贯彻落实《食品安全法》及相关法律法规告知书
食品安全整改通知书
食品安全整改通知书1. 背景和目的根据食品安全法和相关法规的要求，为保障公众的食品安全，我们对本单位的食品安全管理进行了全面的检查和评估。
经核查发现，存在一些食品安全隐患和问题需要立即整改。
本通知书旨在通知相关部门和人员，在规定时间内完成必要的整改工作，以达到确保食品安全的目的。
2. 整改事项根据食品安全检查的结果，我们发现以下问题需要立即整改：1.食品储存管理不规范：发现食品储存区域存在杂乱堆放、过期食品未及时清理和整理的情况。
食品储存区域应保持整洁，各类食品应分类存放，严禁过期食品存放。
2.食品加工环境不符合卫生要求：发现食品加工过程中存在工作人员卫生条件不符合要求、操作台面清洁程度不高等问题。
加工场所应定期进行清理和消毒，确保环境整洁，并要求相关工作人员按照规定的卫生要求进行操作。
3.食品原材料采购不规范：发现部分食品原材料未按照相关要求进行合规采购，存在供应商证照不完备、未进行食品安全检测等情况。
原材料采购部门应建立严格的供应商管理制度，确保采购的原材料符合食品安全要求。
4.食品标签不完善：发现部分食品包装标签不规范，未按照食品安全法规的要求提供必要的产品信息和食品标签上的文字、图案不清晰的情况。
应加强食品标签的管理和质量控制，确保标签上的信息准确、清晰、易读。
3. 整改要求和时间针对上述问题，本单位要求：1.食品储存管理：立即整理和清理食品储存区域，确保各类食品分类存放，并对过期食品立即进行清理。
整改时间限定为本通知书签发之日起3日内完成。
2.食品加工环境：加强对食品加工环境的清洁和消毒工作，确保操作台面的清洁程度。
整改时间限定为本通知书签发之日起7日内完成。
3.食品原材料采购：加强对供应商资质的审查，确保供应商证照齐全，并要求对采购的原材料进行食品安全检测。
整改时间限定为本通知书签发之日起10日内完成。
4.食品标签管理：对不规范的食品包装标签进行整改，确保标签上的信息准确、清晰、易读。
食品安全工作提示函
食品安全工作提示函
尊敬的xxx领导/负责人：
为了保障广大消费者的食品安全权益，提高食品质量安全水平，我们谨向您提示以下重要信息。
一、食品安全重要性不容忽视食品安全是关系人民群众身体
健康和生命安全的重要问题。
作为食品生产和经营者，必须高度重
视食品安全，遵守相关法律法规和标准要求。
二、强化食品安全管理措施为了确保食品安全，生产者应当
制定完善的安全管理制度，严格执行食品生产、加工、包装、储存、运输等环节的卫生要求，确保食品质量安全。
三、加强食品质量检测和追溯食品生产和经营者应当加强食
品质量检测，建立食品质量追溯机制，确保消费者购买的食品可追溯，一旦发现问题，能够及时处理和解决。
四、积极配合监管部门工作各级监管部门对食品安全实施严
格监管，食品生产和经营者应当积极配合监管部门的工作，接受监
管部门的监督检查，及时整改存在的问题。
五、加强宣传教育，提高消费者意识广大消费者应当了解食品安全知识，增强自我保护意识。
在购买食品时，应当选择正规渠道购买合格产品，保留好购物凭证，发现问题及时投诉。
在此，我们呼吁广大食品生产和经营者共同努力，加强食品安全管理，确保人民群众的食品安全和健康。
我们将继续加大监管力度，坚决打击违法违规行为，维护市场秩序。
感谢您的关注和支持，愿我们共同努力，为打造一个安全、放心、健康的食品环境而努力。
敬请予以遵守。
xxx单位/部门日期：xx年xx月xx日。
2024年食品安全承诺书范本_3
食品安全承诺书范本食品安全承诺书范本1承诺书是承诺人对要约人的要约完全同意的意思，表示以书面形式。
通常是要求以书面订立的合同，其承诺也必须采取书面形式。
下面为大家整理的是饭店食品安全承诺书范本，欢迎阅读~我是食品餐饮服务单位（个人）,为了保证食品安全、接受社会监督、承担社会责任,根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定，现承诺如下：一、保持经营场所布局合理、环境整洁、不店外经营，严格把好从业人员健康关，做到上岗人员必须具备健康证明，每年对从业人员进行健康检查和卫生知识培训。
二、在经营场所醒目位置悬挂《餐饮服务许可证》、《工商营业执照》等相关有效证照。
三、严格索证索票制度，检验供货商的许可证和食品合格的证明文件。
四、严格食品进货检查记录，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。
食品进货查验记录保存二年。
五、遵守“诚实可信”的商业道德，明码标价，如实告知每道菜的主料和配料，不经营涉药食品，不使用未经消毒的餐、饮具，绝不经营未经检验或检验不合格及超过保质期的变质食品。
六、严格按照许可申请提交的“经营场所布局图”守法经营，杜绝超范围经营。
七、积极配合政府的监管，自觉接受社会和群众的监督，发生食品安全事故及时上报。
八、我店将严格依照《食品安全法》和其他相关法律、法规的规定及食品安全标准从事经营活动，如我店的食品出现质量问题，我们愿意承担一切法律责任。
食品安全承诺书范本2为了保护消费者权益，严格控制食品质量安全，我单位向社会公开承诺：1.严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施细则》等法律法规，承担食品安全第一责任，建立食品安全管理体系。
2.保证依法取得食品流通许可证，并凭许可证办理工商登记，领取营业执照。
3.确保有与食品流通相适应的食品安全管理人员，从业人员取得健康证后从事食品流通经营活动，并每年进行健康检查。
4.保证食品进货检验和记录制度的建立和实施，检验记录的保存期限不得少于两年。
学校周边饮食摊点食品安全告知书(打印版)
学校周边饮食摊点食品安全告知书(打印
版)
XXX周边饮食摊点食品安全告知书
各位摊主：
您们好！
为保障学生饮食卫生安全，依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》的规定及相关单位要求，现对学校周边饮食摊点食品安全告知如下：
一、未经上级行政管理执法部门同意，不得在学校周边摆设食品摊点。
二、摊点食品经营者必须取得“餐饮服务许可证”、“从业人员健康体检合格证”和“营业执照”后才能经营，确保不出现食品安全问题，达不到卫生技术要求的，依法取缔。
三、采购肉类原料和定型包装食品时，必须索取产品检验合格证或化验单，产品的外包装必须有生产厂家、生产日期、保质期等标识。
四、食品应分类、分架、离墙、离地存放。
定期盘查仓库，对变质、过期食品及时处理，坚决不得存在侥幸心理出售假冒伪劣食品，一经查实追究责任。
五、肉类、豆类食品必须充分加热，确保煮熟后才能出售。
六、蔬菜食用前要经过“一拣二洗三浸四灼五煮（炒）”的安全食用方法，防止农药中毒。
七、每餐的食具要经“一刮二洗三过四消毒五保洁”的程序，消毒后的餐具放在保管柜内，防止再次污染。
八、生产经营场所内外环境要整洁、干净、无污染；采取地面保护措施塑料防护垫及设置垃圾回收装置;要养成良好的卫生惯。
九、请摊点食品经营者理解、配合、支持食品安全监管部门和学校的工作。
孩子是我们的未来，是我们的希望，更是祖国的未来和希望！维护孩子的安全与生命健康是学校、家长、社会的共同责任。
安全无小事，我们希望您们能重视以上问题，做好相关的卫生安全措施。
谢谢！
学校。
2024年食品安全承诺书模版（6篇）
2024年食品安全承诺书模版为了认真贯彻执行《食品安全法》，维护食品流通安全，保障人民群众身体健康和生命安全，本经营户郑重承诺：一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动，对社会和公众负责，诚信经营，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。
二、建立食品进货查验记录制度。
采购食品时查验供货者的许可证和食品合格的证明文件，严格执行“一票通”台账制度。
食品进货查验记录真实，保存期限不少于二年。
三、配备专职或者兼职的食品安全管理人员，制定保证食品安全的规章制度。
四、按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查货架及库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。
五、对于自检或行政部门公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止销售等措施，通知相关生产经营者和消费者，记录停止经营和通知情况，并协助做好不合格食品的召回工作。
六、如有销售明知是不符合食品安全标准食品的行为，承诺赔偿消费者损失，并支付价款十倍的赔偿金。
七、自觉接受群众监督。
取得食品流通许可证后，将食品流通许可证正本悬挂在经营场所的显眼处。
八、以上承诺如有违反，自愿接受工商部门按照法律法规规定给予的处罚。
承诺单位(盖章)：承诺人(签名)：日期：年月日注:此承诺书由工商所监督张贴在食品经营店醒目处2024年食品安全承诺书模版（2）为切实保障人民群众的身体健康与生命安全，让消费者吃上放心食品，进一步规范食品市场竞争秩序，加强行业自律，营造一个同心协力、齐抓共管的环境，建立统一开放、竞争有序的食品市场体系，促进食品市场的繁荣与发展，我企业向__人民政府承诺：一、严格遵守《中华人民共和言产品质量法》、《中华人民共和国标准法》、《中华人民共和国工业新产品生产许可证管理条例》、____《关于加强食品等产品质量安全监督管理的特别规定》、国家质检总局《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》等法律和规章，认真履行企业是食品质量安全第一责任人的义务，依法承担相应的新产品质量责任，主动接受政府职能部门的监管和社会的监督。
2024食品安全承诺书_10
2024食品安全承诺书2024食品安全承诺书篇1（约781字）为认真贯彻落实《食品安全法》，流通环节食品经营主体对所经营的食品质量安全承担第一职责人的职责，确保食品流通安全，根据有关法律法规，现承诺如下：一、严格遵守《食品安全法》、《产品质量法》、《食品安全法实施条例》等法律法规规定，依法取得经营资质许可、营业执照，守法经营，诚信经营。
二、严格把好商品进货关，认真查验相关质量检验检疫合格证明、产品包装标识等，确保商品和标识真实一致，并对销售的商品质量安全负责。
三、销售活动中不掺杂掺假，不以假充真，不以次充好，不以不合格商品冒充合格商品，不销售法律法规禁止销售的'其他商品。
四、加强商品质量管理，定期检查待销售商品、库存商品的质量状况，及时清理过期、变质商品。
五、建立执行进货索证索票制度，主动向供货商索取其营业执照、生产经营许可证、商品质量检验检疫合格证明，并妥善保管。
六、建立商品进货台账，如实记录商品名称、规格、数量、供货商及其联系方式、进货时光等资料。
从事商品批发业务的经营者应当建立商品销售台账。
从事商品批发业务的经营者应当建立商品销售台账，如实记录批发的商品品种、规格、数量、流向等资料。
进货台账和销售台账保存期限不少于两年。
七、认真落实不合格商品退市制度，对生产企业通知停止销售、主动召回的商品，自查发现的存在安全隐患，可能对人体健康和生命安全造成损害的商品，立即停止销售，通知生产企业或者供货商，并向有关监督管理部门报告。
八、用心协助和配合有关部门开展的商品质量监督管理及商品质量检测工作。
九、认真处理消费者投诉，依法维护消费者合法权益。
2024食品安全承诺书篇2（约885字）为认真贯彻落实《食品安全法》，流通环节食品经营主体对所经营的食品质量安全承担第一责任人的责任，确保食品流通安全，根据有关法律法规，现承诺如下：一、严格遵守《食品安全法》、《产品质量法》、《食品安全法实施条例》等法律法规规定，依法取得经营资质许可、营业执照，守法经营，诚信经营。
关于落实校园食品安全责任的告知书
关于落实校园食品安全责任的告知书尊敬的各位教职工、学生及家长：为进一步加强我校食品安全管理工作，确保全校师生的饮食健康与安全，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例，以及上级教育部门和卫生部门的有关要求，现就落实校园食品安全责任相关事宜告知如下：一、食品安全责任体系学校责任：学校作为校园食品安全的第一责任人，将建立健全食品安全管理制度，明确食品安全管理岗位和职责，定期组织食品安全培训和检查，确保食品来源可追溯、质量可控制、风险可防范。
食堂管理责任：学校食堂应严格执行食品安全操作规范，包括食材采购、储存、加工、烹饪、留样、餐具消毒等各个环节，确保食品新鲜、无毒、无害。
同时，食堂应定期公开食材来源、营养成分等信息，接受师生及家长监督。
供应商责任：食品供应商需具备合法资质，提供的食品应符合国家食品安全标准，不得提供过期、变质或不符合卫生要求的食品。
学校将与供应商签订食品安全责任书，明确双方权利和义务。
师生及家长责任：全校师生应增强食品安全意识，合理膳食，不购买、不食用来源不明的食品。
家长应积极关注并参与学校食品安全监督，发现问题及时向学校反馈。
二、食品安全监管措施定期检查与评估：学校将定期组织食品安全自查和第三方机构评估，对食堂卫生、食品质量、操作流程等进行全面检查，及时发现并整改安全隐患。
信息公开与反馈：建立食品安全信息公开机制，定期公布食品安全检查结果，设立食品安全投诉举报渠道，鼓励师生及家长参与监督，对反馈的问题及时响应和处理。
教育培训：定期开展食品安全知识教育活动，提高师生的食品安全意识和自我保护能力。
三、法律责任对于违反食品安全法律法规的行为，学校将依法依规严肃处理，情节严重者将移送司法机关追究法律责任。
同时，学校也将对在食品安全工作中表现突出的个人或集体给予表彰和奖励。
四、结语食品安全关系到每一位师生的身体健康和生命安全，是学校工作的重中之重。
让我们携手合作，共同营造一个安全、健康、和谐的校园环境。
餐饮服务食品安全及环境告知书
餐饮服务食品安全及环境告知书严格遵守《中华人民共和国食品安全法》，《餐饮服务食品安全监督管理办法》，《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规，保证持有有效的《餐饮服务许可证》从事餐饮业经营活动，保证食品安全。
1．保证所有食品从业人员(包括临时的和新参加工作的)均持有有效的健康合格证明和食品安全知识培训合格证上岗。
2．严格执行食堂各项工作制度，严格操作规程，加工食品生熟分开，烹调认真规范，餐用具要做到餐餐消毒，物品整洁，摆放有序，内外环境卫生优良。
加强对食品加工、贮存、陈列等设施设备的定期维护，加强对保温设施及冷藏、冷冻设施的定期清洗、校验，加强对餐具、饮具的清洗、消毒。
3．加强食堂各类设施管理，严把食品出入关，有验收记录，确保质量，按时上下班，按时开饭。
4．保证建立食品、食品原料和食品添加剂采购索票索证和验收制度;保证从食品原料采购，食品加工、销售实施有效的全过程质量管理;保证大宗食品及食品原料定点采购，并签订定点采购合同;5．保证不使用不符合国家《食品添加剂使用卫生标准》以及未列入国家公告目录的食品添加剂;不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。
6．留样食品按品种分别存放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在冷藏条件下存放48小时以上，每个品种留样量满足检验需要，并做好记录。
食品留样存放的冰箱应专用，并专人负责，上锁保管。
7．在生产、活动或服务过程中排放的污染物（废水、废气、固体废弃物、噪声等）应制定计划、采取措施达到国家或地方的排放标准。
应建立健全餐厨废弃物管理制度，并按国家的相关规定处理餐厨废弃物。
要与相关单位或个人签订好餐厨废弃物回收协议；油烟管道定期清洗。
8．在生产活动或服务过程中存在的重大危害因素，应制定相应的预防和控制措施：应保证特种作业员工持证上岗，特种设备、压力容器等检验合格，员工劳动保护设施配备齐全有效，现场安全管理制度完善，从事具有重大危险的活动或工序作业的员工应规范操作，现场活动和管理满足国家相应的安全法规和标准要求。
食品安全声明范文
食品安全声明范文
为进一步加强食品安全管理，保障餐饮服务食品安全，维护消费者合法权益，本单位郑重承诺：
1、严格遵守《食品安全法》及其实施条例等法律法规和食品安全标准，做到证照齐全、按许可范围依法诚信经营。
2、认真履行食品安全主体责任，对本单位经营的食品安全负全责，不经营过期、变质和存在安全隐患的食品。
3、严格落实餐饮服务食品采购索证索票规定，严把食品采购质量关。
4、严格规范食品添加剂采购和使用行为，不超范围、超限量滥用食品添加剂，不采购和使用食品添加剂以外的任何可能危害人体健康的物质，不采购和使用标识不规范的、来源不明的食品添加剂。
5、如有自制火锅底料、自制饮料(包括调制和现榨)、自制调味料的，保证按要求向餐饮服务食品安全监管部门备案所使用的食品添加剂名称，并在店堂醒目位置或菜单上予以公示。
6、保持餐饮服务加工经营场所内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孽生条件。
承诺单位名称：
法定代表人或业主签字：
年月日。
食品安全制度通知模板
食品安全制度通知模板尊敬的各位领导、同事们：为了加强食品安全管理，确保广大消费者的饮食安全，根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，现将我单位食品安全制度通知如下：一、食品安全管理组织架构1.成立食品安全工作领导小组，由单位主要负责人担任组长，相关部门负责人担任副组长和成员。
2.设立食品安全管理部门，负责组织实施食品安全各项工作。
3.设立食品安全检查小组，负责对食品安全进行日常检查和监督。
二、食品安全责任制1.单位主要负责人为食品安全第一责任人，对食品安全工作全面负责。
2.食品安全管理部门负责人对本部门的食品安全工作负责。
3.食品生产、经营、储存、运输、销售等各环节从业人员对本环节的食品安全负责。
三、食品安全风险防控1.定期开展食品安全风险评估，及时发现和解决食品安全问题。
2.加强原料采购、原料验收、生产过程控制、产品检验等环节的管理，确保产品质量。
3.建立健全食品安全追溯体系，确保食品来源可查、去向可追。
四、食品安全宣传教育1.定期组织食品安全培训，提高从业人员食品安全意识和技能。
2.开展食品安全宣传活动，提高消费者的食品安全素养。
3.加强与相关部门、行业协会、消费者群体的沟通与合作，共同推进食品安全工作。
五、食品安全事故应急预案1.制定食品安全事故应急预案，明确应急组织、应急措施、应急流程等。
2.定期组织食品安全事故应急演练，提高应对食品安全事故的能力。
3.一旦发生食品安全事故，立即启动应急预案，及时报告、妥善处理。
六、食品安全监督管理1.严格遵守食品安全法律法规，接受相关部门的监督管理。
2.定期对食品安全工作进行自查，发现问题及时整改。
3.积极配合政府监管部门开展食品安全执法检查，确保食品安全。
七、奖惩机制1.对在食品安全工作中取得显著成绩的单位和个人给予表彰和奖励。
2.对违反食品安全规定的行为，依法依规追究相关责任。
3.建立健全食品安全投诉举报制度，鼓励社会各界参与食品安全监督。
食品质量安全责任告知书
食品质量安全责任告知书尊敬的顾客：为了确保您的食品安全，我们郑重向您告知以下内容：一、食品质量安全责任作为食品经营者，我们深知食品质量对您健康的重要性，我们将始终承担食品安全的责任。
我们将严格按照国家食品安全法律法规的要求，确保食品从生产到销售的全程安全。
二、质量控制体系我们建立了完善的质量控制体系，确保食品的生产、加工、储存和运输环节均符合国家相关标准和规定。
我们严格把控原材料的采购，从源头上杜绝不合格原料的使用。
在生产过程中，我们严格执行卫生操作规范，确保食品的卫生安全。
同时，我们定期进行质量检测和食品安全风险评估，及时发现问题并采取纠正措施，以确保食品的质量安全。
三、供应链管理我们与供应商建立了长期稳定的合作关系，并要求供应商严格遵守食品安全相关法律法规。
我们对供应商进行定期的风险评估和监督检查，确保供应链的安全可控。
同时，我们积极与相关监管部门合作，共同推动食品安全监管的完善和提升。
四、员工培训和管理我们重视员工的食品安全意识和专业素养，定期组织培训，提高员工的食品安全意识和操作技能。
我们建立了健全的员工管理制度，明确员工的岗位责任和工作要求，确保员工严格按照操作规程进行工作，杜绝不合规行为的发生。
五、用户投诉处理我们鼓励用户对于我们的食品质量安全提出意见和建议，并承诺对用户的投诉进行认真调查和处理。
我们将积极改进产品和服务，提高用户满意度。
六、信息公开和沟通我们将及时向用户公开食品质量安全信息，如食品成分、营养成分、生产日期、保质期等，并建立畅通的沟通渠道，接受用户的咨询和反馈。
七、食品安全风险提示我们将根据食品安全风险的变化，及时向用户发布警示信息，提醒用户注意食品安全。
同时，我们将定期组织食品安全知识宣传活动，提高用户的食品安全意识和自我保护能力。
八、食品召回和处罚如果发现食品存在安全隐患，我们将立即采取措施召回相关产品，并配合监管部门进行调查和处理。
对于违反食品安全法律法规的行为，我们将依法予以严肃处理，并接受社会监督。
食品安全告知书
食品安全告知书各餐饮服务单位（农家乐、民宿）：各餐饮服务单位（农家乐、民宿）必须树立第一责任人意识，防患于未然，全面防控食物中毒和食源性疾病的发生。
按照《食品安全法》相关规定，现告知如下：一、把好证照及食品安全制度关。
持有效的许可证经营，建立健全食品安全管理制度，配备专职或者兼职食品安全管理人员。
制定完善食品安全事故处置方案,定期检查各项食品安全防范措施的落实情况,及时消除食品安全隐患。
二、把好从业人员健康卫生关。
从事接触直接入口食品从业人员应持有效健康证明上岗，从业人员应保持良好个人卫生，落实晨检制度，有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽喉炎症等有碍食品安全病症的人员，立即调离食品操作岗位。
三、把好食品原料采购关。
进购食品要从正规渠道采购，同时应当查验、索取供货者相关资质证明及票据，特别加强对食品添加剂和猪肉的采购管理，不采购、不使用病死或死因不明的家禽、家畜及来路不明的食品。
四、把好食品贮存关。
购进的食品按贮存要求及时存放到位，食品仓库做到干燥、通风。
生熟食品存放场所、容器和制售工具应严格分开，防止交叉污染。
五、把好加工制作关。
食品加工环节做到操作规范，凉菜、生食海产品、裱花蛋糕等必须在专间内加工制作；烹饪食品应烧熟煮透，食品的中心温度要达到70℃以上；严格控制加工量，禁止超负荷加工。
六、把好清洗消毒关。
做好餐具、容器的清洗、消毒、保洁工作，做到一餐一消毒，并保证消毒效果。
提倡采用热力消毒方式，如蒸汽消毒、电子消毒柜等。
七、把好食品留样关。
严格执行留样制度，重大活动和超过100人的一次性聚餐、学校（养老机构）食堂，每餐次的食品成品均应留样，每份样品200克以上，48小时冷藏。
八、把好自查关。
应结合自身经营过程的食品安全危害因素和风险点，定期开展自查，并及时消除隐患。
九、把好事故报告关。
一旦发生食物中毒或疑似食物中毒事故，必须严格按照规定及时报告，并保护现场。
2024年餐饮业规范使用食品添加剂的承诺书
2024年餐饮业规范使用食品添加剂的承诺书尊敬的相关部门领导：您好！作为一家餐饮业经营者，我们深知食品安全对于消费者的重要性，也理解并遵守相关政府部门对食品质量与安全的监管和规范要求。
在新的一年里，我们郑重向您保证，在2024年餐饮业中，我们将严格遵守以下承诺：一、坚决执行《食品安全法》及其相关法律法规，严禁使用不合法的食品添加剂。
我们将确保所使用的食品添加剂都是经过合法注册并获得许可的，并专业人员进行使用与监控。
二、对于涉及食品添加剂的食品生产过程，我们将建立健全的管理制度和操作规程，确保所有员工严格按照规定程序进行使用，并建立完善的记录和档案系统，包括食品添加剂的采购、使用量、使用时间等信息，以便日后追溯和监督。
三、加强培训与管理。
我们将定期组织员工进行食品安全与食品添加剂的培训，加强员工对相关法律法规和规范的认识与了解，提高员工的安全意识和操作技能。
同时，我们也将建立完善的内部监督体系，对员工的操作进行检查与督促，确保操作规范与安全。
四、积极推广绿色、健康且符合国家标准的食品添加剂。
我们将加强与供应商的沟通与合作，优先选择绿色食品添加剂，并对其进行严格筛选与检测。
我们会积极引导消费者了解食品添加剂的知识，增强消费者的食品安全意识和选择能力。
五、与相关部门保持密切沟通与合作。
我们将主动了解和学习食品添加剂政策法规和标准的最新动态，积极配合相关部门的监督检查和抽检工作，接受政府部门的监督与指导。
六、对于违反食品添加剂规范的行为，我们将采取严肃的纠正和惩处措施，对责任人进行严肃处理，并向相关部门主动报告和整改意见。
坚决杜绝违法违规行为的发生，确保消费者的生命财产安全。
我们深知承诺只是一种承诺，我们将以行动来践行这份承诺。
我们将不断加强自身的管理与监督，不断提升自身的专业水平与服务质量，为广大消费者提供安全、健康的餐饮产品。
最后，衷心感谢您对我们工作的关心与支持，我们期待与您的合作，共同推动餐饮业的健康发展。
食品安全告知承诺书范文(5篇)
食品安全告知承诺书范文（5篇）食品安全告知承诺书1为保障师生的饮食安全，营造我校餐饮良好的用餐环境，构建诚信和谐社会，本单位特向社会公开承诺：一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规，严格执行餐饮服务行业规范，牢固树立安全第一、诚信经营的观念。
二、严格执行从业人员健康管理制度，定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。
二、保证餐饮店内外环境整洁，采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。
三、食品制作过程规范并贴合安全要求。
在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加剂，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。
四、严把食品原料采购和进货验收关，建立食品进货查验记录制度，进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账，不采购腐败变质、有毒有害、来历不明的食品原料及食品。
五、严格落实餐（饮）具清洗、消毒及保洁制度，按照规范流程洗消餐（饮）具，未经消毒的餐饮具不得供师生使用。
六、加强餐饮服务单位的业主（法人代表）为食品安全的第一职责人意识，落实餐饮服务各项食品安全管理制度，如因供给的食物损害消费者权益的，自愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定理解处理。
本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品安全，理解社会监督，承担社会职责。
负责人：XX年XX月XX日食品安全告知承诺书2食品安全与全社会的每个人都息息相关，更是我们从事幼儿教育工作每一位老师的责任。
为确保食品质量，保障孩子们身体健康和生命安全，凉州区第二幼儿园大一班老师郑重承诺：一、坚持幼儿人身健康安全高于一切的思想，始终遵循，卫生就是生命的`价值理念，把食品安全工作置于各项工作首位，时刻牢记食品安全责任重于泰山。
二、严把喂养关，杜绝把过期、变质、腐烂的食品让幼儿食用。
三、在园里的统一安排下，设计有关食品安全的教育活动，做到食品安全从娃娃抓起，让幼儿从小养成良好的卫生饮食习惯，从小了解食品安全知识。
食品安全的责任书通用版2024年5篇
食品安全的责任书通用版2024年5篇（实用版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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食品安全整改通知书 (4)
食品安全整改通知书收件单位：食品经营者尊敬的食品经营者：您好！根据食品安全管理条例和相关法律法规的要求，我单位进行了食品安全监督检查，并发现了以下问题：1.卫生条件不合格您的经营场所存在严重的卫生问题，包括堆放杂物、墙壁污秽、设备不清洁等。
这不仅直接影响到食品的安全性和卫生水平，也给消费者的身体健康带来了潜在的风险。
2.食品处理不当在我们的检查中发现，您的食品处理过程中存在不规范操作的情况，例如未佩戴手套、食品交叉污染等。
这种情况极易导致食品受到细菌、病毒等污染，加剧了食品安全隐患。
3.食品标签不合规您销售的食品存在着不符合食品标签要求的问题，包括没有标明配料表、营养成分表，标签信息不清晰等。
正确的食品标签对于消费者购买、食用过程中的安全性至关重要，不合规的标签信息容易误导消费者，造成不良后果。
根据以上问题，根据法律法规的要求，我单位向您发出食品安全整改通知书，要求您在接到本通知书之日起5个工作日内，认真进行整改并完成以下具体整改措施：1.彻底整顿经营场所卫生。
清理杂物，对墙壁、设备进行彻底清洁，并且设置相关卫生设施，如手洗设备、垃圾箱等。
2.建立规范的食品处理工作流程。
员工应佩戴手套、口罩等个人防护用品，并采取一切必要措施防止交叉污染。
3.更换食品标签，确保其符合相关法律法规的要求。
标签应清晰、完整地提供食品的名称、原产地、生产日期、保质期、配料表、营养成分表等信息。
请您务必按照上述要求进行整改，并在整改完成后提供以下材料：1.经整改的照片或视频，以证明您已完成了上述整改措施。
2.重新制作的食品标签。
如您不能在规定时间内完成整改，您必须向我单位书面说明原因，并提出延期整改的申请，并在说明中详细列出延期整改的原因、措施和完成整改的具体时间计划。
请您注意，如果您未按时完成整改，我单位将依法采取进一步的行政措施，甚至可能吊销您的食品经营许可证。
希望您能高度重视食品安全问题，认真整改，确保您的经营符合相关法律法规的要求，并为消费者提供安全、健康的食品。
食品小作坊食品安全告知书
食品小作坊食品安全告知书附件2：食品安全告知书2-1食品小作坊食品安全告知书小作坊从事食品经营活动，应当遵守《中华人民共和国食品安全法》、《北京市小规模食品生产经营管理规定》等法律法规，严格落实食品安全主体责任，符合食品安全标准及下列要求：一、负面清单小作坊禁止从事下列行为：（一）用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，或者用回收食品作为原料生产食品。
（二）使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类，或者未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类为原料生产食品。
（三）生产国家为防病等特殊需要明令禁止生产的食品。
（四）违反国家规定在食品中添加药品。
（五）安排患有国务院卫生健康行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品的工作。
（六）委托或者受委托生产加工食品。
（七）仅对食品进行分装。
（八）生产非预包装食品。
（九）其他法律法规明确禁止的行为。
二、生产加工场所要求1.生产加工场所周围与化工生产、矿业生产、屠宰场、饲养场、皮毛加工厂、坑式厕所、垃圾场或者垃圾处理站等保持25米以上，保证生产加工场所不受污染源污染。
2.生产加工场所环境应清洁、干净、通风，不应有积水、泥泞、扬尘、废弃物等易造成食品污染的因素。
3.生产区与生活区应采取有效隔离措施，保持安全距离。
4.生产加工场所各功能区域划分明显，并有适当的分离或分隔措施，原辅料和成品应分离或分隔存放，防止交叉污染。
5.生产加工场所地面、墙壁应平整，易于清洁、消毒，地面的结构应有利于排污和清洗的需要，有适当的措施防止积水。
门窗应当闭合严密，门的表面应防渗透，易于清洁。
可开启的窗户应装有易于清洁的防虫害窗纱等防止虫害侵入的措施。
三、设施与设备要求1.生产加工场所应具备生产需要的供水设施和污水排放设施，排水入口应安装适当的设施，以防止固体废弃物进入及浊气逸出。
排水出口应有装有防鼠、防虫等装置。
学校食堂员工告知书
XXXXXXXXX中学员工告知书为规范餐饮服务从业人员健康管理，使员工了解和贯彻执行学校及餐厅的规章制度，保障师生饮食安全。
根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全操作规范》等法律、法规及规章，制定本告知书。
1、各员工必须严格遵守学校及餐厅制度及岗位职责，熟知《学校及餐厅员工管理规章制度》《员工告知书》，服从管理及其上级领导的工作派遣安排等事宜；自觉遵守学校及餐厅各项规章制度；2、本人必须年满18周岁以上。
需提供本人真实有效身份证复印件等入职手续；如因提供虚假证件而造成的一切后果由本人承担法律责任及学校及餐厅相关处罚。
3、务工人员必须妥善安置好自己的子女，行使监管义务，学校及餐厅禁止将子女擅自带入办公区、操作间等区域。
否则造成的一切后果由本人承担；且不得擅自携带员工家属及非本员工家属留宿。
4、新进员工入职后，同时办理相关手续。
根据岗位不同试用期为3-30天，试用期内如发现不符合试用要求，学校有权随时终止试用。
5、学校及餐厅的工资发放体系为隔月发放,如遇节假日特殊情况（节假日或学校及餐厅其他临时事件），则工资发放日期延迟3-5个工作日；以银行卡转账方式发放。
6、严格遵守考勤、办公制度，各种请假需办理请假手续，否则按旷工处理。
因工作需要安排员工延长工作时间或节假日加班的，员工应服从统一安排，并依据相关规定安排补休或支付加班报酬。
7、保守学校及餐厅的商业机密，如发生泄露事件，解除劳动关系，并将给予处罚，严重者追究法律责任。
自觉遵守安全生产的各项规章制度，做好安全用电、安全防火、安全操作等各项安全工作，乙方如违反操作规程出现（用电、用水等）事故，责任自负;乙方工作以外的人身安全如疾病等自身原因造成的伤亡事故，责任自负。
对违反安全生产制度，给学校及餐厅造成损失的，视情节轻重予以赔偿和处罚或开除处理。
8、爱护学校及餐厅财物，不准私自挪用学校及餐厅的财务账款、产品、原材料、工具及办公用品，不准收受贿赂、回扣、私拿他人财物，违者按偷盗论处；上述行为一经确认一律照原价赔偿，以现金赔偿或工资扣除形式处理；故意破坏的从重处罚并解除劳动关系；触犯刑法的，移交司法机构处理。
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贯彻落实《食品安全法》及相关法律法规告知书兰州市食品药品监督管理局二〇一一年一月十七日贯彻落实《食品安全法》及相关法律法规告知书《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）、《中华人民共和国食品安全法实施条例》（以下简称《实施条例》）相继于2009年6月1日、7月20日正式颁布实施，2010年5月1日，卫生部又同时颁布了《餐饮服务许可管理办法》及《餐饮服务食品安全监督管理办法》（以下简称“一法一条例两办法”）。
“一法一条例两办法”对规范餐饮服务经营活动，防范餐饮食品安全事故发生，增强餐饮食品安全监管工作的规范性、科学性和有效性，提高餐饮食品安全整体水平，具有十分重要的意义。
你单位作为餐饮服务提供者，应严格遵循有关食品安全法律法规的要求从事餐饮服务经营活动，并对所经营的餐饮食品安全负责，确保公众饮食安全。
现就有关事项告知如下：一、法律法规明确餐饮服务经营者的责任食品生产经营者应当按照有关食品安全法律、法规和食品安全标准从事食品生产经营活动，建立健全各项食品安全管理制度，采取有效管理措施，保证食品安全。
食品生产经营者应对其经营的食品安全负责，对社会和公众负责，承担社会责任（《食品安全法》、《实施条例》第三条、《餐饮服务食品安全监督管理办法》第四条）。
二、法律法规赋予餐饮服务经营者的义务（一）餐饮服务经营应当符合食品安全标准，并符合食品安全法第二十七条规定的十一项要求（《食品安全法》第二十七条）。
（二）国家对食品生产经营实行许可制定。
（《食品安全法》第二十九条）餐饮服务提供者必须依法取得《餐饮服务许可证》，按照许可范围依法经营，并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放《餐饮服务许可证》。
（《餐饮服务食品安全监督管理办法》第八条）。
（三）食品生产经营者应当按照《食品安全法》第三十四条的规定建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度（《实施条例》第二十三条）。
从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的（《实施条例》第二十三条规定），食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位（《餐饮服务食品安全监督管理办法》第十条）。
餐饮服务从业人员应当依据《食品安全法》第三十四条第二款的规定每年进行健康检查，取得健康合格证明后方可参加工作。
（《餐饮服务食品安全监督管理办法》第十条）（四）餐饮服务提供者应当建立健全本单位的食品安全管理制度，加强对职工食品安全知识的培训，配备专职或者兼职食品安全管理人员，做好对所经营食品的检验工作，依法从事食品经营活动（《食品安全法》第三十二条、《餐饮服务食品安全监督管理办法》第九条）。
餐饮服务提供者应当依照《食品安全法》第三十二条的规定组织职工参加食品安全知识培训，学习食品安全法律、法规、规章、标准和其他食品安全知识，并建立培训档案（《实施条例》第二十二条、《餐饮服务食品安全监督管理办法》第十一条）。
（五）餐饮服务提供者应当制定食品安全事故处置方案，定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除食品安全事故隐患（《食品安全法》第七十条、《餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十一条）。
发生食品安全事故的单位应当立即予以处置，防止事故扩大。
任何单位或者个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报，不得毁灭有关证据（《食品安全法》第七十一条）。
餐饮服务提供者发生食品安全事故，应当立即封存导致或者可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、设备设施和现场，在2小时之内向所在地县级人民政府卫生部门和食品药品监督管理部门报告，并按照相关监管部门的要求采取控制措施。
（《餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十二条）（六）食品生产经营者的生产经营条件发生变化，不符合食品生产经营要求的，食品生产经营者应当立即采取整改措施；有发生食品安全事故的潜在风险的，应当立即停止食品生产经营活动，并向所在地县级食品药品监督管理部门报告；需要重新办理许可手续的，应当依法办理（《实施条例》第二十一条）。
（七）食品经营企业采购食品，应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件（《食品安全法》第三十九条）。
餐饮服务提供者应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购查验和索证索票制度。
（《餐饮服务食品安全监督管理办法》第十二条）食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品（《食品安全法》第四十条）。
（八）餐饮服务提供者应当依照《食品安全法》第三十九条以及《餐饮服务食品安全监督管理办法》第十二条）规定建立进货查验记录制度，如实记录法律规定记录的事项，或者保留载有相关信息的进货票据，按照有关规定整理采购记录及相关资料，记录、票据的保存期限不得少于2年。
（九）餐饮服务提供者应当制定并实施原料采购控制要求，确保所购原料符合食品安全标准。
餐饮服务提供者在制作加工过程中应当检查待加工的食品及原料，发现有腐败变质或者其他感官性状异常的，不得加工或者使用（《实施条例》第三十一条）。
（十）餐饮服务提供者应当严格遵守国家食品药品监督管理部门制定的餐饮服务食品安全操作规范，符合《餐饮服务食品安全监督管理办法》第十六条十项要求。
（十一）餐饮服务提供者应当按照国家有关规定和食品安全标准采购、保存和使用食品添加剂。
（《餐饮服务食品安全监督管理办法》第十五条）（十二）食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准，应当立即停止经营，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况。
食品生产者认为应当召回的，应当立即召回。
（《食品安全法》第五十三条第二款）（十三）餐饮服务提供者应当遵守《兰州市餐厨垃圾集中处置管理暂行规定》的有关规定处理餐厨垃圾和废弃油脂）。
三、餐饮服务的基本要求餐饮服务提供者应当严格遵守国家食品药品监督管理部门制定的餐饮服务食品安全操作规范，符合《餐饮服务食品安全监督管理办法》第十六条十项要求。
（一）在制作加工过程中应当检查待加工的食品及食品原料，发现有腐败变质或者其他感官性状异常的，不得加工或者使用。
（二）贮存食品原料的场所、设备应当保持清洁，禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品，应当分类、分架、隔墙、离地存放食品原料，并定期检查、处理变质或者超过保质期限的食品。
（三）应当保持食品加工经营场所的内外环境整洁，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件。
（四）应当定期维护食品加工、贮存、陈列、消毒、保洁、保温、冷藏、冷冻等设备与设施，校验计量器具，及时清理清洗，确保正常运转和使用。
（五）操作人员应当保持良好的个人卫生。
（六）需要熟制加工的食品，应当烧熟煮透；需要冷藏的熟制品，应当在冷却后及时冷藏；应当将直接入口食品与食品原料或者半成品分开存放，半成品应当与食品原料分开存放。
（七）制作凉菜应当达到专人负责、专室制作、工具专用、消毒专用和冷藏专用的要求。
（八）用于餐饮加工操作的工具、设备必须无毒无害，标志或者区分明显，并做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁；接触直接入口食品的工具、设备应当在使用前进行消毒。
（九）应当按照要求对餐具、饮具进行清洗、消毒，并在专用保洁设施内备用，不得使用未经清洗和消毒的餐具、饮具；购置、使用集中消毒企业供应餐具、饮具，应当查验其经营资质，索取消毒合格凭证。
（十）应当保持运输食品原料工具与设备设施的清洁，必要时应当消毒。
运输保温、冷藏（冻）设备设施。
四、严禁事项（一）未取得餐饮服务许可从事餐饮服务活动。
（二）用非食品原料制作加工食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，或者用回收食品作为原料制作加工食品。
（三）经营致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品。
（四）经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品。
（五）经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品。
（六）经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类，或者生产经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类的制品。
（七）经营未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类，或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品。
（八）经营超过保质期的食品。
（九）经营国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品；（十）有关部门责令召回或停止经营不符合食品安全标准的食品后，仍拒不召回或停止经营的。
（十一）餐饮服务提供者违法改变条件造成严重后果的。
（二）至（十二）依据《食品安全法》第二十八条（十二）禁止将废弃食用油脂加工后再作为使用油脂销售；禁止将餐厨垃圾及其加工产品用于食品加工和作为饲料。
(十三)禁止经营和使用无标签及其他不符合《食品安全法》、《实施条例》有关标签、说明书规定的预包装食品、食品添加剂。
（十四）禁止经营或使用被包装材料、容器、运输工具等污染的食品；（十五）禁止经营添加药品的食品。
（十六）禁止聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事管理工作（《食品安全法》第九十二条）五、主要法律责任（一）违反严禁事项第（一）项，即：未经许可从事餐饮服务的，由食品药品监管部门根据《食品安全法》第八十四条予以处罚，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款。
（二）违反严禁事项第（二）至（十一）项之一的，由食品药品监管部门按照职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证（《食品安全法》第八十五条）。
（三）违反严禁事项第（十二）项的，由食品药品监管部门依据《食品安全法》第八十五条规定，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足1万元的，并处2000元以上5万元以下罚款；货值金额1万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。
（四）违反严禁事项第（十二）至（十五）项的，由食品药品监督管理部门没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额二倍以上五倍以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。
（五）违反严禁事项第（十六）项的由原发证部门吊销许可证。