骆驼产业现状
中国骆驼行业调查报告
2015-2016中国骆驼行业发展报告——保护骆驼品种资源，加快产业发展中国畜牧业协会骆驼分会骆驼是我国西北和华北荒漠、半荒漠地区的重要畜种资源之一，也是这一地区草原畜牧业的重要组成部分。
几千年来，骆驼在这一地区，既是人们的生产资料，又是人们的生活资料；在边疆畜牧业中占居十分重要的地位，是大畜组成中数量多、比率大的一种家畜。
发展养驼业，对于充分合理地利用祖国自然资源，在戈壁和半荒漠地区因地制宜地发展畜牧业生产，对于满足边疆少数民族地区人民生活的需要，加强民族团结，巩固边疆建设具有十分重大的意义。
2016年，中国畜牧协会骆驼分会在农业部骆驼保种项目资金的支持下，历经8个月，对我国的骆驼进行普查和数据采集。
1 全国骆驼分布及数量中国是世界上双峰驼的主要分布区域之一。
2016年中国畜牧业协会骆驼普查不完全统计全国约有骆驼36.87万峰，主要分布在新疆、内蒙古、甘肃和青海。
新疆存栏18.94万峰，占全国总数的51.36 %，内蒙古存栏16.56万峰，占全国总数的44.92 %，甘肃存栏1.1 万峰，占全国总数的2.98 %。
青海存栏0.17万峰，占全国总数的0.46 %。
其他地区0.1万峰，占全国总数的0.28%。
从分布区域的广度上看，以新疆维吾尔自治区分布最广，几乎全区地区都有一定的数量。
从分布的生态地理规律看，则是由草原带向荒漠带过渡，荒漠化程度越高，其数量也就越多，即从内蒙古自治区的东部向西部，骆驼的数量逐渐增加，直到阿拉善左旗，阿拉善右旗、额济纳旗等草原荒漠化程度较高地带，骆驼数量最集中。
1.1内蒙古骆驼的分布及数量内蒙古的骆驼主要分布在内蒙古的阿拉善盟、巴彦淖尔市、锡林郭勒盟、鄂尔多斯市等地。
具体分布及数量见图1。
图1 2016年内蒙古自治区骆驼存栏统表1.2 新疆骆驼的分布及数量新疆的骆驼主要分布在昌吉州、阿勒泰地区、塔城地区、博尔塔拉蒙古自治州、阿克苏地区、克孜勒苏柯尔克孜自治州、喀什地区、和田地区骆驼、哈密地区、乌鲁木齐市周边地区、伊犁地区等。
骆驼沙漠地区常见的家畜主要用于交通运输和旅游产业
骆驼沙漠地区常见的家畜主要用于交通运输和旅游产业骆驼沙漠地区家畜在交通运输和旅游产业中的应用骆驼，作为沙漠地区常见的家畜，因其适应干旱和高温环境的特点，成为交通运输和旅游产业中的重要角色。
其强健的体格和适应性强的特点，使得骆驼在骆驼沙漠地区成为了重要的交通工具和旅游资源。
本文将探讨骆驼在这两个行业中的广泛应用，以及其对当地经济与环境的影响。
一、骆驼在交通运输中的应用1. 骆驼集装箱运输在骆驼沙漠地区，由于地形复杂且交通设施不完善，传统的货车和卡车难以通行。
而骆驼可以通过自身的优势，在荒漠地带进行集装箱运输。
骆驼双峰的背部可用作携带货物的平台，其强大的耐力和抗饥渴的特性，使得骆驼成为了运输货物的可靠选择。
尤其在远离城市的地区，骆驼集装箱运输成为了主要的物资运输方式。
2. 骆驼运输系统的发展随着科技进步，骆驼运输系统得到了进一步的完善。
有人工控制的骆驼车队，可以通过先进的导航和通信技术，提高运输效率和准确性。
该系统有助于解决传统骆驼运输的局限性，提供了更加方便、快捷的交通运输选择。
二、骆驼在旅游产业中的应用1. 骆驼旅行骆驼作为旅游活动的一部分，可提供独特的沙漠旅行体验。
游客可以骑骆驼横穿广阔的骆驼沙漠，欣赏沙漠的美景和感受它的神秘氛围。
骆驼旅行通常由专业的导游带领，确保游客的安全和旅行体验。
2. 骆驼骑行和表演骆驼骑行和骆驼表演也成为了旅游中的一大亮点。
乘坐骆驼踏平沙丘，体验奔跑的乐趣，或者观看骆驼表演展示它们的灵活性和纪律性，都给予游客难忘的体验。
三、骆驼在当地经济与环境中的影响1. 经济收益骆驼作为交通工具和旅游资源，为骆驼沙漠地区带来了经济收益。
旅游业的发展带动了当地就业机会的增加，同时也促进了相关产业的发展，例如旅馆、餐饮和手工艺品等。
传统的骆驼运输也为当地居民提供了收入来源，使他们能够融入到现代经济中。
2. 生态平衡骆驼沙漠地区的环境对于骆驼的生存和生长提供了适宜的条件。
骆驼的存在有助于维持当地的生态平衡。
中国骆驼产业高质量发展SWOT分析
中国骆驼产业高质量发展SWOT分析摘要：本文对中国骆驼产业进行优势、劣势、机会和威胁四方面的深入分析，分析了产业结构升级等因素对骆驼产业高质量发展的影响。
结果表明：中国骆驼产业的发展中存在着生存环境恶化、产业化能力低等问题，其中骆驼养殖和销售中存在的问题对骆驼产业高质量发展的抑制作用明显。
基于此，本研究提出制定行业安全标准、开拓销售市场等措施，为中国骆驼产业高质量发展提供方向。
1引言骆驼产业作为畜牧产业的一个重要组成部分，是解决传统农业资源难以满足国民饮食需求问题的有效途径。
数据显示2009年骆驼数量逐年数量开始增加，2019年为40.53万头。
此外,骆驼产业的第一大产品的骆驼乳素有“沙漠黄金”的美誉[1]。
不仅可以调节胃肠消化，还能增强免疫。
[2]不仅如此，驼肉也是理想的食品，[3]驼肉因低胆固醇不易引起心血管病所以被认为是优质的蛋白质来源。
因此，通过研究骆驼产业高质量发展，拓展我国畜牧业结构对满足居民饮食消费需求至关重要，不仅能够带动未经合理使用的荒漠实现自然资源向经济效益的转变，还能改变传统农业资源供需不平衡的现状。
因此，本文运用SWOT分析法以不同角度分析影响骆驼产业的因素，在整合资源的基础上提出有针对性的建议，从而实现骆驼产业多元化创新，为中国骆驼产业高质量发展提供方向。
2中国骆驼产业高质量发展的优势分析2.1 区域优势我国境内有广袤无垠的荒漠、半荒漠地区。
植被稀少、沙石裸露，是典型的荒漠草原，主要生长的植物有白刺等多刺植物，其他物种难以赖以生存，却是骆驼的乐园。
2.2 品种优势双峰驼是荒漠地区的畜牧资源。
经过长期随机繁殖成为当地特有种物种。
围绕着双驼峰传统集中饲养区中心，在其周围根据地表植被生长特征分别设立骆驼重点保护基地。
2.3 政策优势自2002年起，西部地区开始对养驼业实行免税政策，并对养驼大户、专业合作社提供优质种畜和专业技能培训，对农牧户驼奶收购实行补贴。
对贫困户发放奶源示范基地代管代养，贫困户通过资产托管与企业形成紧密的利益连接机制[4]3中国骆驼产业高质量发展的劣势分析3.1 生存环境恶化荒漠地区干旱少雨，不适合植物生长。
骆驼行业分析报告总结范文
骆驼行业分析报告总结范文概述本报告对骆驼行业进行了全面分析，包括市场规模、竞争态势、发展趋势等方面的内容。
通过对数据的收集和分析，我们得出了以下结论：1. 市场规模骆驼行业市场规模庞大，涵盖了骆驼线路旅游、骆驼肉加工、骆驼毛制品销售等多个领域。
根据统计数据，过去几年内，全球骆驼行业市场规模稳步增长，年复合增长率达到10%以上。
这一增长趋势主要来自于旅游业的发展和消费者对健康食品的追求。
2. 竞争态势骆驼行业竞争激烈，主要集中在中东、非洲和亚洲地区。
这些地区拥有数量庞大的骆驼资源，并已经形成了成熟的骆驼产业链。
在这些地区，骆驼肉和骆驼毛制品是主要的竞争产品。
竞争企业通过提高产品质量、开展市场营销和创新技术等手段来争夺市场份额。
3. 发展趋势从宏观层面来看，骆驼行业的发展前景广阔。
首先，骆驼肉和骆驼毛具有独特的保健功能，受到健康食品市场的青睐。
其次，骆驼线路旅游成为一种热门选择，吸引了越来越多的游客。
此外，骆驼产业还可以促进旅游业的发展，推动当地经济增长。
未来几年内，骆驼行业将面临以下挑战和机遇：- 挑战：国际贸易壁垒的增加、新兴市场的不确定性等因素可能对骆驼行业造成不利影响。
- 机遇：技术创新、市场开拓和跨界合作等措施有望带动骆驼行业的发展。
结论综上所述，骆驼行业市场规模巨大，竞争激烈，并且具有广阔的发展前景。
面对日益严峻的挑战，骆驼行业需要不断创新、提高产品质量，以及开拓新的市场。
同时，政府和企业应加强合作，共同推动骆驼行业的可持续发展。
希望本报告能为相关从业者和投资者提供有价值的参考，协助他们做出明智的决策。
阿拉善右旗骆驼产业发展概况
阿拉善右旗骆驼产业发展概况阿拉善右旗骆驼总数占全国总数的20%，全盟总数的45%，是全国双峰驼存栏最多的地区之一和阿拉善双峰驼核心区。
被誉为“驼乡中的驼乡”。
近年来，阿拉善右旗立足旗情实际，深度结合重点生态项目的实施，把骆驼产业作为农牧民转移转产的支柱产业，按照“科学发展、合理布局、提高品质、打造品牌”的发展原则，通过政策引导、信贷支持、财政补贴等措施，实施骆驼资源的保护性开发。
截至2018年末，全旗骆驼存栏量54465峰，其中能繁母畜18987峰，种公驼806峰，良种牲畜43999峰，挤奶骆驼2646峰，农牧民专业合作社29家。
一、技术研发与产业发展基础方面一是积极组建高规格的科研机构。
2014年9月，联合组建全国首家骆驼研究院—内蒙古骆驼研究院，开展基因组学、生物制药、沙漠生态治理等方面的科研攻关，目前已取得科研成果和产品成果10项，其中2项科研成果填补国际空白。
构建了国际领先的双峰驼基因组数据库，为骆驼产品应用研究提供了基础数据。
率先研发出驼乳IgG3抗体竞争检测试剂盒，专利申请初审已通过。
首次利用低场核磁共振技术检测掺假驼奶。
2017年，内蒙古骆驼研究院被内蒙古科技厅批准为内蒙古骆驼研究院骆驼科学研究院士专家工作站。
目前，该院正在积极申报国家级骆驼研究院。
二是科学建立品种资源保护基地。
完善以保种场为中心、核心群为骨干、保种群为基础的三级扩繁体系，设立巴丹吉林、巴彦高勒、拜兴高勒、恩格日乌素4个保护性养殖区，建立了3217万亩自然保护区，扩建保种群30个，可载双峰驼8万峰。
2016年10月，投资500万元组建了自治区首个骆驼良种繁育基地。
三是着力打造骆驼产业科技园区。
2014年引进沙漠之神生物科技有限公司，按照一期建设驼乳制品生产线，二期研发驼肉、驼乳保健品，三期研发驼乳系列化妆品，四期研发驼系列生物制药“四步走”的目标，计划投资3亿元建设了骆驼产业科技园。
目前，已形成年加工鲜驼乳6000吨生产能力，相关食品生产许可手续获得国家部委审批颁证。
新疆骆驼调研报告
新疆骆驼调研报告标题：新疆骆驼调研报告摘要：本调研报告主要针对新疆地区的骆驼进行调查研究，包括骆驼的种类、分布、生态环境、养殖情况等方面的情况。
通过对现场实地考察和相关资料的收集整理，我们得出了以下的结论和建议。
一、引言新疆是我国重要的骆驼养殖基地之一，拥有丰富的骆驼资源。
为了了解新疆骆驼的现状和问题，本次调研报告对骆驼的分布、养殖方式、生态环境等进行了综合调查研究。
二、骆驼的种类及分布新疆地区主要分布有双峰骆驼、单峰骆驼和野生骆驼等多种骆驼。
其中，双峰骆驼数量较多，广泛分布在塔里木盆地和阿尔金山地区；单峰骆驼集中分布在北部干旱沙漠和天山南坡地区；野生骆驼则主要分布在塔克拉玛干沙漠和库鲁克塔戈沙漠等地。
三、生态环境对骆驼的影响新疆的骆驼生活在严峻的干旱环境中，适应了沙漠或半沙漠的特殊生态环境。
它们具有耐饥、耐渴、耐高温的特点，对于稀缺的草原资源有很强的适应能力。
然而，由于气候变化和人类活动的干扰，骆驼的生境面临了严峻的威胁。
四、骆驼的养殖现状与问题新疆地区的骆驼养殖以肉、毛、奶为主，其中，骆驼奶是一种珍贵的乳制品，在国内外市场上有很高的价值。
目前，骆驼养殖主要分布在巴音布鲁克、库尔勒、马尔康等地，养殖规模较大。
然而，骆驼养殖也存在一些问题，如饲料供应不足、养殖技术不全面、疾病防控措施不到位等。
五、建议与措施为了更好地保护和发展新疆地区的骆驼资源，我们提出以下建议和措施：1. 加大对骆驼生态环境的保护力度，禁止非法开采和扰乱骆驼生活区；2. 加强骆驼养殖技术研究和培训，提升养殖者的技能水平；3. 加强饲料的供应和储存，确保骆驼的食物充足；4. 建立骆驼疾病防控网络，进行常规的疫苗接种和疾病监测；5. 推动骆驼奶产业的发展，提高骆驼养殖的经济效益。
六、结论通过本次调研，我们深入了解了新疆地区骆驼的种类、分布、生态环境和养殖现状。
同时，针对存在的问题，提出了保护骆驼资源和发展养殖业的建议和措施。
希望通过这些努力，能够推动新疆地区骆驼资源的可持续利用，实现骆驼产业的健康发展。
骆驼市场分析报告
骆驼市场分析报告1.引言1.1 概述概述：骆驼市场作为一个独特的动物产品市场，在近年来受到了越来越多的关注。
随着人们对健康食品和药材的需求不断增加，骆驼产品作为一种具有药用价值和营养保健价值的商品，市场需求持续增长。
本报告旨在对当前骆驼市场的现状、需求分析和竞争态势进行深入剖析，以期为相关企业和投资者提供有益的市场参考。
同时，也将展望骆驼市场未来的发展趋势，并提出相应的建议与展望。
1.2 文章结构文章结构部分的内容可以是：文章结构部分旨在介绍本篇报告的内容框架，让读者对整篇报告的内容有一个清晰的了解。
本报告共包括三个部分，即引言、正文和结论。
其中引言部分主要包括概述、文章结构、目的和总结四个小节，用于引导读者对全文的整体理解。
正文部分则主要分为骆驼市场现状、骆驼市场需求分析和骆驼市场竞争态势三个小节，通过对市场现状、需求和竞争情况的分析，全面了解骆驼市场的情况。
最后，结论部分包括总结市场分析结果、展望骆驼市场发展和建议与展望三个小节，用于对骆驼市场的整体情况进行总结，并给出未来发展的展望和建议。
整篇报告将从多个方面对骆驼市场进行深入分析，为读者提供全面的市场情况和未来发展趋势参考。
1.3 目的文章的目的是对当前骆驼市场进行深入分析，了解市场现状、需求情况和竞争态势，以便为相关企业和投资者提供准确的市场信息和发展前景。
通过对市场的分析，可以为行业的发展提供有力的参考和指导，同时也为未来的市场预测和规划提供了有力的支持。
文章的目的是希望通过对骆驼市场的深入分析，为相关从业者提供有益的决策依据，促进行业的健康发展。
1.4 总结:本报告对骆驼市场进行了全面深入的分析，通过对市场现状、需求分析以及竞争态势的分析，可以得出以下结论：首先，骆驼市场目前呈现出稳步增长的趋势，受到了广泛的关注和认可。
骆驼产品和服务的需求不断增加，市场潜力巨大。
其次，骆驼市场的竞争态势日益激烈，随着市场规模的扩大和市场参与者的增加，竞争优势将成为市场成功的关键因素。
中国骆驼奶产业现状分析(附骆驼存栏量及构成、骆驼奶产量、需求量及应用领域分析)
中国骆驼奶产业现状分析（附骆驼存栏量及构成、骆驼奶产量、需求量及应用领域分析）一、骆驼奶产业链概述骆驼奶对人体健康具有很好的促进作用，受到骆驼的品种、年龄、泌乳阶段以及饲养地的气候、草地质量、饲养管理和疾病等多种因素的影响，可以提供给人们鲜饮或发酵后食用，还可以用来生产药物制品、天然绿色保健饮品、美容用品等。
骆驼奶制造行业上游为骆驼养殖、饲料以及制奶设备等行业，上游行业为骆驼奶制造行业提供生产所必须的骆驼和相关设备，下游主要是消费领域，通过连锁零售市场向消费者提供骆驼奶。
二、骆驼养殖行业分析我国骆驼养殖模式主要以牧户放养的传统养殖模式为主，目前在适合骆驼生存的西北地区，多个政府成立了骆驼养殖合作社，致力于提高牧民收入，发展地区经济。
国家统计局数据显示2000年我国骆驼期末数量为32.62万头，2009年降至最低点22.59万头，2010-2019年数量开始逐年增加，2019年达到40.53万头。
三、骆驼奶市场分析骆驼奶是骆驼产出的奶，其奶源收集有难度，受养殖范围、养殖规范性等要求，目前我国具有骆驼奶加工能力的企业数量较少，骆驼奶产量较低，行业尚未形成大规模生产，2014年骆驼奶产量为1.41万吨，2019年增长至1.69万吨，同比增长11.18%，随着相关部门的重视以及政策的颁布与出台，骆驼奶规模化生产将加快。
骆驼奶是一种新型健康奶种类，具有诸多的保健和药用功效，开始逐渐被我国居民重视，其需求也呈现持续增长态势，2014年骆驼奶需求量为1.40万吨，2019年增长至1.66万吨，骆驼奶的推广有利于我国居民的健康，未来市场可能会形成供不应求的局面。
近年来国内骆驼奶收购价格呈现增长态势，从2014年的30元/千克增长到了2019年的50元/千克。
2014年我国骆驼奶收购规模约4.20亿元，2018年增加至7.30亿元，2019年我国骆驼奶收购规模为8.30亿元，同比增长13.70%。
保护骆驼良种资源 加快发展养驼产业
保 暖 Ｉ ， 缘值 比纯 羊 毛高 ５ ％ ， 用 来 编织 毛 生强 绝 ０ 被 养驼 产业 市场 潜力 巨大
毯、 衣物 、 毯 和挂毯 等 。 地
从驼 肉 、 奶 、 毛 、 峰 、 驼 驼 驼 驼皮 、 驼掌 目前 的市
的甘露 糖水 解能 力 。 Ｂ一甘露 聚 糖酶 是 一种 内切 水 解酶 ， 用底 物 作 主要 是甘露 聚糖 及 异甘 露 聚糖 ， 中的异 甘露 聚糖 其
化交 流的 “ 丝绸之 路 ” ， 上 留下骆驼 辛 劳 的足 迹 。 新疆 主要 是 双峰 驼 ， 峰 驼 已很少 见 ， 单 南疆 地
区还 有少 量 的单 峰驼 与双 峰驼 杂交 的骆驼 。
驼 峰 和驼掌 具有 很高 的 医药 价值 ， 高档食 品 。 是
驼皮和驼毛是很受重视的商品， 驼皮普遍被用
业 就 已有相 当 的规模 。 ． 在历 史 上 ， 人 利用 骆 驼 的 驼 载能 力 ， 俗 称 商 用 “ 沙漠 之舟 ” 的骆 驼运输 货 物 。 在沟 通 内地与 中亚文
道 功 能 （ 、 道 清洁 工 ）经 常 喝驼 奶 可 以使 人 精 肺 肠 ， 力 旺盛 ， 身体 健壮 和长 寿 。
了 ， 有序 开发 利用 ， 要 使其 走 向 良性循 环 。 要加 强保 护骆驼 品种 资源 ， 加快 发展 养驼 产业 经济 。
沙漠 之舟
蛋 白质含 量远 高 于牛 奶和 马奶 ， 而脂 肪 含量 比牛奶 和 马奶 低 ， 典 型 的高 蛋 白低 脂 肪 奶 类 ； 奶 含 有 是 驼 丰 富 的乳 糖 、 维生 素 Ｃ、 Ｂ 、 ２ Ｅ等成 分 ， Ａ、 １ Ｂ 、 易被 消
世界骆驼存栏量分析及中国骆驼产业发展建议
世界骆驼存栏量分析及中国骆驼产业发展建议一、世界骆驼存栏量情况骆驼被称为“沙漠之舟”的哺乳动物。
头较小，颈粗长，弯曲如鹅颈。
躯体高大，体毛褐色。
极能忍饥耐渴。
骆驼可以在没有水的条件下生存2周，没有食物可生存一个月之久。
驼峰里贮存着脂肪，可在得不到食物时，分解成身体所需养分，供骆驼生存需要。
另外，骆驼的胃里有许多瓶子形状的小泡泡，用来贮存水。
骆驼可用作骑乘、驮运、拉车、犁地等，是沙漠戈壁地区人民和地质勘探、考古工作者不可缺少的伙伴。
单峰驼主要分布于苏丹，索马里，印度等国；双峰驼近一半分布于澳大利亚，中国主要分布于新疆、甘肃、内蒙。
2018年全球骆驼存栏量35525270头，同比增长2.00%，2019年全球骆驼存栏量约为36399214头，同比增长2.46%。
2018年亚洲骆驼存栏量4784568头，同比增长1.93%，2019年亚洲骆驼存栏量约为4891492头，同比增长2.23%。
2018年欧洲骆驼存栏量6560头，同比下降8.52%，2019年欧洲骆驼存栏量约为6364头，同比下降2.99%。
二、中国骆驼市场现状分析1、中国骆驼存栏量情况中国是世界上双峰驼的主要分布区域之一。
骆驼是我国西北和华北荒漠、半荒漠地区的重要畜种资源之一，也是这一地区草原畜牧业的重要组成部分。
几千年来，骆驼在这一地区，既是人们的生产资料，又是人们的生活资料；在边疆畜牧业中占居十分重要的地位，是大畜组成中数量多、比率大的一种家畜。
发展养驼业，对于充分合理地利用祖国自然资源，在戈壁和半荒漠地区因地制宜地发展畜牧业生产，对于满足边疆少数民族地区人民生活的需要，加强民族团结，巩固边疆建设具有十分重大的意义。
2018年中国骆驼存栏量33.84万头，同比增长6.10%。
我国骆驼养殖主要集中在内蒙古、新疆和甘肃，2018年内蒙古骆驼期末数量17.27万头，新疆骆驼期末数量12.36万头，占全国骆驼总数比重的87.59%。
2019年全国骆驼存栏量为40.53万头，同比增长4.27%。
中国骆驼奶行业发展现状、存在的问题及发展策略分析
中国骆驼奶行业发展现状、存在的问题及发展策略分析骆驼奶为驼科动物双峰驼的乳汁。
骆驼奶为白色不透明的胶体，味甜，但有时微咸，气味的差异与饲料及饮水有关。
骆驼奶基本化学成分与牛乳相似，但是浓度较高，总固体、蛋白质、脂肪、灰分含量均高于牛乳。
1、骆驼奶上游发展情况目前全世界有近2000万峰骆驼，其中双峰驼200万峰左右。
我国骆驼均为双峰驼，主要分布在内蒙、新疆、青海、甘肃、宁夏等西北干旱荒漠地区，主要品种有新疆双峰驼、阿拉善双峰驼和苏尼特双峰驼。
上世纪80年代初期（1981年最高峰），我国骆驼存栏量曾达到64万峰，后来下降到2009年22.59万头的最低值，截至2018年全国骆驼数量33.84万头，数量有所回升。
我国骆驼养殖主要集中在内蒙古和新疆，2018年内蒙古骆驼期末数量17.27万头，新疆骆驼期末数量12.36万头，占全国骆驼总数比重的87.59%。
2、我国骆驼奶行业发展存在的问题从骆驼产奶量来看，与荷斯坦奶牛年产奶量8-9吨相比，一峰骆驼年产奶量只有1.2吨，骆驼产奶量较小。
我国骆驼养殖起点较低、基础薄弱。
骆驼的生长期长，骆驼养殖规模扩大难度较大。
目前我国骆驼主要呈散养或半散养状态。
骆驼奶的生产者大多数是牧民，牧民的生活具有极大的流动性，这种流动性不便于骆驼奶的采集。
受储存及运输成本的影响，生鲜骆驼乳主要在县域内就近采购。
牧民缺少生产奶制品时必备的消毒及保鲜设备，骆驼奶源收集有难度，生鲜骆驼奶收购规模较小。
此外，骆驼奶的保鲜也存在着一定的障碍，这是因为现行的牛奶高温灭菌处理方法似乎不太适合骆驼奶。
我国现有骆驼奶企业为新疆、内蒙、陕西等地的地方奶企，企业规模较小，存在奶源建设不足，加工优势不足、资金链供应不足、宣传不足等问题。
虽然近年来骆驼奶消费兴起，但由于生鲜骆驼奶供应成本较高，使得其售价较为昂贵，影响骆驼奶行业的发展速度。
这些因素使得骆驼奶的生产尚未形成规模，我国骆驼奶市场尚处于发展的初级阶段。
2023年骆驼奶制造行业市场环境分析
2023年骆驼奶制造行业市场环境分析骆驼奶制造行业具有许多优势，如抗氧化性强、含矿物质和维生素较多等。
随着消费者对健康和有机食品的不断追求，骆驼奶制造行业市场正在发展壮大，但在发展中也遇到了许多问题和挑战。
本文将对骆驼奶制造行业市场环境进行分析。
一、政策与法规环境骆驼奶制造行业属于乳制品行业，需要遵守食品安全法和相关政策法规的要求。
2019年5月1日起《食品安全法实施条例》全面落地，加大了对食品安全违法行为的处罚力度，骆驼奶制造企业必须加强质量和安全管控，确保产品符合国家和行业标准。
同时，国家积极推行乡村振兴战略，给予农产品加工行业多种政策支持和优惠。
2019年《乡村产业发展规划(2018-2022)》提出，到2022年全国骆驼养殖规模超过1000万只，骆驼奶制品生产企业达到100家，行业门槛降低，市场前景广阔。
二、市场需求环境随着健康饮食和有机食品的追求不断升温，消费者对营养丰富、天然健康的食品越来越看重。
骆驼奶作为一种营养成分丰富、保健功能强大的天然食品，具有很大的市场发展前景。
同时，由于沙漠化越来越严重，许多地区骆驼的饲料供应越来越困难，导致骆驼数量下降。
因此，骆驼奶的供应相对减少，价格相对较高，但消费者对其认可度相对较高，市场规模有望不断扩大。
三、竞争环境骆驼奶制造行业市场竞争激烈，市场上已经存在了多家企业，但行业门槛较高，加工技术对设备和工艺如何把控都有很高的要求。
目前，国内很少有企业在骆驼奶加工上有很深入的研究和技术积累。
同时，在市场上，城市化和经济富裕度提高使得人们有了更高的质量要求，加上国外骆驼奶制造技术在一定程度上超越了国内，所以企业要想在市场上获得更好的竞争优势，还需要不断提升加工技术，掌握核心技术。
四、发展前景总体来说，骆驼奶制造行业市场具有很高的发展潜力，特别是随着消费者对健康产品需求的不断提高，骆驼奶作为天然保健品的市场需求也必将逐步增大。
根据相关报告，未来五年内，骆驼奶制造行业的年复合增长率有望达到15%以上，且市场规模有望超过10亿元。
骆驼养殖安置方案
骆驼养殖安置方案1. 背景和现状中国内蒙古、新疆、甘肃等地区是骆驼主要分布地区，骆驼在这些地方是重要的畜牧业和旅游资源。
但是，近年来由于经济发展和城市化进程加快，部分地区的骆驼养殖面临了种种挑战。
骆驼养殖的土地资源被占用、生态环境受到破坏、养殖技术较为落后等问题对养殖业产生了负面的影响。
另一方面，一些城市居民也逐渐认识到骆驼文化的魅力，对骆驼产品的需求和次数也正在逐步增加。
2. 骆驼养殖安置方案为解决上述问题和促进骆驼养殖业的良性发展，以下是一个骆驼养殖安置方案的建议：2.1. 土地资源保护在骆驼养殖区域内，政府需要加强土地资源的保护，避免被非法占用和开发。
保护这些土地资源的同时，可以采用科学的生态管理和农业生产方式来增加土地的生产力，以满足养殖业的需求。
2.2. 技术培训和支持针对农村相对贫困的现状，可以提供技术培训和支持，鼓励农民改善养殖条件、提高产品质量和效益。
政府可以组织专业人员到骆驼养殖区开展技术指导和培训，借助互联网和其他信息技术手段，提高养殖业人才的专业水平和技术素质，更好地促进骆驼产业的发展。
2.3. 品牌打造和包装政府可通过品牌打造和包装，提升骆驼养殖业的形象和知名度，提高人们对骆驼产品的认识和接受度。
有关部门可以组织社会宣传活动、开展文化推广，加强对骆驼文化的传承和保护，让更多人认识骆驼文化并产生购买养殖产品的意愿。
2.4. 资金支持和补贴为稳定农民的收入和减轻他们的负担，在政府的支持下可以给予某些养殖户一定的资金支持和补贴。
这样有助于鼓励农民参与骆驼养殖，并逐步实现养殖业的规范化和产业化。
政府还可以通过财政、税收等方式，对骆驼养殖业的发展提供必要的经济支持。
3. 结论骆驼养殖业具有发展潜力，同时也面临着诸多的挑战。
政府、农民、企业、文化机构等各界应该共同努力，合理利用资源、科学养殖，共同打造和推广骆驼文化，发展骆驼养殖产业，实现可持续、高效的区域发展目标。
新疆柯坪县骆驼养殖现状与发展建议
新疆柯坪县骆驼养殖现状与发展建议作者：沙吾提·热西提来源：《畜牧兽医科学》 2020年第14期沙吾提·热西提（新疆阿克苏地区柯坪县畜牧兽医站，阿克苏 843600）摘要：骆驼养殖是畜牧业的主要组成部分，结合多年管理畜牧业的经验和柯坪县近年骆驼业的发展情况，该文主要论述柯坪县骆驼养殖情况，并提出目前骆驼业发展存在的问题及建议。
关键词：养骆驼业；分布；现状；存在问题；建议中图分类号：F326.3 文献标识码：B doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2020.14.091Current Situation and Development Suggestion of Camel Breeding in Kalpin County，XinjiangSawutirexiti（Animal Husbandry and Veterinary Station of Kalpin County，Aksu Prefecture，Xinjiang，Aksu 843600，China）Abstract：Based on the experience of managing animal husbandry for many years and the development of camel industry in Kalpin county in recent years，this paper mainly discusses the situation of camel breeding in Kalpin county，the problems and suggestions on the development of camel industry were put forward．Key words：camel industry，distribution，current situation，existing problems，suggestions0 引言新疆柯坪县委、县政府把骆驼养殖作为畜牧业特色养殖的重点，自1989年，重视全县开展骆驼品种改良和繁殖工作，大力推广骆驼产业。
养骆驼与当下经济的关系
养骆驼与当下经济的关系（最新版）目录1.引言：介绍养骆驼的历史与传统意义2.骆驼养殖业的现状3.骆驼与现代经济的联系4.骆驼产业的发展前景5.结论：养骆驼对当下经济的影响与意义正文【引言】骆驼，作为沙漠之舟，自古以来就在我国西北地区的人们的生活中扮演着重要的角色。
在过去的岁月里，骆驼不仅是重要的交通工具，还是承载人们生产和生活的得力助手。
然而在当下社会，随着科技的发展，骆驼的作用似乎逐渐被削弱，但它与当下经济的关系却并未因此而削弱，反而呈现出新的生机。
【骆驼养殖业的现状】随着现代化的进程，骆驼养殖业也在逐渐规模化和现代化。
在我国西北地区的一些地方，骆驼养殖已经成为一项重要的产业。
骆驼的数量在不断增加，品种也在不断优化，以适应市场需求。
骆驼奶、骆驼肉、骆驼皮等产品在市场上备受欢迎，不仅满足了国内需求，还远销海外。
【骆驼与现代经济的联系】在现代社会，骆驼与经济的联系不仅仅体现在骆驼养殖业上，还体现在其独特的生态价值和文化价值上。
骆驼对沙漠生态环境的维护有着重要作用，骆驼产业的发展也有助于推动生态经济的发展。
同时，骆驼文化作为我国西北地区的特色文化，也吸引了大量的游客，带动了当地旅游业的发展。
【骆驼产业的发展前景】随着人们对骆驼产品需求的增加，骆驼产业的发展前景广阔。
骆驼奶、骆驼肉等产品具有独特的营养价值，受到越来越多消费者的青睐。
此外，骆驼旅游、骆驼文化节等活动也吸引了大量的游客，为当地带来了丰厚的旅游收入。
【结论】总的来说，养骆驼不仅对我国西北地区的生态环境有着重要的维护作用，也对当地经济的发展起到了积极的推动作用。
中国骆驼数量统计分析
中国骆驼数量统计分析一、数量及进口数据我国的骆驼数量在2011年至2020年每年都在上升。
2011年时，我国总共拥有24.28万头骆驼，一直慢慢增加到了2018年的33.84万头。
2019年增长较快，达到了40.53万头。
2020年的数量为41.12万头。
内蒙古地区与新疆地区是我国拥有骆驼最多的地方。
内蒙古的骆驼数量每一年都在保持稳定增长。
2011年的数量为10.92万头，到了2019年数量已经增加到了17.26万头。
新疆的骆驼数量除17，18两年外一直是比内蒙古还要高的。
在2019年，新疆的骆驼拥有量为18.48万头。
骆驼肉，是指骆驼的肉，它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2和尼克酸等成分。
如今内地及沿海地区已不多见，在一些畜牧区仍能吃到骆驼肉，尤其是驼峰肉是很好吃的肉食。
中国的肉用骆驼数量在2010到2017年都是在65000到75000头之间，2018年突破了100000头，2019年更是达到了128867头。
二、骆驼分种类数据骆驼肉益气血，壮筋骨，润肌肤，主治恶疮。
其驼峰味甘胜温无毒，具有润燥、祛风、活血、消肿的功效。
2010年到2015年中国的骆驼肉产量大致在15000吨左右，2018年与魄力20000吨，19年开始接近30000吨。
骆驼奶中含有类胰岛素因子，可以促进胰岛素分泌，帮助稳定血糖；骆驼奶中含有乳铁蛋白，可以帮助人体提高免疫力。
中国奶用骆驼数量在稳定中上升，2010年有56472头，2019年达到了86784头。
骆驼奶产业的发展也面临不少困难。
首先，骆驼奶的生产者大多数是游牧民，他们无法携带生产奶制品必须的消毒及保鲜设备。
另外，骆驼不像奶牛那样配合挤奶工作，而且母骆驼必须嗅到幼骆驼的气味，才会分泌乳汁。
每次的挤奶时间是90秒左右，一天挤奶2-3次，一头骆驼每天的产奶量在2.5-3.5KG。
这些因素使得骆驼奶的生产尚未形成规模。
2010年中国骆驼奶产量为12072吨，此后一直在波动中上涨，到了2019年上升到了17297吨。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
新疆骆驼产业现状作者：库木克·木卡米提指导老师：努尔江摘要：根据其生产性能可分为奶用、肉用，役用，绒用及兼用驼。
新疆驼就属于兼用驼。
本文在驼奶产业、驼毛产业、驼肉产业等方面讲述新疆骆驼的产业现状并对优势和存在的问题进行分折，提出了新疆骆驼产业发展的对策和建议。
关键词：新疆骆驼；产业；现状骆驼是一种大的背上着生有驼峰的有蹄类哺乳动物。
早在史前期即为人所养，通常认为有两个种：一是体型较重的双峰驼，生活在中亚西亚沙漠之中；另一种单峰的阿拉伯骆驼，或称单峰驼，它们广泛地生存于中东，印度和北非洲。
新疆骆驼属于第一种，即双峰驼。
双峰驼生活在寒冷冬季时被有长而色暗的皮毛，腿较短，一峰成年双峰驼的体高，从地面量至封顶不超过2米，仅及细高型单峰驼的肩峰那么高。
现有骆驼约25万峰，主要分布在新疆、内蒙、甘肃、青海等省区。
其中，新疆骆驼（双峰驼）存栏总数约为16万峰，占全国骆驼总数的64%。
产于新疆准噶尔盆地和塔里木盆地。
新疆双峰驼又分为南疆型和北疆性两个类型。
北疆型骆驼：体躯较低矮粗壮，头部短小、嘴尖、兔唇、眼眶拱隆、眼球凸出，鼻梁隆起、额部宽广，颈长短适中，呈“乙”字弯曲，两峰高度20厘米～40厘米，呈圆锥型，一般前峰高而窄，后峰低而广。
北疆型骆驼又分粗糙结实型和细致紧凑型两种。
毛色以褐色居多，黄色次之。
褐黄色占42.6%，淡黄色占29.5%，黄色占2%，白色占5%。
南疆型骆驼：体质细致紧凑，外形呈高方形。
头短小而清秀，略呈楔形，嘴尖，唇长而灵，鼻梁平直，两鼻孔闭合成线状，在唇端上缘连成半卵圆形，生有3厘米～5厘米长的睫毛，额宽微凹，后蹄基直径为16厘米～18厘米。
峰基偏宽，其周长为100厘米～110厘米，两峰间距为25厘米～40厘米，峰高30厘米左右。
褐色占38%，黄色、草黄色占22%，红色占31%，乳白色、白色占8%，鼠灰色占1%。
1驼奶产业乳用驼根据产乳性能可分为三类，即高产乳用驼，中产乳用驼和低产乳用驼，年产乳量在3000以上的为高产乳用驼，在1500-3000L之间者为中产乳用驼，1500L以下为低产乳用驼，只有高产驼和中产驼才被看作是真正的乳用驼。
目前，全国骆驼存栏约25万峰。
新疆骆驼存栏13万多峰，占全国的52%，其中奶驼约4万峰，考虑到季节和个体差异等因素影响，一峰奶驼日均产奶3kg、年产奶1t多，全疆全年驼奶产量4万多吨。
1.1 驼奶营养价值骆驼奶口味微甜，营养成分非常接近人奶，比牛奶的营养价值更高，是当地的常见饮品。
驼奶，首先是以其生命力来演绎骆驼奶的营养价值，纯天然、绿色是第一。
其次，据有关科学家认为，骆驼奶比牛奶更有益健康，其维生素C的含量是牛奶的三倍，100毫升骆驼奶与等量牛奶的维生素C含量分别为3．8毫克与1．0毫克；骆驼奶中含有类胰岛素因子可以促进胰腺分泌胰岛素。
此外，骆驼奶的蛋白质含量与钙含量均高于牛奶，脂肪含量则低于牛奶。
除了具有高营养价值以外，同时还可以补铁，属于天然的多功能乳品。
由于当今世界上很多乳制品，为了能够满足人们的消费要求，不停的研发什么加铁，加钙，加维生素A、B、C等等营养素，而骆驼奶不需添加什么营养素就是最具营养价值的乳品，故而不愧为纯天然的多功能乳品。
驼奶具有强身健体、提高人体免疫力、抗癌等功效[2]。
1.2驼奶医疗效应哈萨克族人民长期以来就用驼奶治疗肺结核病。
2009年新疆医科大学第二附属医院经临床研究发现，在不接受正规治疗的情况下，部分乙肝患者饮用一段时间驼奶后实现了乙肝转阴。
哈萨克族人民长期以来就用驼奶治疗肺结核病。
2009年新疆医科大学第二附属医院经临床研究发现，在不接受正规治疗的情况下，部分乙肝患者饮用一段时间驼奶后实现了乙肝转阴。
驼奶具有滋阴壮阳的功效，俄罗斯、哈萨克斯坦、印度等国医生更是将驼奶作为帮助病人康复的处方药，饮用驼奶有助于水肿、黄疸、脾脏疾病、肺结核、哮喘、贫血和痔疮等患者的康复。
非洲一些国家的艾滋病患者被建议服用驼奶，索马里人坚信驼奶有治病功效。
大量的科学证据表明，定期饮用驼奶是治疗糖尿病的最适宜方法。
Beg(1986)发现骆驼乳能够成功地稳定年轻人糖尿病病情，并归因于骆驼乳蛋白质中存在有一段类类胰岛素片段。
糖尿病患者每天消费5ml骆驼乳，对胰岛素需求量下降，血糖水平趋于平衡。
以色列和德国的比较生理学研究表明，驼奶具有明显的抗糖尿病特征。
饮用驼奶可帮助Ⅰ型糖尿病患者大幅减少胰岛素注射量[3]。
1.3驼奶市场除部分牧民零散自卖驼奶外，全疆3家驼奶加工企业年处理生鲜乳能力约1.5万t，年加工量仅2 000t左右。
驼奶收购价格各地不一，在20~35元/kg之间[4]。
从国内看，驼奶原来是农牧民自挤自饮和在家招待客人的饮品，极少对外销售，驼奶产量常年保持在4万t左右，仅占世界总产量的0.74%。
国内市场上的驼奶主要产自新疆，消费人群主要是哈萨克群众、康复人士、老人、医务工作者和教师等。
目前，北京、上海、福建、浙江、江苏、河北、黑龙江、重庆、香港、台湾等地开始销售驼奶，并且有了一定的知名度。
驼奶身价不菲，一瓶180g的液态驼奶售价48元，一罐300g的驼奶粉售价588元，但销售依然很好，供不应求。
驼奶在内地城市的销售空间已经初步打开，前景光明[4]。
尽管目前已经有很多关于驼奶产量的数据报道，但由于测量计算方法的不一致，不同研究人员报道的结果差异较大，目前对骆驼的产奶能力还缺少系统、准确的研究报道。
2 驼毛产业驼毛是我国四大特种动物纤维之一，驼绒更是毛纺工业上发展高档纺织品的重要原料。
在我国养驼业的经济收益中，约有50%以上的收入来自驼毛。
为促进养驼生产的发展，首先就要提高驼毛品质和产量，才能进一步适应毛纺工业的需要。
2.1驼毛化学组成驼毛是一种由多种氨基酸构成的角蛋白，其化学组成是由C，H，O，N，S 等元素构成的。
驼毛中氨基酸的特点，则是含硫氨基酸主要以胱氨酸形式存在，胱氨酸含量高大10.25%。
这一特点可能是决定驼毛蛋白质结构和性质的关键。
因为构成毛纤维角蛋白的氨基酸，一般是不可能单独的存在，而是由两个以上氨基酸互相结合形成的氨基酸团，这种氨基酸团，在化学上称为多缩氨酸。
所以，驼毛具有抗酸强，耐碱差，易氧化等特性。
2.2 驼毛脱换驼毛属于原始品种，因受自然选择的作用较大，至今仍表现出明显的季节性驼毛的周期性规律。
骆驼终年放牧在荒漠草原上，饲养管理极为粗放，营养状况随季节的变化而变化。
尤其在越冬期间，天寒草枯，采食不足，依靠分解体内脂肪来维持，每到春节营养状况极差，流向毛乳头的营养物质很少，毛球细胞的分裂减弱，毛根部随之变细，致使毛纤维与毛球逐渐脱离。
因此，每年三月开始，先从耳根和尾根周围发生脱毛。
但粗毛和粗长毛的托换比绒毛要晚2-3个月。
2.3 驼毛工艺特性驼毛的工艺特性，也就是驼毛的物理特性。
根据驼毛物理特性的差异，决定其纤维在毛纺工业上的价值和用途，所以通常称之为工艺特性。
驼毛的工艺特性，是养驼生产部门，商业收购部门和毛纺工业部门评定驼毛品质的重要依据，据此也可以与其它毛纤维相区别，对提高和指导养驼业生产，有着直接的重要作用。
表示驼毛工业特性的指标甚多，现将常用的细度，长度，匀度，弯曲度，强度，弹性，光泽与毯合性等。
3 驼肉产业骆驼虽不是一种专门供产肉用的家畜，但养驼业每年淘汰处理的大批骆驼，经放牧肥育后，也是市场肉品来源之一。
特别在自然条件难以养育其它家畜的地区，骆驼更是很好的肉食来源，而且骆驼是目前畜禽进行防疫注射疫苗和疫病治疗最小的动物，几乎不饲喂任何添加剂可以说驼肉是最有机，最绿色的肉产品。
驼肉蛋白质含量高，肉质细嫩，含有大量糖原，驼峰和驼掌具有很高的医药和保健开发价值。
3.1驼肉品质与营养成分每峰单峰公驼的屠体可达400KG，双峰公驼可高达550KG，母驼一般在250-350KG。
据对4300峰单峰驼的统计，平均屠体重为439-484KG，总产肉量为530-650t。
显然，产肉量的多少，主要取决于年龄，性别，饲养条件以及健康状况，肉的味道也与以上因素有关。
驼肉酷似牛肉，每公斤所含热能为740cal*，肌纤维虽较粗，但无异味，又由于骆驼的脂肪沉积，绝大部分是在两峰和腹腔内，皮下脂肪很少.，肌纤维间更少，因此驼肉是一种含动物性蛋白质较高的瘦肉性肉类。
驼峰和驼掌只要烹调得意，也能成为宴席上的上等好菜。
峰脂、板油及花油，也是高寒地区人民的重要食品，四肢筋腱与牛蹄筋相似。
不同部位的肉，其蛋白质、水分、脂肪、灰分的含量不同。
年龄也可影响肉的成分。
5岁以下的骆驼，其蛋白质、脂肪、灰分含量均小于5以以上的骆驼。
3.2骆驼的屠宰率与净肉率膘度中上等的成年骟驼，屠宰率可达50-60%，净肉率为40-45%，脂肪率在5%以上。
据测定，骟驼的皮重和头蹄重都在32KG以上，皮比头蹄更重一些。
眼肌面积平均在80cm(平方)左右。
骆驼经抓膘肥育后，脂肪深积能力很强。
据调查，新疆奇台县驼运社，曾从一骟驼胴体中取得脂肪73KG。
内蒙古西苏尼特旗家畜改良站曾屠宰一峰870KG活重的骟驼，所得胴体重是547.5KG，屠宰率62.9%，峰脂和腹脂重是101KG。
如果将骆驼胴体分解为颈部，两前肢，两后肢，躯干等四大部分，其重量百分比和骨肉比情况见表。
表骆驼胴体各部的重量百分比和骨肉比（%）项目颈部两前肢两后肢躯干重量百分比10 12.5*2 11.5*2 42骨肉比 1 :33 1 :3.3 1 :5.5 1 :2.44.5结论新疆具有发展骆驼产业的独特优势，也存在明显的不足，即货源优势不足、种源优势不足、养殖优势不足、合作优势不足、加工优势不足、市场优势不足、政策优势不足。
因此应当采取以下几种措施：尽快制定骆驼产业发展规划、出台骆驼产业发展扶持政策、尽快制定驼奶行业标准和相关配套方案、加强对驼奶产业的监管、切实规范骆驼养殖专业合作社、加大对驼奶产业的科技支撑、广泛宣传和推广驼奶产业、以典型示范引路，推动形成骆驼产业一体化格局。
参考文献[1] 王俊勋、孙新华、齐新林、等. 新疆驼奶产业现状和发展趋势[J] ,中国奶牛，2013.04；13-16.[2] 阿扎提·祖力皮卡尔、哈尔阿力·沙布尔. 新疆养驼业的现状及发展对策[J],中国动物保健,2010,03 , 85.[3] 吉日木图，陈钢粮云振宇.双峰驼与双峰驼乳[M ]北京:中国轻工业出版社, 2009.1；29-51.[4] 宁夏农学院.养驼学[M ]北京:农业出版社, 1983.5.1；40-61.[5] 李孔亮.骆驼科学论文集[M ]兰州:甘肃科学技术出版社, 1987.3；1-10.[6] 云振宇, 蔡晓湛等. 骆驼乳产业的发展分析[J].农产品加工, 2008，11.[7] 陆东林, 张靜等. 骆驼和驼乳[J]. 新疆畜牧业杂志, 2008，1.[8] 段连敖. 内蒙古骆驼产业发展战略[J]. 宏观论坛, 2010.7，9-10.[9] 段连敖. 中国骆驼产业发展设想[J]. 中国牧业通讯, 2010.7，9-10.[10] 张培业. 加大驼产品开发力度促进养驼业恢复和发展[J].内蒙古畜牧科学,2001，22（5）.29-41。