香蕉发霉之谜 (自动保存的)1
怎样的发现作文
怎样的发现作文生活就像一个大宝藏，只要你用心去探索，就总能有一些意想不到的发现。
我就有这么一个特别有趣的发现，那还是在一次超级无聊的午后。
那天，我正坐在院子里发呆，眼睛漫无目的地四处乱瞅。
突然，我瞧见墙角有一只小蚂蚁，正忙忙碌碌地跑来跑去。
我那好奇心一下子就被勾起来了，心想：“这小不点到底在干啥呢？”于是我就趴在地上，眼睛都快贴到地面了，紧紧盯着它。
这小蚂蚁啊，先是跑到一个小土块旁边，转了几圈，然后又匆匆忙忙地朝着另一个方向去了。
不一会儿，它带着一群蚂蚁小伙伴浩浩荡荡地回来了。
它们这是要搞啥大工程呢？只见这群蚂蚁齐心协力地把那块小土块给搬走了。
我当时就惊呆了，这小蚂蚁的力气可真是不容小觑啊，这么个小身子骨，居然能搬动比自己大好几倍的东西呢！我觉得特别好玩，就想逗逗它们。
我找了根小树枝，在它们的行军路线上横了一道“小树枝路障”。
我原本以为它们会被难住，没想到这些小机灵鬼啊，直接从树枝下面钻过去了，还没有一只蚂蚁掉队的，那速度，就跟什么都没发生一样。
我又把树枝挪了挪，挡得更严实了些，这时候，有几只蚂蚁停了下来，好像在商量着什么。
没一会儿，它们居然开始沿着树枝往上爬，从树枝的这头爬到那头，然后继续朝着原来的方向前进。
我在旁边看得哈哈大笑，这些小蚂蚁可真是聪明又团结啊。
这让我想起了我们人类，如果我们在做事情的时候，也能像小蚂蚁这样齐心协力，还有什么困难是克服不了的呢？这个小小的发现，就像一颗有趣的小种子，在我的脑袋里种下了对小动物智慧的敬佩之情。
从那以后，我每次看到蚂蚁都会特别留意它们，还经常跟小伙伴们分享这个有趣的发现呢。
生活中的发现就是这样，有时候一个小小的细节，就能让你对这个世界有新的认识。
我这个人吧，平时就喜欢东瞅瞅西看看，所以总能发现一些特别的事儿。
有一次啊，那可真是个意外的发现，现在想起来都觉得挺好玩的。
那是在一个下雨天，我在屋里闷得慌，就趴在窗户边看外面的雨景。
雨淅淅沥沥地下着，打在窗户玻璃上，形成了一道道小水流。
python软件编程等级考试(一级)编程实操题05精品程序填空阅读填空程序试题
python软件编程等级考试(一级)编程实操题05精品程序填空阅读填空程序试题一、程序填空1．完善程序实现如下功能并保存：有5个人坐在一起，第5个人说他比第4个人小3岁；第4个人说他比第3个人小3岁；第3个人说他比第2个人小3岁；第2个人又说他比第1个人小3岁；第1个人说他是38岁。
编写程序，计算出第5个人的年龄并显示。
def age(n):if n == 1: c = ________else: c = age(n - 1) - 3return ________print("第5人的年龄:"，age(________))input("运行完毕，请按回车键退出...")2．冠军在A、B、C、D四位同学中。
A说：“不是我”，B说：“是C”，C说：“是D”， D说:“C说的不对”，已知四人中有一人说了假话。
判断出到底谁是冠军。
请在空格处填写正确的代码，使程序完善。
champion=['A','B','C','D'] #设置选手列表for i in__________: #循环读取选手编号cond=(i!='A') +(i=='C') + (i=='D')+(i!='D') #查找符合条件的选手if cond== _____: #说真话是否是3人print("冠军是:",_________) #输出冠军input("运行完毕，请按回车键退出...")3．程序补充：（1）有5万元资金存入银行，选择“1年定期.自动转存”的存款方式，由于银行利率是不断变化的，这5年利率分别是3.25%.3%.3%.2%.1.75%，5年后会有多少收益呢？调用round （）函数，保留结果两位小数。
money =_______________________________rate=_________________________________for_______________________________________________________________________print（“5年以后存款总额：”，money，“元”）（2）某投资者购买了10万元一年期收益率3.7%的银行保证收益型理财产品。
香蕉的好处 香蕉这样保存竟然一星期都不变黑
香蕉的好处香蕉这样保存竟然一星期都不变黑关于《香蕉的好处香蕉这样保存竟然一星期都不变黑》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
香蕉怎么样保存竟然一个星期都不变黑呢？在生活中，香蕉是我们比较常吃的水果之一，那么，吃香蕉的好处有哪些吗？香蕉的功效与作用有哪些呢？香蕉怎么吃比较好呢？下面我们一起来看看吧！香蕉保存一星期都不变黑的秘诀，爱吃的一定要学香蕉是一种热带水果，在温度低于10℃时会加快变黑和腐烂。
那么香蕉怎么存放呢？一定不要买表皮受损的香蕉，否则表皮中的氧化酵素就会和空气中的氧气发生化学反应，使香蕉表皮长黑斑变黑，快速腐烂。
建议买一些熟的和一些生的，熟的可以现吃，生的可多存放几天。
保鲜膜可以降低氧气的存在，没有氧气，酶促褐变反应便没法发生。
同时保鲜膜包裹形成了一个自发调气的微环境，香蕉自身呼吸产生的二氧化碳增多，氧气降低，可以在一定程度上抑制自身的有氧呼吸，又不致于造成无氧呼吸，可以大大延长保存期。
如果没有保鲜膜的话，建议将香蕉悬挂在通风口，因为直接平放着的话，压着的那一面也容易受损，且要避免日晒。
如果没办法悬挂，平放香蕉时让凹的那一面朝桌面，凸的那一面朝上，这样可以避免受压面过大，导致变黑腐烂。
另外，香蕉不能和苹果存放在一起，苹果皮中的乙烯是催熟剂，会加快香蕉烂掉。
香蕉能放到冰箱保存吗？香蕉是热带水果，不能放在冰箱里，不然会被冻伤。
香蕉放在10℃以下的温度的冰箱，会更容易变坏，发黑腐烂。
如果一定要放冰箱的话，应该放在保鲜的蔬菜槽中，同时尽量在最短的时间里吃完。
可以将香蕉挂起来，我买那种不太熟的香蕉，都是用绳子挂起来的，这样熟了之后也比较好看。
至于已经熟透了的香蕉，买少点吃勤快点，香蕉的保鲜时间非常短的。
这是所有热带水果的通病啊，都不太好保存。
香蕉对储存的温度条件要求很高，一般在8摄氏度到25摄氏度之间，如果温度过高的话，它容易变色变得软塌塌的。
如果温度过低的话，就会存在冻伤的问题，不仅会影响其口味，而且还容易变暗褐色，影响其营养，这就是为什么香蕉不能放冰箱的原因之一。
水果发霉研究报告总结内容
水果发霉研究报告总结内容引言发霉是水果保存和食用过程中的常见问题。
水果发霉不仅影响了水果的质量和口感，还可能产生有害的毒素，对人体健康造成威胁。
因此，对水果发霉的原因和防止方法进行深入研究具有重要意义。
本研究通过对不同水果的存放环境和处理方法进行实验，对水果发霉的影响因素进行了分析和总结。
实验方法实验材料和装置- 实验材料：苹果、香蕉、葡萄、橙子、草莓等水果样品- 实验装置：实验室条件恒温恒湿箱实验设计- 设计不同的存放环境：常温环境、冷藏箱、冷冻环境- 设计不同的处理方法：保鲜袋包装、醋处理、盐处理、热处理、紫外线处理等实验步骤1. 将不同水果样品分成几组，分别置于常温环境、冷藏箱和冷冻环境中。
2. 部分水果样品进行保鲜袋包装处理，其他水果样品进行不同处理方法如醋处理、盐处理、热处理和紫外线处理。
3. 观察水果发霉的情况，记录发霉时间和程度。
实验结果分析存放环境对水果发霉的影响通过观察不同存放环境下水果的发霉情况，得到以下结论：- 常温环境下水果容易迅速发霉，且发霉程度较深。
- 冷藏环境下水果发霉时间相对延长，但依然会出现发霉现象。
- 冷冻环境下水果基本不会发霉，可以有效延长水果的保鲜时间。
处理方法对水果发霉的影响通过对水果进行不同处理方法后的观察，得到以下结论：- 保鲜袋包装可以有效阻止水果与外界空气接触，减缓水果的发霉速度。
- 醋处理和盐处理可以抑制水果表面的微生物生长，延缓水果的发霉程度。
- 热处理能够杀死水果表面的细菌和真菌，降低水果的发霉概率。
- 紫外线处理可以去除水果表面的病菌和真菌，减少水果发霉的可能性。
结论水果的发霉受到存放环境和处理方法的影响。
常温环境下水果易于受到真菌和细菌的污染，导致快速发霉。
冷藏环境可以延缓水果发霉的时间，而冷冻环境可以更有效地防止水果发霉，延长保鲜期。
同时，适当采取保鲜袋包装、醋处理、盐处理、热处理和紫外线处理等处理方法，也能够减缓水果的发霉速度和程度。
水果发霉腐烂的原理
水果发霉腐烂的原理
水果发霉腐烂的原理主要是由于微生物（如霉菌和细菌）的生长和代谢产生的。
当水果受到损伤或变软时，霉菌和细菌可以通过这些破损区域进入水果内部。
这些微生物会从空气、土壤、水源或人和动物身上的微生物引入。
一旦进入水果内部，霉菌和细菌开始利用水果的营养物质进行生长和繁殖。
它们分解水果的组织，产生酸和酶，从而导致水果腐烂。
在这个过程中，它们还释放出产生臭味的化学物质。
此外，霉菌和细菌也会与水果组织中的空气中的氧气和水分反应，产生二氧化碳和水。
这会导致水果变软、变湿，同时也提供了更适合微生物生长的环境。
水果中的糖和酸也会为霉菌和细菌提供营养。
这些微生物利用糖分解，并产生二氧化碳和酸。
总结起来，水果发霉腐烂的原理主要是由于微生物（如霉菌和细菌）进入水果内部，利用水果的营养物质进行生长和繁殖，分解水果组织，同时还产生二氧化碳、酸和臭味的化学物质。
香蕉贮藏过程黑腐病防治
对贮藏过程中香蕉黑腐病的病情进行监测，记录发病率、病情指数 等指标，评估现有防治方法的控制效果。
改进建议
优化防治策略
选用高效药剂
生物防治
加强贮藏管理
根据评估结果，针对不同病原菌种类和侵 染途径，优化防治策略，提高防治效果。
筛选高效、低毒、低残留的化学药剂，替 代传统药剂，减少药物残留和对人体的危 害。
利用有益微生物及其代谢产物进行生物防 治，减少化学药剂的使用，提高防治效果 和安全性。
改善贮藏条件，控制温度、湿度、光照等 环境因素，降低病原菌的侵染几率。同时 加强果实的采收、运输和贮藏过程中的卫 生管理，减少果实损伤和污染。
06
CATALOGUE
其他注意事项
贮藏环境的选择
温度控制
贮藏温度应保持在1215℃左右，不宜过高或过 低，以减少黑腐病的发生 。
该病害主要侵染香蕉的果实和 叶片，造成果实腐烂和叶片枯 萎。
黑腐病的发生对香蕉的品质和 产量造成极大的影响，给香蕉 产业带来严重的经济损失。
香蕉黑腐病的危害
黑腐病会导致香蕉果实出现病斑 ，并逐渐扩大，果肉腐烂，严重
影响果实的品质和口感。
被病菌侵染的叶片会出现黄色或 褐色病斑，并逐渐扩大，最终导 致叶片枯萎，影响香蕉树的生长
筛选分级
采收后对香蕉进行筛选分 级，剔除有伤口、有病虫 害的果实。
预冷处理
采收后立即将香蕉放入冷 库进行预冷处理，降低果 实温度，减少病原菌繁殖 。
化学防治
化学药剂浸泡
使用化学药剂如苯醚甲环唑、丙环唑等对香蕉进行浸泡，可以杀死部分病原菌 ，减少病害发生。
熏蒸处理
使用化学熏蒸剂如甲基溴等对香蕉进行熏蒸处理，可以杀死病原菌并防止其繁 殖。
香蕉黑心怎么回事？
香蕉黑心怎么回事？香蕉在日常生活中是很受欢迎的一种水果，香蕉不仅美味可口，而且香蕉中含有人体所需的很多种微量元素和矿物质，任何年龄阶段的人都是适合吃香蕉的，但是吃过香蕉的人都知道，有时候吃香蕉的时候会初选果肉发黑的现象，很多人认为这个时候的香蕉是不能吃的，那香蕉黑心怎么回事呢？香蕉中间有黑心能吃吗如果拨开香蕉发现中间的果肉心发黑的话最好不要食用，发黑的部位主要是存放的时间过长导致局部霉变或细菌感染引起的，吃了以后容易引起急性胃肠炎。
如果是只有一条很细小的黑心是可以正常食用的，这是正常现象，世界上最早的香蕉不仅有种子，而且又多又大，果肉反而很少(野生香蕉的籽很大、很硬，人们吃它的时候很不方便)。
香蕉虽然在我国一般当水果吃，但在中南美洲和非洲等国家香蕉的吃法多种多样，甚至是他们的粮食和蔬菜。
所以人们就注意对香蕉品种的培植。
在长期人工培育中，淘汰了果实少、种子多的香蕉，留下种子少、果实多的。
再经过进一步的改良和培育，便成了现在的香蕉：果肉变多，种子退化，越发甘甜清香。
结出的香蕉没有了种子，而仅有的一点就退化成一排排褐色的小点，附在果肉中心，形成香蕉肉中那一条黑芯。
香蕉的吃法1、香蕉菠萝汁材料:香蕉2根、菠萝1/4个、苹果1个、蜂蜜适量。
做法: 菠萝、苹果、香蕉，分别去皮去核，将它们适中的切块，再将菠萝放入盐水中浸泡大概四五分钟即可。
最后将这三种水果放入榨汁机，用蜂蜜调味即可。
炸香蕉原料：鸡蛋、香蕉、面粉、面包糠、油、番茄酱。
制作：1、鸡蛋放入盘中打散，淀粉、面包糠分别放入两个盘中。
2、香蕉去皮，从中间切断。
3、香蕉先蘸蛋液，再蘸淀粉，再一次蘸蛋液，最后裹上面包糠。
4、锅内放油，烧至6成热，将香蕉下锅炸至金黄色，捞出装盘即可。
喜欢的可以粘番茄沙司，就是什么也不粘也很美味的。
蜂蜜炒香蕉材料：香蕉，橄榄油，蜂蜜，水，肉桂粉(可以要也可以不要)。
做法：1、把香蕉切片(不要太薄也不要太厚哦)。
2、然后在锅里放橄榄油烧热，码入香蕉片，煎至两面焦黄后取出。
香蕉的常见问题与解决方法
香蕉的常见问题与解决方法香蕉是一种常见且受广大人群喜爱的水果。
然而，许多人在购买、保存和食用香蕉时会遇到一些问题。
本文将详细介绍一些常见的香蕉问题，并给出解决方法。
一、选择成熟的香蕉1. 颜色：香蕉的颜色越黄熟，味道越甜。
当香蕉的皮肤上没有任何绿色部分时，即可判定为成熟的香蕉。
2. 斑点：香蕉表皮上的黑斑并不影响食用质量，相反，它们是成熟的迹象。
斑点不均匀的香蕉可能更甜。
3. 触感：成熟的香蕉应该有一定的弹性，摸起来不会太硬也不会太松。
二、储存方法1. 分开保存：香蕉散发的乙烯会促使其他水果更快地熟化，因此最好将香蕉与其他水果分开储存。
2. 包裹茎部：香蕉的茎部是最容易受到空气和细菌的侵害的地方，因此可以用保鲜膜包裹茎部，以延长香蕉的保鲜期。
3. 防止冰冻：寒冷环境会使香蕉表皮变黑，并导致质量下降。
因此，最好不要将香蕉存放在冰箱中。
三、去除香蕉表皮上的胶水1. 用洗洁精：将一滴洗洁精倒在手上，然后用湿布轻轻擦拭香蕉表皮，最后用清水冲洗干净。
2. 用清水浸泡：将香蕉浸泡在凉水中约10分钟，然后用刷子轻轻刷洗，可有效去除表皮上的胶水。
3. 用醋或柠檬汁：将少量醋或柠檬汁放入碗中，用刷子蘸取醋或柠檬汁，轻刷香蕉表皮，最后用清水冲洗。
四、防止香蕉变黑1. 不剥离表皮：剥开香蕉表皮时，会暴露内部组织，使香蕉更容易受到空气和细菌的影响。
因此，要尽量将香蕉的表皮保留完整，可以用剪刀或刀子在表皮上切一个小口。
2. 包裹保鲜膜：将香蕉切好的部分用保鲜膜包裹起来，可以减缓氧化速度，延长存储时间。
3. 避免受热：将香蕉放置在远离热源的地方，如阳光直射的地方，高温会加速香蕉的变黑。
五、解决香蕉太软的问题1. 制作香蕉冰冻饮品：将过熟的香蕉剥去外皮，切块放入冰箱冷冻，然后将冻香蕉块放入搅拌机中打碎，加入牛奶或果汁搅拌，即可得到可口的香蕉冰沙。
2. 烘焙：将过熟的香蕉捣碎或搅拌成泥状，加入蛋白、面粉等配料制作香蕉蛋糕、香蕉面包等。
香蕉为什么有刺鼻的味道？
香蕉为什么有刺鼻的味道？一般来讲，香蕉本身是没有什么特殊的气味的，但是由于香蕉在运输的过程中都是运输的是不成熟的香蕉，如果是成熟的香蕉运输的话，是很容易导致香蕉坏在路上，发生变质，是不利于运输的，因此一般情况下，是运输的没熟的香蕉，然后在进行催熟，因此香蕉表面的臭味很可能是催熟导致的。
吃香蕉的好处1、吃香蕉可预防或治疗高血压因为香蕉中含有丰富的钾，可使过多的钠离子排出，使血压降低。
另外一个降血压的离子就是钙，所以如果将香蕉切成一小块，跟富含钙质的牛奶一起放入果汁机中打匀，就成了一杯佳的抗高血压的果汁了。
2、增加免疫力，预防癌症香蕉中的蛋白质可以刺激T细胞分化，增强人体的抗癌的免疫力，而且它在肠胃道会直接被吸收，不像其他蛋白质会被分解，所以更具抗癌功效。
3、香蕉可以预防和缓解便秘香蕉含许多纤维，可刺激肠胃蠕动，增加粪便体积，帮助排便。
中医提醒空腹不宜吃香蕉哦。
4、饭前吃香蕉可以减肥香蕉容易填饱肚子，一根香蕉大约等於半碗饭的热量,所以很多人用来当减肥的食物，不过减肥时不能光吃香蕉，还要搭配其他低热量的食物，免得营养不均衡，赔上身体的健康，就划不来咯!5、香蕉含有微量元素硼在身体劳累的时候吃香蕉可以迅速的恢复体力，同时香蕉含有能预防胃溃疡的化学物质5-羟色胺，因此能缓解胃酸对胃黏膜的刺激，是胃病患者理想的食疗佳果。
吃香蕉禁忌1、未熟透的香蕉易致便秘大家都知道，香蕉未成熟时，外皮呈青绿色，剥去外皮，涩得不能下咽。
熟透了的香蕉，涩味一扫而净，软糯香甜，深受孩子和老年人的喜爱。
香蕉是热带、亚热带的水果，为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。
我们在北方吃到的香蕉都是经过催熟后才成熟的。
生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。
当香蕉成熟之后，虽然已尝不出涩味了，但鞣酸的成分仍然存在。
鞣酸具有非常强的收敛作用，可以将粪便结成干硬的粪便，从而造成便秘。
典型的是老人、孩子吃过香蕉之后，非但不能帮助通便，反而可发生明显的便秘。
考点28：说明文阅读之说明顺序2023年中考语文一轮复习考点专题(解析版)
考向28 说明文阅读之说明顺序例：【2022·山东潍坊·中考真题】阅读下面的文章，完成下面小题。
种子方舟杨舒①清明一过，73岁的老农刘怀智取出一把珍珠玉米“老种子”。
这种小粒玉米产量不高，整个翼城只有他还在种，却让第三次全国农作物种质资源普查的科研人员如获至宝。
“这是一个至少有100年历史的珍贵地方品种。
爆米花率99％以上，极具开发价值，能保留下来的概率非常小！”中国科学院院士钱前说。
如今，这把濒临消失的种子有了安全的家。
②2021年9月，国家农作物种质资源库新库在中国农业科学院建成，并投入试运行。
作为全球单体量最大、保存能力最强的国家级种质库，这里可收藏各类珍贵品种资源150万份，贮藏寿命最长可达50年，是保障粮食安全的战略资源，堪称种子的“诺亚方舟”。
③小小种子，为什么要精心保护？1954年，美国大豆产业遭遇孢囊线虫病毁灭性打击，该国科学家“翻箱倒柜”，从种质资源库中找到了20世纪初从中国收集到的独特品种——北京小黑豆，正是利用其特有的抗病基因，培育出大豆新品种，才令产业复苏。
④高产、抗病、抗旱、耐盐碱……农作物种子蕴含的巨量遗传基因，成为培育新种的坚实“素材库”，然而，许多像珍珠玉米这样的品种正加速消失，种质资源库应运而生。
⑤一份种子想要入库，不是一件容易的事。
先要田间种植“考验”2到3年，确认其特点与库内种存在显著差异后，才可被“收编”。
要入库的种子再通过处理、清选、生活力检测、干燥等十多道“关卡”，最终装瓶密封。
⑥这些种子将被保存在不同条件的库里：在﹣18℃、湿度低于50％的低温库，含水量5％～8％的农作物种子将就此“沉睡”，寿命可从1～2年延长到数十年；在试管苗库，草莓、香蕉、马铃薯等几乎不用种子种植的作物以茎尖作为保存材料，在试管中可一待数月；在超低温库，﹣196℃的液氮能让作物组织迅速冷冻休眠，几十年后取出，依然可以活力不减。
此外，这里还以DNA的方式保存着一些特有、珍稀、濒危、野生的作物遗传资源。
香蕉常见病虫害及防治技巧
香蕉常见病虫害及防治技能香蕉是一种热带水果，每当到了香蕉上市季节，我们总是能够看到各类品种的香蕉，而且市场的需求比较大，由于营养丰富，口感好，备受消费者的爱好，但是要种植好香蕉，就要做好病虫害防治，接下来一起了解下香蕉常见病虫害无公害防治技术吧！一、香蕉常见病虫害1、枯萎病枯萎病危害叶片，会显现黄色病斑，后期枯萎导致植株枯死，引发香蕉减产。
温度较高、土壤肥地低、排水性能不好的地方发病比较多。
2、叶斑病该病会侵染嫩叶，并显现黄绿色病纹，叶片组织干枯，严重时叶片直接死亡。
在暴雨环境下，很容易发病。
3、黑星病该病主要危害香蕉叶片和青果，早期叶片上出现深色大量深色斑点，后逐渐分散为不规则大斑块，严重时会使叶片枯死。
青果染病后，显现黑色病斑，并产生霉菌，咋高温多雨的环境下极易产生。
4、蚜虫蚜虫产生后，会引发香蕉产生束顶病，冬季低温洪涝季节，蚜虫附着在叶柄中越冬，并吸取植株汁液营养，对长势弱的植株危害更为严重。
二、香蕉病虫害无公害防治技术1、农业防治在种植香蕉进程中，可与水稻、甘蔗等进行轮作，有效防治枯萎病，加强园区内环境清洁，并进行果实套袋处理，公道施肥，及时割除染病枯茎、残叶、果实，清除病残叶。
2、物理防治以人工方式直接捕杀害虫或破坏其生存环境，使病虫难以存活。
一样可以使用诱光灯，根据害虫趋光性的特点来集中消灭。
能够有效减少害虫的数量，减少用药的毒害。
3、生物防治措施生物防治措施以天敌“捕食”为主，遵守自然界的生物链规律，利用自然天敌、养殖害虫天敌等方式来清除害虫。
能够减少用药本钱，着落药物危害。
以上就是关于香蕉常见病虫害无公害防治技术的全部介绍，如果农民朋友想要种植出品质好的香蕉，一定要掌控科学的病虫害防治技术，期望以上内容对大家有所帮助。
食品保藏学复习资料
食品的冷链流通：指食品在生产、贮藏、运输、销售直至消费前的各个环节中始终处于适宜的低温环境中，以保证食品质量，减少食品损耗的特殊供应链系统。
呼吸强度：是衡量呼吸作用强弱的物理指标。
指在一定温度下，用单位时间内单位重量产品放出CO2和吸收O2的量表示，常用的单位是CO2mg/（kg？h）完熟：果实停止生长后还要进行一系列生物化学变化逐渐形成本产品固有的色、香、味和质地特征，然后达到最佳的食用阶段。
生理成熟：果实生长的最后阶段，在此阶段，果实完成了细胞、组织、器官分化发育的最后阶段，充分长成时，达到生理成熟，也称为“绿熟”或“初熟”。
休眠：一些块茎、鳞茎类蔬菜在结束其田间的正常生长时，体内积累了大量的营养物质，原生质流动减缓，新陈代谢明显降低，水分蒸腾减少，呼吸作用减弱，一切生命活动进入相对静止状态，对环境的抵抗能力增加，这就是休眠。
采后商品化处理：为保持和改进产品质量使其从农产品转化为商品所采取的一系列措施的总称。
包括分级、包装、预冷、愈伤、晾晒、催熟、脱涩、涂膜等处理。
气调贮藏：是指将食品存放在一个相对密闭的贮藏环境中，同时根据需要改变、调节贮藏环境中的氧气、二氧化碳和氮气等气体成分比例来贮藏产品的一种方法。
生理性病害（果蔬的生理失调）：是指由于不适宜的环境条件而引起的果蔬代谢异常、组织衰老以致败坏变质的现象，统称为生理病害或生理失调（生理紊乱），不是由病原微生物的直接侵染所致，故又称非侵染性病害。
病理性病害：是指果蔬由于病原微生物的入侵而引致果蔬腐烂变质的病害，即通常所说的腐烂，它能互相传播，有侵染过程，也称为侵染性病害。
伤乙烯：果蔬在机械损伤、冻伤等伤害下，细胞结构被破坏，乙烯大量产生的现象。
创伤呼吸：果蔬的组织在受到机械损伤时呼吸速率显著增高的现象叫愈伤呼吸或称创伤呼吸。
呼吸跃变：有些果实在成熟开始时，呼吸强度急剧上升，达到高峰后便转为下降，直到衰老死亡，这个呼吸强度急剧上升的过程称为呼吸跃变。
香蕉水烂原因及预防方法
香蕉根系发育不良，不能有效地吸收土壤中的营养元素，从而降低抗病能力 。
02
预防方法
选用抗病品种
选择对水烂病有较 强抗性的香蕉品种 。
在种植前进行品种 抗病性试验，确保 所选品种具有较高 的抗病能力。
避免种植容易感染 水烂病的品种。
改善种植环境
保持蕉园排水畅通，避免蕉园 积水。
控制蕉园的湿度，避免过高的 湿度促进病菌繁殖。
清洁田园
及时清除病株、病叶和杂草，减少病原菌的传播。
04
防治建议
加强田间管理
保持蕉园的清洁
及时清除病叶、病果及枯株，集中烧毁或 深埋，减少病菌的传播和再侵染。
改善蕉园的灌溉设施
保证香蕉生长所需的水分，避免蕉园积水 ，降低湿度，减少病原菌的生存环境。
实行轮作
避免连作，最好能与水稻等作物轮作，减 少土壤中的病菌含量。
使用农药
02
在发病初期及时喷洒农药，如波尔多液、甲基托布津等，控制
病害的扩散。
注意安全间隔期
03
在香蕉收获前一段时间内不喷洒农药，保证香蕉的安全食用。
做好植物检疫工作
加强植物检疫
对引进的香蕉种苗进行严格的检疫，防止带菌种苗的流入。
建立无病种苗繁育基地
建立无病种苗繁育基地，保证种苗的健康无菌。
感谢您的观看
喷施生物菌肥，提高土壤有益菌群数量，抑制病原菌繁殖。
03
治疗方法
化学治疗法
喷洒药剂
使用杀菌剂如丙环唑、烯唑醇 等，喷洒在香蕉叶片和果实上
，可有效防治香蕉水烂病。
涂抹药剂
将杀菌剂涂抹在香蕉断口处，可 有效控制病菌的传播。
土壤处理
使用杀菌剂对土壤进行消毒处理， 可减少土壤中的病菌数量。
香蕉长形斑病的防治
病原为真菌中的长喙壳菌（Ceratocystis fimbriata）。 该真菌以菌丝和孢子在病株残体或土壤中越冬，成为下年的初次侵染源。
病因
病原主要通过风雨传播，从香蕉叶片气孔或伤口侵入。
高温多雨、果园排水不良、种植密度过大、施肥不当等环境条件有利于病害发生。
03
传播途径与发病规律
传播途径
风雨传播
THANKS
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香蕉长形斑病的防治
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目录
• 疾病概述 • 病原与病因 • 传播途径与发病规律 • 诊断与识别 • 防治方法 • 防治案例与效果 • 结论与展望
01
疾病概述
疾病定义
• 香蕉长形斑病是一种由真菌引起的常见香蕉病害。
疾病症状
叶片
叶片上出现水渍状、淡黄色的斑 点，随后扩大为椭圆形或长条形 的病斑，病斑边缘清晰，颜色为
防治案例与效果
成功防治案例
案例一
在广东珠三角地区，某蕉园发现香蕉长 形斑病后，及时采取综合防治措施，包 括选用抗病品种、加强肥水管理、定期 喷洒药剂等，取得了显著效果，成功控 制了病情的发展。
VS
案例二
在海南三亚地区，某蕉园通过改进栽培技 术、改善蕉园环境等措施，成功预防了香 蕉长形斑病的发生，有效降低了病害对香 蕉产量的影响。
高。
老叶与幼苗易感
老叶和幼苗相较于其他生长阶段 的植株更容易感染长形斑病，这 与它们的生理特点和抗病能力有
关。
种植密度与通风
种植密度过大或植株间通风不良 的蕉园，由于其环境湿度较高， 有利于病菌的繁殖与传播，容易
引发该病害。
04
诊断与识别
诊断方法
观察症状
注意观察香蕉叶片上的病斑，长形、褐色，周围有黄色晕圈 ，这是该病的典型症状。
香蕉的保质期一般是多久(香蕉放多久会坏)
香蕉的保质期一般是多久(香蕉放多久会坏)本篇文章给大家谈谈香蕉的保质期一般是多久，以及香蕉放多久会坏对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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但是很多人因为掐不准香蕉的保质期，导致家里香蕉放置时间过长，今天就给大家详细的说一下香蕉保质期一共有多长的时间，如果坏了不要在吃。
最长不过三天现如今因为很多香蕉都是用化学药水来加工的，所以我们平时在一些还不是香蕉开始收获的季节也能看到这一种水果，但是需要注意的是这是一种化学药水，加工过的香蕉，它的保质期非常的短，如果不放置在冰箱里面就暴露在空气中的话，最长三天时间就会过期，当然放在冰箱里面，它的保质期会相对较久，即使过上一个星期也能保证不会变质。
随着现在科学越来越发达，其实用化学药水来催熟已经不是一个秘密了，而且这一种化学药水对人体肯定是没有任何危害的。
挑选香蕉看斑点可能很多人在挑香蕉的时候要挑一些香蕉皮上没有任何黑色斑点的香蕉，买回家中就有一种香蕉，虽然说它的保质期会相对较长一点，但是他绝对没有那些已经起黑点香蕉甜，因为在那个时候香蕉已经是发育到了最完美的时候，也是香蕉最甜的时候。
如果只是想要买回家马上将他知道的话，最好在挑选香蕉的时候要挑选一些香蕉皮上已经有黑色斑点的香蕉，只是如果长时间放置在家中，可能它坏的速度会相对较快而已。
自然成熟的香蕉最多放置四五天如果不是利用药水催熟的香蕉，是从树上采摘下来自然成熟的，香蕉的话，可以放置在家中四五天左右是绝对不会坏的，即使是在炎热的夏天，它最少也有三天以上的保质期，如果是在冬天做一个比较寒冷的季节的话，那就更加不用说了，而且现在家家户户基本上都有冰箱。
香蕉各种叶斑病
香蕉叶斑病目前我国各地香蕉严重的叶斑病主要是黄叶斑病，其次是灰纹病，煤纹病和缘枯病。
此外还有叶瘟病，以及长喙壳菌、小球腔菌等引起的叶斑病。
黄叶斑病黄叶斑病也称褐缘灰斑病，是目前国内外较常见的香蕉叶斑病。
(1) 症状初期病斑短杆状，暗褐色，后扩展成长椭圆形病斑，大小为10～40毫米X 3～6毫米，大多单独存在，近叶缘表面病斑数量比近中脉处多。
当大量病斑出现后，叶片迅速早衰，局部或全部枯死，病斑转为灰白色，雨季或秋季露水多时病斑正面产生大量灰黑色霉状物。
（2）病原与流行条件该病病原为香蕉尾抱菌，子实层大多生于叶正面，子座近球形，橄榄色，大小28.8～80.0微米，孢子梗短，透明，孢痕不明显，分生孢子倒棒形，基部稍窄，平截，无脐突，浅黄色，有隔膜3～8个，大小为27.5～58.8微米X 3.1～7.5微米。
该病高湿高温季节病菌产生分生孢子，靠风传播感染叶片，尤其是在雨天或叶片有露水时危害范围大。
一般4～5月叶片开始感病，5～7月为发病盛期，叶发病率达40％～100％，病叶面积20％以上，严重者90%，至11月天气干燥发病较少。
广东、广西、福建等地均发病严重。
大蕉较香蕉感病，粉蕉较耐病。
旧蕉园宿根株比新种株、密植园比疏植园发病较轻，主要是荫蔽露水形成少，不利于孢子的发生与感染，沿海地区比内陆地区发病重。
（3）防治方法①冬春季清除蕉园病枯叶，集中烧毁，减少次年病源。
生长季节也应酌情割除病叶。
②合理密植，兼顾蕉园的通风性和荫蔽性，最好利用宽窄行或双株丛植合理密植。
③药物防治。
叶片发病时，应对病叶和新叶进行保护性喷药防治。
目前最特效的药是三唑类杀菌剂如敌力脱，必扑尔，烯唑醇，三唑醇。
25%的敌力脱（瑞士产）1500倍液，防效达85％。
其次，用50％多菌灵（国产）加80％代森锰锌（2：1）800倍液，50％速克灵（日本产）1500倍液，每月1次，防效也达70％。
40%灭病威400倍液，30％百科1000倍液，50％多菌灵800倍液，80％代森锰锌500倍液，70％甲基托布津1000倍液等，也有一定防效。
香蕉外观很好芯里发黑能吃吗
香蕉外观很好芯里发黑能吃吗
答案是：可以吃的！
由于香蕉表皮所含酚类化合物和酵素产生氧化反应，发生酶性褐变，使香蕉表皮由黄变褐再变黑，但这并不会对人体造成伤害。
另外也可能是炭疽菌感染的结果，但这类真菌不会感染人体，所以可以放心食用。
除了香蕉自身反应外，运输过程中磕碰而产生的机械性损伤、低温冻伤等，也会使香蕉表皮发黑，除了口味和口感会差一些，这样的香蕉也是可以放心食用的。
但当香蕉腐烂了或是特别是部分腐烂时，建议整个丢掉。
看到的是部分霉变，但霉菌产生的有毒代谢物早就扩展到其他看似完好的部位，只是我们肉眼看不到。
香蕉怎么储存比较好？
买回来的香蕉不建议放在冰箱冷藏保存，低温冻伤会使香蕉表皮发黑，还非常影响口感。
若想使香蕉存放的时间久一些，建议放在23 ℃以下阴凉通风处，拱面朝上，凹面朝下，减少香蕉受压面积，延长保存时间。
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香蕉变黑之谜
温岭市三星小学六（1）班金姿妤
一、发现问题
前几天，我和妈妈去超市买了一串香蕉回家。
吃了几根后把它们全部放进了冰箱。
第二天下午放学回家，打开冰箱时，我目瞪口呆，这些香蕉全部变黑了，上面还有许多黑色的小圆点，我伸手戳了戳它们，全部软趴趴的，皮也整个松垮了。
我把它们拿出来，不一会儿，许多小飞虫就围了过来，怎么也赶不走。
我赶紧把它们扔进了垃圾桶。
看着这些发霉的香蕉，我不由得好奇起来，这么多水果放在冰箱里都好好的，唯独这香蕉发霉了。
那么，这香蕉放在桌子上的话会不会发霉得更快呢？
二、实践研究
在好奇心的驱使下，我决定做一个小实验。
准备的材料：两根香蕉
实验方法：我把其中一根香蕉剥了皮，切成三小份，分别放在家里最热的地方、室温、潮湿低温（冰箱）中。
过了一晚上，看明天它们会发生什么样的变化。
一晚上过去了，冰箱里的香蕉完好无损，一点黑的痕迹都没有，放在室温中的香蕉看上去跟冰箱里的香蕉差不多，只是颜色稍微变了，而放在温度最高的地方的香蕉，它居然变黑了！香蕉上大面积的呈现出黑色，看上去很粘稠。
怎么会这样呢？为什么这回香蕉在冰箱里反倒不变黑了呢？我带着疑问去问了妈妈。
妈妈说：“是不是因为香蕉剥了皮呢？“有可能。
”
我带着疑问把另一根没剥皮的香蕉切成了三小分，依次放进刚才所说的
三、研究结论
实验结果出来了，冰箱里的香蕉刚开始发黑只是表皮，并不是腐烂造成的。
但是，随着时间的推移里面也会腐坏，并引来很多的小飞虫。
而影响香蕉腐烂速度的最主要的原因还是温度，温度越高，腐烂速度也越快。
通过资料的查找，我也明白了，为什么香蕉会变黑。
是因为：香蕉还绿的时候就被采收。
绿色香蕉的表皮细胞仍会分泌各种酵素。
这些酵素会与叶绿素发生化学反应破坏叶绿素，产生黄色素。
当香蕉受了冻或受碰伤，表皮细胞膜内的另一种氧化酵素，就会冲破细胞膜流出来。
它会与空气中的氧气产生化学反应，生成一种黑色的物质。
四、研究收获
在探究过程中，我不仅了解到了香蕉的原因，我还想到了如果要让香蕉保鲜，可以给香蕉涂上一层蜡，与氧气隔绝，从而减缓它们氧化的速度。
不过，最主要的是我明白了一个道理：只要我们善于观察，就能发现生活中处处藏着奥秘！
实验前的香蕉
室温下放置的香蕉
高温下放置的香蕉
潮湿低温下放置的香蕉。