餐饮厨房委托管理协议(专业版)

合集下载

食堂托管协议6篇

食堂托管协议6篇

食堂托管协议6篇食堂托管协议1委托方:(以下简称甲方)承接方:温岭市新概念餐饮管理有限公司(以下简称甲方)甲方根据需要将饭堂委托给乙方经营管理,为加强食堂专业化管理,提高伙食质量和后勤服务水平,使公司员工感到满意,减少企业运作的不必要环节,提高工作效益,双方在平等互利的原则下,经甲、乙以方协商签订本协议,双方必须共同遵守执行:一、具体内容:1、甲方免费为乙方提供厨房场地、厨房设备、设施、厨房工作人员住宿。

2、运作期间水、电、燃料由甲方承担,或每月补贴元,由乙方自理。

3、乙方承担厨房工作人员的工资及劳保福利。

4、甲方原有设备、设施用具由双方造册登记,并作为合同附件存盘,乙方应做好设施,设备用具的保养。

合同期满归还时,若有人为损坏或遗失现象发生,乙方须照价或折价赔偿(如自然损耗、使用年限到期设备的报废或不可抗拒的原因的不在此限)。

5、甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等(腐烂变质的除外)乙方按时价接收,费用从付给乙方的伙食费中扣除,解除合约甲方同样按时价接收乙方所剩的粮油、副食品(腐烂变质的除外)。

6、伙食标准:乙方为甲方员工垫付外购材料费,伙食标准如下:①、早餐可提供包子、馒头、饼类、蛋糕……每件0.5元,汤粉、面、水饺、馄饨每碗1元,另提供稀饭、豆浆加咸菜每人0.5元。

②、中晚餐为员工提供每人每餐元标准(大荤小荤素菜),汤、米饭自由吃饱,每天提供荤素二选一,二至三天不重复。

晚餐为客人提供小炒,价格按菜名而定。

二、甲方权限:1、甲方有权对乙方的服务和质量进行监督,如:卫生、安全、治安、消防综合治理等监督。

2、甲方有权对乙方的食品卫生、环境卫生、食品原料质量、饭菜质量、数量、开饭时间的准确性进行定期和不定期限的监督检查;甲方有权不定期对乙方所购原材料进行样品抽查。

3、甲方对饭堂检查时,对不合理或不规范和问题,有权提出整改意见。

4、甲方个别部门因生产、工作需要,可要求乙方提早或延后用膳时间。

餐饮厨房委托管理协议书范本6篇

餐饮厨房委托管理协议书范本6篇

餐饮厨房委托管理协议书范本6篇全文共6篇示例,供读者参考篇1餐饮厨房委托管理协议书范本甲方:(委托方)__________公司乙方:(承接方)__________公司餐饮厨房委托管理协议书根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定,甲乙双方自愿遵守并按照平等自愿、公平公正的原则,于年月日签订本协议书。

经双方充分协商,达成如下协议:一、委托内容:委托方将其位于__________地址的餐饮厨房交由承接方进行管理,具体管理内容包括厨房的清洁、设备维护、食材采购等,承接方应按照甲方的要求,保持餐饮厨房的正常运营。

二、委托期限:本协议自甲乙双方签署之日起生效,至______年______月______日结束。

如期满后双方需继续合作,可另行签订协议。

三、委托方权利和义务:1. 委托方应向承接方提供必要的支持和协助,确保餐饮厨房的正常运营;2. 委托方有权对承接方的管理进行监督和检查,必要时可以提出改进建议;3. 如有特殊情况需要变更委托内容,委托方应提前通知承接方,并经双方协商确定。

四、承接方权利和义务:1. 承接方应严格按照委托方的要求管理餐饮厨房,保持环境整洁、设备完好;2. 承接方应按时完成委托内容,并对遇到的问题及时报告委托方;3. 如发生突发事件,承接方应及时采取应对措施,并通知委托方。

五、保密条款:双方应严格遵守保密协议,不得泄露对方的商业机密及个人隐私信息。

六、违约责任:任何一方违反本协议的约定,应承担相应的违约责任,并赔偿对方因此而造成的损失。

七、争议解决:本协议如发生任何争议,双方应通过友好协商解决,协商不成的,提交_____仲裁委员会进行仲裁。

八、本协议一式两份,双方各执一份,具有同等法律效力。

委托方:__________公司(盖章)承接方:__________公司(盖章)签署日期:年月日以上为餐饮厨房委托管理协议书的范本,供参考使用。

在签署协议前,请务必仔细阅读,并充分了解各项条款,以确保双方权益得到保障。

餐饮厨房委托管理协议书范本5篇

餐饮厨房委托管理协议书范本5篇

餐饮厨房委托管理协议书范本5篇篇1甲方(委托方):____________________乙方(受托方):____________________鉴于甲方对餐饮厨房管理的需求,以及乙方具备专业的餐饮厨房管理能力,双方经过友好协商,达成以下协议:一、协议目的甲方委托乙方对甲方餐饮厨房进行全面管理,旨在提高餐饮服务质量、降低成本、提升厨房运营效率。

二、协议期限本协议自____年__月__日起至____年__月__日止。

三、委托管理内容1. 乙方负责甲方餐饮厨房的日常运营管理,包括但不限于食材采购、菜品制作、厨房卫生、员工管理等。

2. 乙方根据甲方需求制定菜单,确保菜品质量、口感和营养均衡。

3. 乙方负责厨房设备的采购、维护和管理,确保设备正常运行。

4. 乙方负责厨房员工招聘、培训和管理,确保员工素质和工作效率。

5. 乙方需关注食品安全和卫生,严格执行相关法规和标准,确保用餐人员的健康和安全。

四、协议履行方式1. 甲方提供符合餐饮经营条件的厨房场地和设施。

2. 乙方派遣专业团队进驻甲方场地,实施餐饮厨房管理。

3. 双方设立专门沟通机制,确保信息畅通,及时解决问题。

4. 乙方有权在协议范围内独立进行餐饮厨房管理,甲方不得干涉。

五、费用及支付方式1. 甲方需支付乙方委托管理费用,具体金额和支付方式双方另行商定。

2. 甲方应按照约定时间支付费用,乙方在收到费用后提供相应的发票。

六、违约责任1. 若甲方未按约定时间支付费用,乙方有权解除本协议并要求甲方支付违约金。

2. 若乙方未按照本协议约定履行义务,甲方有权要求乙方承担违约责任。

3. 若因乙方管理不善导致甲方遭受损失,乙方应承担相应的赔偿责任。

七、协议变更和终止1. 本协议如需变更,应经双方协商一致并书面确认。

2. 本协议到期前,双方可协商续签或终止协议。

3. 若一方违反本协议约定,对方有权提前终止协议并要求违约方承担相应责任。

八、争议解决如双方在履行本协议过程中发生争议,应首先通过友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。

餐饮委托管理协议(通用3篇)

餐饮委托管理协议(通用3篇)

餐饮委托管理协议(通用3篇)餐饮委托管理协议篇1甲方:(以下简称甲方)乙方:(以下简称乙方)根据《民法典》及其他有关法律规定,甲乙双方就餐厅委托管理事宜经共同协商,订立以下条款共同遵守:一、经营方式1、甲方提供厨房、餐厅、厨具、厨房设备、材料费及经营中所产生的一切费用。

2、乙方方管理期间厨房设施、设备中、大修及换件由甲方负责。

3、乙方所用的各类厨具和设备,如由乙方人为损坏的,由乙方负责赔偿。

4、甲方按月支付乙方管理费用每月______元。

5、乙方全权管理甲方餐厅、为甲方提供优质服务。

二、权利和义务(一)甲方的权利和义务1、甲方按承包规定监督方依法经营,认真履行合同,同时做好指导和协调工作。

2、甲方对乙方的采购、配菜、服务水平及食品卫生、环境卫生等方面进行监督,并有权要求乙方及时整改。

3、甲方负责餐厅的营销和客源的稳定。

4、甲方有权要求乙方更换表现较差的工作人员。

(二)乙方的权利和义务1、乙方全权负责餐厅的各项管理,具体包括人员配备、采购、配菜、制作、厨房、餐厅的环境卫生等管理事项。

2、乙方人员必须每天做好厨房餐厅的环境卫生打扫工作,厨具、餐具的清洁和消毒工作。

3、乙方托管期间,对菜的卫生、个人卫生、厨具、餐具的卫生和环境卫生,实行量化管理,以保证达到甲方的要求。

4、乙方必须自觉接受甲方的监督和指导,依法经营,认真履行合同。

(三)双方的权利和义务1、结算方法:甲方应及时结算,并以现金或现金支票付款。

甲方按协商规定的管理费用每月结算一次餐费。

2、甲乙双方都有终止合同的权利,但必须提前30天通知对方。

并履行各项合同期内权利和义务。

如一方违约,必须承担相应的经济损失和法律责任。

三、其他事项1、在餐厅委托管理过程中,若发生不在本合同内的问题,由双方协商解决。

如有未尽事宜,双方可协商补充条款。

补充条款于本合同具有同等法律效力。

2、本合同如与《民法典》相抵触的,则按有关法律条款办理。

3、本合同一式______份,甲乙双方各持______份,合同自签订日起生效。

酒店厨房托管合同范本5篇

酒店厨房托管合同范本5篇

酒店厨房托管合同范本5篇篇1甲方(酒店方):__________________乙方(厨房托管方):__________________鉴于甲方需要将其酒店厨房业务委托给专业团队进行管理和运营,乙方具备相关专业能力和经验,双方经过友好协商,达成以下合作协议:一、合同目的本合同旨在明确甲、乙双方在酒店厨房托管事项上的合作关系,规定双方的权利和义务,确保双方的合作顺利进行。

二、合作事项1. 乙方负责甲方酒店厨房的日常运营管理,包括但不限于菜品研发、食材采购、厨房人员管理、食品安全监管等。

2. 乙方应确保提供的菜品质量符合甲方的标准和要求,并根据市场需求进行菜品更新和调整。

3. 甲方提供厨房设施和设备,乙方负责合理使用和保养,确保厨房设备的正常运行。

4. 乙方应按照甲方的要求提供优质的服务,确保酒店餐饮业务的正常运营。

三、合同期限本合同自____年____月____日起生效,至____年____月____日止。

合同期满后,双方可协商续签。

四、费用与支付1. 甲方应按照约定向乙方支付厨房托管费用,具体金额和支付方式双方另行商定。

2. 乙方应在每月结束后向甲方提供详细的费用清单和发票,甲方按照约定时间支付。

五、双方权利与义务1. 甲方有权要求乙方提供高质量的餐饮服务和菜品,确保食品安全和卫生。

2. 乙方有权获得约定的托管费用,并承担厨房运营管理的相关责任。

3. 甲方应提供必要的支持和协助,确保乙方正常开展工作。

4. 乙方应遵守甲方的规章制度,严格按照食品安全和卫生标准进行操作。

5. 双方应共同保护对方的商业机密和知识产权,未经对方许可,不得泄露或擅自使用。

六、违约责任1. 若甲方未按照约定支付托管费用,乙方有权要求甲方支付逾期违约金。

2. 若乙方提供的服务质量不符合约定,甲方有权要求乙方整改;若整改后仍不符合要求,甲方有权解除合同。

3. 若因乙方管理不善导致食品安全事故,乙方应承担相应的法律责任。

七、其他事项1. 本合同未尽事宜,双方可另行签订补充协议,补充协议与本合同具有同等法律效力。

厨房托管合同(样本)5篇

厨房托管合同(样本)5篇

厨房托管合同(样本)5篇篇1甲方(发包方):____________________乙方(承包方):____________________鉴于甲方需要将其厨房业务委托给专业的餐饮服务商进行管理和运作,乙方具备厨房管理、餐饮服务等专业技能和资质,双方在平等、自愿的基础上,经过友好协商,达成以下合同协议:一、合同目的本合同旨在明确甲、乙双方在厨房托管事项上的合作关系,确定各方的权利和义务,保障双方的合法权益。

二、托管事项1. 乙方负责甲方厨房的日常管理、餐饮服务等工作。

2. 托管期限:自____年____月____日起至____年____月____日止。

3. 托管范围:包括但不限于厨房设施管理、食材采购、菜品制作、餐饮服务等。

三、甲方的权利和义务1. 甲方有权监督乙方的托管工作,确保服务质量。

2. 甲方应提供符合卫生和安全标准的厨房设施及必要的工作条件。

3. 甲方应按时支付乙方提供的服务费用。

4. 甲方应尊重乙方的专业服务,不得干涉乙方的正常经营和管理。

四、乙方的权利和义务1. 乙方应派遣专业的厨房管理团队,负责甲方的厨房日常管理。

2. 乙方应根据甲方的需求提供优质的餐饮服务。

3. 乙方应保证食品安全、卫生,遵守相关法规。

4. 乙方有权获得甲方支付的服务费用。

5. 乙方应对甲方的商业机密和隐私信息予以保护。

五、服务费用及支付方式1. 服务费用:甲方应按约定支付乙方服务费用,具体金额和支付方式详见附件。

2. 支付方式:甲方应按约定时间将服务费用支付给乙方,乙方需提供相应的发票。

3. 调整机制:双方可根据实际情况协商调整服务费用。

六、合同变更与终止1. 如需变更本合同,双方应协商一致,书面修改本合同或签订补充协议。

2. 本合同因下列情形而终止:(1)双方协商一致解除合同;(2)因不可抗力致使合同目的无法实现;(3)一方严重违约,对方有权解除合同。

七、违约责任1. 如一方违反本合同约定,应承担违约责任,并赔偿对方因此造成的损失。

酒店厨房委托管理合同书(精选3篇)

酒店厨房委托管理合同书(精选3篇)

酒店厨房委托管理合同书(精选3篇)酒店厨房委托管理合同书篇1聘用单位:身份证号:厨师:身份证号:根据劳动局,民政局及烹饮协会的有关法规条文,经甲,乙双方协商,一致同意签订本,以供共同信守执行。

一.甲方将座落于市地段的厨房给乙方做技术和管理工作,职务为,有效期为________年____月____日止。

二.甲方每月付给乙方工资:人民币元,。

每月号为支付上月工资发放日。

甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起____日后,乙方则无需再遵守本协议,并可要求甲方支付乙方全部工资。

如协议未果,乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决。

三.在乙方工作期间中,甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇《包括提供乙方的食宿》。

如对乙方安排烹调技术的所异议,可及时向乙方提出,乙方应及时改进,达到双方满意。

乙方在工作期间期应遵守甲方制定的文明。

甲方在营业期间若生意红火,增收营业额,应相应增加乙方工资。

四.乙方自行组织及安排厨房工作分配,管理,厨房内洗碗工,洗菜,煮饭由甲方承担工资工作。

乙方为了保证出品,并对甲方清洗,清洁,煮饭进行监督。

五.乙方为了保证质量出品,并对甲方采购进行要求甲方进行采购质量不行不收货,数量不够不收货,严格把好质量关,并希望甲方采购配合厨房工作。

六.乙方需给甲方明确指导工作,以免甲方铺张浪费。

七.乙方工作人员患病因需要妥当安排工作,保证甲方正常营业运转。

八.甲,乙方欲解除本协议,一方应以书面形式提早____日向另一方提出,以便安排工作,否则,一方应加倍赔偿另一方相对应的经济损失。

九.本协议未尽事宜,甲,乙方双方按照有关规定,本着互相谅解的精神,共同协商处理,如协商未果,按原则协议执行。

十.本合同期限届满,即终止。

双方当事人在本合同期满前____日向对方表示续订意向,甲乙双方经协商同意,可以续订劳动合同,如协商未果,则合同到期本协议自动失效。

十一.本协议一式两份,甲,乙方双方各执一份。

餐饮厨房委托管理协议书范本4篇

餐饮厨房委托管理协议书范本4篇

餐饮厨房委托管理协议书范本4篇篇1餐饮厨房委托管理协议书范本甲方:(甲方全称)、法定代表人:(甲方法定代表人)、地址:(甲方地址)、联系电话:(甲方联系电话)乙方:(乙方全称)、法定代表人:(乙方法定代表人)、地址:(乙方地址)、联系电话:(乙方联系电话)经双方友好协商,甲、乙双方达成如下协议:一、委托内容甲方将其所属餐饮厨房的管理权委托给乙方负责管理。

具体包括但不限于餐厅日常运营管理、厨房食材采购、厨房员工管理、菜品研发和推广等工作。

二、委托期限本协议自甲、乙双方签字盖章之日起生效,至______年______月______日终止。

如需终止或续签,需提前______天书面通知对方。

三、委托费用1. 甲方向乙方支付的委托管理费用为每月总收入的______%,具体数额以实际经营情况为准。

2. 委托费用支付方式:甲方每月向乙方结算,结算日期为每月______日,通过银行汇款或现金支付。

四、委托方责任1. 甲方需按时支付委托管理费用。

2. 甲方需提供必要的协助和支持,配合乙方做好厨房管理工作。

3. 甲方应保证委托物品符合卫生标准,确保食材质量安全。

4. 甲方应按规定提供必要手续,如许可证、健康证等。

五、受托方责任1. 乙方必须全力做好餐饮厨房的管理工作,确保厨房顺利运营。

2. 乙方应按照甲方的要求和标准,保证菜品质量,提升服务水平。

3. 乙方应合理控制成本,提高经营效益。

4. 乙方应按时向甲方报告厨房运营情况,并接受甲方监督检查。

六、保密条款双方对本协议中涉及到的商业秘密及其他保密信息承担保密责任。

七、违约责任1. 若一方未履行本协议约定的义务,应承担相应的违约责任,并赔偿对方因此造成的损失。

2. 若因不可抗力因素导致本协议无法履行,双方可根据情况协商解决,并免除违约责任。

八、争议解决本协议所引起的一切争议应友好协商解决,协商不成的,提交______仲裁委员会仲裁。

九、协议生效本协议一式______份,甲、乙双方各持______份,自签字盖章之日起生效。

食堂委托管理协议5篇

食堂委托管理协议5篇

食堂委托管理协议5篇篇1甲方(委托方):XXXX单位乙方(受托方):XXXX餐饮管理公司根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规,甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上,就甲方食堂委托乙方管理事宜,达成如下协议:一、协议目的甲方为保障单位员工餐饮需求,提高餐饮服务质量,特委托乙方对甲方食堂进行全面管理。

乙方将根据本协议约定,为甲方提供专业的食堂管理服务。

二、委托管理内容1. 食堂日常运营管理:乙方负责甲方食堂的日常运营,包括食材采购、烹饪制作、餐厅清洁、设备维护等。

2. 餐饮服务质量控制:乙方应确保提供的餐饮服务符合相关质量标准,保障食品卫生安全,满足甲方员工的需求。

3. 食堂设备维护与更新:乙方需定期对食堂设备进行维护和更新,确保设备正常运行,提高餐饮服务效率。

4. 食堂人员管理:乙方负责食堂工作人员的招聘、培训、考核和管理,确保工作人员具备相应的专业技能和服务意识。

三、双方权利与义务1. 甲方的权利与义务:(1)甲方需提供食堂所需的场地、设备、工具等基础设施,确保乙方能够正常开展工作。

(2)甲方需按照本协议约定,及时支付乙方管理费用。

(3)甲方有权对乙方的管理服务进行监督,提出合理建议和意见。

2. 乙方的权利与义务:(1)乙方需按照本协议约定,认真履行食堂管理职责,提供优质的餐饮服务。

(2)乙方应遵守相关法律法规,确保食品卫生安全,保障员工健康。

(3)乙方需定期对食堂设备进行维护和更新,确保设备正常运行。

(4)乙方需对食堂工作人员进行定期培训,提高其专业技能和服务意识。

(5)乙方需积极配合甲方的监督和管理,及时整改存在的问题。

四、管理费用与支付方式1. 管理费用:乙方为甲方提供食堂管理服务,甲方应支付相应的管理费用。

具体费用标准双方另行协商确定。

2. 支付方式:甲方需在每月的XX日前,将当月的管理费用支付至乙方指定账户。

如逾期支付,甲方需承担相应的违约责任。

五、协议期限与终止1. 协议期限:本协议自双方签字盖章之日起生效,有效期为XX 年。

有关酒店厨房托管合同范本8篇

有关酒店厨房托管合同范本8篇

有关酒店厨房托管合同范本8篇第1篇示例:酒店厨房托管合同范本甲方:(酒店名称)乙方:(餐饮服务提供商名称)鉴于甲方为一家酒店经营者,欲将酒店厨房托管给乙方进行餐饮服务经营,双方本着互惠互利、公平合作的原则,经友好协商,达成如下协议:一、合同期限本合同自双方签署之日起生效,至XX年XX月XX日终止。

如有需要续签,需提前90天书面通知,并经双方协商确认。

二、托管内容1. 甲方将其酒店厨房全权托管给乙方,供乙方在甲方酒店内提供餐饮服务;2. 乙方需按照甲方的经营理念和要求,保证在酒店厨房内提供高品质、安全卫生的餐饮服务;3. 乙方需遵守当地相关法律法规,保持良好的经营秩序,维护甲方酒店的声誉。

三、权利与义务1. 甲方权利:(1)根据合同约定收取托管费用;(2)对乙方提供的餐饮服务进行监督和检查;(3)根据需要对乙方所使用的厨房设备进行维护和保养。

2. 乙方权利:(1)利用甲方提供的厨房设备和场地进行餐饮服务经营;(2)参与甲方组织的促销活动,提升餐饮服务的知名度;(3)获得甲方提供的相关支持和指导。

3. 甲方义务:(1)提供符合卫生标准的厨房设备、场地和服务台,保证乙方的正常经营需求;(2)对乙方所提供的餐饮服务进行宣传和推广,共同促进双方的共同发展;(3)在经济条件允许的情况下,协助乙方进行一定的市场推广活动。

4. 乙方义务:(1)提供符合卫生标准的菜品和服务,保证甲方的客人能够享用到高品质的餐饮服务;(2)遵守甲方的各项管理规定,维护好酒店的秩序和环境;(3)定期向甲方提交本店的经营情况报告,尽量与甲方合作,提升服务和品质。

四、费用支付1. 乙方需按照约定支付托管费用,费用标准为XX元/月,于每月1日前支付至甲方指定账户;2. 如乙方未按时支付托管费用,甲方有权暂停乙方在酒店内经营餐饮服务的权利,直至乙方支付清楚为止。

五、违约责任1. 如乙方未按照约定提供餐饮服务或服务不符合质量标准,甲方有权要求乙方承担相应的违约责任,并在合理范围内向甲方进行赔偿;2. 如甲方未按照约定提供厨房设备或场地,给乙方经营造成困难,乙方有权要求甲方承担相应的违约责任,并要求降低或免除托管费用。

厨房托管合同(样本)6篇

厨房托管合同(样本)6篇

厨房托管合同(样本)6篇篇1甲方(委托方):____________________乙方(受托方):____________________鉴于甲方对厨房管理和餐饮服务质量的需求,以及乙方具备的专业厨房管理能力和餐饮服务经验,双方经过友好协商,达成以下厨房托管的合作意向。

为明确双方的权利和义务,特订立本合同。

一、合同目的甲方委托乙方对其厨房进行全面托管管理,包括但不限于食材采购、菜品制作、厨房卫生、人员管理等,以提高厨房运营效率和服务质量。

二、托管范围1. 食材采购:乙方负责根据甲方需求采购食材,确保食材的新鲜和质量。

2. 菜品制作:乙方负责根据甲方提供的菜单制作菜品,确保菜品的口味和质量。

3. 厨房卫生:乙方负责厨房的日常清洁和卫生工作,确保厨房的整洁和卫生达标。

4. 人员管理:乙方负责厨房人员的管理和调度,包括员工的招聘、培训、考核等。

三、合同期限本合同自____年____月____日起生效,至____年____月____日止。

合同期满后,双方可协商续签。

四、服务费用及支付方式1. 甲方应按照约定的标准向乙方支付厨房托管服务费用。

2. 服务费用支付方式为____(如:月结、季度支付等)。

3. 如甲方对乙方的服务质量有异议,应在收到服务费用账单后七日内提出书面异议,否则视为认可。

五、双方权利义务1. 甲方有权要求乙方提供高质量的厨房托管服务,并确保食材的安全和卫生。

2. 乙方应遵守甲方的相关规定和制度,确保厨房的正常运营和服务质量。

3. 乙方应对厨房人员进行严格的培训和考核,确保其具备相应的专业技能和服务素质。

4. 双方应共同维护厨房设施和设备,确保其在良好状态下运行。

5. 乙方应对食品安全负责,确保食材的采购、储存、加工等符合相关法规和标准。

6. 双方应定期进行沟通,共同商讨和改进厨房管理和服务质量。

六、违约责任1. 如乙方未按照合同约定提供高质量的厨房托管服务,甲方有权要求乙方承担违约责任。

2024年餐饮厨房委托管理协议书(三篇)

2024年餐饮厨房委托管理协议书(三篇)

2024年餐饮厨房委托管理协议书协议编号:2024/CFO/001餐饮厨房委托管理协议书甲方(委托方):(公司全称)统一社会信用代码:联系地址:乙方(承租方):(公司全称)统一社会信用代码:联系地址:鉴于甲方拥有完备的餐饮厨房设施和相关经营经验,乙方有需求并愿意委托甲方进行餐饮厨房的管理和运营,双方经友好协商,达成如下协议:第一条合作内容1.1 甲方将委托乙方管理和运营位于(地址)的餐饮厨房,包括设备租赁、食材采购、员工管理、食品安全监督等。

1.2 乙方必须遵循国家相关法律法规,保证餐饮服务的品质和食品安全,严禁利用餐饮厨房从事非法活动。

1.3 乙方有权利根据需要自主调整部分食谱、菜单和销售策略,但必须提前向甲方进行通知,并经甲方认可。

第二条甲方的权利和义务2.1 甲方应提供完备的餐饮厨房设施和相关设备,并确保其正常运行和维护。

2.2 甲方应提供必要的技术指导和培训,帮助乙方了解设备操作和食品安全监督要求。

2.3 甲方有权对乙方的经营情况进行监督和检查,并要求乙方配合提供经营报表和相关资料。

2.4 甲方有权对乙方未达到要求的经营情况进行整改要求,并在必要时可以终止合作协议。

第三条乙方的权利和义务3.1 乙方应按照合作协议的约定,管理和运营餐饮厨房,确保食品安全和服务品质。

3.2 乙方有权利根据实际情况制定厨房经营方案,并提前向甲方进行报备和商议。

3.3 乙方应提供员工培训,确保员工具备相关技能和素质,委托人力资源管理相关事宜。

第四条合作期限和费用4.1 合作期限为(起始日期)至(终止日期),双方可以在期满前60天提出终止合作的书面通知。

4.2 甲方向乙方提供餐饮厨房的设备和设施租赁,租金为(具体金额)人民币/月,乙方应按时支付。

4.3 乙方按照实际经营情况支付食材采购费用,并提供相关发票。

第五条保密义务5.1 双方在合作过程中可能会共享商业秘密和机密信息,双方应保守相关信息,并不得向第三方披露。

酒店厨房托管合同范本新4篇

酒店厨房托管合同范本新4篇

酒店厨房托管合同范本新4篇篇1酒店厨房托管合同范本甲方:(委托方名称)地址:法定代表人:联系电话:乙方:(受托方名称)地址:法定代表人:联系电话:鉴于甲方是一家酒店经营者,拥有一家酒店的经营权,而乙方是一家专业的餐饮企业,拥有丰富的厨房经营经验,甲、乙双方经友好协商,就甲方委托乙方管理其酒店厨房达成如下协议:第一条合作内容1.1 甲方将其酒店厨房的经营权交由乙方托管,乙方负责酒店厨房的日常经营管理工作。

1.2 乙方须按照甲方的要求,提供餐品菜单、厨房员工管理、食材采购等服务,并提供周密的经营计划,确保酒店厨房的经营顺利进行。

1.3 乙方应确保厨房的安全卫生,合理利用厨房设备设施,保证酒店菜品质量,提升酒店的经营效益。

第二条托管期限本合同的托管期限为______年/月,从______年月日至______年月日止。

甲方有权根据实际情况终止合作,提前通知乙方。

第三条托管费用3.1 甲、乙双方约定,乙方每年向甲方支付______元的托管费用,按照年度支付,支付方式为______;乙方不可擅自中断托管费用的支付。

3.2 乙方在厨房经营中产生的费用(如员工工资、食材采购等)由乙方承担,甲方不承担相关费用。

第四条权利义务4.1 乙方有权合法利用厨房设备设施,保障良好的经营秩序,保证酒店食品安全。

4.2 甲方有权对厨房的经营情况进行监督检查,提出合理的要求和建议,乙方应积极配合并改进。

4.3 乙方应保管好酒店的财产和食材,禁止私自挪用、盗窃等行为,如有违反立即终止合作。

第五条违约责任5.1 一方违反本合同的约定,给另一方造成损失的,应当承担相应的违约责任。

5.2 乙方违约情况包括但不限于厨房卫生不合格、质量问题频发、拖欠托管费用等,甲方有权立即终止合作并要求赔偿损失。

第六条其他事项6.1 本合同未尽事宜,由甲、乙双方协商解决。

6.2 本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,具有同等法律效力。

甲方(盖章):乙方(盖章):签订日期:______年______月______日签订日期:______年______月______日本合同自双方签字盖章之日起生效,如有任何争议,应当友好协商解决,协商不成的,提交有管辖权的法院解决。

酒店厨房托管合同范本6篇

酒店厨房托管合同范本6篇

酒店厨房托管合同范本6篇第1篇示例:酒店厨房托管合同范本甲方(酒店名称):______(以下简称甲方)鉴于甲方为提升服务质量,提高餐饮部门的运营效率,特约乙方托管厨房,并达成以下协议:一、托管内容1.1 乙方应按照甲方要求,托管甲方厨房并负责经营管理该厨房。

1.2 乙方托管期间享有甲方提供的厨房内所有设备设施和原料,并保证合理使用。

1.3 乙方应按照甲方的要求开展餐饮服务,并保证菜品口味、环境卫生符合甲方标准。

1.4 乙方应定期向甲方提交厨房的经营情况报告,并接受甲方的监督检查。

二、托管期限2.1 本合同有效期为_______年/月/日至_______年/月/日。

2.2 甲乙双方可根据实际情况商议延长或终止合同。

三、费用结算3.1 甲方按照托管厨房的月度销售额支付托管费用给乙方,具体费用标准为_______。

3.2 乙方应按照约定时间向甲方交纳托管费用,并提供相关经营数据备查。

四、保密条款4.1 甲乙双方应保守合同涉及的商业秘密,不得向第三方透露。

4.2 在合同有效期内和终止后,甲乙双方对于合同内容及相关数据应予以保密,禁止非法复制、传播。

五、违约责任5.1 甲方违反本合同内容致使厨房设备损坏,应承担全部维修费用。

5.2 乙方未按要求提供经营数据报告或发现异常情况未及时报告,甲方有权要求赔偿相应经济损失。

六、其他事项6.1 本合同适用中华人民共和国的法律法规。

6.2 本合同未尽事宜,经甲乙双方协商一致后,可以签订补充协议。

6.3 本合同一式两份,甲乙双方各持一份有效。

甲方(盖章):_______乙方(盖章):_______签订日期:_______年_______月_______日以上为酒店厨房托管合同范本,如有疑问,请咨询相关法律顾问。

第2篇示例:酒店厨房托管合同范本甲方:(酒店名称)地址:(酒店地址)法定代表人:(法定代表人姓名)电话:(法定代表人联系电话)鉴于甲方为一家酒店经营者,需寻求专业的托管公司管理其厨房设施和厨房服务,为了确保双方权益,特制定本合同,经双方协商一致,达成如下约定:一、托管内容及管理范围1. 乙方接受甲方的委托,负责管理甲方的厨房设施和厨房服务,包括但不限于设备维护、清洁卫生、食材采购等。

会所厨房托管协议书范本(3篇)

会所厨房托管协议书范本(3篇)

第1篇甲方: [甲方全称]地址:[甲方地址]联系电话:[甲方联系电话]法定代表人:[甲方法定代表人姓名]乙方: [乙方全称]地址:[乙方地址]联系电话:[乙方联系电话]法定代表人:[乙方法定代表人姓名]鉴于甲方拥有[会所名称]的厨房设施及经营权,乙方具备专业的厨房管理及运营能力,双方本着平等互利、合作共赢的原则,经友好协商,特订立本协议,以资共同遵守。

第一条协议标的1.1 本协议的标的为甲方[会所名称]的厨房设施及经营管理权,包括但不限于厨房设备、烹饪工具、食材储存设施等。

1.2 乙方同意对甲方厨房进行托管,负责厨房的日常运营、管理和维护。

第二条托管范围2.1 乙方负责厨房的日常管理工作,包括但不限于:- 厨房员工的招聘、培训、管理和考核;- 食材的采购、储存、加工和分发;- 菜品的制作、出品和卫生管理;- 厨房设备、工具的维护和保养;- 厨房环境的清洁和消毒。

2.2 乙方应按照甲方的要求,保证厨房的运营符合相关法律法规和食品安全标准。

第三条托管费用及支付方式3.1 乙方每月向甲方支付厨房托管费用,费用包括但不限于人工费、食材费、设备折旧费、水电费等。

3.2 托管费用具体金额由双方另行协商确定,并列入附件一。

3.3 托管费用支付方式为每月结算,甲方应在每月最后五个工作日内支付当月费用至乙方指定账户。

第四条甲方权利和义务4.1 甲方享有以下权利:- 对乙方在厨房运营过程中的行为进行监督和指导;- 对厨房的卫生、安全、质量进行定期检查;- 对厨房的设备、工具进行必要的更新和维护;- 在合同到期或乙方违约的情况下,有权终止合同。

4.2 甲方承担以下义务:- 提供必要的厨房设施和设备;- 按时支付托管费用;- 为乙方提供必要的办公场所和条件;- 保障乙方在厨房运营过程中的合法权益。

第五条乙方权利和义务5.1 乙方享有以下权利:- 在甲方提供的厨房设施和设备内,按照约定进行厨房运营;- 对厨房的运营情况享有知情权;- 在合同期内,非因自身原因导致合同终止的情况下,享有优先续约权。

餐饮业厨房承包合同8篇

餐饮业厨房承包合同8篇

餐饮业厨房承包合同8篇篇1甲方(发包方):____________________乙方(承包方):____________________鉴于甲乙双方共同达成合作意愿,经友好协商,就甲方餐厅厨房承包事宜达成如下协议:一、合同背景及目的甲方为提升餐厅服务水平及菜品质量,决定将厨房业务发包给乙方经营。

乙方具备相应的餐饮行业经验和专业能力,愿意接受甲方的委托,共同实现餐厅的运营和发展目标。

二、合同期限本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。

合同期满前,双方可协商续签。

三、承包内容1. 厨房日常管理:乙方负责厨房的整体管理,包括但不限于制定菜单、食材采购、烹饪制作、食品卫生与安全等。

2. 菜品质量:乙方需确保所制作的菜品符合甲方要求,味道鲜美,营养丰富,满足顾客需求。

3. 成本控制:乙方需有效控制成本,包括但不限于食材成本、人工成本、能源费用等。

4. 人员管理:乙方负责招聘、培训和管理厨房工作人员,确保人员配置合理,人员素质达标。

5. 研发创新:乙方需定期推出新菜品,以适应市场需求,提升餐厅竞争力。

四、甲方责任与义务1. 提供符合经营要求的厨房场地、设施和工具。

2. 提供稳定的水电及燃气供应。

3. 协助乙方进行食材采购及相关供应商管理。

4. 按时支付乙方承包费用。

五、乙方责任与义务1. 遵守国家法律法规,确保食品安全与卫生。

2. 按照甲方要求制作菜品,保证菜品质量。

3. 有效控制成本,提高经济效益。

4. 负责厨房人员招聘、培训和管理。

5. 承担设备设施的维护保养,确保正常运转。

6. 承担因乙方原因造成的食品安全事故责任。

六、承包费用及支付方式1. 承包费用:人民币________元/月。

2. 支付方式:甲方按季度支付承包费用给乙方,具体支付时间为每季度第一个月的____日前。

七、违约责任1. 若甲方未按约定支付承包费用,每逾期一日,需向乙方支付____%的违约金。

2. 若乙方违反合同约定,未履行相应义务,甲方有权要求乙方承担违约责任,并支付相应的违约金。

餐饮厨房委托管理协议书范本5篇

餐饮厨房委托管理协议书范本5篇

餐饮厨房委托管理协议书范本5篇篇1甲方(委托方):____________________乙方(受托方):____________________根据中华人民共和国有关法律法规,甲乙双方在平等、自愿、公平和诚信的基础上,就甲方委托乙方管理其餐饮厨房事宜达成如下协议:一、协议目的甲方委托乙方对甲方所属的餐饮厨房进行全面管理,以提高餐饮服务质量,确保食品安全卫生,提升餐厅运营效益。

二、协议期限本协议自____年____月____日起至____年____月____日止。

三、委托管理事项1. 乙方负责甲方餐饮厨房的日常运营管理,包括但不限于菜品研发、食材采购、厨房人员管理、食品安全卫生管理等。

2. 乙方需确保甲方餐厅菜品质量,提高菜品口感与营养搭配。

3. 乙方应合理控制成本,提高餐饮厨房的运营效率。

4. 乙方应确保食品安全卫生,严格执行国家相关法规和标准。

四、双方责任与义务1. 甲方责任与义务(1)甲方应向乙方提供符合卫生标准的餐饮厨房环境。

(2)甲方应提供必要的设备和设施,保障餐饮厨房的正常运营。

(3)甲方有权对乙方的管理工作进行监督与检查。

2. 乙方责任与义务(1)乙方应派遣专业的团队进行餐饮厨房管理。

(2)乙方应根据市场需求和甲方要求,研发新菜品。

(3)乙方应建立严格的食品安全卫生管理制度,确保食品安全。

(4)乙方应合理控制成本,提高餐饮厨房的运营效益。

(5)乙方应定期向甲方汇报餐饮厨房的运营情况。

五、管理与考核1. 乙方应接受甲方的监督与检查,确保管理工作的顺利进行。

2. 双方应共同制定考核标准,对乙方的管理工作进行考核。

3. 若乙方管理工作不达标,甲方有权提出整改意见,乙方应积极改进。

六、知识产权与保密条款1. 双方应尊重对方的知识产权,未经对方许可,不得擅自使用对方的名称、标志等。

2. 双方应对涉及对方的商业机密、技术秘密等信息予以保密。

七、违约责任1. 若因乙方管理不善导致食品安全事故,乙方应承担相应法律责任。

餐饮厨房委托管理协议书范本6篇

餐饮厨房委托管理协议书范本6篇

餐饮厨房委托管理协议书范本6篇全文共6篇示例,供读者参考篇1餐饮厨房委托管理协议书范本甲方(甲方单位名称):__________ 法定代表人(负责人):__________ 地址:__________ 电话:__________乙方(乙方单位名称):__________ 法定代表人(负责人):__________ 地址:__________ 电话:__________鉴于甲方为_______餐饮行业的从业者,拥有一定的经验和实力,但因生意繁忙,管理餐饮厨房存在困难,为了更好的提供服务,经甲、乙双方友好协商,特签订本协议如下:第一条:委托事项甲方委托乙方管理其位于_______的餐饮厨房,包括但不限于厨房的日常管理、食材采购、员工培训等。

第二条:管理费用乙方提供委托管理服务,甲方按月向乙方支付相应的管理费用,具体金额为__________元。

第三条:委托期限本协议自双方签字之日起生效,至_______结束。

第四条:委托管理范围1. 厨房日常管理:乙方负责厨房的日常管理工作,包括卫生保洁、设备维护、食材存储等。

2. 食材采购:乙方负责根据菜单需求进行食材的采购,保证食材的质量和新鲜度。

3. 员工培训:乙方负责对厨房员工进行培训,提高他们的工作技能和服务水平。

第五条:保密条款双方同意在本协议有效期内及协议终止后保守对方的商业秘密和相关信息,不得泄露给第三方。

第六条:违约责任任何一方未履行本协议的义务,应承担相应的违约责任。

第七条:争议解决本协议发生争议时,双方应友好协商解决,协商不成的,向协议签署地的有关行政部门寻求帮助。

第八条:附则本协议未尽事宜,双方可另行协商补充。

甲方(盖章):__________ 乙方(盖章):__________签约日期:__________篇2餐饮厨房委托管理协议书范本甲方(委托方):___________乙方(受托方):___________根据双方意向,为了彼此的合法权益,特制订该《餐饮厨房委托管理协议书》,共同遵守约定:一、委托事项1. 甲方委托乙方管理其所属餐饮厨房的日常生产经营事务,具体包括但不限于厨房设备、食材采购、生产制作、人员管理等,保证厨房的运营顺利进行。

2024年餐饮厨房委托管理协议范本

2024年餐饮厨房委托管理协议范本

2024年餐饮厨房委托管理协议范本甲方:_____________________________________________地址:_____________________________________________法定代表人:_______________________________________电话:_____________________________________________乙方:_____________________________________________地址:_____________________________________________法定代表人:_______________________________________电话:_____________________________________________鉴于甲方拥有餐饮厨房设施,乙方具有餐饮业务管理经验,双方本着互利互惠的原则,经友好协商,达成以下协议:一、协议范围甲方委托乙方负责管理其餐饮厨房设施,包括但不限于设备维护、原材料采购、菜品研发等工作。

二、委托内容1. 乙方应严格按照甲方规定的卫生标准和菜单要求进行餐饮生产。

2. 乙方应保证餐厅设备的正常运行,一旦设备出现故障应及时通知甲方处理。

3. 乙方应负责制定菜品研发计划,并确保研发出色香味俱佳的菜品。

4. 乙方应负责管理厨房员工,确保员工遵守相关规章制度,保障食品安全和卫生。

三、报酬及结算方式甲方应按照每月销售额的10%作为乙方的管理费用。

具体结算方式由双方协商确定。

四、保密条款双方应对涉及商业秘密的信息予以保密,并不得向第三方透露相关信息。

五、违约责任1. 若一方未按照本协议约定履行义务,应向对方支付违约金,违约金金额双方协商确定。

2. 若由于一方原因导致合作无法继续,应提前通知对方,并妥善处理未完成的工作。

六、其他条款1. 本协议自双方签字盖章之日起生效,有效期为一年,到期可协商续约。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

餐饮厨房委托管理协议
甲方:
法定代表人:
联系方式:
乙方:
法定代表人:
联系方式:
甲、乙双方经友好协商,就甲方所投资的餐厅委托乙方对厨房出品管理的事宜达成以下条款,双方签订本协议,共同确认并遵守以下所列条款。

一、委托管理和期限
1、甲方委托乙方以专业管理厨房模式经营管理,为餐厅提供厨房技术服务的相关事宜。

2、乙方接受甲方委托,在充分维护甲方利益的基础上,发挥乙方专业菜式出品的经验和知识,对本酒店厨房出品进行全面管理,以达到本协议的目的。

3、合同期限
(1)本合同期限为____年。

(2)自签订本协议之日起计算,即______年____月____日起至______年____月____日止。

(3)期满后根据乙方管理业绩经甲方董事会决定,在同等条件下乙方有优先续约权。

二、管理形式
1、甲方委托乙方对本餐厅进行管理,由乙方选派合适人员担任本餐厅全面厨房的管理工作。

2、在管理期间,乙方应努力并妥善经营及甲方交予管理的资产,如有任何人为破坏造成损失,应由乙方负责赔偿。

3、乙方在本协议下的一切职责,是以甲方的名义并为甲方的利益而履行,乙方仅是甲方厨房管理上的代理人,本协议并无任何条款可以构成或被解释为乙方与甲方之间是合伙和合作关系,也不能理解为甲、乙双方存在雇佣关系。

因此,在经营期内,经甲方批准或因经营所需
产生对第三者的债务或经营可能产生的亏损,除非本合同另有规定,乙方将不因其管理及经
营而负起上述任何债务或亏损。

三、甲方的权利和责任
1、甲方需向乙方提供可保障食品出品质量的制作场地和完善配套所必需的设备、用具、洁具、原材料及其他配套设施,并符合乙方及国家的有关规定及要求。

2、甲方有监督乙方的权利,如工作上不称职者,可要求乙方整改。

如甲方多次提出,乙方仍未于整改的或者整改后仍达不到甲方要求的,甲方有权终止协议。

3、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求。

不能浪费甲方的原材料,一经发现甲方会提出书面警告,发现多次并造成严重浪费行为的,甲方有权终止合同。

4、乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。

5、甲方为乙方委派人员提供宿舍和床位,宿舍使用的水、电等费用由公司制订统一基本费用标准,超出标准的费用由乙方承担。

6、甲方为乙方派人委员每天提供工作用餐,夜班的员工可享受夜宵。

7、甲方需根据协议的规定,每月____日以人民币的形式,支付乙方委派人员工资。

8、根据经营需要甲方为乙方委派人员提供工作服。

乙方委派人员需交纳制服及工作保证金人民币______元整,协议期满,此保证金一并退还。

9、甲方需为乙方委派人员支付保险费用,保证乙方工作期间的人身安全。

10、乙方委派人员可享受餐厅制定的福利待遇,休假根据国家相关标准和法定假期执行。

11、甲方提供的厨房工作场地需符合国家安全消防标准。

四、乙方的权利和责任
1、乙方保证委派专业技术人员不少于____人,所委派人员须有过强的技能,对不适合岗位要求的人员甲方有权要求乙方进行调整。

2、乙方委派人员负责甲方厨房日常管理工作,对菜品的出品质量及成本控制,力求达到最大效益的利润回报。

如因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担。

3、乙方推出的特色菜品不少于____种,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜。

4、乙方必须严格遵守国家食品安全法,保证食品安全生产。

若因乙方管理问题造成客人失误中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担,并负责第三方的赔偿。

若因乙方管理问题引
起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担。

5、厨房采购有甲方负责,乙方有义务在采购品种、质量、价格上提供合理化建议。

6、乙方人员需遵守酒店作息时间,每月带薪休假____天,爱护甲方财务,保守甲方的商业机密。

7、乙方派驻人员工作满一年可享受一次带薪为____天的年假,可累积例休和法定假期,最长不超过____天。

乙方委派的行政总厨可报销年假的往返机票,其他委派人员可报销年假的往
返火车硬卧票。

8、乙方派驻人员到酒店报道的交通费用由甲方报销支付。

相关文档
最新文档