北京烤鸭的作文300字
介绍北京烤鸭作文5篇(一)_优秀作文
介绍北京烤鸭作文5篇(一)北京烤鸭作文篇1同学们，今天我给大家介绍的是北京烤鸭。
北京烤鸭是北京驰名中外的京菜代表之一。
讲到北京烤鸭，那可是脍炙人口，盛名鼎鼎。
吃烤鸭，北京最著名的一家便是前门外的全聚德烤鸭店了，在那儿，每天应市的烤鸭约有百把只，人们吃烤鸭都要在前一二天预定，才能入座。
北京烤鸭味儿好，看相也好。
橘黄色的鸭皮里包着外脆内嫩的鸭肉，令人垂涎三尺。
裹上葱白、沾上甜酱吃更是满口留香，异常鲜美。
北京烤鸭的做法非常复杂：先要把处理后的鸭子在入炉之前，灌进开水，这样烤鸭子时，鸭子才会熟得快，也会使鸭肉外脆内嫩。
接下来就是烤了。
鸭子进炉后，先烤鸭子被刀切了的右背侧，使热气从刀口处进入鸭膛，把鸭肚子里的水煮沸。
烤了6至7分钟后，当鸭子右背侧的鸭皮烤成橘黄色时，就翻过来，用火烤鸭子的左背侧3至4分钟，然后烤鸭背4至5分钟，接着就照上面的步骤循环地烤，直到鸭肉全部上色成熟为止。
这样烤出来的鸭子，鸭皮鲜黄松脆，肉质鲜嫩。
这样，烤鸭就做好了。
烤鸭上桌后，有专业的切割员把鸭肉切成薄薄的肉片，包在鸭肉外面的薄饼也讲劲道。
吃完鸭子后剩下的鸭架子可以加上嫩豆腐或黄牙白做成汤，鸭油能用来熬蛋，做成布丁似的菜，吃起来也妙不可言。
吃烤鸭时也挺有讲究。
我喜欢把鸭片沾上甜酱和葱白来吃，真是“口水直流三千尺”呀!难怪北京烤鸭有“天下第一美味”、“京师美食，莫过于鸭，而炙者尤佳”的赞语呢!同学们，听了我的介绍，你们是不是也“口水直流三千尺”了呢?那就赶快行动起来，向着“北京烤鸭”进军吧。
北京烤鸭作文篇2我第一次吃正宗的北京烤鸭，是我和爸爸妈妈在北京旅游的时候。
我们去了天下闻名的全聚德烤鸭店。
走进店里，只见顾客满座，到处漂浮着一股烤鸭的香味，值得一提的是，店内座无虚席，店外还排着长队，都是慕名而来品尝烤鸭的客人，其中还有很多外国友人。
幸好我们提前预订了房间，才免去了排队之苦。
烤鸭都是现烤现卖的，我们落座以后，又等了大约十分钟左右，终于等到两位穿着制服的大师傅，推着一辆餐车过来了，餐车里正是我们的烤鸭，一眼望去，黄澄澄、金灿灿的，好大的一只烤鸭，还散发着一股诱人的香气，我不免咽了一下口水。
关于北京烤鸭的作文450字5篇
关于北京烤鸭的作文450字5篇北京烤鸭不仅吃着口感很好，而且看着也非常的好看。
烤鸭不仅看相好，而且味道也不错。
吃上一篇北京烤鸭，啊，实在是太好吃了。
那鸭子的细腻和那鸭油的多汁组合起来，有一种说不出的美味。
北京烤鸭肥而不腻，吃起来嘴里会感觉到北京烤鸭的独特味道。
下面是小编给大家带来的关于北京烤鸭的作文五篇，供大家参考，希望能帮到大家！第一次吃北京烤鸭都说南京又叫“鸭都”，南京人爱吃鸭子是出了名的。
在南京鸭子就有盐水鸭、板鸭、烤鸭、酱鸭……等好多做法。
当然我最爱吃的就是烤鸭了。
南京的烤鸭皮脆肉嫩，烤鸭皮下没有多少脂肪。
夹起一一块蘸点卤，送到嘴里。
卤非常香味道有点咸还有丝丝甜，搭配上一块有着脆脆鸭皮的嫩嫩鸭肉，呀!真绝了。
到了北京，北京人也爱吃鸭。
不过吃法可就和我们的不同了。
首先北京烤鸭要用薄饼卷着鸭肉和葱、黄瓜一起吃，其次不是蘸卤而是蘸酱。
今天北京的姥爷请客，我们来到楼下的聚义红府。
姥爷点了一份精品烤鸭，和许多别的菜。
我这可是第一次吃北京烤鸭，我很好奇会是什么样的味道?等了好一会儿，鸭子端上来了，好几盘呢。
有一盘全是一片片的鸭皮，有一盘全是一片一片的鸭肉，还有一盘居然是每片都有皮的鸭肉片。
搭配的配料也多有苹果片、黄瓜条、大葱丝、甜面酱、番茄酱。
做的可真细呀!我迫不及待的拿起一张热气腾腾的面饼，卷着香脆的鸭皮放上一片甜甜地苹果，蘸点甜面酱。
这滋味太好了。
我以前并不喜欢吃葱尤其是生的。
这次试着在这卷饼里放上鸭肉、葱、黄瓜。
没想到吃起来反而是鸭肉更香了。
虽然北京的鸭子做法没有我们的多，但是这种吃法和味道还是让我印象深刻。
这也许是北京烤鸭闻名的原因吧。
北京烤鸭北京烤鸭，顾名思义，它便是北京的风味小吃。
况且，它还是一道享有盛誉的着名菜式哦!北京烤鸭味道醇厚、肥而不腻。
那体态丰满的鸭子上泛着淡淡的油香味儿，搭配上香脆可口的花生和一碗色泽红艳的酱汁、绿油油的香菜……那香气扑鼻、油光焕发的看相真令人垂涎三尺，恨不得一口吞下整只鸭!北京烤鸭的制作过程很简单，选用的事优质品种的北京鸭。
北京烤鸭作文300字
北京烤鸭作文300字本文是关于北京烤鸭作文300字的文章，仅供参考，如果觉得很不错，欢迎点评和分享。
导语：北京烤鸭是北京的著名小吃，以油而不腻著称于世。
今天，我可谓是“三生有幸”的品尝到了正宗的全聚德烤鸭。
下面是yuwenmi小编为大家整理的优秀作文，欢迎阅读与借鉴，谢谢!【篇一：北京烤鸭】一听到北京烤鸭，你一定口水直下三千尺了吧，这可是一道人间美味啊!而我却从没吃过，今天晚上，我就尝了一次这美味。
来到饭店，服务员便推着小车，微笑着把烤鸭端了上来。
烤鸭一上桌，我便被它的香味迷住了，口水不停的往肚子里咽。
鸭肉中似乎还参杂着一丝葱香，红红的鸭皮更刺激我的食欲。
于是我便迫不及待的拿起一张面皮，向红红的鸭肉“进攻”，我夹起一块鸭肉，塞进面皮中，加上黄瓜丝和金葱，再沾上香酱一裹，我见了大咬了一口，哇!太美味了，一股葱香，鸭香，黄瓜香和酱香一同涌上我的心头，我情不自禁的大喊一声：“太好吃了!”啊!北京烤鸭，不仅让我沾了一次口福，更让我认识到了北京人别有的风情!【篇二：北京烤鸭】要问我最喜欢吃什么，我会毫不犹豫的回答你北京烤鸭。
从第一次吃到北京烤鸭，我就爱上了北京烤鸭。
“什么时候能再吃到一次北京烤鸭呢?写到这，我就好像闻到烤鸭的香味了。
昨天，我的表姐送来了一袋北京烤鸭。
我打开一看，北京烤鸭的皮成金褐色，犹如涂了亮漆一般。
那油仿佛要从皮里参透出来。
那香喷喷的味道扑鼻而来，令人垂涎欲滴。
“吃饭了，今天有你们最想尝尝的北京烤鸭!”我听后，连忙跑到饭桌前，大口大口地把烤鸭往嘴里塞。
“奇怪，怎么越吃越来像平常的烤鸭?”我好奇的问着妈妈。
妈妈听后笑着说：“一枫，你没看到桌上的调料吗?”我看了一看桌上的调料，又看了一看妈妈，大吃一惊，自言自语地说：“唉，我真笨!”我把桌上的烤鸭粘了一下调料，“啊，北京烤鸭果然如此美味。
”我津津有味地吃着，叫道：“好吃，不愧叫北京烤鸭。
”北京烤鸭果然名不虚传，味道好极了!【篇三：北京烤鸭真好吃】今天王叔叔在资中给我们带回了一只烤鸭。
描写中国国宝北京烤鸭的作文300字10篇
描写中国国宝北京烤鸭的作文300字10篇文章一北京烤鸭是中国国宝之一。
它色香味俱佳，备受世界各地食客的喜爱。
它的皮烤得金黄脆脆的，肉质鲜嫩多汁。
每一口咬下去，都能感受到浓郁的鸭香。
无论是外国友人还是国内游客，来到北京，都不能错过这道美味的传统佳肴。
文章二北京烤鸭的制作历史悠久，有着严格的制作工艺。
首先，选取肥壮的鸭子，经过独特的处理和调味，再用特殊的炉具烤制。
这种炉具可以使热气均匀地散布在鸭子上，让鸭肉保持鲜嫩，皮烤得金黄酥脆。
制作北京烤鸭需要时间和精心的技巧，但每一口都让人感受到独特的滋味，令人难以忘怀。
文章三品尝北京烤鸭的时候，需要配以薄饼和葱丝、黄瓜丝等食材，这样才能更好地提升风味。
将鸭肉、葱丝、黄瓜丝一同卷入薄饼中，轻轻咬上一口，鸭香、葱香和薄饼的口感交织在一起，简直美味至极。
这也是品味北京烤鸭的独特方式，每一口都是一种享受。
文章四北京烤鸭有着深厚的文化底蕴。
早在明朝时期，北京就有了独特的烤鸭传统。
后来，随着时间的推移，烤鸭的烹饪技艺不断完善，成为京城的特色美食，备受人们喜爱。
如今，无论是国内还是国外，只要提到中国菜，最先想到的往往就是北京烤鸭。
文章五北京烤鸭的制作过程需要一定的技巧和经验。
首先需要选取鸭子并进行处理，根据鸭子的大小和肥瘦程度，调整火候和烤制时间。
烤制时，要保持炉温适宜，使鸭皮烤得脆香，同时保持鸭肉的嫩滑口感。
这种精湛的技术使得每一只北京烤鸭都能呈现出完美的色泽和口感。
文章六北京烤鸭的美味不仅仅在于它独特的烹饪工艺，更在于其丰富的营养价值。
鸭子是一种高蛋白、低脂肪的食物，富含维生素、钙和磷等多种营养元素。
适量食用烤鸭不仅可以满足味蕾的享受，还能为身体提供丰富的营养，受到了越来越多人的喜爱。
文章七北京烤鸭作为中国的国宝，不仅有着悠久的历史，还有着丰富的文化内涵。
每一只鸭子在烤制前都需要挂上绳子，因为这样烤出来的鸭子更加鲜嫩可口。
而且，它的佐料和蘸酱也别具风味，能够让人更好地感受到中国传统美食的独特魅力。
北京烤鸭作文(精彩9篇)
北京烤鸭作文（精彩9篇）北京烤鸭作文篇一烤鸭，顾名思义，就是把鸭子用火烤熟，然后吃鸭肉。
但老北京烤鸭可不能直接把肉撕下来吃，要片儿成薄片卷饼吃。
它是一道正宗的北京美食。
我一向爱吃烤过的的东西，烤红薯呀、烤土豆呀、烤鱼呀……但我最爱吃的还是北京烤鸭。
我有个习惯，就是在吃烤鸭之前，去看大厨们片儿鸭子。
每当服务员将刚烤好的鸭子“推”上来时，我就迫不及待的跑过去看那些“心狠手辣”的厨师如何用刀把鸭子的头割下来，把焦黄的鸭皮一刀一刀的片儿下来，码在盘子里。
当烤鸭被连皮带肉一起端上桌子，我就再也坐不住啦，赶紧抓起一张饼，准备卷肉吃了。
卷饼的方法很简单，先把一张饼平摊在盘子上，再把鸭肉蘸一些甜面酱放在饼上，然后着再加一些黄瓜条，黄瓜条最好往饼沿上放，接着顺饼沿从下往上卷，饼还没有完全卷到上边时，将左边的饼往右边一折，再继续卷，卷到顶后，就可以咬上几口了！鸭子的肉香、甜面酱的酱香加上黄瓜的爽脆，全都包裹在这张劲道耐嚼的小饼里，那混合的滋味简直令人欲罢不能。
尽管我不是北京人，可我比北京人更爱吃烤鸭。
北京烤鸭作文篇二北京烤鸭是我们国家的一道非常有名的菜肴，北京烤鸭的历史也可以说得上是有好几百年的时间了，而大家一提到北京烤鸭这道菜肴的时候呢，我们大家都会统一想到一个店铺，这个店铺就是响彻海内外的北京老字号全聚德北京烤鸭，据说这家店就连古代的时候的一些名门望族也都非常的喜欢光顾。
虽然我还没有去过北京，我也不知道这正宗的北京烤鸭的味道到底是怎么样的，是不是真的就像是坊间流传的那样的美味可口，那样的入口即化呢？但是我却吃过我们这里当地做的北京烤鸭，据说这家店的师傅曾经在年轻的时候也去专门学习过北京烤鸭的制作。
学成了以后就回到了我们当地开了一家北京烤鸭店，这家店铺在我们这也开了快十几年，我想他的这家店能够在一个地方十几年不倒闭，还能够很好的生存下去，就一定有着他独特的地方。
这家店的北京烤鸭的味道我觉得可以说的上是非常的美妙了，每次我吃的时候还没有入嘴我就开始流口水，我觉得这个北京烤鸭的味道也太棒了太香了，简直是让我独自里的蛔虫都给它勾引出来了。
烤鸭作文(十篇)
烤鸭作文(十篇)烤鸭作文 1今天是星期五，爸爸带我品尝了北京名吃-北京烤鸭。
我们到了与“全聚德”齐名的“便宜坊”烤鸭店。
初见“便宜坊”我还以为是便(pián)宜(yi)坊(fāng)。
其实不然，这里“便宜”的读音是bian yi。
真正含意是“便利人民，宜室宜家”，这是__为便宜坊提的经营方针。
也正是秉承__的这种理念，“便宜坊”才能在烤鸭界有着岐立600年的辉煌历史。
到了“便宜坊”，不吃烤鸭也不能满足我吃货的本性，索性我就点了一只烤鸭，待烤鸭端来，专业厨师仔细片鸭，不一会，一只鸭就片成了两盘肉和一个鸭架，服务员也向我们端来了美味的小饼和配菜。
夹起一片鸭肉，皮晶莹剔透，还能依稀看见里面光滑爽嫩的鸭肉，沾上秘制的酱料，放入薄如蝉翼的小饼。
轻轻一咬，鸭油滋滋而出，伴着新鲜的小饼和美味的鸭酱，细细品尝，又香又嫩，美味可口。
晚餐吃完了，但美味的烤鸭仍令我回味无穷；同时便宜坊的名字也给我留下深深的印象—便利人民，宜室宜家。
烤鸭作文 2我爱吃的东西有很多，什么鸡腿鸡翅了，豆腐青菜了，荷兰豆啊，我都爱吃，但我最爱吃的“家常菜”就是啧啧啧。
就是美味的北京烤鸭了（当然，不是正宗货），我现在想起来垂涎三尺呢！烤鸭，大家肯定都听说过，当我们路过烤鸭店，看着那烤鸭店门口挂着的几只烤鸭，是不是都会咽几口口水啊，那就对了，光看那样子，就感觉好吃，棕色的皮肤，皮肤上泛着一层透亮的光，还有那肥得流油的身子，最重要的是那阵香气啊，如果在家里闻到这阵香气，那第一时间就会想到要大吃一顿烤鸭肉。
如果在商店里望着，那肯定就是会叫老爸老妈给你买一只吧？的确，烤鸭很好吃，尤其是那香味，那味道，吃了一口，都会直咂嘴，想想那种感觉吧，喷香的烤鸭肉顺着你的舌头进入到你的食道，然后再掉到胃里。
当然正宗的北京烤鸭可不是这样吃的，北京烤鸭是将烤鸭切成片，然后放进一个面饼里，将面饼就着香菜还有烤鸭卷起来，最后再蘸上酱，然后再吃进去，那味道，就甭提了。
北京烤鸭作文
北京烤鸭作文北京烤鸭作文(15篇)在平平淡淡的日常中，大家总少不了接触作文吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。
那要怎么写好作文呢？下面是小编为大家整理的北京烤鸭作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
北京烤鸭作文1暑假，我跟随妈妈一起去北京旅游，来到了北京最有名的全聚德吃烤鸭。
自从去年姐姐到北京吃过烤鸭后，我就对烤鸭垂涎不已，这次我总算也有机会品尝了。
一进门，我就被全聚德那古色古香的环境吸引了，就好像来到了某个王府，到处都是宫灯和红木雕刻的工艺品以及各类瓷器。
服务员阿姨也都穿着旗袍，感觉来到了清朝一样。
在这种环境下吃烤鸭，肯定是别有一番风味的。
走进全聚德，我就闻到了一阵浓浓的烤鸭香直向我扑来。
只见一位厨师推着一辆小车，小车中坐着谁？不说也知道，当然就是大名鼎鼎的烤鸭先生了！我在座位上静心等待，不久又有一位厨师推着小车来到了我的身旁，问：“您要哪种吃法？有皮肉单切，皮带肉切。
”“皮肉单切。
”我迫不及待地说。
只见那位厨师用一把锋利的刀把烤鸭皮麻利地切下来，叠放在盘子里，再把肉也一块块切下来放在另一个盘子中，剩余的烤鸭架子就拿去煲汤了。
我用面皮包了一些香菜和大葱，还有青瓜，蘸着全聚德秘制的烤鸭酱，把烤鸭送到了嘴里。
不吃不知道，吃了吓一跳，那么香，那么美味，那么……无法形容，真是应了“不到长城非好汉，不吃烤鸭要遗憾”这句话了。
北京烤鸭作文2一年暑假，我和爸爸妈妈来到北京看望三姨姥。
那时的我非常挑食，什么都不爱吃，这可愁坏了爸爸妈妈，于是三姨姥就推荐我们去吃北京烤鸭。
我们来到店里，点了半只鸭，只见一位厨师把一只白生生，带有血渍的鸭放进专用的烤鸭炉里。
不过才二十分钟，烤鸭的香气便弥漫在空气中，让人未谋其面，先闻其香。
厨师把考好的烤鸭放到餐桌上。
只见那红褐色的烤鸭泛着金灿灿的油光，光是香味和外观就让人垂涎欲滴，那味道就更不用说啦——轻轻一咬，满口流油，却油而不腻。
北京烤鸭作文优秀
北京烤鸭作文优秀•相关推荐北京烤鸭作文优秀4篇在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。
那要怎么写好作文呢？以下是小编为大家收集的北京烤鸭作文优秀4篇，仅供参考，大家一起来看看吧。
北京烤鸭作文优秀4篇1同学们，今天我给大家介绍的是北京烤鸭。
北京烤鸭是北京驰名中外的京菜代表之一。
讲到北京烤鸭，那可是脍炙人口，盛名鼎鼎。
吃烤鸭，北京最著名的一家便是前门外的全聚德烤鸭店了，在那儿，每天应市的烤鸭约有百把只，人们吃烤鸭都要在前一二天预定，才能入座。
北京烤鸭味儿好，看相也好。
橘黄色的鸭皮里包着外脆内嫩的鸭肉，令人垂涎三尺。
裹上葱白、沾上甜酱吃更是满口留香，异常鲜美。
北京烤鸭的做法非常复杂：先要把处理后的鸭子在入炉之前，灌进开水，这样烤鸭子时，鸭子才会熟得快，也会使鸭肉外脆内嫩。
接下来就是烤了。
鸭子进炉后，先烤鸭子被刀切了的右背侧，使热气从刀口处进入鸭膛，把鸭肚子里的水煮沸。
烤了6至7分钟后，当鸭子右背侧的鸭皮烤成橘黄色时，就翻过来，用火烤鸭子的左背侧3至4分钟，然后烤鸭背4至5分钟，接着就照上面的步骤循环地烤，直到鸭肉全部上色成熟为止。
这样烤出来的鸭子，鸭皮鲜黄松脆，肉质鲜嫩。
这样，烤鸭就做好了。
烤鸭上桌后，有专业的切割员把鸭肉切成薄薄的肉片，包在鸭肉外面的薄饼也讲劲道。
吃完鸭子后剩下的鸭架子可以加上嫩豆腐或黄牙白做成汤，鸭油能用来熬蛋，做成布丁似的菜，吃起来也妙不可言。
吃烤鸭时也挺有讲究。
我喜欢把鸭片沾上甜酱和葱白来吃，真是“口水直流三千尺”呀！难怪北京烤鸭有“天下第一美味”、“京师美食，莫过于鸭，而炙者尤佳”的赞语呢！同学们，听了我的介绍，你们是不是也“口水直流三千尺”了呢？那就赶快行动起来，向着“北京烤鸭”进军吧。
北京烤鸭作文优秀4篇2说到北京烤鸭，地球人都知道，那是首都人民的骄傲，是中国人民的自豪，北京烤鸭有句广告词写得好，”不到长城非好汉，不吃北京烤鸭真遗憾。
北京烤鸭作文三百字
北京烤鸭作文三百字篇1：写北京烤鸭的作文北京烤鸭名扬海外，“不到长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾”。
北京烤鸭肉非常鲜嫩，肉肥而不腻，味道鲜美，细滑爽口。
有句谚语“秋高鸭肥，笼中鸡胖。
就是在秋天吃烤鸭好，鸭子肉肥。
制作烤鸭的时候，一定要选饲养期不能超过90天的鸭子，一般体重为五斤六斤最好。
选好了好的鸭子就可以制做了。
制作的全过程是这样的：一、先把鸭子的羽毛和血去掉。
二、再在鸭子的身体上挖两个洞缝好。
就可以烤鸭子了。
吃烤鸭时一般是这样吃的：把荷叶饼放好再甜面酱和葱条放上去，再拿几片鸭肉放上去，在卷起来就可食用了。
烤出来的北京烤鸭不能啃着吃。
烤出来的.鸭肉非常光泽绚丽。
最好细细嚼。
篇2：写北京烤鸭的作文我最爱吃的美食是烤鸭，烤鸭来源于北京。
口感酥香，肥而不腻，受到了人们的称赞。
它色泽红艳，采用炭火烘烤，即被皇宫取名为“烤鸭”。
吃烤鸭必须在合适的季节里，季节不好则影响口味。
在冬、春、秋三季吃烤鸭其味最佳。
因为冬春两季的北京鸭，肉质肥嫩；秋季天高气爽，温度与湿度适宜制作烤鸭。
而此时的鸭子也非常肥壮。
夏季气候炎热，空气湿度较大，此时的烤鸭肉少膘薄，质量较差，烤制后的鸭皮容易发艮，所以口味较差。
现在正是冬季，不妨去尝一尝哦！篇3：写北京烤鸭的作文今天王叔叔在资中给我们带回了一只烤鸭。
当我接过那香喷喷的烤鸭肉时，心中甭提有多高兴了！我和妈妈趁爸爸去拿盘子时迫不及待地一人捞了一大块。
啊，那味道哟，真是“好吃看得见！”终于熬到了吃饭时间，那烤鸭也被爸爸以极其隆重的方式请上了饭桌。
我已来不及拿筷子，伸手就抓了一块焦黄中透亮的鸭肉，再抽了张面饼摊在左手心，放上刚才挑好的肉，又蘸了点甜酱，随便又夹了两根葱丝，最后将面饼和着这些卷起来。
再张大嘴巴，将这个作品放进嘴里轻轻一咬。
哈，真是油香，葱香，面饼香，几香一起弥漫。
爸爸妈妈见我太爱吃了，居然舍不得吃。
我突然发现盘子底部埋着一条鸭腿，我连忙拿起鸭腿递给爸爸，爸爸笑着说：“我不爱吃，你吃吧！”哟，怎么会有人不喜欢吃这么好吃的肉吗？我又把鸭腿递给了妈妈，妈妈说：“我要给我的宝贝吃！”哦，怎么他们这样？看着他们的笑脸，我知道，他们爱我，所以才要留给我吃！我说：“爸爸妈妈，吃吧，还好多呢！只有你们和我一起吃，这烤鸭才会真的更好吃啊！”我不由他们拒绝，给他们一人包一块，爸爸妈妈边吃边高兴的说：“我们女儿长大了！”哈哈，在欢声笑语中，烤鸭被我们消灭了！篇4：写北京烤鸭的作文我爱吃天津香喷喷的狗不理包子，还爱吃西安满嘴流油的白吉馍和四川辣丝丝的麻婆豆腐。
介绍北京烤鸭作文5篇(一)_优秀作文
介绍北京烤鸭作文5篇(一)北京烤鸭作文篇1同学们，今天我给大家介绍的是北京烤鸭。
北京烤鸭是北京驰名中外的京菜代表之一。
讲到北京烤鸭，那可是脍炙人口，盛名鼎鼎。
吃烤鸭，北京最著名的一家便是前门外的全聚德烤鸭店了，在那儿，每天应市的烤鸭约有百把只，人们吃烤鸭都要在前一二天预定，才能入座。
北京烤鸭味儿好，看相也好。
橘黄色的鸭皮里包着外脆内嫩的鸭肉，令人垂涎三尺。
裹上葱白、沾上甜酱吃更是满口留香，异常鲜美。
北京烤鸭的做法非常复杂：先要把处理后的鸭子在入炉之前，灌进开水，这样烤鸭子时，鸭子才会熟得快，也会使鸭肉外脆内嫩。
接下来就是烤了。
鸭子进炉后，先烤鸭子被刀切了的右背侧，使热气从刀口处进入鸭膛，把鸭肚子里的水煮沸。
烤了6至7分钟后，当鸭子右背侧的鸭皮烤成橘黄色时，就翻过来，用火烤鸭子的左背侧3至4分钟，然后烤鸭背4至5分钟，接着就照上面的步骤循环地烤，直到鸭肉全部上色成熟为止。
这样烤出来的鸭子，鸭皮鲜黄松脆，肉质鲜嫩。
这样，烤鸭就做好了。
烤鸭上桌后，有专业的切割员把鸭肉切成薄薄的肉片，包在鸭肉外面的薄饼也讲劲道。
吃完鸭子后剩下的鸭架子可以加上嫩豆腐或黄牙白做成汤，鸭油能用来熬蛋，做成布丁似的菜，吃起来也妙不可言。
吃烤鸭时也挺有讲究。
我喜欢把鸭片沾上甜酱和葱白来吃，真是“口水直流三千尺”呀!难怪北京烤鸭有“天下第一美味”、“京师美食，莫过于鸭，而炙者尤佳”的赞语呢!同学们，听了我的介绍，你们是不是也“口水直流三千尺”了呢?那就赶快行动起来，向着“北京烤鸭”进军吧。
北京烤鸭作文篇2我第一次吃正宗的北京烤鸭，是我和爸爸妈妈在北京旅游的时候。
我们去了天下闻名的全聚德烤鸭店。
走进店里，只见顾客满座，到处漂浮着一股烤鸭的香味，值得一提的是，店内座无虚席，店外还排着长队，都是慕名而来品尝烤鸭的客人，其中还有很多外国友人。
幸好我们提前预订了房间，才免去了排队之苦。
烤鸭都是现烤现卖的，我们落座以后，又等了大约十分钟左右，终于等到两位穿着制服的大师傅，推着一辆餐车过来了，餐车里正是我们的烤鸭，一眼望去，黄澄澄、金灿灿的，好大的一只烤鸭，还散发着一股诱人的香气，我不免咽了一下口水。
北京烤鸭的作文300字（精选34篇）
北京烤鸭的作文北京烤鸭的作文300字（精选34篇）在平日的学习、工作和生活里，许多人都写过作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。
作文的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编整理的北京烤鸭的作文300字（精选10篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
北京烤鸭的作文1北京烤鸭，是北京全聚德烤鸭店的名食，它以色泽红润，入口鲜嫩，口味醇厚，肥而不腻的特色，被誉为北京第一美味，名声享誉海内外。
北京烤鸭是用当地的名贵北京鸭制成的，它是当今世界上最优质的一种肉鸭。
传说，这种纯北京鸭的饲养，约起源于两千年前，是因辽、金、元的帝王经常在北方的草原上狩猎，偶获此纯白鸭，后经人工饲养，一直延续下来，才获此优良品种。
现在，北京鸭已成为世界上名贵鸭种，蜚声海外。
北京烤鸭的制法是：北京填鸭一只，糖水一碗，树根高粱杆。
首先，去掉鸭的双掌和鸭舌，用气筒从鸭脖子上的刀口处打气，到皮下脂肪和结缔之间，使气体均匀的充满填鸭全身。
接着，取出鸭的内脏，用高粱杆支撑脊骨和胸脯三岔骨之间。
由刀口处放水，从肛门放出，直到洗干净为止。
然后挂起鸭子用开水洗皮，完成后，再用糖水淋鸭子，并晒干。
最后，从鸭嘴处灌水，然后起杆，将鸭子送入烤炉开始烤。
烤好的鸭子外皮呈枣红色，鲜艳油亮，皮脆肉嫩，怎能不让人垂涎三尺呢？烤好的鸭子，将皮肉切成一片一片的装入盘中，食用时可以蘸点甜酱，裹着葱白段，卷入薄饼，即可入口品尝了。
色香味美的北京烤鸭，听起来真让人不由自主地垂涎欲滴，难道你不想也来一只吗？北京烤鸭的作文2北京烤鸭是北京的著名小吃，以油而不腻著称于世。
今天，我可谓是“三生有幸”的品尝到了正宗的全聚德烤鸭。
烤鸭的做工十分简单、精巧，在家里就可完成：将鸭子放在平底锅上，然后把油烧开后淋上8—10分钟，切成片儿，放在盘子里，在将荷叶饼放入蒸锅中蒸上15分钟，配上甜面酱，色香味形的精华—北京烤鸭就做好了。
我还研究出烤鸭的吃法：在荷叶饼上抹一层薄薄的酱，鸭肉的那一面再加上一些，皮的一面不抹，向下放，在将四面一包，放入口中，口感极佳，那是又香又脆。
作文我最喜欢的食物北京烤鸭(4篇)
作文我最喜欢的食物北京烤鸭（4篇）爱情的美食——北京烤鸭！说到北京烤鸭，肯定是家喻户晓。
看北京烤鸭，你一定会有很大的胃口:金色的烤鸭放在白色的盘子里，浅黄色的鸭子裹着酥脆的鸭皮，旁边还有鸭子的“朋友”:薄薄的皮和香甜可口的甜面酱。
这真是赞不绝口！看着烤箱里的烤鸭，可以用“阳光烤箱里的紫烟，远远看着挂在里面的烤鸭”来形容。
口水直接流到千尺，可惜烤鸭烤的不好。
“在我期待已久的期待下，美味的烤鸭出来了。
刚拿来给我，我对着烤鸭深吸了一口气:“啊，真香！“我用筷子夹了一块鸭肉，咬了一口。
人口鲜嫩，口感醇厚，外焦内嫩。
感觉满嘴都是香味。
鸭肉从我喉咙里穿过，仿佛我的血液在争夺这个世界的美味。
鸭肉好像抓住了我的味蕾，所以我还是想吃一块，让我还是想吃一块……我把剩下的鸭肉吞下去了。
吃完后，我摸了摸鼓鼓的肚子，“嗝嗝——真好吃！好打嗝。
待会儿再吃。
-嘿！"北京烤鸭，我爱你！在美丽的大自然中，有各种各样的动物，如高大粗壮的大象、黑白相间的斑马、凶猛食肉的老虎、温顺可爱的猫、会吃会睡的猪等等……而我最喜欢的动物是狗。
狗的种类很多，有适合在雪地里生活和奔跑的阿拉斯加狗，有西班牙特有的牛头犬，有可以给人放羊的牧羊犬，有西藏特有的藏獒，还有专门给人看的吉娃娃。
狗是一种非常聪明的动物，它的嗅觉非常灵敏，因为它大约有2亿个嗅觉细胞，是我们人类嗅觉的几十倍。
训练有素的警犬可以帮助警察寻找毒品，逮捕囚犯，甚至帮助人们找到丢失或丢失的物品。
写作狗也是人类的好朋友。
在农村，几乎每个农民都养一只狗，帮助他们在田间劳动或外出时看门，狗会因为一点小麻烦而警觉地抬头。
另外，它深受人们的信任。
狗最大的特点是忠诚，不像抗战时期的伪军。
相反，狗会为主人赴汤蹈火。
我曾经看过这样一篇报道:一只狗每天在车站等着，直到最后一班车过去，他才依依不舍地走开。
后来，记者询问后得知，这只狗的主人曾经在这个车站下车，但前几天因为一次事故去世了，但这只狗仍然每天都离开。
北京烤鸭六年级作文【优秀12篇】
北京烤鸭六年级作文【优秀12篇】描写北京烤鸭的作文500字1北京烤鸭虽然不是河南的特色小吃，但是吃过的人一定会爱上它的！爸爸带我去北京玩的时候，特别带我去吃了北京烤鸭。
鸭子刚被端上来的时候，还冒着热乎乎的`香气呢！接着，服务员姐姐又端上了酱汁。
哇！北京烤鸭就是不一样，比起郑州烤鸭来，它就是王中之王！它的酱汁也非常不一样，一共有两种。
第一种就是大家平时吃烤鸭的甜面酱，而第二种则是透明发黄，里面有着红色的果肉，味道甜甜的。
在两种酱旁边还放着黄瓜、胡萝卜、葱、菠萝块、苹果丝等等。
摆盘也很漂亮呢！然后，我把目光移向烤鸭。
只见鸭皮金黄发亮，呈透明色。
鸭肉是乳白色的。
我看的口水直流，爸爸递给我了一张饼。
于是，我就兴冲冲的夹起一块鸭肉，沾上了我从来没吃过的透明发黄的酱。
然后，把饼卷起来放入口中，顿时一股香气在嘴里蔓延开来。
我嚼下去，只听”咔吱“一声，鸭皮被我嚼了个”粉身碎骨“，而且，伴随着鸭皮被嚼碎，还有一股油流了出来，美味极了！爸爸告诉我这样只夹鸭肉并不好吃，其实甜面酱加葱条，可以配黄瓜条、萝卜条，用筷子挑一点甜面酱，然后将饼卷起来，很好吃的！说着，爸爸就行动起来了。
嗯！果然比只夹鸭肉好吃！烤鸭的历史已经长达数千年了，是因为辽金元之历代帝王游猎，偶然捕到了纯白色的野鸭，就养了起来，才培育成今天的肉食鸭种。
同学们，听了我的介绍，心动了吧？但一定要记住，想吃正宗的烤鸭必须去北京吃哦！描写北京烤鸭的作文500字2今天晚上七点一刻，老爸老妈带着我，就向北京烤鸭出发了。
点好菜，我才注意到这里的环境：优雅的木桌椅，表面十分光滑，桌边也刻得很精致。
美丽的巨大水晶灯吊在顶上，再配上举止温柔，穿着旗袍，带着小巧的围巾的服务员们，真让我感觉我坐在一个富丽堂皇的宫殿内呢。
呼呼，终于上菜了。
服务员姐姐把盛着一只红通通的烤鸭的大餐车推了过来。
接着师傅拿着一把刀，正在细心地割着皮和肉呢。
不看白不看，好歹知道我们吃的肉片和皮是怎么来的吧。
描写北京烤鸭的作文
描写北京烤鸭的作文描写北京烤鸭的作文（通用29篇）在现实生活或工作学习中，大家都写过作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。
相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是店铺为大家收集的描写北京烤鸭的作文，欢迎大家分享。
描写北京烤鸭的作文篇1都听别人说北京烤鸭很好吃，到底怎么样呢？这次我们来到了全聚德烤鸭店，品尝这闻名天下的美食。
“北京烤鸭不仅外脆里嫩，肉质肥而不腻，还色泽红艳。
”服务员指着一盘烤鸭介绍道。
只见一只外观饱满、皮上油光闪烁的烤鸭放置在白净的瓷盘里，周围摆上一圈翠绿的黄瓜片，碧绿的香菜叶散落其间，鸭子头顶再放置一朵胡萝卜花。
红、黄、绿三色结合，光看看就令人垂涎三尺。
在餐厅中心，有一个透明的厨房。
人们可以看见烤鸭的制作过程。
既然鸭子好吃，制作过程必定不会简单。
厨师先在鸭子身上开一个小孔，把内脏全拿了出来。
又往小孔里注水，把洞堵上后挂在火炉上烤。
这个方法烤出来的鸭皮又脆又薄。
火炉中的燃料也是有讲究的：木头只能选梨木等果木，这样烤出来的鸭子才有一种果香味。
“叮，叮”鸭子好了！一掀开锅盖，一股浓浓的香味扑面而来。
鸭子表面色泽金黄油亮，“美食！”脑袋里浮现出两个字。
轻轻咬一口，嗯！配上甜酱、鸭肉、黄瓜的卷饼真是奇香无比、妙不可言啊！大家狼吞虎咽，如饿虎扑食一般，一只鸭子很快就被吃光了。
走出饭店的时候，我还在回味着烤鸭的美味呢！如果你想品尝正宗的烤鸭，就到全聚德吧！最正宗的烤鸭店！描写北京烤鸭的作文篇2天底下好吃好喝的很多着呢，比如：北京烤鸭，过桥米线，煎饼我各各都爱吃。
但是，我最爱吃的就是北京烤鸭。
哎呀，那味道闻一闻，顿时“口水直下八千尺”。
那样子，橘黄色的鸭皮里包着外脆内嫩的鸭肉，简直令人垂涎三尺啊！北京烤鸭的做法非常复杂：在入炉之前，先要把处理好的鸭子灌进开水，这样子烤鸭子时，鸭子才会熟得快，也会使鸭肉外脆内嫩。
接下来，就要烤了。
鸭子出炉后，先烤鸭子被刀切了的右背侧，使热气从刀口处进入鸭膛，把鸭肚子里的水煮沸。
北京烤鸭作文15篇
北京烤鸭作文15篇先说它的历史。
北京烤鸭在以前不叫北京烤鸭，叫金陵烤鸭。
北京烤鸭使用当地的名贵北京鸭制成的，它是当今世界上最优质的一种肉鸭。
传说，这种纯北京鸭的饲养起源于两千年前，是因辽，金，元的帝王经常在北方的草原上狩猎，偶然捕获了这种纯白鸭，之后经过人们的饲养，一向才延续下来，才获得这种优良品种。
此刻，北京鸭已经成为世界上名贵鸭种，蜚声中外。
北京烤鸭既用了这么名贵的北京鸭，烹饪的方法又如此精妙，与众不一样，你说味道还会差吗那年我和妈妈，妈妈的朋友和她的儿子来到了北京，刚爬完万里长城，我便听说在全聚德有我盼望已久的北京烤鸭时，便缠着妈妈去那里吃烤鸭，妈妈经不起我的软磨硬泡，便下了长城去全聚德。
经过了两公里的路程，我们来到了全聚德。
哇!好多全聚德的烤鸭店啊!我感叹道。
我们走进了其中一个在旁边有一个鸭子的雕像的店里，来了一大盘烤鸭。
那儿的人十分多，摩肩接踵，过了十分多钟了，我十分不耐烦，跑到服务员的面前，抱怨道：阿姨，我们那桌的烤鸭为什么还没好呀，我的肚子都咕咕叫了!那服务员阿姨抱歉地一笑，向我道歉：小朋友，对不起，我忘记了，五分钟到。
我只好回到座位慢慢等。
大约四分半的时间吧，那服务员准时地把烤鸭端了过来，我端详着这只已被烧熟，切开的烤鸭：它的脆皮有的地方鲜红鲜红的，有的地方白里透红，里面的肉白白的，看上去就让人垂涎三尺。
我迫不及待地尝了一口，在嘴里细品，虽然从外面看，肉肥肥的，但吃起来别有韵味。
这脆皮十分脆，被我嚼的嘎吱嘎吱响，皮上还洒着一些芝麻，香香的，美味极了!只可是这烤鸭怎样没味呀!妈妈似乎看出了我的心思，说：你这只小馋猫，这烤鸭要蘸酱的，不然当然没味啦!我又拿起一只鸭腿，沾了一点甜酱，吃起来更加好吃了。
我吃了一个又一个，不出五分钟，烤鸭就被我们一扫而空了。
我拍了拍我那鼓鼓的大肚子，心满意足地打了一个饱嗝。
北京的烤鸭真是别有一番风味呀!北京烤鸭作文（五）：吃，是老少皆宜的保健美食今年的春节，我们一家人来到了全聚德，有幸尝到了正宗的北京烤鸭。
北京烤鸭作文(优秀8篇)
北京烤鸭作文(优秀8篇)北京烤鸭作文篇一他可是我们小区的烤鸭，天天做烤鸭生意可火了住在十几里远小区的人都知道他，我也经常来买他的烤鸭。
有一次我吃了早上吃剩的腌菜粑，妈妈突然说：“赞心去买点烤鸭回来吃吧！”当时我的。
弟弟也在他可是出名的好吃佬，弟弟便在我面前卖萌我一看他那样子就想吐，就勉强答应了，我不情愿的拿着钱去买烤鸭，我来到烤鸭店前，一股股香味使我胃口打开，我迫不及待的买了烤鸭回到家，我望着烤鸭那香喷喷的味道扑鼻而来，令人垂涎三尺。
就迫不及待地抓了一块，把它往嘴里送尝了一尝，那真是人间美味，那皮，油而不腻，那肉嫩嫩的，滑滑的，一口你就爱上，那滋味久久流在嘴里，还吃了一碗饭，烤鸭可真好吃呀！我家楼下有两个烤鸭店，可每天下午，他们的那家总是水泄不通，自行车、摩托车、电动车、汽车，都在排队，他们卖烤鸭都卖不及了们，太忙了。
另一家经常羡慕嫉妒恨，他们买的又快又好。
这就是的我小区的烤鸭能人！北京烤鸭作文篇二在暑假里，我来到了美丽富饶的北京。
那里的风景名胜令人啧啧赞叹。
除了名胜古迹，还有一件北京的特色也让我难忘，那就是北京烤鸭！说到北京烤鸭，大家都并不陌生，大大小小的店里都有卖。
有的是直接把烤鸭切成一块块的；有的则是把大部分的皮削下来，蘸着酱吃。
不过，如果你认为这就是正宗的北京烤鸭和吃法的话，那你就大错特错了！正宗的北京烤鸭外焦里嫩。
它的外皮微微有一点焦，有一点棕色。
慢慢咬下去，味道脆脆的，还会有一丝油水溢出。
北京烤鸭的肉柔滑鲜嫩，十分滑腻，似乎只要轻轻一咬，鸭肉便被咬碎了。
北京烤鸭还未上桌，那诱人的香味就已经飘荡在我的身边，让我的口水情不自禁地流了下来。
烤鸭上桌了，服务员先会把烤鸭分成四份：皮，皮和肉、肉以及骨头。
然后，服务员会送上一大碟配料，里面有黄瓜条、切细的葱、哈密瓜条、两小蝶面皮和一碗甜面酱。
面皮里放入皮和肉、黄瓜、哈密瓜和大葱，涂上一些甜面酱，然后把面皮卷起来。
我卷了一个放入口中，薄薄的面皮里夹着鸭肉和配料，鸭肉是咸的，而酱却是甜的，交杂在一起，味道十分鲜美。
写北京烤鸭的作文
写北京烤鸭的作文写北京烤鸭的作文（一）从第一次吃北京烤鸭，我就喜欢上了北京烤鸭，写道这，我就好像闻到烤鸭的香味了。
还记得我们全家第一次去北京玩，就吃了北京烤鸭，点完菜过了半天都不见烤鸭端上来，我问妈妈：“为什么这么慢呀？”妈妈说：“烤鸭要现烤才好吃。
”又过了一会儿，服务员端上了四个碟子，一个碟子里放着酱、一个碟子里放着黄瓜、一个碟子里放着葱、一个碟子里放着薄饼。
我问妈妈：“这些是干什么的？”妈妈说：“这些是吃烤鸭的配料。
”又过了一会儿，服务员又端上了两个盘子，我一看烤鸭被切成一片一片的整齐地摆放在盘子里，我刚想夹一片吃，妈妈说：“不是这样吃的，你看我是怎么吃的。
”妈妈首先拿了一张薄饼，夹了几块烤鸭肉蘸上酱，放在薄饼上，又在薄饼上放了一块黄瓜，最后用薄饼把它们卷起来。
妈妈说：“这样就可以吃了。
”我照着妈妈的样子做，把烤鸭裹好，放到嘴里，吃了一口，啊，真好吃呀！我一连吃了好几卷。
烤鸭外焦内嫩、香酥可口，让人回味无穷。
吃完饭，爸爸、妈妈看着我直笑，我到镜子前一看，原来我的嘴巴上有很多酱。
妈妈说：“北京烤鸭在国内外都非常有名。
”有人说：“来到北京，不到长城非好汉，不吃北京烤鸭真遗憾。
”同学们，你吃过北京烤鸭吗？写北京烤鸭的作文（二）我最喜欢吃的小吃是北京烤鸭，它是北京最具有特色的小吃了。
我曾经在一个偶然机会里，知道了怎样做北京烤鸭。
先拿出一个洗衣干净而且拔过皮毛的鸭子，用钩子钩住它的嘴巴放到火炉上烤，大概烤20分钟左右就可以了。
最后把它拿出来放在桌子上，用刀切成片后，放入盘子里，就大功告。
闻起来香喷喷的，真令人回味无穷。
光吃鸭子可不行，要有调料才更好吃。
调料的颜色也是五彩缤纷。
有白里透青大葱，棕黑相间的甜酱，乳白色的卷皮和红通通辣椒。
把黄脆脆的鸭肉卷在白色的卷皮里，可谓是美味佳肴。
开始吃烤鸭了，一大盘切片的鸭肉油嫩嫩的，四周摆放着葱、酱等各种调料。
通常人们吃烤鸭时，会用卷皮把鸭肉和葱酱包在一块儿，一口咬下去，真是人间美味！吃烤鸭时，我又新创了一种吃法呢！先把鸭肉沾一点甜酱，再拿出三个卷皮。
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北京烤鸭的作文300字
导读：【篇一：北京烤鸭】
北京烤鸭，是北京全聚德烤鸭店的名食，它以色泽红润，入口鲜嫩，口味醇厚，肥而不腻的特色，被誉为北京第一美味，名声享誉海内外。
北京烤鸭是用当地的名贵北京鸭制成的，它是当今世界上最优质的一种肉鸭。
传说，这种纯北京鸭的饲养，约起源于两千年前，是因辽、金、元的帝王经常在北方的草原上狩猎，偶获此纯白鸭，后经人工饲养，一直延续下来，才获此优良品种。
现在，北京鸭已成为世界上名贵鸭种，蜚声海外。
北京烤鸭的制法是：北京填鸭一只，糖水一碗，树根高粱杆。
首先，去掉鸭的双掌和鸭舌，用气筒从鸭脖子上的刀口处打气，到皮下脂肪和结缔之间，使气体均匀的充满填鸭全身。
接着，取出鸭的内脏，用高粱杆支撑脊骨和胸脯三岔骨之间。
由刀口处放水，从肛门放出，直到洗干净为止。
然后挂起鸭子用开水洗皮，完成后，再用糖水淋鸭子，并晒干。
最后，从鸭嘴处灌水，然后起杆，将鸭子送入烤炉开始烤。
烤好的鸭子外皮呈枣红色，鲜艳油亮，皮脆肉嫩，怎能不让人垂涎三尺呢?
烤好的鸭子，将皮肉切成一片一片的装入盘中，食用时可以蘸点甜酱，裹着葱白段，卷入薄饼，即可入口品尝了。
色香味美的北京烤鸭，听起来真让人不由自主地垂涎欲滴，难道
你不想也来一只吗?
【篇二：第一次吃北京烤鸭】
今天，我去吃北京烤鸭，我们去那的时候，我觉得(那的)环境好好，门口还有一只(可爱的)小鸭子。
服务员阿姨对我们态度非常好。
爸爸给我们点了烤鸭，我尝了尝，味道非常好，好香呢。
在北京吃烤鸭和在濮阳吃的可不一样啊，它不是象平常一样，给你端上来一大盘，自己卷起来吃，而是先把精华的部分在你面前帮你切出来，让你蘸着酱吃，服务员叔叔当着我的面切时，看的我的.口水都快流出来了。
终于切好了，端上来了，我说：“终于可以好好大吃一顿鸭子了。
”我吃到嘴里感觉油油的、香香的、脆脆的特别好吃。
阿姨说如果喜欢还可以免费喝鸭汤，我们就要了一份。
(我尝了尝)哦，鸭汤好难喝，淡淡的味。
阿姨说可以加些糖，我加了些糖，好喝多了。
如果你吃不完，还可以打包，他们会帮你把吃不完的(鸭架)放点盐，再炸一炸帮你打好包，你就可以带走了。
因为妈妈没有来，所以我就让爸爸打包给妈妈带回去一些，妈妈说真好吃。
【篇三：北京烤鸭】
北京烤鸭是北京的著名小吃，以油而不腻著称于世。
今天，我可谓是“三生有幸”的品尝到了正宗的全聚德烤鸭。
烤鸭的做工十分简单、精巧，在家里就可完成：将鸭子放在平底锅上，然后把油烧开后淋上8-10分钟，切成片儿，放在盘子里，在将荷叶饼放入蒸锅中蒸上15分钟，配上甜面酱，色香味形的精华—
北京烤鸭就做好了。
我还研究出烤鸭的吃法：在荷叶饼上抹一层薄薄的酱，鸭肉的那一面再加上一些，皮的一面不抹，向下放，在将四面一包，放入口中，口感极佳，那是又香又脆。
包好了鸭片，我与爸爸妈妈开始品味这道北京名菜，果然名不虚传。
甜酱与鸭一烤，脆中有香，软中有硬，油而不腻，令人如在乐仙境一般，流连忘返。
我吃了一个又一个，饱了还是忍不住继续吃，吃的满嘴流油，桌上全滴的甜面酱，脸上也全是，我和爸爸妈妈哈哈大笑。
北京烤鸭真是名副其实呀!
北京烤鸭的作文300字
1.北京烤鸭的作文500字
2.北京烤鸭作文600字
3.北京烤鸭小学作文
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