食物说明文

说明文的相关常识

1.定义：说明文是以说明为主要表达方式的一种文体，主要是对事物的性质、特点、成因、功用等特征和事理作客观、科学的解释，从而给人知识。

2.与记叙文的区别：说明文具有知识性、科学性和说明性三大特点；记叙文以生动的记叙和描写为主。

3.分类：(1)从说明对象角度，可分为事理说明文和事物说明文。

(2)从语言角度，可分为平实说明文和生动说明文。

4.说明特征：所谓特征，就是指这一事物区别于其它事物的标志。

5.说明顺序：说明文为了体现条理性，必须有条理清楚的说明顺序。说明顺序主要有空间顺序、时间顺序和逻辑顺序。

空间顺序：多用于建筑的构造，说明实体事物的形状。多用表空间方位的词语。

时间顺序：多用于说明实体事物的建造过程、产品的生产过程、事物的发展演变过程。多用表时间的词语。

逻辑顺序：用于介绍事物的性质、种类、原理功用和解释事理本质。一般为：由因到果或由果到因；由现象到本质；由主到次；由概括到具体等。逻辑顺序是指按照事物内在的联系或人们认识事物的过程、规律来进行说明的一种顺序。常用的逻辑顺序包括以下六种：从现象到本质；从原因到结果；从特点到用途；从整体到部分；从概括到具体(或由一般到个别)；从主要到次要。

6.说明方法：说明方法帮助人们把事物特征说清楚。

说明文的说明方法主要有：

(1)下定义：是用科学的语言对被定义的概念的本质特征作周全严密的规定。

(2)分类别：是按照一定的标准，把事物分成若干类加以说明。

(3)作诠释：是对事物进行解释的一种说明方法。

(4)列数字：是用数字说明事物特征的一种说明方法。

(5)举例子：是列举有代表性的恰当的事例进行说明。

(6)打比方：是借助大家熟知的事物，取其相似之处来打比方。

(7)作比较：将同种与不同种事物加以对比与类比，以突出其特征。

（8）．摹状貌：对事物的特征/事理加以形象化的描摹，使说明更具体生动形象。

（9）．引资料：用引用的方法说明事物的特征，增强说服力，如引用古诗文、谚语、俗话。引用说明在文章开头，还起到引出说明对象的作用。

分析几种常见的说明方法在文中的作用：

①．举例子：具体真切地说明了事物的××特点。

②．分类别：条理清楚地说明了事物的××特点。对事物的特征/事理分门别类加以说明，使说明更有条理性。使说明的内容眉目清楚，避免重复交叉的现象。

③．列数字：具体而准确地说明该事物的××特点。使说明更有说服力。④．作比较：突出强调了被说明对象的××特点（地位、影响等）。

⑤．下定义：用简明科学的语言对说明的对象/科学事理加以揭示，从而更科学、更本质、更概括地揭示事物的特征/事理。

⑥．打比方：打比方就是修辞方法中的比喻。生动形象地说明该事物的××特点，增强了文章的趣味性。

⑦．画图表：使读者一目了然，非常直观形象地说明的事物的××特点。⑧．作诠释：对事物的特征/事理加以具体的解释说明，使说明更通俗易懂。

7.说明语言：说明文中语言的最基本特征是准确性。主要是指在说明事物及事理时能准确地反映被说明对象的真实情况，便于人们认可和接受。

在准确的前提下，可呈现两种风格：一个是平实，另一为生动。所谓平实，即语言具有准确、简洁、通俗的特点。

8.说明文的基本结构特点：说明文的总体结构，大体可分为下列几种形式：

(1)并列式：各段落层次之间的关系是并列的。

(2)连贯式：各层之间按照事物发展过程安排层次，(时间为线索)前后互相承接。

(3)递进式：各层之间的关系是由浅入深，由表及里，由现象到本质。各层之间的关系是递进的。

(4)总分式：这种结构大致有三种情形：总——分；分——总；总——分——总。篇二：有关说明文.的知识点

有关说明文

一、什么是说明文？

说明文是以说明为主要表达方式的一种文体，或介绍事物的状态、性质、功能；或阐明事理，目的是给人以知识。

二、说明文的分类：

按照不同的标准，说明文可分不同的类别。

1、依据说明对象，说明文可分为事物说明文和事理说明文。

2、依据语言特点，说明文可分为一般说明文（简洁平实）和文艺性说明文（如科学小品文等）。

三、说明方法：

说明事物的方法很多，常见的有：

1、分类别：要说明事物的特征或事理，从单方面往往不容易说清楚，可以根据形状、性质、成因、功能等方面的异同，把事物或事理按一定的标准分成若干类，然后依照类别，逐一加以说明。

有“一、二、三??”或“其一，其二，??首先、其次??”等形式。

2、下定义：为了突出事物或事理的主要内容或主要问题，常常用简明扼要的语言给事物下定义。这是说明事物特征或事理、揭示事物或事理的本质的一种方法。

3、举例子：为了说明事物的情况或事理有时候先从道理上讲，人们不太理解，这就需要举些既通俗易懂又有代表性的例子来加以说明。

有“例如、譬如、如??”形式。举有代表性的例子更具体地说明事物??的特征，增强说明力。

4、作比较：为了把事物或事理说得通俗易懂，有时可以利用人们生活中熟悉的事物或事理作比较，从而唤起读者的想象，获得一个深刻的印象。

更具体深刻的突出强调说明被说明事物??的特征。

5、列数字：数字是从数量上说明事物特征或事理的最精确、最科学、最有说服力的依据。运用准确的科学数据具体地说明事物??的特征，具有很强的科学性，体现了说明文语言的准确性。

6、打比方：打比方就是修辞方法中的比喻。

运用打比方的说明方法，生动形象地说明了事物??的特征，

7、配图表：有些事物的关系抽象而复杂，仅用文字说明还不能使读者明

白，这就需要附上示意图，或按比例精确绘制图，如产品设计图、军事行动路线图等。有时，被说明的事物项目较多，也可制定统计表，将有关数字分别填入表中，使人看了一目了然。

运用图表辅助文字说明，条理清晰地说明事物??的特征，具体说明

事物之间的联系和区别，使读者一目了然，非常直观地理解被说明的事物。