中药商品学复习要点

名词解释部分：1.广药：主要指产于广东、广西和海南的道地药材，如砂仁、穿心莲、槟榔、益智、肉桂、苏木、巴戟天、高良姜、八角茴香、胡椒、马钱子、罗汉果、陈皮、青蒿、石斛、钩藤、蛤蚧、金钱白花蛇、海龙、海马、珍珠、地龙等。

2.关药：主要指产于山海关以北、东北三省及内蒙古东北部地区的道地药材，如人参、细辛、防风、五味子、龙胆、平贝母、升麻、桔梗、鹿茸、鹿角、蛤蟆油等。

3.北药：主要指产于河北、山东、山西以及陕西北部的道地药材，如党参、柴胡、白芷、北沙参、板蓝根、大青叶、青黛、黄芩、香附、知母、山楂、连翘、酸枣仁、桃仁、薏苡仁、小茴香、大枣、香加皮、阿胶、全蝎、土鳖虫、滑石、代赭石等。

4.怀药：泛指河南境内所产的道地药材。

河南地处中原，河南的怀药分南北两大产区, 产常用药材300余种，有著名的“四大怀药”怀地黄、怀山药、怀牛膝、怀菊花，以及密（县）银花、茯苓、红花、全蝎等。

5.藏药：指青藏高原所产的优质药材。

著名的“四大藏药”为冬虫夏草、雪莲花、炉贝母、西红花。

6.江南药：江南药包括湘、鄂、苏、皖、闽、赣等淮河以南省区所产优质药材。

如安徽的毫菊、滁州的滁菊、宣城木瓜。

7.通天眼：羚羊角除去骨塞后，角的下半段成空洞，全角呈半透明，对光透视，上半段中央有一条隐约可见的细孔道直通角尖，习称“通天眼”。

8.挂甲：是中药鉴定学中牛黄的一种鉴定方法，是指取牛黄少量，加清水调和，涂于指甲上，能将指甲染成黄色，习称“挂甲”。

9.牡丹皮、麻黄、冰片、西红花、蟾酥、丁香、沉香、蛤蚧的性状鉴别牡丹皮：1、原丹皮：呈筒状或半筒状，长5～20cm，直径0.5～1.2cm，厚1～4mm。

外表面灰褐色或黄褐色。

内表面淡灰黄色或浅棕色，常见发亮的结晶。

质硬而脆，断面淡粉红色。

气芳香，味微苦而涩，有麻舌干。

2、刮丹皮：外表面淡灰黄色、粉红色或淡红棕色，内表面淡灰黄色或浅棕色，有明显纵细的纹理及白色结晶。

麻黄：1、草麻黄呈细长圆柱形，少分枝；直径1～2cm。

有的带少量棕色木质茎。

表面淡绿色至黄绿色，有细纵脊线，触之微有粗糙感。

节明显，节间长2～6cm。

节上有膜质鳞叶，长3～4mm；裂片2 （稀 3），锐三角形，先端灰白色，反曲，基部联合成筒状，红棕色。

体轻，质脆，易折断，断面略呈纤维性，周边绿黄色，髓部红棕色，近圆形。

气微香，味涩、微苦。

中麻黄多分枝，直径1.5～3cm，有粗糙感。

节间长2～6cm，膜质鳞叶长2～3mm，裂片3 （稀2），先端锐尖。

断面髓部呈三角状圆形。

木贼麻黄较多分枝，直径1～1.5cm，无粗糙感。

节间长 1.5～3cm。

膜质鳞叶长 1～2mm ；裂片2 （稀3 ），上部为短三角形，灰白色，先端多不反曲，基部棕红色至棕黑色。

冰片：1、龙脑冰片：呈半透明块状、片状或颗粒状结晶，直径1～7毫米，厚约1毫米，类白色至淡灰棕色。

气清香，昧清凉，嚼之则慢慢溶化。

微量升华后，在显微镜下观察，其结晶为棒状或多角形。

燃烧时无黑烟或微有黑烟。

2、艾片：呈半透明稍厚的片状结晶，亦如薄冰之破碎，片、快较均匀，直径5～15mm，厚约2～3mm，纯白色；质略坚硬，无层纹，手捻不易粉碎；气清香，味微苦而辛凉。

燃烧时有黑烟，无残迹遗留。

3、机制冰片：半透明薄片状结晶，直径5～15毫米，厚约2～3毫米。

白色，表面有如冰的裂纹。

质松脆有层，可以剥离成薄片，手捻即粉碎。

气清香，味辛凉。

燃烧时有黑烟，无残迹遗留。

西红花：柱头三分枝，长约30mm，暗红色。

上部较宽而略扁平，先端边缘显不整齐的齿状，内侧有一短裂隙，下端有时残留一小段黄色花柱。

体轻，质松软，滋润而有光泽，或无光泽及油润感。

气香特异，微有刺激性，味微苦。

蟾酥：呈扁圆形团块状或片状。

棕褐色或红棕色。

团块状质坚，不易折断，断面棕褐色，角质状，微有光泽；片状质脆，易碎，断面红棕色，半透明，气微腥，味初甜而后持久的麻辣感，粉末嗅之作嚏。

丁香：略呈鼓棒状、丁字形，长1～2cm。

花冠圆球形，花瓣4，覆瓦状抱合，棕褐色至和黄色，指甲划之，显油痕。

质坚实，富油性。

其芳香浓烈，味辛辣，有麻舌感。

沉香：1、国产沉香：药材呈不规则的块状、片状或盔帽状，表面可见黑褐色树脂与黄白色木部相间的斑纹。

质较坚实。

气芳香，味苦。

易点燃，燃烧时发浓烟，有黑色油状树脂冒出，并有浓郁香气。

2、进口沉香：药材呈圆柱形或不规则棒状，表面黄棕色或黄褐色，纵纹顺直明显，有事可见黑棕色树脂斑痕。

质坚硬而重。

气味较浓，燃烧时想起更浓，味微苦。

蛤蚧：呈扁片状，头颈部及躯干部长9～18cm，头颈部约占三分之一，腹背部宽6～11cm，尾长6～10cm。

头略呈扁三角状，两眼多凹陷成窟窿，口内有细齿，生于颚的边缘，无异型大齿。

吻部半圆形，吻鳞不切鼻孔，与鼻鳞相连，上鼻鳞左右各1片，上唇鳞12～14对，下唇鳞(包括颏鳞)21片。

腹背部呈椭圆形，腹薄。

背部呈灰黑色或银灰色，有黄白色或灰绿色斑点散在或密集成不显著的斑纹，脊椎骨及两侧肋骨突起。

四足均具5趾；趾间仅具蹼迹，足趾底有吸盘。

尾细而坚实，微现骨节，与背部颜色相同，有6～7个明显的银灰色环带。

全身密被圆形或多角形微有光泽的细鳞，气腥，味微咸。

10.中药商品规格划分的方法？（1）按产地不同划分：同种药材，其产地是否地道，其外在和内在质量是不同的，划分的规格与等级就不一样。

杭白芍、川白芍、亳白芍等。

（2）按采集时间及生长期不同划分（3）按产地加工方法不同划分（4）按药用部位不同划分（5）按药材外部形态划分（6）按药材老嫩程度不同划分（7）按药材来源不同来划分11.中药商品等级划分的主要方法？（1）按色泽的不同划分（2）按饱满程度的不同划分（2）按单个药材的重量划分（3）按个体大小的不同划分（4）按单位重量中所含药材的个数划分（4）按个体的厚度不同来划分皮类如杜仲等。

（5）按纯净程度分等，如金银花等。

12.简述中药材商品特征鉴别的主要内容1)形状，指重要的外形，一般比较固定。

2)大小，质重要的长短，粗细，厚薄。

3)色泽，质重要的颜色和光泽。

4)表面，质重要的表面特征。

5)质地，质重要的软硬、坚韧、疏松、致密、油性、黏性或粉性等特征。

6)断面，质重要断面的特征和中药在折断时所观察到的现象。

7)气味，质重要具有的特殊香气、臭气和其味感。

13.我国已经批准的十七个中药材专业市场名称、地点？一部三局正式批准的17个中药材专业市场：1安徽省亳州市2湖南省邵东县廉桥3湖南省岳阳市4广州市清平5广东省普宁市6广西玉林市7重庆市解放路8昆明市菊花路9江西省樟树市10河北省安国市11山东省鄄城县舜王城12河南省禹州13兰州市黄河14西安市万寿路15成都市荷花池16 哈尔滨市三棵树17湖北省蕲州14.写出国家明令禁止上市的一级和二级国家重点保护的野生动植物药材品种。

42种一级：虎骨、豹骨、羚羊角、梅花鹿茸。

二级:：马鹿茸、麝香、熊胆、穿山甲片、蟾酥、蛤蟆油、金钱白花蛇、乌梢蛇、蕲蛇、蛤蚧、甘草、黄连、人参、杜仲、厚朴、黄柏、血竭。

三级：川（伊）贝母、刺五加、黄芩、天冬、猪苓、龙胆（草）、防风、远志、胡黄连、肉苁蓉、秦艽、细辛、紫草、五味子、蔓荆子、诃子、山茱萸、石斛、阿魏、连翘、羌活15.写出国家明令禁止上市的28种毒性中药材品种（分清植物、动物、矿物）。

矿物：砒石（红砒、白砒）、砒霜、水银、红升丹、白降丹、红粉、轻粉、雄黄动物：蟾酥、斑蝥、红娘虫、青娘虫毛茛科：生川乌、生草乌、生附子、雪上一只蒿、天南星科：生白附子、生半夏、生南星大戟科：生巴豆、生甘遂、生狼毒、生千金子16.东三宝、四大怀药、四大南药、四大藏药、浙八味、十大广药的品种名称。

东三宝：人参、鹿茸、五味子四大怀药：怀牛膝、怀山药、怀菊花、怀地黄四大南药：砂仁、益智仁、巴戟天、槟榔浙八味：浙贝母、杭菊花、杭麦冬、白芍、白术、玄参、延胡索、山茱萸十大广药：巴戟天、广地龙、高良姜、化桔红、金钱白花蛇、春砂仁、广佛手、广陈皮、沉香、广藿香。

四大南药：巴戟、砂仁、槟榔、益智四大藏药：冬虫夏草、雪莲花、炉贝母、西红花三、问答题，30分，每道题10分牛黄、沉香、肉桂、金银花、红花、的来源、产地、性状特征、规格等级、主要化学成分、质量及贮藏要求。

牛黄：1、来源：牛科动物牛的干燥胆结石，习称“天然牛黄”。

2、产地：主产于北京，内蒙古包头、呼和浩特，河北、天津、新疆乌鲁木齐、伊犁、昌都地区、青海、西藏、河南洛阳、南阳，广西百色，宜山，甘肃眠县，卓尼，陕西西安，宝鸡，江苏南京，上海等地。

以西北、西南、东北等地产量较大。

国外主产于印度、加拿大、阿根廷、乌拉圭等地。

3、性状特征：胆黄：呈卵形、类球形、三角形或四方形，大小不一，直径0.6～4.5cm。

表面黄红色至棕黄色，有得表面挂有一层黑色光亮的薄膜，习称“乌金衣”，有的粗糙，具疣状突起，有的具龟裂纹。

体轻，质酥脆，易分层剥落，断面金黄色，可见细密的同心层纹，有得夹有白心。

气清香，味苦而后微甜，有清凉感，嚼之易碎，不粘牙。

管黄：呈管状，表面不平或有恒去问，或为破碎小片，长约3cm，直径1～1.5cm。

表面红棕色或棕褐色，有裂纹以及小突起，断面有较少的层纹，有时中空，色较深。

（饮片）牛黄粉：为棕黄色或红棕色细粉。

气清香，味微苦而后微甜，入口方向清凉，嚼之不粘牙，可慢慢融化。

4、规格等级：按产地不同分京牛黄、东牛黄、西牛黄、金山牛黄、印度牛黄。

按其出处和形状不同又分为胆黄和管黄2种，以胆黄质量为佳。

以等品：胆黄呈卵形、类球形或三角形，大小快部分，间有碎块，表面、断面金黄色。

二等品：呈管状或胆汁渗入的各种黄快，表面黄褐色或棕褐色，断面棕褐色，余同一等。

5、主要化学成分：主要含胆酸5.57%～10.66%、胆红素72%～76%（其中胆红素及其钙盐含量为25%～70%）、胆绿素、尿胆素、胆红素，含胆固醇类1%～5%、卵磷脂0.17%～0.2%、去氧胆酸1.96%～2.29%。

6、质量要求：A、性状评价：一般以完整、表面金黄色或棕黄色、有光泽、质松脆、断面棕黄色或金黄色、有自然形成层、气清香、味微苦后甘者为佳。

B、胆酸的含量：样品按干燥品计算，含胆酸不得少于4%。

C、胆红素的含量：样品按干燥品计算，含淡红色不得少于35%7、贮藏要求：用玻璃纸包好或装入干燥的玻璃瓶中，置阴凉干燥处，遮光，密闭，防潮，防压。

沉香1、来源：瑞香科植物白木香或沉香含有树脂的心材。

前者称为“国产沉香”，后者称为：“进口沉香”。

2、产地:国产沉香主产于海南海口，广东湛江、徐闻、肇庆等地。

进口沉香主场与印度尼西亚、马来西亚、越南等地。

3、性状特征:A、国产沉香：药材呈不规则的块状、片状或盔帽状，表面可见黑褐色树脂与黄白色幕布相见的斑纹。

质较坚实。

气芳香，味苦。

易点燃，燃烧时发浓烟，有黑色油状树脂冒出，并有浓郁香气。

B、进口沉香：药材呈圆柱形或者不亏则棒状，表面黄棕色或黄褐色，纵纹顺直明显，有时可见黑褐色树脂斑痕。