同心县阿伊河牛羊肉熟食品加工项目

同心县阿伊河清真牛羊熟食品加工建设方案

同心阿伊河清真肉食品有限公司

2011年12月

同心县阿伊河牛羊肉熟食品加工项目

可行性研究报告

第一章总论

1.1项目提要

（1）项目名称：同心县阿伊河清真牛羊肉熟食品加工项目

（2）建设性质：扩建

（3）项目建设单位：宁夏同心县阿伊河清真食品有限公司法人代表：马登兴

（4）建设地点、建设内容及规模

建设地点：宁夏同心县清水河畔

建设内容及规模：

①、该项目以屠宰牛、羊为主，每年屠宰规模为羊30万只，

牛10万头；

②、计划引进熟制品生产线一条、速冻设备一套；

③、扩建冷冻储藏规模至一千吨储量；

④、年加工牛肉1600吨；牛羊肉副产品10万付。

产品包括：

①、对其胴体分割去骨冻结包装；

②、以牛肉为原料制作成高档牛羊肉礼品（盒装）、营养保健

品或其他肉食品；

③、利用羊肉制作特色食品；

④、对屠宰牲畜的头、蹄、下水进行加工。

建设期限： 2011年至2015年，建设期5年。

（5）项目申报单位宁夏同心县阿伊河清真肉食品有限公司

法人代表：马登兴

（6）投资规模：项目总投资3000万元。

（7）资金筹措：企业自筹900万元，申请银行贷款1100万元，申请项目资金1000万元。

（8）主要经济技术指标：项目建成运营后，每年可屠宰肉牛10万头，生产牛肉20000吨；年屠宰肉羊30万只，生产

羊肉5100吨；实现销售收入5200万元。

项目建成后，在“政府+企业+养殖合作组织+农户”的“四位一体”产业化模式的基础上，突出“两足一体+两翼”的阿伊河市场机制，依靠牛羊肉加工带动农民参与市场竞争。近期可形成养殖基地5-10个，培育养殖大户1000户。远期可分别达到50个基地和5000个大户。项目区农户可以从养殖业中增加收入3400万元，从直接参与市场经营中增加收入5000万元，全县农业人口年人均增加收入160元。

1.2可行性研究报告编写依据

（1）《中共中央国务院关于进一步加强农村工作提高农业综合生产能力若干政策的意见》（中发[2005]1号）

（2）农业部关于印发《农产品加工推进行动方案》的通知（农企发[2004]4号）

（3）农业部《优势农产品区域布局及发展规划》

（4）《宁夏优势特色农产品区域布局及发展规划》，《清真羊（牛）肉优势区域布局及发展规划》，《牧草及秸秆饲料优势区域布局及发展规划》

（5）农业部《关于加快畜牧业发展的意见》（2001年11月4日）

（6）宁夏回族自治区党委《关于加强中部干旱带生态建设和大力发展草畜产业的意见》

1.3综合评价和论证结论

（1）综合评价：项目建设符合国家和地方农产品区域优势布局和发展规划，符合地方发展特色产业的要求。该项目建设目标明确，基础条件很好，产品市场前景广阔；技术措施正确，方案科学合理。项目多项财务指标高于行业基准，赢利能力和抗风险能力较强；项目通过公司+养殖合作组织+农户的紧密型利益联结，原料来源稳定，项目扶贫效益、经济效益、生态效益和社会效益都十分显著，对带动农民自主创业，引导老少边穷少数民族地区走上“造血型”脱贫致富的路子，促进地方特色优势产业发展，有效增加农民收入有重要意义，示范带动效果明显。

（2）结论：该项目是一个扶贫效益、经济效益、社会效益、生态效益俱佳的切实可行的好项目。

1.4存在问题与建议

该项目事关肉食品安全生产和地方经济持续稳定发展，建议尽快立项，支持实施。

第二章项目背景及必要性

2.1 项目建设背景及由来

党的十六大提出了全面建设小康社会的宏伟蓝图。党的新一届领导集体对农业、农村和农民问题高度重视，把解决好‘三农’问题作为全党工作的重中之重，放在更加突出的位置。2005年新年伊始，中共中央发布《关于进一步加强农村工作提高农业综合生产能力若干政策的意见》的一号文件，指出当前和今后一个时期，要把加强农业基础设施建设，加快农业科技进步，提高农业综合生产能力，作为一项重大而紧迫的战略任务，切实抓紧抓好。国务院总理温家宝在十届全国人大二次会议政府工作报告提出“要推进农业和农村经济结构战略性调整，大力发展优质、高产、高效、生态、安全农业，提高农产品质量和竞争力。要推进优势农产品产业带建设，促进农业产业化经营”。体现了中央要逐步解决好农业农村问题的坚定决心。

为贯彻落实党的十六大精神和中央一号文件精神，加快农产品加工业发展，农业部印发《农产品加工推进行动方案》，决定从2004年起，开展农产品加工推进行动，提出“与国家的有关发展战略和

优势农产品区域布局规划相结合，以增加农民收入、扩大农民就业、提高农产品及加工制品竞争力为着力点，统一认识，整合资源，重点突破，大力推进，依靠科技进步提高农产品综合加工能力，实现由初级加工为主向高附加值的精深加工为主转变，由资源消耗型向资源节约型转变，促进农业产业化和现代化”发展指导思想。

宁夏回族自治区人民政府，根据国家的发展规划和要求，结合本地区的实际情况，认真分析国内外市场需求和供给条件变化，从实际出发做出了《宁夏畜牧业发展规划》、《宁夏草产业发展规划》、《宁夏优势特色农产品区域布局及发展规划》，将清真羊（牛）肉确定为战略性主导产品，制定发布了《清真羊（牛）肉优势区域布局及发展规划》，《牧草及秸秆饲料优势区域布局及发展规划》和《关于加快中部干旱带生态环境建设与大力发展草畜产业的意见》，将肉羊（牛）产业作为宁夏发展经济的支柱产业之一，给予了大力的支持和扶持。

同心县位于宁夏回族自治区中部干旱带，生态条件十分恶劣，畜牧业是同心农业的半壁河山，农民百分之四十的收入来自畜牧业。特色农业、草畜产业和劳务经济三大品牌是同心县域经济的发展重点。在《同心县畜牧业十一五规划》中，明确提出要加强现代畜牧业发展。这对于提升目前我县千家万户分散饲养、经营的农户与市场化对接度，提高畜牧业生产效率，降低生产成本，实现农业产业化生产销售具有十分重要的意义。畜牧业是一个由复杂产业链组成的庞大系统，产业化是促进畜牧业健康发展的重要途径。为了适应