分了解商圈：在选择店面的过程中，要了解商圈的消费人群、品牌集聚度、竞争情况等因素，并根据这些因素来选择店址。
只有选对了店址，才能在未来的经营中获得更好的收益。
2. 准备好货源：货源是开店的重要组成部分，要准备好有品质保证的原材料、好看、易销售的商品以及适应本地市场的进口、特色产品等。
同时可以通过货源渠道的整合，降低采购成本，提高利润率。
3. 了解开店的法律法规：开店需要遵守一定的法律法规，例如消防安全、食品饮料卫生安全等相关规范。
在开店前需要先了解有关法规，确保自己的经营活动合法。
4. 做好人力资源：开店的人力资源需要充分备位，包括招聘员工、解决人员神秘离职问题和员工的绩效管理等。
要为员工提供良好的工作环境，并要考虑到员工的职业发展和培训需求。
5. 做好宣传：店面宣传是吸引客流量的重要手段之一。
要合理宣传，根据不同的营销活动制定相应的策略，并要使用多种宣传工具，如线上、线下、社交媒体等。
可以通过网络运营、门店布置等方式提升品牌知名度。
总之，开便利店需要考虑到多方面的因素，需要详细制定好经营计划，并根据市场需求和自身实际情况来进行适当调整。
同时也要加强自身的管理和运营能力，不断调整经营策略，提升服务质量和产品品质，以获得更大的经营成功。
7_11便利店的经营经验借鉴
７－１１ 便利店 ２０ 世纪 ８０ 年代初就成功 地采用了订货系统（ＥＯＳ）及销货系统（ＰＯＳ）。 １９８２ 至 ２００５ 年间，７－１１ 便利店曾四次对 其信息系统进行大检修，１９９６ 年在所有分 店中的 ６．１ 万台电脑上装备了应用软件， ２００４ 年又花费了 ６００ 亿日元对系统进行了 智能化检修，由于公司内很多工人都是兼 职的，计算机技术水平较低，便利店建立一 个相对易于操作的多媒体系统，要求系统 在出现问题时，能够很快地进行自我修复。
三、便利店的经营经验借鉴 第一，我国便利店的发展应因地制习惯千差万别，便利 店的发展要结合当地具体情况。在经济发 达地区，可以鼓励实力雄厚的企业先行发 展，另外在传统门店进行便利店改造要注 意数量与质量并行。 第二，我国便利店的发展应充分考虑 整体零售业的布局和比例，充分发挥便利 店业态优势。在我国很多地区便利店与社 区超市形成恶性竞争，造成资源的严重浪 费，应克服定位模糊的缺点，与百货商店、 超级市场等业态形式形成优势互补；应利 用自身渗透性强，贴近消费者的特点，拓宽 服务范围，凸现便利本色。 第三，应鼓励有条件的企业通过加盟 连锁的形式做大做强。便利店依靠直营连 锁很难扩张规模，而规模不大企业又很难 盈利。从便利店发展成熟的国家和地区情 况来看，日本 ９５％的便利店是加盟店，台湾 地区加盟店比例也达到了 ７０％，而我国 ２００３ 年大型连锁便利店企业中，加盟店所
连锁加盟
总部不仅向加盟者们提供关于销售、 经营管理等方面的系统培训和指导，还以 其强大的产品开发能力，不断开发出具有 独创性、高附加值、差别化的商品，使加盟 者能够远远领先于竞争对手。
在 ７－１１ 便利店的特许连锁中，培训、 管理、服务与沟通是其最大的特色，当加盟 者签订加盟合约后，总部会对店主进行系 统化的培训。
便利店怎么开才能生意好
便利店怎么开才能生意好
要想开一家经营成功的便利店，需要做好以下方面的工作，海客临连锁品牌便利店为您分享。
1.选好店铺位置：店铺位置是非常重要的，需要选择繁华、人流量大的地段，这样可以吸引更多的客户进店购物。
2.货物选择：货物的选择应当随之地区市场的需求而定，可以根据客户反馈来不断对货物进行调整和优化。
货物要新鲜、质量优良，以满足顾客的需求。
3.服务态度和质量：顾客服务是提升客户满意度和忠诚度的重要方面，服务态度要亲切、热情，能够有效地解决客户问题，同时店员的物色和培训也有着至关重要的作用。
4.定价策略：便利店的产品价格要能够平衡质量和价值，切勿过高或高于其它商店同品质商品的价格。
5.广告宣传：便利店的广告宣传可以通过店铺外牌、媒体广告以及网上推广等多种方式来进行，以提高店铺的知名度和市场影响力。
6.管理和运营：店主需要严格控制成本和财务收支，对各项业务进行积极管理。
同时，需要通过各类营销手段和市场研究等办法，不断提高店铺的经营管理水平，以保证店铺的供应链合理、管理合理以及客户总数量合理。
7.现代化管理：在传统模式的商业模式中，采用现代化的技术手段来提高管理效率，如POS 机、智能化库房管理等。
这些手段可以帮助商铺自动追踪销售数据，同时协助店铺管理业务，有效地提高运营效率和盈利能力。
综上所述，要想开一家生意好的便利店，需要关注各个方面的设计，并且保持不断接受教育和改进的心态。
不断沉淀和积累经验，做出更好的店铺管理和服务，才能够在激烈的市场竞争中胜出。
新手怎么开一家便利店
新手怎么开一家便利店国内便利店最新的发展报告显示，目前国内便利店还有很大的发展空间，便利店品牌尚未定局，许多新手也纷纷想开一家便利店做生意，那么新手要怎么开一家便利店呢？开便利店流程有哪些？下面海客临连锁便利店为您分享一下。
1、选择自己的经营方式新手开一家便利店，应该首先要结合自身的实际情况来选择，是自营还是与其他连锁便利店品牌进行加盟合作。
如果自己有开店经验，又有货源，可以选择开店。
如果自己没有任何经验，有一定的资金充足，可以选择与便利店品牌进行合作，在合作之前，可以先考察一些便利店的合作政策，可以给予哪些相关的支持，有的便利店是可以加盟，有的便利店是连锁直营模式，这要分清。
2、便利店选址是关键其次，就是选址，俗话说做生意的成功，选址就占了一大半，选址选得好，后面很多事情都无需过多担心，便利店选址，首先就要考虑是否便利，交通便利，是否周圈有社区等等。
小区附近商铺、十字路口拐角处商铺、写字楼商铺、交通枢纽商铺都是非常优质的黄金商铺地段。
3、市场定位，找准客户需求接着，就是找准自己的定位，了解你选择的地址周圈的客户特点，毕竟便利店是属于服务类商店，要做的就是不断地为顾客提供需求，所以开店钱一定要做好便利店周围的人群喜好调研。
比如除基本的日常必需商品，可以考虑提供一些服务项目，免费配送服务，社区团购服务、代缴费用等便民服务，这样既能为店铺增添额外收入，也能或得顾客好感。
4、确定主营商品范围现在便利店的经营范围非常广，从零食日用品，到各种熟食茶饮，甚至外卖，都可以做，一般来说，便利店合理的产品配货比例是水、饮料、休闲食品类约占比40%，烟约30%，其它约30%。
但开店前，一定要搞清楚自己要经营哪些商品，要分析自己店铺的位置，面对的是哪些客户群体，然后经过科学分析之后，决定销售适合客户的商品。
以上四步就是新手开一家便利店最基本的准备工作，做好了这四项，就可以着手店铺的装修，和商品的陈列了，最终的目的就是让顾客有购买的视觉冲击。
新便利店开业活动策划方案
新便利店开业活动策划方案一、活动目的1. 宣传新便利店的开业信息，吸引顾客关注。
2. 提升新便利店的品牌知名度。
3. 增加新便利店的销售额。
二、活动时间和地点1. 时间：预计在周末举行，持续两天。
2. 地点：新便利店所在的商业区。
三、活动策划1. 筹备工作1.1确定活动主题主题应紧密结合新便利店的特点，突出便利、快捷、高品质等优势。
1.2活动预算根据实际情况确定活动的预算，并确保活动质量。
1.3活动物资准备物资包括活动场地租赁、搭建展台、活动宣传品等。
2. 宣传推广2.1线下宣传在新便利店周边区域进行传单派发，用海报悬挂在商业区显眼位置。
与周边商家联合推广，例如在附近的办公楼发放宣传册。
邀请社区居民参与，提供优惠券等福利。
2.2线上宣传在各大社交媒体平台发布开业活动的信息及相关图片，并与新便利店的官网进行合作推广。
与在线社区合作，发布微博、微信公众号等。
2.3合作宣传与品牌合作推广，让消费者充分了解新便利店的优势。
在当地优质商家进行合作宣传，互惠互利。
3.1仪式主持请专业主持人主持开业仪式，增强仪式的庄重感。
3.2贵宾致辞邀请当地政府官员、商业协会代表等贵宾到场致辞，展示与新便利店的亲密合作关系。
3.3开业剪彩由贵宾代表和新便利店的店长进行剪彩仪式，标志着新便利店正式开业。
3.4开业红包发放开业红包，吸引顾客前来购买；在红包内附上新便利店的优惠活动信息，引导消费者重复购买。
4. 促销活动4.1购物满返活动设置购物满额即可返现、赠品或折扣等活动，吸引更多顾客购买，拉高销售额。
4.2试吃活动提供新便利店的热门产品进行试吃，让消费者品尝到新便利店的优质商品，增加购买欲望。
4.3特价商品推出一些特价商品，吸引顾客购买；在特价商品附近设置一个小型展示台，讲解该商品的特点和优势。
4.4会员活动开展会员招募活动，积分充值送赠品等活动，提高顾客的忠诚度。
5. 娱乐活动5.1小游戏设置一些小游戏并提供奖品，吸引更多人参与活动；例如，摇奖、拍胸口说真心话等互动游戏。
便利店日常一天运营流程
便利店日常一天运营流程1. 开店准备- 检查店内设备和货品，确保一切正常运作和充足供应。
- 开启收银机，并准备好零钱。
- 检查货架和陈列，确保高需求商品摆放在显眼位置。
- 清理店铺内外，保持整洁。
2. 进货管理- 检查库存，制定进货计划。
- 与供应商订购货品，确保及时交货。
- 核对收货与订单，确保数量和质量无误。
- 将新货品按类别整理并上架。
3. 顾客服务- 热情接待顾客并询问是否需要帮助。
- 提供产品咨询和建议。
- 处理顾客的购买需求，帮助他们找到所需商品。
- 快速、准确地收银并提供找零。
- 感谢顾客的光顾，提供好的购物体验。
4. 货架管理- 检查货架陈列，确保商品充足和整齐有序。
- 保持货架清洁，避免积灰或过期商品。
- 根据需求和季节调整商品的展示位置。
- 及时做好标价和补贴活动。
5. 结账与收银- 准确计算每位顾客购物总额。
- 快速收银并记录销售数据。
- 保持零钱充足，以便找零。
- 结账完成后提供收据。
6. 清洁和安全- 定期清洁店铺，包括地面、货架和冷藏柜等。
- 清理垃圾箱和公共区域。
- 检查消防设备和安全出口，确保正常运作。
- 记录店铺的安全问题和维护需求。
7. 闭店准备- 清点现金和零钱，并存入安全柜。
- 关闭收银机和其它设备。
- 检查店铺，确保没有顾客留下物品。
- 锁好门窗并打开安全警报。
以上是便利店日常一天运营的基本流程。
在实际运营中，根据具体情况和需求也会有一些其他任务和活动需要完成。
希望以上内容对您有所帮助！。
新便利店开业活动策划方案
新便利店开业活动策划方案一、背景介绍随着城市发展和人们生活水平的提高，便利店成为城市里的常见商业模式之一。
本文档旨在为即将开业的新便利店设计一套开业活动策划方案，以吸引顾客、宣传品牌并促进销售增长。
二、活动目标1.吸引大量顾客参与开业活动，并提高店铺的知名度。
2.扩大顾客的购买意愿，提高店铺的销售量和盈利能力。
3.建立顾客对新便利店的品牌认可和忠诚度。
三、活动内容1. 开业庆典•时间：选择一个适合大部分顾客参与的时间，如周末或节假日。
•地点：店铺门口或附近的室外空地，确保活动场地宽敞、安全。
•内容：–店铺老板致辞：介绍便利店的特色、服务理念和开业庆典的活动安排。
–剪彩仪式：请一位知名人士或选定顾客剪彩，标志着新便利店的正式开业。
–音乐表演：请乐队或音乐学校的学生表演音乐。
–免费赠品：为前来参与开业庆典的顾客赠送小礼物、优惠券或便利店自有品牌的产品。
–特色展示：展示店铺的特色产品、服务、优惠活动和便利设施，吸引顾客进店购买。
2. 促销活动•时间：开业庆典后的第一个月。
•内容：–优惠券发放：以庆祝店铺开业，向顾客发放购物优惠券，刺激顾客购买欲望。
–超值组合：将店内热销的产品组合成套餐，提供超值价格，吸引顾客试用。
–限时折扣：在指定时间段内，给予某些商品折扣，促进销售增长。
–新品尝鲜：推出便利店自有品牌的新产品，并提供试用或购买优惠，吸引顾客尝试。
3. 社交媒体推广•建立便利店的官方账号，如微信公众号、微博或Facebook页面。
•发布店铺的开业消息、促销活动、特色产品和顾客好评，并鼓励顾客积极参与互动讨论。
•通过社交媒体平台进行优惠券发放、抽奖活动等，吸引更多顾客关注和参与。
4. 顾客联谊活动•打造一个顾客联谊活动，旨在增加顾客之间的互动和忠诚度。
•组织定期的顾客聚会或活动，为顾客提供优惠、赠品或礼物，增加他们的归属感和满意度。
•鼓励顾客通过口碑传播便利店的好处，并提供推荐奖励制度。
四、活动宣传•在店铺附近设置宣传牌，介绍开业庆典和促销活动的内容、时间和主题。
以上就是开便利店需要掌握的技巧
开好便利店，需要掌握的六个技巧便利店是人们日常生活中经常光顾的场所，如果想要顺利经营一
家便利店，那么需要掌握以下六个技巧。
一、了解当地市场及消费者需求
在开店前，需要做足市场调研，了解当地的人口情况、产业发展
情况、其他便利店的经营情况等信息。
此外，还需要了解消费者的需求，以便我们能够满足他们的需求，提供更优质的服务。
二、建立合理的销售策略
在便利店中，销售策略至关重要。
我们需要规划合理的货架摆放，制定合理的价格政策，合理调配商品等，以达到最大的销售量。
三、创造优秀的顾客体验
打造良好的顾客体验是提高顾客回头率和口碑的重要手段。
我们
需要通过改善店铺装修、提供优质服务、保持卫生等方式，提升顾客
对我们店铺的印象。
四、保持稳定的供应链
便利店中的商品种类比较多，因此要保持稳定的供应链非常重要。
我们需要和供应商建立良好合作关系，并及时了解商品的进货情况，
以免影响销售。
五、科学监控成本控制
在便利店中，成本控制也非常重要，我们需要合理设定价格，控
制各项成本，以保证收支平衡。
六、关注员工培训和管理
优秀的员工队伍也是开店经营成败的关键。
我们需要重视员工培
训和管理，让员工明确自己的职责和使命，从而为店铺发展贡献力量。
以上是开好一家便利店需要掌握的六个技巧，如果能够充分掌握
这些技巧，相信您的便利店一定会顺利经营并谋得成功。
便利店营运手册
便利店营运手册1如何构建便利店讲起便利店，大家都会想到7-11，因为便利店是从7-11开始的。
7-11从1927年开始做便利店，最韧的业务是在德州卖解暑的冰块，在深入了解市场需求之后，开始在经营品种中加入了蔬菜、水果乃至其它日用品。
经过近肋年的发展，今天的7-11除了提供日用消费品之外，还向客户提供加油、电话卡、银行支票兑换等服务，并且还在根据市场需求的变化不断的拓展自己的业务范围。
【便利店的门店规模】7-11便利店的门店面积一般在75m2至200m2。
考虑到租金和客流方面的因素，位于商业区的门店一般面积较小，而位于居住区的门店面积较大。
经营单品的数量也从1200种到2500种不等(据统计，门店经营单品数量在1500种至1600种时可以得到最高的销售回报串)。
【便利店的营业时间和服务特色】7-11便利店一般是24小时营业。
出于方便和效率的考虑，在服务方面，店员很少提供除收银以外的其它服务。
在传统经营品种方面，香港和台湾的便利店经营香烟的收入占销售总额的比例最高，分别可达20％和16％，向下依次是饮料(包括矿泉水、软饮料、碳酸饮料、啤酒等)、零食、报纸和杂志。
【便利店的操作模式】1、信息采集：每个门店都要向总部提供相关数据和信息，总部汇总分析后作出经营决策，力求使决策者最大限度的贴近市场和客户。
2、监控成本：每个门店有店长，店长之上设分区经理，每个分区经理管辖8-12个门店；分区经理之上设营运经理，每个营运经理管辖6-8个分区经理。
因此监控成本是便利店经营中非常大的一项支出，而门店密度的高低对分区经理和营运经理的工作效率的影响之大不容忽视。
3、加盟店管理：如前所述，监控成本已经成为便利店企业的沉重包袱，它使得很多便利店企业在扩张时犹豫不决，而特许经营形式的出现较好地解决了这个问题。
不管特许经营业务出现的韧衷如何，在现阶段，大部分便利店企业开展特许加盟最重要的原因不是为了赚取利润，而是无力再负担高昂的监控成本。
开便利店如何经营
开便利店如何经营随着生活水平的不断提升，新零售行业也获得了快速的发展，投资开便利店的人也越来越多。
投资开便利店，做好店内的区域规划非常重要，不仅能方便顾客购物，也能更有效的利用店内空间。
关于便利店如何做好区域规划，海客临连锁品牌便利店小编总结了以下几点。
一、收银区便利店经过多年的发展和变革，收银区位置已经变成盈利的重点区域，作为经营者应该加以好好利用。
如果便利店收银区布置得当，无论是对于商品的销售，还是对于营业额的提升，都有着很大的促进作用。
此外像一些新品或者促销品，都可以摆放在收银台附近增加曝光。
二、陈列区便利店商品陈列区，就是海客临便利店所售商品的展示区域，也是便利店的主要区域。
关于便利店的商品陈列取，经营者要在方便顾客取拿的基础上，进行合理的商品陈列。
通过按类别陈列、关联陈列、组合陈列等方法，更好的促进商品的销售，提升店内营业额。
三、休闲区现在很多大城市的便利店，普遍的都已经采用了24小时营业制。
这些24小时营业的便利店中，基本都会兼营快餐熟食类食品，因此会专门规划一块休闲区域，方便顾客坐下来就餐或者休息。
如果条件允许又有消费需求的话，经营者也可以规划出一块休闲区域，可以增加顾客黏性。
四、仓库区经营便利店，或多或少的都会有一些备货，堆在店内或者角落都不合适，因此最好有专门的仓库。
关于便利店的仓库区，一定要注意隐蔽性，不能让顾客看见里面的杂乱。
经营者平时最好每天抽时间整理仓库，这样不仅能方便进货补货，也能对库存商品做到心中有数。
海客临小编整理的以上的四点，就是开便利店大概的区域规划，希望对各位投资者有所帮助。
开便利店做好了区域规划，不仅能使店内看起来井井有条，也能提升顾客的购物体验。
对于投资者来说，是一件必须要认真对待的事，也是便利店长久发展的根基所在。
便利店经营技巧
便利店经营技巧
在不断加快的生活状态下，人们越来越追求便捷、时尚和休闲的生活理念，此时各种各样的便利店也悄然崛起并迅猛发展起来。
现在智慧之选开一家便利店确实是很有市场的，毕竟人们生活水平提高，消费能力也明显增强，不过要想在竞争激烈的市场上轻松站稳脚跟，就需要知道便利店经营技巧都有什么?海客临连锁品牌便利店为您分享。
1、正确选址：选址问题是非常重要的，直接关系到开店之后的生意状况，一般来说开便利店可以在社区附近，稳定顾客群体比较多，也可以在十字路口，或是在下班的路上，都能扶持足够的客流量。
2、科学配货：便利店的产品有很多，但是根据收银、销量及受欢迎程度不同，在配货的时候也是需要掌握正确比例的，如饮料和休闲食品可以多一些，酒其次，这些收银都很可观，日销量也不少，都能轻松。
3、增加服务：一些增长服务项目也可以考虑，毕竟为消费者们提供综合性的服务项目之后，也能轻松吸引大家前来光顾，竞争力也会更强一些，比如说代收电费煤气费或是保险费等，在方便顾客的同时，也增加了实现目标来源。
4、潮流营销：突破传统便利店的经营局限性，既要开实体店为大家提供线下服务，还要网络营销平台提供线上服务，都能拥有更多的客源和销量，让实现目标也明显增多，大大的拓展了加盟店在当地市场的发展空间。
以上对便利店经营技巧给出了明确的介绍，相信大家也都很清楚了。
找到一个适合自己的好项目就不要犹豫不决了，早点做好规划和安排，确保符合自己的智慧之选能力，就能顺利运营轻松发展了，每个有志之士在大好的智慧之选环境下，都可能成为成功的创业者。
便利店开业筹划运作
便利店开业筹划运作便利店开业筹划运作Standardization of sany group #QS8QHH-HHGX8Q8-GNHHJ8-HHMHGN#便利店开业筹划运作中国有句古话：“预则立，不预则废。
”就是说做事先要有准备，才能做好。
开便利店也是如此，店铺定位、市场分析等一样都不能少。
一、店铺定位与形象经营成功与否，除经营管理策略应用得当外，选择适当的定位，也十分关键。
良好的定位，配合正确的经营理念及强有力的商品结构，必使该店营业额达到预期的设想。
业态定位与商店定位1、业态定位零售业一般可以分为：连锁商店、生鲜超市、大型百货等，每一种商业形态的经营，必有其不同的商团及客户群，选择商店形态，开发不同的商业属性。
依目前便利店经营形态来区分，可分为独立店和两家或两家以上所结合共同经营的连锁店。
2、商店定位商店定位就是指在有效且可以掌握的商圈内，针对不同的消费者的需求层次及消费形态，提供恰当的商品类别和属性，以期在消费者心目中建立鲜明的印象。
商店定位判断，直接影响该店的业绩，因此开店之前，就应做好判断该区客户群的属性的判断，调整商品结构，以满足消费者的需求。
在做商店定位时，应考虑经营者理念、财务能力、商店规模、竞争状况、财务目的及商圈特性等因素。
顾客层次诸多变化都会影响经营业绩，因此要经营便利店必须经常改变商品策略及经营方向。
然而要怎样依照区域特色，做深入商品策略及规划，以确实符合消费者的需求，是店主应深入了解的课题。
所以在选择店址之前，务必将整个商圈特性调查清楚，究竞属于何种商业型态十分必要。
再给予明确定位，才不致在商品策略的应用上有所失误。
企业形象识别一般而言，企业形象是指企业设计整体性的识别系统，将便利店的文化精神及经营理念，通过整体设计之图案标志、文字标志，把自己独特的风格与形象凸现出来。
近几年来国内经济快速的发展，消费者的观念亦随着社会形态改变而产生变化，以致企业形象在国内企业界掀起一股热潮，连原先不重视企业形象的企业也纷纷导入整体企业形象系统。
便利店开店经验分享-便利店开店流程图
便利店开业前期
开业前
选址
市调，评估
评估否决各类证件的办理(后勤)
放弃网点门店公章制作(后勤)
重选网点增值服务项目引进(采购)
鲜食项目的制作引进(鲜食)
人员招聘,培训(人事)
业前期流程
(拓展)
(拓展做市调,新店项目组审核)
定位（新店项目组）
制作平面布局图（营运部，采购部）
根据平面布局图制定装修方案（工程部）
市场调查，品项规划，商品配置（采购部，营运部） 商品棚割图（营运部）
设备采购，安装，调试（工程部，信息部）
工程装修竣工，调整，验收（营运，工程）
按品类规划，商品配置联系供应商备货，送货保障货源供应（采购）门店按品项规划，商品配置第一次点货，订货（营运部，门店） 按指定日期到货（物流）
商品验收，入库（门店）
门店按布局图和商品棚割图陈列（门店）
价格市场调查，调价，制定开业促销，宣传方案（采购，营运）
再次点货，补货（门店）
开业前检查，调整（营运，采购，门店）
正式开业
开业评估，总结，分析（新店项目组）。
新开便利店运营方案
新开便利店运营方案一、便利店的发展现状随着城市化和经济发展的速度加快，人们的生活节奏加快，大家都追求在最短的时间内解决自己的问题。
所以，便利店应运而生，便利店的存在不仅能满足人们需求，还能创造经济效益，发挥社会作用。
便利店因为服务周到、产品丰富、交易便捷等特点，受到人们的喜爱，也成了商业连锁的一个形式。
便利店经营者经过多年的发展，已经形成了成熟的商业模式和管理经验，不断满足人们需求，正在成为城市生活的一个重要组成部分。
二、便利店的优点1. 便捷快速：便利店的经营特点是方便、快捷，主要提供日常所需的食品、生活用品和事务服务。
因此，在人们忙于工作、追求高质量生活的现代社会，便利店提供了解决问题的快速途径。
2. 多元化的商品：随着人们生活水平的提高，对日常用品和食品的需求也更加多样化。
便利店总是根据人们的需求不断更新自己的商品，满足不同群体的要求。
3. 服务周到：便利店以其细致周到的服务诚信服务树立起了良好的企业形象和品牌效应，极大地提升了便利店的客户忠诚度。
三、便利店运营方案1. 位置选择便利店的经营方案首先要选择一个适合的位置，以方便运营和吸引更多顾客。
在城市中心或者人流量大的商圈周边租借一个位置，这样能够吸引更多的顾客，提高店铺的知名度和营业额。
2. 商品选择便利店的经营方案应根据所在地的客户群体来选择商品，以满足他们的需求。
对于学生群体所在的地点，应当增加文具、零食等商品；对于上班族所在的地点，应当增加方便食品、便当等商品。
总之，商品的选择要依据实际情况进行调整。
3. 品牌及供货便利店的商品大部分属于日用品，需要大量的进货，因此对于供货商的选择至关重要。
在选择供货商时，应该选择信誉好、货源充足的供货商，以确保商品的品质和供应的稳定性。
4. 管理人员便利店的成功与否，与店家的管理水平直接相关。
因此，应该在管理人员的选择上进行精心挑选，培训有素的员工，提高服务质量。
5. 服务水平便利店的优质服务是其成功的关键。
便利店加盟筹划篇效益估算
便利店加盟筹划篇效益估算（一）硬件设备投资在便利店的筹备初期，硬件设备投资需要较大的资金量。
店主需要从财务的角度上对其进行认真的分析。
（1）装潢：在便利店的装潢设计上，店主首先要考虑的是便利店要满足顾客一次性购足商品的需求，店内营业面积至少要在50平方米以上。
在店内装饰方面，要尽可能简单大众化。
（2）冰箱：冰箱在便利店是一项非常重要的基础设备。
目前冰箱主要有冷藏和冷冻两种功能，店主选择何种类型的冰箱要结合附近商圈的顾客结构而定。
如果周围的顾客流动性较大或青少年的比重较高，就要考虑多增加冷藏冰箱，因为冷藏的冰箱主要是保鲜使用，周围的客流量大，再加上青少年的比重较高，商品就会销售不错，就不会有持续很长时间卖不出去的商品，所以商品只需要保鲜就可以了，比如说，饮料、水果、蛋糕、奶制品等；如果周围的住宅密集，就要多增加冷冻冰箱，周围的住宅密集就代表顾客的需求是持久性的，对一种商品有持续需求，但可能一次需要的量不是很大，这就需要店主放在冷冻的冰箱里保存了，比如说水饺、雪糕等速食类商品。
（3）空调：通过空调调节室内温度，能使顾客在店内停留较长时间而购买较多的商品。
便利店内用的空调主要为吸顶式空调和直立式空调。
吸顶式空调的优点是不占用地面空间，缺点是价格较高，对房屋层高要求高。
直立式空调价格相对便宜，但需要占用一定的地面空间，如果店面不大，有时还会影响货架的布置。
一般50平方米的店面至少需要两台直立式空调。
（4）水电：水电在店内的所有工程中，最为复杂，工程质量要求也最高。
在施工期间，从配线、拉管、装开关箱、送照明电、给水与排水、消防安全等，所有过程和材料的品质都需要严格要求，从而达到安全、美观、实用的效果。
（5）货架：便利店货架的功能是陈列商品，让顾客在店内很容易地找到所需商品。
以平方米数计，每4～4.5平方米需要一组货架，货架只需使用一般的货架即可。
（6）招牌：便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度。
招牌在设计与安装时，要考虑其色彩是否能被顾客所接受，位置是否得当，亮度是否足够吸引顾客的注意力等。
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便利店开业筹划运作中国有句古话：“预则立，不预则废。
”就是说做事先要有准备，才能做好。
开便利店也是如此，店铺定位、市场分析等一样都不能少。
一、店铺定位与形象经营成功与否，除经营管理策略应用得当外，选择适当的定位，也十分关键。
良好的定位，配合正确的经营理念及强有力的商品结构，必使该店营业额达到预期的设想。
业态定位与商店定位1、业态定位零售业一般可以分为：连锁商店、生鲜超市、大型百货等，每一种商业形态的经营，必有其不同的商团及客户群，选择商店形态，开发不同的商业属性。
依目前便利店经营形态来区分，可分为独立店和两家或两家以上所结合共同经营的连锁店。
2、商店定位商店定位就是指在有效且可以掌握的商圈内，针对不同的消费者的需求层次及消费形态，提供恰当的商品类别和属性，以期在消费者心目中建立鲜明的印象。
商店定位判断，直接影响该店的业绩，因此开店之前，就应做好判断该区客户群的属性的判断，调整商品结构，以满足消费者的需求。
在做商店定位时，应考虑经营者理念、财务能力、商店规模、竞争状况、财务目的及商圈特性等因素。
顾客层次诸多变化都会影响经营业绩，因此要经营便利店必须经常改变商品策略及经营方向。
然而要怎样依照区域特色，做深入商品策略及规划，以确实符合消费者的需求，是店主应深入了解的课题。
所以在选择店址之前，务必将整个商圈特性调查清楚，究竞属于何种商业型态十分必要。
再给予明确定位，才不致在商品策略的应用上有所失误。
企业形象识别一般而言，企业形象是指企业设计整体性的识别系统，将便利店的文化精神及经营理念，通过整体设计之图案标志、文字标志，把自己独特的风格与形象凸现出来。
近几年来国内经济快速的发展，消费者的观念亦随着社会形态改变而产生变化，以致企业形象在国内企业界掀起一股热潮，连原先不重视企业形象的企业也纷纷导入整体企业形象系统。
如果将企业形象运用在零售业，则具体发挥效果的空间更为明显，因为商店在市场上就拥有相当明显的销售空间，同时与顾客做最直接的接触，所以对零售业而言，企业形象将更具有实质的意义。
运用企业形象得体，则企业或商店可望蓬勃发展；一旦运用不成功，往往导致整个企业形象的破坏，使用时应该慎重。
如何使企业形象得以落实，单凭口号或标志图案绝对难以成功。
尤其对零售业而言，拥有具体的销售空间，所以必须充分结合商品与销售能力，在企业理念的引导下，通过店铺的有形效果，将整个企业无形与有形、外在与内在的企业形象魅力，有系统地呈现给消费者，才算是形成了零售业企业形象特有的风格。
二、未来市场潜力分析市场经济的不断发展，人民生活水平得到很大提高，生活习惯发生了不少的改变，因此销售方式也随之日新月异，经营手段亦不断地出新。
便利商店的店址调查，必须深入了解该区市场现状与未来潜力。
良好店址的必备条件是指消费者易于经过、聚集，且具有特殊设施的场所，如商业办公室大楼、文化图书馆、机关团体、经济枢纽、交通要道、人口聚集地、大型社区等。
因此对于设店地点的考察，务必深入探讨未来可能发生的变化，包括不同行业介入的可行性评估、所属商圈地域的变动，交通动向、公共设施以及商业娱乐中心等的发展现状。
例如市区交通紊乱且停车不便，房租高涨且店面难求，人口密度又高，如果近几年来，住户分布已逐渐发展至邻近市区的乡镇，店址结构也随之改变，造成开设于乡镇地区的店铺，所得到的业绩可能比市区还要理想的。
由于零售店的经营，受到店址因素影响很大，选择具有市场潜力的地点，与零售店未来业绩的发展休戚相关，所以在开店前，须注意如下三点：(1)新的城区，预估未来的发展潜力，若要一年以上方能达到损益平衡点的地点，投资效率太差，应果断放弃。
(2)选址时必须考察经济发展与企业整体的长期发展，因此在开展设店经营计划时，对于整个区域开店的店数、时机与发展顺序均要统盘考虑，并配合外在的市场环境与公司资金现状作出规划。
(3)在开店时，从本身地点及经营条件出发，并避免在已经饱和的区域开店，而与同业造成商圈重叠的恶性竞争，以致两败俱伤；如果在未达饱和的区域开店，即使与同业商圈重叠，也可能形成既竞争又合作的状态，相互集客扩大商圈传统商店的现代化转变随着国外大型连锁企业大举进军我国市场，在中国许多企业经营者的摸索下，诞生了许多新生的便利店，但是面对国外超大型连锁企业，如何抗争，如何在夹缝中生存，作为便利店的经营者，势必要下一番工夫，否则难以应付连锁便利店的大军压境。
商品采购(1)以区域性为中心，集结数家店铺共同采购，以量限价，降低成本。
(2)依商团顾客的需求，提供较为完整的商品组合。
(3)采购品牌化的商品，每类商品皆贩卖陈列第一、第二品牌，并采取多样少量，如此不但可增加消费者购买率，并可充分利用陈列空间，增加商品摆设。
(4)注意各类商品的有效日期，力求保持新鲜及品质。
(5)建立销售排行榜，销售不良、缓慢的商品，予以淘汰，并推陈出新，引进畅销品，列入排行榜加以考验。
加入大型连锁系统加入连锁系统，观念与理念要正确认识，能与连锁总部的运作同步配合，同时要有上进心，能利用总部所提供的经营技术，企业化的精神及管理来经营便利店。
此外，了解连锁经营的形态也很重要。
经营形态的调整(1)店面出租。
若该店营业额难以达到投资经济效益，应考虑转租他人，收取租金较为划算。
(2)依商圈特性评估适合的业种。
如便利店经评估无设店的价值，则依商圈特性，选择适合的业种，改行转业，方为上策。
重新规划卖场缺乏强有力的管理组织和体制是传统商店的症结所在。
以至在进行商品摆置和卖场规划时难免显得力不从心。
店面开张时，维持了—段时间的秩序；但时间长了，堆积、杂乱成了传统商店挥之不去的梦魔。
因此卖场的重新规划，不失为传统商店的转型之道。
(1)借鉴一些大型连锁便利店的卖场配置规划。
(2)参加有关卖场配置规划的课程或研修活动，多吸收现代的卖场配置规划新观念，来考虑己店卖场配置规划的方向，再进行卖场重新规划。
(3)聘请专家或顾问，协助进行卖场重新规划和配置。
软硬件的更新软硬件的更新，也是传统商店的升华之道。
(1)软件方面的更新，即导人现代经营管理技术。
传统商店普遍不谙经营管理技术，不过只要经营者有心于此，要补上现代经营管理技术并不难。
目前商业自动化、现代化可说是政府既定的政策，有关零售业的各项现代经营管理技术的课程研讨，各种探讨零售业现代经营管理技术的书报杂志，都向传统商店提供了学习现代经营管理技术的大好机会，不妨多加利用。
(2)硬件方面的更新，即引进现代化设备。
一般便利店常应用的现代化设备有收银机或PＯＳ收银机、电脑、条码扫描器等。
传统商店在众多连锁系统、大型百货、仓储店，甚至生鲜超市的激烈竞争之下，要求得生机，依赖于店主在转型中采取相应措施，否则可依商圈业种，改行换业，寻求生存空间向何种方式转型(一)连锁店当今各行各业都认识到连锁的重要性与连锁的势在必行，因而纷纷成立连锁系统，以抢占市场，获取应有的利润。
在商业升级的热潮中，零售店是最典型的营业形态，因此商店连锁化，乃大势所趋，但是一个连锁系统的运转，务必要使营运品质、管理水准达到一定且一致的水平，并充分发挥其功能，方能达到连锁的效益。
1、连锁优点(1)集中采购以降低进货成本，这种以量定价的大量采购可压低进货成本，提高毛利，因而商品毛利将可比一般独立店高，平均高25％左右。
(2)单一进货可节省时间，不必浪费时问做价格的谈判、补货、订贷、收帐以及了解顾客情况等事项，在节省时间之余，可专心做好后面的管理工作。
(3)连锁总部提供所有经营系统、商标以及经营技术，比自己独立创业摸索，减轻时间及资金负担。
(4)可运用大型促销活动(如电视、电台、报纸以及海报等)，以提升各项促销企划方案知名度及迅速告知消费者，而增加业绩。
(5)连锁对商品的组合及情报资讯，且较易于快速掌握。
(6)由于有连锁店的经验与专业人员的评估及市场调查，风险较低，获利稳定，因此其成功率比一般独立店高。
(7)由总部提供完善的教育训练，从开张前的基础实力店铺营运、训练工作、至开张后派督导人员定期至店里指导，处理疑难问题，让无经验的加盟者，也能轻松开店创业。
(8)差异化商品不断推陈出新，包括服务性商品及设备器材，以产品差异化区分市场来领先同业的竞争。
2、连锁缺点虽然连锁店有总部中心协助辅导等诸多优点。
对其弊端也不容忽视。
(1)连锁系统对一致性要求十分严格，加盟店缺少自主独立运作的空间。
(2)行销策略无法随小区域或特殊区域弹性运用。
(3)连锁企业形象万一疏忽或无法维护时，则全部连锁店都遭受波及。
致使生意一落干丈，如某饭店的中毒事件或某饮料公司的黄樟素事件等，均将使整体连锁系统受损。
(4)由于连锁加盟都有合约约束，加盟店主如想将店铺转让第三者，须经过总部同意，不可私自转售。
(5)连锁店对于区域性不同需求，所贩卖的商品结构，调整弹性不高。
连锁或加盟系统是因相互利益的结合所组成的行销方式，除了解其特性之外，彼此必须互相沟通，合作无间，相辅相成，才能互相得利。
(二)独立店1、独立店的优点(1)独立店弹性高，不像连锁店受总部合约限制，而影响运作。
(2)容易建立感情。
独立店大多是店主自己经营，比较容易与顾客建立感情，而连锁店因人员的流动及调动，较难与商圈的消费者建立感情。
(3)商品结构可以自由调整。
独立店由于店主有进货的自主权；可以适时决定商品品种，满足商团的需求。
(4)提供连锁店无法做到的服务，如代客送货、代缴水电费等服务，可增加店内实力。
(5)独立店有其立足的条件，其弹性作业，是致胜的最大本钱，但如何运用及树立店铺形象，是独立店经营者必须注意及加强的。
2、独立店的缺点虽然独立店有不少的好处，但单兵作战，立足竞争激烈的零售业，经营起来不免备感吃力，以下就独立店的商品采购、销售作业、库存管理、促销活动等五大方面，探讨其单兵作战的缺点。
(1)无法单一进货；(2)厂商太多以致无法凭单进货；(3)贪图大批进货的折价而致商品积压；(4)没有商品配置规划；(5)清洁不佳；(6)陈列杂乱元系统；(7)仓库存货太多；(8)缺乏登录及管理；(9)积压资金；(10)欠缺服务性商品；(11)欠缺一致性；(12)缺乏销售技巧；(13)无法举办大型活动，独立店缺乏品牌知名度，无法建立消费者的信心与安全感，同时更无能力也无法做形象广告、大型促销活动、公益活动等；(14)很少有与厂商配合促销的机会，独立店即使有心投下金钱，以提升形象及举办促销活动，但厂商可能不大愿意配合，因其效果实在有限；(15)促销成本增加，海报及商品目录因数量有限，在设计上及印刷成本上均高于连锁店。