国民营养计划2017-2030
上海市国民营养计划(2019-2030年)实施方案
上海市国民营养计划（2019-2030年）实施方案为贯彻落实《国民营养计划（2017－2030年）》《“健康上海2030”规划纲要》的有关要求，科学系统地实施国民营养健康工作，提高国民营养健康水平，结合本市实际,制定本方案。
一、明确主要目标到2020年，本市营养工作体系逐步健全，基层营养工作得到加强，食物营养健康产业快速发展，传统食养服务日益丰富，营养健康信息化水平逐步提升，居民营养健康素养得到明显提高，并实现以下目标：——5岁以下儿童贫血率控制在3.6%左右；孕妇贫血率下降至15%以下。
——0-6个月婴儿纯母乳喂养率达到60%以上；5岁以下儿童生长迟缓率控制在0.4%左右。
——学生肥胖率上升趋势减缓。
——提高住院病人营养筛查率和营养不良住院病人的营养治疗比例。
——居民营养健康知识知晓率在现有基础上持续提高。
——中小学生含糖饮料经常饮用率在2015年基础上下降10%。
到2030年，本市营养工作体系更加完善，食物营养健康产业持续健康发展，“互联网+营养健康”的智能化应用普遍推广，营养健康状况显著改善，并实现以下目标：——5岁以下儿童贫血率保持发达国家水平，孕妇贫血率控制在10%以下。
——5岁以下儿童生长迟缓率保持发达国家水平；0-6个月婴儿纯母乳喂养率达到66%以上。
——学生肥胖率上升趋势得到有效控制。
——进一步提高住院病人营养筛查率和营养不良住院病人的营养治疗比例。
——居民营养健康知识知晓率在2020年的基础上继续提高10%。
——人均每日食盐摄入量倡导5克以下，居民超重、肥胖的增长速度明显放缓。
——中小学生含糖饮料经常饮用率在2015年基础上下降20%。
二、完善实施策略（一）完善营养支持性政策推动本市营养地方政策体系完善,制定完善临床营养管理、营养监测管理、营养食品监管等规章制度和营养健康相关公共政策。
研究建立本市营养健康指导委员会，加强营养健康法规、政策、标准等的技术咨询和指导。
（市卫生健康委、市农业农村委、市体育局、市市场监管局、市司法局负责）（二）加强营养能力建设研究完善营养监测与评估的技术与方法，研究制定营养相关疾病的防控技术及策略。
公共营养师三级【技能】
公共营养师三级【技能】1. （2分）某青藏高原筑路工人，长期食用罐装食品，近日出现下肢皮下出血、瘀斑、齿龈肿胀。
1.最可能诊断为（） [单选题] *A、皮炎B、坏血病(正确答案)C、佝偻病D、赖皮病E、脚气病2. （2分）某青藏高原筑路工人，长期食用罐装食品，近日出现下肢皮下出血、瘀斑、齿龈肿胀。
2.最可能由哪种营养素缺乏引起（） [单选题] *A、VAB、Vc(正确答案)C、B族D、VDE、VE3. （2分）某青藏高原筑路工人，长期食用罐装食品，近日出现下肢皮下出血、瘀斑、齿龈肿胀。
3.缺乏的主要食物可能是（） [单选题] *A、谷类B、畜禽肉C、新鲜蔬菜、水果(正确答案)D、奶类E、蛋类4. （2分）某女性，56岁，绝经4年，以往无慢性疾病史，睡眠好。
近两年出现进行性加重的腰背痛，体检发现身高较年轻时缩短4cm,平时几乎不喝牛奶，也未补充任何营养保健食品。
平时户外运动较少。
4.出现上述症状最可能的原因是（）[单选题] *A、正常老年生理状况B、女性绝经后的正常表现C、骨质疏松症(正确答案)D、更年期焦虑症5. （2分）某女性，56岁，绝经4年，以往无慢性疾病史，睡眠好。
近两年出现进行性加重的腰背痛，体检发现身高较年轻时缩短4cm,平时几乎不喝牛奶，也未补充任何营养保健食品。
平时户外运动较少。
5.该女性最可能缺乏的营养素是（）[单选题] *A、钙B、磷C、维生素DD、钙和维生素D(正确答案)6. （2分）某女性，56岁，绝经4年，以往无慢性疾病史，睡眠好。
近两年出现进行性加重的腰背痛，体检发现身高较年轻时缩短4cm,平时几乎不喝牛奶，也未补充任何营养保健食品。
平时户外运动较少。
6.为确诊，下列哪组检查最优选（）①肝肾功能;②血钙;③血红蛋白:④腰椎影像学检查;⑤血维生素D;⑥心理科评估[单选题] *A、①②③B、①②④C、②④⑤(正确答案)D、②③⑥7. （2分）某女性，56岁，绝经4年，以往无慢性疾病史，睡眠好。
2022年知识竞答竞赛模拟卷(含答案)
2022年知识竞答竞赛模拟卷(含答案)学校:________ 班级:________ 姓名:________ 考号:________一、单选题(50题)1.在高层学生宿舍居住时遇到地震，下列避震方法错误的是（）。
A.迅速离开电梯B.不躲在床和桌子下面C.迅速躲到跨度小的建筑空间D.立即躲藏到阳台上2.“总体国家安全观”提出要以人民安全为宗旨，以（）为根本，以经济安全为基础，以军事、文化、社会安全为保障，以促进国际安全为依托，走中国特色国家安全道路。
A.政治稳定B.四项基本原则C.政治安全D.党的基本路线3.《国民营养计划（2017－2030年)》提出，到2030年，全国人均每日食盐摄入量降低20%的行动目标。
为达到上述目标，我国目前推荐健康成年人每人每天的食盐摄入量不超过（）。
A.6克B.8克C.9克D.10克4.高校实验室仪器设备用电或线路故障着火时，在保障安全的情况下扑救初期火灾时应立即____ ，并组织人员灭火。
A.将贵重仪器设备转移B.切断现场电源C.阻止人员疏散D.关闭实验室大门5.小胡发现自己被骗子欺骗，并且进行了转账操作后，首先要做的是____。
A.吸取教训，自认倒霉B.和骗子联系，不惜一切手段直至找到他为止C.跟父母说D.拨打110报警6.B类火灾是（）类型的火灾。
A.固体B.液体C.气体D.带电物体7.如今，微信已经成为我们生活中不可或缺的一部分。
关于微信使用时的注意事项，说法错误的是（）。
A.不传播过分低级庸俗的内容和图片B.微信不要涉及政治敏感性话题，不“妄议”大政方针C.不造谣，不传谣D.我的地盘，我做主。
微信发什么内容，自己说了算8.当你被大火困在屋内又无法迅速逃生时，（）位置相对安全。
A.有窗户的卫生间B.储藏室C.卧室D.客厅9.关于大学生从事兼职，说法错误的是（）。
A.做兼职对以后的职业规划是有帮助的B.职位的信息来源要可靠C.兼职工作时间如果很短的话，就没有必要签合同D.兼职从事的工作内容要合法10.小李通过手机上网贷款，对方以银行卡填写错误需要解冻为由让其打钱，小李向对方提供的账号分五次转账44600元，后对方继续让其打钱，。
专家谈《国民营养计划(2017-2030年)》
专家谈《国民营养计划（2017-2030年）》-健康中国营养康宇2017年7月13日国务院办公厅印发《国民营养计划（2017-2030年）》，我们进一步认识到国家对国人营养摄入状况的关注，将国人健康放在优先发展的战略地位，从关注婴幼儿、孕产妇、老人及平困地区人口逐步向广大人民群众开展。
康宇医疗在实践中落实国家政策文件，以“营养”为主线，基于需求、供给、代谢三个方面提供监测和评估的设备，做出改善、治疗及训练方案相关的理疗方案及处方。
康宇医疗【营养健康】路线图对于该《计划》，营养领域的专家是如何看待的呢？2017年8月31日，国家卫生计生委《在线访谈》节目特邀了营养领域的三位专家谈谈《国民营养计划（2017-2030年）》。
国务院下发的《国民营养计划(2017-2030)》为我们做出了初步的引导方案，康宇医疗一也将通过互联网智能健康管理平台逐步实现“健康中国营养要先行”的伟大指导思想。
互联网智能健康管理平台康宇医疗打造的互联网智能健康管理平台是用于连接家庭、医院和数据云端的一款智能监测平台。
医院端通过康宇旗下产品的检测数据存储到互联网数据云平台，打通家庭手机端与云端的连接，家庭端通过手机APP将水杯、手环、脑电、母乳、体成分、尿素氮等监测到的健康数据反馈到互联网数据云平台，医院端的专科医生、营养医师或专家可以实时监控这些数据，并及时对手机端用户提供膳食治疗方案和改善意见。
1、医院的系统建设：以“营养”为主线，基于需求、供给、代谢三个方面提供监测和评估的设备，专家通过系统出具训练治疗、及改善方案，同时配套训练治疗的产品。
我们帮医院打造一条以“营养”为主线，集健康数据检查和营养改善为一体的建设路线。
康宇医疗的三条产品线（检验理疗；儿保、孕期、产后；生殖健康）从需求、供给、代谢三个方面来提供相关的数据监测，以达到帮助医院提供改善、治疗及训练方案相关的理疗方案及处方。
1>需求：需求来源于标准和数据：①标准的来源：如2016年中国居民膳食指南、中国居民膳食营养素参考摄入量、中国食物成分表等相应的国家标准。
国民营养计划 事关百姓健康
国民营养计划事关百姓健康作者：金振娅来源：《食品界》2017年第11期营养是健康的重要物质基础，国民营养事关全民健康。
当前，我国仍面临居民营养不足与过剩并存、营养健康生活方式尚未普及和营养相关疾病多发等问题。
日前，国务院办公厅印发了《国民营养计划（2017-2030年）》（以下简称《营养计划》），分阶段设置了2020年和2030年的工作目标，引起了社会广泛关注。
在7月19日国新办举行的新闻发布会上，国家卫计委等相关部委的负责人和专家对《营养计划》进行了解读。
硬指标设置有助于控制肥胖率、贫血率据了解，《营养计划》经过相关部门的多位专家，历时一年半调研讨论最终完成，其中严格设置了很多硬性指标并分别提出了2020年和2030年要实现的目标，包括降低人群贫血率、控制学生肥胖率、提高居民营养健康知识知晓率、提高住院病人营养筛查率和营养不良住院病人的营养治疗比例等。
“关于硬指标的设置，我们从起草之初就高度重视，指标的设计既要有基础，又要具备可操作性。
”国家卫计委副主任金小桃指出，“我们提出的要求就是如何把营养健康标准先树立起来，通过立法和政策法规把营养健康的重要内容向全民公布。
”“一系列指标都是在科学的研究调查的基础上，经过广泛征求意见后再通过专家论证决定的。
”国家食品安全风险评估中心副主任、党委副书记严卫星介绍，指标设置过程特别注重三方面情况，第一，特别关注营养与健康的科学规律。
第二，特别注重当前面临的一些突出的营养问题。
比如2002年有一个全国营养调查结果，那时孕妇的贫血率将近30%，2015年公布的调查结果显示，孕妇贫血率大概在17%左右。
这次2020年的目标设置为15%，希望到2030年再降5%。
第三，充分考虑了现有技术、能力和目标实现的可行性并借鉴了国际成功的一些经验做法。
金小桃指出，《营养计划》对任务作了分解落实的要求，农业、食品、体育、科技、教育等相关部门会共同推动问题的解决，从而达到第一步目标，也就是营养健康的科学化和标准化。
国务院办公厅关于印发国民营养计划（2017—2030年）的通知
国务院办公厅关于印发国民营养计划（2017—2030年）的通知文章属性•【制定机关】国务院办公厅•【公布日期】2017.06.30•【文号】国办发〔2017〕60号•【施行日期】2017.06.30•【效力等级】国务院规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】健康促进正文国务院办公厅关于印发国民营养计划（2017—2030年）的通知国办发〔2017〕60号各省、自治区、直辖市人民政府，国务院各部委、各直属机构：《国民营养计划（2017—2030年）》已经国务院同意，现印发给你们，请认真贯彻执行。
国务院办公厅2017年6月30日国民营养计划（2017—2030年）营养是人类维持生命、生长发育和健康的重要物质基础，国民营养事关国民素质提高和经济社会发展。
近年来，我国人民生活水平不断提高，营养供给能力显著增强，国民营养健康状况明显改善。
但仍面临居民营养不足与过剩并存、营养相关疾病多发、营养健康生活方式尚未普及等问题，成为影响国民健康的重要因素。
为贯彻落实《“健康中国2030”规划纲要》，提高国民营养健康水平，制定本计划。
一、总体要求（一）指导思想。
全面贯彻党的十八大和十八届三中、四中、五中、六中全会精神，深入贯彻习近平总书记系列重要讲话精神和治国理政新理念新思想新战略，紧紧围绕统筹推进“五位一体”总体布局和协调推进“四个全面”战略布局，认真落实党中央、国务院决策部署，牢固树立和贯彻落实新发展理念，坚持以人民健康为中心，以普及营养健康知识、优化营养健康服务、完善营养健康制度、建设营养健康环境、发展营养健康产业为重点，立足现状，着眼长远，关注国民生命全周期、健康全过程的营养健康，将营养融入所有健康政策，不断满足人民群众营养健康需求，提高全民健康水平，为建设健康中国奠定坚实基础。
（二）基本原则。
坚持政府引导。
注重统筹规划、整合资源、完善制度、健全体系，充分发挥市场在配置营养资源和提供服务中的作用，营造全社会共同参与国民营养健康工作的政策环境。
三减三健
“三减三健”在行动，远离慢性病！据中华预防医学会资料显示，我国有3亿超重人口，1.2亿肥胖人口，2.3亿高血压患者，9700万糖尿病患者，超过千万的脑卒中患者。
同时，有超过3亿的吸烟者，9.3%的有害饮酒率，成人经常锻炼率仅为18.7%。
不健康的生活方式和行为，如高盐、高油、不当膳食和缺少锻炼等，是当前慢性病发生发展的主要因素。
国务院办公厅印发《国民营养计划（2017－2030年）》，提出要积极推进全民健康生活方式行动，广泛开展以“三减三健”为重点的专项行动，控制饮食，积极而有效地运动起来，这是控制心血管疾病、糖尿病、慢性呼吸道疾病、癌症等主要慢性病的危害及其危险因素水平的一项有效措施。
什么是“三减三健”？指的是减盐、减油、减糖；健康口腔、健康体重、健康骨骼。
减盐行动：如果食盐摄入量过多，会导致胃病、血压升高、骨质疏松或肥胖等症状。
根据《中国居民膳食指南（2016）》推荐，每个人按年龄段，每天食盐的摄入量是不同的：成人每天盐摄入量不超过6g，2-3岁不超过2g， 4-6岁不超过3g，6-7岁不超过4g，平我们可以使用定量盐勺、少吃腌制食物、用其他调味品代替盐、少吃高盐包装食品等方式来减少食盐摄入量。
减油行动：有些人喜欢吃油炸食物，摄入过多油脂，容易引起脂肪肝、动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中或肾动脉硬化等症状，健康成人每人每天烹调用油量不超过25~30克，平时要少吃油炸食品、不喝菜汤、少用烹调油、吃多种植物油、尽量不用动物性脂肪炒菜做饭。
减糖行动：糖摄入过多容易增加龋齿、饮食质量不佳、慢性疾病风险或肥胖，每人每天摄入的糖分最好在25克以下，不超过50克，因此要注意糖摄入的渠道、减少吃高糖食物的次数、不喝或者少喝含糖饮料、而婴幼儿食品无需添加糖分的。
健康口腔：一口好的牙齿不仅健康，笑起来也好看，健康口腔指的是：牙齿清洁、无龋洞、无痛感、牙龈颜色正常、无出血现象。
成年人每年应至少进行一次口腔检查，儿童每年一次，每天早晚刷两次牙、餐后要及时用清水漱口、少吃含糖食物以及碳酸饮料。
营养强化食品
新闻联播到此结束 感谢大家观看 我们下期再见
食品营养强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然的或人
工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂，通常包括氨基酸、维 生素、无机盐和脂肪酸四大类。生产企业容易出现超范围、超量使 用的问题。但根据《食品安全法》、《食品添加剂使用卫生标准》 以及《食品营养强化剂使用卫生标准》相关规定，食品营养强化剂 作为食品添加剂的一种，其使用范围和使用量有明确要求，生产或 使用未列入标准的食品营养强化剂品种或需要扩大使用范围和增加 使用量，需经卫生行政部门批准。
-----新华社电报道
2021/4/1
近日，潼关县教育局的统一安排部署下，勤办召开了2017年秋季营养改善计划 工作会议。各镇教育专干、中小学校长和各幼儿园园长70余人参加会议。
会议要求，各学校要牢固树立安全理念，高度重视营养餐暨食堂管理工作；严格
把好许可关、采购关、储存关、加工关、试尝关、留样关等各个关口，进一步落
2.保健食品不能代替药物。保健食品是 食品的特殊种类，不能宣传疾病预防、治疗 功能。广大消费者特别是中老年人切勿听信 虚假夸大宣传，要通过正规的渠道购买保健 食品，索要正规的销售凭据，切忌通过非法 的传销和会议销售等途径购买保健食品。
3.补充营养素因人而异。在选购、食用时， 应先了解自己的营养状况和身体状况，有针 对性地对身体所缺少的营养素进行补充。营 养素虽然对机体非常重要，但是并非越多越 好,要因人而异。如果过量摄入或补充营养 素会给人体健康带来一定的副作用，也造成 不必要的负担。例如，研究表明，最佳的补 钙时间是饭后，且要少量多次补充，以提高 吸收。若补钙过量则会影响铁、锌的吸收， 还有可能引起高血钙等症状的发生。
保健体重管理工作计划范文
一、指导思想为贯彻落实《国民营养计划（2017-2030年）》和《全民健身计划（2016-2020年）》，提高全民健康水平，结合我国实际情况，特制定本保健体重管理工作计划。
二、工作目标1. 提高全民健康意识，普及科学饮食、合理运动等保健知识。
2. 降低超重、肥胖人群比例，提高体重管理工作的覆盖率和满意度。
3. 促进全民健康生活方式，提高全民健康水平。
三、工作内容1. 宣传教育（1）开展体重管理知识普及活动，提高全民健康意识。
（2）利用媒体、网络等渠道，宣传科学饮食、合理运动等保健知识。
（3）开展体重管理讲座、培训，提高专业人员的业务水平。
2. 体重管理服务（1）建立体重管理档案，对超重、肥胖人群进行分类管理。
（2）为超重、肥胖人群提供个性化饮食、运动指导。
（3）开展体重管理干预项目，如营养干预、运动干预等。
（4）定期对体重管理效果进行评估，调整干预措施。
3. 合作与交流（1）加强与医疗机构、营养机构、体育健身机构的合作，共同推进体重管理工作。
（2）开展国际交流与合作，引进先进技术和经验。
（3）建立体重管理专家咨询团队，为基层提供技术支持。
四、工作措施1. 加强组织领导，成立体重管理工作领导小组，负责统筹协调各项工作。
2. 制定具体实施方案，明确工作目标、内容、措施和时间节点。
3. 加强宣传引导，营造全民参与的良好氛围。
4. 强化培训，提高专业人员业务水平。
5. 完善服务体系，为超重、肥胖人群提供便捷、高效的体重管理服务。
6. 建立健全监测评估机制，确保工作取得实效。
五、工作进度安排1. 第一阶段（1-3个月）：制定工作计划，开展宣传教育活动，建立体重管理档案。
2. 第二阶段（4-6个月）：开展体重管理干预项目，实施个性化饮食、运动指导。
3. 第三阶段（7-9个月）：评估体重管理效果，调整干预措施，总结经验。
4. 第四阶段（10-12个月）：总结全年工作，推广成功经验，为下一年度工作做好准备。
六、保障措施1. 加强组织保障，确保工作顺利开展。
国民营养计划实施方案(最新)
国民营养计划实施方案（最新）营养是人类维持生命、生长发育和健康的重要物质基础，国民营养事关国民素质提高和经济社会发展。
近年来，我省人民生活水平不断提高，营养供给能力显著增强，营养健康状况明显改善。
但仍面临居民营养不足与过剩并存、营养相关疾病多发、营养健康生活方式尚未普及等问题，成为影响我省人民健康的重要因素。
为贯彻落实《“健康XX20XX”规划纲要》，不断提高全省人民健康水平，根据国务院办公厅印发的《国民营养计划（2017-2030年）》的有关要求，制定本实施方案。
一、主要目标到20XX年，全省营养工作制度基本健全，省、市、县（市、区）营养工作体系逐步完善，基层营养工作得到加强；食物营养健康产业快速发展，传统食养服务日益丰富；营养健康信息化水平逐步提升；重点人群营养不良状况明显改善，吃动平衡的健康生活方式进一步普及，居民营养健康素养得到明显提高。
实现以下目标：——降低人群贫血率。
5岁以下儿童贫血率控制在12%以下；孕妇贫血率下降至15%以下；老年人群贫血率下降至10%以下；贫困地区人群贫血率控制在10%以下。
——孕妇叶酸缺乏率控制在5%以下；0-6个月婴儿纯母乳喂养率达到50%以上；5岁以下儿童生长迟缓率控制在7%以下。
——农村中小学生的生长迟缓率保持在5%以下，缩小城乡学生身高差别；学生肥胖率上升趋势减缓。
——提高住院病人营养筛查率和营养不良住院病人的营养治疗比例。
——居民营养健康知识知晓率在现有基础上提高10%。
到20XX年，全省营养工作体系更加完善，食物营养健康产业持续健康发展，传统食养服务更加丰富，“互联网+营养健康”的智能化应用普遍推广，居民营养健康素养进一步提高，营养健康状况显著改善。
实现以下目标：——进一步降低重点人群贫血率。
5岁以下儿童贫血率和孕妇贫血率控制在10%以下。
——5岁以下儿童生长迟缓率下降至5%以下；0-6个月婴儿纯母乳喂养率在2020年的基础上提高10%。
——进一步缩小城乡学生身高差别；学生肥胖率上升趋势得到有效控制。
儿童青少年生长发育相关的营养状况评估与干预
儿童青少年生长发育相关的营养状况评估与干预营养在整个生命周期中通过不同机制对生长发育发挥作用。
人类的生命早期经历不利因素（营养、药物、环境等），将对其成年期糖尿病、心血管疾病、哮喘等疾病的发病，甚至认知功能产生影响。
近年来，随着经济水平和健康意识的提高，我国人民的营养状况和健康水平得到改善，传染病、新生儿疾病和营养缺乏性疾病的发病率呈下降趋势，但营养过剩相关的儿童和青少年超重/肥胖发生率逐年上升。
《国民营养计划（2017—2030年）》指出，到2030年，要进一步完善营养工作体系，在降低全国人民贫血率、降低5岁以下儿童生长发育迟缓发生率、控制学生超重/肥胖率、提高住院患者营养筛查率和营养不良住院患者的营养治疗比例等方面取得进步。
文章将从儿童青少年生长发育期间的营养问题、评估、干预措施以及面临的挑战几个方面进行阐述，以期基层医生能了解相关知识，及早发现儿童相关不良营养问题，及早转诊和干预。
一、生长发育期间的营养问题营养不良指营养需求和摄入不平衡。
WHO将营养不良分为3类：营养低下、微量营养素缺乏和营养过剩。
1.营养低下：2019年全球疾病负担数据显示，中国有2 857万人营养不良，所有年龄段人群中，5岁以下儿童营养低下发病率最高。
导致营养低下的原因有饮食因素、环境因素和健康因素：饮食因素包括母乳喂养延迟、辅食添加过晚以及饮食结构单一等；环境因素，例如城市和农村地区的贫富差距、家庭地位等；健康因素，例如感染、缺乏免疫接种等。
3岁以内是大脑皮层发育的关键时期，1岁以内是生长发育的第1个高峰期，在这些关键时期发生营养低下，可能严重危害儿童生长发育。
生长迟缓、消瘦和低体重是常见的营养低下表现。
根据《中国居民营养与慢性病状况报告（2020）》，我国6岁以下儿童生长发育迟缓率降至7%以下、低体重发生率降至5%以下，均已实现2020年国家预设目标，尤其是农村地区生长发育迟缓问题得到了改善。
2.微量营养素缺乏（micronutrient deficiency）：微量营养素包括维生素（维生素A、D、E、K，B族维生素、叶酸、核黄素等）、矿物质和微量元素（铁、锌、硒、碘等），存在于各种动植物性食物中，是人体正常生理功能所必需的物质。
重症监护肠内营养相关知识考核试题及答案
重症监护肠内营养相关知识考核试题及答案重症监护肠内营养相关知识考核试题一、选择题1.严重的消耗及器官功能不全属于ICU常见营养不良哪个类型（）[单选题]A.热量蛋白型营养不良B.干瘦或单纯饥饿型营养不良C.低蛋白血症型或急性内脏蛋白消耗型营养不良D.混合型营养不良√2.NRS2002营养风险筛查内容不包括（）[单选题]A.营养受损状态评分B.疾病严重程度评分C.年龄评分D.血压√3.根据NUTRIC评分表，将高营养风险的定义为NUTRIC（不纳入IL-6）评分≥（）[单选题]A.3分B.4分C.5分√D.6分4.下列哪种情况属于肠内营养喂养中断（）[单选题]A.若患者为间断输注，每天输注3次，每次持续时间30min，40min内病人没有获得预计的营养量B.若患者为连续输注，肠内营养停止时间持续1h及以上√C.肠内营养期间只要有停止就称为喂养中断D.只要没达到预期目标就称为喂养中断5.下列哪项不属于NRS-2002评分的不足（）。
[单选题]A.患者卧床无法测量体重B.有水肿或胸腹水时不能测得精确体重C.有RCT支持，不利于医患沟通√D.意识不清无法回答问题6.下列哪种情况不应该中断肠内营养（）[单选题]A.患者休克不能纠正B.出现难以控制的威胁生命的低氧血症，高碳酸血症或酸中毒的患者C.MAP<65mmHg，＞55mmHg√D.上消化道活动性出血或肠缺血的重症患者7.综合性的营养教育模式多长时间电话随访，多长时间营养门诊（）[单选题]A.每周、每周B.每周、每2周√C.每2周、每周D.每2周、每2周8.《国民营养计划（2017-20230年）》提出六项重大行动提高人群营养健康水平，不属于六项重大行动的是（）[单选题]A.生命早期1000天营养健康行动B.老年人群营养改善行动C.普及营养健康知识行动√D.临床营养行动9.危重症患者进入ICU多少个小时要立即进行肠内营养（）[单选题]A.4-8hB.8-12hC.12-24hD.24-48h√10.预防堵管的营养液因素（）[单选题]A.营养液的选择B.营养液的输注速度C.尽量不使用加热棒D.以上都是√11.以下哪项不是肠内营养机械性并发症（）[单选题]A.腹泻√B.堵管C.非计划性拔管D.内垫包埋综合症12.肠内营养正确冲管的频率是建议（）小时冲管一次。
大学生安全教育习题库(含参考答案)
大学生安全教育习题库（含参考答案）1、《国民营养计划（2017－2030年)》提出，到2030年，全国人均每日食盐摄入量降低20%的行动目标。
为达到上述目标，我国目前推荐健康成年人每人每天的食盐摄入量不超过____。
A、8克B、10克C、6克|8克|9克|10克D、9克答案：C2、地震后被埋压住的错误做法是____。
A、CB、DC、如果可以自救，则扒开掩埋物，使身体脱出，摆脱困境|如果无法自行脱困，争取寻找或扩大可呼吸的空间|若已骨折，不要轻易移动，应等待救援|尽力向外抽拉身体D、B答案：B3、打了预防乙肝的疫苗之后，可保持____年有抗体。
A、半年到一年B、两年到三年C、三年甚至终身|半年到一年|一年到两年|两年到三年D、一年到两年答案：C4、SARS的潜伏期是1-16天，常见为3-5天，它属于____类的传染病。
A、消化道传染病|呼吸道传染病|消化道和呼吸道综合传染病|肠胃传染病B、呼吸道传染病C、消化道和呼吸道综合传染病|D、肠胃传染病答案：B5、做实验时，处理溅到皮肤上的腐蚀性液体，正确做法是____。
A、BB、DC、用干布抹去|用大量清水冲洗|用绷带包扎患处，请医生治疗|用酒精消毒D、C答案：A6、使用灭火器进行灭火时，应站立____。
A、下风位置|上风位置|离起火点10米以外位置|离起火点最近的位置B、DC、BD、C答案：C7、防卫人实施防卫行为，造成不法侵害人伤亡，防卫人负刑事责任的是____。
A、不法侵害人利用麻醉的方法抢劫被害人的财物|不法侵害人使用威胁的方法强迫妇女卖淫|不法侵害人采用暴力的手段强奸妇女|不法侵害人采用暴力手段杀人B、CC、BD、D答案：C8、任何单位和____都有参加有组织的灭火工作的义务。
A、DB、公民|居民|个人|成年人C、BD、C答案：A9、携带贵重物品参加集体活动时，错误的做法是____。
A、帮助和提醒保管B、|人多随便放C、自己看护好D、注意可疑人员|自己看护好|人多随便放|帮助和提醒保管答案：B10、大麻是世界上最古老、最有名的___类植物,具有一定的成瘾性。
营养技能知识练习题库(含参考答案)
营养技能知识练习题库（含参考答案）1、下列哪项()与婴儿生长发育特点不符合。
A、1周岁时身长可达出生时的1、5倍B、婴儿出生体重平均为3000gC、婴儿出生时平均身长为50cmD、1周岁时体重可达出生时的1、5倍答案：D2、血浆中的糖类主要是(),正常浓度为()mmol/L。
A、葡萄糖,3、9-7B、葡萄糖,3、9-6、1C、乳糖,3、9-7D、乳糖,3、9-6、5答案：B3、健康成人应维持零氮平衡并富余()。
A、15%B、10%C、5%D、20%答案：C4、2岁至青春前期身高公式为()。
A、身高cm=年龄×7+70B、身高cm=年龄×8+60C、身高cm=年龄×6+70D、身高cm=年龄×7+80答案：A5、蛋白质功效比值是评价蛋白质()的指标。
A、真消化率B、表观消化率C、消化率D、利用率答案：D6、同时富含维生素B2和维生素A的食品是()。
A、牛奶B、豆腐C、虾皮D、动物肝脏答案：A7、能促进非血红素铁吸收的食物有()。
A、抗酸药B、蔬菜C、鱼肉D、骨头汤答案：C8、关于老年人蛋白质代谢,下列说法错误的是()。
A、蛋白质合成减少B、对必需氨基酸的吸收速度减慢C、蛋白质丢失增加D、易负氮平衡答案：B9、社区按功能可划分为()。
A、公司、服务机构、机关、学校和居民生活区B、企业、事业单位、机关、学校和居民生活区C、企业、事业单位、派出所、学校和居民生活区D、执法单位、事业单位、机关、学校和居民生活区答案：B10、《国民营养计划2017-2030》中的主要目标之一是降低人群贫血，具体目标为到2020年，5岁以下儿童贫血率控制在12%以下，孕妇贫血率15%以下，老年人贫血率10%以下，贫困地区人群贫血率10%以下。
女性缺铁性贫血诊断标准是()A、血清运铁蛋白受体低于2.3mg/LB、血清铁蛋白低于15μg/LC、运铁蛋白饱和度低于20%D、血红蛋白低于120g/L答案：D11、亚硝酸钠属于()。
重庆市江津区人民政府关于印发重庆市江津区国民营养计划（2017－2030年）实施方案的通知
江津区市场监管局
6
吃动平衡行动
推广健康生活方式。积极开展全民健康促进行动，全面普及全民健康生活方式，初步建立政府主导、部门协作、全民参与的工作机制。广泛开展“三减三健”（减盐、减油、减糖，健康口腔、健康体重、健康骨骼）、适量运动、控烟限酒和心理健康等专项行动，创造健康支持性环境。建设基层健康生活方式指导员队伍。加强对基层医疗卫生机构宣传人员的专业培训，加大《中国居民膳食指南》的宣传推广力度，指导居民科学饮食，重点控制盐、油摄入量，定期开展居民营养监测评价和膳食摄入量的监测评价。倡导平衡膳食的基本原则，坚持谷类为主、食物多样的膳食模式，推动居民健康饮食习惯的形成和巩固。鼓励建立居民健康自我管理组织，宣传科学运动理念，培养运动健身习惯，加强个人体重管理，对成人超重、肥胖者进行饮食和运动干预。
江津区人民政府
2019年10月14日
附件
国民营养计划（2017－2030年）实施方案重大行动具体工作任务
序号
重大行动
工作目标
牵头部门
配合部门
备注
1
生命早期1000天营养健康行动
实施孕产妇营养监测和干预。主动开展孕产妇营养监测和筛查，掌握全区孕产妇营养与健康状况，为制定营养干预措施提供依据。积极推进区综合医疗机构和妇幼保健机构对孕前、孕产期和哺乳期妇女开展针对性营养指导，将营养咨询、营养评价和膳食指导纳入孕前、孕期保健内容，降低低出生体重儿和巨大儿出生率。积极引导围孕期妇女加强含叶酸、铁在内的多种微量营养素补充，降低孕妇贫血率，预防儿童营养缺乏。
重庆市江津区人民政府关于印发重庆市江津区国民营养计划（2017－2030年）实施方案的通知
文章属性
【制定机关】江津区人民政府
【公布日期】2019.10.14
个体营养健康咨询服务方案
个体营养健康咨询服务方案乙方为甲方提供个体营养咨询服务一 政策背景《国民营养计划（2017－2030》指出，营养是人类维持生命、生长发育和健康的重要物质基础，国民营养事关国民素质提高和经济社会发展。
要以人民健康为中心，以普及营养健康知识、优化营养健康服务、完善营养健康制度、建设营养健康环境、发展营养健康产业为重点，关注国民生命全周期、健康全过程的营养健康，将营养融入所有健康政策，提高国民营养健康水平。
《计划》提出，要坚持政府引导、科学发展、创新融合、共建共享的原则，立足现状、着眼长远，到 2030 年，营养法规标准体系更加健全，营养工作体系更加完善，在降低人群贫血率、5 岁以下儿童生长迟缓率、控制学生超重肥胖率、提高居民营养健康知识知晓率等具体指标方面，取得明显进步和改善。
《计划》提出六项重大行动提高人群营养健康水平。
一是生命早期 1000 天营养健康行动，提高孕产妇、婴幼儿的营养健康水平。
二是学生营养改善行动，包括指导学生营养就餐，超重、肥胖干预等内容。
三是老年人群营养改善行动，采取多种措施满足老年人群营养改善需求，促进“健康老龄化”。
四是临床营养行动，加强患者营养诊断和治疗，提高病人营养状况。
五是贫困地区营养干预行动，采取干预、防控、指支持能力和效果 《计划》强调，要从强化组织领导、保障经费投入、广泛宣传动员、加强国际合作等方面保障工作实施和目标实现。
地方各级政府要将国民营养计划实施情况纳入政府绩效考评，确保取得实效。
二 营养科室现状营养科总体发展滞后，且存在不少的问题。
1、医院营养科整体模式不合理；2、营养科室人员配备不合理；营养专业人才数量普遍偏少，从事营养专业的人员学历层次普遍偏低。
3、医院对营养科的重视不够很多医院存在营养科占地面积小、设备少、业务开展范围少且不规范等问题.4、患者和其他科室对营养科的认识不足研究资料表明,住院患者中有半数以上都处于营养不良状态.尽管患者营养不良的发生率非常高,但是由于缺乏相关知识,很少有患者到营养科咨询,更谈不上医院营养餐的食用.很多患者对营养科认识不够,甚至认为营养科就是食堂.还有一些科室的临床医生对营养科也存在认识不足的现象,在治疗疾病时很少考虑营养餐的配合支持治疗。
河南省国民营养计划实施方案(2018—2030年)
河南省国民营养计划实施方案（2018—2030年）为全面贯彻落实党的十九大精神，深入实施健康中国战略，进一步提高国民营养健康水平，根据《国务院办公厅关于印发国民营养计划（2017—2030年）的通知》（国办发〔2017〕60号）精神，结合我省实际，制定本实施方案。
一、主要目标（一）到2020年，营养法规标准地方配套体系逐步建立，省、市、县级营养工作制度逐步健全，营养工作体系逐步完善，食物营养健康产业快速发展，传统食养服务日益丰富，营养健康信息化水平逐步提高，重点人群营养不良状况明显改善，健康生活方式进一步普及，居民营养健康素养明显提高。
实现以下目标：——降低人群贫血率。
5岁以下儿童贫血率控制在12%以下；孕妇贫血率下降至15%以下；老年人群贫血率下降至10%以下；贫困地区人群贫血率控制在10%以下。
——孕妇叶酸缺乏率控制在5%以下；0—6个月婴儿纯母乳喂养率达到50%以上；5岁以下儿童生长迟缓率控制在7%以下。
——农村中小学生的生长迟缓率保持在5%以下，缩小城乡学生身高差别；学生肥胖率上升趋势减缓。
——提高住院病人营养筛查率和营养不良住院病人的营养治疗比例。
——居民营养健康知识知晓率在现有基础上提高10%。
（二）到2030年，营养法规标准地方配套体系、营养工作制度、工作体系更加完善；食物营养健康产业持续健康发展，传统食养服务更加丰富，“互联网+营养健康”的智能化应用普遍推广，居民营养健康素养进一步提高，营养健康状况显著改善。
实现以下目标：——进一步降低重点人群贫血率。
5岁以下儿童贫血率和孕妇贫血率控制在10%以下。
——5岁以下儿童生长发育迟缓率下降至5%以下；0—6个月婴儿纯母乳喂养率在2020年的基础上提高10%。
——进一步缩小城乡学生身高差别；学生肥胖率上升趋势得到有效控制。
——进一步提高住院病人营养筛查率和营养不良住院病人的营养治疗比例。
——居民营养健康知识知晓率在2020年的基础上提高10%。
健康营养脚印
走健康之路：目标、计划、践行
1 国务院办公厅2014年1月28日《中国食物与营养发展纲要（2014—2020年）》已经国务院同意，现印发给你们，请认真贯彻执行。
2 《中国居民膳食指南（2016）》是2016年5月13日由国家卫生计生委疾控局发布，为了提出符合我国居民营养健康状况
和基本需求的膳食指导建议而制定的法
规。
自2016年5月13日起实施。
3 《“健康中国2030”规划纲要》是为推进健康中国建设，提高人民健康水平，根据党的十八届五中全会战略部署制定。
由中共中央、国务院于2016年10月25日印发并实施。
4 《国民营养计划（2017-2030年）》是为贯彻落实《“健康中国2030”规划纲要》，提高国民营养健康水平制定。
由国务院办公厅于2017年6月30日印发并实施.
5 2018年3月27日，原国家卫生与计划生育委员会大院内，工作人员纷纷与新的“中华人民共和国卫生健康委员会”门牌合影。
据新华视点消息，当天上午国家卫健委正式挂牌。