四年级综合实践下册第2课学生奶ppt课件
喝饮料的学问小学四年级下册综合实践PPT课件
功能饮料
功能饮料是 以饮料形式出现 的保健品。
功能饮料----优点
1、功能饮料里都富含电解质，可以适当补充人 体丢失的钙(钙食品)、锌等微量元素(微量元素食品)， 以及出汗后缺失的盐分。
例如······
2、倡议的具体内容和 要求这是正文的重点部分。 倡议的内容一定要具体化。 开展怎样的活动，都做哪些
所以，为了自己的健康成长，
我们的健康成长，我们在喝饮料时 应注意：
1、喝完饮料后尽快刷牙或漱口。 2、······
事情，具体要求是什么，它
3、······
的价值和意义都有哪些一一 写明。
而选用适当的称呼。如“广大 健康的未来。请同学们适量饮用饮料吧！
的青少年朋友们：”
**小组 2018.10.06
(三)正文
一般在第三行空两格写 正文。
1、倡议书阐明倡议的
科学饮用饮料倡议书
同学们： 饮料虽然好喝，但如果饮用不
目的，人们才会理解和信服， 当，会对我们的身体健康造成影响。
才会自觉的行动。
果汁饮料
一般是指纯果汁 或100%果汁。果 汁按形态分为澄 清果汁和混浊果 汁。
果汁饮料----优点
1、果汁饮料的热量不高，含有大量人体 所需的维生素、胡萝卜素、膳食纤维等微量元 素(微量元素食品)和矿物质，有抗氧化、助消化 (消化食品)和增加体能的作用。
2、能避免肉类等能量(能量食品)食物摄入 过多，促进消化，对动脉硬化、高血脂、冠心 病等慢性病还有调节作用。
字体写“倡议书”三个字。标 题还可以由倡议内健康成长，我
小学四年级下册综合实践活动
小学四年级《综合实践活动》下册教学计划 (广东教育版)一、现状分析四年级第二学期学生已经学了一年半的《综合实践活动》，因此经过了系统的学习，在知识、技能等方面都有了一定的基础。
他们对于课上的要求都能认真地完成，而且比较配合老师开展一些简单的实践活动。
这个年级的学生对于一些常规已经基本养成并且纪律也比较好，这些为新课程的学习会有一定的促进作用，为继续学习进行研究打下了一定基础。
但由于本校条件和大部分是外来务工子女的因素，因此，对于书本里的很多出外实践活动是很难操作的，只能通过上网查找一些关于这个实践活动的知识、图片给他们看。
所以效果当然没有亲身去实践这么好的。
二、教学目标与要求 1.亲近并探究自然，热爱自然，初步形成自觉保护周围自然环境的意识和能力。
2.考察周围的社会环境，初步形成反思、探究社会问题的习惯，自觉遵守社会行为规范，增长社会沟通能力，初步养成服务社会的意识和对社会负责的态度。
3.初步具有认识自我的能力，初步具有自主选择和独立作出决定的意识和能力，养成勤奋、积极地生活态度。
4.激发好奇心和求知欲，初步养成从事探究活动的态度，发展探究问题的初步能力。
三、教学重点、难点 1．注重实践的过程，让学生主动地获取知识、应用知识和解决问题。
2．走向社会，开展活动的方式方法。
3．组织有关的活动素材。
四、教学措施： 1．认真钻研教材，精心设计适合本校实际的活动过程，对整个活动操作做到心中有数。
2．努力创设活动情境，引导学生在可行的活动时有所创造，有所收获。
3．利用现代化媒体，提高学生对课堂教学的兴趣，同时让学生多渠道的获得更多的知识。
4．善于组织小组活动，让每个学生有展示自己的机会，有互助共同提高的机会。
五、教学活动安排：一、妈妈的节日………………………………4课时二、学生奶…………………2课时三、追击双休日……………………4课时四、可怕的“白色污染”……………………4课时五、家用电器……………………………5课时六、我爱我校………………………4课时七、剪纸艺术…………………2课时八、身边的动物………………2课时年级第二学期综合实践活动教案一、妈妈的节日教学要求：1、知道妈妈的节日是什么时候？2、了解妈妈平时的兴趣和爱好。
综合第五课时
五、学生奶从哪里来？教学要求：
4、了解小学生该不该喝学生奶？
5、知道喝学生奶对小学生的成长有什么作用？
6、进行实践调查学生奶的来由，并知道注意什么问题？
教学重难点：
了解学生奶的来由和用处。
教学过程：
一、谈话引入：
二、出示课件：让我们参观牛奶厂吧。
思考题：
1、学生奶从哪里来的呢？
2、它的制作过程是怎样的呢？
3、参观时要做好参观计划：
参观地点：
参观时间：
参观目的：
要携带的物品：
4、参观牛奶厂要注意什么呢？
（1）、不能乱碰牛奶厂的机器。
（2）、
（3）、
（4）、
三、同学们，把你的所见所闻写下来好吗？
四、小组讨论：
鲁迅说：“牛吃的是草，挤的是奶。
”你怎样理解这句话？跟同学交流一下。
五、写一写你对这句话的理解：
六、检查学生理解情况。
四年级下册综合实践活动课件-学做简单的家常菜 全国通用(共10张PPT)
想一想
看一看、闻一闻、尝一尝，这道菜是怎么做 出来的？
ห้องสมุดไป่ตู้
右手握住刀柄，刀刃自然下垂，左手呈半屈状，摁住原材 料，切块时，大的原料可以先切成比较大的块或条，然后 再改切成小块成丁。
切片时，要想切得薄，就要左手把原料摁住，右手小心下刀， 把切好的包片码齐，再从右到左依次均匀下刀，切好后就成漂 亮的细丝了。
温馨提示
• 1、小组长分工明确，选菜、切菜、调菜要 有序进行。
• 2、做菜时一定要注意卫生和安全。 • 3、做好后把菜摆放到相应的展区，取个有
创意的菜名，把用具收拾干净，摆放整齐。
本课你有哪些体验？ 谢谢大家，再见！
学做简单的家常菜
凉拌菜的特点及饮食文化
• 凉拌菜其历史文化却深远得多，可追溯到 周朝和先秦时期。每一道凉菜，吃的不仅 仅是食物的本身，调味料才是灵魂所在。 糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味的多或 少，赋予了每一道凉菜不同的味道。吃前 将各种食材连同酱汁拌均匀，酸、辣、甜、 麻香味儿在口腔中散发开来，醒胃又养生。
综合实践活动案例——了解牛奶的秘密
综合实践活动案例——了解牛奶的秘密如今，牛奶已经成为千家万户餐桌上不可缺少的饮品。
牛奶是怎样产生的呢？奶牛生来就产奶吗？牛奶有什么营养价值？如何科学饮奶？这些都成为学生亟待解决的问题，带着这些问题我们走进了麒麟牧场，去探究牛奶的秘密。
二、研究目标1.了解牧场的规模和奶牛的生活习性，知道牛奶是怎样挤出来的。
2.了解牛奶的营养价值，懂得如何科学饮奶。
3.培养学生搜集、整理资料的能力。
4.培养学生爱护动物的意识。
5.培养学生的合作意识，学会主动与人交流。
三、活动准备1.上网搜集奶牛营养成分。
2.学习访谈的基本步骤和方法。
3.学习倡议书和调查问卷的基本写法。
四、活动实施的具体过程1.填写开题报告表。
2.制订课题研究方案。
我们的研究方法：1.采访牧场业主及工作人员，获取第一手资料；2.上网查阅有关资料，搜集图片；3.调查问卷；4.统计数据。
我们的研究步骤：1.小组合作确定本次活动的目标；2.组员合作商议拟定访问提纲；3.组长为核心领导，带领组员开展研究性学习，搜集有关的资料；4.针对我校学生饮奶情况，进行问卷调查；5.资料整合，资源共享，总结活动，准备课题汇报材料；6.撰写倡议书；7.成果汇报展示。
我们的成果形式：1.撰写小论文和制作多媒体展示材料；2.制作活动成果展板；3.科学饮奶倡议书。
五、方式1.组织管理。
突出学生主体地位，根据自己的兴趣爱好自愿组成合作小组，教师在征得学生同意的情况下给予适当的调剂。
组长由学生民主选举产生，组员自主管理，小组内精诚合作，充分培养学生的合作意识。
小组成员在活动中充分发挥自己的聪明才智，组长作为领导者和组织者全面负责组内活动，做到上传下达。
在活动中有重点、有步骤地组织学生开展调查研究，充分体现了生本教育。
2.调查过程。
（1）合理分工，调查访问。
通过采访我们了解到麒麟牧场占地55亩，始建于2006年。
牧场内有11名工作人员，大小奶牛220多头，其中高产奶牛27头、中产奶牛28头、低产奶牛16头，其他是正在成长的小牛。
四年级下册综合实践活动课件学做简单的家常餐全国通用共20张PPT
看了这些菜，你有什么感受？
汇报
小组派代表，说一说你们小组在课前了 解到的关于凉拌菜的知识。
凉拌菜小知识
凉拌菜，是将过初步加工和焯水处理后的原 料，经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作 而成的菜肴。
凉拌菜的历史文化很深远，最早可以追溯到 周朝和先秦时期哦。
凉拌菜的种类
根据凉拌时所使用的红油的分类，凉拌 菜一般可分为香辣、麻辣、五香三大类。
摁住要切的东西。 2.切块时，大的原料可以先切成比较大的块或条，
然后再改切成小块成丁。 3.切片时，要想切得薄，就要左手把原料摁稳，右
手小心下刀，用力均匀。 4.把切好的薄片码整齐，再从右到左依次均匀下刀，
切好后就成漂亮的细丝了。
练一练 评一评
1.按小组现场练习ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ但要注意刀具的使 用安全哦。
⑵做菜时要注意卫生及安全。 ⑶做好后把菜摆放在讲台前的桌子上，给菜
取个有创意的名字。 ⑷把做菜用具归类放置，把桌面清理干净。
完成作品简介
菜名： 原材料： 使用材料： 编号：
评一评
请所有同学离座，欣赏同学们的得意之 作。
每组派两名代表，品尝、评价菜品，并 提出自己的建议。
我是凉拌小能手
请同学们回家后，争做凉拌小能手，在 将要到来的父亲节中，为父母、亲朋做 几道色、香、味美的凉拌菜。记住，一 定要注意安全哦！
2.切好后，请把你们组切的成品按丝、 块、片、条状的分别码好，各小组分别 评价，并打分。
做凉拌菜的基本步骤
1.选择要用的菜，择好，洗干净； 2.把菜按自己所需的形状切好（注意安全）； 3.把需淖水的菜，淖好水（注意安全）； 4.按自己喜欢的口味添加调料，并拌好。
注意事项：
⑴成员要明确分工，先讨论确定菜品，再按 需选菜，选菜、切菜、调菜都要有秩序。
小学综合实践活动_学做奶茶教学设计学情分析教材分析课后反思
学做奶茶一、课标描述：教育部2017年颁布的《中小学综合实践活动指导纲要》中课程总目标指出：学生能从个体生活、社会生活及与大自然的接触中获得丰富的实践经验，形成并逐步提升对自然、社会和自我之内在联系的整体认识，具有价值体认、责任担当、问题解决、创意物化等方面的意识和能力。
面向真实情境，在解决问题中学习，实现思考与创造同构，是综合实践活动课程与STEAM教育共同追求的核心价值。
二、学习目标：1.通过导学微视频的学习，初步探究饮料制作的大体流程。
2.研究小组制定本组奶茶的制作计划，小组合作尝试制作一款美味健康的奶茶。
3.通过制作，了解奶茶文化的历史和发展，激发民族自豪感和爱国主义情怀。
4.在研究活动中获得积极的生活体验，形成责任意识，提升服务自我、服务他人的能力，体会健康生活带来的乐趣。
三、学习重点难点：奶茶计划的设计和动手制作奶茶是本课的重点和难点。
四、活动准备：研究计划表、奶茶制作原料、工具、多媒体软件等。
五、评价方案设计：1.在本课的学习中能根据导学视频学习制作奶茶的方法，制定研究计划并在小组内分工合作，尝试调配、制作自己喜爱的一款奶茶。
通过“产品推介会”活动学生能够主动、自信的进行表达，介绍自制饮品的材料、制作方法、优点功效等，进行成果的展示与分享，以评价学习目标1目标2。
2.通过交流展示和总结评价活动，学生反思观察、记录、制作等环节中出现的问题，在交流的过程中分享学习经验，提出改进措施，提高操作水平，提炼经验，达到行动应用，以此评价学习目标4.3.通过观看奶茶发展视频和课件，学生能用自己的语言描述观看后的感受与收获，激发爱国情感，渗透德育教育，以评价目标3.六、学习过程：（一）导入新课：师：同学们，上周我们一起进行了“奶茶店现状调查”活动，通过线上查阅资料和线下的实地考察，你们有什么收获和感受吗？是啊，一杯奶茶的价格不菲，还可能存在着这样那样的问题，所以卜老师就尝试着学做了一款奶茶，今天给同学们带来了，想不想尝一尝老师的手艺？但品尝之前我有一个要求，请大家猜猜这款奶茶的“配方”是什么？是怎么做出来的？下面请组长为大家分奶茶，注意别洒出来。
四年级下册科学课件 2.食物的营养 教科版.
脂肪 人体能量的主要来源
维生素 矿物质
调节身体机能 调节身体机能
富含的食物
营
营养成分
对人体的作用
蛋白质 构成人体的主要成分
富含的食物
糖类 人体能量的主要来源
脂肪 人体能量的主要来源
维生素 调节身体机能 矿物质 调节身体机能
水 人体最基本的营养成分 大部分食物
★脂肪的检测 方法：
把不同的食物 分别在白纸上 涂、挤压、滑 动。
福利一校 张小燕
肉包子
早
牛
奶
餐
红烧肉
炒油菜
午
餐
晚 餐
馒头
鱼
西红柿蛋汤
★ 食物中含有哪些营养成分？ ★ 这些营养成分有什么作用？ ★ 哪些食物中主要含有这些 营养成分？
营
营养成分
蛋白质
对人体的作用
构成人体的主要成分
富含的食物
营
营养成分
蛋白质
对人体的作用
构成人体的主要成分
糖类 人体能量的主要来源
富含的食物
营
营养成分
蛋白质
对人体的作用
构成人体的主要成分
糖类 人体能量的主要来源
脂肪 人体能量的主要来源
富含的食物
营
营养成分
蛋白质
对人体的作用
构成人体的主要成分
糖类 人体能量的主要来源
脂肪 人体能量的主要来源
维生素 调节身体机能
富含的食物
营
营养成分
蛋白质
对人体的作用
构成人体的主要成分
糖类 人体能量的主要来源
如果白纸上留 下油渍，说明 这个食物中含 有脂肪。
★淀粉的检测 方法：
淀粉遇到碘酒 变蓝。
小学综合实践三学生奶教案活动
小学综合实践三学生奶教案活动教案目标：通过小学综合实践三学生奶教案活动，提高学生对奶制品的认识，培养健康饮食习惯，并了解奶制品的营养成分及对身体的益处。
1.首先，介绍奶制品的种类和营养价值。
奶制品是从牛、羊、猪等动物的乳汁中提取制成的食品，包括牛奶、酸奶、奶酪等。
它们富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，有助于提供身体所需的能量和各种营养素。
2.讨论学生对奶制品的了解与喜好。
让学生自由发言，分享他们对奶制品的了解和喜好。
引导学生认识到奶制品对健康的重要性，并鼓励他们多样化地选择奶制品。
3.引导学生探讨奶制品的营养成分及其对身体的益处。
分组讨论，每个小组讨论一种奶制品，并展示给其他组成员。
每个小组应包括以下内容：- 奶制品的营养成分- 奶制品对身体的益处- 适宜的食用方式和时机4.进行小组展示和整合。
每个小组轮流展示他们的讨论成果，并让其他小组提出问题和补充意见。
教师在整合讨论之前提供必要的解释和指导。
5.进行奶制品品尝和评价活动。
准备不同种类的奶制品，如牛奶、酸奶、奶酪等，让学生品尝并填写评价表。
评价表包括以下内容：- 品尝感受- 喜好程度- 对身体的感觉（是否有饱腹感、恢复精力的感觉等）6.总结和反思。
学生共同总结奶制品的营养成分和益处，并反思自己在饮食习惯方面的不足之处。
教师引导学生针对自己的不足提出具体的改进方案，并鼓励他们在日常生活中增加奶制品的摄入。
7.家庭作业。
要求学生回家和家人一起讨论奶制品的重要性和多样化的食用方式，并写下自己的观点和行动计划。
通过小学综合实践三学生奶教案活动，学生能够加深对奶制品的认识和了解，并树立起良好的健康饮食习惯。
只有通过了解奶制品的营养成分和益处，孩子们才能更好地选择适合自己的食物，从而全面满足身体的营养需求。
此外，教师的引导和家庭的参与也能帮助孩子们在日常生活中更好地实践健康饮食的原则。
四级综合实践下册 第2课 学生奶[可修改版ppt]
![四级综合实践下册 第2课 学生奶[可修改版ppt]](https://img.taocdn.com/s3/m/00891b51ee06eff9aef807b0.png)
营养催桃李 乳汁育新人
日本的小朋友， 已经坐好在等我们 了，没有人先开始 吃饭，等到我们的 学生都坐下来，他 们才动了筷子。
我们和他们的学 生被安排面对面的 坐着，很快就熟悉 起来了。
学生与牛奶相伴 成才与健康相依
学生饮用奶是学生校内饮用的专供产品。“学生饮用奶计划”
作为一项政府推广的青少年营养干预计划，是国家提供给学生
的一项福利！ 蒙 原奶含量 ≥ 80%
营养
牛
学 蛋白质 ≥ 3.1% 生
奶 脂肪 ≥ 2.5%
2.7-2.8元/盒 (250ml)
2.16-2.25元/ 盒(200ml)
2.00元/盒 （200ml）
牛奶喝完，饭菜 吃光光，几乎所有 日本小朋友的午餐 都是这个结果 。
吃剩下的饭菜， 要分别倒在桶里， 餐具要排队放回原 处的。
从小饮牛奶 生命不缺钙
不知道你们注意没 有，每个日本小朋友 的桌子上，都有一个 小小的牙缸，吃饭后， 他们就立刻刷牙，饭 堂里就有敞开式的水 池，很方便。 这样的 卫生习惯，在学校里 就养成，一生都会成 坚持的。
师恩浓于奶 谁言寸草心 报得三春晖
课间饮用能迅速提高血液中的血糖浓度，适时补充所需营养 和能量，提高孩子上课注意力和反应速度，保持良好学习状态。
在校饮用能帮助青少年养成良好的健康意识，并逐步形成包 括牛奶在内的合理膳食习惯
便于与学校教育相结合，培养学生良好地集体主义精神教育。
学生奶与市场奶的区别
安全 营养 方便 价廉
国家为什么要推广“学生饮用奶计划”？
实施“学生饮用奶计划”能有效地改善青少年的营养健康状况
三学生奶(教学设计)粤教版四年级下册综合实践活动
-保存得当：冷藏，避免阳光直射
⑥学生奶的消费观念：
-重视营养：选择适合学生的高品质奶制品
-理性消费：不盲目追求高端品牌，注重实际价值
-倡导健康：树立正确的饮食习惯，关注身体健康
教学评价与反馈
1.课堂表现：观察学生在课堂上的参与程度、提问情况、回答问题的准确性等，了解他们对学生奶相关知识的掌握程度。
2.设计具体的教学活动：
为激发学生的学习兴趣，提高课堂参与度，我将设计以下教学活动：
（1）导入环节：通过播放一段关于学生奶制作的短视频，引发学生的好奇心，激发他们的学习兴趣。
（2）知识讲解环节：采用PPT展示，结合图片、文字和动画，生动形象地向学生讲解学生奶的相关知识。
（3）小组讨论环节：让学生围绕学生奶的营养价值、正确饮用方法等话题展开讨论，培养他们的独立思考和团队协作能力。
4.正确饮用学生奶的方法：正确饮用学生奶可以充分发挥其营养价值，避免出现不适。
5.学生奶的市场现状：了解学生奶在市场上的表现，包括品牌、价格、销售渠道等方面。
6.学生奶的选择和判断：学会如何选择优质的学生奶，判断学生奶的品质和安全性。
7.学生奶的安全饮用：了解学生奶的安全饮用方法，避免因不当饮用而引发的健康问题。
2.引导与启发：在讨论过程中，我将作为一个引导者，帮助学生发现问题、分析问题并解决问题。我会提出一些开放性的问题来启发他们的思考。
3.成果分享：每个小组将选择一名代表来分享他们的讨论成果。这些成果将被记录在黑板上或投影仪上，以便全班都能看到。
五、总结回顾（用时5分钟）
今天的学习，我们了解了学生奶的基本概念、重要性和应用。同时，我们也通过实践活动和小组讨论加深了对学生奶的理解。我希望大家能够掌握这些知识点，并在日常生活中灵活运用。最后，如果有任何疑问或不明白的地方，请随时向我提问。
四年级下册综合实践活动课件夏日甜品全国通用共30张PPT
1.将木瓜从四分之一处切开，用长勺子 将木瓜里籽全部挖出来，如果挖得不整齐，
可以用勺子轻轻地刮一刮木瓜的内壁，让
内壁光滑一些
1
2
3
木瓜椰奶冻
2.将木瓜放到一个碗中或者容器中立住 不倒，可以将木瓜的底部用刀片下来薄薄 的一层，这样木瓜就不会有任何倾斜，将 晾凉的牛奶倒入木瓜中
木瓜椰奶冻
3.盖上切下来的盖子，也可以用保鲜膜 直接包上
夏日甜品
——《椰奶冻》方法指导课
学科：综合实践活动 实施年级：小学四年级 研究课型：方法指导课 活动研究方法：讲解与示范法 活动重、难点：指导学生制作甜品椰奶冻， 让学生体会到自己动手获得劳动成果的快乐。
同学们，欢迎再回到综合实践活动 《夏日甜品》的活动中。炎炎夏日，给 劳累了一天的爸爸妈妈送上一份自己亲 手制作的美味的甜品，这是一件多么美 好的事情呀！
木瓜椰奶冻
4.放入冰箱中冷藏至少四个小时，最好 时间更长一些，如果时间长凝固会特别好， 切面会非常光滑漂亮
我们一起来总结做法吧： 1.先按份量准备好相关材料 2.把吉利丁片放入冰水里，浸泡15分钟左右至
软后捞出挤净水分备用 3.把牛奶、淡奶油、椰浆和白糖倒入较大的碗
中搅拌均匀，入锅，隔水加热至糖化。放入泡好的 吉利丁片，搅拌至溶化关火
今天就让我们一 起来学做椰奶冻吧！
这么精致的甜品，看着 都想吃，可是我们将如何入 手呢？
首先，我们要了解用量
椰蓉
牛奶
吉利
淡奶油 丁片
初学入门，我们就从简单的做起吧！
1.把吉利丁片放入冰水里，浸 泡15分钟左右至软后捞出挤净水分 备用
2. 把牛奶、淡奶油、椰浆和白糖倒入 较大的碗中搅拌均匀
3.入锅，隔水加热至糖溶化。混合椰奶 液的温度约为50度左右。再放入泡好的吉 利丁片，搅拌至溶化关火。
人教版数学四年级下册综合与实践 营养午餐课件
热量 / 千焦 2462 1254 1095 1033 899 564 1020 911 497
脂肪 / g 25 19 23 18 15 12 16 11 7
蛋白质 / g 6 20 11 7 16 1 13 7 3
男生人数 女生人数
如果要为运动员、胖子、偏瘦的人推 荐营养午餐，你有什么好的建议？
看，这是学校食堂提供 的今日午餐的菜谱：
如果让你选其中的三样 菜作为午餐，你将选哪 几样？为什么？
编号 1 2 3 4 5 6 7 8 9
菜名 猪肉粉条
炸鸡排 土豆炖牛肉 辣子鸡丁 西红柿鸡蛋 香菜冬瓜 家常豆腐 香菇油菜 韭菜豆芽
一份好的午餐，除了满足好吃 的要求之外，营养均衡是很重要的， 同学们正是长身体的时候，科学的 饮食更加重要。
脂肪 / g 25 19 23 18 15 12 16 11 7
蛋白质 / g 6 20 11 7 16 1 13 7 3
在全班搭配出的所有方案中，每人选出6 种喜欢的方案。
你喜欢哪 一种？
方案 1 2 3 4 5 6
配菜编号 1-6-9 1-7-9 1-6-8 3-7-8 2-5-7 2-4-8
蛋白质 / g 6 20 11 7 16 1 13 7 3
学校今天提供的午餐符合营养标准吗？
赶紧动手试 试吧！看谁 搭配的多。
小组合作搭配合格的营养午餐
编号 1 2 3 4 5 6 7 8 9
菜名 猪肉粉条
炸鸡排 土豆炖牛肉
辣子鸡丁 西红柿鸡蛋
香菜冬瓜 家常豆腐 香菇油菜 韭菜豆芽
热量 / 千焦 2462 1254 1095 1033 899 564 1020 911 497
1
2
3
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
营养催桃李 乳汁育新人
日本的小朋友， 已经坐好在等我们 了，没有人先开始 吃饭，等到我们的 学生都坐下来，他 们才动了筷子。
我们和他们的学 生被安排面对面的 坐着，很快就熟悉 起来了。
学生与牛奶相伴 成才与健康相依
2000年11月15日,在北京 人民大会堂召开的实施 国家“学生饮用奶计划” 新闻发布会宣告了计划 的正式启动。
学生奶定点生产企业认证资格证书
学生奶包装上应该印有中国学生 饮用奶的统一标志－－学字标
13
如何辨别学生奶？（六大特点、八字方针）
• 每一盒学生奶均 印有“学”字标 识
• 有“禁止在市场 上销售”字样
世界上最精明的投资莫过于把牛奶送进孩子的嘴里。 ----- 英国前首相丘吉尔
要使我国人民健康，娃娃们长高一寸，只吃大米和 苞谷是不行的，就要多喝牛奶。
------ 毛泽东
我有一个梦，让每一个中国人，首先是孩子，每天 都能喝上一斤奶。
------ 温家宝
1
一杯牛奶 强壮一个民族
2011年微博红贴，引发无数教育家、官员的转载和关注；
“我有一个梦, 让每个中国人, 首先是孩子, 每天都能喝上一斤奶.” --------温家1宝1
什么是学生奶？
学生奶是由政府倡导并在 政府的行政支持下通过专 项计划由定点企业按照国 家标准生产的学生饮用奶。
12
政府行动
对认证企业综合能力和产品有着明确及严格的要求 认证达标企业才能生产及配送学生奶
2.7-2.8元/盒 (250ml)
2.16-2.25元/ 盒(200ml)
2.00元/盒 （200ml）
“我有一个梦, 让每个中国人, 首先是孩子, 每天都能喝上一斤奶.” --------温家1宝7
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正确规范饮用学生奶
一、在牛奶发放以前，专管员必须对饮用的牛奶的外包装仔细检查，必须熟知产品包装 标注的引用方法。如有包装破损、胀包、霉包等现象，应及时进行更换。
• 没有任何条形码
• 只允许校内配送
政府倡导 定点企业生产
课间饮用 优质奶源 瞬时灭菌和无菌包装 禁止市场销售
安全 营养 方便 价廉
14
国家为什么要推广“学生饮用奶计划”？
实施“学生饮用奶计划”能有效地改善青少年的营养健康状况
中小学阶段是孩子生长发育的重要时期，营养 是保证孩子成长、良好发育的重要物质基础。我 国在校中小学生普遍存在早餐吃不好，营养结构 不均衡、挑食、缺钙、贫血等现象。
括牛奶在内的合理膳食习惯 便于与学校教育相结合，培养学生良好地集体主义精神教育。
16
学生奶与市场奶的区别
学生饮用奶是学生校内饮用的专供产品。“学生饮用奶计划”
作为一项政府推广的青少年营养干预计划，是国家提供给学生
的一项福利！ 蒙 原奶含量 ≥ 80%
营养
牛
学 蛋白质 ≥ 3.1% 生
奶 脂肪 ≥ 2.5%
二、检查完牛奶无问题奶包后，先摇一摇，可以使沉淀的营养物质充分溶解，而且口 感会更好。
上午第二节课后，相当比例的同学会出现不同 程度的血糖降低，容易产生疲劳和饥饿感，导致 注意力不集中，学习效率低下。
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师恩浓于奶 谁言寸草心 报得三春晖 课间饮用能迅速提高血液中的血糖浓度，适时补充所需营养
和能量，提高孩子上课注意力和反应速度，保持良好学习状态。 在校饮用能帮助青少年养成良好的健康意识，并逐步形成包
每天一斤奶 强壮中国人
我们刚进来的时候，就看 见一些孩子穿着白大褂，戴 着白口罩白帽子，拿着餐具 拎着沉重的牛奶箱迎面而来。
孩子们的个头很小，一看 就是低年级的小孩子。我 急忙问翻译这是做什么呢， 翻译告诉我，他们是帮厨 的学生，每天都抽到一个 班，不管大小学生，都要 参加，主要负责帮助厨房 做饭、准备餐具等工作。
牛奶喝完，饭菜 吃光光，几乎所有 日本小朋友的午餐 队放回原 处的。
从小饮牛奶 生命不缺钙
不知道你们注意没 有，每个日本小朋友 的桌子上，都有一个 小小的牙缸，吃饭后， 他们就立刻刷牙，饭 堂里就有敞开式的水 池，很方便。 这样的 卫生习惯，在学校里 就养成，一生都会成 坚持的。
师恩浓于奶
看看日本小朋友 吃饭的样子，很努 力的吃，汤已经一 滴不剩了，菜也快 吃完了。 我们的学生问： 你们感觉快乐吗？ 回答是响雷一样的 “快乐”。当日本 小朋友问我们同样 的问题，我们一片 沉默，有人回答道： “不快乐。”这也 许就是应试教育下， 孩子的郁闷吧。
希望从育人做起 营养自饮奶开始
我们和他们的学 生被安排面对面的 坐着，很快就熟悉 起来了。
她立刻将绳子和 封盖分成两个杯装 起来，还拿着杯向 旁边的中国学生走 去，帮助他们分开 装。
天天喝牛奶 聪明又健康
我们的同学解开 瓶子，就立刻有日 本小朋友，接过取 下来的绳子和瓶盖。
原来，塑料的包 装要放在左边的垃 圾桶，右面的纸质 封盖要在右面。这 就是垃圾分类的教 育，要从娃娃抓起 才会在整个社会延 续实施下去。
几乎所有的同学 都吃完了，下面的 场面，就是终生难 忘的了。很多日本 孩子开始自觉的擦 桌子，干活了。
一个故事体现的教育
关于00后这一代，故事名字一：输在起跑线。 关于素质教育，故事名字二：不到日本不知道素质教育。
中国国家学生饮用奶计划
目录
1 什么是学生饮用奶及学生奶的辨别 2 我国为何要在学校开展“学生饮用奶计划” 3 学生奶与市场奶的区别 4 如何正确饮用学生奶 5 常见危机事件的处理原则 6 包括学生奶在内的饮奶小常识
是一伙赴日学生交流的见闻记录。
我们在武石小学的饭堂 里，看到的午餐是这样的， 其实我原来在网上看过很 多日本小学生午餐的文章， 对比下来，这里的午餐算 是比较简单的了。一碗蛋 汤，一碗米饭，一点青菜， 一点咕老肉
“我有一个梦, 让每个中国人, 首先是孩子, 每天都能喝上一斤奶.” --------温家宝2