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高考生的饮食食谱
高考生的饮食食谱
高考期间，学生需要保证营养供给，增强身体抵抗力。
因此，以下是一份适合高考生的饮食食谱：
早餐：
1. 煮鸡蛋1-2个或蒸蛋1个，配以1-2片全麦面包或1碗燕麦片，加入适量牛奶煮熟，搭配鲜果或果汁；
2. 燕麦粥或玉米粥，加入1-2勺核桃、杏仁、花生等坚果，搭配鲜果或果汁。
加餐：
1. 面包、面包干或饼干；
2. 果汁或酸奶。
午餐：
1. 鸡蛋炒饭或鸡肉炒面，配以一份蔬菜沙拉（含西红柿、黄瓜、胡萝卜等），搭配牛奶或豆浆；
2. 瘦肉汤面或鸡汤面，搭配绿色蔬菜，搭配鲜果或果汁。
加餐：
1. 豆浆、鲜榨果汁或风味小吃；
2. 坚果类（如杏仁、核桃、花生等）。
晚餐：
1. 烤鱼或烤鸡肉，搭配蔬菜沙拉和土豆泥或糙米饭；
2. 炒虾仁、糖醋排骨或红烧牛肉，配以一份蔬菜沙拉（含芹菜、莴苣、菜花等），搭配牛奶或豆浆。
加餐：
1. 鸡蛋、鲜果、酸奶或牛奶；
2. 面包、面包干或饼干。
此外，高考期间要避免过多的零食和垃圾食品，必要时可取用一些功效明确的食品补充营养素，如核桃、芝麻、蜂蜜等。
高考前可以吃哪些家常菜健康营养
高考前可以吃哪些家常菜健康营养高考是人生中非常重要的一个阶段，是人生中的关键时刻，对于每个学生来说，这都是一个重要的考验，需要通过高考，才有机会考取心仪的大学，开展自己的人生规划。
为了取得好的考试成绩，不仅需要在平时努力学习，还需要注意饮食方面的调整，注意饮食的摄入，做到健康营养，养成好的生活习惯。
那在高考前，可以吃哪些家常菜健康营养呢？1、鸡肉汤鸡肉是高蛋白、低脂肪的肉类，不仅含有丰富的蛋白质和微量元素，而且具有很好的营养价值，特别是在高考前，可以喝一些营养丰富的鸡汤，以补充身体所需的能量和营养，增强体力。
2、紫菜蛋花汤紫菜蛋花汤是一款非常营养的汤品，紫菜富含丰富的蛋白质、维生素和微量元素，能够帮助身体强化免疫力和抵抗疾病，同时，它还具有很好的润肺效果，可以帮助减轻高考前的紧张程度，提高精神状态。
3、菜花炒鸡蛋菜花是一种非常健康的蔬菜，富含多种营养元素，如维生素C和膳食纤维，菜花能够调节肠胃功能，有益于胃肠健康。
菜花炒鸡蛋也是一道非常营养的家常菜，鸡蛋富含优质蛋白质，能够增强身体的抵抗力，含有的维生素B2和B12也能够帮助缓解眼睛疲劳，增强大脑的认知能力。
4、绿豆汤绿豆汤在夏季是非常流行的一种汤品，不仅可以清热解暑，还具有消暑去火、清除体内湿气、美容养颜等功效，而且，在高考前，绿豆汤能够帮助缓解紧张的情绪，从而增强高考的心态和抗压能力。
5、鲜蔬水果沙拉沙拉是一种优质的健康食品，生津止渴、美容养颜、降低肥胖等方面都有很好的作用，对于高考前进行点心的学生，应该可以选择各种不同的水果蔬菜，制作出各种不同口味的沙拉，既能满足美食欣赏，又能摄取具有较高的营养价值。
6、豆浆面包豆浆面包，是一道非常受欢迎的早餐美食，在高考期间，可以作为一种养生快餐，因为豆浆富含高营养的大豆蛋白，能够帮助增强身体的免疫力，同时也富含丰富的膳食纤维，有助于调节消化系统的功能。
总之，高考前需要注意控制饮食，营养丰富的食物能够帮助身体充满能量和营养，更好的去应对考试，同时也是保持身体健康和心态稳定的重要方法。
高考前可以吃哪些健康营养家常菜(精选3篇)
高考前可以吃哪些健康营养家常菜(精选3篇)高考前可以吃哪些健康营养家常菜（篇1）星期一早餐：牛奶230ml、面包面粉200克、煮鸡蛋50克。
午餐：米饭粳米200克、蘑菇炒肉片鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精、炒青菜青菜200克、植物油5克，味精、盐适量。
这个午餐营养搭配很好，但比较清淡，对于无肉不欢的孩子来说有点……而且缺一味汤晚餐：馒头面粉180克、百合虾虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量、牛肉菜汤卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克，味精、盐适量。
晚餐比较合理，清淡加餐：水果。
星期二早餐：小米粥小米100克、牛奶230ml、荷包蛋鸡蛋50克。
这款早餐适合女孩子或南方人，因为缺主食，对于要学习一上午的孩子来说，早餐最好配上两只鲜肉包或者面包馒头之类的主食，否则热量不够。
午餐：米饭粳米150克、鱼香三丝猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克，姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量、香菇炒青菜绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克，味精、盐适量、炝花菜。
午餐缺汤晚餐：金银卷面粉100克、玉米粉100克，麻酱、盐适量、清蒸鲜鱼各种鲜鱼150克、植物油5克，葱段、姜丝、盐适量、蒜茸茼蒿茼蒿150克、植物油5克，大蒜、味精、盐适量、青菜虾米汤青菜50克、植物油5克、虾米，味精、盐适量。
晚餐的清蒸鲜鱼如果能和午餐的炝花菜换一下就好了，这样午餐可以再丰富些，晚餐有虾米躺了，两个素菜足矣加餐：水果。
星期三早餐：粳米发糕150克、牛奶230ml、皮蛋拌豆腐无铅松花蛋50克、内脂豆腐50克。
今日早餐搭配很好，如果再配点水果或蔬菜沙拉就更好了午餐：米饭粳米150克、蒜苗炒蛋蒜苗100克、鸡蛋50克、植物油5克，调味品适量、西芹牛柳牛瘦肉50克、芹菜茎100克、植物油5克，调味品适量、菠菜粉丝汤。
高考营养早餐食谱大全
高考营养早餐食谱大全1. 酸奶水果拌饭材料：熟米饭、低脂酸奶、新鲜水果(如香蕉、蓝莓、草莓)、蜂蜜制作方法：1) 将熟米饭放入碗中，倒入适量的低脂酸奶。
2) 在酸奶米饭上放上切好的新鲜水果。
3) 最后，加入适量的蜂蜜，轻轻拌匀即可食用。
2. 蔬菜鸡蛋卷材料：鸡蛋、胡萝卜丝、菠菜丝、洋葱丝、盐、黑胡椒粉制作方法：1) 将鸡蛋打入碗中，打散后加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
2) 取一平底锅，倒入少许橄榄油，烧热后倒入蛋液，轻轻晃动锅子使蛋液均匀铺开。
3) 待蛋液稍定型时，将胡萝卜丝、菠菜丝和洋葱丝均匀撒在蛋液上。
4) 用铲子或筷子将蛋皮边缘翻起，卷成卷饼状。
5) 等蛋熟透后，取出切成段即可享用。
3. 豆浆燕麦粥材料：燕麦片、豆浆、水、蜂蜜、水果干(如葡萄干、杏仁) 制作方法：1) 将燕麦片放入锅中，加入适量的水和豆浆，放小火煮软。
2) 煮熟后，倒入碗中，加入适量的蜂蜜搅拌均匀。
3) 最后，撒上水果干和杏仁即可食用。
4. 养颜奶酪土豆饼材料：土豆、奶酪、鸡蛋、黑胡椒粉、盐制作方法：1) 将土豆切块，放入锅中煮熟。
2) 熟土豆捣成泥状，加入适量的奶酪、鸡蛋，再加入适量的盐和黑胡椒粉，充分搅拌均匀。
3) 取适量土豆面糊放入平底锅中，用铲子压平成饼状。
4) 煎至两面金黄即可食用。
5. 蔬果燕麦杯材料：燕麦片、低脂酸奶、蔬菜(如胡萝卜、黄瓜)、水果(如苹果、蓝莓)、核桃仁制作方法：1) 在一个大碗中加入燕麦片和适量的低脂酸奶，充分搅拌均匀。
2) 将蔬菜和水果切成小块，加入碗中，再加入适量的核桃仁。
3) 轻轻拌匀后，将拌好的燕麦杯装入小杯或容器中即可食用。
注意：以上食谱只是为了提供一些早餐的参考，具体配料和用量可以根据个人口味和需求进行调整。
高三学生每日食谱推荐 高考吃什么提神补脑
高三学生每日食谱推荐高考吃什么提神补脑
对于即将高考的高三学生来说，每天的三餐吃什幺最能补充大脑营养？下文小编给大家整理了高考前的食谱及补脑食物，供参考！
高考前每日三餐食谱推荐【一】
早餐：面包(面粉200克)、牛奶230ml、煮鸡蛋50克。
(尚可，缺水果)
午餐：米饭(粳米150克)、孜然炒羊肉(羊肉100克、木耳2克、胡萝卜50克、植物油5克，调味品适量)、香菇烧油菜(鲜香菇50克、油菜150克、植物油5克，调味品适量)、拌小青菜。
(香菇烧油菜和炒小青菜重复，换成凉拌莴笋丝会好些?晚上的紫菜虾皮汤挪上来)
晚餐：百合粥(粳米50克，百合适量)、馒头(面粉100克)、葱爆两样(猪腰50克、猪瘦肉50克、洋葱100克、木耳2克、植物油5克，调味品适量)、青椒豆腐丝(青椒50克、豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克，调味品适量)、紫菜虾皮汤。
(有粥了，汤可不要)
【二】
早餐：牛奶230ml、鸡蛋发糕(面粉150克、鸡蛋50克、白糖25克)。
(有点单调，换做俺家儿子肯定不吃了，可以加一样青椒土豆丝，一个水果)
午餐：米饭(粳米150克)、虾仁豆腐(内脂豆腐100克、虾仁50克、植物油5克，淀粉、味精、盐适量)、炒青菜(新鲜蔬菜150克、植物油5克，味精、盐适量)、虾皮萝卜丝汤(萝卜50克，虾皮、味精、盐适量)。
晚餐：肉菜包子(面粉150克、猪瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、调味品适量)、紫菜鸡蛋汤(鸡蛋50克，紫菜、调味品适量)。
(发现这个食谱。
高考期间学生饮食菜谱(精选11篇)
高考期间学生饮食菜谱(精选11篇)高考学生营养餐家庭菜谱篇一1、早餐必须吃好经过一个晚上的消耗，胃已处于空虚状态。
此时的血糖水平是最低限值，急需早餐来补充大脑工作所需能量。
所以早餐尤为重要，不仅要吃还要吃好。
推荐食谱1、玉米粥+鲜肉烧卖+香椿豆腐；2、火腿粥+豌豆包+什锦黄瓜；3、牛奶+葱麻饼干+火腿煎蛋。
2、午餐丰盛，7到8分饱就好午餐可以多吃一些动物类食物和蔬菜，尤其是要补充不饱和脂肪酸、维生素A、C、铁、卵磷脂等营养素。
一份营养午餐建议是1主食+3菜1汤组合。
肉菜推荐：海带肉丝、糖醋带鱼、猪肝肉片、土豆牛肉片、豆腐干肉丁、肉末豆腐、胡萝卜肉排、西芹虾仁；素菜推荐：素什锦、炒素丝、菜花香菇、豌豆苗、香菇小白菜、清炒荷兰豆。
午餐固然重要，但吃7到8分饱就好，吃饱容易困，反而不容易集中精神，影响下午发挥。
3、晚餐清淡营养，能促进睡眠吃一些清淡、富有营养又易消化的食物，这样既不会给肠胃带去负担，还有助于睡眠。
推荐：安神补脑、健脾养胃的食物。
安神补脑：深海鱼、豆类及豆制品、核桃、芝麻、花生、木耳、莲子等。
健脾养胃：荞麦、莲子、南瓜、山药、薏米仁、胡萝卜、大枣、包心菜等。
4、零食以坚果为主，核桃仁就很好高考饮食营养搭配篇二饮食忌油腻，三餐需清淡因为高考时间的推迟，二十四节气之一的“小暑”也在今天到达。
小暑的到来，寓意着天气开始逐渐炎热，在饮食习惯方面，一定要注意清淡。
小暑加上高考，各位家长需要注意的是，在为考生们准备三餐的时候，一定不能马虎了。
火锅，烧烤等重油重辣的食物在高考期间一定要有原则的拒绝，如果十分想吃，也要等到高考完才可以去吃。
多吃些粥类，蛋类，时蔬等清淡易消化的食物很有必要。
补充蛋白质，多吃维生素考生的饮食中，除了宜清淡，宜消化的特点之外，营养的补充也很重要。
很多家长为了达到给孩子补充营养的目的会陷入一个误区，即大鱼大肉是补充营养的最大利器。
殊不知一味的大鱼大肉会对考生的肠胃带来不利的影响，如果碰上腹泻等情况，那就得不偿失了。
高考前伙食生营养食谱
高考前的饮食营养应该以轻食、易消化、高纤维、低脂肪、适度高热量为原则，保证摄入足够的能量和各种营养素，同时还要避免食用过于油腻、刺激性和难以消化的食物，防止影响考生身体状况和精神状态。
以下是一些适合高考前伙食的营养食谱：
早餐：
1. 全麦面包+鸡蛋+牛奶+番茄
2. 燕麦+麦片+果仁+酸奶
3. 苹果+低糖麦片+核桃+牛奶
午餐:
1. 米饭+绿豆汤（或清汤）+蔬菜炒肉+菜花
2. 红薯+小米粥+小芹菜炒鱼+紫菜蛋汤
3. 糯米饭+炒虾仁+芥兰+鸡蛋汤
晚餐:
1. 圆白菜炖豆腐+青椒炒肉+玉米饼
2. 牛肉+蔬菜汤+西兰花+糯米馅饼
3. 生菜沙拉+荷包蛋+三文鱼+酸奶
以上食谱均可以根据个人口味和身体需要进行适当调整，比如增加蔬菜水果的摄入量、适度加入豆制品、避免食用煎炸类食物等。
总之，保证足够的营养和能量，同时避免出现不适反应，才是高考前伙食的主要原则。
高考学生营养餐家庭简单菜谱整理
高考学生营养餐家庭简单菜谱整理高考一每天靠近,孩子们在考场“大前方”辛苦备战,这时作为在“大后方”坚守的家长们做好后勤部长就显得尤为重要了。
那么想要了解高考前同学可以吃什么吗?下面是我为大家带来的有关高考同学养分餐家庭菜谱，盼望大家喜爱。
高考同学养分餐家庭菜谱1、早餐必需吃好经过一个晚上的消耗，胃已处于空虚状态。
此时的血糖水平是最低限值，急需早餐来补充大脑工作所需能量。
所以早餐尤为重要，不仅要吃还要吃好。
推举食谱1、玉米粥+鲜肉烧卖+香椿豆腐;2、火腿粥+豌豆包+什锦黄瓜;3、牛奶+葱麻饼干+火腿煎蛋。
2、午餐丰富，7到8分饱就好午餐可以多吃一些动物类食物和蔬菜，尤其是要补充不饱和脂肪酸、维生素A、C、铁、卵磷脂等养分素。
一份养分午餐建议是1主食+3菜1汤组合。
肉菜推举：海带肉丝、糖醋带鱼、猪肝肉片、土豆牛肉片、豆腐干肉丁、肉末豆腐、胡萝卜肉排、西芹虾仁;素菜推举：素什锦、炒素丝、菜花香菇、豌豆苗、香菇小白菜、清炒荷兰豆。
午餐当然重要，但吃7到8分饱就好，吃饱简单困，反而不简单集中精神，影响下午发挥。
3、晚餐清淡养分，能促进睡眠吃一些清淡、富有养分又易消化的食物，这样既不会给肠胃带去负担，还有助于睡眠。
推举：安神补脑、健脾养胃的食物。
安神补脑：深海鱼、豆类及豆制品、核桃、芝麻、花生、木耳、莲子等。
健脾养胃：荞麦、莲子、南瓜、山药、薏米仁、胡萝卜、大枣、包心菜等。
4、零食以坚果为主，核桃仁就很好高考前可以吃什么1、香蕉香蕉是我们日常生活中最宠爱的水果，美味养分丰富，适合减肥人士食用，香蕉有很强的提神作用，吃一根香蕉可以让你头脑糊涂几个小时，他不仅可以作为零食水果吃，还可以补充能量!不过，香蕉不宜多吃，而且他的性质很凉，假如你多吃香蕉，你可能会由于肠胃而腹泻，所以，你要好好吃。
2、金枪鱼鱼类蛋白质含量很高，作为深海鱼，其养分价值特别高，且生活在海洋中纯自然，无污染，被称为“海洋黄金”，特别受市民欢迎，常常吃金枪鱼不仅可以补充分够的蛋白质，而且很爽口，是高考家庭餐桌上必不行少的助考食物之一。
高考前健康食谱家常菜(精选3篇)
高考前健康食谱家常菜(精选3篇)高考前健康食谱家常菜【篇1】高考生推荐食谱1：瑶柱焖冬瓜食材主料：小瑶柱40个冬瓜500g辅料：油适量、天津冬菜适量、葱适量步骤1.小瑶柱40颗左右2.冬瓜500g3.葱切粒，天津冬菜用水洗一下，沥干待用4.瑶柱洗净，用温开水浸泡半个钟头左右5.冬瓜去皮，去瓤，切0.5厘米厚的片6.锅里倒少量油7.下冬瓜翻炒1分钟左右8.加入泡软的瑶柱和水9.加入冬菜10.盖上锅盖，大火焖煮开后，改中火焖煮至冬瓜变透明11.撒上葱粒12.出锅小贴士1.焖煮时间要根据瑶柱的大小而定，如果瑶柱比较大，那建议冬瓜也要切厚点，否则会出现瑶柱未熟，冬瓜却煮散的现象。
2.我这个菜，不下盐，因为天津冬菜是咸的，瑶柱也有咸鲜味，吃起来刚刚好。
您可以根据自己的喜好斟酌下盐。
3.没有冬菜可以不下，但就需要下点盐咯。
高考生推荐食谱2：金钱菇母鸡汤食材主料：母鸡600g、金钱菇15个辅料：姜1块、香葱3根、花椒1/2汤匙、盐适量步骤1.原料图。
2.烧水放花椒，水开后放入母鸡翻一下去血污去腥味。
洗净备用。
3.金钱菇洗净，姜切片，葱打结。
4.锅里放足量的水，加入母鸡，金钱菇，葱姜。
5.大火煮沸腾撇净上面的浮末。
转小火炖1小时。
6.调入盐，继续炖30分钟。
小贴士1，撇沫是会少水的。
炖也会少水，所以一次要加足。
2，炖汤撇沫，汤会清爽干净。
去腥不能直接炖了放酒或者去腥味的东西，所以在焯水环节加入花椒，有效去腥增香。
3，炖鸡鱼汤，一个半小时左右就可以了。
4，炖好的鸡汤可以直接喝，很鲜美。
也可以煮面后浇在上面，就是X先生里的招牌香菇炖鸡面。
5，金钱菇就是那种指甲盖大小的蘑菇，很嫩很鲜。
炖鸡汤不要泡了，直接清洗干净用。
香菇的好处很多，其中富含维生素D，对婴幼儿很有好处，8个月以下的孩子可以把香菇和鸡肉打碎成你，加少许原汤，少许蔬菜碎，做成辅食。
大的孩子可以切碎，和碎面条一起吃。
高考生推荐食谱3：上海咸豆浆食材主料：油条1根、豆浆750ml辅料：酱油适量、醋适量、虾皮适量、紫菜适量、葱适量、榨菜适量步骤1.准备好热豆浆2.将油条切成小段3.入油锅复炸一下，至更加焦脆盛入盘中备用。
高考饮食菜谱40篇
高考饮食菜谱40篇高考健康饮食菜谱40篇1.早餐：红薯粥、鲜肉烧卖上午点心：酸奶、全麦面包午餐：糖醋小排、蘑菇炒青菜、白菜豆腐汤下战书点心：白煮蛋、喷香蕉晚餐：红烧带鱼、海带肉丝、上汤西兰花夜宵：鱼肉小馄饨2.早餐：牛奶煮鸡蛋、2片全麦面包、一片火腿午餐：凉拌莴笋、蘑菇豆腐、萝卜小排汤、米饭晚餐：葱烧海鱼一条、炒杭白菜、番茄蛋汤、米饭点心：一份酸奶/苹果3.早餐：一杯牛奶(250ml-300ml)、蒸蛋羹(一个鸡蛋)、两只面包、一杯鲜果汁或一个生果午餐：肉片炒竹笋、黄豆海带炖小排汤、清炒小白菜、米饭晚餐：葱烧海鱼一条、肉丝豆腐汤、凉拌黄瓜、米饭4.早餐：牛奶、鸡蛋、面包、花生酱生果加餐：苹果午餐：米饭、酱牛肉、西芹、百合纯菌汤晚餐：米饭、糖醋鲫鱼、青椒土豆丝、菠菜蛋汤加餐：酸奶5.早餐：黄瓜肉片、面一碗、酸奶一杯、生果一个午餐：西芹炒百合、红烧鸡翅、鸡毛菜、米饭晚餐：油焖茄女、凉拌马兰头、鲫鱼豆腐汤、米饭点心：牛奶6.早餐：牛奶、煎鸡蛋、全麦切全面包午餐：炒三丁(茭白、青椒、肉丁)、凉拌金针菇、土豆汤、米饭晚餐：盐水基围虾、青菜蘑菇、粟米蛋花羹、米饭点心：喷香蕉7.早餐：酸奶、烧卖、鸡蛋午餐：滑熘里脊肉、清炒蓬蒿菜、酸辣汤、米饭晚餐：清蒸带鱼、卷心菜、炒木耳、番茄蛋汤、米饭点心：梨8.早餐：莲女百合瘦肉粥、牛奶、全麦面包午餐：红烧鳊鱼、凉拌黄瓜、芹菜肉末羹、丝瓜毛豆汤、米饭晚餐：糖醋小排、黄豆芽、油豆腐、蚝油生菜、米饭点心：橙女9.早餐：牛奶、豆沙包、粥午餐：蚝油牛肉、清炒菠菜、冬瓜排骨汤、米饭晚餐：喷香菇炖鸡、家常豆腐、刀豆土豆条、米饭点心：苹果10.早餐：牛奶、菜肉水饺午餐：清蒸鸽女汤、喷香菇烧菜心、凉拌黄瓜、米饭晚餐：炝拌莴苣腐竹、红烧带鱼、紫菜蛋花汤、米饭点心：橙女11.早餐：牛奶、奶油刀切馒头、水蒸蛋午餐：西葫芦炒肉片、清蒸鲈鱼、炒青菜、米饭晚餐：宫爆鸡丁、绿豆芽、青椒蒜泥、海带汤、米饭点心：梨12.早餐：牛奶、牛肉芹菜盖浇面、生果一个午餐：芙蓉鸡片、萝卜咸肉汤、炒豇豆、米饭晚餐：鱼喷香茄女、山药肉片、鲫鱼豆腐汤、米饭点心：酸奶一份13.早餐：牛奶、小笼包、菜粥午餐：丝瓜烧毛豆、韭菜干丝、红烧肉、米饭晚餐：烩双菇肉片、盐水虾、鸡毛菜、米饭点心：猕猴桃14.早餐：牛奶、千层饼上午点心：白煮蛋、猕猴桃午餐：五彩虾仁、胡萝卜炒卷心菜、油豆腐粉丝汤下战书点心：黑芝麻糊、苹果晚餐：红烧鲫鱼、清炒荷兰豆、金针菇炒肉片夜宵：银耳莲女羹15.早餐：玉米粥、钱袋蛋、淡馒头上午点心：酸奶、达能饼干午餐：青椒胡萝卜牛柳、家常豆腐、冬瓜虾皮汤下战书点心：麦片、鸭梨晚餐：红烧鲳鱼、清炒豌豆苗、菌菇汤夜宵：枸杞鸽蛋汤16.早餐：牛奶、喷香菇菜包上午点心：核桃粉、白煮蛋午餐：红烧大排、芹菜喷香干、酸辣汤下战书点心：芒果、小清方蛋糕晚餐：红烧鳊鱼、山药木耳炒、京葱小肉丸、菠菜汤夜宵：红豆羹胡萝卜喷香菇炒肉的做法17.早餐：肉末菜粥、花卷、卤喷香干上午点心：酸奶、芝麻糕午餐：红烧狮女头、清炒莴笋丝、紫菜蛋汤下战书点心：火龙果、白煮蛋晚餐：天麻鸽女汤、盐水虾、袖珍菇炒毛菜夜宵：绿豆百合汤18.早餐：番茄鸡蛋面上午点心：酸奶午餐：好溜鱼片、素什锦、黄豆猪蹄汤下战书点心：西瓜晚餐：菠萝鸭片、白米虾炒韭菜、发菜银鱼羹夜宵：燕皮馄饨19.早餐：荠菜肉大馄饨午餐：清蒸童女鸡、青椒胡萝卜、厚百叶罗宋汤下战书点心：酸奶、哈密瓜晚餐：红烧鳝筒、双菇炒菜心、蛤蜊炖蛋夜宵：牛奶、西米露20.早餐：豆乳、黑洋酥包上午点心：奶茶、云片糕午餐：肉末蒸蛋、蒜泥杭白菜、萝卜虾皮汤下战书点心：嘎勒果、巧克力饼干晚餐：红烧黄鱼、清炒草头番茄、豆瓣肉末汤夜宵：酒酿小方女21.早餐：牛奶、锅贴上午点心：柳橙午餐：酱鸭腿、上汤米苋肉、骨头海带汤下战书点心：八宝粥晚餐：茄汁鱼片、喷香椿芽拌豆腐、丝瓜蛋汤夜宵：桂方莲女羹22.早餐：酸奶、小笼包上午点心：番茄白煮蛋午餐：红烧小肉、蒜泥油麦菜、荠菜豆腐羹晚餐：油爆虾、青椒茭白炒肉、丝凉拌黄瓜夜宵：红枣小米粥23.早餐：黄瓜肉全面一碗、煎鸡蛋一个、一杯鲜果汁或一个生果午餐：红烧鸡翅、青椒土豆丝、西芹炒百合、米饭晚餐：喷香菇炖仔鸡、红烧鳊鱼、清炒鸡毛菜、米饭24.早餐：绿豆百合羹、小馒头煮鸡蛋、一杯鲜果汁或一个生果午餐：红烧大排(喷香菌、冬笋、番茄)、三丁烩虾仁、凉拌金针菇、米饭晚餐：红烧鸡腿、黑木耳炒肉片、烧茄女、米饭25.早餐：鸡蛋饼、豆乳、两只面包、一杯鲜果汁或一个生果午餐：滑熘里脊肉、炒芹菜、豆腐干、炝拌莴苣腐竹、米饭晚餐：番茄炒蛋、鲫鱼豆腐汤、素炒黄豆芽、稀饭26.早餐：米粥、全麦面包、煎鸡蛋、一杯鲜果汁或一个生果。
适合高考前的食谱
适合高考前的食谱
以下是适合高考前的食谱：
早餐：
1. 燕麦粥：燕麦含有丰富的纤维和蛋白质，能够给予充足的能量，同时有利于消化。
2. 蛋白质餐：可以用煮鸡蛋、煮鱼、豆腐作为主食，搭配适量的蔬菜和水果，营养均衡。
3. 全麦面包和奶酪：既含有碳水化合物，又含有蛋白质和脂肪，能够给予充足的能量和营养。
午餐：
1. 鸡肉沙拉：含有丰富的蛋白质和营养素，搭配适量的蔬菜和水果，营养均衡。
2. 紫米饭和蔬菜汤：紫米含有丰富的抗氧化物和蛋白质，搭配清淡的蔬菜汤，能够给予充足的能量和营养。
3. 烤鱼和蔬菜：烤鱼富含蛋白质和不饱和脂肪酸，搭配多种蔬菜，能够提供充足的营养和能量。
晚餐：
1. 素菜粥：用米饭和多种蔬菜、豆类煮成的汤，既能够补
充能量，又能让身体放松。
2. 粥和牛奶：可以搭配粥来吸收更多的营养和能量，牛奶含有丰富的蛋白质和钙质。
3. 水煮鱼和炒青菜：水煮鱼有益于健康，能够提供充足的蛋白质和营养素，搭配易于消化的蔬菜，能够帮助身体恢复。
高考学生营养餐家庭简单菜谱
高考学生营养餐家庭简单菜谱随着高考的临近，对于许多即将参加高考的学生来说，注意饮食营养已经成为了他们备战的重要一环。
而在这个时期，面对繁琐的复习工作，许多家庭为了方便，便会选择外卖或简单的快餐，这对于高考学生的身体健康和考试成绩都是不利的。
因此，在这里，我将为大家介绍一些家庭简单菜谱，以帮助他们在高考期间得到足够的营养。
一、海鲜蔬菜粥材料：白米饭、虾仁、蟹柳、芦笋、鲜蘑菇、芝麻、盐、鸡精。
做法：1、将洗净的米饭与适量的水一起煮，煮到米饭煮烂后备用。
2、将洗净的虾仁、蟹柳、芦笋、鲜蘑菇切成丁备用。
3、锅中倒入适量油，加入香菇、芦笋、蟹柳、虾仁，翻炒几分钟，加水煮开。
4、加入煮熟的米饭，加盐、鸡精调味，然后再加入一些热水，煮开且煮透即可。
二、炒豆芽、鸡蛋材料：豆芽、鸡蛋、盐、鸡精、生抽、料酒。
做法：1、将豆芽洗净，鸡蛋打入碗中搅匀。
2、锅内加油，待油热后倒入鸡蛋炒熟。
3、再加入豆芽翻炒几分钟，加入盐、鸡精、生抽、料酒调味即可。
三、椒盐炸薯条材料：土豆、面粉、椒盐、盐、油。
做法：1、将土豆去皮切成条。
2、将土豆条放入锅中煮熟后捞起沥干水分。
3、将面粉、椒盐、盐一起调匀成为面糊。
4、将煮熟的土豆条放入面糊中裹上面糊后放入锅中炸至金黄色即可。
总之，高考学生的营养餐应以蛋白质、炭水化合物、蔬菜为主，尽量避免高脂肪的食物和过度的油炸食物，以保证身体得到足够的营养和能量。
这些家庭简单菜谱不仅可以帮助家庭妈妈轻松做出有营养的菜肴，而且非常适合高考学生在备战期间食用，帮助他们在考试中取得更好的成绩。
高考的每日营养食谱(精选5篇)
高考的每日营养食谱(精选5篇)高考的每日营养食谱（篇1）食材主料：小瑶柱40个冬瓜500g辅料：油适量、天津冬菜适量、葱适量步骤1.小瑶柱40颗左右2.冬瓜500g3.葱切粒，天津冬菜用水洗一下，沥干待用4.瑶柱洗净，用温开水浸泡半个钟头左右5.冬瓜去皮，去瓤，切0.5厘米厚的片6.锅里倒少量油7.下冬瓜翻炒1分钟左右8.加入泡软的瑶柱和水9.加入冬菜10.盖上锅盖，大火焖煮开后，改中火焖煮至冬瓜变透明11.撒上葱粒12.出锅小贴士1.焖煮时间要根据瑶柱的大小而定，如果瑶柱比较大，那建议冬瓜也要切厚点，否则会出现瑶柱未熟，冬瓜却煮散的现象。
2.我这个菜，不下盐，因为天津冬菜是咸的，瑶柱也有咸鲜味，吃起来刚刚好。
您可以根据自己的喜好斟酌下盐。
3.没有冬菜可以不下，但就需要下点盐咯。
高考的每日营养食谱（篇2）干锅鸭煮莴笋原料:板鸭一只，莴笋半斤切片，干辣椒节10克，盐2克，味精2克，酱油2克，蒸鱼豉油5克，四川豆瓣酱20克，鲜汤300克，姜末5克，茶油15克。
做法:1.板鸭入笼中大火蒸1小时至透，取出放凉，切长5厘米、宽3厘米的条，入沸水中大火汆1分钟，捞出控水。
2.莴笋去皮洗净，斜刀切厚0.2厘米的片。
3.锅入茶油，烧至七成热时放入干椒节、四川豆瓣酱、姜末小火煸香，放入莴笋片、板鸭条小火翻炒2分钟，入鲜汤小火烧5分钟，加盐、味精、酱油、蒸鱼豉油调味后出锅，放入干锅内上桌即可。
干锅土豆片原料:土豆，五花肉，尖椒，鲜朝天椒，葱姜蒜，老抽，白糖，青蒜，香辣酱做法:1.五花肉切薄片，锅内不放油，将五花肉平铺锅底，小火熬至变色出油，盛出备用。
2.土豆切厚片过两遍清水,用中火炸至表皮略干，捞出备用。
3.尖椒切小片，鲜朝天椒切小段备用。
4.熬过五花肉的原锅再加适量底油，放姜片将豆豉炒香，加葱花蒜片、香辣酱炒出香味，放入熬好的五花肉片，加老抽酱油炒至肉熟加少许水。
5.水开后加土豆、白糖两小勺、1/4.高汤块，烧至汁液即将收干加尖椒片、鲜朝天椒段略炒、最后加青蒜节，关火炒匀出锅。
高考前有什么营养的食谱
高考前有什么营养的食谱第1篇：高考前有什么营养的食谱随着日子一天天的逼近，学生的考试压力也随之变大，具体高考吃什么菜呢?下面是小编为大家精心推荐的高考饮食健康食谱，希望能够对您有所帮助。
1.薏米芡实山*粥薏米芡实山*粥食材：薏米、胡萝卜、青豆。
薏米和芡实用粉碎机达成粗粉(用粉碎机打20秒左右即可)，山*切成公分丁入水中，胡萝卜切成丁，青豆准备好。
薏米芡实粉提前用水泡。
青豆焯水一下备用。
水开后下入泡发好的薏米芡实粉糊，开锅后放入胡萝卜小火煮5分钟左右。
放入青豆在煮3-5分钟即可。
粥做好了，喜欢吃甜的可以此时放点*糖粉搅拌均匀即可。
2.菌菇笋肉汤香菇2只、金针菇100克、瘦肉50克、嫩竹笋1只;香菇鸡茸汤料1包，料酒酱油、盐适量。
瘦肉切丝，料酒酱油拌腌;竹笋去壳切丝，香菇洗净切丝;金针菇洗净。
纯净水4小碗，入锅后温水时倒入汤料。
烧时划动汤勺，沸时放入肉丝、笋丝、菌菇类。
再沸后2分钟出锅，即可。
3.香酥鳕鱼鳕鱼片(约300克)、薯粉2匙;盐1小撮、椒盐粉少许、鸡精粉1/4匙、胡椒粉少许。
鳕鱼洗后吸干水分，两面均匀抹上1小撮盐，静置5分钟。
将腌好的鳕鱼两面沾上干薯粉，待用。
油锅烧热，鳕鱼片两面煎至金黄*，洒上椒盐，即可。
4.茄汁蒸鲈鱼鲈鱼、青豆、番茄。
将鱼头、鱼尾切下，去掉鱼的内脏，清洗干净在鱼身子的背部用*切成约1cm左右宽的块，切连*，未完，继续阅读 >第2篇：高考考前有哪些科学的营养食谱高考在即，考生压力增大，家长也跟着着急上火，因此考生家长就想知道有哪些科学的营养食谱。
以下是百分网小编为你整理的高考考前有哪些科学的营养食谱的相关内容，希望能帮到你。
增食欲：香菇黄焖鸡原料：三黄鸡500克，干香菇5朵，葱2根，姜5片，蒜蓉3勺，红糖20克，酱油45毫升，盐5克，料酒15毫升。
做法：鸡洗净后，斩成长约5厘米，宽3厘米的大块备用;炒锅烧至3成热，保持中火，不用放油，倒入鸡块炒至出水，然后将血水倒掉不用;鸡肉变白，开始炒出油时，淋入料酒、倒入酱油、红糖一起翻炒，直到鸡肉上*，然后放入蒜蓉，炒到酱料出香味，放葱、姜翻炒均匀，然后将炒好的鸡肉放入汤锅中，加入开水，没过鸡肉表面，放入干香菇，炖30分钟，加盐调味，炖至鸡肉熟烂即可出锅。
备战高考食谱
备战高考食谱篇1：备战高考食谱早餐午餐晚餐合理安排早餐要吃好：要足够支撑3小时的思维效率参考食谱：一个切片烤全麦馒头或面包，几片酱牛肉，一碟芹菜丁拌核桃仁，一碗牛奶燕麦粥，再加半碗樱桃番茄。
或者一两个菜肉包子，一碗燕麦片小米粥，一只水煮蛋，一碟五香煮花生。
其中，粥可以换成汤面，比如番茄蘑菇鸡蛋汤面;包子可以换成鸡蛋蔬菜煎饼，鸡蛋可以换成豆制品或熟肉，蔬菜水果可以按喜好调整。
教师点评：早餐最好由谷类、奶类、蔬菜水果与蛋类等四类食物搭配组合。
量不需要大，但种类尽量要齐全，食材尽量做到多样化。
同时要以天然食物为主，尽量少用烧烤、油炸，多采用蒸、炖、煮等对营养素破坏较少的方式。
午餐要适度：别吃太饱否则影响下午考试参考食谱：五谷配合多种蔬菜、瓜类及水果，适量肉类、蛋类或鱼类食物，并减少油、盐及糖分。
教师点评：午餐在保证合口味的基础上，要有充足的热量和各种营养素，要多吃点肉类、鸡蛋等含热量较高的食品，多选用一些补脑的食物如鱼、蛋、豆制品、瘦肉，深颜色的蔬菜等。
同午餐不要吃太饱，否则影响下午的精神状态。
晚餐要清淡：夜晚别喝浓茶、咖啡提神复习参考食谱：红枣小米莲子粥或南瓜牛肉胡萝卜粥、青菜或豆类蔬菜、粥或汤、鱼、少量肉类菜品、适量米饭或面食、适量水果、酸奶等。
教师点评：睡前吃多了不易消化的食物会影响脾胃，进而影响到睡眠。
晚餐品种要丰富，但口味要以清淡为主。
最好选用富有营养、易消化的食物，少些油腻难以消化的食物，以免造成肠胃负担，影响晚间休息。
睡前1小时不要吃东西。
另外，考试期间不要喝浓茶、咖啡或提神饮料来增强精力。
咖啡因虽然能让人暂时不困，但会消耗更多的营养素，并影响夜间的睡眠质量，进而可能影响第二天考试的发挥。
如何“管好”考生的饮食不想吃肉可吃干果大脑对蛋白质的消耗非常大，这也就要求考生的饮食当中优质蛋白的摄入一定要得到保证。
不想吃肉，可以适当吃一些油脂类坚果，如核桃、杏仁、腰果、芝麻、花生等，这些坚果中富含磷脂，有助于提高记忆力。
高考饮食菜谱40篇 高三食谱早中晚餐健康
吃好早餐可充足供给大脑必需的能量，对保持旺盛的精力和较好的考试状 态具有重要作用。 早餐能量应占全天总能量的 30％。由于早晨起床后，大脑皮层仍处在抑制 状态，很多孩子食欲较差，进食量少，因此早餐要进食体积小、质量高、热 量高、耐饥且又易于消化吸收的食物，如鸡蛋、牛奶、面包、蛋糕、白糖、 果酱、馒头、烧饼、煎鸡蛋及煎镘头片、豆浆、面条荷包蛋、火腿肠及香肠 等。 2、午餐 午餐是考生一日中主餐。 上午体内的热量和各种营养素消耗很大，午餐应该吃饱吃好，可吃些肉类、 鸡蛋等含能量较高的食品，它为午后考试活动做好准备。因此午餐应摄入充 足的热量和各种营养素。有粮食、有肉、有菜、有豆制品，有干有稀。 午餐饭菜要丰盛，午餐各种营养素含量一般占全天供给量的 35％—45％。 推荐午餐菜品：糖醋带鱼＋炒素菜＋海米菜叶汤；猪肝肉片＋西芹虾仁＋ 莲子百合银耳羹；土豆牛肉片＋菜花香菇＋豌豆汤。 3、晚餐 晚餐应以谷类食物和蔬菜为主，口味清淡易于消化，有利于抗疲劳和养神 醒脑。 推荐晚餐菜品：清炖排骨藕汤＋豆豉炒豆腐＋拌海蜇丝；肉末豆腐＋青椒 土豆丝＋皮蛋拌豆腐；洋葱爆猪肉＋番茄炒鸡蛋＋拌豇豆。 4、加餐 考试前，学生大多因复习功课睡得较晚，从晚餐至睡觉，中间大约有 4—5 个小时。这段时间里，晚餐所吃的食物已基本消化掉，需要加以补充。另外， 有些学生念书很累，大脑处于紧张兴奋状态，以至于影响睡眠，故晚间加餐 时最好喝一杯牛奶，吃些面包、鸡蛋、既补充了营养，又可起到安神作用。
午餐：清蒸鸽女汤、喷香菇烧菜心、凉拌黄瓜、米饭 晚餐：炝拌莴苣腐竹、红烧带鱼、紫菜蛋花汤、米饭 十七： 早餐：牛奶+煮鸡蛋+馒头、包子面包或馒头中放火腿肉、火腿肠、奶酪或 花生酱、草莓酱、番茄酱等，再加几片黄瓜片、番茄片。 中餐：主食：红豆饭(大米、红小豆)+红烧鱼、肉末海带丝、香菇炒油菜+ 番茄汤。 晚餐：馒头、绿豆稀饭、肉片炒洋葱、鸡蛋炒黄瓜、红烧滑饼+方腿肉、火腿肠。 中餐：金银卷(面粉、黄玉米粉、麻酱、盐)+肉末烧豆腐、海米炒菜花、尖 椒土豆丝(土豆、尖椒、调味品)。 小菜：泡菜。 晚餐：米饭、肉片炒洋葱、鸡蛋炒西红柿、红烧滑子菇。 汤：海米芹菜叶 汤(芹菜嫩叶、海米或其他海味)。 十九： 早餐：馄饨、烧饼。 中餐：发糕(小米面、白面、大豆粉、白糖、红枣)+红烧排骨+番茄炒鸡蛋 (番茄、鸡蛋、调味品)+清炒西兰花(西兰花、调味品)。 小菜：泡菜。 晚餐：米饭、炒肝尖、肉片炒芹菜、红烧滑子菇。 汤：绿豆汤。 二十： 早餐：小豆粥+鸡蛋(煎鸡蛋不宜)+馒头、包子。 中餐：米饭+肉末海带丝+木须肉。 晚餐：馒头、虾仁黄瓜、红烧滑子菇。 小菜：拌黄瓜。 高三一日三餐健康食谱吃什幺 1、早餐 早餐应吃好，切不可空腹，否则容易发生低血糖晕厥现象。
考试前可以吃什么菜
考试前可以吃什么菜（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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适合高考吃的食谱
适合高考吃的食谱高考是每个学生都经历的一场考试，它对于一个人的未来有着非常重要的影响。
然而，在这场考试之前，我们需要注意一些饮食方面的问题，使我们的身体和心理状态最佳状态。
以下是适合高考吃的食谱:1、早餐：燕麦粥、一片全麦面包、一个水煮蛋、一杯豆浆或牛奶。
早餐是一天中最重要的一餐，而高考前的早餐则更是至关重要。
这个早餐的搭配非常科学，能够提供人体所需的营养和能量。
燕麦含有丰富的膳食纤维和蛋白质，能够提供长效饱腹感；全麦面包富含维生素和矿物质、蛋白质和膳食纤维；水煮蛋是一份高蛋白、低脂肪、低卡路里的健康食品；豆浆或牛奶能够提供钙、蛋白质等营养物质。
2、午餐：米饭、蔬菜、鱼或鸡胸肉。
午餐需要提供人体所需的热量和营养物质，但也不宜吃得过饱。
米饭是主食，可以提供能量；蔬菜可以提供膳食纤维等多种维生素和矿物质，可以选择多种颜色的蔬菜，以满足营养的均衡；鱼或鸡胸肉富含蛋白质、维生素和矿物质，并且脂肪含量较低，是非常好的选择。
3、晚餐：面条、蔬菜、鸡蛋或豆腐汤。
晚餐应该吃得轻，因为晚餐过饱会影响睡眠和消化。
面条可以提供人体所需的能量和膳食纤维；蔬菜可以提供维生素和矿物质；鸡蛋或豆腐汤富含蛋白质，能够满足人体对于蛋白质的需求。
4、水果和零食：苹果、橙子、酸奶、坚果类食物（例如花生、核桃、杏仁等）。
水果是非常好的零食，富含维生素和矿物质，可以满足人体对于水分和能量的需求。
酸奶富含优质蛋白质、钙和维生素，有助于消化和促进肠道健康。
坚果类食物富含蛋白质、健康脂肪和矿物质，可以提供大量的能量和营养。
总之，适合高考吃的食谱需要注意到各种营养素的平衡，让身体处于最佳状态，提升健康和智力，为高考打下良好的基础。
同时，也要注意饮食规律，避免暴饮暴食和过于油腻的食物，保持良好的生活习惯，为高考取得好成绩达成终极目标。
高考考生前一周营养食谱
高考考生前一周营养食谱（实用版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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高考冲刺：高考前一个月营养食谱
高考(ɡāo kǎo)冲刺：高考前一个月营养食谱高考冲刺：高考前一个月营养(yíngyǎng)食谱高考营养补充(bǔchōng)七要素：除氧耗增加外，大脑对某些营养素如蛋白质、磷脂、碳水化物、维生素A、C、B族维生素以及(yǐjí)铁的消耗也有所增加。
因此，要注意多补充这些营养素。
胡小琪认为复习考试期间应注意以下几点：1、要让孩子吃饱。
由于天气炎热，加上学习紧张使得孩子的食欲降低，此时，家长应选择孩子平常爱吃的食物(shíwù)，变换把戏做可口一些。
一定要让孩子吃饱，否那么能量缺乏，会使孩子在学习、考试时反响迟钝。
2、要保证优质蛋白质的摄入。
优质蛋白质富含于动物性食物和豆类食物中，所以，在复习考试期间可多项选择用鱼虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等等，这些食物不但含有丰富的优质蛋白质，还富含钙、铁、维生素A、B 2和维生素D。
电视广告中几乎天天都有DHA或脑黄金的宣传，而这个DHA就与鱼虾贝类，尤其是深海鱼有关。
〔励志一生 ://〕这类食物中含有丰富的DHA，它可以提高大脑功能，增强记忆。
经常吃鱼，特别是常吃海鱼就可以获得充足的DHA。
还有，可以多吃蛋类食物，尤其是蛋黄，含有丰富的卵磷脂。
大豆类食品也是含有卵磷脂丰富的食品，比方豆腐，豆浆。
含铁丰富的食物也有助于记忆力的提高，在考试期间，应该多吃一些核桃、芝麻、花生、肝、木耳等等，有助于记忆力的提高。
3、注意新鲜蔬菜和水果的供给。
此类食物中含有丰富的维生素C和膳食纤维，维生素C既可促进铁在体内的吸收，更重要的一点，它还可增加脑组织对氧的利用。
另外，这类食物还可帮助消化，增加食欲，尤其在炎热的夏天，本来食欲就低，加之复习考试紧张，就更不想吃东西了。
吃一点新鲜水果可以开胃。
4、少吃或不吃含糖和脂肪高的食物如糖果和油炸食品。
一方面这类食物会降低人们的食欲。
另一方面，吃多了不易消化。
5、适当给孩子吃一些粗粮杂粮，如红豆、绿豆、糙米、标准粉等等。
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转高考前一个月营养食谱
新高考新信息
2009-05-05 0714
5cc149a20100d1hf
转高考前一个月营养食谱
一年一度的高考又临近了。
不少考生的家长真成了热锅上的蚂蚁，不知道该让孩子吃啥才好。
如何科学地安排好孩子临考期间的一日三餐，孩子怎样吃才能保证有一个最佳的身体状况呢？
考前大脑要求多
考生复习考试期间，由于生活和学习节奏较快，孩子的大脑活动处于高度紧张状态。
此刻，大脑对氧和某些营养素的需求比平时增多。
大脑是人体中消耗氧的最大器官，因此，大脑对缺氧非常敏感，即使有大量的血液为脑输送氧气，但当脑细胞活动过度剧烈，或活动时间过长(即念书学习时间太久)，仍然会有氧气供应不足的表现。
这个时候大脑就会从两个方面进行自身调节一方面通过扩张血管来增加供血量，增加脑血管与脑组织的接触面。
人们之所以在长时间念书学习后会感觉头昏脑胀，是由于脑血管极度扩张的缘故。
另一方面，大脑组织的活动减慢，表现为思维迟钝，甚至强迫休息，表现为打瞌睡。
所以，建议家长或学生不要搞疲劳战术，适当休息反而会提高学习效率，达到事半功倍的效果。
补充营养7要素
除氧耗增加外，大脑对某些营养素如蛋白质、磷脂、碳水化物、维生素A、C、B族维生素以及铁的消耗也有所增加。
因此，要注意多补充这些营养素。
胡小琪认为复习考试期间应注意以下几点
1、要让孩子吃饱。
由于天气炎热，加上学习紧张使得孩子的食欲降低，此时，家长应选择孩子平常爱吃的食物，变换花样做可口一些。
一定要让孩子吃饱，否则能量不足，会使孩子在学习、考试时反应迟钝。
2、要保证优质蛋白质的摄入。
优质蛋白质富含于动物性食物和豆类食物中，所以，在复习考试期间可多选用鱼虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等等，这些食物不但含有丰富的优质蛋白质，还富含钙、铁、维生素A、B 2和维生素D。
电视广告中几乎天天都有DHA或脑黄金的宣传，而这个DHA就与鱼虾贝类，尤其是深海鱼有关。
这类食物中含有丰富的DHA，它可以提高大脑功能，增强记忆。
经常吃鱼，特别是常吃海鱼就可以获得充足的DHA。
还有，可以多吃蛋类食物，尤其是蛋黄，含有丰富的卵磷脂。
大豆类食品也是含有卵磷脂丰富的食品，比如豆腐，豆浆。
含铁丰富的食物也有助于记忆力的提高，在考试期间，应该多吃一些核桃、芝麻、花生、肝、木耳等等，有助于记忆力的提高。
3、注意新鲜蔬菜和水果的供应。
此类食物中含有丰富的维生素C和膳食纤维，维生素C既可促进铁在体内的吸收，更重要的一点，它还可增加脑组织对氧的利用。
另外，这类食物还可帮助消化，增加食欲，尤其在炎热的夏天，本来食欲就低，加之复习考试紧张，就更不想吃东西了。
吃一点新鲜水果可以开胃。
4、少吃或不吃含糖和脂肪高的食物如糖果和油炸食品。
一方面这类食物会降低人们的食欲。
另一方面，吃多了不易消化。
5、适当给孩子吃一些粗粮杂粮，如红豆、绿豆、糙米、标准粉等等。
这类食物含有丰富的维生素B 1和膳食纤维，一方面维生素B 1本身对增进食欲能起到很好的作用。
另一方面，维生素B 1还可以帮助大脑利用血糖产生能量，使大脑更好地工作。
6、由于学习紧张、时间紧迫，孩子难免要开“夜车”。
在为孩子准备夜宵时，要做一些易于消化、热量适中的食物，如粥、肉丝面条、蛋花汤、馄饨等。
当孩子感到累时，可以让他多吃一些花生、腰果、杏仁、胡桃，这些食物有助恢复精力和体力。
看书时间过久，眼睛容易疲劳，可多吃一些胡萝卜、动物肝肾、红枣、白菜等富含维生素A的食物，以减少眼睛视网膜上的感光物质视紫红质的消耗，同时多喝茶对恢复和防止视力减退也有效。
7、有些考生希望通过喝咖啡来提神，咖啡里面含有一定的咖啡因，有提神的作用。
另外，不要喝特别浓的咖啡，适量喝一点是可以的。
但是晚饭以后，建议不要喝咖啡。
因为到一定的时候，学生还要睡觉的，喝咖啡兴奋神经，就不容易入睡。
五点注意不容忽视
第一、要重视早餐，如果早餐吃得不好，可给孩子带上一小块巧克力或一二块饼干或一小片面包和一小瓶牛奶或酸奶，在上午10点左右吃，但不宜过多。
第二、要注意色、香、味俱全。
第三、卫生问题绝不容忽视，不要随便在小摊上买东西吃，尽可能不吃或少吃冷饮，在吃东西前将手洗干净。
第四、不可过分迷信“健脑品”。
第五、注意要让孩子定时、定量进餐，每次进餐时间为30分钟左右，餐后要休息半小时—1小时，再开始学习。
晚餐离睡前应为1.5—2小时。