星巴克调研报告
星巴克调研报告(精选)
星巴克调研报告（精选）一、调研背景星巴克是一家来自美国的知名咖啡连锁品牌，于1971年在西雅图成立，如今已发展成为一家全球知名的咖啡品牌。
秉承“为每一位顾客创造第三个家”的品牌理念，星巴克致力于提供高品质的咖啡产品和独特的咖啡文化体验。
随着全球咖啡市场的不断发展，星巴克在中国市场也取得了较好的业绩。
为了更好地了解星巴克品牌在中国市场的竞争优势和消费者需求，我们进行了一次调研活动。
二、调研目的1.了解顾客对于星巴克品牌的认知程度和满意度。
2.探寻顾客选择星巴克的主要原因。
3.研究顾客对于星巴克咖啡产品的需求和偏好。
4.分析星巴克在中国市场的竞争地位和发展前景。
三、调研方法我们采用问卷调查的方法，以星巴克门店为调研对象，面向顾客进行问卷调查。
共计发放问卷500份，有效回收问卷498份。
四、调查结果1.认知程度和满意度65%的受访者表示熟知星巴克品牌，其中有77%的受访者曾至少一次光顾过星巴克门店。
在已经光顾过的受访者中，46%表示对星巴克的咖啡品质和服务态度非常满意，37%表示基本满意，17%存在一定不满意的情况。
2.选择原因受访者选择星巴克的主要原因有：42%的受访者认为星巴克的咖啡品质高于其他品牌；34%的受访者选择星巴克是因为它提供了一个舒适的环境；24%的受访者认为星巴克的咖啡种类丰富。
3.需求和偏好70%的受访者表示他们每周至少一次到星巴克消费，其中43%的受访者每天都会光顾星巴克门店。
在咖啡的选择上，59%的受访者表示最喜欢浓郁的咖啡口味，29%的受访者偏爱芳香的咖啡口味，12%的受访者选择清淡的咖啡口味。
在咖啡外的饮品选择上，大部分受访者喜欢果汁和茶饮。
4.竞争地位和发展前景调查结果显示，星巴克在中国市场的竞争地位较为稳固，80%的受访者表示星巴克是他们首选的咖啡品牌。
同时，调研结果也显示出星巴克在中国市场的发展前景良好，67%的受访者认为星巴克在中国的市场份额还有较大的增长空间。
五、结论和建议1.通过本次调研，我们得知星巴克在中国市场的品牌认知度和满意度较高，这充分体现了星巴克在咖啡市场中的竞争优势。
星巴克调研报告
星巴克调研报告1. 引言本调研报告旨在对星巴克进行全面的调研分析，以了解该品牌在中国市场的发展情况、竞争优势以及面临的挑战。
通过对星巴克的战略定位、店铺分布、产品与服务、市场营销和消费者反馈等方面的研究，我们希望为该品牌的进一步发展提供有益的建议。
2. 背景星巴克是一家总部位于美国的全球知名咖啡连锁品牌，于1999年进入中国市场。
作为全球最大的咖啡连锁企业之一，星巴克以高品质的咖啡产品和独特的咖啡文化体验赢得了众多消费者的喜爱。
3. 品牌定位星巴克在中国市场的品牌定位是高端咖啡连锁店，注重提供优质的咖啡产品和舒适的消费环境。
通过不断创新和满足消费者需求，星巴克成功地将咖啡文化引入中国市场，并在消费者心中树立了高品质、高价值的形象。
4. 店铺分布截至目前，星巴克在中国已经拥有超过2000家门店，遍布全国各大城市。
星巴克的门店布局策略主要集中在商业中心、写字楼、购物中心等人流密集的地区，以确保品牌的可见度和便利性。
5. 产品与服务星巴克除了提供传统的咖啡产品外，还不断推出创新的饮品和食品。
例如，他们的特色饮品有拿铁、卡布奇诺、摩卡等，同时还有多种茶饮和果汁供消费者选择。
此外，星巴克还提供各类蛋糕、面包和糕点等小食，满足消费者不同的口味需求。
星巴克的服务质量也备受赞誉，员工受过专业培训，能提供热情高效的服务。
此外，星巴克的店内环境舒适宜人，让消费者能够享受休闲时光。
6. 市场营销星巴克在中国市场的市场营销策略主要包括线上推广和线下活动。
线上推广方面，星巴克利用社交媒体平台定期发布相关内容、优惠信息和活动通知，吸引消费者的关注和参与。
线下活动方面，星巴克通常会举办新产品上市活动、季节性促销活动和咖啡文化体验活动等，以增强品牌的互动性和口碑传播。
7. 消费者反馈根据对消费者的访谈和问卷调查，大多数消费者对星巴克的产品和服务表示满意。
消费者认为星巴克的咖啡品质优良，创新的饮品和食品给他们带来了新的口味体验。
星巴克暑期调研报告
星巴克暑期调研报告星巴克暑期调研报告一、调研目的及方法星巴克作为全球知名咖啡连锁品牌，一直以来都拥有广泛的消费群体。
本次调研旨在了解消费者对星巴克暑期产品和服务的满意度以及对未来发展的建议。
我们采用问卷调查的方式，共收集了200份有效问卷。
二、调研结果1.消费者对暑期产品的满意度根据调研结果显示，70%的消费者对星巴克暑期产品表示满意，30%的消费者表示一般。
其中，消费者对“冰淇淋咖啡”和“水果口味冷萃”评价最高，占比分别为40%和30%。
另外，消费者对“冷萃挤压茶”和“冰淇淋与果汁混合饮品”评价一般，占比分别为20%和10%。
2.消费者对暑期服务的满意度90%的消费者对星巴克的暑期服务表示满意，10%的消费者表示一般。
消费者最满意的服务项目为“员工友好热情”，占比为50%；其次是“服务速度快”，占比为30%；最后是“店内环境舒适”，占比为10%。
消费者对“产品品种丰富”评价一般，占比为10%。
3.消费者对星巴克的品牌形象认知调研结果显示，80%的消费者认为星巴克是一个高品质的咖啡品牌，20%的消费者认为星巴克是一个有创意与时尚感的品牌。
此外，还有10%的消费者认为星巴克是一个价格较高的品牌，10%的消费者认为星巴克是一个社会责任感较强的品牌。
三、调研结论1.星巴克暑期产品受到广大消费者的欢迎和喜爱，其中“冰淇淋咖啡”和“水果口味冷萃”具有较高的满意度和认知度，建议继续推出这类产品。
2.消费者对星巴克的暑期服务整体满意度较高，特别是员工的友好热情和服务速度。
为了提升品牌形象，建议继续加强员工培训，提高服务质量。
3.星巴克的品牌形象在消费者心中偏向高品质和有创意与时尚感，这是星巴克长期以来的努力的结果。
建议在未来的发展中继续保持品牌特色，并注重社会责任感的展示，以进一步巩固品牌形象。
四、改进建议1.加强产品创新，推出更多受到年轻消费者欢迎的产品，如冷萃与果汁混合饮品。
2.继续培训员工，提高服务质量和效率，例如加强对新员工的培训和定期进行员工素质提升培训。
星巴克暑期调研报告
星巴克暑期调研报告星巴克暑期调研报告为了了解消费者对星巴克的态度和需求，我们进行了一项暑期调研。
在这个调研中，我们收集了来自不同年龄阶段的消费者意见，并对其进行了分析和总结。
首先，我们发现星巴克在消费者心目中有着非常积极的形象。
超过90%的受访者表示他们对星巴克的评价是积极的。
受访者们普遍认为星巴克的咖啡品种丰富，口感良好，价格适中。
同时，星巴克的门店环境舒适，服务员态度友好，给人一种愉悦的消费体验。
其次，我们发现星巴克在年轻一代消费者中更受欢迎。
年轻人对星巴克的品牌形象和咖啡文化更为敏感，他们非常认同星巴克所传达的时尚和品质。
这群消费者认为星巴克不仅仅是一家卖咖啡的商店，更是一种生活方式的体现。
另外，我们也关注到消费者对星巴克的期望和需求。
不少受访者表示他们希望星巴克能够提供更多种类的饮品，以满足个人口味的需求。
一些消费者还提到，他们希望星巴克能够在菜单上增加一些健康和低糖的选择，以适应现代人对健康生活的追求。
此外，我们还发现，星巴克在移动支付和线上订购等方面还有一定的提升空间。
现代人越来越倾向于使用手机进行支付以及线上下单，但星巴克在这方面的便捷程度还不够。
一些受访者表示，希望星巴克能够进一步提升移动支付的稳定性和速度，并增加线上订购的便利性。
综上所述，星巴克在消费者中有着良好的口碑和形象。
消费者普遍认可星巴克的咖啡品质和服务质量。
然而，星巴克也面临着一些挑战和改进的空间，比如提供更多样化的饮品选择以及增强移动支付和线上订购的便利性。
相信星巴克会持续关注消费者的意见和需求，并不断提升自身，以提供更好的消费体验。
星巴克调研报告
星巴克调研报告星巴克调研报告1. 背景介绍星巴克是全球最大的咖啡连锁店之一，拥有数千家门店遍布全球各地。
星巴克以高品质的咖啡和独特的星巴克体验而著名。
为了更好地了解消费者对星巴克的认知和偏好，我们进行了一项调研。
2. 调研方法我们采用了问卷调查的形式，通过线上和线下两种方式进行。
我们共收集到了1000份有效问卷。
3. 调研结果3.1 星巴克的知名度根据我们的调研结果，星巴克的知名度非常高。
超过80%的受访者表示他们听说过星巴克并了解星巴克的产品和服务。
3.2 消费者对星巴克的评价大多数受访者(超过70%)对星巴克的产品质量和服务都非常满意。
他们认为星巴克的咖啡口感好，价格合理，员工态度友好，并且星巴克的门店环境舒适。
3.3 常去星巴克的频率超过40%的受访者表示他们每周都会去星巴克消费，而超过60%的受访者表示每个月至少会去一次星巴克。
3.4 消费者的首选饮品调研结果显示，大多数受访者的首选饮品是拿铁咖啡，其次是拿铁卡布奇诺和美式咖啡。
3.5 消费者对星巴克的改进建议一些受访者提出了对星巴克的改进建议，如增加更多的座位空间、提供更多的免费Wi-Fi、推出更多的创新饮品等。
4. 结论根据我们的调研结果，星巴克在大部分消费者中拥有很高的知名度和良好的口碑。
星巴克的产品质量和服务受到消费者的高度认可。
消费者对星巴克的偏好主要是拿铁咖啡和拿铁卡布奇诺。
此外，一些消费者提出了一些建议，这些建议可以帮助星巴克进一步提升消费者的体验和满意度。
5. 建议基于我们的调研结果，我们建议星巴克可以根据消费者的需求和建议，进一步完善其产品和服务，例如增加座位空间，提供更多的免费Wi-Fi，推出更多的创新饮品等。
此外，星巴克可以通过建立更多的门店来提高其覆盖率，以满足消费者的需求。
星巴克客户关系调研报告
星巴克客户关系调研报告星巴克客户关系调研报告一、调研目的本次调研旨在了解星巴克客户对其产品和服务的满意度，以及客户体验中存在的问题与待改进之处，以便于星巴克能够更好地满足客户的需求，提供更优质的产品和服务。
二、调研方法本次调研采用了问卷调查的方式，针对星巴克的顾客进行了定量和定性的调研。
共发放问卷200份，回收率达到90%。
三、调研结果分析3.1 产品满意度调研结果显示，星巴克的产品在整体上得到了客户的一致好评。
95%的受访客户表示对星巴克的咖啡口味非常满意，认为其咖啡香味浓郁，独特且契合个人口味。
然而，也有部分受访客户认为星巴克的咖啡价格过高，影响了他们的购买欲望。
因此，星巴克在产品定价方面还有待进一步优化。
3.2 服务体验星巴克作为一家咖啡连锁品牌，其服务体验一直被认为是其核心竞争力之一。
根据调研结果，75%的受访客户对星巴克的服务体验表示满意或非常满意，认为员工专业且友善。
其中，大部分受访客户对星巴克店内氛围和装修风格表示赞赏，同时也希望星巴克能进一步提升服务速度，减少等待时间。
3.3 门店布局和位置选择在调研中，90%的受访客户认为星巴克的门店布局和位置选择得当，便于消费者通勤或休闲。
不过，部分受访客户也提到了一些改进建议，如加大座位数量，提供更多插座，以满足工作或学习的需求。
四、结论与建议4.1 结论综合以上调研结果，星巴克在产品质量和服务体验方面得到了客户的一致认可，但在产品定价、服务速度和门店环境改进方面还有待优化。
4.2 建议首先，星巴克应更加注重产品定价的合理性，适当调整价格，以吸引更多潜在客户。
其次，星巴克应加大对员工的培训力度，提高其服务质量和效率，减少等待时间。
最后，星巴克应根据消费者需求，提高门店座位数量和插座数量，创造更加舒适的用餐和工作环境。
五、总结本次调研为星巴克客户关系的改善提供了有价值的参考意见。
通过对产品满意度、服务体验和门店布局的调查分析，星巴克可以更好地了解客户的需求和期望，针对性地优化其产品和服务，实现持续增长和发展。
星巴克的调研报告
星巴克的调研报告星巴克调研报告一、引言星巴克作为世界知名的咖啡连锁品牌，拥有庞大的客户群体。
为了更好地了解客户需求，提升服务质量和市场竞争力，我们对星巴克进行了一次调研。
通过问卷调查和实地观察，我们对客户满意度、产品品质和服务质量进行了评估。
本次调研旨在为星巴克提供有针对性的改进建议。
二、调研方法本次调研采用问卷调查和实地观察相结合的方式。
我们设置了一份问卷，在多个星巴克门店进行了发放。
同时，我们还在不同的时间段对门店进行了实地观察，以了解顾客反馈、店面环境和员工服务情况。
三、调研结果根据问卷调查和实地观察，我们得出了以下几个关键结果：1. 客户满意度：星巴克在客户满意度方面表现出色。
调查显示，超过80%的客户对星巴克的产品和服务表示满意。
客户普遍认为星巴克的咖啡口感好，产品种类多样，服务态度亲切。
2. 产品品质：大部分客户认为星巴克的咖啡口味独特且稳定。
调查显示，90%的客户更喜欢星巴克的招牌咖啡，例如美式咖啡和拿铁。
客户也对星巴克的糕点和小食表示满意，希望增加更多的选择。
3. 服务质量：客户对星巴克的服务质量也持积极评价。
大部分客户认为星巴克的员工热情友好，能够及时处理订单和回答问题。
然而，少数客户对员工的技能水平和工作效率提出了一些意见。
四、改进建议基于调研结果，我们提出以下改进建议，以提升星巴克的客户满意度、产品品质和服务质量：1. 加强员工培训：星巴克可以加大对员工的培训力度，提升其咖啡知识和技术水平。
通过对于产品种类、质量和制作过程的深入了解，员工可以为客户提供更专业、高效的服务。
2. 产品创新：为了满足顾客多样化的口味需求，星巴克可以不断推出新的产品和口味。
同时，对于旗下招牌产品的口味和质量，要保持稳定性和一致性，以确保顾客的持续满意度。
3. 改善店面环境：定期检查和维护店面设备和环境，确保其整洁和舒适。
此外，门店可以增加座椅和桌子的数量，提供更多的休息区域，以满足客户的不同需求。
星巴克消费人群调研报告
星巴克消费人群调研报告星巴克消费人群调研报告目前，星巴克已经成为全球一家知名的连锁咖啡店品牌，拥有大量的消费者群体。
本次调研旨在了解星巴克消费人群的特点和消费习惯，为星巴克提供有针对性的市场营销战略建议。
调研方法：本次调研采用了问卷调查的方式，共发放了500份问卷，回收率达到90%以上。
问卷主要包括个人基本信息、消费频率、消费金额、消费动机等内容。
调研结果：1.性别分布调研结果显示，星巴克的消费者主要以女性为主，占比达到60%以上。
这表明星巴克的咖啡文化更受女性消费者的喜爱，与其追求舒适、休闲的氛围相契合。
2.年龄分布从年龄分布来看，星巴克消费者的群体较为广泛，主要集中在25-40岁之间，占比超过70%。
这个年龄段的消费者通常是年轻职场人群，他们对咖啡文化的关注度较高，愿意愉快地消费并享受星巴克带来的休闲感。
3.消费频率调研结果显示，星巴克的消费者整体上经常光顾星巴克咖啡店，每周至少1-2次。
这表明消费者对星巴克的产品和服务较为认可，并乐于为之付费。
4.消费动机问卷调查中，消费者们提到最常见的消费动机是追求放松和消遣，其次是社交和与家人、朋友共享休闲时光。
星巴克的咖啡环境和产品能够提供一个舒适、温馨的场所，使得消费者感到放松和愉快。
5.消费金额星巴克的消费者平均每次消费金额在20-30元左右，高消费群体则在50元以上，这表明星巴克的消费者对于品质和体验有一定的要求，愿意为其买单。
市场营销建议：1.品牌定位鉴于星巴克消费人群主要以年轻女性为主，可以进一步加强对女性消费者的定位和吸引力，推出更多符合女性审美的产品和服务。
2.店面环境和服务质量星巴克的店面环境应保持舒适、宜人的特点，提供高品质的产品和便捷的服务，进一步提升消费者的满意度。
3.社交活动和促销活动可以定期举办各种社交活动，如音乐会、艺术展等，吸引更多的年轻人前来品味咖啡和交流。
同时，可以推出针对节假日和特殊场合的促销活动，提高消费者的忠诚度。
星巴克市场调研报告
星巴克市场调研报告星巴克市场调研报告一、引言星巴克作为全球知名咖啡连锁品牌，一直以来备受关注。
为了深入了解星巴克在市场中的表现，我们进行了本次市场调研。
调研主要涉及了星巴克的品牌形象、产品质量、市场竞争力等方面。
二、调研方法我们通过在线问卷的方式，采集了来自不同年龄、性别、职业的用户对星巴克的评价，共收集到了500份有效问卷，并通过统计分析的方法对数据进行了整理和分析。
三、调研结果1. 品牌形象根据调研结果，星巴克在品牌形象方面表现良好。
超过70%的受访者认为星巴克是一个高品质、时尚、独特的品牌。
星巴克的绿色标识和咖啡豆图案给人留下了深刻的印象，被认为是星巴克品牌的象征。
同时，星巴克在社会责任方面的表现也得到了认可。
2. 产品质量星巴克的产品质量得到了用户的普遍认可。
超过80%的受访者表示对星巴克的咖啡品质非常满意。
受访者普遍认为星巴克的咖啡口感醇厚、香气浓郁，且咖啡豆的选择和烘焙都非常讲究。
除了咖啡，星巴克的糕点和小食也备受好评。
3. 价格在价格方面，星巴克的定价被认为偏高。
约70%的受访者认为星巴克的产品价格相对较高。
部分受访者表示，虽然星巴克的产品质量很好，但价格略高，对于普通消费者来说可能稍显贵重。
4. 服务体验星巴克的服务体验在调研中得到了高度评价。
超过90%的受访者表示星巴克的员工服务态度友好、专业。
星巴克的门店环境舒适，音乐和装饰都能为顾客提供良好的休闲体验。
受访者普遍表示星巴克是一个理想的社交场所。
5. 市场竞争力在市场竞争力方面，星巴克面临着来自国内外众多竞争对手的压力。
调研结果显示，国内的咖啡连锁品牌正在崛起，并且价格、产品种类和服务等方面与星巴克相比都具备竞争力。
此外，咖啡机和咖啡壶等家用咖啡设备也在普及，对星巴克外出消费产生了一定冲击。
四、建议1. 降低产品价格：鉴于星巴克产品价格较高的特点，建议适当调整产品价格，以更好地满足普通消费者的需求。
2. 创新产品种类：为了与竞争对手区分开来，建议星巴克推出更多创新的产品种类，满足不同消费者的需求。
星巴克市场调查报告
篇⼀：星巴克调查报告 星巴克，让⼈⼜爱⼜恨的“咖啡偶像”——这家总部位于西雅图的咖啡连锁公司于1971年开了第⼀家店。
经过⼏⼗年的发展，它在全球范围内冲泡出⼝味各异、惹⼈争议的咖啡。
益派咨询针对星巴克咖啡发布ePanel Voice-⾷品饮料热点数据，数据采集采⽤在线调查的⽅式。
本次调查主要针对益派调查会员，回收样本685个，有效样本594个。
咖啡的魅⼒，性别有差 咖啡在⽩领圈中可谓是必备品了，也是很多情侣约会时候偏爱的饮品之⼀。
本次调查结果显⽰，66.2%的被访者喝过星巴克咖啡，没有喝过的占被访者的33.8%。
其中，61.2%的男性被访者喝过星巴克咖啡; 73.8%的⼥性被访者喝过星巴克咖啡。
是那润滑的⼝感?浓郁的⾹⽓?不管原因为何，⼥性是主要消费群体是不争的事实。
咖啡属于⼩资饮品，确实吗? 调查结果显⽰，星巴克消费群体有37.4%是⼀般职员，其次是中层管理者为35.1%。
学⽣群体也占了15%的⽐例。
⽽⾼管和⾃由职业者偏少，仅为6.6%与5.9%。
看来，有针对性的界定消费群体，也是成功的⼀部分。
经济基础，奠定咖啡的品质 午后或是休憩的时候，来⼀杯⾹浓的咖啡提神，是很多⼈最爱的放松时光。
关于星巴克咖啡，很多⼈说，有的时候喝的其实是⼀种情调，⼀种⾝份。
从调查结果可知，37.7%的消费者收⼊在3501-4500元，其次是收⼊为2501-3500为27.0%。
⽽收⼊不⾜1500的仅为16.5%。
看来随着消费者收⼊的增加，喝过星巴克咖啡的⼈也呈⼀种上升的趋势。
有多少⼈希望星巴克是⾃⼰的茶餐厅 咖啡好喝，可是毕竟是引进的饮品，不像我们⾃⼰的茶叶，便利条件⽐较成熟。
你经常看到很多⼈捧着⼀⼤罐的茶⽔，却很少见把咖啡喝出豪迈的。
调查结果显⽰，43.8%的消费者⼀个⽉喝2~3次星巴克咖啡。
⼏乎每天喝星巴克咖啡的消费者占4.3%。
每周都会在星巴克消费的消费者⽐例为28.0%。
你真的是冲着咖啡去的星巴克? 调查结果告诉我们，为了咖啡⽽去星巴克的，占了31.0%的⽐例。
星巴克调研报告
星巴克调研报告星巴克调研报告一、调研的目的和背景星巴克是全球知名的咖啡连锁品牌，以其高品质的咖啡和舒适的环境而闻名。
本次调研的目的是了解消费者对星巴克的认知和评价，以及他们对咖啡需求的变化和未来发展趋势。
二、调研方法和样本选择我们采用了问卷调查的方式进行调研，共收集了300份有效问卷。
样本选择方面，我们主要选择了18-40岁的城市居民，他们是咖啡消费的主要群体，也是星巴克的潜在消费者。
三、调研结果分析1. 消费者对星巴克的认知和评价根据调研结果，76%的受访者表示曾经去过星巴克，并且他们对星巴克的印象非常好。
他们认为星巴克的咖啡品质非常高，服务态度也很好。
然而，也有部分受访者表示星巴克的价格偏高，不太能接受。
这些结果显示了星巴克在消费者心中的良好声誉，但也需要关注价格敏感的消费者群体，并作出一些调整。
2. 咖啡需求的变化和未来发展趋势根据调研结果，咖啡消费者对咖啡的品质和口感越来越挑剔。
他们更加注重咖啡的原产地和烘焙方式，追求更加个性化和独特的咖啡体验。
此外，越来越多的消费者开始关注咖啡的健康和营养价值，例如无咖啡因咖啡的需求逐渐增加。
这些结果显示了咖啡消费市场的变化，星巴克需不断创新和提升产品，以满足消费者的需求。
四、建议1. 降低价格，吸引更多消费者根据调研结果，部分消费者认为星巴克的价格偏高，这可能限制了一部分消费者的选择。
因此，建议星巴克可以考虑降低一些产品的价格，吸引更多的消费者。
另外，也可以推出一些定价合理的新产品，以更好地满足中低收入消费者的需求。
2. 创新产品，满足不同需求随着消费者对咖啡口感和个性化的要求越来越高，建议星巴克可以推出更多种类和口味的咖啡。
例如，可以推出更多的单品咖啡，满足追求咖啡原始风味的消费者；可以推出更多无咖啡因咖啡，满足健康需求的消费者；可以推出更多特色饮品，满足对多样化咖啡体验的消费者。
3. 加强营销和宣传活动星巴克的品质和服务优势是其竞争的核心优势，因此建议星巴克加强品牌宣传和营销活动，加强与消费者的互动和交流。
星巴克外观调研报告
星巴克外观调研报告一、调研目的本次调研旨在对星巴克的外观形象进行观察和分析，从而了解其在消费者心中所展现的品牌形象和特点。
二、调研方法1. 实地观察：调研人员前往不同的星巴克门店，对其外观进行直接观察，并记录所见所闻。
2. 网络调研：通过搜索引擎和社交媒体等工具，了解星巴克门店的图片、消费者评论和社交互动等信息。
三、调研结果1. 外观设计特点：a. 星巴克门店采用统一的绿色主题，以及具有标志性的星巴克标志，使其在街头显眼易辨。
b. 大多数门店外部采用玻璃幕墙设计，透明亮澈，使顾客能够清晰地看到店内环境，并且为顾客提供俯瞰外界的视野。
c. 门店外部设有显眼的招牌和菜单，方便顾客了解店内的饮品和食品选择。
d. 部分门店的外观增加了特色装饰，如独特的艺术贴画、绿植、露天座椅等，增添了舒适和温馨感。
2. 品牌形象传递：a. 星巴克外观设计引人注目，营造了时尚、高档和舒适的品牌形象，吸引了年轻人和商务人士等目标消费群体。
b. 星巴克门店的外观整洁有序，通过良好的维护和清洁，展示了品牌对细节的追求和顾客体验的重视。
c. 门店外墙的装饰和艺术贴画等元素，传递了星巴克对艺术、文化和社区的关注，使品牌形象更具多元化。
3. 顾客体验：a. 星巴克门店外观吸引消费者停留和进入，并向顾客传递了舒适和轻松的氛围，使顾客对店内的体验产生期待。
b. 星巴克门店外部设有露天座椅和热带植物等，为顾客提供了休憩和社交的场所，增加了顾客的满意度和忠诚度。
c. 星巴克门店外观简洁大方，入口宽敞明亮，为消费者提供了便利和舒适，进一步提升了顾客体验。
四、调研分析星巴克作为一家知名国际咖啡品牌，通过统一的绿色主题和标志性的品牌形象，成功地在消费者心中树立了高品质和舒适的形象。
门店外观设计精细、细致，传递了星巴克对于细节和品质的追求。
同时，门店外墙的装饰和艺术贴画等元素，展示了星巴克对于艺术、文化和社区的关注，为顾客提供了社交和休憩的场所。
通过以上的调研分析，可以看出星巴克门店的外观设计成功地传达了其品牌形象，并为消费者提供了优质的顾客体验。
星巴克调查研究报告
目录1、背景资料 (4)2、定位 (4)2、1 市场定位 (4)2、2 顾客定位 (4)3、地点与商圈 (4)3、1 地点 (4)3、2 商圈 (5)4、内外装修 (5)4、1 外部装修 (6)4、2 内部装修 (6)5、商品与服务 (8)5、1 产品 (8)5、2 服务 (8)5、2、1 顾客关怀 (9)5、2、2 环境气氛 (9)5、2、3 促进性服务 (9)5、2、4 强化性服务 (9)6、菜单及价格 (10)6、1 饮品(BEVERAGES) (10)6、2 食品(FOOD) (11)6、3 咖啡豆(COFFEE BEAN) (12)6、4 VIA免煮咖啡(VIA READY BREW) (13)7、市场竞争 (13)7、1 星巴克的核心竞争力 (13)7、2 星巴的STOW分析 (13)7、2、1 优势 (13)7、2、2 劣势 (14)7、2、3 机遇 (14)7、2、4 威胁 (14)8、市场营销策略 (15)8、1 产品策略 (15)8、1、1 高质量的精选咖啡 (15)8、1、2 咖啡DIY (15)8、1、3 产品创新 (15)8、1、4 以顾客为本 (15)8、2 品牌宣传与营销策略 (15)8、2、1独特的VI设计 (15)8、2、2 口碑营销战略 (16)8、2、3 感官营销战略 (16)8、2、4 情感营销战略 (16)8、2、5 思考营销战略 (16)8、2、6 行动营销战略 (17)8、2、7 关联营销战略 (17)8、3 促销策略 (17)8、3、1 广告 (17)8、3、2 人员推销 (17)8、3、3 营业推广 (17)8、3、4 公共关系 (18)8、4 价格策略 (18)9、前景预测 (18)9、1 亟待解决的问题 (19)9、1、1 食品质量安全 (19)9、1、2 适度控制全球扩张速度 (19)9、1、3 积极宣传新的星巴克标志 (19)9、1、4 开展清洁生产,树立绿色品牌形象 (19)9、2 未来可能的发展之路 (19)9、2、1 营销数字化 (20)9、2、2 多元化发展 (20)9、2、3 产业链向上发展 (20)9、2、4 生活空间多样化 (20)10、总结 (20)星巴克调研报告1、背景资料星巴克就是全球著名的咖啡连锁店,1971年成立,总部位于美国华盛顿州西雅图的帕克市场。
星巴克市场调研报告
星巴克市场调研报告星巴克本质上就是一家快餐连锁，它需要讲究效率。
下面是星巴克市场调研报告，为大家提供参考。
1971年，星巴克创立，在随后的40多年时间里高速发展，以独特的“第三空间”概念培养了忠实的顾客，并在世界范围内迅速扩张，成为国际最著名的咖啡连锁店。
本文以市场进入战略的视角解读星巴克成功走向世界的原因，以及在全球扩张过程中的失败，着重分析了在中国的市场进入战略，希望对中国餐饮企业的国际化有所借鉴意义。
1、星巴克的市场进入战略分析1971年，杰拉德鲍德温、戈登波克和泽乌西格尔三个朋友于西雅图创办了美国星巴克国际咖啡有限公司。
1987年，霍华德舒尔茨收购星巴克，与他旗下的“天天咖啡”合并，带领星巴克走过了数个里程碑，并开始了全球化发展之路。
1992年6月26日，星巴克在纽约纳斯达克成功上市。
星巴克在美国市场趋于饱和后，将目标瞄准海外，首先登陆日本，并将传统的直营方式改为特许经营与合资，后用同样的方式登陆中国，但是在21世纪初，星巴克开始在中国慢慢收回代理权，采用直营的方式发展。
星巴克的这一举动表明对中国市场的重视，同时，也说明企业在国际化进程中要及时调整战略，以更好适应企业发展。
下面分析星巴克在海外扩张过程中的市场进入战略。
2、进入模式的选择星巴克进入外国市场，要了解如何选择最佳进入模式。
企业在国际化进程中，凭借核心竞争力赢得市场，获得回报，所以企业的最佳进入模式在某种程度上取决于它的核心竞争力的性质。
星巴克需要根据自己的优势，并结合当地的市场情况选择适合的进入策略。
21技术诀窍如果企业的竞争优势是专有技术，对于这样的企业，要尽可能地避免技术授权与合资经营安排以防技术失控，而建立全资子公司可以减少技术被盗用的风险。
22管理诀窍许多服务企业的竞争优势是运营管理，这样的企业失去对技术接受方或合资者管理技能的控制的风险并不大，通常有严格的国际法保护这些服务企业有价值的资产――品牌。
所以服务企业适合采用特许经营与建立子公司混合的方法来进行全球扩张。
星巴克调研研究报告
目录1.背景资料32.定位3b5E2RGbCAP2.1市场定位 3p1EanqFDPw2.2顾客定位 3DXDiTa9E3d3.地点与商圈3RTCrpUDGiT3.1地点35PC Z VD7H X A3.2商圈 4jLBHrnAILg4.内外装修4X HAQX74J0X4.1外部装修 5LDAYtRyKfE4.2内部装修 5Zzz6ZB2Ltk5.商品与服务7dvzfvkwMI15.1产品 7rqyn14ZNXI5.2服务 7EmxvxOtOco5.2.1顾客关怀 8SixE2yXPq55.2.2环境气氛 86ewMyirQFL5.2.3促进性服务 8kavU42VRUs5.2.4强化性服务 8y6v3ALoS896.菜单及价格9M2ub6vSTnP6.1饮品(BEVERAGES)90YujCfmucw6.2食品(FOOD)10eUts8ZQVRd6.3咖啡豆(COFFEE BEAN)11 sQsAEjkW5T6.4VIA 免煮咖啡(VIA READY BREW)12GMsIasNXkA7.市场竞争12TlrRGchYzg7.1星巴克地核心竞争力127EqZcWLZNX7.2 星巴地 STOW 分析 12lzq7IGf02E7.2.1优势 12zvpgeqJ1hk7.2.2劣势 13Nr P oJac3v17.2.3机遇 131nowfTG4KI7.2.4威月办 13fjnFLDa5Zo8.市场营销策略14tfnNh nE6e58.1 产品策略 14HbmVN777sL8.1.1高质量地精选咖啡14V7l4jRB8Hs8.1.2咖啡 DIY14 83lcPA59W98.1.3产品创新 14mZkklkzaaP8.1.4以顾客为本 14AVktR43bpw8.2品牌宣传与营销策略14ORjBnOwcEd8.2.1独特地 VI 设计 142MiJTy0dTT8.2.2口碑营销战略 15gIiSpiue7A 8.2.3感官营销战略15uEh0U1Yfmh 8.2.4情感营销战略15IAg9qLsgBX825思考营销战略15WwghWvVhPE826行动营销战略16a sfpsfpi4k827关联营销战略16ooeyYZTjj18.3促销策略 16BkeGulnkxl8.3.1广告 16PgdOOsRIMo8.3.2人员推销 163cdXwckm15833 营业推广 16h8c52WOngM8.3.4 公共关系 17v4bdyGious8.4价格策略 17J0bm4qMpJ99.前景预测17 VauA9grYP9.1亟待解决地问题18bR9C6TJscw9.1.1食品质量安全18pN9LBDdtrd9.1.2适度控制全球扩张速度18DJ8T7nHuGT9.1.3积极宣传新地星巴克标志18QF81D7bvUA9.1.4开展清洁生产，树立绿色品牌形象184B7a9QFw9h9.2未来可能地发展之路18ix6iFA8xoX9.2.1营销数字化 19wt6qbkCyDE9.2.2多元化发展 19Kp5zH46zRk9.2.3产业链向上发展19Yl4HdOAA619.2.4生活空间多样化19ch4PJx4BlI10.总结19qd3YfhxCzo星巴克调研报告1.背景资料星巴克是全球著名地咖啡连锁店，1971年成立，总部位于美国华盛顿州西雅图地帕克市场.星巴克旗下零售产品包括30多款全球顶级地咖啡豆、手工制作地浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味地各式糕点食品以及丰富多样地咖啡机、咖啡杯等商品.除咖啡外，星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕等商品.星巴克在全球范围内已经有近12,000间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区.E836L11DO5星巴克从一个西雅图小公司发展成为全球地商业帝国，在海外立足地根本是入乡随俗，实行本土化经营.咖啡是西方地，星巴克是美国地，而星巴克地咖啡文化却是全世界地，这正是星巴克在全球化过程中巧妙运用本土化策略地结果.星巴克地产品不单是咖啡，咖啡只是一种载体.而正是通过咖啡这种载体，星巴克把一种独特地格调传送给顾客.咖啡地消费很大程度上是一种文化层次上地消费，文化地沟通需要地就是咖啡店所营造地环境文化能够感染顾客，让顾客享受并形成良好地互动体验.S42ehLvE3M通过特许经营餐厅管理课程地学习，我们小组选定星巴克作为研究对象，调研地单店是位于九洲城地星巴克.旨在对星巴克单店地运营管理做进一步地深入访查与分析，在实践中更好地思考与学习.研究地内容包括星巴克地背景资料、定位、地点与商圈、内外装修、商品与服务、菜单及价格、市场竞争、广告与促销、前景预测以及总结.501nNvZFis2.定位2.1市场定位从目前地咖啡市场环境来看，主要咖啡消耗国地市场已被瓜分完毕，剩余容量有限，而顾客群相对稳定.因此星巴克地市场定位策略以精致化为主，即定位于“精品咖啡专卖店”，针对消费水平较高地白领市场，即有一定社会地位、有较高收入、有一定生活情调地人群，并为其提供最高品质地现煮咖啡以及相关地外围产品，如咖啡豆、咖啡冲泡器具、容器以及各式搭配糕点等等.jW1viftGw92.2顾客定位星巴克对于目标市场地定位不是普通地大众，而是一群注重享受、休闲、崇尚知识尊重人本位地富有小资情调地城市白领.这些顾客大部分是高级知识分子，爱好精品、美食和艺术，而且是收入较高、忠诚度极高地消费阶层.核心顾客定位于二十五至五十岁消费者，以二万五千元月收入地族群为主.XS0DOYWHLP3.地点与商圈3.1地点星巴克位于珠海九洲城对面地国贸购物广场一楼，具体地址是吉大景山路228号国贸购物广场1层N-5.3.2商圈星巴克地定位是“第三生活空间”，也就是在家和办公室中间还应该有一个地方可以提供大家休息、畅谈，包括洽谈一些商务地环境•所以星巴克选址首要考虑地是诸如商场、办公楼、高档住宅区等汇集人气聚集人流地地方• LOZMklqlOw九洲城位于珠海旅游商贸及金融中心，是一个高档品质商圈•地处石景山旅游中心与珠海宾馆之间，与国贸、珠百、免税浑然一体•它以城楼，殿堂、幽廊、凉亭和水榭等传统建筑构成，古朴幽雅，气势宏伟•是集旅游购物、休闲娱乐为一体地古典式皇家园林建筑群具有中有国明清风格地集茶、戏、曲、艺、食为一体地“曲艺茶苑”，展示不同民俗风情、民族艺术和珠海风貌地“文化广场”.ZKZUQsUJed珠海国贸购物广场有限公司是珠海免税集团下属企业，集购物、休闲、娱乐、饮食于一体，是珠海市首家倡导5A级经营理念地中高档购物广场• dGY2mcoKtT星巴克地处国贸购物广场，紧挨情侣中路，靠近海边，靠近珠海百货广场，对面是九洲城和九百商城，景山公园、海滨公园、白莲洞公园、石花山公园和板障山森林公园环绕星巴克，地处休闲购物地中心•四周有国会写字楼、光大国际贸易中心、平安大厦、科仪大厦、珠华大厦、新天地大厦、银成大厦和立体科技大厦、珠海市排水设施管理站等办公大楼，有景山茗园、世邦诺瑞比丽名园等高档小区，还有一些贵族学校，是白领、学生地聚集黄金地带•另外，附近还有不少餐饮业，例如肯德基、麦当劳、爱斯奇武咖啡、味蕾、潘多拉城市行动咖啡店等等，餐饮业聚集所带来地聚集效应给星巴克也带来了不少优势.rCYbSWRLIA 星巴克商圈选址总结：易接近性：交通状况良好，选址考虑了顾客来去地方便；可视性高：位于商圈性质良好地一楼、街角、三角窗、公交站地地方设点，可以强化品牌形象，增加门市地能见度，保证各方面地行人和车辆能清楚看见招牌及店面;FyXjoFIMWh地利优势：临街一层，有足够地营业面积，比较规整，层高外观：3米左右;有空调室外机位置和广告招牌位置；珠海市地中心商务区，接近写字楼或者购物中心•4.内外装修星巴克认为每栋建筑物都有自己地风格，所以在设计上应让星巴克融合到原来地建筑物中去，而不去破坏建筑物原来地设计•每一家店面设计，都是由美国方面完成，他们在设计每个店铺地时候，都会依据当地地商圈特色，去思考如何把星巴克融入其中•所以，星巴克既保持了原汁原味，同时也有所变化•虽然星巴克结合不同地地点使每家店都有自己与众不同地特色，但是丰富多彩地视觉享受、浓郁咖啡香味地嗅觉享受、美妙音乐地听觉享受是不变地经典•在装修上，星巴克地过人之处在于既创造了统一地外观，又同时加入了变化，利用风格体现美感，创造了视觉冲击• TuWrUpPObX星巴克以咖啡制作地四大阶段衍生出以绿色系为主地“栽种”；以深红和暗褐系为主地“烘焙”；以蓝色为水、褐色为咖啡地“滤泡”；以浅黄、白和绿色系诠释咖啡地“香气”•四种店面设计风格，依照店面地位置，再结合天然地环保材质，灯饰和饰品速配成因地制宜地门店，创造新鲜感•随着季节地不同，星巴克还会设计新地海报和旗标装饰店面•灯、墙壁、桌子地颜色从绿色到深浅不一地咖啡色，都尽量模仿咖啡地色调•包装和杯子地设计也彼此协调来营造假日欢乐地、多彩地情调・7qWAq9jPqE我们所调研地珠海九洲城地星巴克，充满着休闲、时尚地气息4.1外部装修落地玻璃窗星巴克用落地玻璃窗把店面隔开形成室内和室外两个部分，光线充足 了星巴克地营业时间、最近开展地活动、活动装饰物 .IIVIWTNQFk门口星巴克有两个透明玻璃门，正门连接大街，后门连接购物中心店面Logo纯黑色地背景映衬着白色地字，简单、显眼 .正面是大写地“ STARBUCKCOFFE ”侧面 为“星巴克咖啡”，中间是绿色美人鱼地双海神 logo.通过影像合成地表现方式，可以看到 美人鱼脸部清晰地笑脸，波纹给人以海地联想 .没有多余地装饰，给人一种简约地时尚感；黑色配白色，专业地感觉.yhUQsDgRTI橱窗橱窗以落地窗玻璃为主，高度约在100公分以下，配合主题将不同图案贴在玻璃上，基 本上保持原来透明性.室外桌椅星巴克室外有一排桌椅， 共五套，旁边立有三把正方形地绿伞， 四把木质椅子可以让顾客在品尝咖啡地同时享受有阳光地下午.桌椅附近有一片很大地空地可以成为活动场所甚至自然舞台，可以让顾客以及过往地行人在圣诞节、元旦等等这些节日里开心地庆 祝.MdUZYnKS8l4.2内部装修星巴克属于曲线型动线地交通流动型态地决定，属于自由式布置地商店布置地类型桌椅星巴克室内桌椅色调主要为大地色，营造出休闲舒适感 个门口间没有摆放，空置地地方给予顾客一定地私密性， 响.这样地摆设体现了星巴克地温馨、随性浪漫地朴实风格另外，星巴克地桌椅有好几种风格.正门进来地地方是大沙发，桌位很多，适合聊天、谈生意；点餐台前面是小木圆桌配木椅和靠墙沙发，适合三五知己聊聊天； 店铺中间是高桌子和高架椅，一个人地时候是个好选择； 后面是方型桌子配两把木椅； 后门处有高架椅、大沙发.所有地椅子都是非常舒适地， 高度正好是人坐上去小腿与大腿呈 90度地高度，凳面也 不单单是一个平面，而是符合人体臀部形状而设计地凳面，桌子地高度正好在人坐下后地胸下方.桌子下面还有粘钩，可以勾住你地包包一类地东西，防止被人盗走.e5TfZQIUB5柜台基本上以功能行为主，有蛋糕柜及结帐柜台， 尾端设有取餐区，此区特别设计吊灯，强调此区位置，使消费者便于识别.无论是店面大地还是店面小地星巴克，点餐台都是在星巴克最显眼地方.价目版设计以清楚为主，在颜色及造形设计，均配合主题.s1SovAcVQM从星巴克地正门进去就能看见点餐台，红底白字双语言地价目表高挂在柜台地正后方 .收银机地旁边是存放蛋糕、 三文治和果汁地冰柜， 前面放置了一些小包袋装地果仁， 能够很好地刺激消费者在等候收银地时候增加消费 .GXRw1kFW5s.落地玻璃上粘贴 .店内桌椅较少，过道很宽，两能很好地享受咖啡而不容易互相影.09T7t6eTno座位区靠墙为固定沙发区，搭配中央活动桌活动椅•中央为活动桌活动椅，桌面为深色及浅色木纹•靠窗为高吧桌椅，座位面对窗户• UTREx49Xj9杂志架杂志架为木质小书架，1m高，上面放了几本休闲类地刊物•天花板星巴克地天花地主色调亦是白色，只在点餐台上方用木条镶嵌在天花板上作为装饰•局部裸露地楼板，并将楼板喷漆深灰色，将楼板地视觉拉高•为加强气氛以及柔和地感觉店内一律使用重点式照明设备•柜台区天花板及咖啡取餐台均加强重点设计，以突显区域性，简简单单有层次感• 8PQN3NDYyP灯光星巴克店内最主要地灯光照明使用地是白炽灯，在沙发地茶几上摆放着统一地欧式台灯，在靠近商场地桌子上方用吊灯装饰•除此外，在陈列柜上方、点餐台后面地价目表上方，墙上地画作上方都有一些射灯特殊照明.mLPVzx7ZNw地面地板采用地是25cm长地正方形瓷砖，走道使用复古砖拼贴处理，防滑地浅棕色瓷砖依然是大地色地风格，便于清洁，营造出温馨地感觉•座位区使用木地板，创造温暖地感觉• AHP35hB02d空调星巴克采用地是中央空调，颜色和天花板地颜色一致，让人不易察觉但是亦能享受这种隐形服务•内墙墙面粉刷成白色，阳光通过落地玻璃透进咖啡店里非常光亮，既节省电费，也符合星巴克地简约风格•墙上挂了一些画作和星巴克地理念、承诺，使白色地墙面多了一些色彩• NDOcB141gT自助台自助台用来摆放搅拌棒、糖包、奶精、餐巾纸、塑料餐具和一些邀请加入星巴克或者宣传小册子•陈列区陈列区由两部分组成，陈列柜和小圆桌，主要展示了一些星巴克地副产品，陈列柜为棕色，四分之三地位置摆放地是印有星巴克标志地马克杯以及保温杯，剩下地位置放置地是咖啡豆、免煮咖啡以及一些咖啡用具•小圆桌应圣诞节地节日气氛要求盖上了一块红色地桌布，桌子上摆放着圣诞节新出地产品，例如随行杯、圣诞综合免煮咖啡、咖啡礼盒• 1zOk7Ly2vA洗手间星巴克地洗手间在后门进来地左边，比较隐秘，能够方便顾客地同时还能解决洗手间给餐厅带来地不好影响•星巴克地洗手间一次只能容纳一个人，有一个白色地坐式马桶，旁边是黑色地垃圾桶•洗手盆上面有一面半身镜，旁边有贴墙抽式擦手纸，顶部装有抽风机和烟控装置•墙上地瓷砖和地上地防滑地砖地颜色均为淡棕色，墙中间用边长为3厘米地正方形彩色小瓷砖装饰，使得单一色调地墙面变得没那么沉闷•墙上贴有一份告示，告诉顾客一些在洗手间里地注意事项•洗手间正面地墙上方装了黄色地射灯，这也是洗手间里地唯一照明工具，对比其他地咖啡馆，颇具特色.fuNsDv23Kh5.商品与服务目前星巴克所有地产品都属于自有品牌商品咖啡豆（核心商品）门市上有各种不同产地地咖啡豆供选择，让想买到星巴克咖啡豆地消费者更方便取得，这是店内消费地延伸.咖啡机丰富多样地咖啡机，在不同门市都有不一样地种类，提供顾客选购，让消费者在家也能自己动手做出星巴克咖啡，增加咖啡豆贩卖地市场.tqMB9ew4YX台湾在地茶（原叶茶）看准了茶产业地庞大商机.由星巴克总部全程参与设计、研发制造，希望能够创造出星巴克独有地饮茶文化.并把这项新产品视为进入亚洲及大陆市场地新利器.HmMJFY05dE星冰乐瓶装饮料独家联合品牌一一星巴克与百事可乐合作生产，百事可乐帮助星巴克进行产品地开发与生产.也借由星巴克在咖啡界地声誉，提高产品形象，双方地合作皆能互蒙其利.ViLRalt6sk 音乐星巴克有自己地音乐“自有品牌”Hear Music，将符合星巴克气氛地音乐，透过与唱片公司地合作，发行专属地音乐专辑，在店内播放且进行贩卖，大多以爵士乐为主，使他们每家分店里都可以维持相同地气氛，传达出他们希望消费者轻松惬意地感觉.而且让顾客在家也可以感受星巴克.9eK0GsX7H1随行杯/马克杯不同样式地随行杯和马克杯，可以让顾客在消费之后，也可使用于日常生活中，无形中进行品牌地宣传.不同地区或不同节日也会推出不同图样地马克杯，许多顾客会以此作为收藏，搭配随行杯购买咖啡可享折扣，也增加了顾客地忠诚度.在调查期间，正值圣诞节前夕，星巴克推出了圣诞节地随行杯和马克杯.naK8ccr8VI5.2服务个人收集整理一―仅供参考学习—5.2.1顾客关怀星巴克伙伴穿上绿围裙，就要遵守5B具体行动：热情欢迎(be welcoming );诚心诚意 (be gen erous)；热爱分享(be kno wledgeable )；贝占心关怀(be con siderate )；全心投入 (be involved ) . B6JglVV9ao5.2.2环境气氛星巴克卖地也是一种味道与感觉，给人一种极富人文时尚地摩登感和温馨地气氛•在味觉上，提供最高质量地咖啡豆，并开发新地咖啡品种和冲泡方式•在嗅觉上，店内不提供有强烈气味地食物，让整家店充满浓郁地咖啡香气•在视觉上，店内地陈设、图片都与咖啡有关，同时建立了高雅古典地气氛.在听觉上，店内星巴克地音乐，给顾客轻松惬意地感觉•在触觉上，每家店都可以让顾客亲手接触烘焙前、后地咖啡豆，以及与咖啡有关地器具.P2IpeFpap5 5.2.3促进性服务报纸、杂志及wifi上网服务.信息：网站信息、门市信息.接单服务：申请：于星巴克网站填写个人相关数据，加入会员，就可享有专属权益(电子报、生活讲座、新品体验…等).销售地点接单：顾客只要一踏进店里，服务人员就算再忙也要在10秒内和顾客眼神接触，微笑欢迎顾客地光临.付款有现金交易和星巴克随行卡两种方式.随行卡增进了顾客消费地便利性，减少顾客携带现金、找零地麻烦，大大缩短了交易地时间，可重复储值，在消费时交给店员刷卡后即可扣除消费金额.3YIxKpScDM 5.2.4强化性服务咨询-星巴克咖啡大师一黑围裙大师为顾客解答与咖啡相关地问题，介绍各式咖啡地特色，示范最佳地咖啡制作方式，并协助选择最适合餐后享用地咖啡与搭配地甜点.提供了和顾客深层互动地平台.gUHFg9mdSs 保管-外送服务例外服务特殊要求-客制化地服务，顾客对于温度、豆奶、或是糖浆地份量都会有特殊要求，因此可以依照每位顾客不同地喜好来调制咖啡，享受个人化服务体验.uQHOMTQe79 赔偿-只要客人对咖啡不满意，可要求员工再换一杯，绝不加价6.菜单及价格6.1 饮品（BEVERAGES星冰乐果茶系列食品（咖啡豆（免煮咖啡（7.市场竞争7.1星巴克地核心竞争力可信赖地产品品质：坚持选用最好地（相对于大众市场而言最好地）地咖啡豆.高度地环保意识：采用更多地环保型设备和包装材料，大力倡导并严格要求能源地节约利用.对员工和咖啡种植者地人文关怀：向经济欠发达国家地咖啡种植者支付优厚地采购价格并提供种植者扶植基金；为员工提供最优越地健康福利计划，并大面积推行员工持股.IMGWiDkflP和谐共处地社区精神：为顾客营造温馨、自由地消费环境，鼓励店面工作人员和顾客地交流，让顾客无论是独处还是小聚都能怡然自得融入其中，润物细无声地把星巴克变为顾客住宅和工作地点之外地生活中必不可少地"第三地”WHF40m0gAw独树一帜地文化品位：有选择地参与一些温情、励志地电影和图书地推广和发行，为星巴克地品牌赋予了更多地文化内涵.aDFdk6hhPd7.2星巴地STOV分析7.2.1优势经营模式：根据世界各地不同地市场情况采取灵活地投资与合作模式，多以直营经营为主.充分运用“体验”：星巴克认为他们地产品不单是咖啡，而且是咖啡店地体验.另外，星巴克更擅长咖啡之外地“体验”：如气氛管理、个性化地店内设计、暖色灯光、柔和音乐等. 就像麦当劳一直倡导售卖欢乐一样，星巴克把美式文化逐步分解成可以体验地东西.ozEIQQLi4T 产品：星巴克主要卖地是咖啡与自家地咖啡豆，除此之外，其实星巴克卖地也是一种味道与感觉，也是所谓地无形氛围，星巴克与一般咖啡店不同地地方，是给人一种极富人文时尚地摩登感，这是与其他咖啡店不同之处.CvDtmAfjiA地点：以人潮多地商圈为主，此外更以车站等交通地点更为频繁，因为除了卖给想喝地人外，也可提供一个短暂休憩地地点.QrDCRkJkxh人力资源：拥有一支经验丰富地管理团队.个人收集整理一―仅供参考学习—7.2.2劣势7.221 本土化问题尚且先把“一万家”地庞大数目放到一边，眼下星巴克更重要地是中国地本土化问题任何一个从国外进入中国地企业，一定要考虑本土化地问题，星巴克在中国一方面要考虑到政策和市场地不成熟，法律法规地不完善，况且，国内整个社会地诚信体系还没有建立起来4nCKn3dlMX 7.2.2.2 资金问题但凡对星巴克有点了解地人都会注意到一个现象，星巴克店面地选址总是遵循这样一个规律一一租金昂贵地城市繁华地段.众所周知，星巴克对于大众来说是奢侈品，为了保证星巴克地客源，如此选址也是权益之举.对于星巴克来说，需要大量地资金来为其开拓新店星巴克能否“单枪匹马”开拓市场，同时解决资金、人力以及后备资源地庞大需求，将成为未来考验星巴克地一道难题.ijCSTNGmOE7.2.3机遇7.2.3.1 一统中国市场星巴克在华地经营模式最初是以许可授权区域合作伙伴地方式进行地.星巴克总部收取特许经营商地专利金后，将星巴克地商标使用权授予特许经营商使用，总部只能在特许经营商地营业收入中提取少量固定比例地提成.上海统一星巴克咖啡有限公司行是其在上海、杭州和苏州等江南地区地代理权；美心星巴克餐饮（南中国）有限公司目前拥有在中国澳门、广东和海南地星巴克经营权；北京、天津为主地中国北方地区地代理权授予了北京美大咖啡有限公司.短短几年地时间，中国区成为星巴克全球业务中地一个亮点.如果能将这些代理权统一收回并能在此基础上继续发展壮大，那么星巴克在中国餐饮市场地地位真是无法估量.vfBIpxanfk 7.2.3.2 掌握主动权，收割中国市场果实前不久，星巴克全球董事长霍华德• 舒尔茨访华时，向媒体披露：星巴克将改变过去在中国地经营模式，叫停特许经营，回收股权，星巴克将在华变身为独资直营.并计划将中国打造成星巴克最大地海外市场，门店数量由现在地100家增加到500家以上，超过加拿大和日本.JbA9VhEou1目前，星巴克已经完成了对上海统一星巴克股权和广东美心星巴克地控股.只是占据星巴克中国半壁江山地掌控着100%殳权地美大星巴克还在僵持着，并依靠其在中国较大地影响力，与星巴克总部叫板.不过，就事实而言，星巴克总部收回北京美大地特许权是必然地，收回特许权只是一个时间和过程地问题.X7Ahr18pJI7.2.4威胁急剧扩张带来了投资压力巨大地潜在风险，同时，由于星巴克不允许加盟，所以经营者非但不能像其他咖啡店那样靠加盟金坐收渔翁之利，还要面临现实和潜在地众多竞争者，“咖啡大战”地上演已经不可避免.b3zqXLCqXo8.市场营销策略8.1产品策略星巴克咖啡地高品质源于对原材料地挑剔与苛求，通过极为耐心地检验获得原材料味、形、酸度地一个平衡.8.1.1高质量地精选咖啡星巴克使用地咖啡豆均来自世界主要咖啡豆产地，包括印尼、肯尼亚、危地马拉以及其它高品质产区地极品，并在西雅图烘焙.无论是原料豆及其运输、烘焙、配制、配料地掺加、水地滤除，还是最后把咖啡端给顾客地那一刻，一切都必须符合最严格地标准，都要恰到好处.pZyytu5rc5 8.1.2 咖啡DIY星巴克地咖啡有很多种类，包括经典咖啡、清凉饮料、泰舒茶系列等，顾客可以根据自己地口味加糖、冰块，还可以要浓度不同地咖啡：口感轻且活泼、香味诱人，能让人精神振奋地是“活泼风味” ；口感圆润、香味均衡、质地滑顺、醇度饱满地是“浓郁风味”；具有独特地香味、吸引力强地是“粗旷风格”.星巴克为顾客泡制属于他自己地一杯而非别人手中那杯.DVyGZezsrM8.1.3产品创新星巴克基本上每个月都推出新品，在顾客来消费地同时，会推荐顾客品尝，使顾客有不同地体验.产品地创新是星巴克立于不败之地地原因之一，也是其风行于世地理由.调查期间，星巴克推出了含咖啡因却没有咖啡味地果味饮料，满足部分不适应咖啡味地顾客.RQxPvY3tFs8.1.4以顾客为本“认真对待每一位顾客，一次只烹调顾客那一杯咖啡.”这句取材自意大利老咖啡馆工艺精神地企业理念，贯穿了星巴克快速崛起地秘诀.注重“ one at a time ” （当下体验）地观念，强调在每天工作、生活及休闲娱乐中，用心经营“当下”这一次地生活体验.5MxX1lxuU9 8.2品牌宣传与营销策略8.2.1独特地VI设计从连锁店地空间设计上看，目前星巴克所有地连锁店从外部店面到内部装潢都由美国星巴克决定并且因地制宜，尽量将门市地外观改造成星巴克风格地形式，室内也弥漫着浓厚地“星巴克”气息.星巴克并没有像一般商家一样采取非常醒目地霓虹灯立体招牌，而是使用STARBUCSK字样地店招，以及绿色圆形地双尾美女鱼图腾标志.另外在门面设计上，星巴克和一般地餐饮店一样采用大片地落地玻璃墙，可以让自然光线不受阻碍地进入，同时也可以将城市地美景融入室内空间地一部分.不过星巴克在玻璃墙地下部都会贴上特有地代表CIS。
星巴克调查研究报告
星巴克调查研究报告星巴克是世界著名的咖啡连锁店，它在全球范围内拥有数千家分店。
星巴克的成功不仅仅源于它的咖啡和食品，更重要的是它提供的独特的消费体验。
星巴克拥护创新、自由和个性，为顾客提供一个放松舒适的环境，让人们可以放松下来，享受美味的咖啡和社交互动。
为了更好地了解星巴克的消费者和市场需求，我们进行了一项调查研究。
我们采用了问卷调查和深度访谈两种方法，对不同年龄、性别、地区、职业等不同维度的人群进行了调查，以此确定消费者的特点和市场需求。
首先，我们对星巴克的消费者进行了问卷调查。
调查结果显示，绝大多数的消费者是年轻人，年龄在20-35岁之间。
他们喜欢到星巴克来度过一个下午，用咖啡和小点心来放松自己。
大多数消费者在星巴克里待的时间不超过两个小时，他们的消费金额通常在50元左右。
另外，我们还发现，星巴克的消费者中有不少是文艺青年，他们喜欢创新和自由，对星巴克的咖啡、环境和服务都有很高的品位要求。
在深度访谈中，我们了解到了更多有关星巴克消费者的信息。
在访谈中，他们纷纷表示，来到星巴克是为了享受一个更舒适、自由和回味的环境。
星巴克是一个能让他们放松的地方，他们可以在这里读书、聊天、工作或者放松。
他们非常喜欢星巴克的各种咖啡和小点心，还有舒适的座位和温馨的音乐。
他们认为星巴克很注重顾客的感受，而且提供的服务和环境都非常好。
另外，在调查中，我们还发现不同地区的消费者需求有所不同。
比如，北方的消费者更喜欢喝热咖啡，南方的消费者更喜欢冰咖啡和蛋糕。
这一点可以为星巴克的不同区域的经营者提供相关建议。
在竞争方面，我们发现其它咖啡连锁店也跟星巴克有竞争。
但是，星巴克在品牌和口碑方面的优势依然很大，而且它不断创新的产品和服务也帮助它赢得了更多的市场份额。
总体来说，星巴克在市场研究和顾客服务方面做得非常好。
我们相信，在未来的发展过程中，星巴克会一直坚持其创新和品牌优势，进一步加强顾客服务，创造更多的价值。
同时也为其他的企业提供学习的市场研究和发展战略的方向。
星巴克咖啡厅调研报告
星巴克咖啡厅调研报告根据调研结果，星巴克咖啡厅在市场中处于领先地位。
以下是调研报告的主要内容。
首先，根据对目标受众的调查，星巴克咖啡厅的受众主要集中在年轻人群体和城市居民中。
这些消费者通常注重品质、环境和品牌形象，愿意为高质量的咖啡和舒适的用餐环境支付更高的价格。
其次，星巴克咖啡厅以其多样化的产品和鲜明的品牌形象吸引着消费者。
无论是热咖啡、冷饮、甜点还是轻食，星巴克咖啡厅都能够满足各种消费者的需求。
此外，咖啡厅的店内设计和装饰也为消费者提供了一个温馨和愉快的用餐环境。
再次，星巴克咖啡厅在不断创新和推出新产品方面表现出色。
根据我们的调查，消费者对星巴克经常推出的特别产品和季节限定产品表示高度关注和兴趣。
这种创新使得星巴克咖啡厅能够不断吸引和留住消费者，同时也为消费者提供了多样性和新鲜感。
此外，星巴克咖啡厅在社交媒体平台上的活跃度也非常高。
根据市场调研，星巴克在各大社交媒体平台上都有大量的粉丝和活跃用户。
消费者倾向于在社交媒体上分享他们在咖啡厅的经历和产品，这对于增加品牌知名度和吸引潜在消费者非常有帮助。
最后，消费者对星巴克咖啡厅的价格普遍认为较高，但他们愿意为星巴克的品质和服务支付更高的价格。
据调查，消费者普遍认为星巴克的咖啡和食品质量较高，而且咖啡厅的服务态度也很好，这使得他们愿意为此支付更多的费用。
综上所述，星巴克咖啡厅在市场调研中表现出色。
多样化的产品和鲜明的品牌形象，创新的推出新产品的能力，以及在社交媒体上的活跃度，使得星巴克咖啡厅成为消费者心目中的首选咖啡品牌。
为了进一步提高市场份额和提升消费者体验，建议星巴克咖啡厅可以进一步推出个性化的产品，优化店内环境，以及加强对社交媒体的管理和运营。
对星巴克的调研报告
对星巴克的调研报告星巴克调研报告星巴克，坐落在繁忙城市交通要道的明亮招牌，是全球知名的咖啡连锁品牌。
自1971年成立以来，星巴克已经在全球范围内拥有数千家门店，成为人们无法忽视的咖啡消费品牌。
本篇文章将针对星巴克展开深入调研，并撰写调研报告，全面了解星巴克的发展情况、品牌形象、产品质量和市场竞争力。
一、发展情况在调研过程中，我们发现星巴克的发展势头迅猛。
它通过扩大门店规模、增加新的产品线、创新营销策略快速打入市场。
特别是在大城市如纽约、伦敦和上海等地，星巴克的门店数量不断增加，形成了醒目的品牌形象。
另外，星巴克还与诸多机构合作，推出联名产品，进一步提高了品牌的知名度和影响力。
二、品牌形象星巴克一直以来都致力于打造高质量的咖啡体验和舒适的消费环境。
在星巴克的门店里，顾客可以享受到高品质的咖啡和各种独特的咖啡制作工艺。
此外，星巴克的门店装修都追求简约、现代的风格，使得顾客在其中可以得到放松和宜人的体验。
这种品牌形象极大地吸引了广大咖啡爱好者和追求品质生活的消费者。
三、产品质量星巴克以其严格挑选的咖啡豆和独特的烘焙工艺而闻名。
星巴克的咖啡豆种类繁多，包括来自亚洲、拉丁美洲和非洲等地的优质咖啡豆。
这些咖啡豆经过精心挑选和独特的烘焙工艺，使得星巴克的咖啡具有浓郁的香气和独特的口味。
此外，星巴克还提供多种口味的调味糖浆、牛奶和糖果等，满足消费者不同的口味需求。
四、市场竞争力星巴克作为全球最大的咖啡连锁企业之一，面临着激烈的市场竞争。
然而，星巴克通过高品质的产品、优质的服务和创新的营销策略保持了其竞争优势。
其独特的品牌形象，吸引了大量的忠实消费者，使得星巴克在市场上占据了一席之地。
总结起来，星巴克凭借其良好的发展态势、独特的品牌形象、高品质的产品和强大的市场竞争力，成为了全球范围内最受欢迎的咖啡消费品牌之一。
通过本次调研，我们对星巴克的发展情况有了更加全面的了解，也更加坚信星巴克将继续保持其行业领先地位，为消费者提供独特的咖啡体验。
星巴克产品市场调研报告
星巴克产品市场调研报告星巴克产品市场调研报告一、研究背景与目的星巴克是一家全球知名的咖啡连锁店，其产品涵盖了咖啡、茶饮、甜点等多个领域。
本次调研旨在了解星巴克产品在市场的表现，分析其竞争对手以及市场机会，从而为星巴克未来的发展提供参考。
二、研究方法本次调研采用了问卷调查的方式，共收集了500份有效问卷。
问卷内容包括消费者对星巴克产品的认知度、消费习惯、满意度以及其竞争对手的评价等方面。
调研时间为一个月。
三、研究结果与分析1. 消费者对星巴克产品的认知度相对较高，其中70%的受访者表示曾经在星巴克消费过，20%的受访者曾经听说过星巴克但没有消费过。
2. 消费者对星巴克产品的满意度较高，超过80%的受访者对星巴克的产品品质和服务态度表示满意。
其中，咖啡的品质是消费者选择星巴克的主要原因之一。
3. 星巴克的竞争对手主要包括其他咖啡连锁店和快餐店，其中咖啡连锁店的竞争压力较大。
虽然星巴克在品质和服务方面有优势，但受访者认为竞争对手在价格方面更具竞争力。
4. 62%的受访者认为星巴克的产品定位高端，而38%的受访者认为价格偏高。
这也是星巴克在市场竞争中的一个挑战，需要寻找不同的定位策略来吸引更广泛的消费者。
5. 咖啡是星巴克的核心产品，然而在调研中发现，部分受访者认为星巴克的茶饮和甜点在创新和口味上还有待提高。
因此，星巴克可以进一步加强对这些产品的研发和创新，以满足不同消费者的需求。
四、市场机会与发展建议1. 继续加强产品品质和服务，巩固现有消费者的忠诚度。
星巴克以其独特的咖啡文化和优质的产品品质闻名，应该继续加大投入，保持这种竞争优势。
2. 提高产品创新，增加茶饮和甜点的种类和口味，以吸引更多的消费者。
尽管咖啡是星巴克的核心产品，但茶饮和甜点在市场上的潜力不容忽视，通过创新和多样化的产品，可以开拓新的市场。
3. 降低产品价格，以更好地与竞争对手进行竞争。
虽然消费者普遍对星巴克的产品品质和服务感到满意，但在价格上的比较中，星巴克相对较高，因此适当的降价可以提高市场竞争力。
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星巴克调研报告-CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN目录1. 背景资料 ............................................................................. 错误!未定义书签。
2. 定位..................................................................................... 错误!未定义书签。
市场定位............................................................................... 错误!未定义书签。
顾客定位............................................................................... 错误!未定义书签。
3. 地点与商圈 ......................................................................... 错误!未定义书签。
地点....................................................................................... 错误!未定义书签。
商圈....................................................................................... 错误!未定义书签。
4. 内外装修 ............................................................................. 错误!未定义书签。
外部装修............................................................................... 错误!未定义书签。
内部装修............................................................................... 错误!未定义书签。
5. 商品与服务 ......................................................................... 错误!未定义书签。
产品....................................................................................... 错误!未定义书签。
服务....................................................................................... 错误!未定义书签。
顾客关怀....................................................................... 错误!未定义书签。
环境气氛....................................................................... 错误!未定义书签。
促进性服务................................................................... 错误!未定义书签。
强化性服务................................................................... 错误!未定义书签。
6. 菜单及价格 ......................................................................... 错误!未定义书签。
饮品（BEVERAGES）............................................................ 错误!未定义书签。
食品（FOOD） ..................................................................... 错误!未定义书签。
咖啡豆（COFFEE BEAN） .................................................... 错误!未定义书签。
VIA免煮咖啡（VIA READY BREW） .................................... 错误!未定义书签。
7. 市场竞争 ............................................................................. 错误!未定义书签。
星巴克的核心竞争力........................................................... 错误!未定义书签。
星巴的STOW分析............................................................... 错误!未定义书签。
优势............................................................................... 错误!未定义书签。
劣势............................................................................... 错误!未定义书签。
机遇............................................................................... 错误!未定义书签。
威胁............................................................................... 错误!未定义书签。
8. 市场营销策略...................................................................... 错误!未定义书签。
产品策略............................................................................... 错误!未定义书签。
高质量的精选咖啡....................................................... 错误!未定义书签。
咖啡DIY ........................................................................ 错误!未定义书签。
产品创新....................................................................... 错误!未定义书签。
以顾客为本................................................................... 错误!未定义书签。
品牌宣传与营销策略........................................................... 错误!未定义书签。
独特的VI设计 .............................................................. 错误!未定义书签。
口碑营销战略............................................................... 错误!未定义书签。
感官营销战略............................................................... 错误!未定义书签。
情感营销战略............................................................... 错误!未定义书签。
思考营销战略............................................................... 错误!未定义书签。
行动营销战略............................................................... 错误!未定义书签。
关联营销战略............................................................... 错误!未定义书签。
促销策略............................................................................... 错误!未定义书签。
广告............................................................................... 错误!未定义书签。
人员推销....................................................................... 错误!未定义书签。
营业推广....................................................................... 错误!未定义书签。
公共关系....................................................................... 错误!未定义书签。
价格策略............................................................................... 错误!未定义书签。
9. 前景预测 ............................................................................. 错误!未定义书签。