稻田养蟹模式的生态经济分析_陈飞星
稻田养蟹的可行性分析报告
稻田养蟹的可行性分析报告稻田养蟹是一种将稻田与蟹养殖结合起来的经营方式。
它的理论基础是，在稻田中养殖一些耐浸水、经济价值高的淡水蟹类，如红蟹、杂色蟹等。
这种经营方式可以同时收到稻田和养殖蟹的双重效益，具有一定的可行性。
首先，稻田养蟹可以充分利用稻田的生态环境，提供蟹类养殖所需的生长条件。
稻田稻谷生长过程中，会形成大量的沉积物和有机质，这些有机质可以作为蟹类的食物和栖息环境。
同时，稻田水质相对稳定，温度适宜，有利于蟹类的生长和繁殖。
因此，将稻田用于养殖蟹类是合理的选择。
其次，稻田养蟹的周转周期较短，可以获得较快的经济效益。
蟹类在稻田中生长周期通常为2-3个月，相对较短。
在这个周期内，可以进行多次养殖，增加产量和收益。
而且，蟹类的市场需求量大，价格相对较高，可以获得较好的销售收入。
因此，稻田养蟹具有较快的投资回报周期和潜在的经济利益。
第三，稻田养蟹可以提高稻田的综合效益。
传统的稻田种植方式中，常常会因为病虫害和水产养殖的不利因素导致产量下降。
而稻田养蟹可以将这些不利因素转化为有益因素。
蟹类可以帮助稻田控制害虫，减少农药的使用，提高稻田的产量和品质。
同时，蟹类的粪便也可以作为肥料为稻田提供养分，增强土壤肥力。
这样一来，稻田不仅可以获得水稻收入，还可以通过养蟹获得额外的经济效益，实现稻田的综合利用。
然而，稻田养蟹也存在一些潜在的问题和挑战。
首先，稻田养蟹对于稻田生态系统的影响需要加以控制。
蟹类的养殖可能改变稻田的水质、生物多样性和生态平衡，需要对其进行科学管理。
其次，稻田养蟹需要专业的技术和管理经验。
蟹类的饲养、水质控制、病害防治等方面都需要专业的知识和技术支持。
此外，市场的需求和价格也是稻田养蟹成功与否的重要因素。
在进行稻田养蟹之前，需要进行市场调研和销售渠道的规划，以确保产品的畅销和利润的最大化。
总的来说，稻田养蟹在合适的环境条件下，具有一定的可行性和经济效益。
通过充分利用稻田的生态环境，兼顾稻田和蟹类的双重利益，可以实现稻田的综合利用和增加收益。
稻田养蟹存在的问题及原因分析
稻田养蟹存在的问题及原因分析作者：暂无来源：《渔业致富指南》 2015年第13期刘万聪龚春升宁夏稻田养蟹已发展到15万多亩，笔者在指导种养户养殖过程中发现了一些问题，主要就是蟹种暂养成活率低、脱壳期如何管理、种养管理粗放等问题。
一、蟹种暂养成活率低的问题1．暂养池塘或暂养渠沟不理想，池塘没有进行清塘消毒，有野杂鱼及敌害生物，池塘水质差，盐碱度过高，pH值偏大。
建议上年十月下旬选择有水草的浅池塘用漂白粉或生石灰彻底进行清塘消毒，清除野杂鱼及敌害生物，加新水Im左右待下年放蟹种。
放蟹种前检查暂养池塘，使水深在40cm左右，水质良好，溶氧Smg/L以上，pH值在7.2-8.5之间。
2．投喂管理粗糙，暂养池没有适口的饵料。
大多数养殖户对河蟹的投喂不重视，蟹饲料均采用单一的植物性原料（小麦、玉米），既不浸泡，也不煮熟，投喂不规范、不合理，河蟹摄食利用的很少。
动物性饲料少，河蟹的营养水平低下，生长缓慢，河蟹每次的脱壳时间过长，造成自相残食，其成活率必然低，所以要加强河蟹暂养期间的投喂管理。
河蟹暂养期间（4月上旬至6月中旬）投喂的饲料要精，投喂量占体重的2%-8%，确保河蟹在此期间脱壳2-3次。
饲料沿池边浅水区分点进行投放，养成给河蟹定点吃食习惯，既可节省饲料，又可观察河蟹吃食、活动等情况。
一般每亩选择3个左右的投喂点。
4月份，以切碎的野杂鱼、豆粕（饼）、河蟹配合饲料等为主，每天傍晚投喂1次，日投喂量占体重的2% -4%，动物性饲料比例占50%，植物性饲料煮熟，看河蟹吃食情况可灵活掌握，确保河蟹脱壳1次。
5-6月，当水温上升14℃以上时，河蟹摄食能力增加，每天投喂2次，一般早晨占日投喂量的20%，傍晚占80%，日投喂量占体重的3%-8%，动物性饲料占20%-30%，植物性饲料豆粕、玉米、小麦要浸泡煮熟，每次投喂前检查上次投饵吃食情况，可灵活掌握投喂量，确保河蟹脱壳1-2次。
3．有的暂养池面积过大，水位过高，没有水草或水草少，蟹种捕捞方法不当，捕捞时间过长，蟹种回捕率低。
浅谈生态农业新模式稻田养蟹“一水两用双丰收”
●特产经济●浅谈生态农业新模式稻田养蟹“一水两用双丰收”左爱华（沈阳市辽中区农业技术推广与行政执法中心）俗语说得好，民以食为天。
食品质量安全与农业生态环境关联较大，重要性不然而喻。
新的生态养殖种植模式就是探讨稻田养蟹一水两用，实现生态循环综合利用，这也是近年来兴起的一种种养殖新模式，稻田养蟹技术比较简单，实用养殖经济效益和生态效果良好。
利用水稻田养殖河蟹不仅能清除稻田杂草，使得水稻田的光照充足，也能预防水稻虫害，减少农药化肥的使用量，既保证了水稻质量安全，又收获了优质河蟹，实现种养双赢。
1稻田设施设置从各地经验来看稻田养蟹，一般每亩田可产水稻450千克以上，收获河蟹10千克。
养蟹稻田要求选择水源充足、水质良好、排灌方便、保水力强、土质肥沃的中熟晚粳或杂粳田块，常年不脱水的沤田也可。
加高加固养蟹稻田四周田埂，筑好田埂高66厘米，夯实田埂防漏水逃蟹。
在水稻田四周挖复堆河，复堆河埂2~3米，河宽3米，深1.5米，坡比1∶2。
面积较大田块中间开挖蟹沟，沟宽深均为50厘米，开“日”、“田”、“围”等形状，面积占总面积10%~15%。
稻田养蟹需建设围栏防逃设施和进排水口防逃设施。
建钙塑板防逃墙。
选用抗氧能力较强钙塑板沿田块四周围栏，埋入土下10~20厘米，高出地面50厘米，外侧用木桩支撑，2块钙塑板间用细铁丝接牢，四角做圆弧形。
这种防逃墙有运输安装方便、造价低、效果好等优点，可使用2~3年。
芦柴泊与塑料薄膜结构防逃墙。
将质量较好，80~100厘米宽芦柴箔沿田块四周埋入土下5厘米左右，外侧每隔2米用一根木桩固定，木桩入土15厘米以上，内侧用细铁丝将塑料薄膜（油毛毡）固定在柴箔上。
薄膜（或油毛毡）埋入2~3厘米，出土48厘米，整个防逃墙上端向内倾斜。
这种防逃墙成本低，但不抗风，需及时维修更换，使用年限一般1~2年。
可直接将双层薄膜或油毛毡固定围栏防逃。
进排水口设置。
根据螃蟹洄游习性，为便于捕蟹，进水口设在田块西北或西方，排水口设东南方或东方。
稻田养蟹的生产增效原理
稻田养蟹的生产增效原理
1. 生态循环利用，稻田养蟹可以实现稻田与养殖螃蟹的生态循
环利用。
螃蟹可以吃掉稻田中的杂草、残稻秆和腐败有机物，将这
些有机物转化为螃蟹的生长所需的蛋白质和脂肪，同时也将粪便排
泄到稻田中，为稻田提供养分。
这种生态循环利用可以减少农药和
化肥的使用，降低生产成本，提高农田的生产力。
2. 多样化农田生态系统，稻田养蟹可以增加农田的生态多样性，促进农田生态系统的平衡。
螃蟹在稻田中生长繁殖，为稻田生态系
统增添了新的生物种类，丰富了农田的生物多样性。
这些生物之间
相互作用，形成了一个相对稳定的生态系统，有利于农田的生产和
生态环境的改善。
3. 提高农田产出，稻田养蟹可以提高农田的产出。
螃蟹在稻田
中生长繁殖，可以增加农田的生产价值。
螃蟹可以作为一种副产品，可以用于食品加工、饲料加工等领域，增加农田的经济效益。
同时，螃蟹的活动也有助于改善土壤结构，促进稻田的生长，提高稻田的
产量。
4. 降低农田生产风险，稻田养蟹可以降低农田生产的风险。
螃
蟹可以吃掉稻田中的害虫和病原体，减少农田的病虫害发生，降低农田生产的风险。
同时，螃蟹的活动也有助于稻田的水质净化，改善稻田的生长环境，提高稻田的抗逆性，减少自然灾害对农田的影响。
总之，稻田养蟹的生产增效原理是通过生态循环利用、多样化农田生态系统、提高农田产出和降低农田生产风险等方式，实现农业生产的增效。
稻田养蟹不仅可以提高农田的生产力，还可以改善农田的生态环境，促进农业可持续发展。
因此，稻田养蟹是一种具有广阔发展前景的农业生产方式。
稻田养蟹管理技术要点
稻田养蟹管理技术要点作者：程晓霞郑远洋来源：《黑龙江水产》 2018年第3期稻田养蟹是一种生态种养殖技术，水稻田为河蟹提供了优良安全的生长与栖息环境，稻田中施肥可直接或间接为河蟹培育天然饵料。
同时，河蟹在稻田中觅食活动，可起到松土、除草、灭虫、防病、增温、增肥、增氧等作用，促进水稻生长，免用或少用除草剂、化肥。
由此形成了一个良性生态循环系统，达到了蟹稻共生、互利双赢的目的。
这样既促进了水稻增产, 减少了农药、除草剂、化肥的使用, 降低了生产成本，又生产出了无公害、绿色和有机水稻。
因此，稻田养蟹实现了“一地双收，一水两用，水稻增产、稻田增效，品质提高”，综合效益显著，是水田区农民致富奔小康的好技术。
但稻田要养好蟹，还需加强日常管理，重点做好以下工作：一、做好防逃防害河蟹易逃，在稻田插完秧后，扣蟹放养之前建好防逃墙。
防逃墙材料可采用防老化塑料薄膜或其它材料。
防逃墙建在田埂上，在田埂上挖沟，将防老化塑料薄膜对折，上端加绳作为上纲，下端埋入泥土中10 ～ 20cm，出土部分高45 ～ 55cm。
将塑料薄膜拉直，与地面垂直或向田内倾斜。
紧贴塑料薄膜的外侧，每隔50 ～ 100cm 插一个木棍、竹竿或粗竹片作桩，用细铁丝绳将塑料薄上端膜固定于木桩的顶端。
另外，要注意建设的防逃墙不能有褶皱，接头处要光滑无缝隙，拐角处要呈弧形。
还要注意的是进水口（管）要加防逃网。
二、重视河蟹病害防治重点做好田块及蟹沟消毒，用漂白粉对田块进行消毒。
漂白粉用量为每亩5kg。
蟹病应以防为主，严格做好蟹种消毒、底质消毒、水质消毒等三项消毒工作。
三、合理用药、施肥1. 施药：在插秧以前可用高效低毒的农药封闭除草，插秧以后最好不再使用除草剂。
田中放入扣蟹后，一些细嫩的杂草可以被河蟹吃掉，大型的杂草建议采用人工拔除的方法。
水稻虫害的防治应使用低毒、低残留的农药，河蟹对敌百虫等有机磷农药十分敏感，应禁止使用。
另外，还要注意施药的方式，喷药时将喷嘴向上喷洒，尽量使药物落在叶面上，减少落入水中的药量；施药前应将田间的水灌满，施药后应及时换新水。
稻田养蟹能挣多少钱？稻田养蟹技术要点
稻田养蟹能挣多少钱？稻田养蟹技术要点稻田养殖是一种新型种养模式，这种木事不但改变的传统的农田种植方式，还大大提高的农民的收入，实现一亩稻田两份收入的目标，那么一亩稻田养殖一共能有多少收入呢?农民又如何在稻田里养殖呢?一、稻田养蟹的经济效益这种稻蟹混养模式，螃蟹亩产量25公斤亩产稻谷550公斤，按照出米率70%计算平均每亩出米350公斤，市场价每公斤10元种植水稻的亩收入能达到3500元;螃蟹的价格每公斤100元亩产值2500元共计亩利润为6000元，除去种养殖成本2000元亩平均利润可达4000元。
二、稻田养蟹的技术要点是什么?1、田块的选择与改造养蟹的稻田要求选择水源充足、水质良好、排灌方便、保水力强、土质肥沃的中熟晚粳或杂粳田块或者常年不脱水的沤田。
2、防逃设施建设围栏防逃设施：围栏防逃设施需要选用抗氧化能力较强的材料，沿田块四周围栏板块埋入土下10-20厘米、高出地面50厘米左右。
抗氧化能力较强的材料的防逃墙具有运输安装方便、造价低、效果好、使用寿命长等特点。
进排水口防逃设施：进水口和排水口的防逃设施要根据的洄游习性建设，为便于捕蟹进水口最好设在田块的西北方或西方而排水口设在东南方或东方。
进排水口地基要夯实铺上一层扁砖后，上置直径40厘米的水泥管用水泥砂石砌成其间衔接要无间隙，进水口最好做成弯曲状而且要用聚乙烯网片密封，再建一道竹栅并加盖网片可以预防从进排水口逃跑。
3、苗种放养在放养之前要用石灰水进行消毒，一般情况下稻田养殖成蟹需要在2-4月份水温达到5-10℃时，选择晴天将蟹种放入复堆河内;而稻田养殖幼蟹通常需要在5-6月份将蟹苗放入复堆河内。
4、日常管理(1)水质调控：每次脱壳施用生石灰5千克/亩，在48小时后泼洒活化光合细菌0.6~0.8千克/亩并且在水稻允许情况下尽量加深水层。
(2)饵料投喂：暂养池撒开扣蟹苗至7月上旬投喂优质全价饲料、小鱼虾为主;7月中至8月中投喂以青饲料为主还有小鱼、虾、田螺、等高蛋白质食物促进生长;8月中旬后改投高蛋白精饲料为主同时搭配新玉米、新高粱等促进发育。
稻田养鱼蟹收成好
稻 田 养 鱼 蟹 收 成 好
植 提 出 了更 高 的要求 。 所 以在 水稻 病 虫 害方 面 ， 南 京农 业大 学教 授李 辉 信提 供 了技术 指 导 ， 一 方面 稻 田
江 苏省南京市江宁 区汤 山街道 种 植 的南粳 ４ ６ 具 有 很强 的抗 虫害 阜庄社区的主任陈义介绍道 ， 今年他 性 ， 实现 稳 产 ； 另一 方面 在 田埂上 们 将利 用 ２ ｏ ｏ多 亩农 田， 开展“ 稻、 安设 “ 防虫 网 ” “ 防 虫灯 ” 等 设施 ， 鱼、 蟹共生” 试 点， 即在 稻 田里 养殖 利 用物 理 防治 的方法 ， 减 少病 虫害 鱼、 蟹， 取得种植和养殖双重 收益 。 的发 生 。 同时， 稻 田也将 施 用 无 污 来 到 田头 ， 只 见 稻 田两 边 挖 染 的有机 肥料 。 出 了 ２条 水渠 ， 水深 约 ５ Ｏ厘 米 ， 四 “ 稻 田养 鱼 、 蟹 技 术 如 果 管理 周用水泥砖头护砌。 据 了解 ， 这 种 稻 田养殖 鱼 、 蟹 是一种 原 生态 的绿 色 循环 模式 ， 其 中稻 谷 为鱼类 提供 了氧气 、 遮 阳和有 机物 质 ， 鱼、 蟹又 得 好 ，ｌ亩 稻 田 能 产 ５ ０公 斤 鱼 蟹 、５ ０ ０公斤 粮 食 ， 每 亩 效 益 能达 万元。 ” 陈义 介绍 道 ， 虽然产 量 比其
他稻 田略低 ， 但所 产稻 米达 到 了无 能给稻 田除草 、 减 少 病虫 害 以及增 公 害农 产 品的要 求 ， 每公斤 价格 高 肥， 获得 了不错 的收 益 。 此外， 为 了 达 ７ ． ５ 元 左右 。 同时 ， “ 稻 田里捞 鱼 确 保鱼 的成 活率 ， 在种 植水 稻 的过 蟹 ” 作 为美 丽 乡村 旅 游 产 品， 丰 富 程 中不 施 化 肥 、 农药， 这 对 水 稻 种 了旅 游 业态 。 （ 李 莉） 江 苏省 南通 市如 东县 岔 河镇
利用稻田养蟹效益高
疾病防治
建立健全疾病防治体系，注重 预防，采取科学有效的治疗措 施，减少疾病对蟹的影响。
产业融合与发展
多元化养殖模式
在保证水稻产量的同时，探索与其他水产、禽类 等的混合养殖模式，提高整体效益。
深加工与开发
开发蟹壳等副产品的深加工产品，延长产业链， 增加产品的附加值。
观光农业
结合生态旅游，开发休闲观光项目，如农家乐、 垂钓等，拓宽产业领域。
合作分成收入
与相关企业合作，按照协议比例分享蟹苗销售收入。
稻米销售收入
优质稻米市场销售收入
由于稻田养蟹技术的实施，稻米的品质和口感得到提升，可以以更高的价格在市场上销售，从而获得 更好的收益。
订单农业销售收入
与相关企业签订稻米销售合同，按照合同价格进行稻米的生产和销售，获得稳定的收益。
整体经济效益
宜的气候条件。
稻田养蟹模式中，螃蟹在稻田 中自由活动，摄食稻田中的杂 草、昆虫等，同时为稻田提供 天然的肥料，促进水稻生长。
研究目的和意义
研究稻田养蟹模式的效益，旨在探索一种可持续的农业发展模式，提高农田的综 合效益。
通过研究稻田养蟹模式对水稻生长、螃蟹产量、土壤质量等方面的影响，为农业 生产和水产养殖提供科学依据。
利用稻田养蟹效益高
2023-11-07
目录
• 引言 • 稻田养蟹的基本原理 • 稻田养蟹的养殖技术 • 稻田养蟹的经济效益 • 稻田养蟹的社会效益 • 利用稻田养蟹的未来展望 • 结论 • 参考文献
01
引言
背景介绍
稻田养蟹是一种结合农业生产 和水产养殖的生态农业模式。
在我国，稻田养蟹模式主要分 布在长江流域和南方地区，这 些地区具有丰富的水资源和适
合理规划
“稻-蟹”共作关键技术与经济效益分析
“稻-蟹”共作关键技术与经济效益分析一、关键技术1、稻田基本条件①地点。
勃利县九龙鱼种场。
②面积。
100亩，田块面积10亩，共10块稻田。
田块平整，田块面积较大，且与周边连片，辐射面积6000余亩。
③土质。
系黑色壤土，保水性、保肥性较好。
④水源。
系上游桃山水库水，由倭肯河灌渠流经稻田边，水质优良无污染，水量充足，能保证随时注水，排水也很方便。
⑤电力。
设施齐全，三相电贯通全场，且架设到稻田边。
⑥交通。
九龙鱼种场位于勃利县至七台河市公路边，交通十分方便。
2、田间工程挖蟹沟：泡田整地前挖蟹沟；蟹沟外边距田埂内侧1-2m 处与田埂平行挖成口字形，即环形蟹沟；上口宽50-60cm，沟深40-50cm，底宽30-40cm,断面呈梯形。
如蟹田面积较大，可使用小型挖沟机挖蟹沟，同时加高加宽加固田埂。
埂高50cm、顶宽50cm、底宽70-80cm。
注意事项：不要在田块中央开挖蟹沟，避免影响水稻插秧、收割等机械作业；泡田整地后和插秧工作完成后，要清理修整蟹沟损坏部位。
3、设置防逃墙时间：插秧工作完成后、蟹种投放前。
材料：塑料薄膜、拉线、木桩、绑线等。
方法：在田埂顶面靠外侧埋置塑料薄膜，将塑料薄膜折成双层并与拉线同时拉直，下方埋入土中深度约20cm，田埂顶面以上高度50cm以上，在塑料薄膜外侧用木桩和绑线加以固定，木桩间距50-60cm；防逃墙应向稻田侧倾斜与田埂顶面呈60-70度角。
注排水口：埋置大口径硬塑管，稻田侧管口用防逃网扎牢，且饲养期间要经常检查、更换防逃网，防止河蟹逃跑。
注排水口应对角设置。
4、水稻种植水稻品种要选择抗病力强、抗倒伏力强的高产品种。
①施肥旋地前，一次性施入总用量90%的粪肥或生物肥，分蘖期补充少量氮肥。
这样做，既能满足水稻正常生长对肥力的需求，又可解决常规种稻地表施肥频繁，造成水中氨、氮过高，抑制河蟹摄食生长的问题。
②施药插秧前3天选用高效低毒农药封闭除草，插秧后不再使用除草剂。
河蟹可吃掉大部分杂草，不能吃掉的大型杂草，可人工拔除。
稻田养蟹的可行性分析报告
稻田养蟹的可行性分析报告1. 引言稻田养蟹是一种将养殖蟹与稻田种植相结合的农业模式，可以实现资源的充分利用和经济效益的提高。
本文将对稻田养蟹的可行性进行分析，探讨其在农业领域中的潜力和优势。
2. 稻田养蟹的优势2.1 资源利用的最大化稻田养蟹将稻田和养殖蟹的两种农业活动有机地结合在一起，实现了资源的最大化利用。
一方面，稻田提供了蟹的天然栖息地，为蟹提供了充足的食物和生长环境；另一方面，蟹的排泄物可以为稻田提供有机肥料，促进稻米的生长。
这种循环利用的方式不仅提高了资源的利用效率，还减少了对外部资源的依赖。
2.2 经济效益的提高稻田养蟹可以有效提高农民的经济收入。
一方面，通过稻田养蟹可以增加农田的产值，提高了农业经济效益。
蟹在稻田中寻找食物，同时也起到了除草和杀虫的作用，减少了农药的使用。
另一方面，蟹的养殖和销售也可以成为农民的增收项目，为他们带来额外的收入。
2.3 环境友好的农业模式稻田养蟹采用了一种环境友好的农业模式。
首先，通过养殖蟹可以减少对化肥和农药的使用，降低了对环境的污染。
其次，蟹的养殖过程中产生的有机废物可以为稻田提供养分，降低了对化肥的需求。
这种循环利用的方式对土地和水资源的保护具有积极意义。
3. 稻田养蟹的挑战3.1 技术难题稻田养蟹需要掌握一定的养殖技术，包括蟹苗选育、养殖管理、疾病防控等方面的知识。
农民需要具备相关的技术能力，才能够有效地开展稻田养蟹的工作。
3.2 管理难题稻田养蟹需要进行科学的管理和运营，包括合理的饲养和管理措施、疾病防控、市场销售等方面。
对于一些小规模的农户来说，可能面临管理能力不足的问题，需要加强培训和指导。
3.3 市场需求稻田养蟹的发展也面临着市场需求的挑战。
稻田养蟹的产品需要找到合适的销售渠道和市场，以保证养殖的可持续发展和经济效益。
4. 可行性分析4.1 政策支持和市场需求稻田养蟹在我国得到了政策支持，相关部门鼓励农民发展农业产业化和循环经济，稻田养蟹符合这一发展方向。
无定河流域稻蟹生态共养技术创新性研究
无定河流域稻蟹生态共养技术创新性研究无定河流域位于中国东北地区，是一个典型的养殖与种植相结合的农业区。
在该地区，稻田养蟹是一种传统的养殖方式，一直以来都是农民们获取收入的重要途径之一。
然而，传统的养殖方式对环境的影响较大，同时对于蟹、稻的生长也存在一定的限制。
针对这一问题，我们进行了无定河流域稻蟹生态共养技术的研究。
一、稻、蟹生态共养技术介绍稻、蟹生态共养技术是指利用稻田环境来构建一个相互共生、生态循环的养殖系统。
在该系统中，稻田作为蟹的食物来源，同时蟹也成为了稻田中有益生灵的一种，成为了稻田生态系统中的一个重要组成部分。
该技术的优势在于，通过生态共养的方式，可以实现蟹、稻双重经济效益的最大化，同时减少养殖过程中的污染和浪费。
二、稻、蟹共养模式1、养殖模式选择生态共养技术需要考虑到具体的稻、蟹品种选择。
在稻田中，应当选择水稻品种矮杆、丰产的品种，并栽种密度适宜。
同时，蟹的品种选择应当符合当地水质、气候和生长条件要求。
2、操作模式在共养模式中，需要考虑到稻、蟹的相互作用，进行科学的操作。
例如，在蟹苗放入稻田之前，需要对稻田进行深耕、倒灰，并进行化学控制以防止水中微生物滋生对蟹苗产生负面影响。
同时，也需要根据蟹苗的生长情况进行适当的施肥、杀虫等操作，以保障生态共养的效果。
3、经济效益在稻、蟹共养模式中，需要重视经济效益。
针对该问题，我们进行了经济分析。
结果表明，该技术可以极大地提升农民们的收入，同时也有助于当地农业的可持续发展。
三、生态共养技术的现状与展望生态共养技术在国内外都有广泛的应用，越来越多的人开始关注这一领域。
在无定河流域，我们通过实践证明了该技术的可行性和优越性。
我们相信，在未来，该技术会得到更加广泛的应用，并为当地经济的可持续发展作出更大的贡献。
同时，我们还将继续深入研究，不断革新和完善生态共养技术，让该技术更加科学、先进，服务于更多的农民和企业。
稻田养蟹项目总结汇报材料
稻田养蟹项目总结汇报材料稻田养蟹项目总结汇报材料一、项目背景稻田养蟹是指在稻田中同时养殖螃蟹和水稻的一种生态农业模式。
该模式可以提高土地利用效率，增加农民收入，同时也有助于生态环境保护。
二、项目目标1. 提高稻田养蟹技术的应用水平；2. 增加农户收入，改善农民生活水平；3. 探索一种可持续发展的农业模式。
三、项目实施1. 技术培训：组织专家进行稻田养蟹技术培训，包括螃蟹选育、繁殖、饲养等方面的知识；2. 种蟹放养：将优质螃蟹种苗放养到稻田中，并进行管理与照料；3. 土壤调理：通过调整水稻种植方式和施肥措施，改善稻田土壤环境；4. 养殖管理：定期检查螃蟹生长情况，及时调整饲养和管理措施；5. 经济收益：对项目中的稻米和螃蟹进行销售，提高农户收入。
四、项目成果1. 技术应用水平提高：通过技术培训，农民掌握了稻田养蟹的核心技术，能够独立运营养殖场；2. 收入增加：相比传统的稻田种植，稻田养蟹模式有效利用了土地资源，提高了农民的收入水平；3. 生态环境改善：稻田养蟹模式有助于土壤改良、水质净化等方面，对生态环境有积极影响；4. 社会效益：该项目改善了农民的生活水平，减少了农村劳动力外流，推动了当地农村经济发展。
五、项目存在问题及建议1. 技术培训不足：部分农民在技术上仍存在欠缺，建议加强技术培训力度，提高农民的技术应用水平；2. 螃蟹种苗质量不稳定：有些农户反映螃蟹种苗质量不稳定，建议加强种苗生产管理，确保种苗的质量；3. 市场营销不畅：项目中缺乏市场营销团队，导致销售渠道不畅，建议项目中加强市场开拓和销售管理；4. 生态保护待加强：虽然稻田养蟹模式对生态环境有一定的改善作用，但在实际操作中，还需加强生态环境保护措施，避免对水稻生长和土壤环境造成不必要的破坏。
六、项目启示稻田养蟹项目的实施，为农民提供了一种可持续发展的农业模式。
它促进了农村经济的发展，改善了农民的生活水平，同时也有助于生态环境的保护。
这一项目的成功经验将对中国的农业发展起到积极的示范和推动作用。
稻蟹共生经济效益分析
稻蟹共生经济效益分析作者：余灿刘永超尚源徐弋然来源：《农家科技下旬刊》2014年第01期摘要：随着我国养殖事业的不断发展，人们为了提高对资源的利用效率，更好、更快的促进动植物生长，逐渐研究出了共生的养殖策略。
稻蟹共生种养，能够净化水质，增加水中溶氧，为幼蟹提供脱壳和隐蔽的安全栖息场所，同时也会食用水稻上面的害虫，为水稻提供了健康生长的环境。
共生经济效益分析可以使养殖人员充分认识到共生培养的重要作用，也可以完善培养的技术和方法，本文通过对稻蟹共生培养模式的分析，探索产生的经济效益，并研究共生体之间的互利共生机制。
关键词：稻蟹；经济效益；养殖模式现代社会的经济发展模式非常复杂多变，养殖企业要想提高动植物培养的水平，就必须掌握科学先进的培养方法，稻蟹共生可以在很大程度上提高动植物的生长能力，并可以提高商业生态系统的抵抗能力。
所以在国家倡导可持续发展的过程中，养殖企业一定要形成生态型和智慧型的共生体系，可以从经济效益分析中，明确企业的发展前景。
一、稻蟹共生养殖模式1.1生态型在我国综合经济水平不断提高的过程中，要求生产企业要实现可持续发展的模式，最大限度的利用资源，其中，稻蟹共生就是一种新型的生态种养系统。
稻蟹共生利用在稻田内放养淡水螃蟹的方式，使水稻与螃蟹之间形成了一种生态互动形式，通过资源的统一运用，实现了二者共同生长的目标。
稻蟹共生生态型养殖也体现出了生态系统的多元化，通过一水两用、一地双收的培养方式，扩大了经济效益和生态效益。
某县在使用稻蟹共生生态型种养模式之后，取得了良好的效益，稻蟹共生田里的富硒香米收货后，卖到了每斤40元，而稻田所产的稻田蟹，每斤比普通河蟹的市场价格要高出15-20元。
这就说明稻蟹共生培养模式，可以创造出更大的经济收益，所以不同地区之间可以借鉴成功的养殖案例，加大技术引入的力度，实现真正意义上的生态平衡。
1.2智慧型稻蟹共生养殖模式可以在夏季降低蟹塘水温，给扣蟹提供脱壳的环境，同时增加脱壳的次数，使其可以更加快速的生长，均衡扣蟹的体积。
中国稻蟹养殖的发展近况与存在的问题
doi:10.3969/j.issn.l004-2091.2021.03.006中国稻蟹养殖的发展近况与存在的问题殷悦#，高％—#，陈风蔚#，付龙龙#，周军#,张彤晴#,蒋琦辰#,吕林兰2（1.江苏省淡水水产研究所，江苏南京210017;2.盐城工学院海洋与生物工程学院，江苏盐城224002）摘要:20世纪80年代，稻田综合养殖的概念开始被提出。
随着科学技术的发展，越来越多的稻田综合养殖模式在实践中被探索出来，而稻蟹养殖就是属于稻渔综合种养模式的一种创新与探索。
稻蟹养殖模式在国内外均有分布，我国养殖面积和养殖产量均为世界第一，技术处于领。
中稻蟹养殖的技术，一模式探讨，通过对稻蟹养殖的技术总结，以期为稻蟹养殖的论创新提供新的，为稻蟹养殖的提论基础。
关键词:稻蟹养殖;面积与产量模式探索中图分类号:S966.16文献标志码:A文章编号：1004-2091（2021）03-0031-05将农业与水产养殖进行结合即形成了农业-水产复合系统（integrated agri-aquaculture system,IAAS）,系统进农业发相对于单一水稻农业生产系统,农业-水产复合系统（IAAS）被认为在农业发叫农业-水产复合系统程被化成水稻合养，即稻养殖稻养殖生产方叫、、、、、等%汽稻养殖产稻养殖于稻渔合养一与稻养殖对稻进行一工管理，进行水稻进行养殖合养技术文稻养殖现、生在的等发，为稻养殖技术生农业发一1稻蟹养殖的与2080年代，水产，产小，为了，稻养殖作为一,在,养殖现在，稻养殖方，养殖为动物蟹（虾）为，目标进农业续发优质水稻水产品生产，高单位面积内稻合效益叫近40年发，稻养面积约为1.967X105hm2,占稻渔综合种养 4.97%,产量为427x10"t,占稻渔合养产 1.83%町目前，养排名前五省（市）分别辽宁、吉林、江苏、天津黑龙江，占稻养88.08%;产排名前五省（市）分别是辽宁、江苏、吉林、山东天津，占产89.88%看稻养殖集在北方，以辽宁省为代表，养4.12x10"hm2,产量约2x104t,均排名第一。
稻田养蟹研究
接骨等功效 ， 可用于骨折 、 跌打扭伤和产后调理。蟹壳锻灰
与蜂蜜外敷 ， 对治黄蜂蛰伤或其他无名肿毒有显著的疗效 。 ２ 稻 田是 河蟹 理想 的生 长环 境
稻 田土质 松 软 ， 质 清新 ， 温适 宜 ， 水 水 氧气 充足 ， 浮游 生 物 可 以快 速 繁殖 、 长 ， 河蟹 提 供 丰 富饵 料 ， 盛 的稻 株 生 为 茂 又为 河蟹 提供 隐 蔽 、 息 的场 所 。陈飞 星指 出 ， 田为 河蟹 栖 稻
宁夏农林科技 ，ＮｎｘａＪｕｎ ｌ ｆＡ ． ｎ ｏｅ． ｃ＆ ｅｈ ０ ，５ （２ ：９ — ９ ｉ ｉ ｏｒａ ｏ ａ ｄＦ ｒｓ Ｓ ｉ Ｔ ｃ ．２ １ ｇ ． １ ２ １ ）１３ １６
，
１３ ９
稻田养蟹研究
王 坚 吴轶 宏 ， 明江 。姬 文 明 ， 杨 ，
１宁夏农林 科学院农作物研究所 ， ． 宁夏 银川 ７０ ０ ５１ ５ ２ 宁夏职业技术 学院， ． 宁夏 银川 ７０ ２ ５０１ ３ 宁夏 中宁县农技推广 中心 ， ． 宁夏 中宁 ７ ５ ０ ５ １０ ７ ５ ０ ５１０ ４ 宁夏 中宁县大战场农业服务 中心 ， ． 宁夏 中宁
关键词 ： 田养 蟹 ；水产 养殖 ；河蟹 稻
中图分类号 ：９ ６１ ￥６． ６ 文献标识码 ： Ａ 文章编号 ：０ ２ ２ ４ ２ １ ）２ ０ ９ — ４ １ ０ — ０Ｘ（０ １ １ — １３ ０
随着社 会 经济 的飞 速发 展 ， 们生 活水 平 的不 断提 高 ， 人
不施用 农 药 和化肥 、无 污染 的绿 色有 机食 品有 受 到 消费者
活在 清 净 、 含氧 高 的水 体 中。成蟹 最适 宜 在水 温为 ２ ４℃左 右 、Ｈ为 ７ ～ ．、 的盐 度在 ０ ％以下 的环 境 生长 。 ｐ ． ８ 水 ８ ６ ． ２ 其食
稻田养蟹生态效益高
稻田养蟹生态效益高玉兰;洼农【期刊名称】《新农业》【年(卷),期】2000(000)011【摘要】稻田养蟹是利用水田既种稻又养蟹的一种新的生产方式。
这种生产方式将种植业与养殖业巧妙地结合在同一生态环境中，充分利用了动植物之间的共生关系，使原来稻田生态系统中的物质循环和能量转换向更为有利的方向发展，达到种养双丰收的目的。
近年来，盘锦市的一些科技示范户在原有稻蟹种养生产形式中加入了细绿萍或水葫芦，使稻、蟹、萍 (水葫芦 )同处一个生态环境中，建立了多层次，多级利用的复合群体，充分发挥了稻田生态系统中的最大负载力，使稻、蟹、萍 (水葫芦 )相辅相成，互惠共济，提高了稻蟹种养生产的经济效益和社会效益。
稻、萍 (水葫芦 )、蟹生产方式的生态效益有四点：1除草保肥杂草是稻田的大敌，它不但与水稻争水、争肥、争光，而且还是病虫害的中间寄主。
据辽宁省盐碱地利用研究所调查，杂草可使水稻减产 5％，杂草严重发生，可使水稻减产40％左右。
稻田养蟹之后，河蟹可吃掉稻田大部分杂草。
杂草减少，有利于肥料利用率提高，有利于水稻增产增收。
2培肥地力河蟹的排泄物以及喂饲河蟹的残饵，都可以增加土壤有机质；河蟹在稻田中觅食、活动、蜕皮，可以增加水中溶氧量和土壤中含氧量；同时有利于增强土壤通透性，加速有机质分解和其它潜...【总页数】1页(P)【作者】玉兰;洼农【作者单位】【正文语种】中文【中图分类】S【相关文献】1.甘肃黄土高塬沟壑区水土保持综合治理生态效益分析 [J], 郭嘉;张绒君;王刚;慕志龙;郑继芳2.稻田养蟹,一条们发达乡村脱贫致富的有效途径：射阳县鲍墩乡发展稻田养蟹情？[J], 茆胜群;王正军3.BASF 生态效益分析方法在城市园林生态效益研究上的应用探讨 [J], 张梅;张玉4.林业生产决策者收益平衡条件下生态效益补偿优化研究——关于生态效益补偿标准设计的方法 [J], 朱蕾;吕杰5.云南省林业厅关于印发《云南省重点公益林生态效益补偿项目管理暂行办法》的通知——云南省重点公益林生态效益补偿项目管理暂行办法 [J], 无因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
稻田生态培育蟹种模式试验
稻田生态培育蟹种模式试验稻田是中国重要的农田生态系统之一，同时也是一种重要的生态资源。
为了充分利用稻田资源，提高农田的综合效益，一种新的农田生态培育蟹种模式被提出。
本模式通过引种融合，将蟹苗投放到稻田中，与稻作共生，形成一种稻蟹共作的生态系统。
本文将对这种稻田生态培育蟹种模式进行试验，并探讨其可行性和对农业生态环境的影响。
首先，为了进行试验，我们选择了适合稻栽培的稻田进行稻蟹共作试验。
试验前需要清理稻田中的杂草和虫害，以保证稻蟹共作的效果。
同时要根据稻田的土壤条件和水体状况，选取适合生态培育的蟹种。
在试验过程中，还需要注意蟹种的饲养、管理以及稻蟹共生的适应性和稻田的综合效益。
试验的第一阶段是蟹苗的引种。
我们选择了适合稻田生长的蟹种，如稻田蟹、沼蟹等。
蟹苗的引种是在稻田上种植稻株之前进行的，这样蟹苗可以充分适应生活在稻田中的环境。
在引种过程中，我们需要控制蟹苗的数量和适应性，避免对稻田的生长产生负面影响，并通过适当的饲养和管理保证蟹苗的健康生长。
试验的第三阶段是试验结果的分析和总结。
通过对试验数据的收集和分析，我们可以评估稻蟹共作对农田生态环境、生态资源的影响，并进一步优化和改进生态培育蟹种模式。
同时，我们还可以总结出一些适合稻田生态培育蟹种模式的经验和措施，并推广应用到其他地区和农田中。
综上所述，稻田生态培育蟹种模式试验可以有效地充分利用稻田资源，提高农田的综合效益。
这种模式可以在稻田中引种蟹种，与稻作共生，形成一种稻蟹共作的生态系统。
通过试验和总结，我们可以进一步探索这种模式的适应性和稳定性，为我国农田生态环境保护和农业可持续发展提供有益的参考和指导。
稻田成蟹生态种养新技术探讨
稻田成蟹生态种养新技术探讨王艳华;陈卫新;于永清;刘刚【期刊名称】《中国水产》【年(卷),期】2006(000)006【摘要】辽宁盘锦地区地处辽河入海口，海岸线1 1 8千米，其独具特色的海淡水资源优势，使盘锦在发展海洋渔业经济中，确定了以河蟹养殖即以“稻田养蟹”“蟹田种稻”为主，苇田、坑塘养殖为辅的水产加水稻的主导产业作为农民增收主渠道。
现全市养殖总面积达到1 30万亩，其中稻田70万亩。
但在传统养殖模式下，虽然河蟹养殖面积在快速增长，产量也在不断提高，但商品蟹的规格却越来越小，质量较差，养殖效益增长缓慢。
为解决这一问题，提高河蟹养成规格和质量，在保证水稻产量的前题下，建立适合河蟹生长的稻田生态环境，促进河蟹生长，盘山县坝墙子镇水产技术推广站从2001年开始，便试验稻田生态种养殖模式和管理工程50亩，2002年推广500亩，到2005年，在稻田养大蟹示范区建设过程中，已总结出新的稻田生态种养殖模式和管理经验，实现了在水稻产量高于常规种稻产量的情况下，成蟹养成规格平均达90克／只，其中规格100克／只以上的占70％，平均亩产26千克，亩效益500元。
现将稻田生态种养新技术总结如下：【总页数】4页(P81-84)【作者】王艳华;陈卫新;于永清;刘刚【作者单位】盘锦职业技术学院;盘山县河蟹技术研究所;盘山县坝墙子镇水产技术推广站;辽宁省淡水水产科学研究院【正文语种】中文【中图分类】S9【相关文献】1.青铜峡市稻田河蟹生态种养新技术试验总结 [J], 金满洋;张朝阳;刘瑾冰;马建立;袁涛2.稻田渔池生态种养新技术 [J], 钱招生;单烈文;叶慧平3.稻田生态种养新技术发展现状与建议(上) [J], 李应森;王武4.稻田生态种养新技术发展现状与建议(下) [J], 李应森;王武5.成蟹稻田生态养殖新技术 [J], 王艳华;陈卫新;于永清;刘刚因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
盘山县稻蟹豆综合种养技术模式及其效益分析
盘山县稻蟹豆综合种养技术模式及其效益分析随着人们对生态农业的需求不断增大，农业种养结合的养殖模式变得越来越受到关注。
盘山县作为中国龙虾之乡，龙虾产业占据了盘山县农业产业的重要地位。
近年来，盘山县探索了稻蟹豆综合种养技术模式，并取得了显著的效益。
本文将介绍盘山县稻蟹豆综合种养技术模式及其效益分析。
盘山县稻蟹豆综合种养技术模式是一种集稻田、螃蟹养殖和豆类种植于一体的种养模式。
首先是利用稻田水域资源，进行螃蟹养殖。
螃蟹是一种优质的水产品，可以与稻田中的水稻共生共存，不仅可以提高水稻的产量，还可以丰富农田水体的生态系统，形成良好的生态循环。
其次是在农田的田埂和田坎上种植豆类植物，如大豆、绿豆等。
豆类植物可以吸收空气中的氮气，通过根瘤菌和大豆根系形成固氮团粒，为土壤提供氮肥营养。
这种综合种养技术模式有效地利用了农田资源，实现了水稻、螃蟹和豆类植物的良性循环。
1. 综合利用农田资源盘山县稻蟹豆综合种养技术模式将稻田水资源、土地资源和生物资源进行有效整合，实现了资源的综合利用。
这种模式可以充分利用农田水体资源，提高农田的养殖和种植效率，实现了农业资源的最大化利用。
2. 增加农户收入盘山县稻蟹豆综合种养技术模式不仅可以提高水稻产量，还可以进行螃蟹养殖和豆类种植，多种养结合，多种收获。
螃蟹养殖和豆类种植增加了农户的种植和养殖收入，提高了农户的经济效益。
3. 保护生态环境稻蟹豆综合种养技术模式实现了螃蟹、水稻和豆类植物的良性循环，优化了农田水体的生态环境。
螃蟹可以清除水稻田中的杂草和有害昆虫，起到了一定的生态保护作用。
豆类植物的种植可以改善土壤环境，增加土壤的有机质含量，有利于土壤保肥保墒。
这种综合种养技术模式有利于农田生态环境的保护和改善。
4. 推动农业产业升级盘山县稻蟹豆综合种养技术模式的推广应用，推动了当地农业产业的升级。
这种综合种养技术模式的实施，增加了水稻的产量，丰富了农产品的种类，提升了农产品的附加值。
利用稻田养蟹效益高
利用稻田养蟹效益高摘要:稻田养蟹就是在同一块稻田同一生长季节里，既种水稻又养河蟹。
这是一项无风险、见效快、效益高的种植与养殖巧妙结合的新模式。
稻田施用优质腐熟农家肥和生物肥（少施或不施化肥），喷洒生物农药和高效低毒农药，因而减轻了农业污染，稻蟹能在适宜的生态环境条件下共生稻田养蟹就是在同一块稻田同一生长季节里，既种水稻又养河蟹。
这是一项无风险、见效快、效益高的种植与养殖巧妙结合的新模式。
稻田施用优质腐熟农家肥和生物肥（少施或不施化肥），喷洒生物农药和高效低毒农药，因而减轻了农业污染，稻蟹能在适宜的生态环境条件下共生互利，获得稻丰蟹肥的良好效果。
1.稻田选择与工程设施要选择土质肥沃、土层深厚、地势平坦、排灌方便、水质良好和没有污染的水田养殖河蟹。
在田块内四周挖深40厘米、宽100厘米的环状沟渠，做为水稻晒田时河蟹的栖息场所。
捻埂要牢固，内外坡比例为3：1，高度和顶宽均为50厘米。
在蟹田四周的捻埂上围设50厘米高的防逃塑料布墙，上下水口设防逃网。
2.养殖技术与管理方法应选择个头大、整齐、肢体完整、性未成熟的健康种蟹。
在水稻拔节后的6月20日左右投放到稻田中。
养殖密度为每亩300只左右。
用动物饵料和植物饵料混合喂养，前者占饵料总量的30%，日投饵料量为蟹种总重量的8%～10%。
秋季是河蟹摄取食物的高峰期，应适当增加饵料的投放量，以提高河蟹的肥满度。
要做到定点、定时、定量、定质投放饵料。
春季水层要浅，保持10厘米即可，以利提高水温及河蟹脱壳。
夏季水层要深，保持15厘米左右为宜。
水稻收割前后，要在稻田水流方向下游的沟渠里多设几处陷阱和袖网，大部分河蟹就可顺着水流爬进陷阱和袖网里，剩余的河蟹可以人工捕捞和灯光诱捕，将其收集起来。
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Ecological economic analysis of a rice-crab model.CHEN Feixing and ZHANG Zengjie (State Key Joint Laboratory of Env ironmental Simulation and Pollution Control , Beijing Normal University , Beijing 100875). -Chin .J .Appl .Ecol ., 2002 , 13(3):323 ～ 326 . Based on field investiga tio n and ex perimental data analy sis , eco logical eco nomic principles w ere applied to study the structure and function , the characteristics of material and energy flow s, and the economic and ecolog ical benefits of a rice-crab model.T he resutls show that rice-crab model had a higher integral benifit than rice model, and its net income , cost-benefit ra tio , and labor productivity were increased by 382 %, 67.7% and 295%, respectively .In view of the ecological benefits produced, the to tal nitrogen, alkaline-hydrolyzal nitrogen, to tal phosphorus , rapidly av aillable phosphorus , rapidly available po tassium , and organic matter in the soil after 1-y ear carb breeding were increased by 10 .6 %, 3 .3 %, 5.8%, 11 .7 %, 3 .5 % and 10.5%, respectively .M o reover , 6.375 kg N·hm -2 of non-point source pollutio n load could be cut dow n annually .
Key words Rice-crab model, Ecological eco nomic analysis, Ecological agriculture .
1 引 言
单一稻作对资源的利用很不充分 , 不利于生态 环境的保护 .首先 , 杂草 、浮游植物与水稻之间存在 着对阳光 、水分和土壤养分的竞争 , 而传统的杂草清 除方法又将蕴含在它们体内的物质能量带出系统 . 其次 , 水稻种植中大量施用化肥和农药 , 加剧了农业 非点源污染 , 造成了对生态环境的破坏 .为了克服单 一稻作的弊端 , 提高稻田综合效益 , 人们开发了不同 层次和不同类型的稻田综合利用模式 , 其中稻田养 蟹就是应用食物链理论 、生态位理论和种间互利共 生理论而建立起来的一种立体种养生态农业模式 . 近年来 , 稻田养蟹在北方稻区发展很快 , 仅在河北省 唐海县目前就有养蟹稻田近 3000hm2 , 占全部水稻 种植面积的 12 %.从近几年的实践来看 , 稻 田养蟹 能改善生态环境 , 大幅度增加农民收入 .由于以前的 稻田种养研究多集中于稻田养鱼模式 , 而对稻田养 蟹模式则涉及较少 , 缺乏深入系统的分析和研究 , 从 而不利于稻田养蟹模式的推广和普及 .本文通过在 唐海稻作区的野外调查和实验 , 研究了稻田养蟹模 式的结构与功能 、物流能流特征及其经济效益与生
在分析两种稻作模式的土壤养分平衡状况时 , 计 算施用 的化肥和有 机肥中 N 、P 、K 的 量以及 投饵所 带入的 养分 , 同 时估算随稻谷 、稻草和河蟹而带出农田的养分 量 , 二者相 减 , 即可求得 N 、P 、K 养分的盈 亏 .
在插秧前和水稻收割后 , 分 别采养 蟹稻 田的耕 层土 壤 , 测定土壤养分含量 .其中有机质 用重铬酸 钾法 ;全 N 用 凯氏 定 N 法 ;全 P 用高氯酸-硫酸法 ;全 K 用碳 酸钙-氯化铵培熔 , 火焰光度法 ;碱解 N 用扩散法 ;速效 P 用 0 .5mol·L -1碳酸氢 钠法 ;速效 K 用醋酸铵提取 , 火焰光度法 .
态环境效益 , 旨在为推动这一模式的进一步发展提 供科学依据 .
2 研究地区与研究方法
2.1 研究地区概况 野外调查和实验研பைடு நூலகம்究于 1998 年 在河 北省 唐海县 进行 .
该县濒临渤海 , 位 于 39°07′21″～ 39°27′23″N , 118°12′21″～ 118°43′16″E, 属东 部暖温带半 湿润季风 气候区 .在海洋性 和 大陆性气候的双重影响下 , 四季分明 , 雨热同期 , 春季干燥 多 风 , 夏 季高温多雨 , 秋季 昼暖夜 凉 , 冬 季寒 冷少 雪 , 年 平均 气 温 10.8℃, 1 月份平 均为 -5.9 ℃, 7 月份平 均 25.3℃, 本 区 ≥10 ℃积 温 3951℃, 全年 日照时 数 2877h , 年太阳总 辐射 为 547.7kJ·cm-2 , 无霜期 188d , 年降 水量 平均为 636mm .唐 海 县的主要土壤类型为 潮土 、水稻土 和盐土 , 其 中水稻 土是 近 几十年来经过 人工 种稻 而形 成的 新土 类 , 占 土地 总面 积 的 40 .31%.
畅通的立体种植 、养殖一体化的生态农业体系 . 3.1.3 生态位理论在稻田养蟹中的应用 从对生态 位的开发利用角度来看 , 稻田养蟹提高了对稻田生 态位的利用程度 .稻田的空间垂直结构可分为表水 层 、中水层和底水层 , 其间可生存浮游生物 、底栖生 物 、固着生物 、底埋生物等 , 水稻只不过是固着生物 的一种[ 4] .单 一稻作尤其是一 季稻 , 没 有充分利用 稻田水体 、水面及其水面以上空间 .在时间上每年也 只是利用了 100 多天 , 生态位空缺很多 .稻田引入河 蟹后 , 将原来空缺的潜在生态位转变为被实际利用 的生态位 , 充分发挥了这些生态位的效能 .首先 , 它 将稻田中 、下水层虚置的空间生态位部分利用起来 , 在稻田内部实现了垂直空间的立体开发 , 达到一水 多用 , 提高了对水资源的利用效率 .其次 , 它利用了 稻田的营养生态位 .在稻田中 存在着杂草 、水稻害 虫 、浮游生物和底栖生物 .在单作稻田中 , 它们白白 流失 , 而且 还消耗系统内的物 质和能量 .稻蟹混养 后 , 它们被河蟹所取食 , 其体内蕴含的生物质能转化 为河蟹的化学潜能 . 3.1.4 互利共生理论在稻田养蟹中的应用 稻蟹之 间存在着明显的互利共生关系 , 首先 , 养蟹需要人工
唐海县是北方重要的优质稻米生产基地 , 水稻在其种 植 业中居主导地位 .1998 年全县水稻种植面积为 23325hm2 , 占 耕地面积的 90%以上 , 稻谷产量 近 2.3 ×105 t .近年来 , 该 县
＊ 北京生物源生物工程有 限公司及 北京师范 大学环境 模拟与污 染 控制国家重点联合实验室开放基金资助项目(WES 9702). ＊＊ 通讯联系人 . 2000 -03 -01 收稿 , 2000 -07 -03 接受 .
3 结果与讨论
3.1 稻蟹立体种养生态系统分析 3.1.1 稻蟹立体种养生态系统的结构 稻田养殖的 河蟹为中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis), 属甲壳纲十 足目方蟹科绒螯蟹属[ 2] .河蟹的食性 很杂 , 广 泛摄 食水草 、螺 、贝类 、水生昆虫及其幼虫 、谷类 、薯类 、饼 渣类和屠宰场的动物下脚料 .河蟹虽喜食动物性饵 料 , 但是在食物的比重 上 , 却往 往以植物性食 物为 主 .从河蟹的生物学特性可知 , 稻田养殖河蟹后 , 生 态系统的结构和功能会发生很大的变化 , 稻蟹立体 种养生态系统的结构如图 1 所示 . 3.1.2 食物链理论在稻田养蟹中的应用 从图 1 可 以看出 , 在稻蟹生态系统中 , 食物链的结构要比单作 稻田复杂得多 .按照经典的食物链理论 , 食物链越复 杂 , 系统就越稳定 .在高度依赖于人工调控的单一稻 作生态系统中 , 食物链非常简单 , 层次单一 , 自我调 控能力低 , 稳定性差 , 是一个比较脆弱的系统 .稻田 引入河蟹后 , 物流能流途径增多 , 食物链比较复杂 . 由于人工控制了河蟹的天敌 , 河蟹在稻田中处于整 个食物链网的顶端 , 成为物质和能量转化的枢纽 , 对 整个系统起着良好的自然调控作用 , 能提高系统的 自我维持能力 , 形成了一个物质循环高效 , 能量流动
单一稻作模 式 , 分别调 查各种 人工投 入产出 的实物 量 .人工 投入主要包括化肥和农 药 、农机 具 、燃 油 、电力 、劳力 、种 子 、 有机肥 、饵料等 , 产出则有 稻谷 、稻草和 河蟹 .其中 农机 具的 折旧年限为 10 年 , 将农 机具 的总 重量 除以 10 , 可 以求 得每 年的农机具 投入量 .统 计人畜 禽的数 量 , 乘 以各自 的排 泄物 收集系数 , 再加上还田秸秆(还田率 按 30%计 算), 即为 有机 肥的投入量 .最后 , 将 各物质 的实物 量按照 相应的 折能 系数 换算为能量 , 分析模式的能量构成和能流特征 .此外 , 调查两 种模式的成本构成和收益 , 比较各自的经济效 益 .
稻田养蟹模式的生态经济分析＊
陈飞星＊＊ 张增杰 (北京师范大学环境模拟 与污染控制国家重点联合实验室 , 北京 100875)